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藕粉补益气血增强人体免疫力 不适合吃藕粉的三类人群

藕粉补益气血增强人体免疫力 不适合吃藕粉的三类人群

平时大家想要做好身体的保健,应该多吃一些健康的食物,做好这些食物功效发挥,对大家的身体保养好。藕粉是我们常见的流质膳食之一,一般还是老人吃的多,对大家的身体健康来说,做好预防就能保持好健康的状态,这样才能尽量的避免其中的问题。那么吃藕粉有什么好处呢?具体的功效和作用是哪些呢?下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)看一下吧! 藕粉的功效与作用 第一,藕粉具有益血生肌的作用。 对于一些患者来说,大家要注意做好其中的预防,这样才能减少危害。中医理论认为莲藕 “主补中养神,益气力”,莲藕富含铁、钙等微量元素,同时植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很高,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。 第二,止血散瘀 适当的吃对于身体的恢复好,藕粉具有止血散瘀的功效。藕中含有大量的单宁酸,有收缩血管的作用,可达到止血的作用。 第三,清热凉血 藕粉具有清热凉血的功效对于一些老人的身体好。由于莲藕性寒,有清热凉血作用,因此藕粉可用来治疗热性病症。莲藕味甘多液,对热病口渴、衄血、咯血、下血者效果较好。 第四,通便止泻 老人的身体消化不好,可以试试这些,藕粉具有通便止泻、健脾开胃的功效。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,减少脂类的吸收,并且还含有鞣质,有健脾止泻的作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,特别适合食欲不振,脾胃虚弱的人群。 第五,补充能量。 藕粉是原材料是新鲜莲藕,经过一系列加工之后,莲藕变成藕粉,藕粉保留了莲藕中的部分营养成分,包括蛋白质、膳食纤维、钙、铁、钠、钾等微量元素,以及碳水化合物,食用藕粉后可以为女人的身体补充能量、促进代谢。 第六,藕粉粥可润发养颜。 [组成]藕粉25克,白米25克(或麦片亦可),白糖适量。 [制法与用法]先煮米做如常法,将熟放入藕粉调匀,加糖食之。或水煮麦片数沸,即将藕粉打糊调入和匀,加糖,晨起食之。 [功效与应用]固精气,乌须发,润肤养颜,补益心脾,凡因心脾不足而引起的失眠、多梦、心烦、口渴、乏力等症,均可作辅食。注:藕偏寒,可治失血,发枯黄,分杈等症,亦有益胃补心,滋阴养颜,安神等功效。 藕粉什么时候吃好? 主要的时间还是早上好,对身体的吸收好,还能尽量的避免这些危害,早上吃好藕粉的主要成分是莲藕,它是性偏凉的,而且具有一定的祛火的作用,藕粉是传统滋养食品,可以清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀,蜂蜜的好处更是不用说了,大家都知道,具有滋养、润燥、解毒之功效。 注意食材的搭配,做好日常的身体保养和恢复,这两个加一块是不错的搭配方式,因为都比较温和的进补,所以你一天中任何时间都可以进食。 早上也是可以吃蜂蜜的,这样对大家的身体保健好,而蜂蜜早晨有清肠的作用,藕粉又是流质状的,对空了一夜的肠胃非常呵护利用吸收,所以个人觉得作为早餐使用效果是最佳的,能将这两种食材的功能发挥的好。 哪些人不适合吃藕粉? 一般人群均可食用。老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者,肥胖者少吃藕粉。 1、孕妇不宜食用 孕妇在妊娠期间最好是不要吃藕粉。因为莲藕属于性凉的食物。在妊娠期间不宜接触此类的食品。藕粉虽然吃起来非常的方便和美味,但是为了宝宝和自己的健康,还是忍耐一下吧,不要让自己有任何的健康风险。在产后的一到两周以后就可以食用了。但是也不要多吃,先将自己的身体调理好等到复原以后再吃比较好。 2、脾胃消化功能低下者不宜多吃 很多人都喜欢生吃莲藕,认为这对身体没有什么负面的影响。但其实这是错误的。莲藕不容易消化,脾胃消化有问题的患者不宜生吃。再说到藕粉吧,这是由莲藕做成的,同样也不宜多吃,最近在闹肚子或者是便秘的话也要敬而远之。 3、寒性痛经者忌食 痛经是很多女生的噩梦。但是每个月总有那么几天,会让人非常的不舒服。同时,女生在生理期也更加要注意保护好自己,不要吃生冷的食品。藕粉虽然不属于生冷的食品,但是也是凉性的,若在痛经期间食用的话将会加重痛经的程度。我们要了解自己的体质,不宜盲目的食用藕粉哦。

食物营养 2020-03-23 10:49:30  
选错烹饪鸡蛋方法浪费营养 6道鸡蛋家常做法多吃增强免疫力

选错烹饪鸡蛋方法浪费营养 6道鸡蛋家常做法多吃增强免疫力

鸡蛋是我们从小到大,几乎每天都会吃到的食物,它的身影大多和牛奶一起出现在早餐里。据统计中国人每天要吃掉约4000亿个鸡蛋,基本可以达到每天吃一个鸡蛋。因此也有人提出这样的口号“每天吃一个鸡蛋,健康中国人”,不过营养师却说,很多人虽然吃了鸡蛋,却选错了烹饪鸡蛋的方法,把营养都浪费了!下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 我们先来看看鸡蛋里都有哪些营养成分: 每百克鸡蛋含有13.3克蛋白质、8.8克脂肪、可以提供144大卡热量。在维生素和矿物质方面,含有154毫克钾元素、130毫克磷元素、56毫克钙元素、以及维生素A、维生素E等。 总体来说,鸡蛋是高蛋白、高营养素的健康食物,而且人体对鸡蛋中各种营养素的吸收率也比较高。 通常我们吃鸡蛋,无非是水煮鸡蛋、腌茶叶蛋、摊荷包蛋、蒸鸡蛋羹,少数人喜欢吃半熟的溏心蛋这几种。下面来分别说说: 鸡蛋经过茶叶的腌制后带有淡淡的茶叶香味,如果放一些盐和酱油,也会让寡淡无味的白鸡蛋更好吃。不过要注意,现在夏季细菌繁殖快,食物很容易腐烂变质。 腌制后的茶鸡蛋,即便放在冰箱里储存,也不要超时一周,避免细菌增多吃了之后拉肚子。 蒸鸡蛋羹是老人和孩子喜欢的吃法,比较容易咀嚼,从营养成分上来说,只会有少量水溶性维生素流失,整体损失不大,是比较健康的吃法。 而摊荷包蛋就很不推荐了,在高温油炸过程中大量脂溶性维生素和水溶性维生素流失,破坏了鸡蛋原有的营养。而且油炸过程会不但产生致癌物,还让鸡蛋吸附了额外的油脂,变得不健康。 至于溏心蛋,爆炸营养课堂的营养师反复强调过,鸡蛋存在被沙门氏菌污染的可能,这种细菌毕竟经过高温才能彻底消灭。溏心蛋加热时间过短,吃错了很可能感染沙门氏菌。 总的来说,最健康的吃法当然是白水煮鸡蛋,热量低也不会有营养素的损失。其次是蒸鸡蛋羹,营养流失的比较少。摊荷包蛋和溏心蛋,都是不推荐的。 鹌鹑蛋不能替代鸡蛋? 由于他们两种食物所含的营养都差不多,所以家长是可以用鹌鹑蛋替代鸡蛋的。不过还是要提醒各位家长,首先要保证食物时煮熟的状态,以免受细菌影响变质;其次是要控制摄入量,别以为它体积小就可以多吃。 6道鸡蛋的家常做法,健康又美味,多吃免疫力强 一、酱烧鸡蛋 食材:鸡蛋6个、红椒2根、绿椒1根、蒜4粒、豆豉1勺、盐少量、蚝油1勺,酱油几滴,水淀粉少量。 做法:1、冷水入锅煮鸡蛋,开锅后煮10分钟,煮好的鸡蛋一起入冷水里冷却一下去皮,红绿椒,蒜瓣备好。 2、将鸡蛋从中间对半切开,在切面撒上淀粉,(这样煎的时候蛋黄和蛋白就不会脱离)。 3、锅中放适量油,待油温八成热时把鸡蛋放入煎至两面金黄即可盛出,(煎蛋时先把沾了淀粉的切面煎,入锅不要急于翻动,以免淀粉脱落不易成型)。摆盘。 4、把大蒜,红绿椒切碎,锅中留底油,把蒜末加豆豉炒香,再放入红绿椒翻炒片刻。 5、最后加入小半碗水烧开,放入少许盐,蚝油,酱油,再用水淀粉勾薄芡,最后把烧好的汁浇在鸡蛋上即可,咸香可口。 二、蒜薹炒鸡蛋 食材:煮鸡蛋三个、蒜薹1小把、盐少量、豆豉一勺,生抽一勺、食用油少量。 做法:1、蒜薹洗净切段,鸡蛋提前煮好的,鸡蛋切片,不要切的太薄。 2、蒜薹开水焯一下,蒜薹焯好捞出。 3、 将少量的盐 ,一勺豆豉,一勺生抽适量的水调成酱汁。 4、然后锅内放油,将调好的酱汁放入锅中,酱汁出香味了,把蒜薹倒入翻炒片刻。 6、把切好的鸡蛋放入锅,因为鸡蛋本来就是熟了的。爆炒至蛋白微微变黄即可出锅。大概2~3分钟。炒的时候,要轻点,否则鸡蛋容易炒碎。 三、凉拌鸡蛋 食材:鸡蛋3个、葱1根、辣椒3根、蒜3粒、盐半勺、生抽半勺、耗油1勺、醋一勺、白糖适量、香油半勺。 做法:1、鸡蛋冷水入锅煮,开锅后煮10分钟,鸡蛋煮好,过凉水容易剥掉外壳。 2、刀蘸水切鸡蛋成小块。 3、辣椒和香葱切碎,大蒜加一点盐捣成蒜泥,蒜泥碗里加,蚝油,生抽,醋,香油,盐,一点点白砂糖,放入辣椒和葱花搅匀。 4、把调好的料汁淋在上面即可。 四、双色蛋卷 食材:小番茄8个、鸡蛋4个、小葱2根、盐1勺、淀粉1勺。 做法:1、4个鸡蛋,蛋清和蛋黄分两个碗。 2、小葱切末,小番茄切小丁,番茄丁加入蛋黄中,葱末加入蛋清中分别加少许盐搅拌均匀。 3、在两碗中分别加入1勺淀粉,用筷子搅拌均匀。 4、电饼铛抹少量油,加热缓慢倒入混合好的蛋黄液,均匀在锅里摊一层,待外层蛋液凝固。 5、借助木铲从一侧卷向另一侧,卷成卷放一边,将葱花蛋液倒入锅中摊平。 6、待表面基本凝固后,将第一个蛋卷再卷回来,将蛋卷在锅里滚动几下,使内部未干的蛋液完全熟,取出后切小段食用。 五、菠菜鸡蛋糕 食材:菠菜1小把、鸡蛋2个、盐半勺、淀粉1勺。 做法:1、将菠菜洗净焯水捞出,(菠菜中含有大量的草酸,所以,建议在食用前先焯下水。) 菠菜捞出来,攥一下去掉水分,剁碎。 2、将鸡蛋打散,将菠菜末放入蛋液中,再放入1勺的淀粉,半勺盐,搅拌均匀。 3、保鲜盒内壁涂一层植物油防沾,倒入蛋糊,用保鲜膜覆盖,水开后,放入蒸屉,冷水上锅,大火蒸15分钟。(蒸制的时间长短主要看模具的大小,如果模具较大,一定要多蒸一会儿。) 4、蒸好后稍微晾凉,倒扣过来,用刀切成合适大小的块,因为加了淀粉,成型效果特别好,宝宝可以直接用手拿着吃哦。 5、大人吃的时候,还可以蘸一些自己喜欢的料汁,味道会更好哦。 六、三色蒸蛋 食材:鸡蛋4个、咸鸭蛋2个、皮蛋2个,姜1片。(这个菜因为有咸蛋就不用额外加盐了。) 做法:1、鸡蛋4个,将鸡蛋的蛋白蛋黄分开,装两个碗里,把姜切末分别撒入碗中。 2、准备容器,刷上油,皮蛋咸鸭蛋去壳切丁混合倒入蛋白,上蒸锅先蒸5分钟,蛋白凝固。 3、再将蛋黄打碎,倒入容器中,再蒸15分钟。 4、蒸好的三色蛋取出,晾凉后脱模。 5、切成片儿,装盘,即可食用。

食物营养 2020-03-04 12:41:27  
金桔的功效和作用 对增强免疫力有很大的好处

金桔的功效和作用 对增强免疫力有很大的好处

人们在日常生活中会吃很多的水果,金桔就是其中的水果之一。这里说的金桔是橘子家族中十分重要的成员,别看个头不大,但是金桔的营养价值特别高,金桔的果肉可以吃,果皮也可以食用,可以为人体补充丰富的维生素。接下来就详细给大家介绍一下金桔的功效和作用,赶紧跟随运河边百科(www.yunhebian.com)看看吧。 吃金桔的好处 吃金桔最大的好处就是能为身体补充丰富的营养,它是一种高营养水果,含有丰富的维生素c和一些天然糖类成分以及大量的果酸,除此以外,它还含有碳水化合物和多种氨基酸,平时人们食用金桔可以快速把这些营养成分吸收和利用,能促进身体代谢,增强身体素质。 功效与作用 1、排毒解酒 排毒解酒是金菊的重要功效之一,它不但能生津止渴,还能提高人类肝脏的解毒功能,可以加快人体内酒精毒素的分解与代谢,是人们喝酒以后多吃一些金橘,就能快速解酒,能让人们喝酒以后出现的头痛头晕以及恶心呕吐等不良症状很快好转。 2、提高人体免疫力 平时多吃金桔还能有效提高人体免疫力,因为金橘中维生素c的含量特别高,这种物质具有超强的抗病毒功能,而且它能促进人体内免疫细胞再生与代谢,提高免疫细胞活性,另外金桔中含有的多糖和黄酮类物质也能提高人体组织功能,对增强免疫力都有很大的好处。 3、保护心血管 平时多吃金桔还能有效保护人类的心血管,因为金桔这种水果中不但含有丰富的维生素c它还含有一些维生素p这两种维生素被人体吸收以后,可以增加血管的柔韧性,也能清除血管壁上积存的垃圾与毒素,可以防止血管破裂,也能降低动脉硬化与冠心病的发生机率。 4、明目 金桔中富含维生素C,具有抗眼部衰老作用;同时金桔中富含维生素A,维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分,能维持正常视觉功能。所以经常吃金橘,有很好的明目的作用。 5、美容护肤 金桔中含有金桔甙和维生素C,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。女性每天可吃5-6颗金桔,或用金桔片泡水喝,效果都不错。 6、开胃生津 金桔皮中含有挥发性芳香油,其成分为柠檬萜,橙皮甙,脂肪酸,对消化有缓和的刺激作用,有助于消化。生吃或糖渍都可以。 金桔的食用禁忌 1、吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过; 2、饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感; 3、喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。 以上就是为大家整理介绍的关于吃金桔的好处和金桔功效作用的相关内容,看到这里相信大家对于上述内容有了一定的认识和了解了。大家平时在日常生活中吃一些金桔有很多好处,可以增强人体免疫力,提高人体组织功能,还可以保护心血管、排毒解酒等等,所以大家在平时吃一些金桔还是很好的。

食物营养 2020-02-03 12:11:53  
菠菜的营养价值 激活大脑功能增强青春活力

菠菜的营养价值 激活大脑功能增强青春活力

菠菜,是一种很家常的绿色蔬菜,尤其是在寒冷的严冬,绿油油的菠菜给萧瑟的冬季增添了一份色彩,增添了一份健康。菠菜,原名菠薐,又名波斯菜、赤根菜,起源于亚洲的西南部波斯,唐代初传入我国。按照其播种季节可分为春波菜、夏菠菜、秋菠菜和冬菠菜。根据生长环境又可分为水菠菜和旱菠菜,水菠菜的根比较长,颜色浅红;旱菠菜的根比较短,颜色较深。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 菠菜的营养价值 植物粗纤维 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用; 胡萝卜素 菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育; 类胡萝卜素物质 菠菜保护视力主要是缘于其所含的一种类胡萝卜素物质,这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。每周吃2~4次菠菜,可降低视网膜退化的危险。菠菜中的蛋白质、核黄素及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高,这些成分对眼睛都有保健作用。 钙质 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用; 微量元素 菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险; 类胰岛素物质 菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,其作用与哺乳动物体内的胰岛素非常相似,故糖尿病患者(尤其是2型糖尿病患者)不妨经常吃些菠菜以使体内血糖保持稳定。 抗氧化剂 菠菜中含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能又可增强青春活力。菠菜对防止大脑老化有一定作用,实验观察证明,多食菠菜有助于减少老年人常见的记忆力减退现象。 蛋白质 菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。 叶酸 菠菜含有一种十分重要的维生素——叶酸,孕妇多吃菠菜有利于胎儿大脑神经的发育,防止畸胎。 铁 菠菜含有丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。 维生素B族 丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。另外菠菜中还含有大量的维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。 维生素C 菠菜中维生素儿维生素C的含量高干一般蔬菜,常吃可维持眼睛的正常视力,防止夜盲症。 酶 菠菜所含的酶对胃和胰腺的分泌功能起良好作用,宜干高血压、糖尿病患看(菠菜根尤适于糖尿病患看)。 镁 菠菜中含有镁,如果每日摄入的镁少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,所以吃些菠菜具有很好的缓解疲劳的作用,是春季不可多得的防困蔬菜。 维生素K 菠菜富含多种维生素,更是维生素K的最佳补充来源之一,维生素K是骨骼强健营养素,不过几乎没人提起,得不到应有的重视。我们都在谈论钙质、镁和维生素D,这些当然很重要,不过较不为人所知的维生素K对于造骨具有关键性作用,能启动骨钙素(Osteocalcin),把钙分子留在骨头里。 吃菠菜能补铁吗? 老百姓经常会说多吃菠菜有助于补铁,这是有一定的误区的。菠菜中铁的含量不高,每100克中仅为2.9毫克,并且属于非血红素铁,生物利用率低,因此要想补铁还是应该选择猪肝、动物全血、瘦肉等动物性食物。所谓“菠菜补血”的说法,主要还是在于菠菜含有丰富的维生素C和叶酸。 菠菜能和豆腐一起吃吗? 菠菜虽好,也有自己的缺点,如菠菜中的草酸含量较高。草酸含量较高使得口感比较涩,也会影响钙铁等矿物质的吸收。所以有人提出菠菜不能和豆腐等一起吃。其实只要先把菠菜在沸水中焯一下,大多数草酸就可以去掉,再和豆腐等一起烹调,这样既可以享受到菠菜的美味,营养价值也会提高。 菠菜的吃法很多,无论是作为主角还是配角,无论是凉拌,清炒,煮粥,做汤,皆是一道美味。请记住,最好先开水焯一下哟。 凉拌清炒:凉拌菠菜花生,凉拌菠菜粉丝、蒜炒菠菜、淮山药枸杞菠菜等。 煮粥做汤:如菠菜猪肝粥、菠菜鸭血粉丝汤、菠菜丸子汤、菠菜蛋花汤。 蔬菜饼/面:如鸡蛋奶酪菠菜饼、菠菜面条等。

食物营养 2020-01-19 10:52:58  
常吃榴莲滋阴壮阳增强免疫力 但榴莲不可以与可乐同食

常吃榴莲滋阴壮阳增强免疫力 但榴莲不可以与可乐同食

在生活中有着各种各样的水果,每种水果对我们的身体均有着很多的好处,不过要想使这些水果起到有效的作用,还需要正确的食用,每种水果在吃的时候,都是有很多的事情需要注意的,只有了解了这些才能正确食用,也才能使水果的功效发挥更好。和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 榴莲的营养价值 滋阴壮阳 榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。 增强免疫力 榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。 治疗痛经 榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经。因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。 开胃促食欲 榴莲的特殊味道虽然争议很大,这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。 通便治便秘 榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水,不然,丰富的纤维没水可吸,会吸肠道里的水分。 吃榴莲的7大禁忌是什么 每种水果在吃的时候都是有很多的事情需要大家注意的,榴莲也是不例外的,了解了这些禁忌后可以帮助我们正确的吃榴莲,我们的身体也才会得到更多的好处,对于这些都是大家所必须要了解与掌握的,具体的如下: 1、要知道在吃榴莲的时候是不可以与可乐一起吃的,在吃完榴莲之后千万是不可以喝可乐的,由于可乐里面含有了咖啡因的碳酸的一种饮料,与榴莲一起吃的话,是很容易造成心脏疾病而引起猝死症状的。 2、还要注意是不可以和茄子一起吃的,由于茄子与榴莲一起吃的话是很容易引起上火症状的,对身体是非常不好的。 3、肾病与心脏病的患者也是不可以吃榴莲的,主要是因为榴莲里面含有了比较高的钾质成分。 4、如果患上了人皮肤疾病的人,还有哮喘、喉炎以及气管炎的患者也是要注意不能吃榴莲的,不然只会加重病情的发展。 5、要注意榴莲是不可以和螃蟹一起吃的,容易引起胃部的不适症状,因此要记住不能与螃蟹一起吃。 6、还要注意是不可以与山竹一起吃的,这样吃容易引起便秘的情况,山竹与榴莲都含有了纤维素,在肠胃里面容易吸水而膨胀,吃多的话还会引起肠道阻塞而造成了便秘。 7、也要注意不能与牛奶一起吃,吃过多的咖啡因会中毒引起血压上升,造成了心脏病猝死,喜欢喝牛奶的话,如果与榴莲一起吃时,出现了不适症状时必须及时去正规的医院做洗胃的处理。 对于以上这些大家一定要牢记,不然不但会对榴莲所起到的作用有着很大的影响,反而会使我们的身体出现一些不良反应,为了免遭这些痛苦就要好好的了解这些食用禁忌了。

食物营养 2019-12-25 20:22:22  
黑木耳的功效与作用 常吃增强免疫力防心血管疾病

黑木耳的功效与作用 常吃增强免疫力防心血管疾病

在我们日常生活中,黑木耳 是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那么大家知道黑木耳的功效与作用有哪些吗?木耳怎么做好吃呢?木耳不能和什么一起吃呢?感兴趣的朋友请和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看下文吧。 黑木耳的功效与作用 增强免疫力 黑木耳中含有丰富的多糖体,这种物质对人体的免疫机能产生一定的促进作用,并能激活吞噬细胞的活性,对于提高人体免疫力产生极好的效果。 缓解便秘 黑木耳素有“肠道清道夫”的美称,对于患有便秘的人群,饮食中适量吃点黑木耳能得到不错的调节。因为在黑木耳中含有大量的膳食纤维,其进入肠道中能促进肠胃进行蠕动,起到润肠利便的效果。 防止心脑血管疾病 黑木耳中含有维生素K及钙质等营养素,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生。另外,还对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。 延缓衰老 在黑木耳中含有丰富的铁质元素,这种物质是补血的主要成分,只有人体气血充盈,才能利于肌肤的健康生长。另外,常吃黑木耳还能有效清除肌肤代谢所产生的自由基,对于美容护肤、延缓衰老发挥重要作用。 塑身减肥 黑木耳中含有丰富的果胶物质,这种物质进入肠道中遇水会快速膨胀,从而增强人体的饱腹之感,另外胶质还会对胃壁上的绒毛产生一定的吸附作用,进而有效减少人体对油脂及胆固醇的吸收。 降血糖 黑木耳中所含的膳食纤维成分比较丰富,且多为可溶性的纤维,这种膳食纤维进入血液中能减缓人体对糖类物质的吸收,从而对血糖产生不错的调节作用。 黑木耳中所含的膳食纤维成分比较丰富,且多为可溶性的纤维,这种膳食纤维进入血液中能减缓人体对糖类物质的吸收,从而对血糖产生不错的调节作用,对于一些血糖偏高的人群,吃点黑木耳是降血糖的食疗佳选! 预防心脑血管疾病 黑木耳含有维生素K和丰富的钙、镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。 木耳怎么做好吃 1、金针菜炒木耳 【原料】 黑木耳、金针菜各50克,熟植物油、精盐、鲜汤各适量。 【做法】 将黑木耳洗净,去蒂,沥干水;金针菜用水泡软,去蒂,切成段。炒锅上旺火,放植物油烧热,下黑木耳、金针菜炒片刻,放鲜汤、精盐烧入味,出锅装盘即可。 【功效】 延缓衰老。 2、腰花炒木耳 【原料】 水发黑木耳85克,猪腰2个,豌豆苗、笋片各20克,香油40毫升,清汤、醋、料酒、精盐、味精、酱油、花椒、胡椒粉各少许。 【做法】将猪腰去衣膜、腰心,洗净,在光面剞上刀纹后切成鸡冠片,用沸水氽至发白捞出,沥干水,盛于汤盆,放人醋、胡椒粉;豌豆苗去老根,洗净。炒锅上旺火,放清汤、精盐、料酒、味精、酱油、花椒、黑木耳、豌豆苗、笋片,烧开后撇去浮沫.再沸后起锅倒人汤盆即可。 【功效】适用于慢性风湿性腰腿痛。 木耳不能和什么一起吃 1、木耳不能和萝卜一起吃 木耳和萝卜都是寒性食材,而且两者一起食用容易导致皮炎,因为木耳中含有一些过敏源,对某些特殊性物质敏感的人好不要将木耳和萝卜一起食用。 2、木耳不能和麦冬一起吃 麦冬具有很好的强心、抗菌作用,但是它与木耳中的成分相冲突,如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。 3、木耳不能和田螺、海螺一起吃 木耳还有较多的脂类和胶质,它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应,海螺寒性而木耳具有滑利的作用,两者一起食用容易消化不良,严重可能会中毒。 4、木耳不能和野鸭一起吃 木耳是一种寒性食材,而野鸭也是寒补食材,两一起食用会加重肠胃的负担,严重会导致消化不良等症状。 黑木耳分级标准: 特级 (单片耳): 主要以小孔技术栽培(黑龙江省牡丹江市东宁县),单片耳主要以棚室吊袋,春耳秋耳居多,单片采摘,分阴阳面。阴面为黑色,阳面灰白色或青色,叶片均匀规整,有光泽,没有任何杂质,无泥沙虫蛀。 甲级(春耳):春耳以小暑前采收者为主,面青色,底灰白,有光泽,朵大肉厚,膨胀率大;肉层坚韧,有弹性,无泥沙虫蛀,无卷耳、拳耳(由于成熟过度,久晒不干,粘在一起的)。 乙级(伏耳):伏耳(小暑到立秋前采收者为主),表面青色,底灰褐色,朵形完整,无泥沙虫蛀。 丙级(秋耳):秋耳(以立秋以后采收者为主),色泽暗褐,朵形不一,有部分碎耳、鼠耳(小木耳),无泥沙虫蛀。 丁级:不符合上述规格,不成朵或碎片占多数,但仍新鲜可食者。

食物营养 2019-12-14 18:11:16  
常喝石榴汁的好处 正确饮用能够增强身体免疫力

常喝石榴汁的好处 正确饮用能够增强身体免疫力

石榴象征“多子多孙”,在北方很多人的家里会种植石榴树,每到秋收季节树上挂满了红彤彤的石榴。石榴也是一种水果,有着很高的营养价值,那么毋庸置疑将石榴榨成石榴汁,石榴汁的营养价值丝毫不逊色于石榴。下面运河边百科(www.yunhebian.com)就给大家介绍一下,常喝石榴汁的好处及石榴汁一次喝多少最好。 喝石榴汁的好处 石榴汁中含有人体所需的多种营养元素,比如维生素C、维生素B族、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质,维生素C的含量比苹果高1-2倍,正确饮用能够增强身体免疫力。 石榴汁有助于消化吸收:喝石榴汁还可以帮助消化,石榴汁中富含石榴算等多种有机酸,这些有机酸能够促进我们的消化系统吸收利用食物,并且增加食欲,非常有利于我们的肠胃道系统。 抗菌:石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。 驱虫杀虫:石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。 止血、明目:石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。 美容抗衰老:石榴中富含丰富的营养成分,能够很好补充人体所需营养元素,具有美容养颜抗衰老、还可以保护我们的眼睛的功效。 补气养血:石榴还可以保护我们的心脏,调整心脏正常的运动频率,软化我们的血管,补血养气的功效。 石榴汁能抵御癌症:石榴汁中的维生和胡萝卜素都都是一种抵抗细胞癌变的天然抗氧化剂,而且石榴汁能够预防动脉粥样硬化,起到保护血管的作用。 石榴汁一次喝多少好 石榴性温,所以石榴汁喝多了会上火,因此石榴汁也要适量饮用。一项研究表明,当研究对象在两星期内每天饮用二至三盎司的石榴汁,体内的胆固醇氧化过程会减慢百分之四十。这表明因有固醇氧化而造成的动脉粥样硬化的损害会随饮用石榴汁而减少。喜欢多喝一点,每天饮用2―3盎司石榴汁,并可减少已沉积的氧化胆固醇。连续饮用两周。即使停止食用,这种奇特的效果仍将持续一个月,可将氧化过程减缓40%。 通过以上介绍我们知道多喝石榴汁有着很多的好处,可以抗菌、可以驱虫杀毒、可以止血明目、可以美容养颜抗衰老、还可以补气养血。看到喝石榴汁对人体有这么多的好处,相信很多朋友已经迫不及待的想先喝一杯了吧,石榴汁好处很多但也要注意饮用适量,只有这样身体才会更健康。

食物营养 2019-10-04 09:42:19  
吃虾有助增强免疫力 谨记不宜虾和同吃的食物

吃虾有助增强免疫力 谨记不宜虾和同吃的食物

虾是我们常见的海产品,也是很多人喜欢吃的。那么吃虾有哪些好处呢?虾要怎么吃才有营养呢?吃虾的时候不能和哪些食物一起吃呢?下面就和运河边百科(www.yunhebian.com)来了解一下。 虾不能和什么一起吃 1、果汁 吃虾的时候很多人喜欢配上一些饮品来吃,喝酒我们都知道不好,因此很多人就选择喝果汁。但是喝果汁的时候搭配虾其实也是不好的!因为果汁中含有维生素C,与虾一起吃可能会导致维生素C中毒的问题。 不过这里说的果汁是指鲜榨的纯果汁,比如说猕猴桃汁、橙汁等维生素C含量高的。对于那些瓶装的,果汁含量只有百分之几的饮料来说,并不是真正的果汁,如果跟虾一起吃也就无所谓了。这是非常重要的,大家要记住。 2、黄豆 黄豆中含有丰富的植物蛋白,而虾里面是丰富的动物蛋白,有学者认为,这两种食物一起吃的时候可能会导致消化不良的问题。特别是有些人本身消化能力就差的,更加应该避免这样吃。 3、红枣 红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。 4、南瓜 虾不能和南瓜一起吃因为南瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左对身体健康有一定的损害作用。 5、猪肉、鸡肉 虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。 吃虾的好处 1、增强人体免疫力 虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。 2、通乳汁 如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。 3、缓解神经衰弱 吃虾皮也是有一定的好处的,具有缓解神经衰弱的功效,而海虾可以为大脑提供营养的美味食品,因为虾中含有三种重要的脂肪酸。 4、有利于病后恢复 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 5、预防动脉硬化 虾具有预防动脉硬化的功效因为虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬。 6、消除“时差症” 日本大阪大学的科学家近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 怎样吃虾更营养 挑选新鲜的虾子 首先要挑选体形弯曲的。新鲜的虾头尾完整,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。其次,要看色泽。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,基围虾有黑白色花纹略带粉红色,如果虾头发黑就是不新鲜的虾。再次,应挑选肉壳紧连的。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密,用手剥取虾肉时,虾肉黏手,需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。此外,新鲜虾气味正常,无异味,如果遇到有异味的虾子就不要买。 白灼、清蒸最能保住营养,吃虾还可加点姜和醋,海虾(基围虾和大龙虾)属于寒凉阴性类食品,故在食用时最好与姜、紫苏、醋等佐料共同食用。因为姜、紫苏、性热,与虾放在一起可以寒热中和,防止身体不适,而醋对于虾中残留的有害细菌也能起到一定的杀除作用。淡水虾,如上文提到的小龙虾和河虾,性温味甘、微温,入肝、肾经,适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。 吃虾带皮难补钙 ,吃虾皮补钙其实是一种误区。首先,虾皮很轻,通常一个汤菜的加入量只有1-2克。其次,传统虾皮中含有大量的盐,如果长期吃,不仅不能补钙,还会加大钙的流失。最后,由于人无法把虾皮彻底嚼碎,因此虾皮中的大部分钙会随着不消化的残渣一起排出体外,很难达到补钙效果。如果要想让虾皮发挥较好的补钙效果,可将其用水焯后烘干,再将其磨碎,当成调料添加到各种炒菜里。 不宜生吃虾,首先,海鲜类不易保存,放冰箱冷藏最多1天。其次,别生吃虾。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫,即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵,因此宜熟透后食用。

食物营养 2019-09-09 08:16:23  
荔枝有助于增强机体免疫功能 教你剥荔枝的小窍门

荔枝有助于增强机体免疫功能 教你剥荔枝的小窍门

众所周知,荔枝虽产量高但容易腐坏,有“一日色变、二日香变、三日味变、四日色香味尽失”的特点,保存相当不易。大家都知道唐朝美女杨贵妃因爱吃荔枝,唐明皇为博爱妃一笑,命人骑着快马来运送荔枝。如今科技便利会以低温高湿的方式来运送和保存荔枝,因此比起杨贵妃可以轻易吃到荔枝的我们算是相当幸运呢!和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 营养价值 1. 荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症; 2. 荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力; 3. 荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用; 4. 荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。 荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。 荔枝含有丰富的维生素和糖类,不仅可以增强人体机能提高免疫力,还能补充能量,改善失眠、神经疲劳的问题,但俗话说“一颗荔枝三把火”,意味荔枝属高糖水果,所以会刺激胰岛素分泌,所以如果短时间吃太多荔枝,就会使胰岛素分泌过多,血糖降低,引起突发性的低血糖反应,且因为荔枝含糖量高,容易刺激胃黏膜,如果空腹吃荔枝不仅会伤胃,还会导致体内无法合成葡萄糖,导致血糖过低,过去在印度就有许多儿童因空腹吃荔枝引发急性脑肿而丢了小命呢! 而据《本草纲目》记载,“荔枝气味纯阳,其性微热。鲜者食多,即龈肿口痛也!”虽然荔枝有补脾益肝、消肿痛、镇咳养心等功效,但吃太多可是会口破牙齿痛,也就是中医所谓的“上火”,提醒大家成人一天吃荔枝的数量最好控制在15颗内,小孩则是10颗内,才能吃得开心又健康! 至于想吃到较不“燥热”的荔枝,坊间也有一些方法可以参考,如在冷藏过的荔枝,或是吃荔枝时连外层的白色薄膜一起吃掉,另外像是将荔枝剥壳(白膜不袪除)后浸泡在30%的盐水中一个小时,之后撕掉白膜再吃就不容易上火。 剥荔枝的小窍门 教大家一个剥荔枝的小方法,让你不弄脏指甲就能吃到美味又多汁的荔枝! 平常我们剥荔枝都得先去掉蒂头,再慢慢的撕开外皮,建议大家拿到荔枝后可以检查看看,一颗颗的荔枝上是不是都有条小缝呢? 只要找到这条小缝按压缝隙的两端,荔枝就会很简单的打开啰! 如果那条缝线不是那么明显,也可以用指甲来摸摸看,这样“打开”荔枝既简单又方便,更不会弄得满手都是,大家还不快拿起笔记学起来! 食用禁忌 ⒈不宜空腹食用 ⒉不宜大量进食荔枝 ⒊糖尿病人慎吃 ⒋尽量不要吃水泡的荔枝。

食物营养 2019-08-30 15:10:18  
无花果清爽甘甜营养丰富 多吃能增强抗病毒的能力

无花果清爽甘甜营养丰富 多吃能增强抗病毒的能力

无花果又名文仙果、天生子、蜜果、映日果、奶浆果、隐花果。其风味甘甜,肉质松软,同时含有丰富的营养,从而受到不少女人的喜欢。无花果看上去非常低调。听名字,都以为是不开花的吧?其实不是的,无花果也开花,不过它开花是躲在“房子”里的,也就是开在果实的雏形里面,所以我们看不到。果实一颗颗长得有点像洋葱,软软的没有核,果肉清爽甘甜、透着特有的香气。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 无花果的食用功效 1、润肠通便 花果中含有多种脂类,因此具有润肠通便的功效。 2、开胃健食 无花果中含有较多的植物酸和糖分,口感酸甜,食用时给人酸酸甜甜的独特味道,有开胃之效,适合食欲不佳的人在饭前食用。 3、防癌抗癌 在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”,它们两者都具有防癌抗癌的作用哦,可以有效的预防肺癌、肝癌、胃癌的发生。 4、增强抗病毒的能力     无花果里面含有大量的脂类、糖类、纤维素、蛋白质、无机盐、维生素及人体必需的氨基酸等多种营养元素,均可以有效的补充人体内的营养成分,增强我们体内抗病毒的能力。 5、降血压、降血脂 无花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物质,它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃无花果的话可以降血脂,减少沉积在血管内的脂肪,从而起到预防冠心病、降血压的作用。 6、延缓衰老 无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂,食用之后能帮助清除体内的自由基,缓解细胞的衰老,增强各个脏器的功能,也能抑制色素的沉淀,有延缓衰老,美容养颜的作用。 无花果的营养价值 1、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖。 2、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。 3、无花果不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高。 4、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等。 5、无花果含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质外,还含较多的柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸、脂肪酶、奎宁酸、蛋白酶等多种营养成分。 6、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。     7、无花果干物质含量很高,鲜果为14~20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。 无花果怎么吃最有营养 一、无花果冰糖水 材料:无花果200g、冰糖适量。 做法: 1、挑选不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开,会渗出许多白色汁液; 2、掰开无花果连同汁液装碗内; 3、加适量冰糖,加适量水; 4、上锅隔水蒸熟;     5、熟后,无花果瓤的颜色渗透到汤水中,种子漂浮在汤水表面。     功效:无花果冰糖水用于治疗肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便秘,痔疮出血等等。 二、雪梨煲无花果 材料:雪梨2个、红萝卜1个、猪骨400g、无花果12颗、南北杏50g、盐适量、鸡精1/2茶匙。 做法: 1、雪梨洗净,挖去梨芯,切成块,红萝卜洗净去皮,切成滚刀块; 2、猪骨在开水里氽煮10分钟,去掉血水; 3、砂锅里倒入1000毫升水,煮开后加入猪骨、无花果、南北杏、红萝卜,煮开后调小火煲1小时; 4、1小时后加入雪梨,再次煮开后调小火煲1.5小时; 5、最后加入盐和鸡精调味。

食物营养 2019-04-03 14:18:26  
抹茶的超强功效 增强机体免疫减肥健美

抹茶的超强功效 增强机体免疫减肥健美

近些年来兴起抹茶热,如抹茶蛋糕、抹茶雪糕、抹茶朱古力等等,抹茶食品越来越多!事实上,抹茶营养价值非常高,不但含有丰富的抗氧化剂,同时亦可达到保护肝脏、改善认知功能等功效。跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解了解吧! 抹茶原本产生于中国,后来兴盛于日本。多年来,受季节、地域的限制,茶叶市场始终无法发展壮大 。中国茶叶市场的消费也一直处于疲软状态,外部大环境导致成本上升、竞争加大;内部的一些负面事件,也影响了市场的消费信心。在这种情况下,一些茶叶生产商为寻求突破,转而寻找新的发展路径,而抹茶作为一种营养价值高、文化意蕴厚,又可以作为众多食品配料的角色,受到了一些茶叶生产商的青睐 。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。 日本医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。日本的妇女们喜欢在买来的成品牛奶或酸奶里加入抹茶,因为加了抹茶后保鲜期可以延长一倍。所以,日本的中小学校终年给孩子们免费提供绿茶,条件好的提供加了抹茶的绿茶,来预防肠胃道疾病。 抹茶的纤维素是菠菜的52、8倍,是芹菜的28、4倍,其消食解腻、减肥健美、去除痘痘的功效,受到了当今爱美女性的青睐。 抹茶的六大功效: 1、富含抗氧化剂:抹茶富含有大量的儿茶素(catechins),具有抗氧化效果。 2、保护肝脏:有研究显示,抹茶有保护肝脏的功效,可降低肝脏和肾脏因糖尿病而恶化的速度。 3、改善认知功能:抹茶可以改善注意力、集中力及记忆力,而且亦可达到咖啡因的提神效果。 4、预防癌症:儿茶素有效抑制癌细胞的产生及生长,因此能预防皮肤癌、肝癌与肺癌等癌症。 5、降低心血管疾病的风险:抹茶能够降低「坏」胆固醇,而且亦可增加有益的“高密度脂蛋白胆固醇”,从而降低患上心血管疾病的机会。 6、帮助减重:抹茶可以促进新陈代谢,或是增加能量消耗,而达到减肥效果。 抹茶无添加剂、无防腐剂、无人工色素,除了直饮外,作为一种营养强化剂和天然色素添加剂,被广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业,衍生了品种繁多的抹茶甜食。 食品类∶抹茶月饼、抹茶饼干、抹茶瓜子、抹茶冰淇淋、抹茶面条、抹茶巧克力、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶果冻、抹茶糖果、抹茶布丁等。 饮料类∶罐装饮料、抹茶固体饮料、抹茶牛奶、抹茶酸奶、抹茶拿卡等。 化妆品类∶美容产品、抹茶面膜、抹茶粉饼、抹茶肥皂、抹茶香波等。

食物营养 2019-03-20 14:06:28  
吃什么可以增强抵抗力 能增强免疫力食物推荐

吃什么可以增强抵抗力 能增强免疫力食物推荐

人体免疫力低下特别烦人,特别是进入冬季以后,经常会出现感冒,所以他们在平时就特别注重养生,想提高身体免疫力,增强身体的抗病能力,只是不知道吃什么,可以增强抵抗力,今天我会做这方面的介绍,会对能增强免疫力的食物进行推荐。 吃什么可以增强抵抗力  1、猕猴桃 平时人们多吃些猕猴桃能增强抵抗力,因为猕猴桃中含有丰富维生素c这种物质,可促进身体内免疫细胞再生,而它含有的氨基酸和果胶等物质还能加快身体内有害物质有害物质代谢,能防止这些有害物质对人体细胞产生破坏,对提高人体抵抗能力有很明显的好处。 2、蜂蜜蜂王浆 平时人们吃些蜂蜜蜂王浆,也能提高身体抵抗力,因为蜂蜜和蜂王浆中还有一些活性酶和蛋白质,还含有一些天然活性成分以及王浆酸,这些物质在进入人体后能促进人体内抗体合成,可增强人体抵抗力。 能增强免疫力食物推荐 1、枸杞鸡汤 想增强身体免疫力,可以在日常生活中多喝一些枸杞鸡汤,在炖枸杞鸡汤的时候,最好选择老母鸡把它与枸杞一起入锅加适量清水炖,煮成鸡汤吃肉喝鸡汤就能滋补强壮身体,能让身体免疫力明显提高。 2、人参 人参是一种具有滋补功效的保健食材,它对提高人体免疫力也有极大好处,因为它含有丰富的人参皂苷和多糖,这些物质进入人体后能加快免疫细胞合成,也能增强人体自身免疫功能,并能补充益气缓解体虚,能有效增强人类身体素质。 上面带大家了解了吃什么可以增强抵抗力,也对能增强免疫力食物做了推荐 ,以后大家再出现抵抗力差和免疫力下降时,就能多吃上面介绍的这些食物,食用后能让人体自身免疫力明显增强。 

蔬菜百科 2020-11-16 11:20:40
巴楚蘑菇的功效和作用 增强免疫力还能延缓衰老

巴楚蘑菇的功效和作用 增强免疫力还能延缓衰老

巴楚蘑菇是有名的新疆特产,主要出产在新疆的巴楚县,是那里胡杨林中的自然产物,它是蘑菇中的精品,这种蘑菇肉质厚实,而且味道鲜美,营养价值极高,可以用来炖肉也能炖鱼,人们食用它后能滋补强壮身体,也能预防一些常见疾病,下面是对巴楚蘑菇功效与作用的详细介绍,想吃巴楚蘑菇的人可以提前了解一下。 巴楚蘑菇的功效和作用 1、增强免疫力 增强人体免疫力是巴楚蘑菇最重要的功效,因为巴楚蘑菇中含有大量天然多糖和多肽这些物质,就有人体后能增强人体内巨噬细胞的吞噬能力,并能促进淋巴细胞再生,而且呢提高人体内抗体的活性,它们不但能提高人体抗病能力还能增强人体免疫力。 2、延缓衰老 巴楚蘑菇还能延缓人体衰老,它不但能为人体补充丰富蛋白质和多糖,还能让人体吸收一些多肽和抗氧化成分,能阻止人体内氧化反应产生并能清理人体内的自由基和过氧化脂质,经常使用能提高人体各器官功能,并能延缓身体衰老,更能增强人类的身体素质提高身体健康水平。 3、保护心血管 在人们生活水平提高以后,高脂肪高热量的食物会不断摄入,这是导致心血管压力加大,经常会出现一些心血管疾病,而在日常生活中人们多吃一些巴楚蘑菇,就能预防心血管疾病,能提高心血管的韧性与弹性,并能防止血管老化僵化,也能降低血液粘稠度,促进血液循环,它对人类精神出现的高血压,高血脂以及动脉硬化都有明显预防作用。 4、预防癌症 巴楚蘑菇中还含有一些天然的抗癌成分,特别是嘌呤和烟酸胆碱以及微量元素硒等物质的含量比较高,这些物质可以防止人体细胞癌变,并能清除人体内的致癌成分,也能让人体自身抗癌能力明显增强,经常使用能预防癌症降低癌症发病率。

蔬菜百科 2019-09-06 10:38:44
增强免疫力的食物有哪些 吃哪些食物能增强免疫力

增强免疫力的食物有哪些 吃哪些食物能增强免疫力

免疫力就像人体的一道防护墙,免疫力低下以后,人体就容易被细菌和病毒感染,就容易出现疾病,最明显的例子就是人们免疫力低下时就会容易出现感冒发烧,那么平时吃什么食物能增强人类身体的免疫力呢?想了解这个问题可以和我一起去看看增强免疫力的食物有哪些。 增强免疫力的食物有哪些 1、大蒜 大蒜是生活中最常见的普通食材,它有浓郁的蒜香味,而且味道辛辣,但它营养价值却很高,而且人们食用以后能增强身体免疫力。大蒜不但具有超强的,抗病毒能力,还能消炎杀菌,而且能促进人体内免疫细胞再生,能让人体免疫功能明显提高。 2、芦笋 芦笋也是一种能提高人体免疫力的食物,因为芦笋中含有天然的t细胞,它是人体免疫功能的天然调节剂,人体吸收这种物质以后,身体免疫力会明显提高,经常食用能增强身体素质,也能预防癌症和白血病等多种恶性疾病发生。 吃哪些食物能增强免疫力 1、茄子 平时人们多吃一些茄子,能提高身体免疫力,因为茄子中不但含有丰富的维生素a和维生素c它还含有丰富的微量元素铁和多糖以及磷脂,这些物质都能促进人体内免疫细胞再生,而且能提高人体组织细胞的抗氧化能力,能让人体各器官功能维持稳定。 2、胡萝卜 胡萝卜也是一种能增强人体免疫力的常见食材,这种食材中含有丰富的胡萝卜素和维生素a它还含有一些天然糖类物质和木脂素,这些物质不单能促进人体内免疫球蛋白再生,而且能增强人体的抗病毒能力,可以减少病毒对人体的伤害,人们平时多吃胡萝卜不单能提高身体免疫力,还能延缓衰老预防癌症。 

蔬菜百科 2018-11-01 11:21:33
增强记忆力的食物有哪些 记忆力不好吃什么食物好

增强记忆力的食物有哪些 记忆力不好吃什么食物好

记忆力对每个人来说都是至关重要的存在,特别是学生和老人更要注意记忆力的调理,因为学生正处于,学习的关键时期,他们有良好的记忆力,能提高学习成绩,而老年身体机能开始衰退,如果不注意调理,就会出现记忆力减退,那么生活中能增强记忆力的食物有哪些呢?如果人们记忆力不好,又应该吃什么食物呢? 增强记忆力的食物有哪些 1、核桃 核桃是一种能增强记忆力的食物,因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸和天然灵芝,它能为人类大脑补充丰富的营养,也能缓解脑疲劳,更能增强记忆力。平时人们想通过食用核桃来增加记忆力时,可以把核桃仁炒熟以后研成细末,加入适量的芝麻粉一起服用。 2、香蕉 香蕉也是一种能增强记忆力的重要食材,这种食材中不得含有大量的碳水化合物,还含有丰富的果胶和多种对人体有益的维生素,它们被人体吸收以后,能维持人体内部环境酸碱平衡,而且能加快人体内蛋白的吸收与代谢,能提高脑细胞活性,可以在增强记忆力的同时,促进智力发育。 记忆力不好吃什么食物好 1、大豆 生活中那些记忆力不好的人群可以多吃一些大豆,因为大豆这种食材中不得含有丰富的植物蛋白,含有大量的卵磷脂,他们能直接被人类的大脑吸收和利用,能提高记忆力,也能缓解脑疲劳,更能促进脑部发育,能让人们健忘和记忆力减退很快减轻。 2、木耳和鸡蛋 记忆力不好时,还可以多吃一些木耳和鸡蛋,因为鸡蛋的蛋黄中含有大量的卵磷脂和蛋盖,这些物质都是人类脑细胞正常代谢时必需的营养成分,它可以提高脑细胞活性,增强记忆力,而木耳这种食材中则含有丰富的多糖和蛋白质与矿物质,它们被人体吸收以后也能补益大脑预防记忆力减退。 

蔬菜百科 2018-10-27 08:52:46
吃哪些东西能增加记忆力 增强记忆力的食物有哪些

吃哪些东西能增加记忆力 增强记忆力的食物有哪些

 生活中很多人从事脑力劳动的人有很多,他们需要有良好的记忆力,保持大脑健康,增强忆力对他们来说特别重要,平时应该多吃一些可以补脑,增强记忆力的食物。那么生活中常见的可以增强记忆力的食物有哪些呢?下面我就带大家去具体了解一下。 增强记忆力的食物有哪些 1、大豆能增强记忆力 大豆是一种可以增强记忆力的食材,它含有大量的卵磷脂和植物蛋白,这些物质可以直接作用于人类的大脑,能提高脑细胞活性,也能增强记忆力。 2、牛奶能增强记忆力 牛奶含有大量蛋白质和钙质,还含有一些氨基酸, 这些物质被人类的大脑吸收以后,可以增加大脑活力,也能增强记力。 3、鲜鱼能增强记忆力 鲜鱼也是一种可以增强记忆力的食材,它含有蛋白质和大量的钙质,还含有一些不饱和脂肪酸,能分解人体内部的胆固醇,也能营养大脑,增加记忆力,预防记忆力下降。 4、蛋黄能增强记忆力 蛋黄也能增强记忆力,它含有大量的卵磷脂、钙和氨基酸,这些物质都是脑细胞正常工作与代谢时的必须物质,它能提高大脑活力,也能增强记忆力,还能促进智力发育。

蔬菜百科 2016-11-18 19:53:07
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