不知道大家听过鸡骨草没有呢?下面让小编来给您介绍下该药材的作用吧。 鸡骨草 鸡骨草的作用一 【功用主治-鸡骨草的功效】清热解毒,舒肝散瘀。 治黄疸肝炎,胃痛,乳痈,瘰疬,跌打伤瘀血疼痛。 ①《南宁市药物志》:消炎解毒。 治传染性肝炎,跌打驳骨。 叶:捣绒敷乳疮。 ②《中国药植图鉴》:治风湿骨痛,跌打瘀血内伤;并作清凉解热药。 ③《岭南草药志》:清郁热,舒肝,和脾,续折伤。 ④广州部队《常用中草药手册》:清热利湿,舒肝止痛。 治急慢性肝炎,肝硬化腹水,胃痛,小便刺痛,蛇咬伤。 【用法与用量】内服:煎汤,3~5钱,或入丸、散。 外用:捣敷。 鸡骨草的作用二 ①治黄疸:鸡骨草二两,红枣七、八枚。 煎服。 (《岭南草药志》) ②治瘰疬:鸡骨草六斤,稀莶草四斤。 研末,蜜为丸,每丸重一钱。 日服三次,每次二丸,连服二至四周。 (广西《中草药新医疗法处方集》) 春夏之交,喝汤去鸡骨草具有清热利湿、舒肝止痛的功效,在煲汤前要先用冷水将其泡15分钟,然后将其剪断备用。“猪横利”也就是猪胰,它具有补脾、润燥、养肺、泽颜的作用,为了去除腥味,可以先将“猪横利”放入滚水中煮5分钟,,除去血水以及杂味,然后捞起,刮净利苔,再用清水洗干净。待水烧开后,先将鸡骨草放入煲制5 分钟,... 春季是养护肝脏的好时节此外,肝属木,脾属土,木旺则乘土,此时若适时保养脾胃消化功能,常食有益气健脾功效的中药或食如党参、山药、茯苓、白术、薏仁、扁豆等药对肝病的辅助治疗也大有裨益。如果肝经湿热,可以取夏枯草、鸡骨草、田基黄任一款水煎代饮。此外,春寒料峭,如果能少量饮酒,取其“行气走窜”之效,... “绿色蔬菜”养肝又养颜此外,肝属木,脾属土,木旺则乘土,此时若适时保养脾胃消化功能,常食有益气健脾功效的中药或食如党参、山药、茯苓、白术、薏仁、扁豆等药对肝病的辅助治疗也大有裨益。如果肝经湿热,可以取夏枯草、鸡骨草、田基黄任一款水煎代饮。此外,春寒料峭,如果能少量饮酒,取其“行气走窜”之效,... 客家人“山食文化”受热捧 梅城药膳引来外地客人特别是近年来,随着人们生活水平的提高,五指毛桃、鸡骨草、五叶神、鸡矢藤、溪黄草、通气藤等等众多藏匿于深山野岭中的宝贝被一一“请”出山,...药膳 “寓医于食”,其经过精心的烹饪制作,成为兼有药物功效和食品美味的特殊膳食,既具有营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。... 合理饮食调出健康春季万物生长,阳气初生,春天是一个充满生机的季节。人体内的精、气、神也在此时复苏,...水蛇苡米汤、苦瓜芥菜猪骨汤、马齿苋兔肉汤或莲子杏仁露皆有此功效,推荐日常食用。 ...保持心情舒畅之余,采用疏肝健脾食疗方,如鸡骨草鲫鱼汤、金针木耳田鸡汤,忌食煎炸、燥热、肥腻难消化食物。 ... 大容山“中国的欧色风光” (2) 莲花山庄主要以草甸帐篷为主,可以到了再租用,从现在直到九、十月份,都是野营的最佳时期。 特色土产当地有八角、茴香油、野菜、百花蜜、鸡骨草、灵芝草、野生菌、百草神酒、野生茶等特产,其中当地加工的百草神酒有迅速恢复体力,消除疲劳,滋阴壮阳,舒筋活络等功效。
不明思议补骨脂的作用与功效肯定有强健筋骨,下面让我们一起来具体的了解下吧。 补骨脂 是药均有两面性,但是只要我们适当、合理的服用,这样就可以大大减少药物给我们带来的不良影响,补骨脂在使用的过程中应该注意什么呢? 所谓补骨脂,是豆科植物补骨脂的果实,又叫胡韭子、婆固脂、破故纸、补骨鸱、黑故子、胡故子、吉固子、黑故子。 一、补骨脂的介绍 补骨脂是一年生草本植物,树枝坚硬,有纵棱,全株均有白色柔毛和黑色腺点,单叶互生,叶形阔卵形,先端钝或圆,基部心形或圆形,边缘具粗锯齿。托叶成对,三角皮针状。花多数密集成穗状的总状花序,腋生;花萼钟状,基部连合成管状,花冠蝶形,淡紫色或黄色,旗瓣倒阔卵形,翼瓣阔线形,龙骨瓣长圆形,先端钝,稍内弯;荚果椭圆形,不开裂,果皮黑色,与种子粘贴,一端略尖,少有宿萼。。也就是本文所要介绍的补骨脂。秋季果实成熟时,随熟随收,割取果穗,晒干,打出种子,除净杂质即可。 二、补骨脂的成分 补骨脂含有含香豆精类、黄酮类、单萜酚类以及挥发油、皂式、多糖、类脂等成分。当中,香豆精类包括补骨脂素、异补骨脂素(白芷素)、花椒毒素(8-甲氧基补骨脂素)、补骨脂定、异补骨脂定、补骨脂呋喃香豆精、补骨脂定2’,3’-环氧化物、双羟异补骨脂定、补骨脂香豆雌烷A、B以及槐属香豆雌烷A等。 而黄酮类有:紫云英甙、补骨脂双氢黄酮、异补骨脂双红黄酮、补骨脂乙素、补骨脂异黄酮、补骨脂异黄酮醛等等。单帖分类则有:补骨脂酚、补骨脂苯并呋喃酚、对羟基苯甲酸、异补骨脂苯并呋喃酚、豆甾醇等等。其他还有如:三甘油酯,二甘油酯,单甘油酯,蜡酯,碳氢化合物,极性类脂等脂类物质以及补骨脂多糖、蛋白酶抑制剂、和钾、锰、钙、铁、铜、锌、砷、锑、铷、锶、硒等元素,以及棕榈酸、油酸、硬脂酸、亚麻酸、亚油酸、二十四酸等脂肪酸。 补骨脂的作用与功效 因此,补骨脂的作用不是补充骨脂,其功效主要是补肾助阳;纳气平喘;温脾止泻。 三、补骨脂的价格 市面上的补骨脂有两种,一般补骨脂价格为8元每公斤,还有一类是补骨脂注射液,目前的网络报价为40元每盒。补骨脂,是豆科植物补骨脂的果实,扁圆状肾形,一端略尖,少有宿萼,气芳香特异、味苦微辛。下面我们来介绍一下补骨脂的功效和作用: 首先,补骨脂主要用来治疗肾阳不足、下元虚冷、腰膝冷痛、阳痿精、尿频、遗尿、肾不纳气、虚喘不止、脾肾两虚、大便久泻、白癜风、斑秃以及银屑病等疾病。 其次,补骨脂对心血管疾病也具有很好的作用。有实验指出,补骨脂与黄精、狗脊、续断、赤芍等中药组成复方,做成煎剂,能够增加心肌营养性血流量。 再者,补骨脂能够舒张由于组胺引起的气管收缩;而且,补骨脂加黑光疗法对由致病性真菌和细菌引起的皮肤病损有很好的抑制作用;补骨脂中所含的异补骨脂素加黑光照射可以.抗皮肤移植排斥效应。研究还指出,补骨脂对酪氨酸酶具有激活作用,补骨脂素和异补骨脂素亦能促进皮肤黑色素的合成,并使之沉积于皮下。所以,补骨脂具有光敏作用。 此外,补骨脂在免疫方面也发挥重要作用。表现在:1、补骨脂有显著增强机体免疫功能的作用,可以升高白细胞作用,而且,实验显示补骨脂素作用于人粘液表皮样癌MEC-1细胞后,其细胞中的大多数线粒体变性、空泡化、游离核糖体减少,游离核糖体减少,可见核溶解现象,说明补骨脂具有抗肿瘤作用。2、补骨脂有雌激素样作用,能增加阴道角化,增强子宫重量,具有抗生育和雌激素样作用。3、补骨脂还有具有抗衰老作用。 除此之外,补骨脂对囊尾蚴、阴道毛滴虫有较强的杀灭作用,还具有止血作用,如对多种出血症(如子宫、牙龈、鼻出血)的止血作用。 不过药物三分毒,人有个体差异,所以,还是需要慎重食用,尤其是阴虚火旺者忌服。
一个偶然的机会吃到美味的排骨粥,从那以后就爱上这种粥品,只是回家以后自己却怎么也做不出那种味道,总感觉自己制作的排骨粥不那么好吃,后来我专门请教了一个做厨师的朋友,和他学习了排骨粥的具体做法,再做出的排骨粥家人都说特别好吃,现在我就把我学到的知识分享给大家,让大家看看排骨粥怎么做好吃。 排骨粥怎么做好吃 排骨粥的备料 制作排骨粥时备料很重要,需要三百克新鲜排骨和一百五十克大米,另外还要有蚝油和葱姜以及料酒和食用盐等调味料,缺一不可。 排骨粥的具体制作 1、制作排骨粥以前要把排骨处理一下,洗净以后放在碗中加入盐、料酒和蚝油等调味料调匀,再放入冰箱冷藏一个小时。 2、把大米用清水洗好以后再放入清水浸泡三十分钟,把生姜的大葱全部切成细末。 3、把腌制好的排骨取出,与泡好的大米一起放在锅中,加入切好的葱末和姜末再另入适量的清水一起煮制,开锅以后调小火力慢慢的煮,等排骨和大米都软烂以后再加入适量的食用盐进行调味,调匀以后清香四溢的排骨粥就可以取出食用了。
龙骨花是一种极高观赏性的植物,这个植物喜欢温暖和阴凉的环境,即时没有充足的阳光给养也可以让龙骨花健康生长。龙骨花的生长环境较为简单,但是对于土壤的要求则较高,同时种植龙骨花要懂得如何合理的修剪。下面我们来看下龙骨花的修剪方法图解。 龙骨花的修剪方法图解 一、龙骨花的修剪方法图解——趋光性 对龙骨花的修剪首先要懂得讲究趋光性,对于龙骨花修剪的时候可以注重修剪掉向光面的龙骨花,从而帮助龙骨花可以生长出面向阳光的新枝,等到所有角度的枝桠都生长均衡之后即可。 二、龙骨花的修剪方法图解——顺序 修剪龙骨花的顺序应该是从主枝开始的,将主枝上面的残缺的叶片修剪掉。修剪枝叶的时候要格外小心不要讲嫩芽一同修剪掉。之后开始对主枝以外的其他部分进行修剪,将最外侧的枝叶都清除掉之后,保留所有部分的倒刺。 三、龙骨花的修剪方法图解——浇水 龙骨花修剪之后要注意进行一定量的浇水处理,要减少 浇水否则龙骨花的修剪会产生失败性。从根部开始对龙骨花进行修剪是最好的。龙骨花修剪之后施肥也要谨慎,不要进行过多的浓肥施加。
对于骨碎补的功效与作用不知道大家了解的怎样呢?下面让我给您具体的讲解下这个知识吧。 骨碎补 本品为水龙骨科植物槲蕨的干燥根茎。全年均可采挖,除去泥沙,干燥,或再燎去茸毛(鳞片)。本品呈扁平长条状,多弯曲,有分枝。表面密被深棕色至暗棕色的小鳞片,柔软如毛,经火燎者呈棕褐色或暗褐色,两侧及上表面均具凸起或凹下的圆形叶痕,少数有叶柄残基及须根残留。体轻,质脆,易折断,断面红棕色,维管束呈黄色点状,排列成环。无臭,味淡,微涩。 骨碎补的功效与作用 1补肾强骨,续伤止痛。用于肾虚腰痛,耳鸣耳聋,牙齿松动,跌扑闪挫,筋骨折伤;外治斑秃。 2防治链霉素毒性及过敏反应 取骨碎补干片5钱,水煎分2次服,每日1剂,视需要可长期服用。对已知有链霉素毒性反应者,用链霉素同时使用本药,可防其毒性反应。 3治疗鸡眼 取骨碎补3钱,碾成粗末,放入95%酒精100毫升中浸泡3日备用。用时先将足部鸡眼或疣子用温水洗泡柔软,再用小刀削去外层厚皮;然后涂擦骨碎补酒精浸剂,每2小时1次,连续4~6次,每日至多10次。擦后略有痛感,几分钟可消失。治疗鸡眼6例,均在10~15天内痊愈;疣子2例,均在3日内脱落而愈。 4跌打损伤 骨碎补15~30克。水煎服,每日2次。或用骨碎补120克,白酒500克,一同浸泡,分10次服,每日2次;另用本品同生姜同捣,外敷伤处。对胸肋挫伤或筋伤骨折的疗效甚佳,为促进骨折愈合之良剂。 5牙痛 骨碎补30克(去毛)。打碎煎服,或泡开水含噙漱口,有良好的止痛效果。
骨碎补的功效有哪些呢?相信还有很多朋友不是很清楚吧,下面让小编来给您具体的讲解下吧。 骨碎补 骨碎补为槲蕨科植物桷蕨、秦岭槲蕨、光叶槲蕨及崖姜蕨的根茎,附生于海拔200至1800米的林中岩石或树干上,分布于浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州;秦岭。分布于西南及山西、陕西、宁夏、甘肃、青海;光叶槲蕨附生于海拔500至2400米的林中柽或岩石上。分布于西南及广西;崖姜蕨际生于海拔1000至1900米的林中树干或岩石上。分布于华南、西南及福建等地。 去净泥砂杂质,洗净,稍浸泡,润透,切片,晒干。 砂烫骨碎补:取砂子置锅内炒热,加入拣净的骨碎补,烫炒至鼓起,呈焦黄色,迅速取出,筛去砂,放凉后除去浮物即成。 用法用量1内服:煎汤,15~25克;浸酒或入散。 外用:捣,敷。 性味归经1苦,温。归肾、肝经。 骨碎补的功效 1 补肾,强骨,续伤,止痛。 2 肾虚,腰痛,可与杜仲、附子、山茱萸等配伍,以温肾,强腰。 3 常用于跌打骨折,瘀肿疼痛。内服、外用均可。内服可单味浸酒,或与自然铜、没药等配用。 4 单用外搽可治斑秃及顽固皮炎。 注意事项 骨碎补忌羊肉、羊血、芸苔菜。 不宜与风燥药同用。
下面要给大家介绍的是关于补骨脂的功效与作用的知识,希望大家能够喜欢哦。 补骨脂 果实含挥发油约20%、有机酸、一种甲基糖甙、碱溶性树脂、不挥发性萜类油、皂甙。种子含香豆精类补骨脂素和异补骨脂素共约1.1%、黄酮类补骨脂黄酮、甲基补骨脂黄酮、异补骨脂黄酮和查耳酮类补骨脂查耳酮、异补骨脂查耳酮、单萜烯酚衍生物补骨脂酚;尚含挥发油、树脂、脂肪油。花含脂肪油、挥发油、甾醇、生物碱等。本植物还含棉子糖。 补骨脂的功效与作用一 ①对心血管系统的影响 补骨脂果实中的一种查耳酮(补骨脂乙素),可扩张豚鼠、兔、猫、大鼠离体心脏的冠状血管,其作用较凯林强4倍,并能对抗脑垂体后叶素对冠脉的收缩作用;但对总外周血管阻力影响不大,说明它扩张冠脉具有较高的选择性。补骨脂素的衍化物能增加犬冠状动脉及末梢血管的血流量。补骨脂乙素还能加强豚鼠及大白鼠心收缩力,兴奋蛙心,并对抗乳酸引起的蛙心心力衰竭。对心肌氧消耗量增加不明显,但提高呼吸商,对心肌氧化磷酸化,心肌内糖原和乳酸的影响不大,因此不促进心肌内无氧代谢。缓慢给药毒性很低。 ②抗菌作用 补骨脂种子提取液在试管内对葡萄球菌以及抗青霉素等抗菌素的葡萄球菌均有抑菌作用;补骨脂在沙保罗氏培养基上对霉菌有一定的作用,酊剂较煎剂作用强。种子的石油醚提出物对蚯蚓有抑制作用,故可能有驱虫作用。 ③补骨脂粗提取液能治疗白癜风、牛皮癣,可局部应用及内服,现已知其有效成分为补骨脂素,毒性很小,需大剂量才会形成畸胎(大鼠、豚鼠实验)。同属植物P.leguminosea种子中的提取物,对兔有光致敏作用,可治疗白癜风。 ④对平滑肌的影响 补骨脂种子提取液对离体及在位肠管有兴奋作用,对离体豚鼠子宫则松弛。 ⑤雌激素样作用 每天给予雌鼠(切除卵巢鼠及正常鼠)补骨脂种子的干粉0.35克或0.175克(混于饮食中),可增加阴道角化,此作用为可逆性,0.25克可使未成熟雌鼠阴道开放,此雌性激素样作用极弱,补骨脂素无此作用;以0.35克种子的粉剂喂饲37~77天,能伤害成年雌鼠生育力,但转变正常饮食后一周即可恢复,喂饲雄鼠46天则无影响。 【炮制】补骨脂:簸净杂质,洗净,晒干。盐补骨脂:取净补骨脂用盐水拌匀,微润,置锅内用文火炒至微鼓起,取出,晾干。(每补骨脂100斤。用盐2斤8两,加适量开水化开澄清) ①《雷公炮炙论》:"凡使补骨脂,用酒浸一宿后,漉出,却用东流水浸三日夜,从巳至申出,日干用。" ②《日华子本草》:"补骨脂,入药微炒用。" 【性味】辛,温。 ①《雷公炮炙论》:"性毒。" ②《药性论》:"味苦辛。" ③《开宝本草》:"味辛,大温,无毒。" ④《现代实用中药》:"味辛苦而甘。" 【归经】入肾经。 ①《雷公炮制药性解》:"入肾经。" ②《本草汇言》:"入手厥阴、足太阴及命门诸经。" ③《本草经解》:"入足阳明胃经、手太阴肺经、足少阴肾经。" ④《本草撮要》:"入足少阴、厥阴经。" 补骨脂的功效与作用二 补肾助阳。治肾虚冷泻,遗尿,滑精,小便频数,阳痿,腰膝冷痛,虚寒喘嗽。外用治白癜风。 ①《药性论》:"主男子腰疼,膝冷囊湿,逐诸冷痹顽,止小便利,腹中冷。" ②《日华子本草》:"兴阳事,治冷劳,明耳目。" ③《开宝本草》:"主五劳七伤,风虚冷,骨髓伤败,肾冷精流及妇人血气堕胎。" ④《品汇精要》:"固精气。" ⑤《纲目》:"治肾泄,通命门,暖丹田,敛精神。" ⑥《玉楸药解》:"温暖水土,消化饮食,升达脾胃,收敛滑泄、遗精、带下、溺多、便滑诸证。" ⑦《医林纂要》:"治虚寒喘嗽。" 【用法与用量】内服:煎汤,1.5~3钱;或入丸、散。外用:研末擦或酒浸搽。
龙骨花颜色鲜美,花朵的花型美丽又特殊,很多家庭喜欢种植龙骨花,观赏其优美的外观同时,增加家中的绿色气息。龙骨花嫁生长习性较为特殊,可以通过嫁接来繁殖。下面来了解下龙骨花的养殖方法。 龙骨花的养殖方法 【水分】龙骨花耐干旱,耐晒,所以这个浇水要适量。如果盆土长期过湿会引起烂根。特别是在冬季休眠期浇水就不要注意了不能浇太多了,一月浇水一次就可以了。1-2个月浇一次水也不会干死。 【温度】龙骨花不耐寒,越冬温度要控制在10度左右。为了预防冬季龙骨花腐烂,所以需放在阳光充足处让其多见阳光,并隔一定的时间转盆。在室内放置的话就要放置在阳光能照射到的地方。 【土壤】龙骨花对土壤要求不严,一般的培养土就能良好地生长。仙人掌科的植物就是很妖养殖的。对土壤的要求不高。 【阳光】龙骨花虽然耐晒,但龙骨花不是以观花为主,所以夏天要给于适当的遮阴,以利于生长。置于室内观赏的龙骨花,应尽量放在靠近日光的窗边,让其多见阳光,为使其生长良好。 【施肥】生长期间每15-20天施淡肥一次,肥料以粒状复合肥或自制的矾肥水均可。但用肥不能过浓,以免造成肥害而导致烂根。 龙骨花的价值: 【药用价值】中药名:量天尺,舒筋活络;解毒消肿。清热润肺;止咳化痰;解毒消肿。 【使用价值】除了具有化煞的作用以外,还具有很好的净化作用,对于新装修的家庭和写字楼之间的房子来说,对甲醛、苯、氡、氨、TVOC有很好的吸附效果。 【食用价值】花可作蔬菜,浆果可食,商品名“火龙果“营养价值也是特别高的。
鱼骨莼菜738粥是一道营养非常丰富的粥,该粥的味道也是还不错的哦,下面让我们一起来学习一下该粥的知识。 鱼骨莼菜粥 鱼骨莼菜粥 这个粥有点怪怪的,呵呵。外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。我最喜欢的就是皮蛋肉丸粥和水蟹粥。 本来想煮个鱼骨粥,小MM从冰箱里拿了一袋莼菜出来,说要吃,有粥了,还煮个汤好像不妥,她说那你不会把它放粥里吗?呵呵,也是,我怎么就那么死板,非得煮汤不可。 鱼骨莼菜粥的材料 莼菜1袋,鱼骨适量,姜适量,葱适量,盐适量,鸡精适量,瑶柱2粒 鱼骨莼菜粥的做法 1.将鱼骨用姜丝、葱、盐、油、鸡精先腌制一会儿。 2.莼菜汆水待用。 3.熬粥,粥里放两粒瑶柱可以提鲜。 4.粥熬好后下鱼骨。 5.待粥少开后,将莼菜下锅。 6.粥再烧开时就可以了,试一下味道,不够味就加点盐。不错的粥,好吃。 小诀窍 教大家一个快速煮粥的窍门: 一般煮粥要花很长时间,用我的方法可以大大缩短时间。将米淘洗好后放入冰箱的冷冻室,要煮粥的时候,先烧开水,将米从冰箱里拿出来,不用解冻,直接入锅,烧5-10分钟,一锅绵滑的粥就烧好了,不信试试,呵呵。
排骨菜干青豆605粥是一道以排骨为主青菜为辅而做成的粥,该粥的味道还是不错的,下面让我来给大家具体介绍一下。 排骨菜干青豆粥 爱上喝粥,虽然熬煮的过程稍稍需要些耐心等待,但那一段时间过后,常常是超越你想象的奇妙体会。一碗粥,一见倾心,一碗粥,一天愉悦的心情。 排骨菜干青豆粥的材料 粥底一锅,熟排骨100克,菜干100克,青豆1勺,香葱2根,盐2克,白胡椒2克 排骨菜干青豆粥的做法 1、粥底加入泡好的干菜,一起煮到干菜软烂; 2、加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味,继续煮到沸; 3、最后加入香葱末,美味的排骨菜干青豆粥就做好了。 初春,全国的气候都较为干燥,有些地方甚至漫天风沙。此时,不仅人体皮肤干燥缺水,还会使免疫力低下,容易出现感冒、过敏等症状。而要建设强大的防病战线,食疗是不可或缺的一环,能由内而外滋养身体。天津营养学会理事长付金如向你推荐了以下三种食物:解毒润燥: 排骨汤猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为 “长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。
相信大家对于排骨大虾603粥都不感到陌生吧,不过该粥的材料有点贵,有条件的朋友可以多喝的。 排骨大虾粥 排骨大虾粥的材料 大米100克,小肋排150克,大虾6-8只,盐适量,食用油一小匙,白胡椒粉少许 排骨大虾粥的做法 1、大米淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用开水焯烫一下,用温水冲去血沫,捞出控水; 2、虾去头,剥壳,留尾部的少许虾壳,用小刀在剥出的虾背上划一刀,挑出虾线,冲洗干净,并沥干水分待用; 3、砂锅置火上,放水、米和排骨块,放入一小匙油,用旺火烧开,改用中小火熬煮1个半小时,至米烂汤稠,排骨酥烂; 4、到粥水浓稠的时候,将剥好的虾仁放入,煮2-3分钟至变红卷曲时,加入盐、白胡椒粉,搅拌均匀即成。 小诀窍 1、排骨一定要先汆烫,再和米同煮,否则排骨内的血水会让整锅粥都有腥味; 2、虾一定要用新鲜的,也可以加入贝类、鱿鱼等海鲜材料让粥的滋味更丰富; 3、放一小匙油,能让粥煮得更绵软浓稠。也可以提前将米浸泡一夜,再和油拌匀煮粥,这样煮出的粥米粒融化,更好喝。 4、喝粥时也可根据个人习惯加入香葱末和香菜末。
相信说起皮蛋烧排骨606粥大家并不感到陌生吧,该粥的做法不是很难,下面让我们一起来学习一下该粥的知识吧。 皮蛋烧排骨粥 材料 米大三杯洗净,皮蛋12个切碎,烧腩肉排骨廋肉两大块,盐,糖,味精,葱花,胡椒粉. 皮蛋烧排骨粥的做法 开火煮一大锅水滚后才能放米与烧排骨廋肉进去熬,开中小火但要粥一定要滚,要呆在一旁耐心用手经常搅动以防糊粥,大约一个半小时后,把烧排骨廋肉捞出,去骨后再把肉切碎备用,锅里白粥再煮上一个小时(记得要呆在一旁手经常搅动以防糊粥)熬到水不見米,米水合一粥香散发后才再加盐,糖,味精等调味拌匀后,再放入皮蛋碎与烧排骨廋肉碎再滚上15分钟就成皮蛋廋肉粥,盛碗洒些葱花与胡椒粉立可出菜. 小常识 皮蛋是许多家常菜中不可或缺的重要角色,例如︰三色蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐等,少了它简直风味尽失啊!可能有些人对皮蛋的味道敬而远之,但是喜欢吃的人,却非常钟爱它独特的风味喔!看着皮蛋黑漆漆的外表,不禁让人心中怀疑:它经过了加工腌制的过程,营养成份会不会有变化呢?又会影响人体的健康吗? 皮蛋是怎么做的? 皮蛋是中国独特的蛋加工品,也是一种碱性食品。腌制皮蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质(如︰生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等)。皮蛋之所以有特殊风味,是因为经过强碱作用后,原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨,再加上浸渍液中配料的气味,就产生特有的味道了。而皮蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下,蛋白部份会呈现红褐或黑褐色,蛋黄则呈现墨绿或澄红色。有时会发现蛋黄呈现黄色,这就表示这颗皮蛋可能不太新鲜,最好就不要食用了! 皮蛋的营养价值 皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的,并且腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制,所以铁质的含量也变高。不过维生素B群及必需氨基酸则被破坏了。 皮蛋含铅吗? 传统的皮蛋在腌制过程中,常在浸渍液中添加铅或铜等重金属,以使蛋白质凝固。按照台湾卫生署规定,皮蛋含铅量不得超过2ppm、含铜量不得超过8ppm,且农政单位也辅导业者生产优良皮蛋,使含铅量不得超过0.3ppm、含铜量不得超过5ppm,所以合格厂商的浸渍液多不添加重金属,或是含量很少。
排骨蔬菜604粥是一道营养非常均匀的粥,下面让我们一起来学习一下该粥的知识吧。 排骨蔬菜粥 排骨蔬菜粥 也许您看到排骨汤熬制的粥会想到很腻,吃过之后你就会知道这粥非但不腻,还清淡的很。排骨用紫砂锅长时间熬制出来的肉烂、汤鲜。熬的时候放些小白菜画龙点晴,还会解油腻。看起来是不是很有食欲。 排骨蔬菜粥的材料 排骨,大米,盐,牛肉粉,香菜,葱花 排骨蔬菜粥的做法 1.排骨用开水烫后,放入紫砂汤锅小火炖至5小时以上,取汤备用。 2.将米加油、盐泡一晚; 3.取排骨汤加适量水烧开,将米下锅,排骨肉已经脱骨,放入锅内,一起小火熬制。 4.加入少量牛肉粉,按自己口味加适量盐。 5.熬制浓稠后,放入小白菜、香菜、葱花。 小诀窍 1、菜洗干净再用水泡,用泡过菜的水烧汤,味道更好。 2、烧速冻菜之前不用化冻,可直接放进烧沸的锅里,这样烧出来的菜更可口,维生素损失也小得多。 3、放蔫的青菜,可放到加有1汤匙醋的冷水里泡1个小时,又能返青变绿。 4、把白菜整棵浸在食盐水里,可除去叶上的小虫。新采来的蘑菇用盐水浸泡后,味道更鲜美。 5、切油菜最好用不锈钢刀,因为维生素C最忌接触铁器。油菜下锅之前,用开水焯一下,可除去苦味。做熟的油菜不能放太长时间,3个小时后维生素C几乎全部被破坏。 6、如果白菜渍得过酸,可用冷水洗1遍。热水会洗去白菜里大量的营养物质,烹调口味也不佳。 7、如果用青菜做汤,等水开后,先放盐后放菜,然后用文火烧,这样可保住菜里的维生素C。
大家没了解排骨绿豆海带607粥前肯定以为该粥的做法有多难吧,其实不是的下面让我来给大家具体介绍一下。 排骨绿豆海带粥 天气预报越来越无耻了,昨天预报说会大幅度降温,结果吓得我穿了一件高领衫,还穿了一件贴棉外套,外加一件棉背心,弄得像数九寒天一样的紧张。谁知道过了晌午,太阳公公就出来撒野了,我在外面踩小单车瞎逛,这边看看广西五十大庆布置的靓靓街景,那边看看大树底下靠着背聊天的幸福人儿,有种暖暖的感觉。等等,好像不只是暖,而是热,豆大的汗珠哗哗地流,唉呀,不得不在众目睽睽下,上演一出又一出脱衣秀。不过,昨晚过了九点,我还在厨房里边哼着小曲边给老鱼整卤水,窗外呼呼呼地刮起了冷风,赶紧把窗户一关,额的神啊,真的冷了,跑回客厅,把下午脱下来的那一堆衣服又一件一件穿回来。各位亲啊,天冷了,记得加衣保暖,嗯,有空的话,跟我一起煲几款靓粥,暖暖胃。这段时间天气干燥,老鱼同学那娇嫩的黑皮肤居然大块大块脱皮,特别是你,要多喝几碗好好滋补一下啦! 排骨绿豆海带粥的材料 排骨,绿豆,海带 排骨绿豆海带粥的做法 1.排骨斩件,加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。 2.海带用流动的水冲洗干净后,切成小片。 3.绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥。 4.倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟,适当加些盐来调味即可。
大家是否听说过龙骨树呢?龙骨树这种物种怎么会有这么奇怪的名字呢?其实因为龙骨树产自干燥地域,所以树叶存活率低,几乎是一根光秃秃的树干,所以就形象的称之为龙骨树了。下面我们来了解下龙骨树怎么养,龙骨树的养殖方法。 龙骨树怎么养 龙骨树的养殖方法 一、龙骨树怎么养——繁殖 龙骨树可以用扦插方式繁殖,每年5或者6月这段时间是适合扦插龙骨树的。此时温度较为温暖又不燥热,植物是生命力较强的时候,此时选择为龙骨树扦插成功率高。选择健壮的枝条,带有两节左右的最好,将其扦插入土壤中后3周开始就会慢慢生根了。 二、龙骨树怎么养——土壤 龙骨树本身就产自土壤贫瘠地区,所以土壤只需要排水能力强即可。在种植龙骨树的过程中,让其多晒太阳,充分的光照自然可以帮助龙骨树健康生长。夏季适当遮阴,冬季则适当的多晒太阳。 三、龙骨树怎么养——浇水 龙骨树对水分的要求比较一般,在种植的过程中不需要高频率浇水,春秋的时候隔3天交一次水,在夏季的时候可以增加一次。在气温突破30之后,龙骨树会开始半休眠,此时就可以考虑停止浇水了。
相信大家对于排骨593粥都不感到陌生吧,该粥在我们平时可以说是最常喝的一种咸粥了。 排骨粥 材料 猪小排 1-1.5 lbs (切成小块) 炸豆腐(或者白豆腐硬)3 块 鱿鱼丝 1/4 杯 蚝干/淡菜干 1 把 (大约20只) 干贝 4-5只 (optional) 白米 (泰国香米)1杯 青葱/葱酥 点缀用 调味: 黑酱油/酱油膏/老抽 1 tsp 盐 1/2 tsp (或根据口味增减) 胡椒粉适量 排骨粥的做法 鱿鱼剪成丝,排骨汆烫洗干净。 把豆腐切成大约1 cm厚,1.5cm长的小块,用油煎煎。捞起备用。 然后把鱿鱼丝和淡菜干洗干净,在一口锅里,下半茶匙的油,把淡菜干和鱿鱼丝爆香。 然后加入7-8杯的水,煮滚转中火,煮15-20分钟,下排骨,中小火煮30分钟。然后把洗干净的米加入,滴几滴麻油,这样粥不会滚出锅外。继续煮个30分钟后,加入刚刚煎好的豆腐,加入老抽/酱油膏,盐调味,转小火。熬30-45分钟至排骨变软就好了。 排骨粥是适宜人群 一般人都可食用 1. 适宜于气血不足,阴虚纳差者; 2. 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。