疫情期间，多数人宅在家里，减少外出食欲不振，但切记一定要好好吃饭。营养素对健康而言，是预防、治疗康复疾病的重要手段，对新冠肺炎的预防、治疗和康复来说更是如此。那么，哪些食物有助于提高自身免疫力，帮助人体打赢疫情阻击战呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 营养专家推荐10种食物助力提升免疫力 1、蘑菇 蘑菇里香菇最好。香菇也就是常说的“山珍”，富含维生素B群和维生素D原，可有效提高免疫力，抗肿瘤、降血脂，大家每天都可以多吃点。 蘑菇还含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖。蘑菇多糖具有较强的抗癌防癌作用，可以抑制肿瘤细胞的生长，是提高人体免疫力的营养物质。 2、红萝卜 红萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺和木质素，使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍，从而能增加机体免疫力，抑制癌细胞的生长，起到防癌抗癌的作用。 而且生食红萝卜可以降血脂和胆固醇，并可预防冠心病、动脉硬化等疾病。 红萝卜可以直接带皮生吃，还可以拌凉菜，如糖醋萝卜丝。将萝卜洗净切成丝，放入适量白糖和醋拌匀即可食用，酸甜适口，入口清爽。 3、蜂蜜 蜂蜜有极好的抗菌消炎、防腐的功能。优质的蜂蜜的保质期可达永久，因此长期服用，能提高免疫力，预防细菌病毒感染，对于脂肪肝也有奇效。 4、娃娃菜 娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高很多。据测定，每百克娃娃菜中约含287毫克钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。 常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法，可加些金针菇，用鸡汤来做高汤，对提高免疫力也有好处。 5、盖菜 又称芥菜。提到叶酸大家都想到菠菜，其实芥菜的叶酸含量是绿叶菜中排行第一的。芥菜维生素C的含量也仅次于甘蓝菜。其还含有类黄酮素、萝卜硫素和吲哚素等，可预防细胞老化、肿瘤和癌症，提高免疫力。 6、红枣 解放军第309医院营养科主任左小霞表示，红枣中的芦丁可软化血管，而环磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用。但红枣是温热食物，吃多易上火，每人每天3至5颗为宜。 7、紫薯 紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。 8、香蕉 香蕉富含维生素B6，而维生素B6对增强人体免疫力有良好的作用，它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6还可以保护肾脏不患结石症，而且对失眠症有治疗作用。维生素B6的摄入量不需要很多，每天2毫克就可以了，相当于2个香蕉中的含量。 除了香蕉以外，富含维生素B6的食物还有鸡肉、鱼、动物肝脏、马铃薯、梨和葵花子等。 9、葡萄干 葡萄干营养丰富，含有丰富的天然果糖，可快速补充能量。上班族，特别是女性，可以每天吃一小把葡萄干，对缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，对提高免疫力都有好处。此外，葡萄干对降低胆固醇和疏通肠道也有效果。 10、魔芋 魔芋含有大量的维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有预防动脉硬化和防治心脑血管疾病的作用。吃魔芋还能提高机体免疫力，所含的甘露糖酐和优良膳食纤维有防癌作用，并且能防止便秘和减少肠道对脂肪的吸收。 魔芋可做成各种菜式，如凉拌魔芋芹菜、炒魔芋豌豆、魔芋鸡蛋汤等。但是，魔芋生食有毒，必须煎煮5分钟左右即可食用，每次食量不宜过多。 推荐了10种能够提高免疫力的简便方法 1、断食 偶尔试试断食一两天，只喝不吃，在一定程度上可以起到保护免疫系统的作用。美国南加利福尼亚大学研究人员发现，虽然断食会饿死体内的一些健康白细胞，但当你重新开始吃饭，白细胞的数量就会立刻回升，且比之前有所增加。日本一家建筑公司每年为职员提供两次断食的机会，以此促进员工的健康。 2、听音乐 音乐不仅能够镇痛、减压，还能提高机体免疫力，其效果甚至比术前使用的药物更好。喜欢听音乐的人，体内自然杀伤细胞数量更多，因此对抗细菌、感染甚至癌细胞的能力也更强。 3、规律性爱 保证至少每两周一次的性爱，可以使体内免疫球蛋白A水平提高30％。免疫球蛋白A是一种抗感染免疫的主要抗体，能够防止病原体侵入人体。赖在床上相互拥抱或一起看影片消磨时间，也可以提高体内有抗病能力的T细胞抗体的数量。 4、补黄芪 中药几百年的使用历史证明，黄芪对增强免疫系统有益。研究证实，作为一种日常饮食中常见的补充剂，黄芪具有抗菌和抗炎的双重功效。 5、喝椰油咖啡 椰油由中链脂肪酸构成，该物质可以使人对糖的依赖度降低，阻止脂肪在体内积存，并由此达到加快新陈代谢和提高免疫力的作用。 6、蒸桑拿 一项研究发现，一周两次桑拿可以使感冒几率减半，不过你一旦患上感冒，在缓解症状和缩短康复时间上，桑拿就无能为力了。 7、品绿茶 绿茶中的抗氧化剂不仅是非常好的“身体清洁剂”，更是提高机体免疫力的重要因素。它们能够对抗导致身体虚弱的自由基，且能稳定血压、保护心脏。 8、接吻 研究发现，在接吻时，微生物的相互传递有助于加固免疫系统，特别是对孕产妇来说。 9、喝红酒、吃蓝莓 研究发现，红酒、蓝莓以及红葡萄含有的白藜芦醇和紫檀芪(一种抗菌成分)，如果与维生素D相结合，就会为你筑起一道免疫防线，让你远离抗生素，以及因抗生素滥用可能导致的耐药性。 10、喝酸奶 一项研究发现，酸奶可以使“坏”胆固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低，并将尿路感染的风险降低47％。某些酸奶中所含的益生菌，更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素，也能够帮助调整和平衡甲状腺的免疫功能。
一日吸猫，终身想养，但是养猫很多时候并不像网上“照骗”那么美好，也是有一定风险的，甚至可能导致疾病，那么养猫的人容易得什么病？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 1、弓形虫感染 弓形虫病是猫传染给人最主要的疾病，会寄生在猫身上，然后感染人类。弓形虫病是通过猫的排泄粪便病来传播的，而猫猫在排泄完后会用猫砂等将粪便填埋，这个过程中弓形虫以及虫卵可能就沾染在猫爪子上，凡是猫爪经过的地方都有可能留有弓形虫与虫卵，让人类不小心沾上，甚至被吃到肚子里，弓形虫卵经过肠胃被孵化，就是被感染了。 怎么办？ 感染弓形虫后一定要及时就医，尤其是孕妇，弓形虫可以通过被猫抓伤的伤口进入胎盘导致胎儿感染而发生早产、流产、死胎或畸胎，是很危险的事。 如何预防？ 给猫猫的食物一定要是干饲料或者是煮熟的食物，并且养猫的人也要注意卫生，以避免家里猫猫感染弓形虫从而传染人类的情况。 2、真菌感染 猫猫的常见皮肤病是一种有真菌感染的猫癣，很容易通过猫猫使用或者蹭过的物品如梳子、剪刀、坐垫、器皿等直接传染给人类，造成人类也出现类似皮肤病，轻微的可能出现皮肤瘙痒起红疹，严重的可能导致脱发、以及大面积皮肤病变，出现渗出性化脓等严重情况。 怎么办？ 真菌感染是很顽固难治的，如果感染，一定要及时就医，并且按照医生嘱咐进行治疗，并且猫猫使用过的东西也要严格消毒，以避免再次感染。 如何预防？ 养猫一定要注意卫生，及时帮助自家猫猫清理身体以及使用的器皿等，还有自身的卫生也要注意及时清洁，尽量减少患病的可能。 3、巴尔通体病 大约10%的宠物猫及33%的流浪猫血液中携带巴尔通体，被携带巴尔通体病的猫猫抓咬或者密切接触后可能感染巴尔通体病，有时候也会称为猫抓病或者猫抓热。一般在感染巴尔通体病3~7天后，局部会出现如丘疹、红斑等非化脓性炎症，然后出现头面部肉芽肿性或化脓性淋巴结病变，主要症状有低热、头疼、寒战、全身乏力、不适、厌食和呕吐等。 怎么办？ 如果感染巴尔通体病一定要及时就医治疗，如果不及时治疗，免疫功能低下的可能导致心、脑等严重的全身并发症，甚至可能会危及生命。 如何预防？ 即使爱猫也要注意不要被猫猫抓咬伤了，而且最好是定期给猫猫做检查，尽量避免自家猫猫成为移动的传染源。 4、狂犬病 狂犬病不是只有狗狗抓咬伤才可能得，猫猫也是狂犬病毒携带者，狂犬病毒在犬、狼、猫等肉食动物中都是较多见的，所以被猫猫抓咬伤后也可能被传染狂犬病。 怎么办？ 一旦被猫猫抓咬伤，应立即用肥皂水反复冲洗伤口30分钟以上，然后第一时间到当地疾病预防控制中心接种狂犬疫苗。 如何避免？ 自家猫猫一定要定期到宠物医院打预防针来减少猫猫携带狂犬病毒的可能性，还要尽量避免可能导致猫猫情绪不稳定的行为，以避免猫猫受到惊吓等导致攻击人的事情发生。 5、皮肤病 跳蚤很多都会寄生在猫猫身上，尤其是喜欢到草丛里玩的猫猫，可能出一次门就带了很多“小伙伴”在身上了，而这些跳蚤可能会在家里的地毯、床上等任何地方产卵，然后等人类靠近后又跳到人身上吸血。有的人被跳蚤咬过后会出现红疙瘩、瘙痒等湿疹之类的皮肤病，这是由于过敏导致的。 怎么办？ 如果家里出现了跳蚤或者人身上出现了被跳蚤咬过的症状，应当及时清理家里的毛毯、地毯床上用品等，使用针对跳蚤的杀虫药，尽量不放过家里的每一个角落，猫猫身上也要使用灭蚤药来清洁。 如何预防？ 及时清理猫猫待过的地方，尽量避免猫猫到草丛等地方玩耍，回家要及时给猫猫清理身体，避免跳蚤的寄生和产卵。 免疫力低尽量别养猫 专家认为，与猫亲密接触可能产生的健康隐患主要分为两类：一方面是感染性疾病，由猫皮毛、爪甲和唾液中携带的细菌、真菌、寄生虫及病毒等进入人体导致，如猫癣、猫抓病、弓形虫病和狂犬病；另一方面就是过敏性疾病，由个体差异决定，过敏体质和非过敏体质者都有可能产生。 对于感染性疾病，首先要保证宠物自身的健康卫生，同时保持家中环境的通风清洁，主人感染疾病的风险就会大大降低；而对于过敏性疾病，则不建议对猫过敏的人继续养猫。 实际上，过敏反应不仅仅只影响人的皮肤健康，长期的瘙痒、睡眠不好也会导致情绪焦虑，所以这样的病人大部分还会伴有抑郁、神经衰弱等症状，影响整个身体功能和状态，有可能会进一步诱发各种各样的疾病。 另外，老人、小孩和孕妇等免疫力低下者或患有免疫缺陷疾病的人应更加注意，因为这类人群更容易被感染，如猫抓病、弓形虫病等在普通人群中十分罕见的人畜共患型感染性疾病，若遇到免疫力差的人，可能会有严重影响。
身体是一个脆弱的机体，需要免疫力这个保护罩，它可以帮助人体抵御外界病毒的侵袭，抵御外界不良气候对人体的攻击，所以增强免疫力是人体的重中之重，拥有免疫力，便拥有了健康，拥有了和外界抵抗的资本。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 坚持养成4个好习惯增强人体免疫力 1、调整饮食结构 饮食是我们获取外界能量，并且抵御外界邪气的一种方法，当然，如果饮食不规律，邪气就会顺口而入，打乱体内的平衡，并且使病毒有可乘之机，使体内的防线遭受打击。因此，饮食上，尽量吃有营养的，可以清理体内毒素的，可以增强机体免疫力的食物，最好遵循早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少的方法，一定要有规律的进行饮食，方可保证自己的能量营养供应不会出问题。 2、锻炼身体 锻炼身体，是经常说的一句老话，不管是年轻人还是老年人，都应该把锻炼身体放在首位，就算身体素质很强，很长时间不运动也会得上很多种疾病，并且现代生活节奏很快，稍微一不注意自己的身体，健康就会离我们而去，锻炼身体，最好进行有氧运动，让氧气充分的被人体所利用，增强我们气血的氧气含量，锻炼身体，经常运动可以让生活有一个好的循环，可以提高我们的工作能力，让我们的心情变得愉快，过好每一天。 3、保证作息规律 有一个好的作息规律，对现代人来说太奢侈了，不管有没有工作，手机永远不离开我们的视线，有工作，玩电脑，休闲的时候玩手机，眼睛一直在工作，从没停过，所以有一个好的作息规律，对健康简直是太重要，电子产品特别多，生活压力很大，工作时间很长，但是不管外界给我们怎样的压力，我们都要有一个好的休息时间，才能更好的工作和学习，更好地保护身体。 4、补充体内的维生素 维生素对人体来说，虽然只需要微量，但是却很重要，并且人体的运动也离不开维生素，日常的蔬菜水果中，就含有大量的维生素，维生素对增强人体免疫力，还是很有效的，也可以买一些维生素的药品，对人体也是有很大益处的。 破坏免疫系统的10个坏习惯 1.生活中缺少歌唱。唱歌有助于提高人的免疫力。德国法兰克福大学的专家对唱诗班成员排练前后的血液进行了检验，结果发现，排练之后，这些歌手免疫系统中的蛋白质--免疫球蛋白A和抗压力激素--氢化可的松的浓度都有了显着提高。 2.滥用抗生素。滥用抗生素有可能破坏肠道先天免疫力，这也是引起耐抗生素细菌感染的原因。埃里克·帕尔默领导的纽约"斯隆·凯特林癌症研究所"的研究人员试验后发现，这是一种广泛使用抗生素导致的并发症，将使患者的身体健康受到更大伤害。 3.社交圈子小。研究发现，一个人的社交圈子越小，就越容易生病。在18-55岁的成人中，至少有6个朋友的人比朋友少的人抗感冒的能力强4倍。专家建议，经常与朋友联络，忙时给朋友发条短信是防感冒的新方法。 4.缺少睡眠。缺少睡眠会导致免疫力下降，降低抗击病菌的"杀手细胞"数量。芝加哥大学研究发现，与每晚睡7.5-8.5小时的人相比，每晚只睡4个小时的人，体内抵御流感的抗体减少50%。 5.压抑情绪。美国加州大学洛杉矶分校研究发现，夫妻就婚姻问题展开建设性讨论，有助于改善血压、心率和白血球数量，提升免疫力。专家建议，别把问题藏心底。 6.不爱喝水。充分饮水能保持呼吸道黏膜湿润，使感冒病毒难以迅速繁殖，增强免疫。建议每日饮水量按每公斤体重饮40毫升水计算，儿童需饮更多的水。 7.以车代步。研究发现，以车代步不爱运动的人与经常快走的人相比，4个月内请病假的时间会长两倍。专家建议，每天进行30分钟快走等有氧运动，有助于改善白血球数量，改善免疫系统功能。 8.被动吸烟。被动吸烟与吸烟一样有害全身健康，降低免疫。据统计，每年大约有3000名美国人因为吸入二手烟而患肺癌死亡。 9.缺少幽默感。洛玛连达大学医学院研究发现，看滑稽视频1小时可显着提高免疫力。因为大笑有助于降低应激激素，增加或激活某些免疫细胞，提高免疫力。 10.夫妻冷淡。肌肤触摸是夫妻间的润滑剂。在身体接触时，体温微微升高，心跳稍加快，体内也随之释放出许多传感素，它能起到抑制抑郁，增强机体免疫的作用。 通过日常饮食调理提高人体免疫能力 1、多喝酸奶:坚持均衡饮食，如果人出现酗酒、精神紧张或饮食不平衡等情况，会使人的抗病能力削弱。要纠正这种失衡，必须依靠养生细菌，酸奶中就含有这类细菌。购买时一定要注意酸奶的生产日期，如果生产日期有些模糊，那就说明被改过，应当注意。 2、多饮开水:记住，是白开水!这样能使鼻腔和口腔内的黏膜保持湿润;多喝水还能让人感觉清新，充满活力。研究证明，白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用。水很容易透过细胞膜而被身体吸收，使人体器官中的乳酸脱氢酶活力增强，从而有效地提高人体的抗病能力和免疫能力。特别是晨起的第一杯凉开水，尤为重要。 3、多吃海鲜:海鲜中含有丰富的铁、锌、镁、硒、铜等，经常食用能促进免疫功能。 4、经常喝茶:科学家发现，茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质。由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒，因此，可以使人体抵御感染的能力提高5倍以上。每天喝黑枸杞(汇然)泡水、泡茶或者直接食用。 5、不妨饮点红酒:大部分酒精饮料会对人体的免疫系统起到抑制作用，但红酒恰恰相反，它含有的一些抗氧化物质对增强免疫功能很有好处，而且还有利于保护心脏。 6、吃些动物肝脏:动物肝脏含有叶酸、硒、锌、镁、铁、铜，以及维生素B6、B12等，这些物质有助于促进免疫功能。 8、适当补充铁质:铁可以增强免疫力;但铁质摄取过量对身体有害无益，每天不能超过45毫克。 10、补充精氨酸:海参、鳝鱼、泥鳅、墨鱼以及山药、黑芝麻、银杏、豆腐皮、冻豆腐、葵花子、榛子富含这种物质，多食用有助于增强免免疫力。
生活中总能见到有些人异常“娇弱”，无论气候变换，还是疾病流行，他们都会“中枪”，不能幸免。当然这并不是因为他们真的娇弱，而是因为身体免疫力低。那么免疫力低下吃什么好呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧。 在和疾病斗争的过程中，人的免疫力发挥着至关重要的作用。人体免疫力的高低受多种因素的影响，其中营养起着十分重要的作用。营养是维持人体正常免疫功能和健康的物质基础。营养不良会导致机体免疫系统功能受损，对病原体的抵抗力下降，从而促进感染的发生和发展。因此，通过合理营养可以改善人体的免疫状况，增强对疾病的抵抗能力，对预防疾病的发生有重要的意义。与机体免疫功能关系密切的营养素有蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、铁、锌和硒等。 1、蛋白质 蛋白质是机体免疫功能的物质基础。蛋白质摄入不足影响组织修复，使皮肤和粘膜的局部免疫力下降，排除病原菌的能力减弱，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。随着生活条件的改善，蛋白质缺乏已经不常见，但节食、偏食的人中容易出现。动物性食物中所含的蛋白质（也包括大豆及其制品中所含的蛋白质）进入机体后，比植物性蛋白质更容易被人体所充分利用。因此，每天要适量吃一些动物性食物。 2、维生素A 维生素A对机体免疫系统有重要的作用。维生素A缺乏可以引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，破坏其完整性，容易遭受细菌侵入，增加机体对呼吸道、肠道感染性疾病的易感性。富含维生素A的食物主要有动物肝脏，比如羊肝、猪肝、鸡肝等，植物性食物只能提供维生素A原类胡萝卜素，维生素A原类胡萝卜素在体内可以转换为维生素A。胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，比如胡萝卜、菠菜、芹菜、芒果、红薯等。 3、维生素E 维生素E可以提高机体免疫功能，提高对感染的抵抗力。维生素E食物来源主要是植物油、植物种子的胚芽、坚果、豆类和谷类。 4、维生素C 维生素C是人体免疫系统所必需的维生素，可以从多方面增强机体对抗感染的能力，缺乏会使免疫系统功能降低。维生素C是胶原合成必不可少的辅助物质，可以提高机体组织对外来病原菌的阻挡作用。维生素C也可以促进淋巴母细胞的生成和免疫因子的产生。维生素C能促进干扰素的产生，抑制新病毒的合成，有抗病毒作用。新鲜的蔬菜、水果是维生素C丰富的食物来源。如鲜枣、青椒、猕猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。 5、铁 铁缺乏时容易引起贫血，降低抗感染能力。富含铁的食物有：动物血、肝脏、大豆、黑木耳、芝麻酱中含铁丰富。 6、锌 锌具有多种生理功能，尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有着不可忽视的作用。适量摄入锌可增强儿童、老年人及一些特殊病人的免疫功能，对胃肠道、呼吸道感染性疾病及寄生虫病的预防和治疗有重要作用。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏等是锌的良好来源。 7、硒 硒几乎存在于所有免疫细胞中，补硒可明显提高机体免疫力。近年来的研究发现低于最适量的硒摄入可损害免疫系统的发育和功能，使抗感染能力下降。已有研究表明，维生素E和硒对免疫系统的作用是彼此独立的，但同时给予维生素E和硒可对加强免疫反应起协同作用，反之，同时缺乏可导致免疫反应的明显下降。 提高免疫力的方法 1、保持乐观的情绪。日常生活中最重要的是可以调理好自己的心态，完美保健品建议大家，遇到了不开心的事情，可以从多个角度来看待，尽量放松身心，保持愉悦。 2、充足的睡眠。有科学家指出，睡眠不足时，人体的免疫力在一定程度上会下降。因此，日常生活中最好可以保持8个小时的睡眠时间，尽量减少夜生活。 3、少吃甜腻的食物。过多的甜腻食物会加重身体的湿气，从而影响人体的抵抗力。 4、保持室内的空气流通。如果你经常住在湿气较重的屋内，就要多注意保持室内空气的流通。 5、多交朋友。多交朋友可以让我们接触到很多新的东西，这有利于人的心理素质的提升，从而也有助于提高身体的抵抗力。 6、多运动。运动是提高身体免疫力的最好方法之一，通过运动，可以让身体的各种机能变得更加完善，尤其是对于提高抵抗力、促进血液循环等。 7、赶走体湿。体湿会让身体的抵抗力下降，因此对于那些有体湿问题的人来说，要积极做好防止体湿的工作，日常可以多吃一些具有补脾益气、祛湿作用的食物，多吃一些对促进消化的有益食物，这样才能让身体处于一个更健康的状态。
每个人都有一套完整的免疫系统，它就像我们身体的一道防线，不但可以抵抗细菌病毒的侵害，还担当着维持器官功能和健康的任务。因此，提高免疫力要从卫生、饮食、运动、睡眠等方面着手。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 免疫力低下的身体易于被感染或患癌症;免疫力超常也会产生对身体有害的结果，如引发过敏反应、自身免疫疾病等。 各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。因经常患病，加重了机体的消耗，所以一般有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现，生病、打针吃药便成了家常便饭。每次生病都要很长时间才能恢复，而且常常反复发作。长此以往会导致身体和智力发育不良，还易诱发重大疾病。 深层原因是免疫力低下或免疫力不健全。当人体免疫功能失调，或者免疫系统不健全时，下列问题就会反复发作:感冒反复发作、扁桃体炎反复发作、哮喘反复发作、支气管炎反复发作、肺炎反复发作、腹泻反复发作。 经常感到疲劳，工作经常提不起劲，稍做一点事就感到累了，去医院检查也没有发现什么器质性病变，休息一段时间后你的精力又缓解，可持续不了几天，疲劳感又出现了，这种情况的出现可能是锌和蛋白质的补充不足造成，平时多吃一些含锌、硒和蛋白质高的食物来调节，比如海鲜等，此外，作息习惯上要尽快调整过来。 感冒不断，感冒成了你的家常便饭，天气稍微变冷、变凉，来不及加衣服你就打喷嚏，而且感冒后要经历好长一段时间才能治好。 伤口容易感染，身体哪个部位不小心被划伤后，几天之内伤口就会红肿，甚至流脓，正常人很快就可以好，而你却因此要拖许久;或者你的某个部位，比如臀部长个又痛又痒的小疖子，过几天头上又长了。 娇气的肠胃，在外面餐馆吃了一个普通的菜，其他的人安然无恙，而你却上吐下泻。 提高免疫力的四种简单方法 1、均衡饮食，食物多样化 每天12种以上食材，谷类为主，全谷杂粮占三分之一以上；多吃新鲜蔬菜水果，每天1斤蔬菜半斤水果，维生素A、维生素C等在维护机体免疫力方面发挥着重要作用；适量吃鱼禽瘦肉蛋豆制品等高蛋白的食物，每天巴掌大的一块肉，巴掌大的一块豆腐干，一个鸡蛋，多蒸煮少煎炸；每天烹调油25~30克，食盐不超过6克；限制糖、酒的摄入量，每天精制糖最好控制在25克以下，男士酒精不超过25克，女士不超过15克；每天饮水1500~1700毫升。 2、适量运动 运动是提高免疫力的最直接方法，每天早晨坚持跑步适量补充水份能增强体质。不同年龄段要掌握好适合自己的运动强度，年轻人要多跑几圈才能达到好的效果。年龄大的跑步要适可而止，否则有可能对身体造成损伤。晒太阳提高免疫力，维生素D可以规范免疫系统的行为，降低自身免疫性疾病的风险。最好的办法是晒太阳，每周2~3次。 3、勤洗手，注意个人卫生 很多小孩子容易感冒生病的原因大多与不经常洗手有关，尤其是外出玩完之后，不洗手就拿吃的，满手的细菌病毒随口而入，导致生病。因此，饭前便后洗手的习惯很重要。 4、保证充足睡眠 给自己制定一个合理的作息时间对提高免疫力也是有帮助的。通常合理的作息时间都是早睡早起，这是按照人体正常的生物钟制定的。一些人为了工作经常熬夜渐渐地身体得不到好的休息，抵抗力自然下降。当然万一睡觉比较晚的话，建议晚上多喝一些白开水增强体内循环，对排毒也有帮助。 提高免疫力的日常守则 守则一:营养均衡 要吃出健康，进而增强身体的免疫力，最重要的就是营养充足及均衡，大部分人吃东西，首先考量是方不方便、吃不吃得饱、好不好吃为优先，只有少数的人会以「营养均衡」为优先。营养均衡的原则其实很简单，每天摄取主食大约三到六份、牛奶两杯、蛋鱼肉豆类大约四到五份、蔬菜至少三份(以深绿色蔬菜为佳)、水果两份、油脂二至三汤匙。尤其大部分的人，蔬菜及水果明显摄取不足，有时候连一份都摄取不到，因此，要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果，并且饮食多样化，不要总是吃某些特定食物，这样容易成造营养的偏废。 守则二:三多，多喝水、多运动、多休息 多喝水:可以促进体内新陈代谢，因此成人每天必须摄取大约2000~2500毫升的水分。 多运动:每天至少做三十分钟的有氧运动，例如:步行、游泳或骑脚踏车等，拥有保持健康的身体，维持理想的体重，才能有充沛的活力对抗病毒喔! 多休息:熬夜加班、上网络或享受夜生活的人越来越多。但是，熬夜会导致睡眠不足，造成免疫力的下降。因此该睡觉的时候要睡觉，该起床的时候就要起床，顺应人体的生理时钟，充分的睡眠和作息，才能保持身体的免疫力，对抗病毒! 守则三:三少，少吃甜食、少油脂、少喝酒 ，戒烟 有一些会降低免疫能力的食物，最好少吃，否则不但会干扰免疫细胞的活力，甚至会抑制淋巴球的形成，使免疫机能受损。 少吃甜食:甜食会影响到白血球的制造与活动，降低身体抵抗疾病的能力。因此:不要因为一时的口腹之欲而赌上健康，这是非常划不来的! 少油脂:吃东西太油，尤其摄取太多不良脂肪，会妨碍免疫的能力，使体内免疫细胞变得慵懒，而无法发挥功能。建议减少烹调用油量及高脂肪、高盐的摄取，尤其油炸的东西和肥肉尽量少吃。 少喝酒:喝酒会严重的减弱各种免疫细胞的正常功能，同时也会影响肝脏以及胰脏的机能。除了酒之外，烟、咖啡、毒品等，不但会降低人体免疫力，还对人体有害，因此拒绝与这些东西往来是上上之策。
免疫力低下的身体易于被感染或患癌症。免疫力超常也会产生对身体有害的结果，如引发过敏反应、自身免疫疾病等。各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染。饮食对于人体免疫力的影响起关键性作用，所以想要提高免疫力，还得从食物下手。下面就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)来看看哪些食物能提高免疫力吧。 提高免疫力的食物有哪些？ 红色果蔬 常言道，“一日吃三枣，终身不显老”、“身寒吃只椒，感冒自然消”，这都是人们对红色食品保健作用的形象总结，红色蔬果是我们增强免疫力不错的选择。 西红柿、红萝卜、红辣椒、红枣、红苹果等红色蔬菜、水果含有丰富的维生素和膳食纤维。 科学研究已经证实红色蔬菜大都含有β-胡萝卜素，β-胡萝卜素与红色食品中的其他红色素能增强人体组织中的细胞活性。因此，多吃红色食品能提高人体预防和抵抗疾病的能力。 菌菇类 菌菇类食品含有多糖体，能增强人体免疫力、促进抗体的形成，被认为是当前世界上最好的天然免疫促进剂。 菌菇类家族阵容也相当强大，有蘑菇菌、草菇菌、平菇菌、香菇菌等，一般都含有多种维生素，多吃菌菇类食品对增强免疫力很有帮助。 豆类 大豆蕴含的蛋白质高达35%，甚至远高于猪、鸡、鱼、蛋等的蛋白质含量，还富含维生素、氨基酸、脂肪和铁、磷、钙等多种人体所需营养成分。 此外，不管绿豆、赤豆，还是小豆、蚕豆，都有健脾益气、养阴利水作用，在中医的许多补脾益气传统方剂中都有豆类成分参与。 中医认为：脾胃为后天之本，特别老年人，肾气已衰，生机运化全赖后天——脾胃为本，因此多吃豆类，补益后天，使气血生化有源，气充血旺、心身健壮、免疫功能增强，则病邪无可生。 由于生的豆类含抗胰蛋白酶，可妨碍小肠对食物蛋白质的消化，故豆类不宜生食，建议多吃些豆制品。 酸奶 市面上的酸牛奶有活菌酸牛奶和经高温消毒灭菌的酸牛奶。活菌酸牛奶需要冷冻保存，是国际公认的天然保健食品之一，更重要的价值还在于其含有对人们有益的细菌——活性乳酸菌。 活性乳酸菌可把牛奶中的乳糖转化为乳酸，使钙更容易吸收，还可以有效抑制肠道中有害菌的产生，防止肠道菌群失调，有助于改善肠胃功能，防止便秘和减少肠胃病、结肠癌的发生。 乳酸菌在肠道内还能产生有抗癌作用的丁酸及其他低分子物质，刺激并提高免疫力。 酸牛奶来自于牛奶，包含了牛奶的全部营养，但又比牛奶有更多的保健功能，应了一句古话：“青出于蓝而胜于蓝。”因此，酸奶也是增强身体免疫力的好选择。 怎么提高自身免疫力？ 衣、食、住、行“简单自然” 为了维护自己的健康，应该尽量减少使用“文明的东西”，例如减少吃罐头食品、油炸食物，避免经常熬夜狂欢、暴饮暴食、烟酒不离等等，凡事都以“简单自然”为原则，就可以减少伤害。 保持乐观情绪 乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态，尤其是在现今社会，人们面临的压力很大，巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。 充足的睡眠 睡眠时人体内会产生一种被称为胞壁酸的睡眠因子，可促使白细胞增多，巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强，从而将侵入的细菌或病毒消灭。因此保质保量睡好觉，可使免疫力“更上一层楼”。 别动不动就吃药 吃药是一种伤害，不论是中药或是西药，常吃药会降低身体的抵抗力，所以除非必要，能不吃药还是少吃为妙。别滥用抗生素：长期、反复不按规则使用抗生素会导致人体菌群失调和继发感染，对人的听力、肝、肾等产生危害，还会产生过敏和毒性反应。 多运动强化抵抗力 运动可以增加组织细胞的活动量，并且促进新陈代谢正常，增强体魄并增加体能，身体健康自然就会有抗体，可以抵抗外来的病菌侵袭，体育锻炼可使血中的白细胞介素增多，进而增强自然杀伤细胞的活性，消灭病毒与癌细胞。 合理膳食 以清淡而富有营养为好，每天吃些鱼类、牛奶、蛋类、豆类及豆制品、海产品、食用菌及新鲜蔬菜水果，以补充体内优质蛋白质、维生素和矿物质，帮助增强机体免疫力。 提高免疫力有哪些好方法？ 多喝水 不要等到渴了才喝水。多喝水，喝白开水，保证一天充足的饮水量，养成喝水的好习惯。像我们上班族，每次工作1个小时左右，总要起来走走，去打杯水或上个洗手间，把水放到桌前，工作时，是不是喝一口最好。不要等到渴的不行了，还跑去打一满杯水，然后几下喝完，这样就不佳了。 少喝酒及饮料 刚说了多喝水，那么哪些东西要少喝呢。我所知道的就是周边很多的同事朋友，饭后总喜欢叼根烟，喝可乐等一些饮料，感觉很潮的样子。其实，不然，久而久之会对个人的消化系统造成损害，同时影响到个人免疫力。另外，我们年轻人，聚会特别多，每次都是有几个哥们要喝的烂醉，可想而知他是有多么的痛苦，幸好我酒量不佳，每次也不会老劝我喝酒，意思一下基本上都差不多了。所以，为了你的健康，尽量少酗酒，少喝饮料。 多吃蔬菜水果 我们都有目共睹的，现在我们餐餐都有肉吃，都感觉有点不想吃肉，吃腻了，由此也就造成了肥胖的人群越来越多，可想而知，肥胖的人的不说各种毛病与不便，体质也好不到哪里去。而我们生活中，特别是那些好吃的东西，油腻、辛辣都是含脂肪高的东西，最容易吃胖。所以，建议多吃含蛋白质多的食物和蔬菜水果，这样对身体的健康菜是最好的。 多运动 现在都市生活的人，虽然生活节奏紧张快速，但是基本上都是脑力劳动的居多，我们天天都是坐在办公室里敲着键盘，点着鼠标，运动量是非常少的，就更不说劳逸结合了。因此，利用好周末的时间，都到户外走动走动，运动运动是非常有必要的。可以经常约上小伙伴们一起爬爬山，打打球之类的，是很不错的。 多睡觉 我可以说，像我一样，白天工作一天，晚上很晚睡的大有人在，早上起来是一天当中最痛苦的事情。这是明显的睡眠不足。早睡早起，身体好。俗话说的才是真理。现在我也在慢慢调整改变了，基本上保证每天11点前睡觉，周末不在赖床，保持好的生活规律，适当的午休，保证充足的睡眠时间和质量。
身体是一个脆弱的机体，需要免疫力这个保护罩，它可以帮助人体抵御外界病毒的侵袭，抵御外界不良气候对人体的攻击，所以增强免疫力是人体的重中之重，拥有免疫力，便拥有了健康，拥有了和外界抵抗的资本。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看。 如何增强人体免疫力？坚持养成4个好习惯就可以！ 1、调整饮食结构 饮食是我们获取外界能量，并且抵御外界邪气的一种方法，当然，如果饮食不规律，邪气就会顺口而入，打乱体内的平衡，并且使病毒有可乘之机，使体内的防线遭受打击。因此，饮食上，尽量吃有营养的，可以清理体内毒素的，可以增强机体免疫力的食物，最好遵循早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少的方法，一定要有规律的进行饮食，方可保证自己的能量营养供应不会出问题。 2、锻炼身体 锻炼身体，是经常说的一句老话，不管是年轻人还是老年人，都应该把锻炼身体放在首位，就算身体素质很强，很长时间不运动也会得上很多种疾病，并且现代生活节奏很快，稍微一不注意自己的身体，健康就会离我们而去，锻炼身体，最好进行有氧运动，让氧气充分的被人体所利用，增强我们气血的氧气含量，锻炼身体，经常运动可以让生活有一个好的循环，可以提高我们的工作能力，让我们的心情变得愉快，过好每一天。 3、保证作息规律 有一个好的作息规律，对现代人来说太奢侈了，不管有没有工作，手机永远不离开我们的视线，有工作，玩电脑，休闲的时候玩手机，眼睛一直在工作，从没停过，所以有一个好的作息规律，对健康简直是太重要，电子产品特别多，生活压力很大，工作时间很长，但是不管外界给我们怎样的压力，我们都要有一个好的休息时间，才能更好的工作和学习，更好地保护身体。 4、补充体内的维生素 维生素对人体来说，虽然只需要微量，但是却很重要，并且人体的运动也离不开维生素，日常的蔬菜水果中，就含有大量的维生素，维生素对增强人体免疫力，还是很有效的，也可以买一些维生素的药品，对人体也是有很大益处的。 具体的抗癌又增强人体免疫力的食物有哪些？ 1、菌类：96%的菌类都有抗癌效果，如冬菇、香菇、金针菇、木耳等富含多糖类物质，可增强人体免疫力，预防胃癌和肺癌的效果较好。香菇多糖已经作为抗癌药物，用于肿瘤病人的治疗。海军总医院肿瘤诊疗中心康静波 2、新鲜果蔬：其中新鲜的果蔬所含的抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮类化合物及其他活性成分有抗癌之效。“每人每天的蔬菜摄入量从50克增至300克，患胃癌的危险性可降低50%。”芦笋、卷心菜、番茄、红薯、魔芋、猕猴桃、萝卜、胡萝卜都是抗癌好食物。 3、豆制品：豆腐、豆浆富含大豆异黄酮，经常吃些豆制品可以降低乳腺癌、结肠癌、前列腺癌的患病风险。 4、大蒜：大蒜素有“地里长出的青霉素”之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防止癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。今年5月，江苏省疾控中心的研究人员发现，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人员考虑了吸烟因素后，生吃大蒜仍能让肺癌风险降低约30%。 5、绿茶：绿茶中富含茶多酚，可与致癌物结合，使其分解，抑制癌细胞的生长。养成每天喝2~3杯绿茶的习惯，可以预防胃癌、肝癌和肺癌，但必须注意，茶水不要太浓。 6、南瓜和胡萝卜：其富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变。 7、草莓：其含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明，它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。 8、红薯：红薯中的脱氧异雄固酮可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，防治乳腺癌和结肠癌。 9、葡萄：葡萄具有较强的抗癌性能，因为它含有的白藜芦醇可以防止健康细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散。 10、姜黄：咖喱和其它一些亚洲菜色里最常见的就是橘黄色的香料姜黄。姜黄之所以能够抗癌，是因为它含有一种叫姜黄素的活性物质，这种物质具有强大的抗氧化性。姜黄素的抗癌作用体现在癌症发展的每一个阶段，可以有效地杀死癌细胞。 人体免疫力就是一个防火墙，它阻止了外界进入人体的病菌，保护了人体内的环境平衡，监视体内的一些病变细胞，无时无刻不在保护着人体的正常活动，没有免疫力，我们就无法生存，保护身体吧，做好以上方法，保护增强免疫力。
寒冷的冬季，大家都喜欢吃一些能“御寒”的食物，而忽略了自己所需的营养素是否足够？维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。这类物质由于体内不能合成或合成量不足，所以虽然需要量很少，但必须经常由食物供给。从而导致身体缺乏多种营养素，冬季最易缺少的维生素有哪些？和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 维生素C 缺乏维生素C，易感冒、咳嗽，抵抗力下降，牙龈经常出血，伤口难愈，舌头有深痕等。维生素C能减少外界对人体细胞内平衡的干扰，促进抗体形成，维持正常免疫力。含维生素C最丰富的食物就是新鲜果蔬，如西兰花、大白菜、西红柿、山楂、奇异果、木瓜、草莓等。 需要提醒的是维生素C很“脆弱”，长时间加热容易被破坏，烹饪时最好选择水焯、快炒等方式。 维生素B2 维生素B2缺乏时主要表现为嘴唇、嘴角、眼角、舌头、阴囊等黏膜部位肿胀发炎。食物过于单调，缺乏绿叶蔬菜、奶类和蛋类，同时压力、疲劳可能增加身体需求量，都是导致维生素B2缺乏的重要原因。食物中富含维生素B2的不多，动物肝、肾和蛋黄等相对较高。谷类、胚芽和豆类也是很好的来源。 值得提醒的是绿叶蔬菜中维生素B2的绝对含量不及肉类，但按营养素密度来算，菠菜、小油菜等绿叶蔬菜是维生素B2最密集的食物来源。 钙 缺钙不仅可能会腰酸背痛，还可能导致失眠、乏力、情绪不稳等。冬季吃肉太多，容易导致缺钙。这是因为肉类含钙量较低，吃过量会导致膳食中总蛋白质过剩。而蛋白质过剩，会增加尿钙的大量流失。 建议：成年人每日摄入鱼肉类不超过100克，畜禽肉类不超过75克；适量摄入乳制品、豆制品和绿叶菜等含钙量高的食物。 维生素D 晒太阳不足或维生素D缺乏的人，容易引起慢性疼痛；缺乏维生素D与骨质疏松、抵抗力下降、肌肉无力等有一定关系。维生素D是人体无法自行合成的营养素，也是促进骨骼生长、牙齿健全的重要物质。 科学研究发现，人体所需的大部分维生素D来自晒太阳。冬天可以选择上午1点至下午4点这个时间段晒半个小时的太阳。饮食上，可适量吃些动物肝脏、蛋黄、沙丁鱼等海鱼及蘑菇等富含维生素D的食物。 维生素A 缺乏维生素A会导致皮肤粗糙、眼球结膜干燥或肠胃疾病。 维生素A不但是保护眼睛的重要元素，也能在唿吸道和肠胃自然形成一层保护膜，防止细菌或有害物质直接侵害身体。因此维生素A不足，除了对眼睛不好，也会侵害唿吸道与胃肠。 建议：饮食上每天吃点红萝卜，每周吃1～2次动物肝脏，都是补充维生素A的方法。 维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体犹如一座极为复杂的化工厂，不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性，必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此，维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为，最好的维生素是以“生物活性物质”的形式，存在于人体组织中。
每当周围有流行疾病的时候，比如流感，禽流感之类的，我们周围就会有很多人中招，被疾病所打倒，但是也有很多人，却不那么容易生病，尽管他们也接触到那些细菌病毒。这就是每个的抵抗力不一样了，要想少生病，就必须想办法提高自己的抵抗力。和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。 1、要怎样提高免疫力：保持乐观的情绪 有科学科乐观的情况可以可以产生更多的辅助T细胞，而这种细腻对提高人体的免疫力有着很大的帮助，因此日常生活中最好可以调理好自己的心态，就算遇到了什么不开心的事，也要从另一方面来看待这个问题。 2、要怎样提高免疫力：充足的睡眠 睡眠不足人体的免疫力就会下降，科学家称如果人的睡眠长时间的不足的话，那么身体的抵抗能力就会下降。因此日常生活中最好可以保持5到8个小时的睡眠时间，而且最好可以做到日落而息，尽量减少夜生活。 3、要怎样提高免疫力：保持室内的空气流通 由其是对于一些住于湿气很重的环境中的人来说，更要保持空气的流通。 4、要怎样提高免疫力：运动 运动是提高身体免疫力的一个最好的方法，通过运动，就可以让身体的各种机能变得更加的完善，由其是对于提高抵抗力，新陈代谢，血液循环也都是会有很大的帮助的。 5、要怎样提高免疫力：听音乐 音乐不仅能够镇痛、减压，还能提高机体免疫力，其效果甚至比术前使用的药物更好。喜欢听音乐的人，体内自然杀伤细胞数量更多，因此对抗细菌、感染甚至癌细胞的能力也更强。 6、要怎样提高免疫力：品绿茶 绿茶中的抗氧化剂不仅是非常好的“身体清洁剂”,更是提高机体免疫力的重要因素。它们能够对抗导致身体虚弱的自由基，且能稳定血压、保护心脏。 7、要怎样提高免疫力：断食 偶尔试试断食一两天，只喝不吃，在一定程度上可以起到保护免疫系统的作用。美国南加利福尼亚大学研究人员发现，虽然断食会饿死体内的一些健康白细胞，但当你重新开始吃饭，白细胞的数量就会立刻回升，且比之前有所增加。日本一家建筑公司每年为职员提供两次断食的机会，以此促进员工的健康。 吃什么能提高免疫力 1、西瓜 熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。 2、巴西紫莓 虽然种植上和蓝莓没什么两样，但是销售上却是超级食品，巴西紫莓其暗淡的颜色表明其抗氧化物花青素含量很高。虽然巴西莓并与一些特殊疾病并没有关联或者具有抗病能力，其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麦卷里。 3、牡蛎 由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒，然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关，其中包括伤口愈合。 4、白蘑菇 不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。 哪几类人免疫力差 1、爱烂嘴的人 常常烂嘴角的人群，很有可能是免疫力太差。 2、太爱干净的人 人的自身免疫系统需要不断经过外界的驯化来逐渐增加对病原体的抵抗力，如果太爱干净，免疫系统得不到锻炼，免疫力就会越来越差。 3、鼻子出汗的人 在情绪惊动、精神紧张、劳累、活动和讲话过多时鼻子易出汗，这类人容易频繁感冒。 4、闷闷不乐的人 闷闷不乐、情绪紧张、心理压力大的人比乐观开朗的人自身免疫力会差点。 5、吃饭太挑剔的人 长期挑食、偏食的人会营养摄入不全面，导致免疫力差，会诱发许多小毛病。 6、常熬夜的人 早九晚五是大自然的作息规律。这个规则一旦絮乱，易造成各种疾病的发生。 7、宅居的人群 缺乏运动，身体气血运动变慢、肌肉松弛无力，更容易感染疾病和病毒。 8、食量大的人 进食过饱会出现“积食”、“食滞”。久积化热、久积至虚，从而导致免疫力降低，出现反复感冒、咳嗽等。 虽然每个的体质都不一样，对疾病的抵抗力也都不一样。可是抵抗力是可以提高的。健康的饮食和生活习惯对于提高抵抗力就很重要，另外，经常运动，对我们提高抵抗力也有很大帮助，有些食物，例如，西瓜，蘑菇这些食物，也能有效帮助我们提高抵抗力。
免疫力是我们对抗病毒的最佳方法，然而很多人都不知道自己是属于免疫力低下的人，因此常常被病毒入侵。免疫力低的人还很容易感冒，下面就带大家去了解一下免疫力低下的身体信号。和运河边百科(www.yunhebian.com)一起了解一下吧。 免疫力低下的六大表现 1、感冒 免疫力低下的人最容易引发感冒。如果说你一年中感冒无数次，而且感冒期间的时间比较长，治疗起来的时候很久才会好。那么说明你的免疫力已经在下降，急需提高。 2、动脉硬化 动脉硬化也是免疫力低下常见的一种信号。如果说人到中年的时候血压突然喷井式的升高，那么要注意了，这是典型的动脉硬化引起的血管变窄，这个时候你就应该想着怎么去提高免疫力了。 3、糖尿病 免疫力低下为何会导致糖尿病呢？我们都清楚免疫系统的运行离不开酶元素，如果说酶元素不足，那么免疫力就无法保障。而糖尿病的发生也是因为胰腺内的酶元素不足，因此一旦出现糖尿病那么就说明你的身体免疫力在下降。 4、疱疹 在这个谈艾色变的时代里，一旦出现疱疹那么大部分的人都会想到是艾滋病所引起。其实疱疹不一定就是艾滋病，免疫力低下也会导致疱疹的发生，疱疹也是免疫力不全的一个信号。 5、便秘 你知道吗？便秘也是免疫力低下的一种表现哦。生活中导致便秘的原因有很多，酶不足就是其中一种。我们都清楚酶是免疫系统不可或缺的元素，因此一旦便秘，那么也意味着你的免疫力已经出现问题。 6、失眠 如今睡眠不佳的人特别的多，压力过大是导致失眠的一种原因，但是大部分的失眠患者都是因为自身的免疫力低下所引起。 日常提高免疫力的方法 1、睡眠充足 每天睡眠时间保持在8小时。如果每天睡眠少于7至8小时，患病的机率就可能增加。因为长期睡眠不足会给身体造成损害，包括思考能力减退、警觉力和判断力下降、免疫功能低下。 2、戒烟限酒 医学证明，吸烟时人体血管容易发生痉挛，局部器官血液供应减少，营养素和氧气供给减少，尤其是呼吸道黏膜得不到氧气和养料供给，抗病能力也就随之下降。少酒有益健康，嗜酒、醉酒、酗酒会削减人体免疫功能，必须严格限制。 3、交朋友 经常和朋友聊天，倾诉心事可以令人心情愉快。使身体减少分泌一种会对免疫系统产生抑制作用的激素。 培养多种兴趣，保持精力旺盛：广泛的兴趣爱好，会使人受益无穷，不仅可以修身养性，而且能够辅助治疗一些心理疾病。 4、多运动 经常运动能增强机体免疫系统的功能，因为体育锻炼能缓和情绪，减轻压力。可以做些晨跑，打球，旅游等运动。 5、全面均衡适量营养 维生素A能促进糖蛋白的合成，细胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白，免疫球蛋白也是糖蛋白。现今都市人不愿意吃猪肝，它含有丰富的维生素，维生素A摄入不足，呼吸道上皮细胞缺乏抵抗力，常常容易患病。 小编结语：免疫力低的时候常常容易感冒，还会便秘，失眠等症状都会有出现，这是身体给我们发出的信号，你就要注意了，如果你免疫力低下就要多运动，均衡适量的补充营养，也要保持充足的睡眠。
说起竹子相信大家对此都很熟悉，有的朋友也知道竹子的叶子可以入药也可以泡茶，但大家对于竹子根的了解却少之又少。其实这里说的竹子根也有很多的功效和作用。下面运河边百科(www.yunhebian.com)对它功效与作用的具体介绍，能让大家对竹子根有更全面的了解，也能让大家了解它的禁忌。 竹子根有什么功效与作用 竹子根功效作用一：美容养颜 竹子根有着不错的美容养颜功效，为什么这么说呢？竹子根含有丰富微量元素和黄酮类化合物，人们在服用它以后能增强身体自身的抗氧化能力，并能阻止身体内自由基和过氧化脂质生成，它能防止人体细胞被这些有害物质破坏，并能提高皮肤细胞活性，经常服用能滋养细嫩肌肤。 竹子根功效作用二：保护心血管 竹子根还有保护心血管的功效和作用，因为竹子根能净化血液，可清理血液中的甘油三酯与胆固醇，而且能降低血液粘稠度，并能扩张血管，能促进血液循环，维持心血管健康，在日常生活中人们出现三高以后多服用一些竹子根，能让三高慢慢消失，也能防止多种慢性病发生。 竹子根功效作用三：增强免疫力 人们经常食用竹子根对身体健康有很多的益处，最主要的是可以提高人体免疫力。竹子根中含有一定数量的维生素，c这种维生素被人体吸收后，能促进人体内抗体生成，也能调节人体免疫系统，增强人体自身免疫功能，能让人体自身免疫力明显提高。竹子根还具有一定的抗炎抗病毒能力，能抑制人体内细菌和病毒的活性，可防止它们对人体细胞产生破坏，经常食用能减少炎症和病毒性疾病发生。 竹子根功效作用四：竹子根能预防心脏病 预防心脏病是竹子根的重要功效之一，它含有一些黄酮类物质和酚类物质，平时可以直接煮水服用，能有效提高心脏功能，也能促进血液循环，可以预防心肌缺血和心肌无力等多种心脏类疾病的发生。 竹子根功效作用五：竹子根能提高身体免疫力 竹子根中含有一些植物蛋白质和多种维生素，平时人们用它煮水喝，可以很快把竹子根中的营养成分吸收和利用，能促进免疫细胞再生，也能提高免疫细胞活性，能让人类身体的免疫力明显提高，可以预防多种常见疾病的发生。 竹子根功效作用六：净化室内环境 竹子根除了可以入药以外还能制成多种多样的工艺品，它们收取以后经过加工，可以制成根雕或者一些摆件，特别好看，放在室内还能吸收空气中的有害气候，对净化室内环境有很大的好处。 竹子根有什么禁忌？ 虽然我们知道竹子根有很好的功效作用，但食物皆有两面性，在食用时一定要注意它的禁忌，那些寒性食材禁止与竹子根一起吃，不然会让人体吸收过多的寒性成分，会让人们出现腹痛和腹泻，另外本身就脾胃虚寒的人也禁忌食用竹子根，他们服用后病情会加重。 在平时大家有意识的食用一些竹子根对身体有很多好处，所以大家以后需要保健身体时就能及时食用它。
铁棍山药是河南焦作的著名特产之一，属于四大怀药的怀山药中的极品，在国内外享有很高的知名度，现已被焦作市申请为国家原产地保护产品。那么铁棍山药的功效与作用有哪些呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。 铁棍山药的功效与作用 1、益肺止咳 铁棍山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。铁棍山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，每天250克左右，缓以图功。 2、提高身体免疫力 铁棍山药中不但含有丰富的植物纤维蛋白，还含有很多的氨基酸，这些氨基酸是人体必需的，对于人体的代谢起到很重要的作用，但是自身是没有办法合成的。食用山药之后人体会快速的吸收这些营养物质和成分，对于身体中的各种蛋白质的合成也有一定的作用，还能增加身体中免疫蛋白的数量，增强免疫力。 3、调节体液 酸性体液是癌症的温床，体液为碱性就可以远离很多疾病，而想要将自己的体液调整为碱性，就要多摄入根茎类的食物，山药就是很好的选择之一，因为山药富含营养，又是根茎类食物，因此多吃山药可以调节体液的酸碱。 4、健脾养胃 铁棍山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。 5、延年益寿 铁棍山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。 6、滋养肌肤 铁棍山药能吸收丰富的维生素c和大量的黏液蛋白，维生素c具有超强的抗氧化性，能清除皮肤深层的自由基，也能抑制色素沉积，而黏液蛋白质能增加皮肤的润滑度，能抑制皮肤脂肪堆积，能让人们的皮肤变得细滑而有弹性。 7、预防心血管疾病 铁棍山药中的薯蓣皂可以加速胆固醇在人体内的代谢速度，所以胆固醇偏高的人常吃山药可以保健心血管。而且山药还能有效阻止血脂在血管壁沉淀，预防心血管疾病。 8、健脾益胃、助消化 铁棍山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。 9、强壮养颜 铁棍山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，是很好的美容食品，可以单味服用，也可在复方中应用，怀山药粥、怀山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等，均有强壮筋骨，养颜健身的作用。 蒸铁棍山药的做法 1、铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可。 2、吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢哈。蘸的是果酱加了蜂蜜调的，味道也很好。 烹饪技巧 1、一般情况下上蒸锅，大气上来后大约10-15分钟便可以，如果您实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看; 2、铁棍山药的皮营养很丰富，药用价值也很高，所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后，蒸熟可直接食用，效果更佳。 健康小常识 铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品，是一种高营养、低热量的食品，最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品。铁棍山药对于女性们而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。其次，铁棍山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
平时大家想要做好身体的保健，应该多吃一些健康的食物，做好这些食物功效发挥，对大家的身体保养好。藕粉是我们常见的流质膳食之一，一般还是老人吃的多，对大家的身体健康来说，做好预防就能保持好健康的状态，这样才能尽量的避免其中的问题。那么吃藕粉有什么好处呢？具体的功效和作用是哪些呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)看一下吧！ 藕粉的功效与作用 第一，藕粉具有益血生肌的作用。 对于一些患者来说，大家要注意做好其中的预防，这样才能减少危害。中医理论认为莲藕 “主补中养神，益气力”，莲藕富含铁、钙等微量元素，同时植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很高，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。 第二，止血散瘀 适当的吃对于身体的恢复好，藕粉具有止血散瘀的功效。藕中含有大量的单宁酸，有收缩血管的作用，可达到止血的作用。 第三，清热凉血 藕粉具有清热凉血的功效对于一些老人的身体好。由于莲藕性寒，有清热凉血作用，因此藕粉可用来治疗热性病症。莲藕味甘多液，对热病口渴、衄血、咯血、下血者效果较好。 第四，通便止泻 老人的身体消化不好，可以试试这些，藕粉具有通便止泻、健脾开胃的功效。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，减少脂类的吸收，并且还含有鞣质，有健脾止泻的作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，特别适合食欲不振，脾胃虚弱的人群。 第五，补充能量。 藕粉是原材料是新鲜莲藕，经过一系列加工之后，莲藕变成藕粉，藕粉保留了莲藕中的部分营养成分，包括蛋白质、膳食纤维、钙、铁、钠、钾等微量元素，以及碳水化合物，食用藕粉后可以为女人的身体补充能量、促进代谢。 第六，藕粉粥可润发养颜。 [组成]藕粉25克，白米25克(或麦片亦可)，白糖适量。 [制法与用法]先煮米做如常法，将熟放入藕粉调匀，加糖食之。或水煮麦片数沸，即将藕粉打糊调入和匀，加糖，晨起食之。 [功效与应用]固精气，乌须发，润肤养颜，补益心脾，凡因心脾不足而引起的失眠、多梦、心烦、口渴、乏力等症，均可作辅食。注：藕偏寒，可治失血，发枯黄，分杈等症，亦有益胃补心，滋阴养颜，安神等功效。 藕粉什么时候吃好？ 主要的时间还是早上好，对身体的吸收好，还能尽量的避免这些危害，早上吃好藕粉的主要成分是莲藕，它是性偏凉的，而且具有一定的祛火的作用，藕粉是传统滋养食品，可以清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀，蜂蜜的好处更是不用说了，大家都知道，具有滋养、润燥、解毒之功效。 注意食材的搭配，做好日常的身体保养和恢复，这两个加一块是不错的搭配方式，因为都比较温和的进补，所以你一天中任何时间都可以进食。 早上也是可以吃蜂蜜的，这样对大家的身体保健好，而蜂蜜早晨有清肠的作用，藕粉又是流质状的，对空了一夜的肠胃非常呵护利用吸收，所以个人觉得作为早餐使用效果是最佳的，能将这两种食材的功能发挥的好。 哪些人不适合吃藕粉？ 一般人群均可食用。老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者，肥胖者少吃藕粉。 1、孕妇不宜食用 孕妇在妊娠期间最好是不要吃藕粉。因为莲藕属于性凉的食物。在妊娠期间不宜接触此类的食品。藕粉虽然吃起来非常的方便和美味，但是为了宝宝和自己的健康，还是忍耐一下吧，不要让自己有任何的健康风险。在产后的一到两周以后就可以食用了。但是也不要多吃，先将自己的身体调理好等到复原以后再吃比较好。 2、脾胃消化功能低下者不宜多吃 很多人都喜欢生吃莲藕，认为这对身体没有什么负面的影响。但其实这是错误的。莲藕不容易消化，脾胃消化有问题的患者不宜生吃。再说到藕粉吧，这是由莲藕做成的，同样也不宜多吃，最近在闹肚子或者是便秘的话也要敬而远之。 3、寒性痛经者忌食 痛经是很多女生的噩梦。但是每个月总有那么几天，会让人非常的不舒服。同时，女生在生理期也更加要注意保护好自己，不要吃生冷的食品。藕粉虽然不属于生冷的食品，但是也是凉性的，若在痛经期间食用的话将会加重痛经的程度。我们要了解自己的体质，不宜盲目的食用藕粉哦。
鸡蛋是我们从小到大，几乎每天都会吃到的食物，它的身影大多和牛奶一起出现在早餐里。据统计中国人每天要吃掉约4000亿个鸡蛋，基本可以达到每天吃一个鸡蛋。因此也有人提出这样的口号“每天吃一个鸡蛋，健康中国人”，不过营养师却说，很多人虽然吃了鸡蛋，却选错了烹饪鸡蛋的方法，把营养都浪费了！下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 我们先来看看鸡蛋里都有哪些营养成分： 每百克鸡蛋含有13.3克蛋白质、8.8克脂肪、可以提供144大卡热量。在维生素和矿物质方面，含有154毫克钾元素、130毫克磷元素、56毫克钙元素、以及维生素A、维生素E等。 总体来说，鸡蛋是高蛋白、高营养素的健康食物，而且人体对鸡蛋中各种营养素的吸收率也比较高。 通常我们吃鸡蛋，无非是水煮鸡蛋、腌茶叶蛋、摊荷包蛋、蒸鸡蛋羹，少数人喜欢吃半熟的溏心蛋这几种。下面来分别说说： 鸡蛋经过茶叶的腌制后带有淡淡的茶叶香味，如果放一些盐和酱油，也会让寡淡无味的白鸡蛋更好吃。不过要注意，现在夏季细菌繁殖快，食物很容易腐烂变质。 腌制后的茶鸡蛋，即便放在冰箱里储存，也不要超时一周，避免细菌增多吃了之后拉肚子。 蒸鸡蛋羹是老人和孩子喜欢的吃法，比较容易咀嚼，从营养成分上来说，只会有少量水溶性维生素流失，整体损失不大，是比较健康的吃法。 而摊荷包蛋就很不推荐了，在高温油炸过程中大量脂溶性维生素和水溶性维生素流失，破坏了鸡蛋原有的营养。而且油炸过程会不但产生致癌物，还让鸡蛋吸附了额外的油脂，变得不健康。 至于溏心蛋，爆炸营养课堂的营养师反复强调过，鸡蛋存在被沙门氏菌污染的可能，这种细菌毕竟经过高温才能彻底消灭。溏心蛋加热时间过短，吃错了很可能感染沙门氏菌。 总的来说，最健康的吃法当然是白水煮鸡蛋，热量低也不会有营养素的损失。其次是蒸鸡蛋羹，营养流失的比较少。摊荷包蛋和溏心蛋，都是不推荐的。 鹌鹑蛋不能替代鸡蛋？ 由于他们两种食物所含的营养都差不多，所以家长是可以用鹌鹑蛋替代鸡蛋的。不过还是要提醒各位家长，首先要保证食物时煮熟的状态，以免受细菌影响变质；其次是要控制摄入量，别以为它体积小就可以多吃。 6道鸡蛋的家常做法，健康又美味，多吃免疫力强 一、酱烧鸡蛋 食材：鸡蛋6个、红椒2根、绿椒1根、蒜4粒、豆豉1勺、盐少量、蚝油1勺，酱油几滴，水淀粉少量。 做法：1、冷水入锅煮鸡蛋，开锅后煮10分钟，煮好的鸡蛋一起入冷水里冷却一下去皮，红绿椒，蒜瓣备好。 2、将鸡蛋从中间对半切开，在切面撒上淀粉，(这样煎的时候蛋黄和蛋白就不会脱离)。 3、锅中放适量油，待油温八成热时把鸡蛋放入煎至两面金黄即可盛出，（煎蛋时先把沾了淀粉的切面煎，入锅不要急于翻动，以免淀粉脱落不易成型）。摆盘。 4、把大蒜，红绿椒切碎，锅中留底油，把蒜末加豆豉炒香，再放入红绿椒翻炒片刻。 5、最后加入小半碗水烧开，放入少许盐，蚝油，酱油，再用水淀粉勾薄芡，最后把烧好的汁浇在鸡蛋上即可，咸香可口。 二、蒜薹炒鸡蛋 食材：煮鸡蛋三个、蒜薹1小把、盐少量、豆豉一勺，生抽一勺、食用油少量。 做法：1、蒜薹洗净切段，鸡蛋提前煮好的，鸡蛋切片，不要切的太薄。 2、蒜薹开水焯一下，蒜薹焯好捞出。 3、 将少量的盐 ，一勺豆豉，一勺生抽适量的水调成酱汁。 4、然后锅内放油，将调好的酱汁放入锅中，酱汁出香味了，把蒜薹倒入翻炒片刻。 6、把切好的鸡蛋放入锅，因为鸡蛋本来就是熟了的。爆炒至蛋白微微变黄即可出锅。大概2～3分钟。炒的时候，要轻点，否则鸡蛋容易炒碎。 三、凉拌鸡蛋 食材：鸡蛋3个、葱1根、辣椒3根、蒜3粒、盐半勺、生抽半勺、耗油1勺、醋一勺、白糖适量、香油半勺。 做法：1、鸡蛋冷水入锅煮，开锅后煮10分钟，鸡蛋煮好，过凉水容易剥掉外壳。 2、刀蘸水切鸡蛋成小块。 3、辣椒和香葱切碎，大蒜加一点盐捣成蒜泥，蒜泥碗里加，蚝油，生抽，醋，香油，盐，一点点白砂糖，放入辣椒和葱花搅匀。 4、把调好的料汁淋在上面即可。 四、双色蛋卷 食材：小番茄8个、鸡蛋4个、小葱2根、盐1勺、淀粉1勺。 做法：1、4个鸡蛋，蛋清和蛋黄分两个碗。 2、小葱切末，小番茄切小丁，番茄丁加入蛋黄中，葱末加入蛋清中分别加少许盐搅拌均匀。 3、在两碗中分别加入1勺淀粉，用筷子搅拌均匀。 4、电饼铛抹少量油，加热缓慢倒入混合好的蛋黄液，均匀在锅里摊一层，待外层蛋液凝固。 5、借助木铲从一侧卷向另一侧，卷成卷放一边，将葱花蛋液倒入锅中摊平。 6、待表面基本凝固后，将第一个蛋卷再卷回来，将蛋卷在锅里滚动几下，使内部未干的蛋液完全熟，取出后切小段食用。 五、菠菜鸡蛋糕 食材：菠菜1小把、鸡蛋2个、盐半勺、淀粉1勺。 做法：1、将菠菜洗净焯水捞出，（菠菜中含有大量的草酸，所以，建议在食用前先焯下水。） 菠菜捞出来，攥一下去掉水分，剁碎。 2、将鸡蛋打散，将菠菜末放入蛋液中，再放入1勺的淀粉，半勺盐，搅拌均匀。 3、保鲜盒内壁涂一层植物油防沾，倒入蛋糊，用保鲜膜覆盖，水开后，放入蒸屉，冷水上锅，大火蒸15分钟。（蒸制的时间长短主要看模具的大小，如果模具较大，一定要多蒸一会儿。） 4、蒸好后稍微晾凉，倒扣过来，用刀切成合适大小的块，因为加了淀粉，成型效果特别好，宝宝可以直接用手拿着吃哦。 5、大人吃的时候，还可以蘸一些自己喜欢的料汁，味道会更好哦。 六、三色蒸蛋 食材：鸡蛋4个、咸鸭蛋2个、皮蛋2个，姜1片。（这个菜因为有咸蛋就不用额外加盐了。） 做法：1、鸡蛋4个，将鸡蛋的蛋白蛋黄分开，装两个碗里，把姜切末分别撒入碗中。 2、准备容器，刷上油，皮蛋咸鸭蛋去壳切丁混合倒入蛋白，上蒸锅先蒸5分钟，蛋白凝固。 3、再将蛋黄打碎，倒入容器中，再蒸15分钟。 4、蒸好的三色蛋取出，晾凉后脱模。 5、切成片儿，装盘，即可食用。
古人云，日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。核小肉厚、口感细腻、香甜可口，荔枝不仅俘获了古人的心，也让现代人欲罢不能。如今正值荔枝成熟期，人们大快朵颐的同时，也有人吃出了病。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 荔枝是南方水果，北方基本不种植，因为荔枝种植需要温度在20-30度左右，北方冬天无法达到温度，所以种植不了，而南方就有很多种植基地，比如说海南，两广地区都会种植，荔枝味道甘甜，十分好吃，我们应该听说过“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，古代帝王家都喜欢吃，咱们更应该多吃点了！ 荔枝的品种很多，第一种，妃子笑，外形呈圆形或者卵形，果皮红一块绿一块！这个是非常出名的，杨贵妃为了能吃一口，从南方运送到西安，累死好好多马匹！第二种，白糖罂，这个外形像心形！味道和蜂蜜一样甘甜，核不大，果实很丰富！第三种，白蜡荔枝，这品种一般种植三年后结果，果肉很像白蜡，一般三月开花，六月份开始卖了！第四种，荔枝王，这品种适合喜欢吃荔枝的朋友，这个荔枝个头很大，果肉晶莹剔透，入口就化，且不容易上火，果皮红色。 荔枝上火吗？ 荔枝是热性水果，多吃会上火的！荔枝味道虽好，但是却不宜多食，特别是小孩子，更不能贪吃，多吃可能导致口腔溃疡和口腔黏膜发炎，所以喜欢吃荔枝的朋友切勿多吃！ 荔枝怎么保存？ 荔枝保存的方法有三种，保存时长由短到长说一下，第一种方法，这个方法大家没有注意，但是小编一说，大家肯定就明白了，荔枝拿到家中，我们可以稍微喷一下水，这样可以保存两天，因为可以降低温度，增加荔枝食用时间！这种方法适合荔枝不太多的情况；第二种方法，荔枝用保鲜膜包住，然后尽量把里面的空气抽干，放入冰箱冷藏室内，这样可以保存一个星期左右，这个适合荔枝量比较大的，记得是冷藏，不是冷冻！第三种方法，荔枝抽水分，做成荔枝干，这个方法基本上一年四季都能吃到荔枝，这个就是荔枝量超级大的时候，这种方法一般工厂加工比较合适，咱们自己去做不太现实！ 哪些人不适合吃荔枝？ 1、上火症状的人一般不宜食用，这样只会火上加火，最适合的人群是产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用，另外贫血、胃寒和口臭者也很适，有益于身体保健。 2、糖尿病人不宜食用荔枝，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用；荔枝含有单宁、甲醇等，多食容易生内热，患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用，记住不能食用。 3、正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，则不适宜吃荔枝，否则会加重病症。 荔枝的功效与作用 1、 补脑，荔枝中的营养物质，含有有利于脑部组织的成分，如果处于高压或者失眠的情况，这个时候可以吃点荔枝！ 2、 养颜，荔枝中含有维生素，这个对于女性养颜是有很好的效果，并且还能够预防雀斑。 3、提高身体免疫力，荔枝中含有糖类和天然酸性成分，还有蛋白质，维生素和氨基酸，这些物质都是可以促进人体新陈代谢，提高身体免疫力，缓解身体疲劳。 吃荔枝的注意事项 1，在吃荔枝之前，大家需要先用盐水浸泡，浸泡一个小时后取出来，可以直接食用，可以去掉荔枝上的农药，但是一次性不要吃得太多，吃太多反而成了毒。 2、每次吃荔枝成人不要超过十颗，否则会导致人体出现低血糖，上火的症状，婴幼儿最好在3～4颗即可，吃太多会导致出现生病等。 3、尽量不要吃水泡的荔枝现在市场上很多荔枝都是用水泡过的，含有大量的水分，大量水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起食欲不振或消化不良，也会造成暂时性低血糖症。 原来全身是宝的荔枝也是有一定的伤害的，只要不多吃，反而吸收了营养，但要是吃多了，反而造成了威胁，要注意了。
说起释迦，相信很多人对此比较陌生。这里所说的释迦也叫做佛头，是在热带地区出产的一种水果。中国台湾就是释迦水果的主要产出地，水果释迦的外表呈现绿色，有很多小的凸起，成熟以后的释迦香气浓郁。释迦这种水果在市场上很少见，下面运河边百科(www.yunhebian.com)就专门为大家介绍一下它的吃法技巧，让大家了解它应该怎么吃。 释迦的功效 一、润肠通便 释迦果果肉呈乳白色，口感状似芒果，味道清甜，含有大量的膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，改善肠胃功能，促进消化，加快体内垃圾排出体外，能够缓解便秘等症状。 二、美白护肤 释迦果中含有较多的维生素C,有助于抑制黑色素生成，美白皮肤，增加皮肤弹性，维生素C还具有抗氧化的功效，能够清除身体中的自由基，延缓衰老。 三、提高免疫力 释迦果中含有多种维生素与矿物质与丰富的蛋白质，并且释迦果的蛋白质中含有19种氨基酸，其中有7种氨基酸是必需氨基酸，有益于增强体力，提高机体免疫力，加强人的抗病能力。 四、降血糖 释迦果可以降低血糖，常被用于辅助治疗糖尿病，值得注意的是释迦果虽然有助于降血糖，但它毕竟是含糖的水果，糖尿病患者也是不易大量食用的，此外释迦果中丰富的维生素C、钙、铁等元素，有益于保护血管，清洁血液，对于一些动脉硬化等心血管疾病具有一定的防治作用。 五、促进生长 食用释迦果有利于身体对钙质的吸收，并且释迦果中钙元素含量也很丰富，有助于防治骨质疏松，促进儿童骨骼生长。 六、 补血补钙 释迦果含有丰富的铁元素和钙元素，铁元素对缺铁性贫血患者有补铁有一定促进作用，另外补钙对于骨质疏松患者和发育年龄的孩子骨骼成长有很好的作用 。 七、 安神 释迦果的丰富碳水化合物补充人体大脑所需葡萄糖，能够有效改善疲惫、易怒、头晕等症状出现，起到安神的作用。 释迦的吃法 1、直接鲜食 释迦是一种可以直接鲜食的水果，特别是那些熟透变软的释迦，可以用清水洗净外皮以后，把它像切西瓜那样切开，然后直接啃食里面的白色果肉，把它的籽吐掉，果皮留下不吃就可以，这种吃法能让人们品尝到它原汁原味，能最大限度吸收释迦中含有的营养成分。 2、做果泥 用释迦做果泥也是一种不错的吃法，它最适合那些消化能力差的小孩和老人，平时制作时要选择熟透的新鲜释迦，把它从中间切开以后取出果肉，再去掉种子，把果肉放到料理机中，加入少量的温水或者牛奶直接制成果泥，然后取出食用就可以。 3、做果汁 释迦这种水果平时还可以用来做果汁，但是在做果汁以前应该把它的果皮与种子去掉，还可以给它搭配橙子或者猕猴桃等其他水果，把它们的果肉全部取出以后直接放在果汁机中加少量清水榨出果汁，装入杯子以后加蜂蜜调味就可以。 4、做沙拉 释迦果用来做沙拉也特别好吃，用它做沙拉时可以按自己的需要去具体准备菜品或者水果，像紫甘蓝、圣女果以及火龙果和苹果等就都是与释迦一起做沙拉的最好选择，把它们全部去皮去籽以后切成块状，然后加入蛋黄酱或者沙拉酱调匀，清爽可口的释迦沙拉也就做好了。 释迦果的适用人群 释迦果一般人都可以吃。 释迦果（释迦）虽含有各种糖类，但对血糖的影响甚微，糖尿病患者无须忌食。 食用禁忌：由于释迦果性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。