0 一、材料处理: 面粉加水和成均匀的软面团,盖上湿布饧30分钟,软一些好操作,而且口感好,香葱切葱花,生菜洗净控干水分(面粉和水的比例通常是2:1,做饼的面团要软和一些,所以稍微多加点儿水就行,冷水和面口感筋道,温水和面口感软和,根据自己的需要选择)二、做法: 1 饧好的面团分成3份,大体相等就行 2 取一份面团擀成薄饼(能擀多薄擀多薄),抹上一层花生油,均匀撒上适量盐和花椒粉 3 上下往中间折成三折,表面再抹上花生油 4 两头收口 5 左右向中间再折成三折 6 上下左右擀成四方形,尽量擀薄,擀的时候轻轻用力,尽量不要擀破面皮 7 锅中入油,热锅凉油下入饼胚,小火煎,待一面定型后翻面 8 煎至两面定型,中间会鼓起 9 用长筷子从饼的一边撕开饼瓤,可以看到饼胚的瓤心都是平行的 10 打入一个鸡蛋,如果不会一只手磕鸡蛋,可以先把鸡蛋打在小碗里再灌到饼心中(这一步可以在锅里完成,为了方便拍照,我拿出来了) 11 继续小火煎至鸡蛋熟透,即可出锅,如果锅干了,可以再加点儿油(用平底不粘锅更好操作,我没有,直接用了炒菜的铁锅了) 12 抹上一层豆瓣酱,包上生菜,就可以吃了
1 葱切末 2 加入调料 3 包入饺皮中,檊圆,放入锅中煎至金黄 4 完成
1 米饭备好,提前打散 2 放入鸡蛋,五香粉及调料搅打均匀 3 放入火腿肠碎拌匀 4 用勺子舀进去摊平,不要太厚,不然会很软 5 煎至两面金黄色即可
海昏侯刘贺的一生经历过诸侯王、皇帝、侯爵三种职位的变迁,人生那叫一个大起大落,那么海昏侯墓的金饼有什么作用呢?今天趣历史小编给大家带来了相关内容,和大家一起分享。 海昏侯墓中出土文物类目繁多,共有10000多件,且每一件文物都颇具代表性,对考古界研究汉代政治、经济、文化具有十分重要的意义。值得一提的是,海昏侯墓葬最具有特色的地方,当属其内贮藏的大量黄金制品,近10余吨200万枚五铢钱、187枚金饼、25枚马蹄金、麟趾金等,无不彰显着西汉王朝的辉煌与繁荣,更能高度还原当时贵族们挥金如土的生活。 当考古专家们打开海昏侯墓时,顿时被眼前的“黄金海洋”惊呆,它似乎就是武侠小说中描写的巨大宝藏,令人难以置信。为了能够更详细地揭开海昏侯刘贺的人生之谜,考古专家们开始对出土黄金制品展开研究,他们发现,每一块黄金文物都刻有文字,但却各有归类。有趣的是,唯独有一件金饼下刻有一行奇怪的墨字“南海海昏侯臣贺元康三年酎金一斤”。 谈到这里,我们应该谈谈西汉时期独有的“酎金制度”。在汉文帝登基之后,他曾向全国公开颁布一条旨意,就是在每年的八月期间,各地诸侯王与列侯都要前往长安,在高祖庙专门拜祭汉高祖皇帝。与此同时,各诸侯王及列侯也都要携带黄金前来纳贡,以表达自己的崇敬之情。当然,作为回报,朝廷会为前来拜祭者准备上好的美酒,古人称其为“酎”,加之祭拜时需要以黄金为礼,因此该制度被朝廷称为“酎金制度”。 酎金制度是古代礼制的高度表现,同时更是朝廷增加国库收入的重要手段,皇帝以“孝”之名收取诸侯王及列侯的财物,真正做到了一箭双雕。既然是向高祖皇帝献金,黄金的成色自然不能低,毕竟诸侯王与列侯都是古代高等贵族,地位与财富都十分显赫,若是敢用劣金煳弄祖宗,必然会受到皇帝的惩罚。 汉武帝曾规定,如果酎金者所献黄金量色不如,则王要削县,侯则免国,他甚至还曾借酎金成色不足为名,专门削弱打击诸侯王及列侯的势力,仅因战时无人响应号召从军赴南越,便夺去列侯一百零六个爵位,甚至丞相赵周也因知情不举下狱而被迫自杀,此事便是着名的“酎金失侯”事件。 此时一个问题突然出现了,既然海昏侯墓出土的酎金是为汉高祖准备的供品,却又为何被留在自己的墓中呢?原来其中另有原因,此事还要从“元康三年”谈起。此时的刘贺刚刚被废,封为海昏侯,而正当此时他却失去了酎金的资格。据说《汉书》本传记下的封侯诏书记载:“盖闻象有罪,舜封之,骨肉之亲,析而不殊。其封故昌邑王贺为海昏侯,食邑四千户”。意思是说,刘贺在被贬谪为海昏侯时,手下仅有四千户的人口。 可即便这样,海昏侯刘贺也未能逃脱“墙倒众人推”的命运,朝廷一位侍中卫尉又对汉宣帝奏本,认为刘贺已经被上天所弃,陛下至仁又复封为列侯,但这是个“嚚顽放废之人,不宜得奉宗庙朝聘之礼”。汉宣帝听罢便同意免去刘贺的酎金资格,从此彻底将他排除在刘氏宗庙仪式之外,同时也将其彻底清除出权力中心,只能安安分分地做一位小小的列侯,其精心准备的酎金没法献给朝廷,也只能被埋在自己的墓中。 海昏侯墓中酎金的发现,具有极高的现实考古意义,它不仅证明了酎金制度的存在,而且也是海昏侯悲剧一生的写照,其历史价值与考古价值都十分巨大。 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
步骤1 土豆条隔水大火蒸30分钟 步骤2 端出,捣成泥 步骤3 加葱花、盐、胡椒粉、十三香和中筋面粉 步骤4 和成团 步骤5 压成饼 步骤6 倒入食用油,煎至两面金黄
步骤1 全麦面粉里面加入纯牛奶、鸡蛋,搅拌均匀,形成湿润状态的面团 步骤2 盖上保鲜膜,静置一小会儿,这样吃起来全麦的粗糙颗粒就比较小 步骤3 面团中加入高筋面粉、奶粉、白糖、酵母,开始揉面,面团揉光滑就可以了 步骤4 倒入玉米油,继续搅拌,揉好的面团偏软 步骤5 盖上保鲜膜,发酵至2倍到2.5倍大 步骤6 将面团转移到砧板上,轻轻拍打排气 步骤7 面团平均分成12等份,擀成跟包子皮大小差不多的面片 步骤8 包入豆沙,用虎口辅助慢慢向上收,收口处再按回去 步骤9 放入预热好的早餐机里面,等待三分钟左右,表层金黄就可以了
步骤1 食材原图 步骤2 胡萝卜擦丝、水发木耳洗净切细丝,豆腐用勺子压碎,鸡蛋打散备用 步骤3 鸡蛋盆内加入适量的清水和面粉搅拌均匀制成无颗粒的面糊 步骤4 再将豆腐泥加入搅拌均匀 步骤5 加入芹菜叶、胡萝卜丝、木耳、食盐、白胡椒粉 步骤6 再次搅拌均匀,调成蔬菜面糊 步骤7 锅内倒油烧热,勺入蔬菜面糊,铺成厚状适中的饼状,煎至两面都呈金黄色 步骤8 用模具压出形状即可,装盘
步骤1 五花肉切薄片 步骤2 软饼切成小块 步骤3 蒜苔洗净切成段,生姜切成丝 步骤4 炒锅烧热,放少量的油,放入切好的五花肉和姜丝,煸出油份 步骤5 把煸好的五花肉刨到一边,放入1勺豆瓣酱炒出红油 步骤6 调入1勺酱油 步骤7 1勺五香粉翻炒均匀,接着在调入半勺白糖调味,炒出香味 步骤8 再倒入软饼炒至断生,加入适量的盐(软饼很容易熟的) 步骤9 将蒜苗段放入翻炒均匀断生后,加入鸡精调味出锅
步骤1 面粉加冷水和成面团,放在一边醒一段时间 步骤2 将腌菜,辣椒,豆腐分别洗干净,备用 步骤3 豆腐切小丁,辣椒切碎 步骤4 锅热后,下入油,咸菜辣椒豆腐全下锅,翻炒均匀,炒熟后,再翻炒片刻,腌菜炒的时间长点,才行,出锅前加入味精即可。,腌菜本身已经很咸了,就不用再加盐了 步骤5 将面粉团搓长条,切一个个小剂子,然后擀成中间厚边缘薄的圆片 步骤6 包好馅料后按扁再用擀面棍擀薄,个人觉得越薄越好吃 步骤7 如图这样,稍微破皮也无所谓,哈哈 步骤8 下油锅煎,至表皮微黄即可翻面,因馅已炒熟,所以表皮两面都微黄即可出锅,挺快的
步骤1 食材洗净,根据个人咸淡口味将适量生抽、淀粉、料酒、白糖、醋和适量水调成芡汁备用 步骤2 茄子去皮1.5cm厚的片,中间切一刀,不切断,泡红椒剁碎备用 步骤3 猪肉馅中加入5ml酱油,姜末、蒜末、适量盐和淀粉,10ml料酒,适量清水搅匀 步骤4 把猪肉想酿入茄片中制作成茄饼 步骤5 用鸡蛋,淀粉和少许盐调成蛋糊 步骤6 锅中放油,烧到5成热,转小火,把茄饼沾上蛋糊,放入油锅中炸至稍呈金黄色捞出。油温到大概7成热时,把茄饼再炸一遍到皮稣馅熟的程度捞出控油 步骤7 锅没留油少许,放入姜末、蒜末和泡椒炒至呈红色,烹入芡汁,放入葱花,淋入芝麻油,炒至汤汁油亮时,浇在茄饼上即可
步骤1 将胡萝卜,辣椒,大饼,猪肉切丝,并且将切好的猪肉丝用料酒,盐,花生油,生抽个取适量拌匀 步骤2 将干红辣椒掰段,蒜切末倒入适量醋备用 步骤3 如图将所有食材调料准备好 步骤4 锅中放入适量多的花生油,油热放入干红辣椒段,立即放入肉丝翻炒变色加入适量料酒 步骤5 肉丝熟后加入胡萝卜丝翻炒,加入适量生抽 步骤6 随后加入辣椒丝继续翻炒 步骤7 再加入大饼丝翻炒至熟最后加入调好的蒜末醋汁,立刻关火翻炒均匀并盖上锅盖捂一会儿,味道更佳
步骤1 茄子洗净切片,然后每片的正反面都用刀划出菱形纹,不用划太深, 步骤2 鸡蛋两个,打散 步骤3 平底锅放油,烧热,中小火 步骤4 将茄饼放入蛋液中,因为切了菱形纹,蛋液容易挂糊,(我家的经验,不要沾面粉,不然煮出来的汤汁糊糊的) 步骤5 将沾满蛋液的茄饼放入锅中,中小火慢慢煎,不然容易糊, 步骤6 然后再翻面,将两面都煎成金黄色 步骤7 煎好后放入碟中,用厨房纸吸一吸油 步骤8 将西红柿和蒜瓣切好备用 步骤9 开火,倒油,油热后放入蒜瓣,煸出香味 步骤10 再放入西红柿,翻炒几下,炒出汁 步骤11 将煎好的茄饼放入锅内,加水没过茄饼,放2勺生抽,一点点老抽,2勺糖,一勺醋, 步骤12 盖盖子,小火焖煮片刻 步骤13 快出锅时放盐,再烧一会,收一收汁,就可以出锅了
步骤1 清水加入面粉中,搅拌均匀 步骤2 四川榨菜一包四颗,取一颗即可 步骤3 切碎成丁状 步骤4 料酒和生粉加入鸡蛋中 实际制作需要一张饼配一个蛋的量,家中只有三个蛋,故蛋饼会小一些 步骤5 鸡蛋用手动打蛋器打均 步骤6 平底锅均匀抹一点油,摊好蛋皮备用 步骤7 摊饼的时候锅中油也不可过多 两小勺摊一张饼 步骤8 用竹质煎铲刮平 大家见过山东杂粮煎饼制作的,就是那样刮平的 步骤9 大约煎到看不到或仅看到少量白面时翻一边 步骤10 翻遍后即可开始放其他配料 步骤11 先撒上榨菜丁煎一分钟 步骤12 再将蛋皮放上去一张 步骤13 撒适量熟花生米 步骤14 两侧向中间卷起即可 步骤15 食用时切成两段
定妆的方式一般有两种,一种是用定妆散粉,一种是用定妆喷雾。很多妹纸都会认为散粉和粉饼哪个定妆效果好:干皮适合喷雾多一点,因为是带有一点保湿效果,油皮适合散粉,可以控油持久~ 其实只适用于小白刚开始选择,而进阶后,真正应用到化妆,定妆散粉和定妆喷雾,各有各的好。 眼下定妆,遮瑕膏定妆用定妆散粉 尤其是有泪沟的妹纸,用遮瑕膏遮盖后其实还是无法填充,只能盖住色素提亮眼下,但是遮泪沟最有效的一步还是要遮“光线”,用散粉轻轻按压眼下,完美遮盖 遮痘痘和遮痘坑也是如此,因为都是一样凹凸不平,遮盖“光线”才能完美隐藏。不管是油皮还是干皮,这个方法都是适用的 定妆喷雾超强定妆法,更适合油皮之前在其他文章介绍过Goss大叔超强定妆法,本兔已经尝试多次,深深爱上,尤其适合冬天,尤其适合油皮啊!方法很简单:定妆喷雾+适量粉底液先混合,具体用量根据脸的大小,本兔是3:1,用美妆蛋上妆后完毕后,再用定妆喷雾喷全脸,这样让妆容真的持久不脱妆,刚开始脸部会有点紧绷感,但是出油后,真的越油越美丽!! 所以定妆喷雾也是适合油皮的,除了这个方法,正常底妆后喷上定妆喷雾,最后用散粉定妆,两者结合也是让妆容更持久的方法 挑选合适的散粉,同样适合干皮散粉粉质大家都觉得不适合皮肤干燥的人,会容易起皮什么的,然而现在已经有很多上脸自然,粉质细腻,定妆后并不会让皮肤脱皮的散粉,也有最近大火的水散粉,可以达到保湿的效果。 散粉和粉饼的区别有哪些? 首先,二者的形态不同;粉饼是呈压缩固体状态,多呈圆形或者方形,散粉则是细腻的粉末状。 其次,二者的功效不同;粉饼遮瑕力会比较强一些,通常可以湿用做粉底,或者用来补妆。而散粉则是定妆的效果。 再者,二者的使用方法不同;粉饼可以用所带的海绵扑,运用按压的方式直接涂抹,也可以将海绵扑喷湿润,然后蘸取粉饼做粉底用。而散粉可以用配套的毛绒粉扑,或者是散粉刷来定妆。 最后,二者的使用过程不同。粉饼通常用在底妆的第一步,而散粉通常用在底妆最后一步,二者都可以用来随时补妆。
谢谢邀请散粉和粉饼哪个定妆效果好。樱桃番茄今天跟大家来分享一下。 |干皮挚爱蜜粉
食材主料胡萝卜 150克面粉 30克辅料蒜 适量食盐 2克香油 适量橄榄油 适量白醋 1勺 步骤1.胡萝卜3个洗净去皮备用一面情深的做法步骤。 2.准备淀粉和白醋。 3.将胡萝卜切细丝备用。 4.切好的胡萝卜丝,用少许橄榄油拌一下,也可用其他油。 5.取淀粉放在面板上。 6.将拌油的胡萝卜丝均匀沾一层淀粉。 7.准备几个白菜叶垫在笼屉上,这样防粘。 8.将拌好淀粉的胡萝卜丝放在笼屉上旺火蒸5分钟。 9.大蒜砸成泥备用。 10.将蒸好的胡萝卜丝放在调料碗里,加入蒜泥、白醋、香油、食盐拌匀食用。 小贴士1.胡萝卜丝上拌一层薄油,是防止蒸熟的菜粘连在一起。2.用菜叶做笼屉布既可防粘也免洗,一举两得。3.蒸菜的时候是开水上笼屉,5分钟是蒸菜的时间,水未开之前的时间不计算。 每天一道家常菜 简单易学 让你在家吃到干净卫生的大餐 关注我哦 燕子私房菜 如何做出又软又好吃的死面烙饼? 饼的确可分为很多种类别,死面烙饼通常就是我们专业上说的冷水或温水面团的饼,可做葱油饼或馅饼。除此之外我们常见的饼类还有发面饼和油酥面团的饼,各具特色。 一、温水面团的馅饼 皮坯:面粉半斤(高筋粉和低筋粉1:1),温水150g 馅料:牛肉或猪肉半斤,葱花150g,姜末适量; 调味料:鸡蛋50克,酱油10g,精盐10g,白糖8g、味精3g,料酒10g,十三香(或花椒水或其他香料)适量,香油5g (1)调制面团:面粉置案板上,加入温水和成面团,用湿布盖好,饧面30分钟,中间再揉一次,让面团充分松弛。 (2)制馅:将牛肉剁成末,加上鸡蛋和各种调料调匀,可以加适量的水来搅拌调节肉馅的干稀。再加入切碎香葱丁拌匀。 (3)包馅成形:面团搓成长条,下剂(30g),擀成比较薄的面皮,放上牛肉馅,将收口朝下,略擀(厚度3厘米,直径5厘米的圆坯)。 (4)成熟:饼锅置火上烧热,倒入油,下入饼坯,将两面烙制金黄色即可。 二、葱油饼 面粉半斤(高筋粉和低筋粉1:1) ①葱油饼面团调制:面粉用开水烫制后,揉团备用。(电饼铛温度上火200℃,下火180℃,烙制三分钟后反面,烙制两面金黄) 三、油酥面团牛肉焦饼 皮料:高筋粉500g,热水200g,冷水80~100g; 馅料:黄牛腿肉400g; 调味料:味精5g,食盐20g,花椒粉2g,姜末10g,葱300g,醪糟汁15g; 辅料:生菜籽油200g。 制作过程: 1、制馅:牛肉去筋,用刀剁成细粒,葱切成鱼眼葱待用。酱牛肉细粒加入盐拌匀,再加生菜籽油、醪糟汁、姜麻末、味精拌合均匀,再加上葱花即可。 2、制皮包馅成形:调制热水面,将其饧制后搓条下剂,擀成1mm厚,1000px长的薄片,包上馅心,卷成筒状,收口朝下压制即成生坯。 3、平底锅加入少量食用油烧至六成热,将生坯下锅烙两面金黄色至成熟即可。