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山药大枣小米粥功效和做法

山药大枣小米粥功效和做法

 山药大枣小米粥是最适合人们在春天食用一种滋补类粥品,只是生活中有些人对山药大枣小米粥的功效与作用并不了解,错过了很多可以食用的机会,一会小编把山药大枣小米粥的功效和做法详细写出来,喜欢吃粥的朋友可以了解一下。 山药大枣小米粥功效  1、山药大枣小米粥能补益气血 山药大枣小米粥有补益气血的作用,特别是小米对气血两虚和脾胃虚粥都有很好的滋补作用,同时它里面还有多种微量元素和核黄素存在,人体吸收以后能让身体器官细胞活性增加,对滋补身体作用明显。 2、山药大枣小米粥能润肺补肾 山药大枣小米粥对人类的肺部有不错的功效,能清除肺热,减少痰液的生成,对咳嗽和气喘都有不错的缓解功效,另外山药大枣小米粥还能补益肾脏,对肾虚引起的腰膝无力和男性性功能减退都有不错的调理作用。 山药大枣小米粥的做法  山药大枣小米粥的做法很简单,只需要准备一百克山药,去掉外皮切成块状,再把适量的小米用清水淘净,取二十多粒大枣用清水泡几个小时,然后把它们一起放在锅中煮制,烧开以后转为小火,慢慢的熬制半小时左右,锅中的山药大枣小米粥就能做好,可以取出食用。 

熬粥知识 2015-05-01 09:18:02
菊花大枣枸杞粥

菊花大枣枸杞粥

菊花大枣枸杞粥的做法其实没大家想象中的那么难,下面让小编来给大家介绍一下您就知道有多容易了。 菊花大枣枸杞粥材料 银耳,大米,菊花,无核金丝枣,枸杞,蜂蜜  菊花大枣枸杞粥的做法 1、银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵; 2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时; 3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时; 4、将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。  菊花大枣枸杞粥的功效 菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。秋季开花盛期分批采收,鲜用或晒干。   野菊花头状花序类球形,棕黄色,总苞片4至5层,外层苞片卵形或卵状三角形,外表面灰绿色或淡棕色,边缘膜质,常被有白毛;中层苞片卵形;内层苞片长椭圆形。舌状花1轮,黄色,多皱缩卷曲,展平后舌片长1至1.3厘米,先端全级或2至3齿,筒状花多数,深黄色, 气芳香,味苦。 岩香菊花状状花序直径1至1.5厘米,总苞片4至5层。外层苞片线形,中内层卵形、长椭圆形至倒披针形。舌状花黄色。知片椭圆形。二者以完整、色黄、气香者为佳。 炮制:取原药材,除去杂质及梗、叶,筛去灰屑。炮制后贮干燥容器内,置通风干燥处。

熬粥知识 2014-08-01 14:41:57
红糖小米大枣粥

红糖小米大枣粥

对于红糖小米大枣粥我相信女性朋友会比较清楚吧,该粥有补血的功能,大受女性朋友的欢迎,下面让我给大家介绍一下该粥。 红糖小米大枣粥 女人每个月都有那么几天不适,煮一碗热腾腾的小米粥拌红糖可以舒缓不适。小米营养丰富,一直都是产妇补益的良口,加上红枣滋阴补血,养胃。  红糖小米大枣粥的制作方法一  1)小米清洗,红枣清洗去核切小片。  2)备好的材料倒入电压力锅中,按煮粥档。  3)煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。 小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称;红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用;红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖小米大枣粥是女人补血的佳品。  红糖小米大枣粥材料 小米50克、大枣5粒、枸杞5粒、红糖适量。  红糖小米大枣粥做法二 1、小米清洗,红枣清洗去核切小片。 2、备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘。(也可以一起放入电压力锅中,按煮粥档即可)。 3、煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。 提示: 久煮的枸杞会变酸,一般煮所用到枸杞我都会是起锅前放。 以上就是关于红糖小米大枣粥的做法介绍,除了是产妇的养生佳品,在女性朋友每个月的月经期间喝也是非常不错的选择。

熬粥知识 2014-08-01 07:13:06
山药百合大枣粥

山药百合大枣粥

对于山药百合大枣粥相信大家不会感到很陌生吧,下面就让我具体来介绍一下。  山药百合大枣粥的材料 山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克  十月保健养生食疗选山药百合大枣粥  山药百合大枣粥的做法 将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。   服用方法 每日2次服食。  山药百合大枣粥健康功效 山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。   山药百合大枣粥适应人群 本粥特别适合胃病中医辩证属胃阴不足者,病人常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。 山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。 有些人失眠时会出虚汗,前心后背会沁出一层汗液,有粘手感。“汗为心之液”,总出虚汗,精气必然耗损,出现精神倦怠、脸色苍白、四肢乏力等症,而江米能收敛人体自汗,以它熬粥妙不可言。 其实,百合红枣这碗粥还有其他妙处,就是治疗更年期综合征。不少女人步入更年期后,会出现心悸、乏力、抑郁、情绪不稳定等问题。中医认为更年期综合征是因为女人到五十左右岁时肾气渐衰,体内阴阳失衡所致,而喝百合红枣粥可调整阴阳,稳定心神,减少表症出现。

熬粥知识 2014-07-31 20:59:47
大枣板栗粥功效 吃大枣板栗粥好处

大枣板栗粥功效 吃大枣板栗粥好处

 从小我就是一个粥品的爱好者,长大后自己成了家,我也经常为老公和孩子制做各种粥品,大枣板栗粥就是我的拿手之作,也是家人的最爱。后来一次偶然的机会对大枣板栗粥的功效有了全面的了解,发现它更适合于爸爸妈妈们食用,从那以后大枣板栗粥也就成了我孝顺父母的爱心粥品,下面我会对大枣板栗粥的功效做具体介绍,那些疼爱父母的人可以了解一下,喜欢的话也可以为爱自己的爸爸妈妈亲后做一些。 大枣板栗粥功效 1、大枣板栗粥有增强人体免疫力的作用,经常食用还可以减少癌细胞的生成,这种粥品里面的大枣在进入人体后可以加快白细胞的再生,对减少血液中的胆固醇有明显功效,可以让血清白蛋白的数量增加,对促进肝脏健康特别有利。 2、大枣板栗粥有预防胆结石的作用,因为这种粥品有大量的维生素C存在,人们吸收这种维生素以后就会让身体中的胆固醇转化为胆汁酸,而且胆固醇数量减少以后,形成结石的机率也会就大大减少,因此经常食用大枣板栗粥有预防胆结石的作用。 3、大枣板栗粥中的铁和钙含量也特别高,人们食用以后对预防骨质疏松的出现有明显的作用,特别适合那些骨质脆弱的中老年人食用,另外大枣板栗粥里面还有许大量的钾,人们多食用一些不但能避免因缺钾而产生的疾病,对中老个的心脏和神经也有很好的保护作用。

熬粥知识 2014-07-21 11:26:34
小米枸杞大枣粥好处

小米枸杞大枣粥好处

 中国饮食中粥是最重要的组成部分,生活中多种多样的粥品更是十分常见,像小米枸杞大枣粥就是许多最人最喜欢喝的粥品,它味香浓郁,可口诱人,人们都知道食用这种粥对身体有多种好处,可以要说有哪些好处,有些人就说不上来了,为此我把小米枸杞大枣粥的好处做个具体介绍,大家看到肯定会更加喜欢它。 小米枸杞大枣粥好处 1、小米枸杞大枣粥中的枸杞是一种滋补性很强的中药材,它的功效很多既可以清肝明目也可以滋阴补肾,调理气血,增加肝功能,人们食用小米枸杞粥以后可以把枸杞的这些作用发挥到最好,特别利于人体对枸杞营养的吸收。 2、小米是生活中的常见食材,它不但含有大多维生素和蛋白质,更有多种微量元素存在,对人体的肠胃有很好调理功效,对于脾胃虚寒有明显的缓解功效,特别适合那些产女和大病初愈的人群食用。 3、大枣是一种补益气血的理想食材,它含有大量的铁和锌,有出色的补血功能,对于气血亏损有明显效果,另外对缺铁性贫血也有良好的治疗功效。小米、枸杞、大枣三种食材放在一起煮成粥品,可以让它们的营养和功效相互结合,更利于人类的吸收,于是滋阴补肾、清肝明目、补益气血以及调理肠胃等就成了人们食用小米枸杞大枣粥的最大好处。

熬粥知识 2014-07-18 11:32:26
大枣蛇床子粥做法

大枣蛇床子粥做法

下面简单的 为大家介绍一下有关大枣蛇床子粥的做法,希望大家喜欢。 大枣蛇床子粥 特点: 入口香滑、温润, 甘甜美味。 大枣蛇床子粥的做法 1 取大枣15颗,用水浸泡1小时,待其变软后,切成数块; 2 取约110g米,洗净,加入枣块和清水; 3 将30克蛇床子装入纱布袋中,与枣块同煮,煮好后将药袋取出,弃取药渣。 大枣蛇床子粥的功效 大枣自古便是滋养强身的食物之一。民间普遍把大枣作为滋补佳品,吃法更是多种多样。古代的王侯、富豪喜欢将大枣或桂圆放入口内,终日用舌尖拨弄,吸取其液汁。 蛇床子有强阳益阴、补肾散寒的作用,还能治腰酸、齿痛、湿癣恶疮、风湿等病。 蛇床子与大枣相配,强精、消除疲劳之效更强。 药理研究表明,本品含香豆精类成份蛇床子素及挥发油等,其醇提物皮下注射,能延长小鼠交尾期,并能使去势的小白鼠重现交尾期,还能使子宫和卵巢的重量增加,有类似性激素样作用。本品对阴道滴虫、致病性皮肤真菌有抑制作用,并能减少炎症分泌及渗出物,近年来用本品制成的片剂、栓剂、软膏剂等,对阴道滴虫、阴囊湿疹、疮癣瘙痒等证,有一定疗效。 煮粥服食,对男妇肾阳亏虚所致的各种病症,都有治疗作用,正如《本草纲目》所言:"蛇床乃右肾命门、少阳三焦气分之药,神农列之上品,不独辅助男子,而又有益妇人"。   注意事项:性功能亢进者慎用。还有如果是孕妇者也不能使用。。同时如果你对该粥的味道不能接受同样不宜使用。

熬粥知识 2013-05-08 10:52:58
大枣蛇床子粥的功效

大枣蛇床子粥的功效

关于大枣蛇床子粥的功效我想很多朋友都有听过吧,下面和小编一起来回顾一下。   大枣蛇床子粥 大枣蛇床子粥的功效一 蛇床子的功效:蛇床子常用于中医,有温肾助阳、祛风、杀虫、女子带下阴痒、风湿病痛、疥癣湿疮等功效。常与其他中药相互搭配用药。 蛇床子的作用:蛇床子有抗滴虫病的作用,这在《草药手册》里有一个方子:“蛇床子25克,水煎,灌洗阴道。”,另外蛇床子还可以增加性激素,这在对动物的研究中得到了证实。还有研究显示蛇床子还能改善肺部通气功能,有平喘的作用。除此之外,蛇床子还能治疗不举,在《千金方》的很多方子里都有记载,例如:“菟丝子、蛇床子、五味子各等分。上三味,末之,蜜丸如梧子。饮服三十丸,日三。”。 蛇床子的食用方法:首先应该去除杂质,洗净,晒干,方能食用,食用方法大多是与其他中药一起煎汤,蛇床子本身味苦,不好吃,所以只能用来做药物,在《雷公炮炙论》一书中有记录蛇床子的炮制方法法,“凡使蛇床须用浓蓝汁,百部草根自然汁,二味同浸三伏时,漉出日干,却用生地黄汁相拌蒸,从午至亥,日干用。”。 大枣蛇床子粥的功效二 1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状. 2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力. 3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效. 4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害. 红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.

熬粥知识 2013-05-08 10:52:57
茯苓大枣粥

茯苓大枣粥

茯苓大枣粥的一些知识我想对于对养生粥比较感兴趣的朋友来说应该都比较熟悉吧。   茯苓大枣粥 取茯苓粉30克,大枣15克,粳米30克。 茯苓大枣粥的知识介绍 先将大枣去核切碎,放入锅中加水浸泡20分钟,然后把粳米、茯苓粉一起加入煮成粥,服时加适量白糖, 适用人群 适用于患儿脾虚久泻者。 健康提示 每天2次。具有健脾补中,利湿止泻之功效. 茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。 1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。 2.增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。 3. 保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。

熬粥知识 2013-05-02 12:11:40
茯苓大枣粥的功效

茯苓大枣粥的功效

茯苓大枣粥的功效相信大家都很清楚吧,下面让我来给您具体的讲解一下吧。 茯苓大枣粥的功效一 1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状. 2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力. 3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效. 4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害. 红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效. 茯苓大枣粥的功效二 1.利尿作用: 1.1.将茯苓生药用70%酒精冷浸,使用时将浸得液的酒精蒸发,加蒸馏水稀释,至一定浓度,然后选择健康兔按体重注射给药,慢性实验结果表明,用药后尿量有明显增加。 1.2.给犬静脉注射茯苓煎剂(0.048g/kg),结果尿量并未增加,对大白鼠亦无效或功效很弱;以尿排量和氯排泄量为观察指标,用茯苓煎剂给大白鼠(禁食12小时)灌胃,结果在此实验条件下,茯苓也不能表现其利尿排氯作用。 1.3.茯苓不具有抗去氧皮质酮的作用。 2.抗菌作用: 茯苓的100%煎剂用平板打洞法对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等均有抑制作用。茯苓对用试管法的抑菌试验结果是无抑菌作用。茯苓的乙醇提取物在体外能杀死钩端螺旋体,但水煎液无效。 3.对消化系统的影响: 茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用,对大鼠幽门结扎所形成的溃疡有预防效果,并能降胃酸。另对CCl4所致大鼠肝损伤有明显的保护作用,使谷丙转氨酶活性明显降低,防止肝细胞坏死。

熬粥知识 2013-05-02 12:11:40
大枣木香粥

大枣木香粥

大枣木香粥的一些知识不知道大家了解多少呢?下面请看具体的介绍吧。 大枣木香粥 来源:《家庭药膳》 原料:木香6克,粳米30~60克,大枣20枚,白糖适量。 大枣木香粥的做法介绍 将大枣去核,浸泡后连水同粳米煮粥,粥将熟时加木香再煮片刻,放入白糖调匀即可。 用法:每日2~3次,温服。 功效:健脾和胃,燥湿止泻。适用于小儿脾虚腹胀泄泻。 注意事项:小儿疳积,胃肠积滞者不宜用。 大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。 大枣有可补气养血的作用: 红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。 大枣有可以促进睡眠的作用: 红枣,有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

熬粥知识 2013-04-25 10:55:53
大枣木香粥的功效

大枣木香粥的功效

下面为大家简单的介绍一下大枣木香粥的功效,希望对大家能有一定的帮助。   大枣木香粥 大枣木香粥的功效一 1.对胃肠道的作用: 木香水提取液、挥发油和总生物碱对大鼠离体小肠先有轻度兴奋作用,随后紧张性与节律性明显下降。木香提取液可使离体兔肠蠕动幅度和肠肌张力明显增强;对Ach、组胺与BaCl2所致肠肌痉挛有对抗作用。大剂量煎剂、挥发油、去内酯挥发油、总内酯以及木香内酯、二氢木香内酯等多种内酯部分对离体兔小肠运动均有抑制作用。总生物碱又能对抗Ach、组胺对离体豚鼠回肠所致的痉挛作用。去内酯挥发油、二氢木香内酯和总内酯均能明显抑制在体大、小肠运动,降低其紧张性与节律性收缩,其他内酯部分作用较小。云木香碱对兔与猫离体小肠有明显抑制作用,静脉注射亦可明显抑制猫在体小肠运动,使肠肌松弛,运动停止,但易恢复。 大枣木香粥的功效二 2.对心血管系统的作用: 低浓度的挥发油及从挥发油分离出的各内酯部分对多种动物的离体心脏均有不同程度的抑制作用。小剂量的水提取液与醇提取液能兴奋在体蛙心与犬心,大剂量则有抑制作用。云木香碱静脉注射对在体猫心有兴奋作用。去内酯挥发油、总内酯、12-甲氧基-二氢木香内酯可使离体兔耳与大鼠后肢血管灌流量增加,有较明显的血管扩张作用。小剂量总生物碱可扩张离体兔耳血管,大剂量反而引起收缩反应。去内酯挥发油、总内酯、木香内酯、二氢木香内酯、去氢木香内酯和12-甲氧基-二氢木香内酯静脉注射可使麻醉犬血压中度降低,降压作用比较持久。 大枣木香粥的功效三 3.对呼吸系统的作用: 云木香水提取液、醇提取液、挥发油及总生物碱在体外能对抗组胺、Ach对支气管的致痉挛作用。挥发油所含总内酯、木香内酯、二氢木香内酯等内酯成分以及去内酯挥发油均能对抗组胺、Ach与BaCl2引起的支气管收缩作用,其中以二氢木香内酯效力较强。云木香总内酯、木香内酯、二氢木香内酯或去内酯挥发油腹腔注射,对吸入致死量组胺或Ach气雾剂豚鼠有保护作用,可延长致喘潜伏期,降低死亡率。云木香碱静脉注射,对麻醉猫可出现支气管扩张反应。 水提取液、醇提取液、挥发油、去内酯挥发油与总生物碱静脉注射对麻醉犬呼吸有一定的抑制作用,可减慢频率,降低幅度,其中以挥发油作用较强。 大枣木香粥的功效四 4.抗病原微生物作用: 挥发油能抑制链球菌、金黄色与白色葡萄球菌的生长,对大肠杆菌与白喉杆菌作用微弱。云木香煎剂对许兰黄癣菌及其蒙古变种等10种真菌有抑制作用,对副伤寒杆菌有轻微抑制作用。云木香对牛型结核菌、人型结核菌也有抑制作用。 大枣木香粥的功效五 5.其他作用: 云木香乙醇提取物灌服可使大鼠血糖降低。广木香内酯对人体鼻咽癌细胞有细胞毒作用。

熬粥知识 2013-04-25 10:55:53
山药大枣粥的功效

山药大枣粥的功效

相信大家对于山药大枣粥的功效有一定的认识吧,下面一起来仔细的了解一下。 山药大枣粥 山药大枣粥的功效一 1.降血糖作用 2.调节机体对非特异刺激反应性作用 3.对免疫功能的影响 4.对小鼠小肠运动的影响 昆明种小鼠20只,分2组,禁食24h,实验组以山药水煎液10ml(含生药1g/ml)+0.5g活性炭(市售),对照组以10ml生理盐水+0.5g活性炭,分别ig。20分钟后,立即用脊髓脱臼法处死,取出小肠铺平,测量碳粉从幽门括约肌推向小肠末端的距离(cm),并计算这一距离占小肠全长的百分数。结果表明山药具有刺激小肠运动、促进肠道内容物排空作用。 5.其他 所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关,有滋补作用,能助消化。止泻。祛痰。 山药大枣粥的功效二 1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状. 2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力. 3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效. 4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害. 红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.

熬粥知识 2013-04-07 12:45:28
山药大枣粥怎么做

山药大枣粥怎么做

山药大枣粥怎么做呢?相信很多朋友会问这样的问题吧,下面一起来学习一下。 山药大枣粥 山药大枣粥的材料 食材原料: 山药、红枣、大米、桂圆、黄冰糖、枸杞。 山药大枣粥的做法 1、将大米洗净用水提前泡好; 2、红枣洗净泡好; 3、枸杞洗净泡好; 4、桂圆剥皮; 5、山药去皮切成菱形块; 6、玻璃锅内做水,水开后倒入大米; 7、开锅后关小火熬25分钟; 8、放入山药块开大火; 9、开锅后盖盖改小火煮10分钟; 10、开盖放入红枣; 11、开锅后放入桂圆; 12、放入泡好的枸杞; 13、最后放入黄冰糖; 14、关小火熬3-5分钟即可。 枸杞子营养分析 1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2. 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3. 枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生

熬粥知识 2013-04-06 13:11:10
山药大枣粥

山药大枣粥

关于山药大枣粥的一些知识不知道大家听过没有呢?下面一起来学习一下。 山药大枣粥 很多人爱吃山药大枣粥但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的山药大枣粥,可以说,山药大枣粥是我j最喜欢吃的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是:山药大枣粥。别小看了山药大枣粥真的说起它的做法你肯定没有知道的多!这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,做法都很简单! 山药大枣粥的知识介绍 【原料】 山药30克,大枣10枚,粳米100克,冰糖适量。 【制作】 将粳米、山药、大枣(去核)洗净,放入砂锅,加水适量,煮烂成粥,再加入冰糖,搅拌均匀即可。 【用法】 可供早点或晚餐服食。 【疗效】 补气血,健脾胃,抗衰老。适用于老年人胃虚食少。脾虚便溏,气血不足,营养不良,病后体虚,羸瘦衰弱。

熬粥知识 2013-04-06 13:11:09
大枣粥

大枣粥

关于大枣粥的做法相信很多朋友都有听过吧,下面让我来给您具体的介绍一下,希望大家喜欢。 大枣粥 大枣粥的特色:健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。 大枣粥 -基本信息大枣粥 类别:药膳偏方 做法:煮 口味:甜味 大枣粥的材料 大枣30个,泡的米1杯,水5杯 大枣粥的做法 (1)把去除核儿的大枣放在水里煮一煮。 (2)把用水泡后的米和煮出来的大枣烫一下。 (3)把磨后的米放在笊篱上,将米渣扔掉。 (4)把磨的米放在平锅里倒入水后,用木勺子边搅边熬。 (5)白米粥快熬好时,放上磨好的大枣搅拌着再熬一会儿。 大枣粥 -烹饪技巧熬粥的时候,应将材料事先用清水浸泡,开水下锅,这样可以避免米粒黏在锅底,并且熬出的粥米粒饱满粘稠。在粥快熬好时,应该用勺子搅动,使米和水充分融合。 大枣粥 的营养功效 养胃补虚,治脾胃气虚所致的胃脘隐痛,喜温喜按者。 红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。 糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品。

熬粥知识 2013-01-26 11:49:03
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