1 准备原材料芸豆、土豆、胡萝卜摘好去皮洗净切成小块状备用 2 排骨为了节省时间提前做好,排骨的做法是先在开水中焯水去除油脂和杂质后放入冷水中过凉,锅中倒入适量清水放入排骨、姜、花椒、八角倒入调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖大火煮30分钟,排骨煮熟入味即可 3 锅中倒入底油加热放入切好的葱、姜、蒜爆香 4 放入芸豆、土豆、胡萝卜丁翻炒至芸豆变色 5 锅中倒入高汤 6 放入做好的红烧排骨大火炖起来 7 看着这锅美味就感觉自己的肚子好饿好饿 8 炖制时蔬熟透入味即可喜欢口重的小伙伴可以加点盐 9 煮好的面条用凉开水过凉沥干水份放入容器中 10 搭配着一杯鲜奶、鸭蛋、白灼海螺就是完美的标配早餐 11 红烧排骨的味道真是一级棒肉肉入口唇齿留香回味无穷 12 爽滑劲道十足的面条这一碗哪里够吃哦 13 料足味美的红烧排骨时蔬面营养丰富适合每个小伙伴哦 14 排骨营养价值很丰富还可以大量的补钙 15 料足味美的红烧排骨时蔬面营养丰富适合每个小伙伴哦
1 准备所有材料 2 将猪小排洗净,锅中注入清水,倒入猪小排,大火煮开,撇去血沫,捞起来再用清水冲洗,最后沥干备用 3 将莲藕去皮,滚刀切块 4 将生姜,大蒜切片备用 5 再在锅中注入清水,煮开,然后加入断生的猪小排,生姜、大蒜片,盐、白糖、料酒,搅拌一下,关火,然后倒入大碗中 6 将莲藕排骨放入蒸箱,盖上盘子,抽拉出水箱,一次加满(至最高水位线)的清水,然后放回原位,关上蒸箱门,长按开机键,进入默认烹饪,选择蒸肉模式,默认温度为100度,45分钟即可,最后按下最右边的中间的按钮开始确认键,开始烹饪 7 听到蜂鸣声时,就说明蒸好啦!打开蒸箱,端出莲藕排骨,撒上葱花;即可食用!
1 玉米切段儿,藕切片,准备葱结,姜片 2 锅中烧水,排骨冷水下锅,大火煮开后再煮3分钟,煮出血沫后捞出,过凉水多冲洗几遍 3 锅中放油,倒入排骨翻炒,翻炒至排骨微微发黄 4 将炒过的排骨移入砂锅中,倒入满锅热水,大火煮开,撇去表面油脂和浮沫 5 放入葱结和姜片,再放入玉米,转小火盖盖儿煮40分钟,之后再将藕片放入继续炖20分钟 6 出锅前再放几粒枸杞,再炖三分钟 7 排骨软烂入味儿,汤也是超好喝
1 先晒一下农家酸菜,好吃极了! 2 所有配料准备好 3 排骨洗净用开水烫一下去除血水末子再次洗净备用 4 锅内倒入适量油,加入葱姜大料爆香 5 加入排骨继续翻炒片刻 6 加入酸菜,倒入料酒,再次翻炒片刻 7 一次性倒入基本没过所有材料的水,放入冻豆腐,轻轻翻拌 8 大火烧开后转小火炖40-60分钟,排骨熟烂即可 9 加入一小把提前泡软的粉丝和一勺盐,搅拌均匀盖盖再小火炖7-10分钟即可 10 盛出,可以撒些葱花香菜叶等
1 准备好所需的食材:猪小排、土豆、胡萝卜、姜、蒜、家乐浓汤宝 2 把大蒜去外壳,姜去皮切片,胡萝卜削皮后切成滚刀装,土豆削皮切成小方块 3 准备一奶锅,加入适量的水,放入姜片 4 加入洗干净后的猪小排,大火加热,将血水煮出,水开后即可关火 5 将猪小排捞出后冲洗干净,放入砂锅中,加入300ml的水 6 加入一粒家乐浓汤宝,大火加热,水开后改小火慢炖15分钟 7 15分钟后,加入胡萝卜、土豆、大蒜,用勺子翻一下,继续中火炖15分钟 8 加入浓汤宝后,无需再加入其它调味,如果觉得过淡,可以再加入少许的盐调味即可
1 土豆去皮,每个切成三块; 胡萝卜去皮,切3厘米大小的块; 蒜压成蒜泥; 香葱切成葱花 2 将牛排骨摆入砂锅加适量冷水没过牛排骨 3 小火烧开 4 捞出牛排骨,洗净砂锅 5 加热砂锅至165度以上 6 倒入油 7 牛排骨入锅中火煎至两面金黄 8 加入蒜泥,咖喱,盐,拌匀 9 倒入开水 10 加入土豆块,胡萝卜块 11 盖锅小火炖一个小时 12 炖至汤汁浓稠 13 关火,焖十五分钟,盛盘 14 撒入葱花
1 『食材』 排骨/糖/醋/小米椒/麻油 冰糖/姜/料酒/盐/生抽/老抽/白芝麻 2 排骨清水洗净,沥干 3 热锅冷油,放入姜片爆香 4 排骨入锅 5 适当翻面煎至表面金黄微焦 6 淋入料酒、生抽、老抽、醋,倒入冰糖翻炒 7 开水没过排骨 8 中小火焖30分钟 9 炒匀 10 加盐后继续炒匀 11 大火收汁,撒上白芝麻即可。 12 虽然是简易版,味道却不简单
1 水开后下排骨,8分钟后拿出 2 豆芽适量过热水,拿出放冷,挤出其余的水 3 去皮,切条 4 切丝备用 5 土豆炸成金黄色 6 小火炸至金黄色 7 爆香葱姜蒜,放入排骨,豆芽,土豆,郫县豆瓣酱2勺,芝麻后翻炒20分后起锅
1 花胶提前泡发好,切小块备用 2 生姜洗净去皮,切片备用 3 提 前泡发好的花胶和排骨、生姜一起放入炖盅内,加适量清水隔水炖3小时; 4 紫萝卜切块备用 5 加入紫萝卜,继续炖30分钟 6 加入枸杞,继续炖10分钟 7 入盐调味即可
1 准备原料 2 排骨冷水下锅,煮去血水,捞出备用 3 葱段、姜片、八角、花椒、下锅炒香后倒入排骨,蚝油 4 煸炒 5 倒入温水,没过排骨。大火烧开,转小火炖 6 加入柠檬片,鲜的或者干的都可以,继续小火炖40分钟 7 倒入切好的冬瓜片,大火烧开,转小火炖20分钟,一般20分钟时间,会把冬瓜炖的很烂,如想吃整片的冬瓜,可以把冬瓜切厚一点 8 出锅,撒香菜
1 干鱿鱼切成小片,用冷水放入食用碱,1小时之内就可以泡发 2 排骨洗净后放入冷水中,放几片姜片,倒一半料酒,水开后捞出排骨待用 3 热锅冷油,将红糖倒入,用锅铲轻轻翻炒至糖起泡后倒入过水的排骨翻炒,排骨即刻着色 4 继续翻炒均匀后倒入剩余料酒,生抽,并倒入没过排骨的开水再煮开,放姜片,关小火慢炖 5 慢炖一个小时左右放入泡发好的干鱿鱼,蒜瓣,继续小火慢炖 6 汤汁差不多干了,放入冰糖收膏,待汤汁适中时关火。如果还不是很烂,可以放入高压锅再压15分钟左右,记得盘子用盖子盖上,防止蒸气浮在肉上,影响色泽 7 色香味俱佳
1 新鲜黄豆提前一晚泡水,喝饱水容易煮熟 2 洗干净排骨,冷水下锅过水,等烧开时,就灭火,避免血水返回,避免煮排骨过久失去鲜味 3 用冷水冲干净 4 介意的人,可以刨皮 5 将黄豆,排骨放入高压锅压制,放生姜,料酒,水没过排骨便可 6 大火烧开一分钟,转中小火压制10-15分钟 7 高压锅出气以后再打开,避免危险,切好冬瓜,放锅里,煮开 8 不要压冬瓜,冬瓜太烂,盖上锅盖,煮一会儿就好。尝下汤味,适量调味 9 出锅
1 排骨洗干净,放适量盐,腌制半小时,然后热油锅炒至八成熟 2 热油锅,准备材料 3 排骨,先滚一圈面粉,再滚全蛋液,再滚一下面包糠 4 其实这时候也可以吃了,撒点椒盐粉,就是酥脆排骨,糖醋排骨就差一个欠汁了 5 热锅,放油,大火翻炒几下,放半碗水,两勺番茄酱,一勺白糖,翻炒几下,再加点香葱
1 首先先来准备排骨,排骨提前泡水两个小时,清洗干净,炒锅加入冷水,放入排骨,两勺料酒,一半葱白,四五片姜,水开撇去浮沫,焯两到三分钟,捞出控水 2 炒锅洗净,烧干水分,放入适量油,烧制八成热,放入两勺白糖,中火炒制冒小泡 3 倒入排骨使其均匀的上色 4 排骨上色均匀以后,倒入开水,开水可以尽量多些。再放入一勺酱油,放入大葱,生姜,八角,桂皮,香叶。大火煮开,转小火炖二十分钟 5 接下来准备配菜,胡萝卜,莴笋切丁,土豆切滚刀块,葱切葱花备用 6 准备配料之前电饭锅内放入四杯大米,淘洗干净,放入适量水浸泡备用 7 排骨差不多炖好之前倒入土豆炖五分钟左右,加入一勺盐,一勺南德 8 把切好的蔬菜都倒入电饭锅,记得要把水倒掉 9 把炖好的排骨和土豆先均匀的铺到米饭上,再把汤汁一起倒进去。在倒之前,记得把大葱这些配料捡出去。汤汁就和平时煮米饭的量差不多就可以,如果汤汁不够可以加些开水进去,多的自行处理 10 电饭煲按米饭键开始煮饭 11 当当当当~美味的排骨焖饭这样就可以开动了。与其煞费苦心,不如吃完狠粮优选胚芽米饭,善待自己
1 排骨冷水下锅,放姜和料酒去血沫 2 放冰糖和油小火炒溶化 3 放入排骨炒 4 炒到这个颜色 5 加开水,放料酒丶生抽丶桂皮和八角 6 大火烧开后转小火放葱结,盖上再炖十五分钟 7 加入玉米和花生再炖上十分钟 8 揭开盖加盐和胡椒粉调味,大火收汁即可
1 猪排骨洗净斩件用油 盐 生粉拌匀备用 2 苦瓜洗净切片备用 3 开锅后下油姜片 倒入排骨翻炒片刻,放入适量开水加盖焖5分钟 4 将切好的苦瓜放入锅中与排骨混合翻炒均匀,加盖焖10分钟即可