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铁锅炖黑鱼做法大全

铁锅炖黑鱼做法大全

步骤1 家常吃,比较随意,喜欢吃的都可以放进去 步骤2 该洗的洗,该泡的泡 步骤3 各种配菜都焯水一遍 步骤4 热锅凉油,大蒜干辣椒葱白生姜依次放入,出香味了,再放鱼头加料酒生抽调味、加适量盐巴(后面还要放盐水) 步骤5 豆腐皮、苕粉、川粉、鱼面耐煮的先放 步骤6 魔芋、血块、金针菇再放 步骤7 娃娃菜走起 步骤8 焯过水的鱼肉放最后一层(铁锅加入三分之一的盐水) 步骤9 煮出的汤可以用勺子来回的往鱼肉上浇(多浇几次),最后加入葱断、辣椒、柠檬装饰

川菜大全 2022-08-19
川菜家常菜之红烧鱼做法大全

川菜家常菜之红烧鱼做法大全

步骤1 腌制10分钟:料酒,葱段,盐 步骤2 煎调料:姜块,泡椒,泡姜,鲜辣椒,八角,茴香,花椒 步骤3 陆续加豆瓣酱、酱油、少许糖、少许醋 步骤4 下鱼,煮沸8分钟 步骤5 加入芹菜、青辣椒收汁

川菜大全 2022-08-19
韭菜剁椒凉拌鲫鱼,四川味做法大全

韭菜剁椒凉拌鲫鱼,四川味做法大全

步骤1 先把鱼清洗干净,然后淋上料酒,鱼身抹盐,鱼腹放入姜片,放置20分钟 步骤2 趁放置时间清洗韭菜,然后切碎 步骤3 把酸海椒剁碎,蒜剁 步骤4 水开后 把鱼放上去蒸8分钟,然后关火焖5分钟 然后把水倒掉 步骤5 用蒸鱼豉油,剁椒,蒜泥,韭菜,白糖,生抽,花椒油,醋调成汁,倒入上去

川菜大全 2022-08-19
家常烤鱼做法大全

家常烤鱼做法大全

步骤1 草鱼收拾干净,一分为二 步骤2 抹上盐,料酒腌制,腌制时间越长越好,我用了2小时 步骤3 胭脂鱼的过程中我们把其他用物准备好,菜清洗干净,切好 步骤4 烤盘铺上锡纸,把腌制好的鱼放上,同时撒上葱,蒜,姜,放入烤箱,上下火210度,烤15分钟。同时,锅内油烧热,放入郫县豆瓣酱翻炒,依次放入圆葱,金针菇,胡萝卜,丸子,放入炒,添少许水,再加入酱油,盐,熬至开锅,最好咸一点 步骤5 烤鱼烤完10分钟后,将青菜摆放好,将锅内的汤及菜均匀淋在烤鱼上,放入烤箱210度,再烤30分钟,即可食用

川菜大全 2022-08-19
川湘名菜剁椒鱼头做法大全

川湘名菜剁椒鱼头做法大全

步骤1 鱼头清洗干净以后用盐和料酒腌制10分钟,注意:腌制盐量是正常量的2倍。 步骤2 剁椒切细,用油、糖、料酒、姜、蒜、葱白,翻炒出香味 步骤3 葱根部、姜、蒜全部切细,放在碗底(图片有面大家请忽略)葱根部、姜、蒜的量可以多一些。随后把鱼头用清水清洗一遍,把表面的盐冲洗掉。 把鱼放在葱姜蒜上面。 随后把剁椒放在鱼身上。 步骤4 锅中水沸腾以后再放入鱼,蒸的时候要一直保持水沸腾状态 步骤5 750克的鱼头,蒸10分钟关火,打开盖子淋蒸鱼豉油或者生抽,并撒适量葱花,盖上盖子焖3-5分钟,端出淋热油,趁热享用

川菜大全 2022-08-19
四川酸菜煮鱼做法大全

四川酸菜煮鱼做法大全

步骤1 将盐、姜片、蒜片、花椒、葱白段均匀抹在鱼肉上,腌制15 分钟 (整鱼最好 这个鱼老板直接就给片成两半了 回来才看见) 步骤2 将泡姜、泡椒、泡菜切碎备用 步骤3 切葱花、芹菜花备用 步骤4 所有辅料准备好了鱼也腌好了 步骤5 适量油烧热 丢两块老姜片 几颗花椒去腥 步骤6 把辅料1倒入锅内爆香 步骤7 加小碗水煮开后放鱼 步骤8 鱼下锅煮至颜色变白 熟了后可以捞鱼起锅 (将洗好的豆芽垫在鱼肉下方) 步骤9 适量淀粉、食醋、白糖调成料汁倒入汤汁内,豌豆也加入进去 ,煮至汤汁微微黏稠即可倒在鱼肉上 起锅 步骤10 撒上葱花芹菜即可

川菜大全 2022-08-19
鱼香川味雪菜做法大全

鱼香川味雪菜做法大全

步骤1 备鱼香川味酱 步骤2 清理好的雪菜切碎,挤出水分 步骤3 放进热油锅里炒匀 步骤4 放盐 步骤5 放进鱼香川味酱 步骤6 炒片刻 步骤7 撒上调味鲜 步骤8 即成

川菜大全 2022-08-19
在鱼类王国里有一类是会发电的或会发射无线电波的鱼,不包括 神奇海洋6月18日答案

在鱼类王国里有一类是会发电的或会发射无线电波的鱼,不包括 神奇海洋6月18日答案

在鱼类王国里有一类是会发电的或会发射无线电波的鱼,不包括?这是蚂蚁森林神奇海洋6月18日的问题。那么你们知道蚂蚁森林神奇海洋答案6.18是什么吗?接下来就让我们一起了解一下蚂蚁森林神奇海洋今日答案吧! 在鱼类王国里有一类是会发电的或会发射无线电波的鱼,不包括 1.在鱼类王国里有一类是会发电的或会发射无线电波的鱼,不包括 河豚 电鳗 刺鳐 电鳐 2.正确答案:河豚 3.答案解析: 海洋中,电鳐被誉为“海底电击手”,其他能发电的鱼还有刺鳐、星鳐、何氏鳐、中国团扇鳐、电鳗等。 4.推荐阅读: 蚂蚁庄园今日答案汇总 蚂蚁庄园今日正确答案一览 以上便是小编为大家带来的蚂蚁森林神奇海洋6月18日的答案了,答案是河豚,是否有帮到你们呢?还想要了解最近的蚂蚁森林神奇海洋答案,别忘了关注游侠手游哦。 软件APP推荐 侠玩助手 虫虫助手 光环助手 233乐园 魔玩助手 4399游戏盒 蚂蚁庄园 每日最新答案 小鸡宝宝考考你 支付宝蚂蚁庄园 神奇海洋答案     更多相关资讯攻略请关注:支付宝专题

软件综合 2022-06-18
绿萝在鱼缸里培养硝化细菌吗

绿萝在鱼缸里培养硝化细菌吗

根据我自己在鱼缸里种绿萝的观察经验,它是可以的。 平常时我特别喜欢种的植物,就只有绿萝了,因为它生命力特别强,还不矫情。 在家里的每个角落我都会放一盆绿萝,为了美观又养眼,还能净化空气。 经常有朋友到我家看到我的绿萝,都说我的绿萝养的是勃勃生辉,青春永驻啊。为什么我家的绿萝都会有黄叶? 我就会分享我的种植方法。 其实很简单,绿萝它是可以懒养的,特别适合那些工作比较忙,没什么时间照顾植物的人。这也是我选择它的原因。 我会每个月施一下肥,给它点营养,每个星期浇一次水。也可以根据季节来分辨,冬天的话就一个星期一次,夏天的话两三天一次比较好。 由于我是放在室内的,所以每次浇水的时候,我都把它放在阳台外面去通风吸收一些露水,这样就不会有黄页出现了! 浇水方法是用一个脸盆,加上1/3的水,把绿萝整盆往里面放,用一整晚的时间让它慢慢吸收,而不是直接把水浇在花盆里面。 如果总是会忘记浇水的话,建议你可以买个懒人花盆。 还有一种就是直接水养,就更方便了,我是把绿萝放在鱼缸里养护。 刚开始一定要把根系清洗干净,最好消一下毒,以免带有细菌影响到里面的鱼。还要把叶子露在水面上。 绿萝的根系有着比较强的吸附能力,可以将水中的物害转化成营养。同时也要及时投喂,防止鱼类把根部吃掉。 我发现有放绿萝在鱼缸里养的鱼,就算没有过滤器,寿命都会比较长。

百科知识 2022-06-09
吸水石盆景里能养金鱼吗

吸水石盆景里能养金鱼吗

可以的,但首先要给盆景消毒好,可以用威露士或滴露消毒液(盐水也可以)喷洒或浸泡一个钟左右,之后用水冲洗干净,再在清水里浸泡一两天,否则很可能会使鱼儿得病;还有的是最好不要养太大的金鱼,适合养一些体型较小的金鱼,且鱼的数量不要太多。   吸水石密密麻麻的“洞孔”起到了类似雾化器、加湿器的作用。放置吸水石的盆中还可以养上几尾金鱼,为整个居室增添活泼的气氛。 吸水石也叫做上水石,原因是盆中蓄水后,慢慢可吸到顶端。石上可栽植野草、藓苔,青翠苍润,是制作盆景的上好石材。吸水石的实质是沙积石,暄而又脆,吸水性特别强。 吸水石由于暄而脆易于造型,可随意凿槽、钻洞、雕刻出各式各样的形状。吸水石天然洞穴很多,有的互相穿连通气,小的洞穴如气孔,这就是吸水性强的主要原因。 在吸水石上的洞穴中,填上泥土可植花草,大的洞穴可栽树木,由于石体吸水性强,植物生长茂盛,开花鲜艳。吸水石可以散发湿气,用它造假山或盆景,都有湿润环境的作用。

百科知识 2022-06-09
家庭蒸鱼七秘方:嫩滑又美味

家庭蒸鱼七秘方:嫩滑又美味

  小鱼头富有营养,但吃起来肉少。如先将鱼头放在案板上,用刀剁成细屑,放大碗中,加适量的面粉及味精、料酒、胡椒粉、葱姜末,搅拌均匀后,用旺火蒸10多分钟,那美味可口的鱼头羹就做好了。   撒盐法:将鱼洗净后控干,撒上细盐,均匀地抹遍鱼身,如果是大鱼,应在腹内也抹上盐,腌渍半小时,再制作。经过这样处理的鱼,蒸熟不易碎,成菜能入味。   加鸡油法:做清蒸鱼时,除了放好作料外,再把成块鸡油放在鱼肉上面,这样鱼肉吸收了鸡油,蒸出来后便滑溜好吃了。   沸水上屉法:蒸鱼时,等水沸后再上屉蒸,而且要将锅盖盖严。这样蒸出来的鱼便会新鲜可口,香味纯正。   涂抹干粉法:蒸鱼时,先在鱼上涂抹一些干粉,蒸时不揭锅盖。如250g重的鱼,在鱼身厚薄一致的情况下,蒸8-10分钟即可。每增重250g,多蒸5分钟。 //   啤酒臆浸法:清蒸腥味较大的鱼时,用啤酒腌浸10-15分钟后再蒸,不仅腥味锐减,而且还会有一种螃蟹味。   剩鱼清蒸法:清蒸鱼如一次吃不完,再吃时可打入1个鸡蛋,做成鱼蒸蛋,这样鱼就不腥。 (责任编辑:王健淇)

烹饪技巧 2022-06-09
让烧鱼更加营养好吃的小窍门

让烧鱼更加营养好吃的小窍门

  喜欢吃鱼的人很多,但如何烧好鱼,同时兼顾营养和味道,大有讲究。   1.蒸鱼用开水。蒸鱼时先将锅内水烧开,然后将鱼放入锅里隔水蒸,切忌用冷水蒸,这是因为鱼在突遇高温时,外部组织凝固,可锁住内部鲜汁。如果有条件的话,蒸前最好在鱼身上放一些鸡油或猪油,可使鱼肉更加滑嫩。 //   2.冻鱼放奶烧。长时间放在冰箱里的鱼拿出来煮时,可适当在汤中放些鲜奶,以增加鱼的鲜味。但必须注意的是,解冻鱼也要烹饪得法才不会使其营养流失掉。一般情况下,鱼从冰箱里取出后,先放在置有少许盐的容器中解冻,目的在于冻鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢凝固,防止其进一步从细胞中溢出而失去营养。   (责任编辑:王健淇)

烹饪技巧 2022-06-09
黄鳝鱼,鳝鱼营养丰富,怎样做比较好吃?

黄鳝鱼,鳝鱼营养丰富,怎样做比较好吃?

鳝鱼营养丰富,怎么做好比较吃黄鳝鱼? 我是@围裙妈妈美食 ,鳝鱼营养丰富,红烧或小炒都很好吃。 下面分别来说具体做法: 【红烧鳝鱼段】 材料:鳝鱼,生姜,葱,红椒,蒜头 做法: 1鳝鱼在买的时候要告诉老板吃法是烧鳝段,这样老板在杀鳝鱼的时候,就只会在鳝鱼的肚子上划一刀到底去鱼肠,方便烧鳝鱼段。 2鳝鱼拿回家以后,要扒着鱼肚子,先洗去血水,再用盐抓一下,洗去粘液。 3水开后把鳝鱼放到锅里烫一下快速捞出,会发现鳝鱼表面又结了一层白色的厚厚的粘液,一定要把这一层厚厚的白白的粘液抹干净,否则烧出来的汤很浑浊。 4鱼洗干净以后,在鱼背上切刀口,大概划四个道口切断,切成一节一节的。 5锅里倒油,放入生姜葱炒香,加入蒜头,再放入鳝鱼段翻炒,加入生抽,老抽,盐和糖,加淹没鱼的水,大火烧开,转小火煮20分钟,放入红椒,收汁装盘,撒葱花点缀。 鲜香美味的鳝鱼段就烧好了,超级好吃! 【鳝鱼丝炒豆芽】 材料:鳝鱼丝,绿豆芽,生姜葱,一把韭菜,半根胡萝卜 做法: 1鳝鱼丝通常是买回来就是划好的,洗洗干净就能用,把鱼肚子里面的血和鱼肠拔掉备用。韭菜洗干净,切段备用。胡萝卜切成丝备用。 2黄豆芽洗干净,锅里倒油,先放入黄豆芽翻炒断生盛出备用。 3锅里倒油,放入生姜葱蒜头炒香,先倒入胡萝卜丝翻炒,再加入黄鳝丝翻炒,接着加入调料,生抽老抽盐糖,炒熟后加入韭菜段,炒香,再倒入炒好的豆芽,翻炒均匀,撒上黑胡椒粉,出锅装盘。 营养美味的炒鳝鱼丝就做好了,下饭又下酒。 希望我的回答能够对你有所帮助,支持就点赞哟。 分享美食,分享家常菜,更多家常菜详细做法请关注@围裙妈妈美食

资讯百科 2022-06-09
鳇鱼,过千斤的鲟鳇鱼能值多少钱?

鳇鱼,过千斤的鲟鳇鱼能值多少钱?

鲟鳇鱼是我们黑龙江古老的软骨鱼类鳇鱼,至今已有两亿年的繁衍史,也是我国淡水鱼类中体重最大的鱼类。最近,黑龙江抚远市的三名渔民从黑龙江里捕到一条千斤重的鲟鳇鱼被收购,接下来我们详细给大家讲讲,或许可以作为参考。 几经辗转,我们联系到了渔船的船主,53岁的马红军,他告诉我们,5月19日中午,他和往常一样带着两名伙计开船去江里捕鱼,在船开了1分多钟后,开始撒网。可起网时,三个人一起拉了半天却没拉动网。有着30多年打渔经验的老马推测,网里的是个大家伙,他连忙告诉伙计用裸勾勾住大鱼身体固定好,拖上岸边再把鱼捞上来。 担心鱼半路挣脱,1分钟的行程,他们开了五六分钟。船靠近岸边后,老马赶紧张罗岸边的渔民过来帮忙。没想到这条大鱼太重了,最后十多个人合力才将它拽上岸。 先用800斤的磅秤称重,装不下,又换了更大的秤,毛重显示这条大鱼重达1028斤,净重996斤。凭借多年经验,马红军一眼就看出这是条雌性鲟鳇鱼,他用“探子”一看,鱼腹中满满的鱼子。 当地的水产专家告诉我们,这条鱼是鲟鳇鱼科里的达氏鳇鱼,目前在抚远十分罕见。以经验推算,这条鱼的年龄应该在一二百岁。 我们了解到,这条千斤重的大鲟鳇鱼捕捞上岸一小时就被当地的水产部门以22万元的价格收购了,将在当地水产部门进行繁育。不知道各位看官有没有猜中的呢?提到这条大鱼,老马面露喜色,因为这一条大鱼的收入顶得上他两年的收入了。 我们还听当地渔民说,十多年前,有渔民曾捕捞过一条1300多斤重的鲟鳇鱼,当时卖了40多万元。 看到这里,可能有小伙伴会和我有一样的疑问,野生鲟鳇鱼是否可以捕捞?我们问了当地水产技术推广站的水产专家,捕鱼业在抚远属于支柱产业,合法渔民在春渔期捕捞各种鱼类都是合法的。 捕捞上这条大鲟鳇鱼的老马是当地国营渔场的职工、正式渔民,而且目前处于捕鱼期,所以这次捕捞是合法的。 (图片来自新晚报)

资讯百科 2022-06-09
冷水鹦鹉鱼,鹦鹉鱼不爱动是什么情况?

冷水鹦鹉鱼,鹦鹉鱼不爱动是什么情况?

有可能是生病冷水鹦鹉鱼,有可能是被其他鱼攻击了,也有可能是环境不适宜. 鹦鹉鱼在正常状态下是很活泼的,并且如果和其他鱼一同混养总是喜欢咬别的鱼,沉在缸底不动,肯定不是正常状态; 当生病的时候或者发病早期,确实会出现精神不好的情况,所以这时候就要检查下自己的鱼是否出现一些疾病的先兆,比如一些白点病,肠炎,霉菌类疾病,或者是身体上是否出现一些伤口等等,也可以看下身体颜色是不是发白,体色和以前正常状态下相比有没有之前鲜艳. 如果确实出现了疾病,那么需要改善水质,可以是在水族箱中撒些盐,有的可以在养殖水中撒些黄粉之类,这些都可以对水质有个不小的改善作用,还有治疗可以使用老三样。另外鹦鹉鱼的耗氧量比较大,在治疗期间氧气泵一定要开着,撒黄粉期间不要喂食,一般两天就能看出效果了。环境的原因看看是否出现温度突变,如果是水温过低,当水族缸的水温低于18度,它就精神明显不好,持续低温可能会死掉。还有有的时候换水时温差太大,当鹦鹉鱼受到冷水刺激后,也看可能会有一段时间精神不好,换放在室内于鱼缸的水温保持一致,天冷了,换水时可以加些开水,让新水和鱼缸中的水,温度保持一致。还有就是你的鱼缸中有一些比较凶猛的鱼类攻击他后,它也会趴在水底不动。

资讯百科 2022-06-09
鹦鹉怎么繁殖,宝蓝迷你鹦鹉鱼怎么繁殖?

鹦鹉怎么繁殖,宝蓝迷你鹦鹉鱼怎么繁殖?

宝蓝鹦鹉是台湾近几年培育的新型慈鲷类小形热带鱼,以其娇小玲珑和繁殖力强,深受鱼友们的喜爱鹦鹉怎么繁殖。 从其繁殖特性来看,我很怀疑他们或许与金波子之类的美鲷有些渊源。宝蓝鹦鹉繁殖难度很低,只要水质,水温合适,有一定的产卵场所他们就能成对繁殖。 当小鱼长至五公分以上,他们就会自行配对了。ph在6.5~7.5之间,水质中性偏点酸为好,水温25~28度。繁殖场所以陶罐或侧躺的小花盆皆可。 雄鱼体色艳丽,背鳍,臀鳍会有较长拉丝,甚至长过尾鳍。母鱼体色稍暗,腹部膨大,各鳍略短。 当雄鱼不断的追逐雌鱼,并不断的出入陶罐。双鱼主动驱逐别的鱼儿的时候,就是产卵征兆了。每胎可产50至150 粒卵。双鱼会尽心尽力的呵护鱼卵,把发白的鱼卵吃掉。 大约七十二小时左右小鱼开始摇尾,并渐成鱼型,一周左右即可起水游动。此时,切勿惊吓到亲鱼,任其看管幼鱼即可。待小鱼卵黄囊吸收完毕,到处游动时,就可投喂极小的鱼虫,丰年虾细卵,或熟鸡蛋黄。 幼鱼成长迅速,成鱼一年可繁殖多次。其实,在南美短鲷中,这样的高产卵生鱼类比比皆是,只是大多数鱼友们没有接触过。只要用心的喂养,繁殖只是水到渠成的事,没有什么太大难度,根本也不用主人去刻意看管。再说了,我们确实也帮不上什么忙的! 我是淘淘,更多观赏鱼知识敬请关注我的头条文章和问答吧,多谢!

资讯百科 2022-06-09
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