水果是人人都爱吃的一种食物，因为水果汁多味甜，营养丰富，不仅美味，且非常有利于身体健康。杨桃是一种非常有营养的水果，可以做水果直接吃，也可以和其他的食材搭配来做料理吃，还可以榨汁喝。一起来看看杨桃汁的做法吧。 杨桃跟什么榨汁好喝 1、杨桃富含蔗糖、果糖和葡萄糖，糖分的含量在所有的水果当中是位居首位的，吃杨桃可以促进消化、清热降火。杨桃榨汁的时候，可以和苹果搭配，苹果也是富含营养的一种水果，喝苹果杨桃汁可以使抗体增强，还能够消肿利咽。 2、杨桃还可以和香蕉一起榨汁喝，杨桃可以清热降火，香蕉可以润肠通便，将杨桃跟香蕉一起榨汁喝，可以清除体内的热火，还可以润肠促进排便，对于内热排便困难的人，喝香蕉杨桃汁是大有好处的。不仅如此，香蕉杨桃汁还可以补充大量的维生素。 杨桃汁的做法教程 1、苹果杨桃汁 先将杨桃清洗干净，将菱角上面的硬便去掉，将其切成块。将苹果清洗干净后去皮切块，放到淡盐水里面浸泡，再冲洗掉上面的盐味。接下来，将苹果块和杨桃块放到榨汁机里面榨汁，将渣滓过滤掉，挤几滴柠檬水到里面，再加入蜂蜜调味即可。 2、香蕉杨桃汁 先将香蕉剥皮切成薄片，将杨桃的棱角削掉之后，洗干净，将外皮撕掉，再切成小块。将杨桃和香蕉放进料理机，加入适量的凉开水，将其打至顺滑即可。香蕉一定要选择熟透的香蕉，会有香甜的感觉，榨出来的香蕉杨桃汁很粘稠，有奶昔的味道。
蛏子做法很多，爆炒，辣炒也是现在非常常见的烹饪手法。无论是哪种烹饪方法，如何控制火候将蛏子的鲜嫩保留下来才是最重要的。今天介绍下炒蛏子，看看炒蛏子怎么做好吃。 炒蛏子怎么做好吃 一、辣炒蛏子的做法 第一步：将蛏子先用淡盐水完全浸泡3个小时，吐浸沙子后沥水。 第二步：将蛏子放入开水中汆烫下，此时蛏子的壳就会打开，此时就可以捞出蛏子了。 第三步：炒锅加热后放入油，用蒜末姜片和干辣椒开始煸香，香味出来后就放入蛏子。 第四步：最后加入彩椒丝，炒匀后调味。 二、韭菜炒蛏子的做法 第一步：韭菜洗净后切段，蛏子则要先吐尽泥沙捞出。 第二步：煮开一锅水后，将料酒加入到锅中，放入蛏子，等到蛏子壳开口即可捞出。 第三步：锅中先用葱姜爆香后，加入蛏子，胡椒粉，盐，鸡精，料酒和生抽，反复翻炒均匀入味。 第四步：最后加入韭菜反复翻炒均匀。 三、炒蛏子的做法技巧 蛏子先要汆烫，但是时间不能过久，时间过久蛏子肉就老了，最好是壳一打开就捞出来。在吃蛏子的时候，周围有一圈黑色的线，这个先不能食用，是非常脏的。
梅子具有生津止渴的功效，是非常美味的一种水果，很多人都喜欢吃。梅子的吃法特别，可以做腌梅子吃，也可以做梅子干吃。梅子胃酸，在腌制梅子的时候，可以糖来腌制，这样的制作出来的腌梅子吃起来酸甜可口，可以健胃消食。下面，我们来看看腌梅子的方法。 如何腌制梅子 1、先将买回来的梅子放到纸盒子里面放两三天，因为刚买回来的青梅比较青色==青涩，放几天，可以让其稍微变色。将烂掉的梅子挑出来扔掉。用牙签轻轻地将每个梅子的蒂部都剥掉，用清水清洗干净后，将水分沥干。接着，将梅子放到密封袋里面，加入适量的盐。 2、要记得将密封袋里面的空气都挤出之后，再将其封口。再轻轻摇晃密封袋，保证每个梅子都站到了食用盐。第二天再将梅子拿出来，可以看到上面形成了一层梅醋。接着，继续将其放到避光处保存。这样保存半年左右就可以吃了。 腌梅子的方法步骤教程 1、将新鲜买回来的梅子挑选一下，去掉枝叶和烂掉的梅子，用清水浸泡半小时，这样更容易将上面残留的农药清洗掉。接着，轻轻搓洗梅子表面，放到干净的筛子里面沥干水分。接下来，将梅子放到干净的竹篮里面，放到太阳下面晒两天，可以将表皮里面的水分控干。 2、将晒好的梅子放到盆子里面，加入大量的食用盐，用手搓揉一下梅子。接下来，在瓶子里面加入一层白糖，再加入梅子，没放一层梅子，就撒一层白糖。接下来，将瓶子密封保存，基本上保存一个月左右，腌梅子就制作好了。
阳春白雪常常用来形容美丽高贵的事物，而阳春面则也是这样一种富有阳春白雪姿态的面食。做阳春面的葱油要熬制的恰到好吃，阳春面才会更好吃。面的软度韧度也要拿捏恰当，才能够做出美味香郁的阳春面。下面就来看看清淡汤鲜的阳春面怎么做吧。 阳春面怎么做 一、阳春面怎么做 第一步：准备面粉两百克，鸡蛋一个，木耳，香菜和胡萝卜少许，调料上需要用到包括盐，生抽，醋，麻油，香油，胡椒，味精等。 第二步：将面粉中先和入盐，鸡蛋，冷水，完全调和均匀揉成面团，之后就放在一边醒。 第三步：香菜，木耳和胡萝卜要切成碎末，胡萝卜则用热水汆烫熟透后待用。 第四步：锅中烧沸水后，将面团下入锅中煮熟后捞出。 第五步：面捞出后直接装入碗中。 第六步：在碗中放入面汤，切好的香菜，木耳，胡萝卜末即可。 二、阳春面的来历 阳春面是特指没有任何浇头的，是真正的清汤寡面，但是因为古时候在客栈吃面的客人认为清这个字不吉利，所以最后就根据古乐曲名阳春白雪来给这个面赋予了一个美丽的名字，阳春面。
酸杨桃是南方最为常见的水果之一，口感酸甜，多汁多水，很多人喜欢将酸杨桃切片吃，一片一片星星形状的水果，颜值和营养双双在线。有的地区的朋友还喜欢将酸杨桃腌制吃，酸杨桃水可以开胃、促进食欲，是非常适合在夏天喝的。 酸杨桃水怎么腌制 1、盐水腌制酸杨桃 先将酸杨桃清洗干净，将表面的水分沥干，放到干净的容器里面。烧一壶开水，加入大量的食用盐，待到开水冷却后，将其倒入到容器里面，一定要保证浓盐水完全将酸杨桃淹没。接着，将容器盖上盖子密封，保存两个星期之后就吃了。 2、糖渍酸杨桃 上面是盐水腌制酸杨桃的方法，下面，我们来看看糖渍酸杨桃的做法。先将酸杨桃洗干净后切片，再将其放到沸开水里面烫一烫，捞出来之后放到筛子里面晾干。将玻璃容器洗干净后放到消毒柜里面消毒，然后将酸杨桃放进去，加入适量的白糖，再加入凉白开，糖和杨桃的比例是1:4最好。 3、盐水煮酸杨桃 除此之外，也可以用盐水煮酸杨桃。先将杨桃清洗干净放到锅子里面，加入大量的水和食用盐，用小火熬煮，待到锅子里面的酸杨桃变得干瘪的时候，将它拿出来，连同汁液一起倒入到容器里面，密封保存即可。 4、加糖和甘草腌制 在腌制酸杨桃水的时候，也可以加入一些糖和甘草做调料，这样可以让酸杨桃水的味道更好。先将酸杨桃洗干净，用开水烫过，再将其捞出来放到筛子里面晾凉，接着，加入盐腌制一个小时，加入一些糖和甘草来调味，密封放进玻璃容器即可。
青梅汁是用青梅制作而成的，喝起来酸甜可口，让人喝过之后，还想要再喝。青梅汁可以消除机体的疲劳，还可以清除掉血液里面的垃圾，喝青梅汁对身体是极有好处的，不过做青梅汁并没有想象中的那么简单，一起来看看青梅汁的做法吧。 青梅汁怎么做 1、青梅汁其实就是用白糖腌制出来的，这样可以中和青梅的酸味。首先要将青梅清洗好，最好ongoing盐搓洗，可以去掉青梅的涩味。接着将洗干净的青梅放到水龙头下面冲洗，再放进冰箱里面冷冻24小时，这样青梅就更容易出汁。 2、接下来，将青梅取出来解冻，放到瓶子里面，没每放一层青梅，就就是加入一层白糖，装好之后，将瓶子密封保存两周左右，待到瓶子里面的糖都融化了，青梅浮起来了，美味的青梅汁就做好了，可以拿出来过滤了吃，也可以不过滤直接吃。 青梅汁的家常做法教程 1、先要挑选那些外表没有破皮、没有生虫的青梅，将蒂部去掉，可以用刀子或者牙签来帮忙将其扣掉。将青梅用清水冲洗多次后，放到阴凉处沥干水分。做青梅汁需要用到一个玻璃容器、白糖和黄糖，将玻璃容器清洗干净之后，沥干水分。 2、接着，用刀子在青梅上面划上两刀，这样容易腌出汁来。将青梅放进干净的消过毒的玻璃瓶子里面，放一层青梅，就撒上一层白糖和黄糖。所有青梅都放进去之后，在最上面一定也要再撒一层白糖来封口。用保鲜袋封住瓶口，再盖上盖子放到阴凉处。保存20天，基本就可以喝了。
芒果是一种热带水果，吃起来非常香甜，不过，芒果性热，不能多吃，尤其是小孩，吃多了容易过敏，对嘴巴和口腔有刺激。芒果可以直接生吃，也可以做慕斯或者腌制着吃。腌芒果做出来酸甜可口，特别适合在夏天吃。一起俩看看腌芒果的家常做法吧。 腌芒果怎么做 1、选择一个个大，没有任何外伤的芒果，先将其外皮去掉，可以用手撕，也可以用削皮器来削掉。接着，将芒果放到砧板上面，用到切成均匀的条状，放进干净的大盆子里面，加入事项的食盐，拌匀后腌制一小时以上。接着，加入大量的凉白开，用手轻轻抓洗，最好这样洗两次，再将水倒掉。 2、接下来，在盆子里面撒入适量的白糖，搅拌均匀，喜欢甜食的朋友，可以多加一点。接下来，将办好的芒果装到盒子里面，密封好之后放进冰箱冷藏一个晚上，就可以食用美味的腌芒果了。喜欢醋味的朋友，也可以在里面加一些醋来腌制。 腌芒果的家常做法教程 1、做家常的腌芒果需要用到食盐、白糖和辣椒面，这样做出来的腌芒果有辣味酸菜的味道，非常劲爆，也非常开胃。先将芒果削皮，然后，将其切成薄薄的片状。将其放到大盆里面，加入盐腌制两小时，让其中的苦水充分腌出来。加入凉开水清洗芒果，最好洗两次，将水倒掉。 2、将芒果片放到阴凉的地方阴干上面的水分，接着，就要做腌芒果了。将腌芒果倒进干净的盆子里面，加入适量的白糖和些许辣椒面，搅拌均匀，放到冰箱里面冷藏一个小时，就可以吃到脆爽的腌芒果了。
鸡爪就是鸡的爪子，有胶原蛋白，是平价的养颜美容食品。鸡爪吃起来不容易，然而做起来就更加考究了。鸡爪的做法比较多，下面来看看鸡爪怎么做好吃吧a 鸡爪怎么做好吃 一、鸡爪怎么做好吃 第一步：鸡爪，野山椒，姜，米醋，水。 第二步：鸡爪先要清洗干净，将表面的死皮，指甲都去掉。 第三步：锅中先加入一锅水，放入姜片开火煮开，之后放入鸡爪将水煮沸。 第四步：水中的浮沫先去除掉，煮过的鸡爪会去掉异味。 第五步：捞出鸡爪再用冷水冲洗干净，去掉表面上的油后，将鸡爪从当中切割开。 第六步：将鸡爪泡入冷水或者冰水中十五分钟。 第七步：鸡爪泡好后就放入碗中，加入泡椒，醋，直到完全将鸡爪淹没。 第八步：鸡爪盖上盖子后放入冰箱中冷藏一段时间，防止两道三天就可以将鸡爪取出了。 第九步：泡椒鸡爪酸酸甜甜的非常好吃。 二、如何选择鸡爪 选购鸡爪是制作美味鸡爪的第一步，挑选的时候要看鸡爪的皮色，皮肉的颜色有光泽而且自然亮白比较好，没有黄色硬皮的鸡爪是比较好的。鸡爪的质地紧实，表皮鸡爪富有弹性，鸡皮表面微微带干，湿润却不粘腻才好。
生菜是欧美普遍的蔬菜，西餐沙拉等菜肴中常常会用到生菜。生菜在中餐中的食用历史也很久，同时营养价值又丰富，很受喜爱蔬菜的人的喜爱。其实生菜非常适合搭配来吃，下面就来看看生菜怎么做好吃吧。 生菜怎么做好吃 一、生菜火腿鸡蛋卷饼 第一步：准备飞饼，火腿，鸡蛋，黄瓜，生菜，调料有黑胡椒，盐。 第二步：打散鸡蛋，加入盐后调匀，在倒入平底锅中摊平成为蛋饼。 第三步：将蛋饼切成条状，火腿肠也切条。 第四步：将蛋饼条，火腿条撒上些胡椒粉，之后放入微波炉中加热。 第五步：黄瓜切条待用。 第六步：平底锅中加热飞饼，两面加热到金黄色即可。 第七步：在飞饼中放入蛋皮条，火腿条，黄瓜条和蔬菜，卷起即可。 二、生菜肉片粥 第一步：准备瘦肉200克，生菜2棵，米半杯。 第二步：猪肉先切薄片后用盐，油，生粉腌制起来，搅拌入味均匀。 第三步：清洗生菜后切碎。 第四步：煮好白粥，放入肉片上下翻均匀。 第五步：最后放入生菜，用勺子将生菜和大米粥完全搅拌均匀，先用大火煮开之后盖上盖子。 第六步：继续煮5分钟左右后加盐。
这两天普遍降温，天气寒冷就更加希望吃些热气腾腾的食物。喝汤就成了一种很好的选择，汤中鱼汤虽是滋补汤中数一数二的，比之鸡汤营养不减，比之肉汤更加清淡健康。想要喝到美味的鱼汤其实不用去饭店，自己在家就能做。下面我们来分享下鱼汤怎么做好吃。 鱼汤怎么做好吃 一、萝卜丝鲫鱼汤怎么做好吃 第一步：清洗白萝卜，去皮切丝后待用。 第二步：活鲫鱼清洗后放入油锅，两面煎至金黄色，加入姜丝炒香味。 第三步：加入料酒稍微爆炒下，加入浓汤汁，加盐，味精，胡椒。 第四步：锅中水开后，鱼慢炖直到煮透，加入淡奶，蒜片，草菇，萝卜丝，加少许水。 第五步：加上盖子继续煮透，起锅前滴入香油。 萝卜丝鲫鱼汤要用中火慢煎，这样鱼皮完整，鱼肉更香浓而且不会在后续炖汤过程中散架，汤也会更白更香浓。 二、虾仁鱼片汤怎么做好吃 第一步：清洗草鱼，草鱼切片。虾仁清洗后用淀粉腌制下，清洗小白菜。 第二步：锅中加油后，用葱姜先爆香加水，滑入鱼片，虾仁和小白菜。 第三步：加水慢慢煮直到虾仁变软泡开，鱼片断生变色后即可加盐。 第四步：出锅前加入胡椒粉。
榆黄蘑是一种菌盖和表面都呈现黄色和鲜黄色，这个菌菇的味道特别浓郁芳香，可以增加菜肴的美味度和营养。下面就来看看榆黄蘑的做法。 榆黄蘑的做法 一、小炒榆黄蘑的做法 第一步：准备火腿，柿子椒，榆黄蘑和蚝油，基本调料。 第二步：新鲜的榆黄蘑清洗后切成块，火腿切片，葱切末，青椒切丝。 第三步：锅中放入清水煮开，之后将榆黄蘑汆下后捞出沥水。 第四步：锅中加油后烧热，先用葱花爆香，之后放入榆黄蘑。 第五步：加入青椒和火腿肠，之后翻炒均匀后加入生抽和蚝油，盐炒匀即可。 二、蚝油榆黄蘑的做法 第一步：准备榆黄蘑，黄瓜，红花籽油，葱姜，蚝油，淀粉还有猪肉。 第二步：榆黄蘑清洗后可以切成小块。 第三步：将猪肉切片，葱姜切丝，黄瓜切片。 第四步：猪肉片可以用淀粉，盐和清水腌制均匀，等到猪肉片都上浆后就可以入锅。 第五步：锅中加油后烧热，加入红花籽油翻滑一下，再用猪肉片倒入翻炒。 第六步：榆黄蘑在热水中汆烫下之后就沥干水。 第七步：榆黄蘑加入炒锅中和肉片一起翻炒，再加入黄瓜片。 第八步：之后放入蚝油翻炒均匀即可。
山竹富含糖类、钙、磷等营养物质，具有极强的滋补功效，身体虚弱、大病过后的人，吃山竹可以补身体，促进身体的恢复，而大一点的宝宝，也可以将山竹榨汁做辅食吃，可以小宝宝提供大量的营养物质。山竹果汁的做法有很多，一起来看看吧。 山竹果汁怎么做 做山竹果汁其实非常简单，先将山竹清洗干净，将里面的籽去掉，切成小块状，让后，将榨汁机也清洗一遍，最好是高温消毒。接着，将山竹块放到榨汁机里面，加入适量的凉白开，榨成果汁就行。也可以在里面加入一些蜂蜜调味。 山竹果汁的做法教程 1、山竹雪梨汁 山竹可以和雪梨搭配一起榨汁喝。先将雪梨清洗干净，将外皮削掉，切成块状。将山竹用清水清洗好，将果肉取出来放到碗里，将雪梨和山竹一起放到榨汁机里面，加入适量的凉开水，按下启动开关，将其达成细腻的果汁就行。 2、山竹哈密瓜汁 山竹还可以和哈密瓜一起搭配榨汁喝。先将山竹清洗好，用到对半切开，可以看到里面白色的果肉，直接用勺子将果肉挖出来，放到榨汁机里面，接着，将哈密瓜切开，将里面的籽去掉，将皮削掉后，切成块状，也放到榨汁机里面，加入少量的凉开水，榨成果汁就行。 3、山竹苹果汁 山竹还可以和苹果一起榨汁喝，美味又营养。先将山竹的果壳去掉，将里面的果肉留下来。接着，将苹果洗干净，去皮后切成块状。将两者都放到果汁机里面，加入一些凉开水，榨汁后要将渣滓过滤，再加入一些蜂蜜搅拌好就行。
大辣椒怎么盐制比较好，味道更加鲜辣的大辣椒经过盐制味道更具特色。很多人非常喜欢用盐制过的大辣椒来拌饭下饭，宁可自己学会制作大辣椒。下面来看看大辣椒怎么腌制。 一、大辣椒怎么腌制——盐卤辣椒 第一步：大辣椒500克，八角，花椒，孜然，香叶，桂皮，山奈，盐适量，姜适量。 第二步：大辣椒先清洗后浸泡。生姜清洗切片。 第三步：锅中加入盐，八角，花椒等香料，再加满半锅水。 第四步：将锅子烧开后，将香料水慢慢放凉。 第五步：取干净的锅子，放入沥水后的大辣椒，将放凉的香料卤汁倒入大辣椒中。 第六步：卤汁淹没大辣椒后放置半个月即可。 二、大辣椒怎么腌制——盐剁椒 第一步：准备红尖大辣椒，蒜，姜，白酒，盐。 第二步：首先清洗红尖椒，姜和蒜，之后将水完全沥干。 第三步：红尖椒先要剁碎，同时蒜和姜也剁碎。 第四步：将红尖椒末，蒜末，姜末混合在一起，放入盐和白酒完全搅拌均匀。 第五步：将搅匀的尖椒末放入没有油没有水的玻璃瓶中，完全密封后冷藏两个礼拜。 红尖椒用朝天椒或者小米椒更合适
田螺也叫作石螺，味道鲜美鲜嫩，很受大家的喜爱。田螺一般怎么做比较好吃呢？下面我们来看看田螺怎么做好吃，怎么样可以保留住田螺的鲜美味道。 田螺怎么做好吃 一、酸辣田螺肉怎么做好吃 第一步：准备好田螺肉300克，彩椒泡椒各20克，紫苏10克，油，盐，味精，醋和高汤 第二步：田螺肉清洗干净，让入高汤中上锅蒸，之后取出沥水。 第三步：紫苏要清洗后沥干浸水，切成末。 第四步：锅中放油加热后，爆香彩椒，泡椒。 第五步：等到火旺锅热就放入田螺爆炒，同时加入韭菜花，味精。 第六步：出锅后滴入些醋，撒上紫苏末就可以了。 二、虾烧田螺怎么做好吃 第一步：准备鲜虾一斤，田螺一斤，肉泥半斤，葱姜，盐，酱油，糖，黄酒，胡椒，芝麻油和色拉油。 第二步：鲜虾和田螺洗净用沸水汆烫下。 第三步：用牙签将田螺肉挑出，田螺壳要冲洗干净。 第四步：田螺肉切成肉泥和入猪肉泥，葱姜末，加入盐，酱油，糖，黄酒，胡椒粉，芝麻油搅拌腌制。 第五步：搅拌均匀的田螺肉泥冲洗填入进田螺壳。 第六步：锅中加油，用姜丝葱丝爆香，放入田螺，鲜虾，酱油大火炒匀。
沙拉是简单便捷的凉拌菜，无论是水果，蔬菜，还是肉类，用沙拉搅拌后都非常美味。沙拉其实可以自己动手制作，非常美味又营养健康，而且适合自己的口味。下面就给大家介绍下沙拉酱的做法。 沙拉酱的做法 一、沙拉酱的做法 第一步：准备蛋黄1个，植物油225克，白醋25克，糖粉25克。 第二步：蛋黄装入碗中，加入糖，用筷子打匀。 第三步：等到蛋黄变的有原本三倍大，完全膨胀开来而且颜色也变浅的时候就可以加入一些植物油了。 第四步：再次搅拌直到油和蛋黄完全融合在一起，再加入油再胶棒直到完全加入大致七十克的油。 第五步：之后在蛋黄中加入一勺白醋，同样搅匀再加白醋直到加入所有白醋。 第六步：醋加完后再加油，油加完后沙拉酱就已经搅拌好了。 二、健康沙拉酱的做法 第一步：奶油奶酪50克，白醋少许，盐少许，糖半勺，番茄酱半勺，黑胡椒粉少许。 第二步：将奶油奶酪相互搅拌在一起，之后滴入白醋和番茄酱，完全搅拌均匀， 第四步：之后再加入糖和盐和黑胡椒粉，这样搅拌透彻之后就做好了健康美味的沙拉酱了。
虫草花这个名称会让人第一就联想到虫草了，其实这是一种比较常见的真菌，就如同平菇，香菇这类食物。为了和冬虫夏草区别开来，所以就叫做虫草花了。虫草花的味道非常鲜美，口感也爽脆。下面我们来介绍些虫草花的吃法，相信你也可以做出美味的菜肴来。 虫草花的吃法 一、凉拌虫草花的做法 第一步：准备虫草花，香油，醋，小米椒末，葱蒜。 第二步：虫草清洗后就可以先摘掉根部，用温水浸泡下。 第三步：将小米椒末，香油和醋一同放入碗中，之后搅拌均匀。 第四步：虫草花要提前在热水中汆烫下，沥水捞出。 第五步：将调料淋在虫草花上，之后撒上葱花就可以了。 二、肉丝炒虫草花的做法 第一步：准备虫草花，里脊肉，基本调料和尖椒。 第二步：尖椒清洗后切成丝，蒜则切末。 第三步：里脊肉清洗后切丝沥水，最后再用淀粉浆肉丝腌制一下，这样会让肉丝尝起来更加嫩滑。 第四步：裹上淀粉的肉丝之后用生抽，胡椒粉，料酒和淀粉腌制起来。 第五步：锅子加油烧热后先翻炒肉丝，之后加入虫草花和尖椒丝。