孕妇不能使用药物，否则对胎儿不好。这个观点几乎成为所有孕妇的共识。然而，孕妇也会生病，孕妇生病了同样会对腹中胎儿造成影响。究竟是一扛到底，还是可以适当用药?药师说，其实孕妇是可以用药的，但不能乱用，正确使用药物对保证孕妇及胎儿的安全有着重要意义。 病例分析 小陈已怀孕3个多月，是一例急性肾小球肾炎恶者，经检查，她的血压增高至170/l00毫米汞柱，小便呈浑浊咖啡色，尿红细胞+++，蛋白++，颗粒管型+。 小陈说，她的肠子都悔青了、原来，她一个月前患了急性扁桃腺炎、医生给她开了青霉素，嘱其在门诊输液治疗。地因担心青霉素影响胎儿发育，没有听从医生的建议，觉得自己身体好、扛几天就过去了。没想到，由于治疗不及时，急性扁桃腺炎继发成了急性肾炎。 由于胎儿肝、脑等器官所占体重的比例较成年人大，血流量多，6%～80%的抗生素经肝脏代谢。胎儿血浆蛋白含量低，致使抗生素以游离型居多，游离型药物比结合型对胎儿造成的危害更大，故必须重视抗生素引起的胎儿畸形或药物中毒等危害。 孕妇使用抗生素的基本原则 ★孕早期最好不用任何药物或尽量少用药物，尤其是没有孕妇使用临床安全性试验证据的药物，必须在医生的指导下使用。就诊时，应主动向医生说明孕周，并遵医嘱严格掌握剂量及持续时间，合理用药，及时停药; ★有些药物虽然可能对胎儿产生不良影响，但若疾病可危及孕妇健康或生命，建议孕妇应权衡利弊，按时服药; ★用药时，若两种以上药物有同样疗效，医生会选择对胎儿危害较小的一种药物，并非药物越新越适合患者; ★部分抗生素孕妇要严禁使用，建议患者不要点名用药。 孕妇可遵医嘱使用抗生素 β一内酰胺类抗生素包括青霉素类、头孢菌素类等药物。青霉素类药物对胎儿影响较小，除孕妇可能发生过敏反应外，对母体的毒性反应和肝脏功能的影响均较小。常用药物有青霉素G、羟氨苄青霉素(阿莫西林)等。 头孢菌素类抗生素此类抗菌素抗菌谱广，过敏反应率低，妊娠期用药对胎儿的影响也较小。此外，此类药物胎盘通透性好，常用于产科感染性疾病，特别适用于防止因早期破膜而引发的羊水感染和胎儿感染。常用药物有头孢噻肟钠等。 大环内酯类抗生素红霉素、罗红霉素、螺旋霉素均属大环内酯类抗生素。此类药物对孕妇和胎儿的安全性好，可以用于孕妇，但需遵医嘱谨慎使用。 严禁使用的抗生素 氯霉素、利福平、乙胺嘧啶 氯霉素、利福平、乙胺嘧啶可致胎儿尿道和耳道畸形、耳聋、肢体畸形、脑积水、死胎及新生儿死亡：磺胺类药可致新生儿黄疽及溶血性贫血;呋喃妥因可致新生儿溶血。 多黏菌素、黏杆菌素等活菌制剂 此类药物对肾脏和神经系统有毒性作用，并能通过胎盘影响胎儿。 四环素类抗生素 此类药物包括四环素、土霉素、米诺环素等。孕早期服用，会阻止钙盐进入软骨和骨骼，导致胎儿四肢发育不良或四肢畸形：孕中期服用，能抑制胎儿骨骼生长，导致胎儿发生先天性白内障、乳齿发育异常，乳齿呈黄色;孕晚期服用，会引起乳齿及骨骼匹环素沉积而呈黄色，并可导致孕妇肝脂肪变性。 氨基糖苷类抗生素 会导致母亲及胎儿的第八对脑神经、听觉器官和前庭功能障碍，并对肾脏造成损害。 链霉素、庆大霉素 链霉素、庆大霉素、卡那霉素对胎儿的听力影响大，会影响胎儿的平衡功能。 孕妇感染疾病后应到正规医疗机构诊断，并遵医嘱使用药品，讳疾忌医和滥用抗生素都是不可取的。
影响正常分娩的因素： 因素一：从阴道娩出的通道 胎儿从阴道娩出的通道，就是医学上所说的产道，它包括骨通道和软产道。 软产道是由子宫下段、子宫颈、阴道及盆底软组织构成的弯曲管道。软产道通常是紧闭的，当分娩时，由于强有力的宫缩以及胎头下降的挤压，软产道被动地慢慢地扩张大，当扩张达到直径10厘米时，宝宝就可以顺利通过。 通常我们所说的产道，是指骨产道(骨盆)，它不是一个四壁光滑的垂直通道，而是一个仅8～9厘米深，形态不规则的椭圆形弯曲管道，宝宝要想通过它可不是那么容易。而且在这个不规则弯曲管道中间还设立两个路障(坐骨棘)，宝宝只能从二者中间通过。这个间径的距离平均为10厘米，所以，大脑袋的宝宝就容易被卡住。 通过以上叙述，就可以知道，宝宝要想垂直下降通过产道来到人间是不可能的，他必须在通过每一个关卡时发生转动，用自己头部来适应妈妈固定产道的最大径线。很多宝宝就是因为各种原因被阻挡在产道的某一部位而造成难产。 如果妈妈的骨盆有异常(发育过小或受过外伤)，那么这个管道中的某些径线就会缩短，宝宝通过时就会受阻。有时妈妈的骨盆径线是正常的，但宝宝在妈妈肚子里贪吃贪睡变成个小胖子(巨大儿)，最终宝宝在分娩通过产道时，就可能会因为头太大，身体太胖而不能通过妈妈固定的径线而被拦住。 因素二：胎儿体重个头 宝宝的大小及在妈妈子宫里所躺的位置，这在自然分娩中是相当重要的因素。 一个足月的胎儿的头径(双顶径)平均为91～93毫米，而妈妈骨盆中最窄的一条径线宽度约为100毫米，所以当一个宝宝的脑袋很大，双顶径近于100毫米时，就要考虑到通过产道时比较困难。 一般准妈妈的骨盆通过3000～3500克的宝宝，应该是没有什么问题的，当宝宝的体重大于4000克(巨大儿)时，通过准妈妈相对固定的产道就会有一定难度。所以提醒准妈妈要注意营养均衡，不要让胎儿长成小胖子。巨大儿不仅可能造成分娩困难，还会导致肥胖儿的发生，影响孩子将来的发育。 有些宝宝虽然很小，当在准妈妈子宫里躺的位置不对(正常位置的宝宝应该是头向下，双手紧紧抱在胸前，两腿紧紧贴于胸部)，例如仰面朝天、屁股或腿朝下、或头部不紧贴胸部等等，就不能在产道里及时转动来适应产道的形态，可能会被卡住而影响娩出。当发生这种情况时，妈妈也是没有办法的，只好求救于医生。 因素三：子宫的收缩力 简单来说到了分娩时，子宫开始有规律的收缩。宫缩开始时的疼痛有些象平时痛经，有人会感到腹泻加重时的疼，一些准妈妈也可能会感到腰背酸痛加剧等，总之，每个人的情况都稍有区别。 准妈妈会感到每次宫缩由弱变强，维持一定时间之后，又逐渐减弱以至消失。以后，两次宫缩之间的间隔时间逐渐缩短，宫缩持续时间逐渐延长。这就是分娩前的子宫收缩，也称分娩阵痛。 子宫收缩最初是每隔20-30分钟出现一次，逐渐缩短到每次间隔15分钟、10分钟甚至每隔5分钟就出现一次，宫缩持续时间由最初持续20秒增加到40秒甚至1分钟。 准妈妈宫缩间歇的时间、持续的时间及宫缩强度等情况是有规律的，随着宫缩间歇时间的缩短、宫缩持续时间的延长，宫缩的强度会不断地增加，准妈妈的分娩时间就要临近。在子宫肌收缩的作用下胎膜发生破裂，受到压迫的胎儿无法继续呆在宫腔里，只好慢慢地向子宫颈口移动，宫颈口就开始扩张，将胎儿向外排出。 如果宫缩力太强，产程过短会造成产道裂伤;如果产程过长，说明子宫收缩不佳或胎儿和骨盆不匹配，应及时处理，必要时做剖腹产。 因素四：准妈的精神因素 虽然分娩是一种自然的生理现象，但是对于准妈妈来讲毕竟是一个较大的生理变化与心理刺激。据调查，准妈妈最怕的是分娩疼痛，其次是怕出血过多，再次是怕难产。临产前准妈妈恐惧情绪、可以通过中枢神经系统抑制子宫收缩造成宫缩无力，导致产程延长。 情绪紧张引起交感神经—肾上腺素系统兴奋，引起儿茶酚胺大量释放，使外周动脉阻力增加，血压增高，胎儿缺血缺氧，造成胎儿宫内窘迫。准妈妈的情绪稳定程度是影响难产的一个重要因素。据研究，情绪不稳定准妈妈的难产率高于情绪稳定的准妈妈。情绪不稳定的准妈妈，往往产程较长或伴有不规则的宫缩。 宝宝要来到人间，发动宫缩，促进分娩，需要听从人的大脑皮层神经中枢司令部的命令，而精神因素的好坏可以直接影响大脑皮层神经中枢命令的传送，使产力过强或过弱，直接影响宝宝的下降及转动，使产程进展缓慢。 为了保证分娩时情绪稳定，在怀孕期间准妈妈就应了解相关的分娩知识，这样就会明白各个产程的情况，消除对分娩的恐惧感，心中有数就能够积极配合医生，顺利进行分娩。
近日，外媒有报道根据中国国家统计局数据显示，全国2015年的总和生育率仅为1.05，而世界的平均生育率在2以上，《人民日报》也称这意味着中国生育水平位于全世界最低水平。这一现象值得重视，因为现在国家已经放开了二胎政策，只要是家里一个孩子的都允许再生一胎，可是二胎的政策已经实施了，为什么中国的生育率反而下降？究竟有哪些原因导致了中国人的生育指数，这里面有人为的因素，也有社会的因素，环境因素。还有就是疾病的因素，我们一起来详尽的分析一下。 1、社会因素 虽然国家将二胎的政策放开，但是有很多的夫妻依然不想要二胎，因为现在生存和生活的压力很大，人们觉得养一个孩子都已经很不容易，父母都想给自己孩子更好的生活条件，但是面对这高昂的幼儿园、小学、中学、大学的费用，很多的年轻父母表示承担不起，而只能放弃生二胎。尤其是一些高学历的夫妻根本无意愿生二胎。 2、个人因素 因为现在更加崇尚自由的生活，人们开始对婚姻的观念开始淡泊。男性觉得没有一定的物质基础不能结婚，因为现在的婚姻没有几十万是不行的。而女性认为自己可以独立生活的更好不需要婚姻，还有一部分人因为对婚姻不想凑合，找不到适合自己的伴侣，因此，现在很多年轻的男女是不婚族，也就意味着这群人暂时不会生育孩子。总之，人们追求过多个性的自由而导致婚姻的比例在下降，也间接导致了生育率的下降。 人们不结婚就是不想给自己增加额外的负担，除非个别的女性想做未婚妈妈的。但是也是少数人。因为传统的观念认为只有婚姻才能给孩子更好的生长环境，才是对孩子的成长有利的因素。因此，没有婚姻，就意味着更多的人不想要孩子。个人因素中还有一个现象不能忽略，就是现在在青年大学生中，男性同性恋在增加，有报道称男男同性恋的增加导致了艾滋病的增加，而这些男性也在不育人群中。 3、环境因素导致不孕不育 目前人们生存的环境可以说是污染最重的，也是各种疾病最多的时代，每天都呼吸着充满雾霾的空气，每天喝着对身体有害的水，还要吃着不安全的食物，同时要承受着很高的压力，这些都会导致影响人的健康和情绪，这些因素都可能导致不孕不育。 4、疾病因素 女性子宫以及附件方面的炎症都可能导致女性没有生育的能力，内分泌疾病导致排卵异常，宫颈中重度糜烂、息肉、宫颈裂伤、闭锁等，还有一些先天的疾病也导致不孕。男性的生殖系统的各类炎症会导致男性的精子成活率和活力下降，导致不育，比如精索静脉炎、严重的前列腺炎、输精管堵塞等等。
什么情况下需要打催产素 目前，催产素还是作为一种药物而非保健品，因此禁止滥打催产素。催产素的正确使用与否关系到产妇和胎儿的生命安全，不同产妇对催产素的反应各异，对催产素的使用情况一定要明确，做到合理、严格使用。 1、什么情况下打催产素 （1）产前引产：当准妈妈出现任何需要终止妊娠情况时可使用催产素，如：流产、胎儿畸形、胎儿发育迟缓、过期妊娠、存在发生溶血可能性、胎盘功能不良等。在还未生产前专职医生会根据胎动情况、胎心监护、B超羊水量决定引产时机，在羊水深度<3cm、胎动小于每小时三次的情况下要安排入院引产，在引产过程中使用到催产素； （2）产后催乳：当女性处于哺乳期时，乳腺也可在催产素的作用下不断分泌大量乳汁，并贮存于乳腺腺泡之中。此时，催产素使乳腺腺泡周围的肌上皮样细胞收缩，促使乳腺排乳； （3）产中催产：如果准妈妈在分娩过程中出现宫缩后，羊水排出，反复超时，胎儿迟迟未降落情况可注射催产素。此外，子宫收缩乏力、子宫收缩不协调等情况也需要使用催产素。催产素的用量也要严格按照药物说明进行使用，以达到理想的分娩； （4）止血：催产素和绑带一样具有止血的功能，其原理也非常相似，主要是通过外力压迫破损的血管，达到止血目的。注射催产素后，子宫肌层在药物的作用下慢慢收缩，收缩力会将子宫腔内开放血管关闭，防止血液流出。 2、什么情况不能打催产素 （1）胎位不正：胎儿在子宫内的位置我们成为胎位。当胎体纵轴与母体纵轴平行，胎头在骨盆入口位置，并俯屈，颏部紧贴胸壁，脊柱略前弯，四肢屈曲交叉于胸腹前，胎体呈椭圆状，称枕前位，视为正常胎位。其余的胎位均为异常胎位。胎体不正可引起分娩时可引起难产，一般情况下需要进行手术助产； （2）胎盘前置：当准妈妈妊娠28周后，胎盘附着在子宫的下段，或者在胎盘下缘达到或覆盖宫颈内口，若位置低于胎先露部，就属于前置胎盘情况。前置胎盘潜在引起孕期发生严重出血的风险，也可增加产中、产后出血风险。因此，要在胎盘恢复正常位置时视情况使用； （3）骨盆异常：女性盆骨异常可由遗传因素和环境因素所导致。盆骨异常可妨碍胎头的入盆、衔接、下降，内旋转等生理过程，造成难产后果。如果发现及时，正确处理，可使难产向正常产转化，使孕妇能自然分娩，降低剖宫产率。 此外，准妈妈若出现子宫有疤痕、宫颈癌、生殖道有急性炎症等情况，也不适于催产素引产和催产。 催产素对胎儿的影响 准妈妈注射催产素对胎儿的影响并不明显，但如果在注射过程中滴速太快，药物吸入量过多，就会导致准妈妈出现强直性或痉挛性子宫收缩的情况，在这样的情况下发生产道狭窄或胎儿过大、胎位不正情况的话胎儿下降会受影响，最终导致子宫下段变薄，准妈妈大出血，供养不足，胎儿缺氧。 上述情况如果在子宫收缩强度过大，分娩阻力又不大的情况下，胎儿可被快速分娩出来，产程小于三小时，即出现急产情况。最后由于会阴消毒不及时造成产后感染、产道裂开、婴儿坠伤等严重后果。 在子宫持续收缩时间过长，甚至没有间歇收缩情况下，胎盘的血液循环会受到影响，在胎儿在宫内会出现急性缺氧，出现死产或胎儿窒息等情况。 催产素使用注意事项 催产素的使用是一个非常专业和灵活的过程，应该由专职医生来执行，但作为准妈妈及家人最好对催产素的使用情况进行了解，做到心中有数，不至于在看到医生对准妈妈进行注射时，又担心又不敢问。使用催产素要注意以下情况。 1、催产素应用不当可导致子宫破裂的严重后果，因此需要专职医生来掌握催产素用量和时机； 2、催产素的使用要注意正确的时机，切忌过早或过晚，如果出现宫颈口还未完全打开的情况可以配合使用前列烯醇，让宫颈口开到合适的大校此外，使用催产素过晚的话会导致准妈妈体力下降，负担过重而无法安全分娩。因此，对于时机一定要把握好； 3、使用催产素前一定要做全面的病史询问和检查，严格把握适用症，排查禁用症； 4、如果在使用过程中出现胸闷、寒颤、荨麻疹甚至是休克等情况时要停止使用，并进行抢救，防止出现使用过快的情况； 5、对当日使用催产素不成功引产的准妈妈可重复进行或改用其他引产方法。
什么是催产素？ 催产素又名“缩宫素”，是一种具有“产前引产、产中催产、产后催乳、止血”作用的激素。催产素还能降低人体内肾上腺酮等压力激素的水平，起到降低血压的作用。此外，研究表明，当人处在心情开朗或具有强烈归属感时，心脏也会产生催产素，体内组织的供氧量大量增加，具有减轻压力的作用。 催产素一般由人体大脑下视丘“室旁核”与“视上核”神经元自然分泌得来，即准妈妈可通过自身来分娩催产素。而不少准妈妈在分娩过程中出现惊恐、焦虑情绪，或自身疾病因素导致催产素分泌功能受影响，此时就要根据实际情况使用催产素。 催产素主要功能表现是让子宫平滑肌出现兴奋状态，以此形成子宫收缩现象。研究结果表明，如果在准妈妈分娩过程中注射合理剂量的催产素能起到良好的催产作用。那么，准妈妈打催产素好吗？催产素的使用并不是“立竿见影”的，一般要在使用缩宫素几小时后临产前开始作用，而且缩宫素的使用要结合准妈妈内分泌、精神、药物等使用情况综合而定。因此，是否需要使用催产素要进行详细的检查。 也有些准妈妈出现在使用催产素后没发生自然分娩的情况，若是在胎位正常、准妈妈健康状况正常情况下，可进行二次注射催产素，以实现顺产。若还是不行，就要进行剖宫产了。 此外，使用催产素一定要在正规的医院由专职医生执行，并且需要医生全程监督，避免由于催产不当而引起的子宫缺氧、加重胎儿窘迫程度、影响准妈妈及胎儿生命健康等情况的发生。 催产素的作用 催产素也可称为缩宫素，催产素具有促进子宫进行规则收缩的作用，且能直接作用于血管和平滑肌松弛，具有抗利尿等作用，准妈妈应该在专职医生的检查诊断后方可使用催产素，且在使用过程中应该由医生全程监督。催产素的主要作用有： 1、使子宫平滑肌产生兴奋作用：准妈妈在使用催产素之后，催产素可选择性的刺激子宫平滑肌上的缩宫素受体，让子宫的收缩能力、收缩频率得到增强。该作用主要表现特点有： （1）剂量大小可影响作用性质和强度：2～5U的小剂量对子宫的节律性收缩有加强作用，可加大子宫的收缩频率同时让收缩张力略微增强，以达到类似正常分娩的状态。使用5～10U大剂量催产素会让子宫出现持续性增强收缩，这种情况下产生的危害是非常严重的，主要表现在引起胎儿在子宫内窒息死亡甚至造成子宫破裂情况。 （2）产妇体内性激素水平影响药物作用：雌激素对子宫内膜和蜕膜中缩宫素起提高作用，但受体对缩宫素的敏感性，孕激素则相反。 （3）子宫不同部位产生的作用有差异：2～5U的小剂量可使子宫体和宫底平滑肌节律性收缩，以此在宫颈松弛情况下让胎儿正常分娩;但剂量没有得到严格保证，使用过大的话不利于胎儿从母体分娩。 2、其他作用：催产素的缩宫作用可增强能乳腺腺泡周围的肌上皮细胞的收缩能力，促进母体的排乳能力。同时催产素可松弛血管平滑肌，使血压降低;具备轻度抗利尿功能。 催产素的副作用 临床上，不少初产准妈妈出现产期超时的情况，部分医生会建议采用催产素减少产期，造成近年来催产素有被滥用的趋势，也有些准妈妈由于使用催产素不当而出现胎儿窒息、子宫破裂等副作用。 1、催产素引起子宫收缩不协调或收缩力过强，引起胎儿在子宫内出现缺氧催室息。并且在子宫收缩不协调的情况下出现分娩加快，甚至出现分娩停顿的情况。 2、致使子宫破裂，如果医生在产妇骨盆狭窄甚至胎位不正时注射催产素的话，子宫的收缩能力就大幅度增强，这种情况下胎儿无法通过产道，子宫破裂情况发生。 因此，在使用催产素前，医生需要对准妈妈盆骨大孝胎位等情况进行详细检查，以确定是否能使用催产素，避免不良后果的发生。
猪肝易累积毒素 食用前要“去毒” 猪肝富含铁、维生素、蛋白质和微量元素，人体所需的大多数营养基本都有了，补血尤其好。猪肝营养价值很高，但是由于肝脏容易累积毒素，专家建议猪肝在烹调前最好先“去毒”。 猪肝积累毒素——泡盐水去毒 由于肝脏容易累积毒素，营养师建议猪肝在烹调前最好先“去去毒”：先用淡盐水浸泡2至3小时，再放清水里泡一会；也可将猪肝切成片，在盆中轻轻抓洗，然后冲洗干净再烹调。 给猪肝去毒素： 1、猪肝毕竟是排毒器官，所以买回家后的清洗就显的格外重要，首先把鲜的肝脏在水龙头下冲洗几分钟，然后放入可没入猪肝清水的容器中浸泡30—40分钟，期间需换水一次。亦可以在水中稍许加入一些白醋，加快排除毒素的速度。 2、把猪肝切片后，用流动的清水反复冲洗至再无血水渗出。这样可以有效去除残存于猪肝的毒素。 3、烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。加热时间不能过短，否则难以杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵。所以猪肝忌炒得过嫩，应该熟透再起锅。 4、治疗贫血，可以搭配菠菜，但是菠菜要提前焯水处理，先除去菠菜中大量的草酸，因为草酸盐是抑制铁元素吸收的元素之一！ 5、猪肝常有一种特殊的异味，烹制前，首先要用水将肝血洗净。 6、猪肝要现切现做，新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出，不仅损失养分，而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上，影响外观和质量，所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀，并尽早下锅。 猪肝有腥味——去腥味 炒猪肝前，可用一点点硼砂和白醋渍一下，再用清水冲洗干净。硼砂能使猪肝脆爽，而白醋能使猪肝不渗血水、去除腥味。另外炒猪肝的火要大，油要热，这样炒出来的猪肝才脆嫩好吃且没有腥味，口感特别好。 猪肝胆固醇高——搭配大豆 猪肝中胆固醇含量比较高。100克猪肝中含胆固醇368毫克，已经超过中国营养学会推荐每日300毫克的摄取量，如果再吃其他也含胆固醇的食物，就容易造成胆固醇摄入过多。 想吃猪肝，又不想胆固醇过高，搭配大豆或豆制品一起吃是个好办法。大豆是胆固醇的天然克星。首先，大豆及豆制品中含有大量植物甾醇，其结构与胆固醇非常相似，能在肠道内与胆固醇竞争结合位点，从而减少胆固醇的吸收。其次，大豆中特有的大豆磷脂有乳化、分解油脂、降低血脂及胆固醇的作用。另外，大豆中丰富的不饱和脂肪酸能促进体内胆固醇代谢，降低血清中总胆固醇含量，防止脂质在肝脏和动脉壁沉积。
蔬果榨汁损失营养素吗？榨汁也有窍门 黄瓜榨汁维C少八成 首先，哪怕是榨了之后马上就喝的果汁，也会有相当一部分营养素损失。 这是因为，水果蔬菜的细胞当中，都有复杂的超微结构。就好比一个单位，会有很多房间，各个房间各司其职，所放的东西也不一样，不能混在一起。比如说，维生素C一定不能和各种氧化酶相遇，否则就会互相作用。可是，在榨汁时，高速旋转的刀片会把细胞全部破坏，其中的所有东西都混在了一起。如此，维生素C遇到了多种氧化酶，自然就会损失惨重。我学生做的一个实验表明，黄瓜在打汁后，维生素C的破坏率高达80%，番茄、小白菜等也有类似的结果。 除了维生素C，像类黄酮、花青素等抗氧化成分，也会有不同程度的损失。至于不溶性的纤维，当然不会跑到汁里面去。不溶性元素如钙也会被留在渣子当中。有条件最好在喝果汁时连渣吃掉。 榨前烫一下保存营养 很多人不知道，商业生产中制作果蔬汁，往往是要对果蔬进行热烫处理的。也就是说，需要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下，把那些氧化酶“杀灭”掉，也让组织略微软一点，然后再榨汁。这样，不仅维生素的损失变小，出汁率增加，还能让榨汁颜色鲜艳，不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜，比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米，一定要烫过再打汁。 至于完整蔬菜水果的那种饱腹感，是无论怎样榨汁都不能保留下来的。因此减肥者还是用完整吃的方法比较好，榨汁不是理想的选择。 鲜榨果汁最多存一天 如果没有经过烫煮，榨汁之后应当马上喝，不可以存放。可以说，在每一分钟当中，维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁，酶已经被灭活，那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。但注意要尽量减少果汁和空气的接触，避免氧化变褐。 有烫煮的榨汁非常容易变褐。变褐并不意味着有毒有害，仍然可以喝，只是表明果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化，抗氧化作用将有所下降。同时，在储藏当中，风味也会逐渐变化，失去原有的新鲜美味。
环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，废物长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。如何排出成为不少女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。采用蔬菜清肠法，既简便易行，又无副作用，何乐而不为呢。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 海带 海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除有害物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素。 【黄豆海带汤】 食材：黄豆，海带，盐，生抽 做法： 1、海带洗净切块，黄豆浸泡半天； 2、黄豆捞起沥水，倒入干锅中翻炒一分钟左右； 3、放入海带。生抽沿着锅边放入，起香味； 4、翻炒一会儿后，所有食材倒入炖锅中，加水炖煮； 5、黄豆软烂之后，就可以加盐起锅了； PS：如果你有其他喜欢的食材，例如豆腐、葫芦瓜等等，都可以搭配到海带汤里。 黑木 木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，起到清胃涤肠的作用。 【木耳豆腐汤】 食材：木耳、豆腐适量。 做法： 1、将木耳泡发后洗净。 2、木耳和豆腐一起放入锅中。（可以根据自己的口味加点胡萝卜等蔬菜） 3、煮10分钟，即可食用。 绿豆芽 绿豆芽可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。 【凉拌绿豆芽】 食材：绿豆芽、盐、醋、酱油、油泼辣椒、香菜。 做法： 1、自发绿豆芽择洗干净切掉根部。 2、放进开水中焯烫断生。 3、焯烫好的绿豆芽控净水，调入酱油、盐、醋，油泼辣椒。 4、洒上香菜段拌匀入味。 山茼蒿 山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 胡萝卜 胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。 【胡萝卜炖牛腩】 食材：胡萝卜、土豆、牛腩、洋葱、葱、姜、蒜、冰糖、豆瓣酱、八角、桂皮、草果、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒。 做法： 1、牛腩浸泡1小时，中间换水，洗去血水，去除肥油和杂膜，切大块； 2、两片姜片、料酒和牛腩块一起冷水下锅，烧开，焯水后洗净牛腩块； 3、锅中放适量油，将准备好的葱姜蒜八角、植皮、草果、花椒、干辣椒，豆瓣酱依次放入，炒香后放入一小块冰糖，再放入牛腩块翻炒两分钟至水干，入适量料酒、老抽上色、生抽炒匀，最后加开水，水量与牛腩齐平即可； 4、大火烧开后转小火煲1小时； 5、洋葱、胡萝卜和土豆洗净切块； 6、炒锅加少量油，小火炒香洋葱，再加入胡萝卜和土豆翻炒约3分钟； 7、加入牛腩锅中，大火烧开后转小火煲约20分钟即可。 地瓜叶 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶。 南瓜 南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药的作用；南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。 【酥蒜蒸南瓜】 食材：南瓜、大蒜、生姜、小葱、泡椒、生抽、食盐、植物油 做法： 1、南瓜一小段洗净备用； 2、把南瓜去囊去皮切成1厘米左右的薄片； 3、切好的南瓜摆在盘子里备用； 4、把葱姜蒜切末加剁椒放小碗备用； 5、炒锅里放少许植物油，放入小碗里的葱姜蒜小火炒香； 6、加入少许盐，生抽略炒，再放一点水煮开即可； 7、把煮好的配料淋在南瓜上，放在蒸锅里，再蒸7，8分钟就好了。
白萝卜素有“小人参”的美誉，这个美誉可不是虚构的，白萝卜的确具有很高的功效与作用，它不仅是一种常有营养的食材，还是治疗感冒咳嗽的良方。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 白萝卜治咳嗽的做法 一、白萝卜蜂蜜水 原料：白萝卜一个，蜂蜜适量 方法1：将洗净的白萝卜切成丝，加适量蜂蜜搅拌均匀，盛于玻璃瓶中放置一天，等汁水出现后，即可喝汁吃萝卜丝。 方法2：把萝卜切成块加入适量水煮熟，待凉后加入适量蜂蜜饮用即可。饮用方法：1日3次。连吃2~3日即可见效。可治风热咳嗽、痰多。 白萝卜蜂蜜水的功效 由于白萝卜、蜂蜜有一定的补益肺肾作用，可提高人体抗病能力，所以对老年体弱的慢性支气管炎兼咳嗽痰多患者，也有一定疗效。 二、煮萝卜水 买几根白萝卜，每晚把半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天，咳嗽就可痊愈。 三、萝卜姜片汤 咳嗽时可取一个萝卜，加一块姜，及适量的冰糖，先把萝卜及姜都切成片状的，锅中加适量水烧开，然后加冰糖，当冰糖要化的时候，再放萝卜片和姜片，小火煎煮半小时即可，盛起适温时饮服，对咳嗽痰多有效。 四、白萝卜猪肺汤 将白萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克加水共煮1小时，吃肉饮汤。 有清热化痰、止咳平喘的功效，可治久咳不止、痰多气促。 五、萝卜汤 白胡椒5粒，萝卜100克，生姜3片，陈皮10克，煎熟饮汤。用于痰清稀多泡沫的咳嗽。 六、烧萝卜 取适量的白萝卜，把它切成条状或是片状，然后放到炉灶肉烧到半生不熟时，从炉里取出趁热食用，吃几次咳嗽即可好转，如果没有炉灶，煤气灶的话，可用锅烤也是一样的。 七、白萝卜葱白汤 用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜煮剩一碗汤。连渣一次服。具有宣肺解表、化痰止咳，治风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等功效。 咳嗽让人很痛苦，人们在感冒咳嗽的时候整个人的精神状态都会不好，所以及早的治疗咳嗽对于人们的健康状态来说是非常重要的。
癌症，是一种发病原因多样，机理相对复杂的疾病，目前，人类对癌症还没有找到很好的攻克办法。癌症的发病主要有两大方面：一是先天因素，主要是遗传基因的影响，这种遗传性会让机体某些器官出现癌变的概率增加。二是生活方式，这是目前认为发生癌症的最重要后天因素。生活方式包括但不局限于起居习惯，饮食习惯，生活环境，工作压力，家庭关系，人际关系，心理状态等。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 当然作为普通人，如果我们在生活中过于放纵自己的行为，不论是在饮食方面，还是在生活节奏方面，同样也很容易导致癌症的发生。 我们无法对每一种癌症的发病基理都能探究清楚，但避免癌症的诱发因素可以最大程度防止癌症的发生。因此，从一个营养师的角度，为大家提供几条防癌生活指南，供参考。 1、维持标准体重，BMI在21-23之间患癌症的概率相对更低。 2、每天保持30-60分钟以上中等强度身体活动。 3、控制容易增加体重的食物和饮料，如脂肪和糖比例高的食物以及甜饮料。 4、多吃植物性食物，非淀粉蔬菜水果摄入量每天达到600g以上，增加豆类，粗粮在膳食中的摄入比例。 5、限制红肉的摄入，避免烟熏、腌制类肉食。每周红肉摄入少于500g。 6、控制含乙醇饮料的摄入，不论是啤酒、葡萄酒、白酒还是其他乙醇饮料。 7、限制盐的摄入，每天少于6g；避免食用发霉的谷类和豆类，保证食品安全。 8、坚持通过膳食本身来满足身体营养的需要，不推荐使用膳食补充剂预防癌症。 9、如果是孕妇，坚持母乳喂养。有关癌症的研究表明，持续且完全的母乳喂养对母亲和孩子都有保护作用。 健康防癌饮食小知识指南 多吃果蔬。一项大样本研究发现，植物性食品有助降低多种癌症风险，如食道癌、胃癌、乳癌等。果蔬中富含抗氧化物质、维生素等，有很好的防癌功效。研究还发现，西兰花等十字花科蔬菜所含的有益物质，可对抗环境污染和化学有毒物。 吃豆制品。报告援引的一项研究显示，每天摄入一份大豆蛋白，即约等于喝一杯强化豆奶、吃半杯豆腐的妇女，绝经前患乳癌的风险下降了约43%。报告建议，可用豆制品替代红肉，帮助减少脂肪摄入，预防乳腺癌、心血管病等。 尽量不吃烤肉。煎烤高温下的肉类会产生杂环胺等致癌物，烤肉时产生的烟雾也对人体有害，不吃或尽量少吃煎烤肉类可减少肠癌、前列腺癌等风险。 少喝酒。长期过量饮酒会加大口腔癌、咽喉癌、食道癌、肠癌等风险。如果嗜酒又吸烟则会雪上加霜，加重口腔癌、咽喉癌的风险。
很多办公室一族都会遇到这样问题：明明晚上的睡眠时间够长，睡眠质量也不差，但第二天就是很困倦。近日，澳大利亚营养师苏茜指出，这种情况下的疲劳和困倦很可能是饮食引起的，只需要进行一些简单的调整就能得到相当不错的效果。和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 补充维生素D 办公室一族整天呆在办公室，晒不到太阳就很难摄取维生素D，久而久之，身体里的维生素D水平就会比较低。而维生素D缺乏和疲劳、肌肉酸痛以及神经系统紊乱、心脏病等慢性病息息相关。 想缓解疲劳的话，建议先试试每天在户外晒几分钟的太阳，做不到的话就吃适量的坚果、鳄梨和橄榄油。 多吃新鲜事物 新鲜的食材富含维生素、膳食纤维和抗氧化剂，可以帮助我们增强体质。抵抗感冒、疲劳和病毒感染。 每天吃一顿新鲜的果蔬沙拉或者喝杯蔬菜汁、吃点新鲜水果都是不错的选择。 避免低碳水化合物饮食 碳水化合物是至关重要的日常饮食和最佳的大脑和身体机能的关键。一名健康女性一天至少需要100-120g的碳水化合物来支持身体运转，以及20-40g的碳水化合物来供活动需要。如果长期保持低碳水化合物摄入量，就会感觉累和疲惫。 补充碳水化合物时，可以优先选择水果、全麦面包或面包以及玉米、红薯等淀粉类蔬菜，少吃加工过的碳水化合物。 少吃糖 高糖饮食可能导致胰岛素水平升高，使更多的脂肪储存在我们的肝脏中。 建议糖摄入量每天不超过20-25g，少吃含糖的加工食品，尤其是食品标签已经注明含糖量超过5g的。 将对你消除疲劳有所帮助的日常法则 一、 睡足睡好 大多数成人每晚需睡6～8小时。颇具讽刺意味的是，有些人睡得过多，认为越多越好，结果翻来覆去睡得颇不安稳，也就是说睡眠质量差。 如何确定睡眠时间？专家建议：第一星期按正常时间上床；第二星期推迟1小时上床；第三星期则比正常时间提前1小时上床。三个星期下来，想一想哪一个星期中上床后5～30分钟即能入睡，而且能头脑清新地醒来，醒时自然而然而不是被惊醒，这一个星期的睡眠时间对你就最为适应。 在几百种反映我们的感觉的身体节律中，有一种是睡－醒周期。另外，可的松荷尔蒙的释放也与睡眠有关。上床前，可的松水平即降低；醒来前它又升到正常值。如果你改变睡眠习惯，例如上夜班或旅行到另一地区，由于睡－醒周期和可的松释放的混乱，该睡就会睡不着，该醒时又昏昏欲睡，这种情况过几天才能校正过来。 二、 合理安排饮食 中饭吃得太多引起疲劳。因为过多的食物使血液和氧从头脑转移到消化道。这样，头就会晕乎乎的。 高脂肪食物和精炼糖是两大罪犯。脂肪转换成能量的时间长于其他营养品，而精炼糖会导致胰岛素的突发高峰，随之而来的是血糖的急剧降低。如果这种高峰状态和低谷状态持续循环，就会出现头痛和疲乏。为解决这类问题，可代之以食用复合碳水化合物（如全谷物面包所含）和非精炼糖（如水果中所含）。 中饭过饱会使人昏昏欲睡，而深夜饱餐一顿却会起相反作用，它会使你的消化系统工作不辍，使你难以入睡。 三、 摄入足量的维生素和铁质 目前，科学对维生素的作用尚未全部清楚，但维生素的缺乏确实影响人类的疲劳程度。水溶C和B复合维生素最易从身体中流失，因此需要补充，育龄期妇女还要注意补充铁质。 维生素也并非多多益善，过多的维生素会引起中毒，如身体不能排泄的维生素A和D过多即会导致这种结果。因此，服用维生素必须遵医嘱。 四、 寻找疲劳的潜在原因 咖啡碱 你的身体会对咖啡碱产生依赖性，当你想念你的嗜好物时就会感到疲劳。 抽烟 由于抽烟会减少身体的用氧量及降低维生素C水平，因此，它会削弱人的精力。 药物 抗组胺和控制高血压及心脏病的药物均会引起瞌睡。每服一种药都要先问清其副作用。 五、 积极锻炼身体 为什么大多数人感到慵懒的时间是中午？原因之一是睡－—醒周期的一个低点在中午。这时，出去呼吸新鲜空气和四处走走有好处，锻炼会加速氧在身体和头脑中的流动，这样，就能加速循环使人活跃。每天以轻至中等强度锻炼20～40分钟大有益处，它也会帮助你中午不打瞌睡。 而有些人认为疲劳是有一定好处的，正像电池需要充电一样。科学观点认为疲劳时是身体某些器官修复的征兆 ，是身体康复的必经之路。所以疲劳到来最好的方法是去休息，好让身体去处理它自己的事务。 解压操法 随着时代和社会的高速发展，现在的生活节奏越来越快，人们的压力越来越大，尤其是上班族的工作需要长期面对电脑、长期坐在办公室里办公。因此，上班族由于职业特性而容易患上一些腰脊的疾病。其实减压操不仅有助于上班族的健康，还能够帮助上班族适时减压。 第一节指甲摩头。 两手食指、中指、无名指弯曲成45度，用指甲端往返按摩头部1-2分钟。可加强脑供血，强健脑细胞，促进入睡。 第二节拇指搓耳。 两手大拇指侧面紧贴前耳下端，自下而上，由前向后，用力搓摩双耳1至2分钟。可疏通经脉、清热安神，防止听力退化。 第三节双掌搓面。 两手掌面紧贴面部，以每秒钟两次的速度，用力缓缓搓面部所有部位1至2分钟。可疏通面部经脉，促睡防皱，缓解精神疲劳。 第四节双掌搓肩。 两手掌面以每秒钟两次的速度，用力搓摩颈肩肌群，重点在颈后脊柱两侧1至2分钟。可缓解疲劳，预防颈肩病变。 第五节推摩胸背。 两手掌大拇指侧以每秒钟两次的速度，自上而下用力推摩后背和前胸，重点在前胸和后腰，可疏通脏腑经脉。
熬夜对人体是有很大的危害的，相信这一点很多人都知道。但是很多人由于上班、带孩子等等原因必须要熬夜甚至通宵，遇到这些不得不熬夜的情况，我们是不是就坐视不管了呢?这样肯定是不行的，所以我们必须知道如何才能降低熬夜对我们的伤害，下文运河边百科(www.yunhebian.com)就“熬夜吃什么好”的问题给大家做详细的解答。 熬夜会对身体造成多种损害 经常疲劳，免疫力下降：人体经常熬夜，所造成的后遗症，严重的就是疲劳、精神不继;人体的免疫力也会跟着下降，自然的，感冒、胃肠感染、过敏原等等的自律神经失调症状都会找上你。 头痛：熬夜的隔天，上班或上课时经常会头昏脑胀、注意力无法集中，甚至会出现头痛的现象，长期熬夜、失眠对记忆力也有无形的损伤。 黑眼圈、眼袋：夜晚是人体的生理休息时间，该休息而没有休息，就会因为过度疲劳，造成眼睛周围的血液循环不良，而引起黑眼圈、眼袋或是白眼球布满血丝。 皮肤干燥、黑斑、青春痘：晚上11时到凌晨3时是美容时间，也就是人体的经脉运行到胆、肝的时段。这两个器官如果没有获得充分的休息，就会表现在皮肤上，容易出现粗糙、脸色偏黄、黑斑、青春痘等问题。对于不习惯早睡的人来说，迟也要在凌晨1时的养肝时间进入熟睡期。 熬夜应多吃的水果 1.首先要将买好的苹果、菠菜还有胡萝卜和芹菜都切成块状，然后加入牛奶蜂蜜和适量的冰块，再用果汁机打碎，从而制成营养完全而且丰富的果蔬汁。 2.把香蕉还有优质的牛奶以及木瓜打碎了放在一起，这样子营养才更丰富，能给身体补充更多的能量。 3.两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容。 4.3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。 5.一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑又解乏。 熬夜应多吃的维生素 整体说来，熬夜人的日常饮食，必须均衡摄取6大类食物，晚餐时多吃富含维生素B群的食物，绝对有必要!维生素B群成员颇多，包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等。深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血;肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟碱酸，可以维持皮肤健康、减缓老化;至于与记忆力、注意力有关的维生素B12，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。 熬夜时，大脑需氧量会增大，应该让室内保持空气通畅，并有一定湿度，可以不时做个深呼吸;以睡补睡，若时间允许，中午一定要小睡一下，专家表示，午休半小时可抵晚间睡眠一个小时;睡醒后，如果觉得头部发紧，可以帮自己做个头部按摩：用两手的指尖从前至后、从上至下轻叩头部40次，这样能促使头部血液畅通，有利于紧张的头脑松弛下来;打羽毛球等适当的户外体育锻炼也会有所帮助。 熬夜会使人的肠胃循环变差，所以不能吃太饱，并以清淡为主。专家建议，有三类食物比较适合熬夜人群：维生素B类，如胡萝卜，能帮助保护脑细胞，迅速恢复精神和体力;维生素 C，熬夜后，皮肤中水分、养分会过度流失，可多补充含维生素C或胶原蛋白的食物，有利于皮肤恢复弹性和光泽，防止黑眼圈出现;绿茶素，可以消除体内多余的自由基，帮助脂肪代谢，胃肠不好和睡眠不好的人可改喝枸杞泡的热茶或菊花茶。 熬夜饮食应注意的事项 熬夜一族不能因饮食禁忌而坐以待毙，有大量的工作等待着去做，必须要有好的体能来支撑，因此要主动出击，选择适合自己的饮食。 一、维持人体总热量 为了保持基本的体力，一日三餐的总热量要安排好：早餐热量一般可占膳食总热量的15%~20%，以容易消化吸收的碳水化合物为主。中餐热量一般可占膳食总热量的20%至25%，进餐时间可安排在午后3时前后;因为要熬夜，晚餐的热量相对就要占的比例高些，可占膳食总热量的30%~50%，工作前一两小时进餐为宜。 上夜班后，不少人食欲不振，时间长了影响营养供给。所以每天要保证有足够的优质蛋白质、无机盐和维生素摄入。适当摄入乳、蛋、鱼、瘦肉、猪肝、大豆及其制品，多吃蔬菜、水果，少吃纯糖和含脂肪高的食物。 二、注意补充维生素A 夜班工作容易导致视觉疲劳，维生素A是参与调节视网膜感光的重要物质——视紫红质合成的重要成分，能提高眼睛对昏暗光线的适应能力，对防止工伤事故有益。 傍晚时分抻抻腰。17~19点是体温易上升的时间段，适当运动能拉大与就寝时的体温差，帮助快速入睡。如果此时还在加班，不妨抻抻腰：坐着或站着，两手交叉，两臂伸直大限度地拉伸过头顶，头仰起，深呼吸，反复做几次，时间以5~10分钟为宜。 晚饭分成两顿吃。夜里进食会影响生长激素的分泌，没消化完的食物会刺激胃部工作，降低睡眠质量，因此晚饭尽量在睡前3小时吃完。但是如果需要熬夜的话，可以分成两顿，先在正常晚餐的时间简单吃点，如果深夜还饿的话，再少吃一点。这样可以减少胃里的食物残留。 三、加强营养 应选择量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等，也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等，这样可以起到抗疲劳的功效。 四、加强锻炼身体 可根据自己的年龄和兴趣进行锻炼，提高身体素质。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操、太极拳或到户外活动一下。三是调整生理节律。常年熬夜者应根据作息时间表，并不断修改至适应。四是消除思想负担。常熬夜者切忌忧虑和恐惧，应树立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情绪。 五、不要提前打瞌睡 加班或回家的路上，即使再累也不要打瞌睡，否则会令人体提前释放睡眠物质色氨酸等，扰乱睡眠节奏，导致无法进入深度睡眠。 六、下班多走一段路 如果满脑子都是工作，大脑就得不到放松。下班后步行一段路可以令大脑从工作模式切换到休息模式，有助睡眠。步行时注意力集中在呼吸节奏上，每走4步呼吸1次。 七、做事别一心二用 很多人回到家后会边看电视边吃饭，或边听音乐边上网等，这样同时做两件事，会增加对大脑的刺激，令大脑兴奋，影响入睡。做事不要分心，一件一件按顺序来。 八、肩上敷块热毛巾 要想快速入睡，可在睡前半小时泡澡10分钟，水温在38℃～40℃，能促进血液循环，散发体内热量，减轻关节肌肉负担，放松身心。如果没时间，可以在肩上敷块热毛巾，或用热水冲洗脖子，活血解乏效果好。 九、上床后先抱成团 改善末梢动脉血流有助缓解疲劳，促进入睡。关灯上床后，不妨两膝并拢，双手抱住膝盖，大腿尽量压向胸口，保持这一姿势片刻，然后复原，反复做几次。 结语：虽然说熬夜的坏处有很多，但是很多人由于逼不得已的原因必须经常熬夜，这使我们必须学会如何通过养生方法来降低熬夜对我们的危害。经常需要熬夜的朋友们一定要按照上文所说的熬夜注意事项去做，这样可以有效的降低熬夜对身体的伤害。
对于上班族来说，由于工作需求需要长时间的面对电脑，时间一久，眼睛就会感到很疲劳，甚至还会造成视力下降。要想预防视力下降，除了科学地安排上网时间、注意休息外，还应合理地安排饮食。那么，哪些营养元素才有助于上班族保护自己的眼睛呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 1、维生素E 维生素E具有很强的抗氧化性，它能减少眼球中的自由基，延缓眼睛老化。富含维生素E的食物：杏仁、葵花籽等。 2、维生素C 维生素C能防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化，增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞，帮助增进眼球健康。富含维生素C的食物：猕猴桃、鲜枣、葡萄柚、青椒、草莓等。 3、花青素 花青素可以促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强微血管的循环。此外，花青素还是一种强抗氧化剂，可以减少自由基对眼睛的伤害，有助预防白内障。富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。 4、叶黄素及玉米黄素 在类胡萝卜素家族里，只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中，且两者存在的量相当，它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光，使视网膜黄斑部免于受到伤害，保持视觉灵敏与清晰。此外，也有研究发现，若增加玉米黄素与叶黄素的摄取，能减少白内障的发生。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。 5、β胡萝卜素 β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。 因此，含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。富含β胡萝卜素的食物：胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。 6、DHA 眼球中的视网膜和视神经含有丰富的DHA，然而，我们人体无法自行合成这种脂肪酸。适当补充DHA会让视觉更敏锐，让视力更清晰。此外，DHA也是脑部神经元的重要组成成分。富含DHA的食物：深海鱼，如鲑鱼、三文鱼等。素食者可吃亚麻籽、紫苏籽或藻类。 7、锌 有研究发现，锌的缺乏与黄斑部病变有密切的关系。如果没有足够的锌，会导致视力下降，弱光下视物不清。含锌丰富的食物：贝类和软体类海鲜、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。 保护眼睛，注意避免一些习惯 对于那些必须使用近视眼镜的人来说，没有人希望他们的眼镜度数快速上升。那就需要在日常生活中，避免做一些有损眼睛健康的事情，它们会加大眼镜的度数。 在黑暗中使用电子设备 许多人经常习惯用毯子盖住手机或者是躲在被窝里看手机，再或者是黑暗里玩手机。他们往往不知道这种动作会使眼睛调节来自屏幕的光，从而增加暂时失明或患眼癌的风险。 因此，需要从现在开始避免或者是改掉这个习惯，以免影响眼睛健康，使眼镜度数上升。 吃的不够营养 眼睛需要提供许多重要的营养素来滋养和保护内部。一些富含β-胡萝卜素的食物，如橙黄色的蔬菜，胡萝卜、南瓜、木瓜、甘薯等。 这些食物都是有助于保护眼睛健康的，应该经常食用，有助于改善视力。 不做常规眼科检查 大多数有近视的人都不知道必须定期进行眼科检查，除非他们的眼睛看起来模糊，疼痛和水汪汪的眼睛。 最重要的是，需要积极定期进行眼科检查每年1次，以便早期发现和预防视网膜脱离的风险。因为如果眼部疾病没有得到早期治疗，可能会因近视而导致失明。 不愿意佩戴近视镜 近视的人，近视镜是日常生活中不可或缺的东西。但是很多人明明近视了，但是却不愿因佩戴近视镜。或者是佩戴一些不正规的眼镜不符合自己眼睛度数的眼镜，这都是伤害眼镜的行为。长此以往，会对眼睛造成损害，而且还会导致眼睛的度数上升。 不爱做眼睛保健操 每天，花几分钟做眼保健操眼睛。因为这会帮助眼睛变得更清晰、更明亮。然而，许多人的眼睛训练习惯较少，使他们的眼睛不那么灵活，不能很好地运作。 一些你应该定期进行的良好眼保健操： 练习1：20 - 20 - 20，每20分钟工作一次，在20秒内将一只物体移开20英尺（6米）。 练习：在2分钟内，每3-4秒，再次眨眼。在接下来的2分钟内，每30秒再次闪烁。 手压练习：用双手涂抹在眼睛上，将手掌轻轻地涂抹在眼睛上，使眼睛仍然舒适地眨眼。
繁忙工作过后，身体充满疲劳感是常态，长期疲劳状态下老化速度更快，在略感疲劳的时候适当补充能量可以有效缓解疲劳感。那么，缓解疲劳需要补充哪些营养素？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 1、铁 医学研究发现，女人轻度缺铁便容易引起疲乏、注意力不集中、怕冷、抵抗力下降等症状。研究证实，通过补铁，女人的体能、情绪和注意力集中程度都有所改善，疲劳程度显著下降。牛肉、羊肉、瘦猪肉等红色肉类含有易被人体吸收的铁，瓜子、榛子、芝麻等坚果中也富含铁。植物性食物中含铁相对较少，吸收率也不高。 2、碱性食物 很多女人会无缘无故觉得疲劳，同时还出现记忆力减退、腰酸腿痛、头昏、失眠、便秘等症状，去医院检查又没有什么毛病。这可能就是饮食习惯不健康、摄入碱性食物太少的缘故。一般来说，含有丰富维生素、矿物元素、膳食纤维的植物性食物、豆制品和乳制品就是碱性食物，对健康很有好处，能有效预防慢性疾病，抵抗机体疲劳。海带、白萝卜、豆腐、红豆、大豆、苹果、洋葱、番茄、菠菜、香蕉等都是常见的碱性食物。 3、维生素B1 维生素B1缺乏或不足会使人感到乏力，而多吃维生素B1可以消除疲劳。含维生素B1丰富的食物有动物内脏、肉类、蘑菇、酵母、蒜薹等。 4、维生素B2 缺乏或不足会导致肌肉无力、机体耐力下降，也容易产生疲劳。富含维生素B2的食物有动物内脏、河蟹、蛋类、牛奶、大豆、豌豆、蚕豆、花生、紫菜、酵母等。 5、维生素C 能提高肌肉的耐力，促进体力恢复，保持机体的活力。富含维生素C的食物有辣椒、菜花、苦瓜、油菜、小白菜、酸枣、鲜枣、山楂、红果、草莓等。 有效缓解疲劳的方法 1、学会自我调试，放松自己、保存心里平衡与宁静 如果说面对工作中的压力，应该很好的放松自己，应该参加各种的体育活动，下班后泡澡，与家人、朋友聊天，工作中应该听听歌，深呼吸等等 2、合理的安排工作和生活，制定贴合的实际目标，正确处理人际关系 面对职场的压力，职场者总是希望能拼命的工作，希望能得到上司的赏识，等等的，完全是因为自己的态度和方法有关。作为职场者应该在工作中分轻重缓急，学会应用统筹，来提高工作效率，该上班就上班、下班就下班，多参加体力活动。做到劳逸结合，脑力劳动和体力劳动相结合。在工作上如果感到力不从心，可以重新定位自己的角色，评估自己的能力和实力，制定相应的目标与计划，做自己力所能及的事和工作。 3、增强心理的品质，提高干扰能力，培养兴趣，积极转移注意力 积极增强自己的心理品质。如调整完善自己的人格和性格，控制自己的波动情绪，以积极的心态迎接工作和挑战，对待晋升加薪应有得之不喜、失之不忧的态度等等，通过这些以提高自己的抗干扰力。生活中白领应有意识的培养自己多方面兴趣，如爬山、打球、看电影、下棋、游泳等等。兴趣多样，一方面可及时的调试放松自己，另一方面可有效地转移注意力，使个人的心态由工作中及时地转移到其他事物上，有利于消除工作的紧张和疲劳。
夏季，糖友的血糖一般比较好控制，但是也要掌握正确的方法，如果控制不当，也容易导致病情加重。以下八个要素需要糖友知道。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 一、监测病情。糖尿病患者要常监测血糖，使空腹血糖保持在4.4~7.0mmol/L，而餐后血糖应稳定在5.5~8.0mmol/L，糖友需根据自身情况进行控糖。 二、适当补水。夏季高温，出汗多，血液变得浓稠，会造成血糖升高，尤其是糖尿病患者，会觉得口干难耐，此时宜多饮水，以补充体内水分的不足。一般来说，平时糖尿病患者需要补充800~1000毫升水，夏季可喝1500~2000毫升水。 三、吃要讲究。夏季水果种类较多，水果中含有很多微量元素(如铬、锰)，对糖尿病患者身体有益。当血糖得到很好的控制时，在两餐之间或运动之后，可适当进食水果。 四、坚持运动。夏季天气炎热，患者往往会减少运动，运动不足必然会导致血糖升高。一般而言，糖尿病患者可选择游泳或餐后快走40分钟。 五、预防感冒。糖尿病患者夏天要当心感冒。室内大多使用空调，加上室内空气不易流通，容易引发感冒，尤其开着空调睡觉更易着凉。一旦发生感冒，即使是轻度感冒，也要及时治疗，切不可拖延，否则容易诱发肺炎。糖尿病患者不宜长期待在空调房间里。开空调后，室内外温差以5℃内为宜，同时经常开窗通风。 六、预防腹泻。糖尿病患者要注意夏季饮食卫生。在夏季，从冰箱中拿出的熟食要彻底加热后才能食用，以保证食品安全。否则，会引发急性胃肠炎。 七、勿忘护足。夏季，人体的脚汗较多，加上凉鞋的摩擦，容易发生足部破溃。一旦足部出现破溃，一定要引起重视，及时到医院治疗，千万不要自行换药，否则容易引起感染。 八、规范治疗。不管是服降糖药还是用胰岛素，都要求糖尿病患者进行规范治疗，保证血糖达到正常水平。 夏日控糖菜，糖尿病人要多吃 1、南瓜 南瓜是一种性温，味甘的蔬菜，能补中益气，南瓜中主要含有瓜氨酸、维生素B族、脂肪、纤维素等。近年来的研究发现，南瓜含有大量的果胶，当南瓜与淀粉类食物同食时，会提高胃内容物的黏度延缓胃的排空，果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质，可延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖，此外，南瓜中微量元素钴含量丰富，钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素，能够促进体内胰岛素的分泌，可降低血糖。 2、苦瓜 苦瓜是一种性寒，味苦的蔬菜，能除邪热，解疲乏，清心明目。苦瓜清热解毒，除烦止渴，价廉物美，炒、拌、盐渍均可，非常适宜夏季适用，是大众餐桌上的常见之菜。苦瓜有“植物胰岛素”之称，药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂貳，不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。用苦瓜皂甙制剂给Ⅱ型糖尿病病人口服治疗，其降血糖总有效率可达到78.3%。因此糖尿病人长期服用有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜主治中暑、暑热烦渴、结膜炎、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C和B1含量高，具有预防坏血病、提高人体抵抗力、保护心脏等作用。 3、胡萝卜 胡萝卜的提取物中有一种能降低血糖的成分，因此糖尿病人在夏季常吃胡萝卜可以起到降血糖的作用，还能补充身体所需的大量营养元素。胡萝卜含有丰富的维生素A，B族维生素，视黄醇，胡萝卜素，膳食纤维等营养成分，能够有效对抗人体内的自由基，延缓肠道内葡萄糖的吸收，减少血糖上升幅度，降糖效果非常明显，对糖尿病及并发症如高血压，视网膜损伤等有较好的防治作用。 4、葫芦瓜 在夏季西瓜、冬瓜是很多人的推荐，偏偏葫芦瓜被遗忘在角落。他是南方盛暑天的应时瓜蔬，素炒、滚汤、焖煮都不错。与西瓜、冬瓜一样，它有清热解暑的良效，吃葫芦瓜完全不必担心，一方面它本身的含糖量非常低，其糖分转化率较低，只表现为淡甜的口感。另一方面，科学研究表明，葫芦瓜含有2种胰蛋白酶抑制剂，可以控制胰蛋白酶使之不能很好完成消化，从而有利于「降血糖」。从这两点来说，葫芦瓜特别适合高血糖人群食用。
眼部周围的肌肤，敏感脆弱，微血管极为微细，皱纹的出现，往往都是从眼部开始。熬夜通宵，血液循环不良，黑眼圈马上就会出现；眼部皮肤营养失衡，眼袋就会出现；每日在电视机、电脑屏幕前超过5小时，工作压力大，长期不科学的化妆品护理等等，所有恶劣环境之下，老化就从双眸开始。下面运河边百科(www.yunhebian.com)推荐日常饮食中可以多吃这些食物，能有效帮助消除黑眼圈！ 海带 由于铁质是构成血红蛋白的核心成分。因此，补充适量的铁质能够促使血红蛋白的增加，从而增强其输送氧分和营养成分的能力，而海带富含铁质，所以经常服用海带，也能缓解黑眼圈的困扰。 猪肝 猪肝也含有丰富的铁元素，有助于提高造血功能。女性的黑眼圈问题其实很大成因是由于贫血，供血不足所致。所以做好补血，就能帮助有效的消除黑眼圈等症状。 胡萝卜 除了维生素E能对眼球和眼肌有滋养作用外，维生素A也有此般功效。胡萝卜就是增加维生素A摄入量的不二选择，它能维持上皮组织正常机能，改善黑眼圈。此外，胡萝卜中所含的维生素A还有助于增进视力，尤其是黑暗中的视力。 芝麻 芝麻乌发的作用人尽皆知，但其消除黑眼圈的功效可能就鲜人知晓了。芝麻富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素E，从而能缓解黑眼圈的形成。 绿茶 绿茶所含有浓缩多酚，能够有效抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏，多喝低咖啡因的绿茶不仅能消除黑眼圈，还能帮助身体脂肪代谢，让人比较不容易有疲劳感觉。 鸡蛋 鸡蛋味甘，性平，有补中益气、养阴健体及美肤等作用。由于鸡蛋中富含优质蛋白质，而蛋白质又能促进细胞再生，因此经常食用鸡蛋，增加蛋白质的摄入，对于缓解黑眼圈的形成效果明显。此外，瘦肉、禽蛋、水产等也富含优质蛋白质，经常食用此类食物也有助于减少黑眼圈的形成，由于鸡蛋的蛋白质组成和人体的最接近，所以吸收效果最好。 苹果 苹果被许多爱美人士奉为美容圣品，苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容品，苹果所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿和美白作用，维生素C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑，也能缓解黑眼圈的困扰。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。 玉米 味甘性平，入肝、肾、膀胱经，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。玉米除了具有防癌、抗衰老、预防心脑血管疾病及美容、减肥、健脑功效外，还可以明目，玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。 枸杞子 吃枸杞子，可以使你拥有一双清澈、明亮、动人的双目。盛两大汤匙枸杞子，在前一天傍晚就用热水冲泡，然后喝掉它，无论冲泡好的枸杞子水是冷或热。因为身体会在夜间进行自我修复，所以清晨空腹时饮用会起到事半功倍的效果。 南瓜 南瓜可“补中益气”。多食含维生素A丰富的南瓜，可有效地保护眼睛。南瓜子含有大量磷质，能防止矿物质在体内积聚形成结石，并能维护眼巩膜的坚韧度，南瓜可明亮眼睛。