长寿是大家都想获得的，很多人会在生活中找寻各种长寿的秘诀。 而近日2024年美国心脏协会科学年会上，研究人员又贡献了一条长寿的秘诀——常吃辣椒。该研究分析了美国、意大利、中国以及伊朗4个国际大型研究、超过57万人的饮食和死亡率之后，发现的结果是：食用辣椒的人寿命可能更长，并且死于心血管疾病以及癌症的风险会大大降低。具体来说，研究发现平时有吃辣椒的人全因死亡率降低25%，心血管疾病死亡率降低26%，癌症死亡率降低23%。当然，研究者也表示，对其中的原因和机制尚不明确，因此，还不能下结论说多吃辣椒能延长寿命，仍需进一步研究。不过说起吃辣椒，中国人一定有发言权，而吃辣椒不仅仅是过瘾这么简单，对身体还有不少的益处。一、吃辣椒有哪些好处？1、对于胃口不好、没食欲的人群来说，日常可以适当吃点辣椒，可以起到开胃的效果，辣椒可以有效促进消化液的分泌；2、对于一些因为遇寒出现呕吐、腹泻以及肚子痛的人群，吃辣椒可以有效缓解症状，《食物本草》中提到，辣椒有温暖脾胃的作用；3、辣椒可以“除风发汗、行痰、除湿”，用现代医学来解释这句话，就是说辣椒具有促进血液循环、改善怕冷、冻伤、血管性头疼的作用；4、辣椒对于皮肤状态也能起到改善作用，它可以促进体内激素分泌，可以让皮肤的新陈代谢速度加快。二、吃辣椒好处这么多，但是并不适合所有人，这些人就不适合吃辣椒：-心脏不好的人群辣椒内的辣椒素会使得循环血量增加，心跳加快，诱发心动过速。对于一些本身患有心血管疾病的人群而言，建议少吃或者不吃辣椒，不然很可能会影响到病情的恢复。-便秘人群辣椒是具有较强刺激性的食物，本身就便秘的人还吃辣椒会导致便秘症状加重，再加上很多便秘人群身上还同时患有痔疮。再吃辣椒的话，会大大加重痔疮症状，甚至可能引起肛门脓肿。-口腔溃疡人群上文也提到辣椒具有较强的刺激性，患有口腔溃疡的人群吃辣椒会引发疼痛，使得本身的症状加重。-胃病人群患有胃病的人群日常也不建议吃辣椒，辣椒内的辣椒素会刺激胃黏膜，本身胃功能不好的人群会因此而加重症状。甚至胃黏膜因为长期刺激会导致充血、水肿甚至糜烂。三、公开：在生活中吃了辣椒后，可以用什么解辣？很多人吃辣受不了的时候，会习惯喝水或者是吃米饭，其实这不是最好的解辣方法。因为辣椒内含有的辣椒素不是水溶性物质，它只能和脂肪、油类、酒精等物质相结合，如果手边有啤酒的话，可以尝试喝一大口啤酒，可以起到较好的解辣效果。除了啤酒以外，牛奶、酸奶、橙汁以及食用醋等也都是解辣“能手”。辣椒是一个会给身体带来很多好处的食物，但是一定要在适合自己的前提下再去食用哦。参考资料： // 常吃辣椒延年益寿？AHA最新证据来了！| AHA 2024，医学界心血管频道，2024-11-15吃辣椒好处多多[J].今日中国：中文版，2010：55-55.未经作者允许授权，禁止转载
梅花不仅仅是在寒冬盛开受人观赏的花朵，同时也是一味良药，只要采用合适的方法，就能起到保健强身的作用。 在梅花的大家庭中，有两类梅花既有清新脱俗的外表，又能入药保健。从颜色上就能轻松将它们区分出来：白色的白梅花和黄色的腊梅花，而临床上一般使用最多的还要数花色洁白，香味极浓，有花中君子美称的白梅花，即绿萼梅。 “它性微酸涩平，归肝经、胃经和肺经，有疏肝解郁、理气化痰等功效，所以临床上常用它来治疗喉炎性的咳嗽”，安徽省中医院针灸科副主任医师朱庆军说，“比如用它泡水喝，对痰湿阻滞气道而引起的咳嗽或肝气不畅引起的咳嗽都有着明显的疗效。” 又由于它性味平和，所以无论是家里的老人，还是小宝宝，都可以用绿萼梅来保健，比如用它煮粥吃就不错。方法也很简单，取绿萼梅5g，粳米50~100g加水煮至成熟，加白糖温服即可。此款药膳不仅可以作为辅助治疗慢性咽喉炎的保健方，对脾胃虚弱，湿犯脾胃所致的脘闷，食欲减退者也有调理作用。此外，它还有降血压的功效，取绿萼梅3g，决明子10g，开水泡服即可。 // 绿萼梅性平，古今医家多谓其“理气而不伤阴”，但朱庆军主任提醒，阴虚重症比如舌红无苔、少津、口干喜冷者仍不宜长期饮用，因为久用理气之味，必将伤阴耗气。此外，习惯性便秘、消瘦、易上火、胃酸过多的人也要尽量少用或不用。 与绿萼梅相比，腊梅花偏于凉性，有清热解毒，生肌的功效，所以它一般多用于烫伤及高热烦渴。比如烫伤后皮肤发红，有轻微的小水泡时将新鲜腊梅花捣烂取汁，外涂患处有缓解作用，朱庆军主任说，不过如果水泡较大或者出现溃烂，不适用此方，需要尽快去医院就诊。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
过年的气息越来越浓了，人们开始忙着购置年货，准备过年，是任性的买买买，还是讲讲健康养生，送礼送健康呢？快来一起看看小编为大家准备的购买攻略吧！ 三买： 红色蔬菜喜庆又健康 苋菜营养价值很高，被誉为长寿菜。中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠说，红苋菜性偏寒，有清热解毒的作用，而且口感清爽，过年的时候吃很合适。炒好的苋菜叶子是红的，连汤水都是透亮的红色，颜色可喜庆了，吃起来味道也很好，口感清淡，质地有点像菠菜。红苋菜是铁的良好来源，钙的含量也较高(每百克178毫克)，而且还含有维生素K，具有促进凝血的作用。另外，红苋菜富含膳食纤维，可以促进排便、防止便秘。 红菜头看起来像紫色的圆萝卜，但削掉紫色的外衣后却呈现出艳丽的紫红色，十分好看。红菜头营养丰富，富含钾、磷、钠、铁、镁等矿物质和各种维生素，既能生吃又可熟食。生的红菜头吃起来爽口脆甜，具有开胃的作用。胃肠功能不好的人，可在每餐前饮用半杯鲜榨红菜头汁，可防止饭后不适。凉拌着吃对腹泻、胃部不适也有一定的缓解作用。熟吃红菜头对肝脏颇有益处，红菜头中含有甜菜碱，能够促进胆汁的分泌，帮助人体对蛋白质的吸收，可以作为帮助改善肝功能的食疗保健蔬菜。 健康油贵得有意义 过年期间如果买油或者送油，不妨考虑一些亚麻籽油、紫苏籽油等富含omega-3脂肪酸的油，或山核桃油、杏仁油、南瓜籽油等具有一定保健功能的油，这些油虽然价格比普通豆油、花生油贵一些，但其保健功能对于过年期间大鱼大肉、饮食油腻的人来说非常有用。 家用小医械送亲人 本着“送礼送健康”的原则，过年期间买礼品，选择送运动器材、小型的家用医疗器械等，也是个好主意。如果受礼者不爱运动，送个计步器，可以督促他们走路健身;送个握力器、臂力棒，可以让他们在家里增加运动机会;送个计数跳绳、呼啦圈、毽子等，对女士的家庭健身有帮助。送个体脂肪计加个腰围尺也不错，能让收礼人经常监督自己的体脂肪变化情况，特别是腹部脂肪变化情况，对于预防三高非常有好处。家用医疗器械则更适合送老年人：小巧便携的电子血压计、家用血糖仪等，对有慢性病的老年人有实实在在的用途;小型按摩器、小型理疗仪、足浴盆等，对于老年人也是不错的礼物。 三不买 反季食物最好别吃 北京中医药大学东直门医院消化科主任医师刘敏表示，从蔬菜上来说，北方吃萝卜、大白菜等时令蔬菜。白菜和藕也可以。不要吃西红柿等大棚里生长的蔬菜。饮品上来说，多喝牛奶和豆浆。蛋品上来说鸭蛋就不错，鸡蛋也可以。水果的话可以多吃苹果、梨和柿子。提醒大家，吃东西不要吃反季节的。 保健品得看人 近年来，老百姓购置年货时常常对各类保健品青睐有加，但是选择起来一定要非常小心，必须提前了解收礼人的实际体质状况。范志红介绍，保健品都有自己的适用人群，一旦送的人不合适，就会成为鸡肋，食之不妥，弃之可惜。比如说，蛋白粉就不是春节送礼的好选择。因为春节期间家家大鱼大肉，人们蛋白质摄入量都相当过剩。此时再吃蛋白粉，实属增加内脏负担，对身体有害无益。 儿童产品未必真适合 过节给孩子买年货，很多家长容易被各类“儿童食品”迷花了眼，其实所谓的“儿童食品”未必真正对儿童有益。例如“儿童牛奶”往往比普通牛奶更甜，加入了糖分、添加剂等，并不利于儿童健康成长。还有很多儿童食品，往往加入很多糖、香精，在包装上画点卡通人物，再放点小卡片小玩具之类的手法来吸引孩子，对健康没有任何额外益处。因此，家长选购儿童食品时一定要看准标签，看其糖、盐、添加剂等含量是否真的很低，否则就不要让孩子经常食用。 小贴士：购买年货提防三种病 挤出病 坐公交车、步行、购物、休闲娱乐等经常会遇到人多拥挤的局面，尤其是节假日人流量大时更挤得厉害，这对人的身体健康会有一定的负面影响。 一方面会使人的精神处于紧张状态，并有可能导致心理上的拥挤恐惧症。另一方面会引起机体的不适，并有可能诱发疾病，如头痛、头昏、心跳加快、血压升高、恶心呕吐、疲劳困倦等不适感觉。 毒出病 有些商场或专卖店曾进行过装修，室内装饰材料及用品器具也是造成室内空气污染的主要因素，油漆、胶合板、刨花板、泡沫填料、内墙涂料、塑料贴面等材料中含挥发性有机化合物高达300多种。 这些化学污染物产生的刺激性气体可通过气味等感觉效应、黏膜刺激等作用于人，人在此环境中呆得时间长，会刺激眼、鼻、咽喉及皮肤，引起流泪、咳嗽、喷嚏等反应，产生周身不适、头痛、眩晕、恶心等。长此以往还会使呼吸功能下降、呼吸道症状加重，导致多种呼吸道疾病。 花出病 休闲购物是逛街的一项重要内容，自然需要花钱，但有些人用钱时很不注意科学卫生，以至于带来了健康隐患。 有的人将钞票随意放，甚至将钞票直接揣在口袋里;有的用手指蘸口水点钞。更有甚者，用手拿钞票买食品，紧接着就直接握着食品吃，这样很容易感染上某些疾病，因为钞票在流通过程中沾染了大量的致病菌和病毒，如果随意乱放，就会使口袋等处成为污染源;如果钞票和嘴直接或间接接触危害更大。 // 以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
香蕉皮煮水能治便秘吗？ 香蕉皮煮水能治便秘香蕉有通便的功效是因为其中丰富的膳食纤维，香蕉皮中的膳食纤维比香蕉还多，所以香蕉皮有润肠通便的作用，将香蕉皮煮水喝可以帮助便秘人士解决便秘问题。 香蕉皮煮水治便秘效果好吗？ 香蕉皮煮水治便秘效果好因为香蕉皮中的膳食纤维比香蕉还多，所以香蕉皮中纤维素的含量是比较大的，从这个角度出发，香蕉皮治便秘的效果比香蕉的作用还要好，所以，香蕉皮煮水治便秘效果是比较好的。 香蕉皮煮水治便秘煮多久好？ 煮香蕉皮15分钟为宜。便秘煮香蕉皮喝，一般煮15分钟就够了，因为香蕉皮中的营养元素不耐煮，高温会让香蕉皮中的多糖等元素流失。而且长时间煮香蕉皮会煮烂，影响香蕉皮治便秘的效果。 // 便秘的人要注意什么？ 便秘的人平时要多吃五谷杂粮，饮食也要均衡，不能挑食；为了避免大便干燥，每天可以喝一杯蜂蜜水帮助肠道蠕动，而且蜂蜜水能帮助身体排毒，对治疗便秘好极了。另外每天不能吃得太少，足够的食物才能刺激肠道蠕动，可以多吃热量低、体积大的蔬菜和水果例如白菜、西兰花等食物。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
实不相瞒，小九一直有一个愿望：希望在家里洗手间装一台空调。 为啥？天气热的时候，最难受的事，莫过于满头大汗在厕所里艰难地便便，这万一再遇到个便秘啥的，嗯，啊，呀……配上涨红的脸、豆大的汗珠......请自行脑补那画面。既然说到便秘，小九决定好好说道说道。生活中引发便秘的原因很多，可能是由于富含纤维素的果蔬摄入过少、饮水量少、运动量少、胃火旺盛、盆底肌肉松弛等等，也可能是一些相关疾病引发的症状。医学上将便秘分为功能性便秘和器质性便秘，功能性便秘也就是大家常遇到的一些因为饮食习惯而引起的便秘，如吃得太精细、体内胃火旺盛等等；器质性便秘则是由于由于某种疾病会出现便秘的情况，如痔疮、肛裂、腹膜炎、糖尿病、过敏件结肠炎等等。现在，我们解决的问题主要是人们常见的功能性便秘。每次一说便秘，身边的朋友们都会建议吃点香蕉，促进消化。但是，实际上有时候吃香蕉似乎并没有达到缓解便秘的效果，这又是为什么呢？解放军第309医院营养科主任营养专家左小霞解释道，吃香蕉对便秘是管用的，只是吃法不对，反而会造成便秘。要想通过吃香蕉来缓解便秘，就要选用熟了的香蕉，那些未熟透、有一点点生的香蕉，果胶含量高、富含鞣酸，这种物质对消化道有收敛的作用，会抑制肠胃蠕动。因此，如果吃了大量没有熟透的香蕉，不仅起不到通便的作用，还有可能加重便秘。熟透的香蕉含有丰富的膳食纤维，能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。此外，香蕉的含糖量超过15%，且含大量水溶性植物纤维，能促进胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。因此，要想通过吃香蕉来缓解便秘，可以采用两种方式：一种是将香蕉放烂，这个并不建议，因为香蕉本身含有乙烯，放一下就熟透了，可能会出现腐烂，而烂了的水果是不能食用的。另外一种是将香蕉剥皮隔水蒸10分钟，在血糖不高的情况下，配一杯蜜油水（温水里加少许蜂蜜+1小勺香油），这样搭配着吃，不仅富含膳食纤维，还能起到润肠通便的效果。除了香蕉之外，还有哪些食物有缓解便秘的功效呢？1、蔬菜类：蔬菜类像大白菜，绿豆，豌豆，芦笋，生菜，豆芽，菠菜，西兰花，南瓜，带皮红薯和胡萝卜等等都含有丰富的膳食纤维、维生素C，对便秘患者有益。2、粗粮类和豆类：粗粮类如红薯、苹果、牛油果、豌豆、大豆、西梅、杏子、李子、全麦、红豆、燕麦、藜麦、梨、百香果等都能缓解便秘。其中，燕麦、地瓜、水果里含有丰富的膳食纤维，有利于促进胃肠的蠕动，能有效帮助排便。豆类虽然吃着不粗糙，但含有很多可溶性的膳食纤维，能够促进肠道蠕动和增加粪便体积。3、其他类：优质酸奶中含益生菌、乳酸菌和双歧杆菌等，对肠道菌群的调整也是非常有益的。此外，每天足够的喝水。并且加强运动，肠道才会更加健康。虽说便秘算不上很大的病，但是蹲久了可会蹲出痔疮来的呀！这点可要注意了哦~ // 参考资料：1、《吃香蕉反而会加重便秘？冬季多吃这4类食物》.北京电视台.2018-12-222、《便秘吃什么可缓解？这几种食物可缓解便秘》.人民网.2018-01-08
许多老年人长期饱受便秘折磨。很多老人曾经常用吃蜜、喝香油、泡番泻叶喝就能治好便秘，可时间长了这些方法都不灵了，这种情况不妨每天吃点核桃仁。 中医认为，核桃可以温肺润肠，通血脉，还能补脑，早在《神农本草经》中就有久服轻身益气、延年益寿的记载。 营养学中认为，核桃中有一半是脂肪，也就是油，所以吃进肚子里后核桃油能软化大便，润滑肠道。此外核桃中的粗纤维能吸水膨胀，刺激肠道运动，从而达到治疗便秘的效果。 而常规的治疗便秘的药物如番泻叶、大黄、肠清茶等，往往是通过直接刺激肠道肌肉收缩来促进排便的，虽一时有效，但长期使用不仅会使患者对药物形成依赖，还会导致大肠肌无力，越用效果就越差。 需要注意的是，吃核桃这个方法虽好，但由于核桃中有大量油脂，摄取过多可能会引起肥胖，所以每日单食以不超过50克为宜。 此外，还可以用铁锅将核桃仁与黑芝麻炒熟后，压碎，用开水冲成羹状，早晚空腹服用，效果也不错。下面为大家介绍两个核桃药膳食谱： No.1 核桃粥 原料：核桃仁4个，粳米100克。 制法：将核桃仁捣烂同粳米一起煮成粥。 功效：润肠通便。 No.2 核桃黑芝麻糊 原料：核桃仁100克，黑芝麻100克，蜂蜜200克。 // 制法：将核桃仁、黑芝麻先用文火炒黄（切忌炒焦），凉后一同研碎，放于器皿内。加入蜂蜜调成糊状即可服用。每次服2匙，每日服2次。 功效：润肠通便。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
现在很多人很注重益生菌、肠道菌群活性的调整（比如吃一些含有益生菌的食物、服用益生菌），额外补充益生菌真的好吗？答案是：不一定！ // 消化内科专家表示，对于健康人来说，肠道的正常菌群是足够的，但是对于生病的人来说，可能会需要用到肠道益生菌，比如腹泻、免疫力低下等情况，在有需要的情况下才会使用益生菌治疗。 有的人会问，我们可以自行服用益生菌吗？专家表示，如果你因为某些疾病确实需要服用益生菌，可以在医生的指导下正确服用，但不建议自行购买、服用。因为有的人吃了益生菌以后会出现不舒服的情况，比如会出现腹胀，有的甚至还会出现便秘的情况。
食物会通过肠道菌群来影响健康，“伺候”好肠道，不被便秘困扰、肠道功能强大，我们才会有一个健康的身体。肠道也有自己喜好的食物，饮食中应多加注意。 粗杂粮：把一半白米面换成杂粮 要让肠道舒服，先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物，全谷杂粮首当其冲。但看看我们的饭碗，几乎都是白米饭、白馒头。从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比，据统计，近年来居民膳食纤维摄入量约为15克，达不到20~30克的推荐量。 把家里的一半白米白面换成粗杂粮。每次多选择几种，放进电压力锅中煮粥;或者将豆子提前泡8～12小时，杂粮泡2～4小时，煮成杂粮粥，易煮烂，也易消化。 薯豆类：干豆做主食，鲜豆做配菜 红薯中可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富，吃不惯杂粮饭，将红薯、土豆切成小块和米饭蒸熟，避免主食营养太过单一。 四季豆、红豆、大豆中的膳食纤维比薯类还多，黄豆中还有促进益生菌繁殖的寡聚糖。嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纤维，做配菜吃不错。 根茎类：牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤 芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜肠道也喜欢，尤其是牛蒡，有“东洋参”的美誉，含有丰富的粗纤维，帮助排便。制作素汤，牛蒡、胡萝卜是好食材，炖煮后稍微调味，清淡好喝。 苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维，对肠道健康和预防癌症都有积极作用。 // 海藻类：凉拌做汤，鲜美营养 裙带菜是高膳食纤维、低脂肪及富含矿物质和维生素的优质海菜。镁、钙、碘等微量元素含量较丰富，还含有海藻胶等可溶性膳食纤维。石花菜也是很好的海藻类食物，植物胶含量很高，在肠道中能吸水膨润，对缓解便秘很有好处，中老年人可以吃点。 海白菜钠含量较高，吃之前在水里泡一会，沸水焯一下，挤干水分切碎，加盐、酱油、蒜泥、香油等拌匀。做成海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤也很不错。
咳嗽是感冒的常见症状，常由痰液刺激引起。它作为一种保护性呼吸反射活动，能有效促进痰液排出，但也会影响工作和休息，因此很多人咳嗽时急于用药缓解。近日，国家食品药品监督管理总局（CFDA）发布了相关通知，要求严查含可待因的止咳药，以免被滥用发生不良后果。可见，用错止咳药也很危险。 常见的止咳药可分为中枢性与外周性两类 中枢性止咳药通过抑制延髓呼吸中枢发挥止咳作用，如可待因、右美沙芬等。外周性止咳药则通过抑制咳嗽反射弧中的任何一个环节发挥作用。但这些药物仅针对咳嗽这一症状，且长期使用有一定风险。 急着用，加重感染，阻塞气道 当存在痰液刺激时，呼吸道黏膜纤毛摆动将其移至咽部，再通过咳嗽排出。如果急着用止咳药，痰液难以排出，淤积在呼吸道，会成为细菌、病毒生长的温床，进而加重感染。如果痰液量太大，还可能阻塞呼吸道，甚至引起窒息。止咳药适用于无痰的剧烈干咳，痰多者应慎用。多痰者更应以祛痰为主，通过服用氨溴索等祛痰药稀释痰液，使其易于排出，必要时可做雾化，提高疗效。 长期用，可能成瘾，抑制呼吸 // 含可待因的中枢性止咳药有一定的成瘾性。可待因属阿片类生物碱，可抑制呼吸中枢，镇咳作用强而迅速，但不宜长期用。含此成分的药物多为处方药，使用时应严格遵医嘱。此外，过量使用可待因可能引起呼吸抑制，还会抑制肠道蠕动而引起便秘。特别是儿童用药时，更应注意剂量。 盲目用，不能缓解，加重耐药 咳嗽是人体对痰液的自然防御，当痰液被咳出后，呼吸道所受的刺激将会减少，咳嗽症状也会随之减轻。相反，痰液长期滞留在呼吸道，会引起一系列连锁症状，因而咳嗽时祛痰也是关键。此时最忌盲目用药，例如滥用抗生素不仅不能改善症状，还会加重细菌耐药。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
市场上的益生菌产品各种各样，不少都宣称能够“调节肠道细菌”、“改善消化不良”，让不少长期久坐、缺乏运动的白领心动不已。不过，益生菌真的有改善肠道问题，帮助消化的功能吗？ 益生菌可以通过改善宿主肠道菌群平衡对宿主发挥有益作用，包括乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌等。 不过，如果希望益生菌能够在人体内发挥作用，需要满足很多严格的条件，而且缺一不可。 首先，需要获得特定菌种。每一类益生菌发挥的功能是不一样的，如果希望改善肠道健康、促进消化，必须饮用具备促进消化功能的益生菌，如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌。 其次，必须获得足够数量的益生菌。我们的肠道中有上百万亿的细菌，益生菌数量太少的话也无法发挥作用。通常来说，一次需要吃约一亿多个活菌，且在一段时间内连续服用，才能够达到效果。 最后，也是最重要的，必须保证进入肠道的益生菌是活着的。由于活菌对环境要求非常苛刻，外界温度稍有变化，就会导致大量活菌死亡，而死细菌对肠道没有任何作用。即使有益生菌存活，它们也很难通过胃液进入肠道发挥作用，即使通过胃液的考验，最后进入肠道中的量也非常少。 // 如此看来，目前市售的益生菌产品几乎无法满足以上这三个条件。腹痛、腹胀或便秘的话靠喝益生菌饮料并不靠谱。而且，目前的研究表明，即使满足以上三个条件，益生菌对于改善肠道健康更多的也只是辅助作用，无法达到直接治疗的效果，更不能取代药物。 提示：益生菌改善消化不良的说法其实没有足够的科学证据，市售绝大数益生菌食品也不能真的改善肠道问题，只是商家的营销噱头。而且大部分都是高糖饮料，要尽量少喝。不过倒是可以把酸奶当作一种比较健康的饮品饭后喝一些。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
失眠、便秘、过敏……我们常常会遇到很多身体上的小问题，下面为你介绍一些简单便捷的食疗方法，吃对了东西，就能帮助远离这些小毛病了。 生姜：镇痛 生活中，很多人深受慢性疼痛的折磨。专家表示，生姜就是一种“天然止痛药”，具有镇痛功效。生姜能阻止疼痛讯息传到中枢神经系统，减少疼痛感，还可辅助治疗风湿和关节炎，每天1/4茶匙就可缓解肌肉疼痛。 西梅干：缓解便秘 便秘是困扰很多人的难言之隐，西梅干缓解便秘的效果最好，因为它含有的山梨糖醇是一种天然“泻药”。西梅干富含钙、钾等矿物质，还富含膳食纤维，膳食纤维有助促进胃肠蠕动，对排泄物起到软化湿润的作用，从而缓解便秘。 芹菜：降压 芹菜，又叫香芹、蒲芹等。据临床实验，芹菜确实能够起到比较明显的降压作用。研究分析，这可能与芹菜中的一种重要成分———芹菜素有关，它能起到降压和影响中枢神经的作用。 香蕉：安眠 香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有镁离子，而镁离子能够使肌肉放松，因此能让身体处于放松的状态，起到安眠的作用。 甘菊：抗过敏 // 甘菊有“植物医师”的美誉，其最主要的特点就是温和清凉，有抗过敏作用。在欧洲含有洋甘菊和金盏花成分的产品被誉为“天然激素”，特别是对过敏、湿疹、皮炎和干燥泛红的皮肤，有着绝佳的疗效。 山楂：降脂 山楂是很好的降血脂食品，可以入菜，可以生吃，也可以做成山楂干泡水喝。山楂里面含有三萜类和黄酮类成分，能降低血清胆固醇；山楂中的维生素C，具有减肥降脂的作用。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品，对抑制血清胆固醇和甘油三酯增高都有很好的疗效。
(重庆市肿瘤医院营养科副主任冯长艳)秋季，气温开始降低、雨水减少，空气湿度相对降低，气候偏干燥，这个时候，处在治疗康复期的肿瘤患者口干舌燥、便秘、腹泻等胃肠道症状的苦恼会更加明显。同时，秋季也是一个食物丰富的季节，很多人开始养生进补“贴秋膘”，肿瘤患者特别是胃肠功能比较差者秋季饮食一定要注意保护好肠胃。 一、哪些食物可以护肠胃、助消化？ 可适当进食发酵类食品，因发酵类食品含有大量B族维生素和微量元素，例如主食中包括馒头、米发糕、发面饼等，副食可多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱等，酸奶、益生菌补充剂也是不错的选择，这些食物不但能开胃、增进食欲，还能起到秋补助消化的作用。 二、哪些食物有利于缓解口干舌燥？ 秋季的当令水果种类最为丰富，苹果、梨、海棠、石榴、猕猴桃、橘子、橙子和柚子等都陆续大量上市。酸甜多汁的水果富含丰富的矿物质、维生素和抗氧化物质，例如：红石榴含有大量的多酚和花青素等抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，这类水果滋补性较强，有比较好的生津润燥的作用。 尽量少进食葱、蒜、生姜、八角、茴香、辣椒等辛辣的食物和调味品。这些食物含生物碱等刺激性成分，多食易导致黏膜受损、口角炎等，发生类似“上火”症状。 三、怎么吃才能避免腹泻等胃肠毛病？ 到了秋季，气候宜人，人们往往胃口较好，但胃肠功能比较弱的肿瘤患者要注意： 忌暴饮暴食：大吃大喝，放纵食欲不但会加重胃肠负担还会造成胃肠功能紊乱导致腹泻，不利于疾病康复。 忌大量进食生冷瓜果：水果虽好，但大量食用同样会损伤肠胃，《中国居民膳食指南》中规定成年人每天应摄入水果200~400克，相当于1-2个中等大小的苹果。 忌进食不洁食物：肿瘤治疗期间，免疫系统会受损，肿瘤患者处于不洁食物的细菌、病毒或寄生虫感染的高风险中，未煮熟的不洁食物可能会导致肿瘤患者发生腹泻等胃肠道症状。 定时定量，少食多餐，选择蛋类、去皮鸡肉、瘦肉和鱼肉等低脂高蛋白食物，避免大量进食生的水果和蔬菜。 四、便秘后有什么好办法？ 肿瘤患者很容易发生便秘，秋季干燥使得这一现象更为明显，在没有肠梗阻的情况下，需要注意多吃蔬菜、多喝水、适当运动。 多吃蔬菜增加膳食纤维摄入：如土豆、红薯、南瓜、山药、萝卜等。 多喝水增加液体摄入：每天2L液体补充。增加膳食纤维而不增加水分会使便秘更加严重，清晨早起一杯水可促进肠道排便。 适当运动增加活动量：适当运动有利于肠道蠕动和疾病的康复。减少进食时吸入的空气，尽量不要在就餐时讲话，不要咀嚼口香糖和饮用碳酸饮料。 推荐食谱 餐次食物原料用量制作方法能量kcal 早餐红枣花生薏米粥 红枣20克，花生10克，薏米50克 470 二面发糕面粉30克，玉米面20克，白糖10克将玉米面、面粉和匀，加入10克白糖，用温水调成糊状，然后在15度以上发酵后，放入蒸笼摊平，蒸20分钟即可食用。 早加餐酸奶酸奶150ml 100 午餐清炖莲藕排骨 莲藕100克，猪排骨200克，葱段10g，姜片5克，料酒15克，盐2克将排骨洗净切成寸段，莲藕洗净用刀刮去表面的粗皮后切滚刀块，备用。锅中加油放入葱段和姜片炒香，倒入排骨翻炒，排骨上的肉变色后烹入料酒炒出香味，待用。取一汤锅，倒入炒好的排骨，加满开水，再放入莲藕块，用旺火烧开后改用小火炖1小时，加盐调味即可。730 蒜蓉西兰花 大蒜5克，西兰花250克，盐2克，植物油10克西兰花洗净，锅中坐水上火烧开，放入西兰花汆烫2分钟，捞出泡清水中防止变黄。大蒜剥皮，切成蒜末。炒锅加油烧热，下一半蒜末翻炒出香味，倒入西兰花翻炒3分钟，加盐，临出锅前把剩下的一半蒜末倒下去翻炒一下即可成盘 米饭糙米100克 下午茶梨子梨子250克 90 晚餐米饭糙米100克 520 西湖牛肉羹 牛肉50克，鸡蛋清25克，水发香菇60克，料酒、白胡椒粉、水淀粉、香菜末、盐、鸡粉、芝麻油5克牛肉剁成小粒，加料酒腌一会儿，香菜、香菇、姜切末，烧一锅水，水开后下入牛肉，洗去血沫后盛出，锅内重新放水，下入牛肉、香菇和姜末，水烧开后略煮一会儿，调入盐、白胡椒粉，倒入水淀粉勾芡，慢慢倒入蛋清搅拌成絮状，撒香菜，淋上香油。 清炒芦笋百合芦笋200克、鲜百合10克、盐2克、葱花、5克、植物油10克锅热后放油，油热后放入洗净的百合翻炒，加入盐、胡椒粉调味，百合变色后即可取出。锅中再放少许油，油热后放入切段的芦笋炒，盐、胡椒粉调味，芦笋变色后加入百合混合两下就可以出锅了。 // 夜宵牛奶250ml 150 提供能量：2060kcal 蛋白质：97克（18.8%） 脂肪：76克（33.2%） 碳水化合物：247克（48%）
众所周知，番茄中最让人关注的成分是番茄红素，它以强大的抗氧化功效而著称。研究表明，番茄红素可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基，预防心血管疾病的发生。更重要的是，番茄红素能阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、乳腺癌等癌症的发病危险。但什么样的番茄中番茄红素含量高呢？ 番茄品种、颜色、成熟度，甚至生产季节的不同，都是决定其中番茄红素含量的重要原因。有关数据显示，黄色品种的番茄中番茄红素含量很少，每100克仅含0.3毫克；红色品种的番茄则含量较高，一般每100克含2~3毫克，最高能达到20毫克。一般来说，番茄颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色番茄中番茄红素含量相对较低，也就是说，番茄越红越防癌。此外，夏天上市的番茄中番茄红素含量比较高，这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长，会让番茄红素的含量大大增加；而冬天温室大棚里种植的番茄，番茄红素的含量比较低。除了番茄，圣女果中也富含番茄红素，并且颜色越红，其中的番茄红素越高，防癌效果越好。 最后，需要提醒大家的是，无论是番茄还是圣女果，都最好带皮吃，因为皮中含有有助预防便秘的膳食纤维，还富含有助防癌的番茄红素。 // 以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
小于有一次去讲课，当讲到膳食纤维具有缓解便秘的这项生理功能时，有一位学员举手提问：“老师，我想问一下，为什么我原本好好的，当吃了膳食纤维粉以后出现了便秘？”当她话音刚落，小于还真是有点懵，不过呢，小于老师思维敏捷，马上就明白了其中的原因。也正是这个故事，引起了我们今天的这个话题：膳食纤维越多越好吗？ 一般来讲，在营养师告诉大家多吃蔬菜和水果来补充膳食纤维时，都是有一个大的前提，那就是现代人的生活方式不健康，体现在：动物性食物摄入过多，精米精面比例过大，这些问题就会导致人出现便秘的症状。在这个大前提下，多吃蔬菜和水果来适当补充膳食纤维就可以改善便秘的症状。因为膳食纤维在体内起作用的机理是这样的： // 上述图中，膳食纤维吸水膨胀，才能让肠道产生便意。就像课堂中这位同学，如果短期摄入大量的膳食纤维，大肠内所有的水分还不够给膳食纤维吸收的，那也会出现便秘，甚至这种便秘更加严重。这个道理就像“和面”，适当的面粉+当适的水=OK。当面粉过多的时候，面就和不起来，因为太干燥了。 所以，膳食纤维虽然我们提倡摄入，但是尽量通过蔬菜水果的方式摄入，因为蔬菜水果中有大量的水分可以避免上述问题的发生。而，如果通过补充剂来补充，如果过量服用，会出现适得其反的效果。所以膳食纤维并不是越多越好。
便秘虽不是什么大病，却让不少人头疼。日本的一项调查显示，50%的女性和25%的男性经常为便秘所困。 便秘是很多人的难言之隐，以前高发于老年人，而现在年轻人也容易患有此种病症。日本“MSN”网站采访营养专家后撰文指出，有六大类食物能有效预防便秘，平时可以多吃。 芝麻、杏仁等富含镁的食物。日本国立健康营养研究所和女子营养大学联合研究显示，镁摄取量少的人容易便秘。镁具有轻泻、软化粪便的作用，适量摄取有助通便。富含镁的食物还有花生、糙米、核桃、香蕉等。 泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物。乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类，能起到预防便秘作用的是后者。因为后者比前者耐酸性环境，能活着到达肠道并发挥作用，并且后者在肠道内的存活率是前者的10倍。 芦笋、洋葱等富含寡糖的食物。寡糖又被称为低聚糖，是碳水化合物的一种，其聚合度相对较低。研究发现，寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量，有助调整肠道环境。富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。 // 青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物。在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌数量，从而间接预防便秘。富含维生素C的食物还有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。 橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物。油酸有乳化作用，能软化肠内粪便，促进排便。富含油酸的食物还有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。 粗粮和蔬菜等富含膳食纤维的食物。食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种，前者能软化粪便，增加肠道益生菌数量，调整人体内的微生态平衡;后者能在肠道内吸水膨胀，刺激肠壁，加快肠道蠕动以及吸附有害物质，并将其排出体外。富含这两种膳食纤维的食物有各种粗粮杂豆，比如糙米、红豆、绿豆、芸豆等，菌藻类食物，如木耳、海带、口蘑等，以及各种水果蔬菜，如西红柿、牛蒡、苹果等。
许多男性在进入青春期后至老年前，头发就逐渐脱落，有的发际后退，或头顶部发稀疏直至除发缘外，整个头皮头发全部脱落。历代医家，对桑椹都给予了很高的评价，《神农本草经》将其列为上品。中医认为桑椹味甘、性寒，具有补肝益肾、生津止渴、润肠通便、明耳目、乌须发的作用，特别适合习惯性便秘、老年人血虚便秘、贫血、脱发、须发早白、失眠患者食用。 它不仅能增强胃肠的消化吸收能力，使胃肠蠕动增强，起到助消化、促进大便排出的作用，其所含的维生素E等物质能及时清除引起人体衰老的自由基，进而起到抗衰老的作用。 // 市场上的桑椹有紫红色和白色两种，《本草新编》有“紫者为第一，红者次之，青则不可用”的记载，现代研究也表明，紫红色桑椹的保健作用较白桑椹更为显著，因此，挑选桑椹时以个大、肉厚、紫红色、糖性足者为佳，一般煮制桑椹时以沙锅为宜，忌用铁锅。