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旱莲草的功效与作用 旱莲草有哪些药用价值

旱莲草的功效与作用 旱莲草有哪些药用价值

 旱莲草的分布范围极广,几乎世界各地都有分布,我们时常可以在小路边、田野间、小沟旁边等地看到它的踪影。旱莲草的花期是七月到九月之间,在这个时候将其花采割并晒干,可以用来入药,是一味非常好的中药材。那么,旱莲草有什么功效呢?下面,我们将介绍旱莲草的功效与作用。 旱莲草的功效 旱莲草性凉,味道甘中带点酸味,其主要功效是凉血止血。平时有眩晕症状、或者少年白发现象的人食用之后,有很好的治疗作用。同时,在临床上,此药材还经常用来治疗大便带血的症状。 旱莲草的作用 1、可以护理头发 现代人的压力普遍较大,也经常容易出现早生白发的现象,这其实对我们的个人形象有很大的影响,而旱莲草就可以起到养发的作用。旱莲草可以养肾温肾,将肾养好了,头发稀疏、花白的问题自然可以迎刃而解。 2、可以有效止血 经过很多医生的临床试验,旱莲草是非常好一味止血凉血的中药材,如遇切伤刺伤,将旱莲草涂抹于伤口,不需两分钟就可以有效止血。 3、可以固齿 旱莲草可以起到滋补养肾的功能,对于牙齿松动、老化的现象有非常好的疗效,服用旱莲草,可以起到固齿的作用,预防牙齿的过早脱落。 4、可以提高免疫力 旱莲草所含的成分可以提高细胞的免疫功能,将旱莲草洗净后切碎加入粥中,可以起到增强免疫力,预防感冒的作用。

中药知识 2019-07-24 10:10:18
雪莲菌用红糖养的作用

雪莲菌用红糖养的作用

 雪莲菌是一种出产于西藏高寒地带的特殊食用菌,它有多种对人类有益的益生菌群组成,当地喜欢用它制作酸奶或者酿酒,也有一些地区的朋友喜欢把雪莲菌用红糖来养,但是很多对雪莲菌用红糖养的作用一点也不了解,就特别疑惑,想让小编给一个答案,通过具体了解,我现在就把雪莲菌用红糖养的作用详细告诉大家。 雪莲菌用红糖养的作用 1、雪莲菌用红糖养能治贫血 雪莲菌用红糖养最大的作用就是补血,对人类的贫血有很出色的治疗作用,雪莲菌有很多种对人体有益的营养成分,把它用红糖养,能让它里面的铁含量大量增加,进入人体以后能增加血红细胞的数量,对贫血有很好的预防和缓解作用。 2、雪莲菌用红糖养能减肥 雪莲菌用红糖养能起到减肥的作用,用红糖养的血莲菌不但能为人体提高多种营养,也能减少胆固醇的生成,同时对人体内多余的脂肪和油脂还有很出色的分解作用,并加快这些分解物质的排出,人们经常食用能保质身材的苗条。 3、雪莲菌用红糖养能调节情绪缓解疲劳 雪莲菌用红糖养能为人体提供大量糖份,减少疲劳感的发生,另外用红糖养的雪莲菌中还有多种微量元素存在,这些物质可以直接作用于人类的神经,起到调节神经放松神的作用,对人类的焦虑与烦燥等不良情绪有很好的消除作用。 

蔬菜百科 2015-02-28 16:42:04
雪莲菌的作用和副作用

雪莲菌的作用和副作用

 雪莲菌大家听说过吗?这是一种功效很多的食用菌,主要出产于西藏的林芝地区,也被人们叫做西藏灵菇。近几年这种雪莲菌走进了各地的保健市场,许多消费者都有购买,但是对于雪莲菌的作用大家真的了解吗?知道食用雪莲菌以后会出现功副作用吗?如果对这些你都不了解,小编还是建议你们详细了解雪莲菌作用和副作用以后再去购买和食用它。 雪莲菌的作用  1、雪莲菌可以调节人体结构 雪莲菌是一种人类可以食用菌群,它对人类身体的结构有一定的调节作用,可以促进肝细胞的再生,也能增加脾脏和胰脏的生命力,对提高身体各器官的功效能作用比明显,经常食用能起到提高身体免疫力的作用。 2、雪莲菌能抑制传染病 雪莲菌是一种天然菌群,它们进入人体以后能让人体产手出抗菌素,这些抗菌素能抑制传染病菌在人体内的传播与再生,对一些传染病的发生有很强的抑制作用,另外人类食用雪莲菌还能降血压也能降低血液中的胆固醇,经常食用还能减少恶性肿瘤的发病率。 雪莲菌的副作用  雪莲菌是一种天然的食用菌群,人们在正常情况下食用是没有副作用存在的,只是那些体质虚弱或者寒性体质的人群,在食用雪莲菌时,要注意量的供给,在开始食用时,要少量食用,看身体没有不良症状出现以后才能按正常量食用。而正常食用食用雪莲菌时,也尽量不要过量食用,过量食用雪莲菌会让人体出现肠道菌群紊乱的症状。

蔬菜百科 2015-02-25 16:06:42
冰山雪莲菌泡酸奶作用

冰山雪莲菌泡酸奶作用

 冰山雪莲菌是最近保健口市场上特别流行的一种食用菌,许多喜欢把它泡成酸奶后食用,但是也有些朋友对冰山雪莲菌了解不多,也不知道这种冰山雪莲菌泡酸奶的作用是什么,就想让小编给一个确切的答案。我为此专门咨询了一些营养学专家,对冰山雪莲菌泡酸奶的作用有了详细的了解,现在就写出来,与大家一起分享。 冰山雪莲菌泡酸奶的作用  1、冰山雪莲菌泡酸奶能保护肠道 冰山雪莲菌中有多种人体必须的益生菌,它们进入肠道以后会控制肠道内有害细菌的再生与繁殖,可以减少这些细菌对肠道的危害,从而也就起到了保护肠道,预防肠炎和痢疾的作用。 2、冰山雪莲菌泡酸奶能提高身体抗感染能力 冰山雪莲菌泡酸奶进入人体以后,会产生多种抗菌成分,对让人体内多器官的抗感染能力明显加强,经常食用就能减少一些感染性病菌在人体内的活性,对预防人类感染传染病有很大的好处。 3、冰山雪莲菌泡酸奶能抗疲劳 冰山雪莲菌泡制的酸奶中有多种对人体有益的营养成分,不但微量元素数量多,氨基酸的种类也高达十几种,同时它也具有出色的消炎作用,人们食用以后能让身体的疲劳感快速消失。 

蔬菜百科 2015-02-25 16:06:42
朱砂莲的功效与作用 朱砂莲的副作用

朱砂莲的功效与作用 朱砂莲的副作用

朱砂莲又叫做背蛇生,是一种藤本植物。朱砂莲的根呈块状,较长,且经常相连,其根的表面还具有很多皱纹,不规则。作为一种中药材,朱砂莲的功效极大,可以清热解毒、消肿止痛,可以治疗多种疾病。不过,朱砂莲的副作用也是不可小觑的。 朱砂莲的功效与作用 1、清热解毒 朱砂莲具有清热解毒的功效,可以用来治疗痈疖肿毒。痈疖肿毒的患者一般皮肤红肿、溃烂,有的还会化脓,使用朱砂莲可以帮助清热解毒,对肿毒的恢复非常有利。朱砂莲还可以治疗中暑引起的腹痛,将朱砂莲捣汁饮用,见效很快。 2、消肿止痛 朱砂莲还具有消肿止痛的功效,可以用来治疗咽喉肿痛。每到换季的时候,由于天气不正常,气温变化快,人容易因为没有及时增减衣服而受凉,可以用朱砂莲煎水喝,帮助消肿止痛,对咽喉肿痛的症状有极好的疗效。 3、治疗毒蛇咬伤 朱砂莲还有一个作用,就是可以用来治疗毒蛇咬伤。蛇是一种很危险的动物,我们不知道它们会潜藏在哪里,一旦打扰到它们,就会受到攻击。如果被毒蛇咬伤,可以用朱砂莲来外敷伤口,当然,在做了如上处理之后,最好还要立刻出发去医院做检查。 朱砂莲的副作用 朱砂莲的功效虽然大,但是,却不可以乱用,因为朱砂莲的副作用是伤肾,对肾脏有严重的危害,不到万不得已的时候,不要使用朱砂莲。现在,朱砂莲已经被列为了处方药,这样更加安全。乱用朱砂莲可能会导致肾衰竭,我们要引起高度警惕。

中药知识 2019-07-07 09:17:43
莲子的功效与作用 莲子的药用价值

莲子的功效与作用 莲子的药用价值

莲子是植物莲的种子,是一种药食两用的特殊存在,它能宁心定神,也通补脾健胃,还能为人体补充多种有益的营养成分,药用价值与营养价值都特别高,那么人们平时吃莲子有什么好处呢?不知道的朋友们赶紧来学习下。 莲子的功效与作用 1、莲子能补充营养 莲子是一种高营养的食材,它含的蛋白质和多种维生素,还含且些微量元素,其中钙的含量比较高,平时人们食用莲子不但能补充营养还能起到一定的补钙作用。另外莲子有莲心碱等多种生物碱存在,能清热解毒预防多种上火症状的发生。 2、莲子能预防癌症 莲子能补五脏养气血,可以缓解人类身体虚弱,也能滋补身体,而且它还含有一种抗氧化成分黄树宁碱,这种物质不单能清理人体内的自由基,还是一种天然的抗癌成分,它能预防细胞癌变,也能抑制癌细胞再生,所以平时多吃莲子可以起到预防癌症的作用。 莲子的药用价值 1、莲子能治遗精滑精 莲子中含有多种天然的碱性成分,它能增强性欲,也能提高男子精子数量,平时可以用于多种男科疾病的治疗,特别是对男性经常出现的遗精与滑精,等不良症状,治疗功效十分出色,可以起到止遗涩精的重要作用。 2、莲子能治心脏病 莲子的中间有一个黄色的莲子心,它也是一种功效出色的中药材,这种莲子心中含有大量的生物碱,强心功效十分明显,平时人们食用以后能有效提高心脏功能,可以预防心律不齐,也出能减少心肌无力以及心肌缺血等多种常见心脏病的发生。

水果常识 2017-09-25 17:19:31
榴莲的功效与作用 榴莲的药用价值

榴莲的功效与作用 榴莲的药用价值

榴莲是一种热带水果,它外表有刺,个头很大,而且具有浓郁的特殊香气。榴莲营养丰富,味道独特,既能补肾也能防癌,它不但能滋补身体还能预防和治疗多种疾病,下面是我对榴莲的具体介绍,不但能让大家了解它的功效,还能让大家对它的药用价值有一个全面的了解。 榴莲的功效与作用 1、榴莲能滋补身体 滋补身体是榴莲的重要功效之一,这种水果中不但含有大量的糖分,还含有一些蛋白质和多种对人体有益的维生素和矿物质,平时人们食用榴莲能为人体补充能量和营养,而且,还能缓解人类的身体虚弱,能起到滋阴补阳,强壮身体,平时它特别适合那些产后体虚的女性食用,能让产妇身体快速恢复。 2、榴莲能提高身体免疫力 榴莲中含有多种对人体有益的氨基酸,其中色氨酸和谷氨酸等物质的都含量都特别高,其中谷氨酸这种物质是核酸核苷酸以及氨基糖等物质的重要前提,它能参与这些物质的合成与代谢,而他们又是构成人体免疫细胞的重要存在,另外榴莲还能调节人类内部环境的酸碱平衡,增强机体素质,平时人们多吃榴莲能有效提高身体免疫力。 榴莲的药用价值 1、治疗痛经 痛经是女性的常见病,发生以后,让女性腹痛不止特别难受,这时可以多吃一些榴莲,就能让人们痛经的症状明显好转,因为榴莲是一种热性水果,女性食用以后可以活血散瘀缓解疼痛,特别那些因体寒出现痛经的女性用榴莲治部痛经效果最好。 2、利水消肿 榴莲还能利水消肿,因为榴莲的果汁和果皮中都含有一种蛋白水解酶,这是一种天然的药用物质,它能消除人体内的炎症,也能加快药物对病灶的渗透,可以加快人体内水分的排出,它对人类的因肾炎引起的身体浮肿有明显治疗作用,另外榴莲还能用于人类支气管炎、急性肺炎,以及乳腺炎等多种常见病的辅助治疗,治疗功效十分明显。

水果常识 2017-09-22 18:11:07
雪莲菌功效和食用方法

雪莲菌功效和食用方法

 雪莲菌是一种天然菌种,多存在于海拔一千多米的高原地带,一些潮湿的密林是雪莲菌最常出现的地方,中国的西藏是雪莲菌出产量最大的地方。只是这种雪莲菌走进市场的时间并不长,有些朋友对雪莲菌的功效和食用方法还不了解也不敢随意食用它,下面小编会把雪莲菌的功效和食用方法做一个详细的介绍,大家看过以后就能安心食用了。 雪莲菌功效 1、雪莲菌能预防心脑血管疾病 雪莲菌可以软化血管,控制胆固醇的生成,对人类的心脏病和动脉硬化有很好的预防作用,同时它对人类的肝、脾以及胰等器官也有很好的保护作用,可以减少这些器官病变的发生。 2、雪莲菌能消炎也能利尿 消炎是雪莲菌的重要作用之一,它进入人体以后能产生出类似于抗生素的成分,能消人体内的多种病菌,另外雪莲菌还有一定的利尿功效,对人类的水肿和小便不利都有很明显的缓解作用。 雪莲菌的食用方法 1、把雪莲菌制成酸奶是它早常见的食用方法,用料需要纯奶两百二十克,雪莲菌五十克和白糖适量。  2、把雪莲菌用清水洗干净,然后放在玻璃容器里面,再把牛奶倒入进去,把容器密封。  3、把放有牛奶和雪莲菌的玻璃容器静置二十四小时,就会发现牛奶已经凝固变成了酸奶。这时把它们取出进行过滤,得很到的就是天然酸奶,饮用前加入白糖进行调味就可以。

蔬菜百科 2015-02-10 12:09:32
榴莲变质了是什么样 榴莲变质的危害

榴莲变质了是什么样 榴莲变质的危害

榴莲是很多人最喜欢吃的热带水果,虽然它带有特殊的香气,但它营养丰富,能滋补身体,也能促进身体代谢,但是榴莲变质以后是不能再吃的,只是有些人根本不知道榴莲变质以后是什么样的,有时就会误食变质榴莲,今天我就专门为大家说说榴莲变质了是什么样,同时也会告诉大家榴莲变质的危害有哪些。 榴莲变质了是什么样 1、果肉外观的变化 榴莲这种水果变质以后,它的果肉会发生明显变化,如果人们发现它果肉的肉质不再鲜嫩,失去光泽,而且用手捏时,感觉果肉已变软,没有弹性,那就说明榴莲已经变质,是不能再继续食用的。 2、味道变化 榴莲变质以后它的味道也会发生明显变化,它特有香味会变淡,而且会产生一种类似于酒精的刺鼻味道,这时榴莲就已经变质,甚至出现了腐烂,是一定不能再吃的,不然会对身体健康不利。 榴莲变质的危害 榴莲变质以后不能再继续食用,因为它变质以后会产生大量的霉菌,这种物质进入人体以后会产生一些致癌物质,会让细胞癌变,让癌症高发。另外榴莲变质以后会产生一些酒精类的物质,会直接伤害人们的神经,会让人们出现一些嗜睡和头晕的症状,严重时还能诱发昏迷,所以说榴莲变质以后不能再吃。

水果常识 2017-09-07 18:49:23
榴莲怎么吃 榴莲如何做好吃

榴莲怎么吃 榴莲如何做好吃

 榴莲是一种被人们称为“水果皇后”的特色热带水果,它个头很大,口感独特,有很特殊的香气,外表有硬皮,而且有刺,它营养价值很高,保健功效也很出色,平时人们食用以后对身体有多种好处,只是榴莲应该应该怎么吃呢?它怎么吃最好呢?下面小编就来具体告诉大家。 榴莲怎么吃 榴莲怎么吃好 1、榴莲加冰吃 榴莲是一种特殊的味道,那些初次食用的人会很不适应,这时他们可以把榴莲的果肉取出加入适理的冰激淋,把果肉压成泥状我,然后直接吃,能让榴莲的味道变小,口感会变得特别诱人,这种吃法也有利于人体对榴莲中营养成分的吸收与利用。 2、榴莲炖鸡 榴莲是一种滋补功效特别出色的水果,平时它可以与鸡一起炖制以后再吃,可以滋补身体,缓解身体虚弱,平时用榴莲炖鸡时,可以取适量的榴莲果肉和一只鸡,把鸡处理干净以后剁成块状,用沸水焯一下,入锅加榴莲肉和葱姜以及清水,直接炖到鸡肉软烂,加食用盐调味,调匀以后就能食用。 3、榴莲手抓饼 榴莲还能做手抓饼吃,制作时可以先把适量的面粉加清水和成面团,放在温暖的地方醒半小时,然后取出揉包擀成薄片,再取出熟透的榴莲果肉,直接压成泥状涂抹在面片上,再把面片卷起来,压成薄饼的样子,入锅煎制,煎到两面金黄以后就能取出,这时香脆可口的榴莲手抓饼就可以直接食用了。

水果常识 2017-08-24 17:09:36
莲子怎么吃 莲子的常见吃法

莲子怎么吃 莲子的常见吃法

莲子是睡莲科植物莲的种子,它外表洁白,中间有绿色的莲心,能清心除烦,也能镇静安神,更能促进智力发育,平时人们食用以后有多种好处,可是这种莲子应该怎么吃呢?想具体了解,可以看看下面小编对莲子常见吃法的具体介绍。 莲子怎么吃 莲子的常见吃法 1、莲子生吃 莲子这种食材可以直接生吃,特别是刚刚收起的新鲜莲子,肉质比较细嫩,绿色的莲蓬中取出以后,去掉中间的莲心,直接放在嘴里食用就行,这时它有淡淡的自然香气,而且能清心除烦镇静安神。 2、莲子煮粥吃 莲子煮粥也是它的常见吃法之一,它可以与不同的食材一起搭配煮粥,莲子跟米一起洗净加清水煮至成粥是最简单的莲子粥。除此以外,它还可以与桂圆红枣以及枸杞等滋补性食材一起与粳米煮至成粥,那样会让莲子的滋补功效更加出色,会让莲子粥的味道更加诱人。 3、莲子做汤喝 莲子除了可以生吃或煮粥以外,还可以做汤喝,在夏天的时候可以把适量的莲子与绿豆放在一起加清水煮制,再加入适量的冰糖,煮好以后降温,也可以入冰箱冷藏,几个小时以后取出再喝,就能起到清热解暑解毒散热的重要功效,能有效预防人们夏季中暑症状的发生。

水果常识 2017-08-22 23:24:47
莲子心的功效与作用及禁忌

莲子心的功效与作用及禁忌

莲子心是一种中药材,它是莲子中间的绿色胚芽,味苦,性寒,能清热去火,也能解毒强心,但是莲子心平时食用也有一些禁忌存在,为了让大家能更好的了解莲子心,一会我就把它的功效与作用及禁忌全部写出来分享给大家。 莲子心的功效与作用 1、莲子心能强心 莲子心能强心提高人类的心脏功能,它含有的生物碱可以直接作用于人类的心脏,能降低血压,扩张心脏附近的血管,预防心肌缺血,也能增加心肌张力,平时经常食用可以有效预防心脏病的发生。 2、莲子心能滋养肌肤 莲子心还能滋养肌肤,它含有一些天然的活性成分,能促进皮肤细胞再生与代谢,能紧致肌肤,减少皱纹生成增加皮肤弹性,另外莲子心中的微量元素还能减少色素沉积,能淡化色斑,美白肌肤。 3、莲子心能镇静安神 莲子心还能调节神经,能镇静安神,它对人类的神经衰弱和失眠多梦以及焦虑等不良症状都有很好的缓解和治疗作用,治疗时可以直接把莲子心泡水代茶饮用。 莲子心的禁忌 1、莲子心不能长期服用,不然会让人体内寒毒增加,对身体健康不利。 2、莲子心不能过量食用不然会也会危害身体健康,另外平时那些大便燥结的人群,也不能服用莲子心,不然会让病情加重。

水果常识 2017-08-09 17:00:27
榴莲的功效与作用 榴莲的营养价值

榴莲的功效与作用 榴莲的营养价值

榴莲是一种热带水果,它的果肉柔软可口,营养丰富,但榴莲的气味非常特殊,它不同于其它水果果味芳香,而是有一股难闻的味道,因此,许多人不喜欢吃榴莲。 榴莲的营养价值 1.含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。 2.含有人体必需的矿质元素,其中,钾和钙的含量特别高。 3.所含氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。 榴莲的功效和作用 1、健脾补气,补肾壮阳 榴莲具有强身健体健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,滋补有益的功效。榴莲含有大量糖分、淀粉、多种维生素、钙、铁等矿物质,有利于我们骨骼的发育和身体的健康。 2.活血散寒、缓解经痛 榴莲具有活血散寒、缓解经痛的功效。榴莲,特别适合受痛经困扰的女性食用,并且能很好的改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质的朋友。 3.开胃、促消化 榴莲具有开胃、促消化的功效。同时榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动。 4、预防和治疗高血压 榴莲中含有人体必需的矿质元素——钾和钙元素。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。 5、增强免疫力 榴莲的功效与作用也有很好的增强免疫力效果。因为榴莲里面含有多种氨基酸,而其中谷氨酸含量更是特别高,这些氨基酸跟我们体内蛋白质和糖的转化有密不可分的联系,能参与我们的新陈代谢过程,提高我们的身体机能。所以说榴莲的功效与作用有增强我们免疫力的作用,是一点也不假的。 榴莲的药用价值 1、滋阴壮阳 榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。 2、增强免疫力 榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。 3、治疗痛经 榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。 4、开胃促食欲 榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。 5、通便治便秘 榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。 6、预防和治疗高血压 榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。 7、防癌抗癌 榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。 8、健脾补气,补肾壮阳 榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。  9、《辞海》和《本草纲目》中都说,榴莲“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气。”虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但也不是人人适宜,感冒时不宜多吃,高血压、糖尿病患者不宜食用,更不能与酒同时食用。  10、消炎和抗水肿、改善血液循环的作用 榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。  11、从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶,口服后能加强体内纤维蛋白的水解,能将血液凝块溶解,改善体液的局部循环,从而使炎症和水肿消除,临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用,能促进药物对病灶的渗透,可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症,如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道,榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。  榴莲的副作用和食用禁忌 1、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。 2、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。 3、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。 4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。 5、榴莲的含糖量较高,糖尿病患者宜少吃。  6:有痔疮的人不宜多吃,实热体质的人代谢旺盛,产热多,交感神经占优势,容易发热,经常脸色红赤、口渴舌燥,喜欢吃冷饮,易烦燥,常便秘,这样的人不宜吃。 最后还要老生常谈说一句,榴莲不可吃过量,否则会导致身体炽热,或许还会导致上火。 榴莲的吃法 榴莲的吃法:生吃 榴莲最简单的吃法,就是生吃了。把榴莲肉“解构”出来,大块朵颐的感觉真不错! 另外,把榴莲切成小丁,里面加入一些冰激凌,搅拌一下,就变成榴莲冰了!这种吃法能够掩盖一下榴莲的味道,适合初试者。 1、初次吃榴莲,应小口吃 建议开始时小口小口地适应,很快你会爱上留恋的味道。但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收,而且榴莲性温,吃多易上火。 2、不可贪吃榴莲,每天应不超过100克 因榴莲口感较稠结,它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。 3、不宜食用榴莲的人 榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人宜少吃,糖尿病者更不应该进食。它亦含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃。 4、食用榴莲后,九小时内禁忌饮酒。 榴莲的吃法:熟吃 除了榴莲的生吃法,还有什么可以换花样的? 1、榴莲炖鸡 此汤补而不燥,而且性质温和,可以滋阴补肾,适合女孩子月经后的调养,秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望,因为这个汤几乎没有榴莲味,如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。 原料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。 做法: 1)鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。 2)把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。 2、椰丝托榴莲 原料:榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。 面糊:脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。 做法: 1)榴莲肉,切成3厘米*0.5厘米的长条。 将面糊调匀。 2)起油锅,入油4杯烧至六分热,将果肉依序沾裹面糊及椰子粉,入锅。 3)炸至金黄色即可捞出沥干排盘,食用时可沾胡椒或甜辣酱。 3、榴莲酥  原料:油酥面50克,榴莲肉20克,鲜奶10克。 做法:把面粉、猪油和成油心,面粉内放入水、糖,和匀,搓至成水皮;把水皮包住油心,捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状,再压扁卷起,擀成圆形包起榴莲肉,捏成雀笼形,用剪刀把表面剪出尖形,放入160℃的油锅中炸至金黄色即可。

水果常识 2017-08-05 17:54:04
银耳莲子汤的功效

银耳莲子汤的功效

 银耳莲子汤是一种进补效果特别不错的一种汤类食物,银耳莲子汤都有哪些功效?下面我们就一起总结一下吧。 银耳莲子汤的功效 1.银耳的功效 中医认为银耳是一种性质平,味甘、淡的一种食物,有很好的润肺生津的作用,同时也可以滋阴养胃的作用,同时银耳是很不错的益气安神的食物,还有很好的健脑作用。银耳是特别适合一些年老体弱的人群,或者是对于久病多病的人群有很好的保健作用。 2.莲子的功效 中医认为莲子是一种味甘、平涩、无毒,性温的一种食物,有很好的清心作用,是很不错的一种补中养神的一种食物,对于失眠的人群是很有好处的,腰痛人群也很适合吃。 3.银耳莲子汤的功效 吃银耳莲子汤对于肺脏都是特别不错的,可以用来治疗肺热咳嗽或者是肺燥干咳都是特别不错的,对于咳痰带血等也是很好的,对于有便秘带血的人群或者是月经不调的人群有很好的益处,对于动脉硬化、高血压也是很不错的。同时银耳莲子汤还含有丰富的营养物质。是很不错的一种进补类汤饮。 

蔬菜百科 2015-01-20 11:11:21
吃榴莲有什么好处 榴莲的常见吃法

吃榴莲有什么好处 榴莲的常见吃法

这是一种热带水果,多出产于中国的南方地区,它有特殊的香气,口感独特,营养价值特别高,人们食用以后可以吸收多种有益的营养成分,对身体有多种好处,那么吃榴莲有什么好处呢?榴莲的常见吃法又有哪些呢? 吃榴莲有什么好处  1、滋补身体 滋补身体是平时人们吃榴莲的最大好处之一,它的营养价值特别高,不但含有蛋白质和脂肪,还含有多种维生素和氨基酸以及矿物质,平时人们食用以后可以强身健体,也可以自脾补气,更能补肾壮阳,它的滋补功效特别出色,可以用于人类病后身体的调理也可以用于女性产后身体的调养。 2、活血散寒 榴莲是一种新的热的水果,它能活血散寒,特别是有女性在月经期间食用,可以有效缓解经期腹痛与腹部寒凉等不良症状,同时它还能提高人体的抗寒能力,对人类冬天出现的危害怕冷手脚冰凉以及免疫力低下等都有一定的调理功效。 榴莲的常见吃法 在生活中,很多人都喜欢把榴莲直接去掉外皮以后吃里面的果肉,其实榴莲除了可以直接吃以外,煲汤也是它的常见吃法之一,平时它可以和乌鸡一起炖成榴莲乌鸡汤,炖制时需要榴莲50克乌鸡一只姜片20克核桃仁和红枣各50克,把乌鸡处理干净以后与榴莲和红枣一斤核桃仁和姜片一起入锅加清水炖制,炖好以后加少量食用盐调味就能食用,这种汤口能补血益气也能滋润养阴。

水果常识 2017-08-01 18:15:38
榴莲怎么催熟开口 榴莲催熟的方法

榴莲怎么催熟开口 榴莲催熟的方法

榴莲是一种个头很大的水果,它的外表有很多硬刺存在,它在完全熟透以后,果皮会自然开裂以。但是平时很多人在购买榴莲时,榴莲并没有开口,也就是说它还没有完全熟透,这时需要把榴莲催熟以后再吃,那么榴莲怎催熟开口呢?它的催熟方法又有哪些呢? 榴莲怎么催熟开口 榴莲催熟的方法 1、榴莲怎么催熟开口 榴莲只用催熟方法很难让它开口,最好是把榴莲催熟以后用刀顺着它的纹路划开,在它的果皮上划一道缝,然后顺着剥开,慢慢取出里面的果肉就可以。另外也可以把催熟以后的榴莲轻轻摔几下,很快就能让它自然开裂。 2、榴莲用报纸催熟 没有完全熟透的榴莲可以用报低催熟,催熟时可以把榴莲用报纸包起来,用打火机点燃报纸,在报纸快要烧完的时候,把榴莲取出来再用干净的报纸包好,放在温暖的环境中保存,两天以后榴莲变熟,一打开报纸就能闻到榴莲的自然香气。 3、榴莲用大米催熟 榴莲用大米催熟也可以,因为大米这种食材在保存时会释放一些乙烯,这种物质对促进水果成熟有很大的好处,大家用大米催熟榴莲时可以把它用所纸包好,直接埋入到大米中,三到五天以后取出榴莲就能熟透,如果想尽快吃榴莲则可以把它的果肉取出以后用保鲜袋包好,放到大米中催熟一天以后它的果肉就能变软可以直接取出食用。

水果常识 2017-07-31 18:57:33
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