现代人越来越追求健康，而在外就餐时往往会担心吃得不够健康，其实只要你做到以下几点，在外就餐也能吃得健康。 1.选择正规、干净的饭馆，首先保证吃得安全、卫生。 2.不喝人造的饮料，喝自己泡的茶或饭店泡的茶。 3.水果饭前吃，要求先上果盘，吃完水果再吃菜。 4.挑适合自己的菜吃，先凉菜后热菜。 吃完水果，喝完汤，待汤激发出胃液易于消化时，接着就可以吃菜。这也有讲究，因为菜好消化才会做成凉菜，所以先吃凉菜中的蔬菜，再吃热菜中的蔬菜，吃主食，吃肉，最后喝助消化的保健药茶。 // 5.吃肉后喝点山楂水助消化。 爱吃肉的朋友，不需有过重的心理负担，只要在吃完肉后好好消化就行，比如喝点山楂水、陈皮茶助消化，但也要注意“量”，不要非吃到很饱很撑才过瘾，因为肉吃得过多容易引起酸中毒。 6.不拿外面做的面包和蛋糕当饭吃，因为它们在制作过程中会加入添加剂比如膨松剂，所以不要吃得太多。
英国《每日邮报》11月15日报道，一项新研究发现，咖啡因的刺激作用可持续6个小时。下午5点之后喝咖啡容易导致夜间睡眠减少1小时。因为喝咖啡时间较晚，容易导致夜间睡眠紊乱，睡眠时间缩短和睡眠质量下家。 新研究中，美国韦恩州立大学精神病学教授克里斯托弗·德莱克及其同事对12名参试者的睡眠习惯进行了研究，让他们服用400毫克咖啡因（相当于2~3杯咖啡）。在为期4天的试验中，参试者每天分别于睡前6小时、3小时和关灯睡觉前服用咖啡因片剂，其中一次为安慰剂。结果发现，下午5点之后喝一大杯浓咖啡就可能导致夜间辗转难眠，白天昏昏欲睡，即使在睡前6小时喝两三杯咖啡也可能会导致睡眠时间减少1小时。 // 德莱克教授分析指出，很多人都知道睡前喝咖啡会导致兴奋难以入睡，但“下午喝咖啡也会导致夜间睡眠紊乱”这一事实却鲜为人知。 美国睡眠医学学会专家萨夫万·巴德尔博士表示，睡眠专家一直怀疑咖啡因摄入后可能会在很长一段时间干扰睡眠，这项新研究为睡眠专家的假说提供了客观的证据，也进一步佐证了“下午和晚上不摄入咖啡因饮料更有益睡眠”的健康建议。
枸杞性甘、平，归肝肾经，具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋强骨的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。下面凤凰中医为您归纳了“天然伟哥”枸杞的16种祛病养生功效。 枸杞一天吃多少为宜 哪些人不能吃 现代医学研究表明，枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、血糖和血脂。枸杞有以下16种祛病保健养生功效。 1、强身壮阳、提高男性的性功能。枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。 2、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力。食用枸杞子不但可增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害，增强机体对各种有害刺激的适应能力。 3、抗癌。枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。 4、有效地延缓衰老。枸杞子为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补养人的上品。 5、增强学习记忆功能。枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。 6、抗疲劳。枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的养生功效。 7、增强人体的造血功能。枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。 8、提高机体的适应性。枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力提高。 9、美容肌肤。枸杞子可以提高皮肤吸收养分的能力，另外，还能起到美白功效。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他的皮肤病也有不同程度的祛病养生疗效。 10、明目。枸杞子尤其擅长明目，历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。 11、降血糖，可辅助治疗糖尿病。由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。 12、对过敏性炎症有缓解作用。枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼痛、出血等症状有缓解作用，这些祛病养生功效是通过调节内分泌实现的。 13、保肝、抗脂肪肝。枸杞子具有保肝补肾的养生保健功效，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。 // 14、能降血脂、治疗高血压。食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，是高血压、冠心病病人的保健养生佳品。 15、可以治疗慢性肝炎、肝硬化。枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的祛病养生功效。 16、可以治疗肥胖症。每日用枸杞子冲茶，可以减轻体重，治疗肥胖症。
最滋补的是大米 日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。 用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。 粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。 最排毒的是糯米 糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b2、多量淀粉等营养成分。 最助消化的是糙米 所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。 米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。 最补肾的是黑米 黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。 最养颜的是薏米 薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。 中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。 最养胃的是小米 小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。 // 小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。（责任编辑：王健淇）
[汽车之家 技术] 最近一直忙于拍视频，好久不跟大家“云猜”新技术了。这次的主角颇为有趣，在粉丝眼里它执着于一些小众科技，只做自己认为对的事，颇为“技术宅”，而在非粉丝眼中，它的技术总是伴随着很多争议，喜欢“放卫星”。没错，今天我们要聊的就是马自达，看看这一次它究竟又放出了什么信息点。○ 写在前面 我个人对于马自达这个品牌可谓爱恨交加。首先，它执着于一些独特技术的精神我很欣赏，量产车型开起来的感觉也不会令人失望。但话说回来，也许是在验证过程中发现很多问题难以解决，无论转子发动机还是“汽油压燃”（严谨点说是SPCCI，不是正经HCCI，关于“压燃”更多信息：技术解析/体验），它们的实际表现效果都只是差强人意的水平。最重要的是，马自达对于新技术的发布是真的喜欢“挤牙膏”。 消息不断，但新技术每次都只公布一点点信息点，亦或者搞个PPT大谈特谈，说实话这么整下去我都有些糊涂了，这到底是在炒作概念还是真能做出“黑科技”？每次在和朋友抱怨马自达技术的同时，又忍不住时刻关注他们的新动态，这种矛盾的心情，朋友们你们明白我的意思嘛？ 至于说为何要写这么篇文章，那自然是马自达“又双叒叕”公开了一些关于纵置动力总成和转子的新动向了。不过这一次我们通过一些“不可告人的途径”搞到了一些资料，里面有两张图格外引人注目，没错！这次终于有图了！首曝庐山真面目！（虽然只有两张图吧，官方内容依旧含糊其辞，祖传“挤牙膏”名不虚传，目前只能说聊胜于无）○ 纵置动力总成终于露面了！ 可喜可贺，传说中的马自达纵置动力总成终于亮相了！虽然像素不高，但从这仅有的一张图中，我们还是能够判断出一些技术信息，也正好与此前公开的专利图进行比对，看看马自达纵置动力总成的下一步规划是怎样的。 能够确定的是，未来马自达运用在纵置平台上的6缸发动机一定是直列6缸形式，并且具有汽油/柴油两种燃料版本，更重要的是：这套直列6缸发动机具有一颗涡轮增压器！ 在其它结构上，无论汽油还是柴油发动机都具备一套EGR废气循环系统+GPF颗粒捕捉器，毕竟为了排放嘛，而且关乎尾气净化的部分都非常靠近涡轮废气端。另据可靠消息称，这套直列6缸发动机（汽油版）也会有SPCCI“压燃”版本，所以这将可能是首款兼顾“压燃”与涡轮增压技术的量产发动机。○ 转子的新用途——增程器！ “云”完了纵置动力总成，接下来咱们再来聊聊关于转子发动机的那些事。本次曝光的图片中，还有一张图引起了我的关注，从介绍来看，马自达是说打算将转子技术投入到电气化开发当中，再加上此前外界传言称马自达打算做转子增程器，那么这到底是怎么一回事呢？ 从图片上来看，这套新动力总成方案采用了横置布局，单转子设计，转子输出端连接一颗发电机，转子本身应该不会参与驱动。（关于转子发动机技术介绍：文章/视频） 除此之外，依靠转子本身体积紧凑与平顺性优势，整套增程器可以在尺寸和平顺性方面获得双赢。至于说目前遇到的困难，我个人猜测依旧是转子先天的排放问题上面，只要解决转子的排放问题，转子增程器还真有可能成为一种不错的技术路线。 时至今日，从传言变成可能，我们终于要迎来马自达转子增程器了，对此，我个人倒是还挺期待的，虽然我一直觉得这项技术早就应该量产了才对。○ 编辑点评： 两张图，一大堆信息点，我们能够看到马自达对于未来动力总成的三大方向：纵置6缸走高端路线，P2混动兼顾动力与环保，转子增程器则另辟蹊径。至于说何时量产落地，我真不敢断言了，但最起码从这两张图中，我们确定了很多技术细节，只要量产的时候别临时变卦就好。（文/图 汽车之家 舒宁）
研究发现，经常每天饮酒6杯，会导致高血压危险翻倍，口腔癌危险增加3倍。英国每年新诊断口腔癌病例超过5000人，其中1800多人因此死亡。报道称，口腔癌并非常见疾病，但是近30年来发病率增加了20%，男性发病率为女性的两倍。因此，英国卫生部公布的健康指南建议，男女每天饮酒分别不超过4杯和3杯。250毫升酒相当于3杯酒。 //
吃盐过多会引发心血管疾病等，全球每年约165万人因此死亡。这是8月13日刊登在美国《新英格兰医学杂志》上的一篇研究报道。 这项研究分析了全球60多个国家的食盐摄入量调查数据，这些国家的人口占全球总人口的四分之三。结果发现，2010年，全球人均每日钠元素摄入水平为3．95克，而世界卫生组织推荐的最大摄入量为2克。但各个地区情况大不相同，比如撒哈拉以南非洲地区只有2．18克，而中亚则高达5．51克。 // 盐的主要成分是氯化钠，是人体必不可少的物质，但过量摄入会导致高血压，进而可能引发心脏疾病和中风等心血管疾病。全球将近10％的心脏疾病、中风等心血管疾病死亡病例的死因可归咎于食盐摄入量过多，即每年约165万人因吃盐过多死亡。更值得注意的是，在这些死亡病例中，有80％来自中低收入国家。 研究负责人、美国塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策系主任大流士·莫扎法里安说，调查表明，全球各国都需要采取有效的措施，帮助民众减少食盐的过多摄入。
自古以来，中国人就常有用食疗的方法应对疾病或者增强体质。例如日常生活上吃鱼能够改善冠心病人和脑血栓病人的血液黏稠状况，又或者高血压者吃些柠檬有助于降压。 随着人们对健康的需求越来越高，又总说人们“谈癌色变”，所以对癌症的预防上，大家都想研究个一二。药物上老百姓不能解之，那么在食物方面上，我们又能否入手呢？何谓“防癌”食物？治病防病通常讲究对症下药，靶向治疗。想要防癌，其所用的“武器”一定得有其特效性，即：得含有抗癌物质！如此我们便说它能够“防癌”了。为应人类需求，世界各国的医学研究人员开启了各项调查。美国布法罗大学与波多黎各大学研究人员，发现波多黎各地区女性的乳腺癌发病率比其他国家的要低得多。他们选取了在同一地区的314例原发性乳腺癌女性和346名无乳腺癌的女性进行对照，又通过问卷调查评估洋葱和大蒜消费与乳腺癌之间的关系。最后得出结论：摄入洋葱和大蒜的频率越高，乳腺癌风险越低，每天食用洋葱和大蒜超过一次的女性，与从不食用者相比，乳腺癌患病风险降低了67%！研究人员随即进行了深入调查，发现洋葱和大蒜中所含的黄酮醇和大蒜素、甲基烯丙基一硫醚、甲基烯丙基二硫醚等，这些化合物在人体和动物试验中都显示出抗癌特性，这也是波多黎地区女性患癌风险偏低的原因之一。因此，研究人员们认为，大蒜和洋葱可以算是“抗癌食物”了。那么我们日常可以通过吃大量的洋葱和大蒜来达到防癌目的吗？答案显然不能。因为洋葱和大蒜的抗癌功效是取决于其本身的某些内含物，如果完全靠吃大蒜与洋葱来抗癌，其所到达的浓度必然有损身体健康。实验表明，在动物模型中，让动物食用高浓度的生大蒜汁（5ml/kg）会导致胃损伤，进而造成小鼠死亡。同样，口服大剂量高浓度洋葱汁（500mg/kg）也会导致大鼠的组织和肺损伤。因此虽然大蒜和洋葱能够抗癌，但也必须达到高浓度才可扼杀癌细胞，不过，到了那个程度时，我们自身的正常细胞也难以幸免了。那么日常能够正常食用的量又是多少呢？据在墨西哥的一项研究中可以得知，每天食用1片洋葱，女性患乳腺癌的风险有降低；在一项对中国整体大蒜蔬菜摄入量的分析中，每天摄入14.75克左右大蒜的女性患乳腺癌的风险也呈现出显著地降低。适量进食，才有益于健康。就此来看，我们可以说：从此以后多吃防癌食物就可百病不侵、免患癌症吗？答案是否定的。在医学角度上，我们发现，癌症的发病并不是单因所致，而是多种因素共同作用而产生。这种种因素体现在我们的日常生活：如抽烟、酗酒、熬夜，造成的身体机能下降、免疫能力下降等等。所以，光从食物上解决并不是一个绝对的方法，目前的研究也没有直接表明哪些食物能够直接抑制癌细胞的生长，所以根本在于养成良好的生活习惯，选择避免进行有害身体健康的行为。综上所述，我们已然知晓，食物不是抗癌的主力军了，那么在不服药的情况下，生活中的保健品，能够帮助我们吗？警惕“防癌保健品”的陷阱市面上的保健品五花八门，宣传常带有“包治百病”、“药到病除”等字样，甚至还夸大其作用，声称其效果更甚于各类特效药。其行为俨然属于混淆保健品与药品的概念，具有误导广大人民群众的嫌疑，欺骗了消费者。据市场监管局定义：保健食品，是指具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。因此保健品不是药品，并不具有治疗功效！如若盲目服用，必定因为其中包含的各类营养素、维生素补充过量而造成机体功能紊乱，得不偿失！因此服用保健品，应该适量且适时，根据机体的需求，选择性购买食用保健品。如老年人因年龄增长导致的钙流失，便可通过补钙类的保健品进行补充等。关于防癌，依靠食物不够完整，我们还可以借助以下调整，助我们更加健康！·健康的饮食结构改变饮食结构，是从食物入手防癌的关键。亚硝酸胺类化学物质是致癌因素之一，生活上应尽量少吃容易产生这类致癌物质的烧烤、咸鱼等腌制类食品、霉变食品等。应多吃新鲜的蔬菜水果补充纤维素、维生素，通便排毒；少吃动物性食物，降低胆固醇；主食可食用粗粮，饮食中的调味料也不宜多用，适量即可。已患癌的病人，由于癌症的高消耗性，应该及时补充机体营养和能量的食物，甚至可以借助肠道外营养补充。·规律的生活习惯良好生活作息，有助于机体内各脏器的工作运行。生活中应该养成早睡早起、勤锻炼的生活习惯，有助于提高机体免疫力，降低癌变风险。熬夜、酗酒、抽烟等都是使癌症发病率增高的因素，及时止损，才有助于人们健康长寿，免于疾病侵扰。·高危人群癌症筛查①有癌症遗传史者；②癌症高发区生活的人；③有癌前病变的人（比如息肉、胃病、肝炎等）；④经常接触致癌物的人；⑤年龄超过40岁的人（癌症的高发年龄段）。以上人群都属于癌症高危的人群，及时去医院进行相对应的检查，有助于延长机体寿命，早发现早治疗，是治疗癌症的原则。如常患有胃炎的人应该及时去做胃镜检查，以发现病变情况；女性可时常对自身进行自查，若发现乳房周围有结块，也应该提高警惕，预防乳腺癌。最后，通过以上介绍，我们对癌症的发病与预防也有了初步的了解。因此，在今后的生活中，应该多加关注自身和周围人的健康状况，并且管理好自身健康，养成健康的生活习惯和饮食习惯，癌症自然会远离我们！参考资料：1、卢钰鸿《最新研究：每天吃洋葱和大蒜的女性 乳腺癌患病风险更低》.健康界.2019-10-10. // 2、吴芯《防癌不单纯靠一种食物》.健康时报网.2019-01-113、王月明《保健品功能有这几项就是骗人！市场总局总结虚假宣传套路》.健康时报网.2019-02-19未经作者允许授权，禁止转载
胃是人体主要的消化吸收器官，由于无时不刻不在工作，也因此其病损病变的几率比较高。对胃壁起到保护作用的是胃粘膜，有人就认为，像辣椒这种刺激性的食物，肯定对胃粘膜的损伤很大。那么，事实究竟是不是如此呢？一、伤害胃粘膜的元凶，主要是这10个伤害胃粘膜的因素，除了食物，还有一些不良的饮食习惯。吃得太烫很多人有吃烫食的习惯，而人体食道黏膜和胃粘膜承受的温度极限也就在40-60℃左右。虽然吃得太烫后，胃粘膜会自动修复损伤部位，但如果长期吃得太烫，胃粘膜就会不可避免的造成损伤，并且还会留下致癌的隐患。 吃得太快很多人吃饭狼吞虎咽，往往嘴里的食物并没有经过充分的咀嚼和磨碎就吞咽下肚，这不但会增加胃部的负担，而且很多未经过充分磨碎的食物渣子，很容易直接对胃粘膜造成磨损。所以吃饭细嚼慢咽，才对健康有利。吃得太多或者太少短时间内大量进食，导致胃部过度充盈，从而会导致胃粘膜出现反射性的麻痹。而如果长期进食太少，胃部长期处于空空的状态，胃液会直接损伤胃粘膜，时间长了容易诱发溃疡，甚至还会引起胃出血。尤其那些吃饭不规律或者长期不吃早饭的人，更容易诱发胃溃疡。喜欢吃宵夜现代生活条件好了，吃宵夜的人越来越多，这会导致胃肠得不到充分的休息，持续刺激胃壁和胃粘膜，容易引发胃部的糜烂、溃疡以及整体性的抵抗力下降。辛辣食物无论是辣椒还是大蒜，一次性大量的食用极易刺激胃粘膜，给胃部增加负担。尤其本身就患有胃病的群体，大量的食用辛辣食物，容易诱发溃疡和出血。生冷食物生冷的食物吃的太多，导致肠胃功能消化不良，久而久之刺激胃部，会形成顽固的胃胀和胃痛。油腻食物油炸类的食物由于富含油脂和高脂肪，由于高温产生的丙烯酸的作用，容易导致积食不消化。长期的使用，会对胃粘膜带来损伤，引起反胃、腹泻等一系列症状。吸烟喝酒无论是烟草中的尼古丁还是酒精，都会对胃粘膜带来直接的刺激和损害，长期抽烟酗酒，胃粘膜的自我修复能力被严重压制，进而会诱发慢性肠胃疾病的发生。药物刺激容易损伤胃粘膜的药物主要有三类：一是乙酰水杨酸类，如阿司匹林；二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物；三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物，如必须服用时，要控制剂量和疗程，最好在饭后服用。情绪因素紧张和高压的状态，容易诱发植物神经紊乱，从而容易引发胃粘膜供血减少等情况。二、这8种食物是胃粘膜的“修复器”，不妨多吃俗话说胃病三分靠治七分靠养，一些不良的生活习惯以及食物会对胃部造成损伤，但也有很多事物具有养胃的功效。牛奶牛奶味甘性平，可以补肺胃，生津液，润大肠。消化性溃疡患者可以适当多喝，对于胃粘膜的修复有很好的疗效。粥类粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。此外，小米粥、南瓜粥、大米粥、山药粥等，容易消化不会增加胃肠负担，对于胃部的保护功效都很不错。汤水类汤水类的饮食也养胃易消化，不是肉汤，肉汤中含酸和嘌呤较多，对胃部不好。各种性温的蔬菜汤，比如菠菜、白菜等，对胃部才具有保护功能。面食馒头或者面条属于碱性食物，能够中和胃酸，促进胃粘膜自我修复。所以日常的主食中，可多多食用。苹果苹果中的多种营养成分能够改善胃肠环境，提升消化道免疫作用，能够有效促进胃粘膜的修复和愈合。香蕉香蕉可以降低胃酸的分泌，对胃粘膜起到一定的保护作用。此外，香蕉还能提升胃粘膜的抗酸能力。猴头菇猴头菇被誉为养胃山珍，有助消化和易于肠胃的功效。甘蓝甘蓝不但可以抵抗胃部溃疡以及保护胃粘膜组织，还可以修复胃黏膜组织。三、合理的饮食之外，一些良好的生活习惯对胃的养护也很关键戒烟戒酒烟酒对胃部形成的损伤是长期的，尤其大量抽烟喝酒，更易导致胃粘膜不可逆损伤，因此禁止烟酒对胃部的保护至关重要。慎重用药很多药物对胃部都有损伤，因此要尽量保持饭后服药的习惯，如有必要，还要配合保护胃部的药物一起服用。避免过度劳累高强度的劳动容易导致胃肠供血不足，进一步引起胃粘膜受损，因此日常生活要学会劳逸结合。坚持运动无论是快步走还是慢跑等有氧运动，都能增强胃肠蠕动从而增强消化功能。胃部的疾病，大多数时候都是因为不健康、不合理的吃而引起的，所以要保护好自己的消化器官，重要的就在于健康合理的饮食方式和习惯。参考资料：[1]养胃“金标准”，记住这九条就够了[N].华龙网，2024.1.5[2]最伤胃的6种饮食习惯 你有吗？[N].经济日报，2018.11.1 // [3]9种食物太伤胃 养胃最忌讳的8个恶习[N].人民网，2015.3.17未经作者允许授权，禁止转载业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
孙莉炫耀黄磊深夜为她做的菜 10月28日晚，孙莉发微薄炫耀黄磊深夜为她做的菜：排练收工回到家，黄小厨深夜下厨房给我做了个热汤炒了个青菜，我必须撒把狗粮。 孙莉微博截图 从晒出的照片看，菜品以青菜为主，看起来也很清淡，算是比较健康的菜肴。仔细看了孙莉发微薄的时间是22：41，难道孙莉这么晚才吃晚餐？想必黄磊也是非常心疼老婆的了，所以即使在深夜了也要亲自做一份爱心晚餐（或许是宵夜）。 晚餐吃太晚或吃太饱都不好，易得6种病 看了孙莉晒的爱心餐，在吃狗粮的同时，小编也要提醒大家，晚餐一定要按时吃，一定要吃好，但同时也要注意不要暴饮暴食，因为晚餐和健康息息相关，吃太晚或者吃太饱，都可能会带来疾病。 1.晚餐吃太晚容易得尿结石 很多人喜欢晚餐吃得太晚或者夜里还要吃宵夜，然后晚餐后不久就睡觉，人在夜里的排尿次数会减少，产生的尿液就会滞留在尿路中，无法及时的排出体外，这样会使尿液中的钙含量会不断增加，就容易形成尿结石。 2.晚餐吃太多肉，易得高血压 如果晚餐吃太多肉类，会增加胃肠负担，还会使血脂上升。晚餐吃完睡觉时血液循环缓慢，导致血脂沉积在血管壁上，从而容易引发动脉硬化，长期以往就会导致诱发高血压等疾病。 3.晚餐吃太饱易肥胖 由于白天我们需要学习、工作等大量的活动时间，需要消耗很多能量，但是晚上吃完晚餐不久我们就睡觉了，人体对能量的需求大大减少，因此，早餐和午餐可以吃多一些，但是晚餐吃得太饱的话，多余的热量会变成脂肪储存在体内，导致肥胖的发生。所以，晚餐的分量应与早餐大致相同，不要多于午餐，这样可防止发生肥胖。 4.晚餐吃太多糖尿病 如果晚餐吃得太多，会不断刺激胰腺，使它分泌大量胰岛素，加快胰腺细胞衰老，从而导致糖尿病。 5.晚餐吃太饱容易神经衰弱 晚餐吃的太饱，肠胃胀大会压迫周围器官，使大脑对应部位的细胞更加活跃，在睡觉的时候就会引发各种各样的梦，使人无法熟睡，久而久之就会引起神经衰弱。 // 6.晚餐吃太饱易得胰腺炎 如果晚餐吃的太饱，肠胃中的食物过多，在躺下睡觉时就会压迫胆管，导致胰液、胆汁无法通畅的流动，排出困难。尤其是喜欢在晚餐喝酒、吃高脂肪食物的人群，会促进胆汁和胰液大量分泌，容易让胰腺泡破裂，从而产生急性胰腺炎，严重的会让人在睡眠中休克。 因此，暴饮暴食的晚餐是很多疾病的诱因，让人的寿命缩短。晚餐应有两种以上的蔬菜，适当吃些粗粮和鱼类，在晚饭半个小时后散步，有利对食物的消化和吸收。
西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成。西红柿还富含能促进胶原蛋白生成的维生素C，有助皮肤保持弹性，避免松弛现象。西红柿酸酸甜甜的味道常令人食欲大增。然而面对市面上的西红柿，你真的会挑选吗？今天39饮食编辑与大家分享几个辨别催熟西红柿的实用技巧。 1. 颜色 催熟西红柿多为反季节上市，有些颜色非常鲜艳看上去十分饱满；或者颜色不是很鲜艳，但会出现红一块白一块的情况，这是因为在对西红柿进行催红的过程中，时间掌握得不到位，过早地催红了未成熟的西红柿。而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。 2. 手感 催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感较软。 3. 形状 自然成熟的西红柿外观圆滑，而催熟的西红柿外观呈现多面体，催红过量的西红柿个头要比一般的西红柿大，有的顶端处，会出现像桃子一样的尖顶。 4. 放置时间 被催红的西红柿可以在常温下放置很长一段时间而不会腐烂。因为国内的农业技术还不是很成熟，所以应尽量选购自然成长状态下的西红柿。 5. 掰开 // 把西红柿掰开看一看，自然成熟的西红柿籽粒是土黄色，肉质红色、起沙、多汁，而催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙。 6. 口感 自然成熟的西红柿口感好，酸酸甜甜；催熟的西红柿无酸甜感，反而发涩，这是因为未成熟的西红柿中含有大量西红柿碱。
很多女人都会痛经，痛经不算什么大病，但只有经历过的人才知道其中的痛苦。缓解痛经，需要慢慢调理，包括饮食调理，那么痛经吃什么食物比较好？下面小编就给大家介绍几种能够缓解痛经的食物。 1.牛奶 加热一杯牛奶给特殊时期的自己吧，牛奶富含大量的蛋白质，对于人体提高抵抗力有着很好的效果，同时牛奶中富含色氨酸，能够缓解和镇定人的心神，让人不那么神经紧张，以致对痛经产生更强烈的感觉。 2.香蕉 不少女性每月都会痛经，缓解痛经的一个最有效方法是给人体补充足够的维生素，维生素可稳定情绪，帮助睡眠，对减轻腹部疼痛很有益。香蕉就含有较多的维生素，痛经的女性多吃香蕉对缓解痛经很有效哦。 3.桂圆 桂圆具有益心脾、补气血、安神的的功效。这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。 4.榴莲 榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉的症状，促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲炖鸡，补而不燥，性质温和，具有补血益气、滋润养阴等多种食疗功效，适合不同体质的人饮用。 5.红枣 // 红枣含有较丰富的铁元素，多种维生素和氨基酸。是制造血红蛋白的基本微量元素，且易被人体消化吸收，经常食用，能改缓解经血过多而导致的平贫血，体虚。 6.花椒 痛经很大一部分原因是因为身体属于寒凉体质，导致血气不畅、流通不顺所以才痛，花椒在中药里归入祛寒类的药物中，它能祛除里寒，扶助阳气。因而善散阴寒之气，助元阳之不足，利气行水。
随着大雪节气的脚步临近，气温进一步下降，天气寒冷就很容易感冒。感冒了要注意休息，症状严重时要及时就医，如果症状 不严重，则可通过食疗来缓解症状。下面就给大家介绍几种能够缓解感冒症状的食物。 1.酸奶 经常喝酸奶除了能够保护肠道健康之外，同时还具有预防感冒的作用，你还别不相信。因为在酸奶中含有丰富的乳酸菌，它能促进血液中白血球的生长，从而达到预防感冒的作用。 2.蘑菇 蘑菇能够促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。 3.牛肉 在牛肉中含有着丰富的锌(Zn)，它具有帮助人体增强免疫力的作用。这是由于它能促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质，而且牛肉还是人体补充锌(Zn)的重要来源。 4.红薯 红薯中含有丰富的β胡萝卜素，这种营养物质特别有利于皮肤的健康，适量的食用能够有效的提高皮肤的抵抗能力，同时由于所含有的热量非常低，就算多吃也不必担心肥胖。 5.大蒜 一直以来我们都知道，大蒜具有抗毒以及杀菌的作用。其实它的功效不仅仅只有这些，经过英国研究人员研究发现，食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3，而且如果能经常咀嚼的话，还能降低罹患结肠癌和胃癌的概率。 // 6.茶 经过哈佛大学的研究发现：如果我们能够连续两周每天喝五杯红茶的话，我们体内的抗病毒感染素就会大量增加，是不喝茶的人的10倍之多。此外，这种元素还能够抵抗感染的蛋白，从而有效的抵御各种流行性病毒。
饭前10-30分钟吃点含脂肪零食脂肪食物有助于刺激幽门瓣收缩，降低消化速度，增强和延长饱腹感。饭前摄入1茶匙脂肪(相当于一把坚果或者一片奶酪所含脂肪量)即可起到这种作用。 沙拉有助于吸收淀粉和糖。来自豆类、胡萝卜、苹果和橙子等食物的可溶性纤维进入肠道后会膨胀，其分子空隙可吸收淀粉和糖类，进而使葡萄糖缓慢进入血液，身体无需产生太多的胰岛素予以应对。在吃主食之前，吃沙拉最好。 醋可减慢淀粉转化成糖的过程。醋中所含的乙酸有助于使淀粉酵素(可将淀粉转化为糖的一种酶)失效。醋还可以提高人体对胰岛素的敏感性，促进新陈代谢。建议饭前喝1茶匙醋，或者在肉类或蔬菜上加点醋。 虽然蛋白质不含糖，但是却会引发“第一时相胰岛素分泌”，防止血糖猛升，降低身体消化一餐饭所需的胰岛素总量。所以每餐最好能吃点肉。 // 稍微煮熟的蔬菜比烧得很烂的蔬菜消化更慢些。水果和蔬菜都含有可溶性纤维，蔬菜比水果更好，因为其纤维多而糖分少。但是蔬菜不宜烧得太烂。稍微煮熟的蔬菜可以延长消化时间，增强饱腹感。 空腹吃糖果等甜食，很容易导致血糖骤然升高。但是饭后吃甜食，由于脂肪、可溶性纤维、蛋白质和醋等食物的缘故，身体吸收会更慢，不会导致血糖骤升。因此，两餐之间最好别吃甜食，即便饭后吃甜食也不宜过量，最好有一定的节制。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的，小编今天给大家介绍一下吃完鸡蛋不能做的那些事。 1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。 吃蛋小贴士 隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好 没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌，如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。由于蛋白质在煮的时候已被破坏，又是隔夜，所以营养价值会降低很多。同理，一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。 2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子 吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。 3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆 每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。 4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉 鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说："鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。 5、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药 鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。 // 6、吃完鸡蛋后不要立即饮茶 有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
中国营养学会理事、山东大学营养与食品卫生专业教授 蔺新英 一防“艳”。在采购食品时，首先要看颜色，如果过于鲜艳不自然，尽量少买。某些不法商贩会在一些水果或休闲零食中无节制添加人工色素，以保持商品外观的鲜艳。虽然很多添加剂与人工色素是无毒的，但是这种合成色素还是少吃为好。 典型食物：冬天吃橙子比较多，有些橙子颜色格外艳丽，这时就要小心了，它有可能已经被染过色，或者在皮上打了些石蜡。在购买猪肉时，如果发现猪肉肉色较深、肉质鲜艳，脂肪非常薄，说明可能使用过“瘦肉精”。正常干辣椒是暗红色的，这是因为天然辣椒素经过光照后会褪色，如果添加了苏丹红，辣椒就会长期保持鲜红，不易褪色，大家应当谨慎购买。 二防“白”。颜色太白的食物也不要选，尤其是一些面食。面粉中天然含有微量的胡萝卜素，因此，馒头、花卷，豆包等有一点黄色是正常的，过于洁白可能是加了增白剂，而过量添加增白剂对消化系统和肝脏有损害。 典型食物：除面食外，银耳也要防过白。银耳的正常颜色应该是淡黄的，颜色太白可能是经过硫磺熏蒸的；又白又胖的猪蹄也不能买，它有可能是用药水浸泡过的，黄瘦的猪蹄才正常。 三防“长”。保质期过长的食品，要提防防腐剂过量，长期进食含大量防腐剂的食物对健康不利。此外，食物营养成分的损失与保质期延长往往正相关，食品保质期越长，营养成分流失越多。比如蛋白质可能在细菌和酶的作用下出现流失，而维生素C、B1、D和泛酸等会流失更多。 典型食物：很多人喜欢买进口食品，但进口食品保质期一般较长，这有可能会影响到食品的品质，建议大家选择新鲜、营养、健康的“本地食物”。通常果汁汽水的保质期为3~6个月，饼干保质期为2个月以内。 四防“反”。反季节生长的蔬菜以大棚菜为主，大棚中气温较高，不利于农药降解，光照不足还可能导致蔬菜中硝酸盐含量升高。有些菜农为将蔬菜上市时间提前，种植时会大量使用化肥、农药和一些禁用的催熟剂，造成蔬果畸形。一般的反季节食物吃了不存在问题，但出现畸形的最好少吃。 典型食物：有着很长的尖的西红柿，个头过大、切开后有空腔的草莓、西瓜等都可能是化肥激素导致。这类果蔬味道比较淡，吃起来口感也不好。 五防“散”。散装食品价格便宜且方便挑选，但相比包装食品，散装食品的来源更难保证，如果是由卫生条件较差的小作坊或个体经营业户加工而成，则存在安全隐患。 典型食物：商场超市自行包装的干货食品，虽然打印了最近的生产日期，但有些可能是二次包装后标注的。购买散装食品建议到卫生条件达标的大卖场，并要求查看产品标签，包括产品名、生产单位、单位地址、生产日期、保质期、配料、食用方法和保存条件等。如果有以上完整内容标签，一般可以判断生产的企业是比较规范的。 // 六防“低”。食品价格过低，有可能质量存在问题。电商网站已经成为消费者日常购买食品的重要平台，它降低了中间环节的费用，所以价格比普通商超便宜。但如果网店价格低于平时购买价格的一半以上，就要警惕了。 建议网购食品时，查看经营者是否有营业执照，尽量买大企业生产、正规品牌的商品。网购食品到货后注意看食品包装标识是否齐全，是否标明商品名称、QS标识、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容，同时要看食品的生产日期和保质期。