1 准备好食材 2 准备好食材 3 将土豆放到锅里蒸熟(可以将土豆切成小块再蒸,会比较容易熟的) 4 小芹菜,胡萝卜和火腿肠都切成丁(在切胡萝卜的时候可以先将其刨成丝,然后再切会比较容易的) 5 6 7 8 将蒸熟的土豆压成土豆泥 9 10 将上述材料混合 11 加少量的面粉和鸡蛋,食盐混合搅匀 12 将上述材料放进冰箱里面,第二天早上备用 13 煎锅烧热,放油,然后开始煎,两面煎的金黄就可以了 14
1 将除黄油外的所有原料放入面包机内桶 2 启动揉面程序将面团揉至出筋状态后加入软化的黄油 3 继续揉至面团出膜 4 将揉好的面团放入合适的容器在32℃温度80%的环境中发酵1小时 5 发酵至2-2.5倍大 6 排气后分成三份醒发15分钟 7 将醒发好的一份面团均分成两份 8 按照吐司的做法擀成椭圆形后卷起放入吐司盒中 9 放入28℃湿度80%的环境中进行40分钟的二次发酵 10 发酵好后盖上吐司盒上盖,放入180℃预热好的烤箱烤25分钟即可 11 烤好后脱模冷却,冷却后切片 12 火腿片放入锅内小火煎至两面微黄 13 生菜洗净后切丝拌入沙拉酱拌匀 14 水煮蛋剥壳后切成小丁 15 取两片面包片,一片铺上生菜丝和鸡蛋丁,一片放上火腿片和芝士片,然后将两片组合起来 16 将组合好的三明治对半切开,包上油纸或保鲜膜固定即可
第一早点创业计划书、做好开店项目规划书虽然只是简简单单的开一家早餐店,但麻雀虽小,也是五脏俱全,不管开什么样子的店,前提都是要做好项目规划书。创业要做好项目规划书做项目规划书的好处就是开店会有一个很清晰的指导纲领,让你知道你的设想是否可以实现?能从这个项目中得到多少回报?同时能够把开店所遇到的风险包含进来,降低开店风险等等。 第二、个人实力是否做好准备1、能否能吃苦?我们都知道开早餐店是很累很辛苦的工作,每天都要起早贪黑,所以在开店前,你是否有问过自己能否可以吃得了苦?能否可以坚持?只有过了这一关,才算是可以考虑开早餐店了。开早餐店要做好吃苦准备2、资金和人员准备兵法有云,“兵马未动粮草先行”,我们在店开起来之前,肯定需要一定资金准备,不管是租门店,还是物资采购、招聘人员等,都是需要资金,没有资金做储备,店铺是很难经营下去的。另外,开店资金准备好了,还要考虑到人力的问题,如果没有那么多资金,是否需要找合伙人?店面忙不过来,是否还需要雇人?3、自我学习开早餐店也是一个技术活,毕竟做餐饮,客户看中还是的你的产品口味。另外店面如何经营、产品该如何定价、活动怎么做等都要学习,如果不学习,就算店开起来,想必店铺也不会运营的很成功。 第三、选址很关键我们做实体店生意,选址至关重要。选址选得好,生意好的每天忙不过来,选址选的差,就算白送客户还不一定来。针对我们做早餐店生意,相对来说是刚需产品,选址的范围就比较好固定。开早餐店选址很关键比如选址可以考虑在社区周边、上班族经常上班路过的地段,多花时间去观察、去调研,多和周边的商户聊天,这样才能选到一个合适的开店地段。 第四、产品多不如精一般我们吃早餐,主要是以清淡为主,所以会选择包子、豆浆、面条等。而我们开早餐店生意,千万不要为了把所有客户都抓住,就把产品品类扩大很大,现代人对产品口味越来越挑剔,你种类做多了,口味方面肯定会大打折扣,反倒什么都没做好,还不如用心花在几个单品上面,在这个产品里面做到最厉害,成为你店铺里面的黄金招牌。早餐店做多不如做精 第五、营业手续办理开早餐店要知道开店手续证件的办理流程,比如个体户营业执照、《餐饮经营许可证》、《税务登记证》、卫生许可证等办理。 第六、经营和服务如今实体店生意不好做,是大家普遍的共识。实体店生意要好起来,经营方式和服务很重要。服务是开店的核心经营方面早餐店老板多向同行学习,多看、多观察、多思考,学习他们的优势作为我用。未来社会的发展,服务是最能增值的,虽然现在智能高科技的发展逐渐在取代人工,但科技的再如何发展,还是替代不了人与人之间情感关系纽带,所以服务做好了,生意也一定不会差到哪里去。 自己想干个早餐店,怎么起步? 您好!感谢邀请-我是大叔管店的头条号作者:智勇大叔; 专注餐饮策划与内容设计十余载;同时我也是餐饮实体门店运营者; 从创业者本身出发结合百店孵化的经验与创业故事;为大家提供行业咨询与交流; 就您提出的问题,我做了初步的调研结合实际经验与依据做出以下答复; 希望能给你提供有效的资讯与解决您的困扰: 一.问题梳理: 早餐店 经营产品为:包子 鸡蛋汤 粥等等;当地房租年租1W;且主营产品“包子”经营者暂还不会制作;提问者只是初步想法;不知如何起步与筹备经验全无; 基本上属于餐饮小白; 二.问题分析: 首先,作为餐饮初入者;要考虑清楚两个问题: 第一,是投资心态还是经营心态; 第二,选址是否有优势资源; 地域年租金不高说明你们当地的消费对比之下较低;要考察定价与消费频次;因为有些地方在外用餐的频次不高;早餐属于高频次快消业态;一般时间都是6点-10点那么几个小时;消费群体基本上定位在:白领与学生;如果你们当地包子类型的早餐居多,你就要考虑产品的差异化(重点在包装)根据你当地的房租租金来看,应该属于二三线城市;所以,在你没有核心产品的情况下,产品包装的差异化是一个很好的突破点;不需要太华丽;简单直接即可;只要与同业态同行不同即可;初入者还要在最初考虑与学习成本的核算与控制:首先要考察与核实所有原材料的成本;货比三家确定下长期供货的原料供应商; 最后一个重中之重就是选址:早餐必须要一个很好的位置;如果资金预算充足的情况下,尽量选择与业态最契合的店铺; 三.见解答复: 解决第一个问题:产品; 不会包包子-这是你 要解决的第一个问题; 两个选择:购买成品包子,通过地域与选址优势进行售卖; 学习产品制作;现网络上有很多视频教程;专业学习与进行测试;从学会发面开始; 包子的核心就两点:发好的面/配好的馅 下方图片中我也分享了包子的传统做法;需要你不断的去尝试与摸索; 解决第二个问题:店铺 当你确定好产品(包子 鸡蛋汤 粥 其中鸡蛋汤与粥基本上都会做;只是在家庭烹饪基础上,掌握好比例与标准化就行)接下来就是确定店铺-早餐店选址最重要考虑的是人流动向;不要去盲目的选址中心核心与人流聚集地域;因为早餐属于流动性业态;也是刚需业态;要的是快捷 方面;如:主流干道的途径区域;公交/地铁出入站口;写字楼入口;学校公交站点;小区楼下慎重选择;店铺为档口店铺为最佳;店铺不需要很大;一般早餐店足够设备与操作即可;产品基本上属于外摆; 解决第三个问题:筹备 一个早餐店筹备很简单:主要是设备与原材料; 一个1200cm的操作台下至一个平冷冰柜用于存储肉类等冷冻材料;2个600的货架用于存放面粉与素菜以及打包袋与打包盒等等易耗品;一个地汤炉用于熬制鸡蛋汤与粥;一个商用的蒸箱(一般尺寸在1200*600的标准)蒸笼尽量选择竹编;最好配备小菜/鸡蛋/糕点(配菜可以选择购买成品)一个醒目的招牌/外摆产品尽量显眼一些;招牌要亮/不需要高端与华丽;建议制作亮度大醒目的拉布灯箱;简单直接醒目;成本不高;不建议选择吸塑灯箱等材质; 最后解决的问题就是:经营 一切筹备完成后,就该开业了:开业做一些小菜/糕点的赠送;买包子送例汤等等;形成购买常态;早餐也可以做客户粘性的;只要选址位置有优势;流动人流固定;如:学校/写字楼;醒目的店招与醒目的包装可以放在第一部;当你的产品经过市场测试可转到产品做为核心;如果不做产品核心可以直接选择第一个方式;选择成品售卖(选择一个好的成品供应也可以很好的解决产品问题的) 四.案例分享: 店铺名:扎吆包 店铺区域:四川成都 产品优势:鲜肉打包油炸; 选址:小区与地铁口必经道路旁; 面积:60平米(因为有快餐产品与堂食 实际面积30平米即可) 五.总结概述: 上述解答基本上属于一个早餐店的筹备运营流程;希望可以解决你的问题; 最后还有几点需要注意:无论你选择任何餐饮业态都必须考虑清楚餐饮永远都是属于辛苦行业: 起早贪黑.兢兢业业.精打细算-这是餐饮不变的真谛; 特别是早餐-经营时间特性跟小吃 正餐不同 ;虽然产品滞留率不高 但经营时间有限且固定(凌晨4点就要开始准备)6点-11点为主流经营时间;不排除线上外卖可以把时间扩至整天;但基本上对一天经营影响不大; 如有其他问题也可直接关注我;告诉你更多经营细节; 疫后重生.大局重启.定数未定.你我皆为黑马 如需详细解答与相关执行方案请关注我;如被采纳;感激认同;让我们共同让餐饮重启;
不建议加盟,我在深圳,我附近生意好的往往不是加盟早餐店,而是普通的中式早餐店,比如肠粉店,客家汤粉店,包子店等等,其实做早餐最重要的就是两点,第一当然是味美价廉,食品当然是味道最重要,这个没什么好研究的,自己能做什么美味尽管发挥就好,还有就是定价不能太高,必须亲民,有赚就好,稳住老顾客很重要,口碑也很重要深圳创业加盟。第二大点就是出餐速度必须快,相信很多吃早餐的人都有同感,早上大家都喜欢睡懒觉,出门时时间已经很紧张了,去叫个早餐如果经常都是等很久,那下次别人就不会来了。最后还想提一点就是要干净卫生,这一点任何食品都是一样的。建议您开个特色早餐店,早餐不需要太复杂的,美味,价廉,快递,卫生,这就够了,祝您早日开店成功。深圳很多地方都缺早餐点,快去创业吧,加油。
至于很多人喜欢在早餐时喝红茶和咖啡。营养学家们也指出,这两种食物中都含有咖啡因,可以刺激肾上腺产生肾上腺激素,能使人短期内兴奋,似乎充满了能量。但是,随着肾上腺激素的下降,机体很快又会回到疲劳状态。专家认为,人一天应当保证1.5到2升水的摄入量,但茶和咖啡都有利尿作用,所以实际上并不能有效地帮助机体补充水分。由此可见,生活节奏紧张的英国老百姓选择的这种最普通、快捷的早餐,其实并不理想。 最近,英国进行了一次大型的关于早餐的网上调查,共有3.7万人参加。调查结果显示,传统的以谷物食品和面包为主的早餐会导致人们在一天中精力不足。 记者看到,普通英国老百姓的早餐一般是一碗谷物食品,往往由玉米或者其他谷物制成脆脆的薄片状物,然后浇上一些冷牛奶搅拌食用;再加上几片烤面包,抹上黄油或者果酱;最后是一杯茶或咖啡。 英国营养学家们指出,就是这种以谷物为主的普通的早餐,会导致人们犯困、乏力、注意力降低和体重增加。至于其中的原因,营养学家们说,这是由于谷物食品和烤面包都属于碳水化合物含量非常高的食物,能令人在短期内充满能量,但这些能量很快就会减退,还会令人嗜食甜食。 // 所以,一般人在吃过这样的早餐后,很快就会感到饥饿。相当一部分人在临近中午的时候,血糖水平会明显降低。另外,谷物食品看似健康,其实含糖和脂肪量都很高。据英国食品委员会的最新研究,有时候一碗谷物食品吃下去,就相当于吃了5块巧克力饼干。 至于很多人喜欢在早餐时喝红茶和咖啡。营养学家们也指出,这两种食物中都含有咖啡因,可以刺激肾上腺产生肾上腺激素,能使人短期内兴奋,似乎充满了能量。但是,随着肾上腺激素的下降,机体很快又会回到疲劳状态。专家认为,人一天应当保证1.5到2升水的摄入量,但茶和咖啡都有利尿作用,所以实际上并不能有效地帮助机体补充水分。由此可见,生活节奏紧张的英国老百姓选择的这种最普通、快捷的早餐,其实并不理想。 (实习编辑:张曼)
如果要吃谷物食品,最好选择那些没有精加工,并且掺有一些坚果、干果等的种类。营养学家指出,这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间。 什么样的早餐才比较科学呢?英国《给快乐孩子的健康食品》一书的作者,也是营养学家的苏珊娜建议,早餐应吃些水果和蔬菜,使人体在一天的开始就能摄入纤维素。一杯果汁相当于一份水果,并含有足够的糖分,可以补充体力。此外,水果和蔬菜还是人体抗氧化剂的主要来源,如维生素A、维生素C和维生素E,可以预防很多疾病。 // 如果要吃谷物食品,最好选择那些没有精加工,并且掺有一些坚果、干果等的种类。营养学家指出,这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间。 此外,很多人都因为早晨起床后只想吃清淡的食物而忽略了蛋白质的摄取。但研究显示,含有蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量。因此,营养学家们建议,最好在早上多吃点含蛋白质的食物,比如肉类。在英国,最传统的煎肉或煎蛋,都是比较理想的早餐形式。 (实习编辑:张曼)
英国营养基金会的专家也认为,含有蛋白质和复合性碳水化合物的早餐是最好的组合。因此,肉类、牛奶,再加上燕麦片,就是一顿营养丰富、能够保证你在一天中精力充沛的合理早餐。 苏珊娜认为,理想的早餐可以有以下4种搭配方法: 1. 一份水果(一个香蕉、苹果或橙子,两个李子或猕猴桃),原味酸奶和一个全麦面包。 2. 全麦面包加咸肉及一个西红柿。 3. 一只煮鸡蛋,全麦面包加一只香蕉。 4. 燕麦粥加酸奶、坚果及几片水果。 // 此外,适量喝茶没问题,但最好喝绿茶,同时补充足量的水或稀释的鲜果汁。 英国营养基金会的专家也认为,含有蛋白质和复合性碳水化合物的早餐是最好的组合。因此,肉类、牛奶,再加上燕麦片,就是一顿营养丰富、能够保证你在一天中精力充沛的合理早餐。 (实习编辑:张曼)
女性的年龄是不能问的,如果你问了,那你也不要相信她的回答。因为她18岁的时候会告诉你18,28岁的时候,还、还是会告诉你18。由此可见,女性对年龄的增长是多么的厌恶。下面的5种早餐方法,可让爱美的她,童颜不老。 一、面包牛奶族 营养陷阱:血糖上升快,易疲倦面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来,又很快降下去,容易导致疲倦、精神不济等症状。 如何健康吃 1. 少吃夹馅面包,其热量、油脂量比起白面包更高。 // 2. 想吃甜面包,不妨选择全麦吐司抹1 小匙果酱,但要避免每天涂抹奶油、花生酱等,否则会增加反式脂肪的摄入。 3. 两片烤面包夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择。如将生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。 (实习编辑:张曼)
所以,清晨起来最好先吃点热的稀食。正如古人所说,“晨起吃粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽。”但早餐也要注意干稀结合,不仅有助于被咀嚼食物的稀释和搅拌、防止干硬食物刺激消化道黏膜,而且易于消化、吸收。 吃早餐时,很多人为了节约时间,往往来不及将食物加热。常吃冷的早餐会对身体造成一定的危害。 这是因为,人体永远喜欢温暖的环境。身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。清晨,肌肉、神经及血管都还呈收缩状态,如果这时再 // 吃冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流不顺。它的危害可能短时间内还看不出来,但时间一长,胃肠的消化吸收功能就会受到影响。冷的早餐还会影响身体对食物中营养的吸收,导致胀气、便稀、皮肤越来越差、时常感冒等症状,让人的抵抗力下降。 所以,清晨起来最好先吃点热的稀食。正如古人所说,“晨起吃粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽。”但早餐也要注意干稀结合,不仅有助于被咀嚼食物的稀释和搅拌、防止干硬食物刺激消化道黏膜,而且易于消化、吸收。 (实习编辑:张曼)
普通人每天的食用量可以参照2008年初颁布的《中国居民膳食指南》,该指南明确地指出“一般人群食用粗粮的量应占谷物总量的1/5,即每天最好能吃50克~100克粗粮。“如果将这些粗粮全集中在一顿饭吃也不好,毕竟粗粮的口感不好。”当然这是针对普通人而言的,对糖尿病、血脂高、血压高、肥胖患者来说,比普通人更应该多吃粗粮,粗粮甚至可以占到主食的1/3甚至1/2。 普通人每天的食用量可以参照2008年初颁布的《中国居民膳食指南》,该指南明确地指出“一般人群食用粗粮的量应占谷物总量的1/5,即每天最好能吃50克~100克粗粮。”每天50到100克,也就是每天1到2两的量。 “如果将这些粗粮全集中在一顿饭吃也不好,毕竟粗粮的口感不好。 // 比较好的办法是将其分摊到一日三餐里面。 比如说早餐吃燕麦片粥,午饭吃混合面馒头,晚上喝用白米和小米或者黑米甚至玉米渣子做成的粥。”张海平说,“现在的人,每人一天的饭食也就是半斤到6两,这样算来,粗粮和细粮的比例掌握在1:3左右即可。” 当然这是针对普通人而言的,对糖尿病、血脂高 、血压高 、肥胖患者来说,比普通人更应该多吃粗粮,粗粮甚至可以占到主食的1/3甚至1/2。但吃粗粮也不是越多越好,“长期大量进食高纤维食物,会使人的蛋白质补充受阻,脂肪摄入量不足,微量元素缺乏,因而造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体免疫抗病的能力。”张海平说。 (实习编辑:张曼)
开早餐店都希望生意好,自己才有理由和信心坚持下去。想做好早餐店生意也不是仅仅大量劳动力输出就能做好的。路段一般的早餐店要想做好生意,个人认为要做好如下几点早餐怎么做: 1食材要保持新鲜,产品的味道要把握好,再看看自己的产品结构是否能满足当地的消费需求,任何产品都有可能水土不服,不是味道不好,而不适合当地人的口味,最好有大众化的产品也有自己的特色早点。 2营业时间要早开晚收,方便不同时间吃早餐的人。3每个人的口味都不一样,所以产品要丰富种类才能生意更好。 4蒸炉营业其间要开着,保持产品的新鲜和口感,同时也加快了出品的时间。5要保持店面卫生要整洁干净和价格要适当,要懂得细水长流,毕竟赚回头率才是至关重要的。 早餐营养粥怎么做最营养? 介绍一道很适合早餐的芦笋肉丸粥给大家。合理又营养的早餐需要摄入多种营养元素,而这道粥它含有了蛋白质、蔬菜、碳水化合物,所以营养很丰富,也能完全满足了早餐人体所需的营养。其中猪肉微量元素含量较为丰富,维生素B1含量在各种肉当中最高,也含有磷脂,对大脑思维有益。粥里再搭配上鲜美芳香、富含纤维的芦笋,能增进食欲,帮助消化。 芦笋肉丸粥 材料: 芦笋4根、猪肉150克、大米100克、清水1300克、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡蛋清1/2个、料酒1茶匙、水淀粉1/2汤匙、味精少许、葱2根、姜1片 1、 处理米料 大米洗净后沥干水份,加少许植物油、盐腌渍30分钟。 2、 准备粥底 锅里加足量清水烧开,倒入腌好的大米,大火煮沸后转小火煮1-1.5小时,期间不时搅动防止粘锅,煮至粥软烂黏稠即可。 3、 做好肉丸 猪肉馅中加入生抽、葱姜末、水淀粉、盐、芝麻香油,用筷子顺着一个方向将肉馅搅拌上劲至粘稠状。手上蘸少许清水,将肉馅用两手来回摔打几下做成肉丸。芦笋洗净切成丁备用。 4、 加入粥料 将做好的肉丸放入粥底中煮10分钟,再加入芦笋丁煮熟,加少许盐、芝麻香油调味即可关火享用。 食材选购小技巧: 质量好的芦笋新鲜、结实,表皮鲜亮不萎缩,笋尖花苞紧密,根部用手一折便能折断,没有水伤腐臭味。带有紧密的笋梢和柔嫩的绿色部分。
我们先来说一下早餐店这个行业的痛点早餐怎么做,这是一个特殊的行业,经营者普遍文化程度较低。 大家挣的基本都是辛苦钱,也有一些连锁店,但是加盟连锁的套路无人不知,无人不晓。基本上都是给公司干。 痛点一 想睡懒觉没门,有的甚至早上凌晨一两点就要起床准备,睡觉的规律很不稳定。 早上10点左右结束,结束之后就要赶紧的补觉,下午准备第2天的食材,夜晚早早就要睡,这个群体太心酸。 这也就注定了这个行业,只有少数能吃得苦的人才能干。 痛点二 而不怕苦不怕累,只是最基本的素质。 最大的痛点是自我的心态调整,除了跟对好师傅,学得一手好手艺之外,关键在于自己的心性。 所以你就知道那些生意好的店,背后都付出了很多。踏踏实实能开好一个小店,就可以养活自己一个家庭。 而且早餐店将会迎来一个强敌,河马已经开始布局早餐业务,用智能化的设备来迎战淳朴的劳动人民。 工厂化的运作,很难与个性化的小店抗衡,资本想抢占这个市场并非易事。 做早餐的都是不怕苦,不怕累。能吃常人吃不了的苦,忍人所不能忍,这就是他们的生存空间。 如果真心想做,在做之前,先去你城市中最火爆的早餐店当学徒。 怎么做一道简单方便的早饭? 很愿意回答您的这个问题。 我是一位老年人,已经习惯了一日三餐,一天之计晨,早上起来空腹急需补充养分。 现在有很多年轻人工作太忙顾不上早上做饭和吃饭。这样对身体是没好处的。 我这里有一道早餐美食,既能营养全面,又快捷简单。只要您早起来10分钟就能搞定。 早餐美食:萝卜鸡蛋葱花饼 食材:白面250克,白萝卜半根插丝,鸡蛋一个,葱半颗切葱花,盐,胡椒粉适量。第一步,食材和调料放在盆中 第二步:加适量的水搅拌均匀成糊状便可(尽量稀一点也无妨) 第三步:锅里放少许植物油,小火烧热放一勺面糊摊匀,尽量摊薄一些。两面煎黄就熟了,是不是很快呀 第四步:装盘就可以享受早餐了 如果你晚上有时间也可以提前做点茶鸡蛋,早餐时享用会更好。 再用一分钟时间冲一碗麦片,配上萝卜葱花饼,美味营养早餐岂不是很惬意 我是威廉姥爷。现在是家庭煮夫,这是我经常做的早餐,希望我的回答能够帮到您。 高三学生的营养早餐怎么做? 看到这条提问,想起两年前孩子高考的时候,不,不止是高考的那一年,而是高中甚至初中、小学的时候,孩子努力的学习,家长一直的陪伴,关注孩子的学习,照顾孩子的日常生活、饮食,费劲心思,为了孩子有个强健的体魄,有个好的学习、生活的状态,在中国,有孩子的家庭真的是不易啊。说起孩子的营养,其实最主要的是在于早餐,早餐吃什么?怎么吃?才能让孩子补充更多的营养,有个好的精神状态和体力。首先,我们是很少在外面吃早餐的,觉得自己在家做的,不论吃什么都是放心的、安全的,特别是临近高考,孩子的饮食安全是最重要的,其次才是孩子的营养要全面均衡。可以说,所有的家长都是用心的、多样的、当成自己的事业一样,努力的和孩子一起奋斗。早餐吃什么?首先不论什么,一餐都是要有维生素、蛋白质和碳水化合物的,特别是蛋白质,一定要摄取,只要搭配好,孩子喜欢的口味就好。 蛋包饭+水果+牛奶/豆浆 牛肉+烧饼+煮鸡蛋+水果+粥 鸡蛋饼+牛奶/豆浆/粥+水果 清汤面+鸡蛋+馒头/奶黄包/豆包+水果 虾仁炒面+煮鸡蛋+粥/牛奶/豆浆 吐司摊鸡蛋+牛奶+水果 煎馒头+海米摊鸡蛋+水果+牛奶/豆浆 鲜虾日本豆腐蒸蛋羹+面包/花卷+牛奶 什锦炒饭+牛奶/豆浆 煎馒头+煎鸡蛋+洋葱牛肉饼+粥 早餐的选择有很多,花样多、营养充足,还要孩子喜欢、符合口味就好。 感谢阅读。如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、评论,并转发给更多的小伙伴。 让我们一起交流做菜的经验,分享下厨的乐趣吧! 【小秀私厨】,一个分享简单、快乐美食的私厨。
早餐吃全麦面包到底能不能减肥取决于你吃的是不是无糖全麦面包,如果早餐是真的无糖全麦面包的话确实能减肥,但是如果你吃的全麦面包添加了很多糖或者其他添加剂的话不仅不能减肥,而且还可能会增肥只吃全麦面包减肥。 如何选真正的全麦面包? 1、看颜色 全麦面包基本都是浅褐色的,如果颜色是白的那肯定就不是真正的全麦面包。 2、看麸皮 全麦面包的内部横断面上也会有很多麸皮,并且麸皮越多,其膳食纤维的含量就越高。 3、看横切面 全麦面包的横切面一般都非常紧密,不像白面包一样蓬松而存在许多蜂窝状的气孔。 4、看口感 全麦面包并不好吃,它的口感很糙,咽下去的时候甚至会有一点剌嗓子,麸皮含量越高,口感越粗糙。 吃全麦面包为什么能减肥呢? 1、有很强的饱腹感 吃相同热量的普通面包和全麦面包,全麦面包更管饱,因为它富含膳食纤维,饱腹感强。 2、GI 低 全麦面包GI要远低于普通面包,GI值越高越不利于减肥,低GI能缓慢升高血糖,让我们有充裕的时间去消耗它,而不是转化成脂肪储存起来。 3、营养丰富 全麦面包的营养价值更丰富,除了膳食纤维外,其蛋白质和各种维生素矿物质都是远优于普通面包。 现在市面上有很多打着全麦面包的旗号,但是实际上并不是真正的全麦面包的面包,所以大家在挑选的时候一定要擦亮眼睛,不要买错哦。 减肥期间,全麦面包真的有用么? 我现在也在减肥中,可以给你分享一下心得。想要减肥最简单的方法就是控制住嘴,吃的很多是不可能瘦下来的。但你也要选择好食物,要关注到食物的热量。 既然你问吃全麦面包可不可以减肥,那说明你了解过食物热量这件事。但面类食物本身热量就很高,只是全麦面包相对其他面包热量低一些。 而且纯全麦面包并不好吃,口感很粗糙,而且真100%全麦面包也很贵。市面上好吃的,便宜的全满面包为了口感一般还会添加其他的东西,那这样就达不到减肥的效果了。 其实全麦面包就相当于减肥中的主食,但100g100%全麦面包259大卡,虽然比普通的面包280大卡少,但热量也是很高的,而一碗白米饭的热量不过116大卡。 所以,减肥期间你想吃主食的话可以选择红薯,紫薯,这些热量才80多大卡,而且本身有甜味,口感很好。其他的可以选择玉米,饱腹感很强,土豆热量最低但是干蒸不好吃,可以混合做沙拉。 还是那句话,不管吃什么,重要的是控制食物摄入量,在适当选择热量低的菜。你饿了不妨吃根黄瓜,100克才15大卡。或者吃些其他的,垫垫肚子,为了是不饿,又不是吃饱。还有就是要控制吃东西的时间,晚上最好不要吃高热量的东西,早些吃饭,早些睡觉。 最好,如果你还是想选择吃全麦面包,那一定要关注面包的配料表,看看它标志的热量,看他的成分有没有添加白砂糖或者奶油等。但最重要的是,减肥期间一定要控制住量。 减肥早餐可以吃全麦馒头吗? 嗨,这里是公共营养师Koki 早餐吃全麦馒头是很不错的选择,全麦馒头的原料全麦面粉不同于我们经常吃的低筋面粉、高筋面粉这类精制食物,它没有对小麦进行过多的处理,因此保留了大部分的B族维生素和膳食纤维,全麦馒头作为早餐的主食再好不过了。 但是要注意均衡膳食,早餐不只要吃主食,蛋白质、蔬菜水果这些也都是要吃的哦。我的建议是早餐女性吃50克主食,100克蔬菜或者水果,以及一个水煮鸡蛋。简单来说就是主食吃一个拳头大小的量,蔬菜水果也是一个拳头大小的量,加一个水煮鸡蛋。男性适当增加25克主食和50克蔬菜水果就好。 全麦馒头的原料全麦面粉属于未完全剥去所有麦麸的面粉,如果您对麦麸过敏的话就不要选择哦。您可以用红薯、玉米、土豆等粗粮来替代全麦馒头。 我是热爱生活的营养师Koki,平时会更新一些营养学知识和营养餐做饭,可以关注我哦❤️
苹果早上吃好早上吃苹果的好处,其实苹果一天中任何时间吃都可以。 苹果最好不要空腹吃,因为苹果有时候酸会刺激胃酸,引起胃部不舒服。还有苹果最好不要晚上睡前吃,晚上休息的状态,人的消化吸收能力比较差,吃了的苹果不能被吸收,而是堆积在体内,还会产生毒素。我建议大家吃水果的时间应该在两餐之前,饭前一小时,饭后两小时 。 苹果的营养也是比较丰富的,含有丰富的矿物质和维生素。可以降低胆固醇、宁心安神、缓解疲劳、延缓衰老。所以那些平时睡眠不好的,容易失眠的,血压血脂比较高的,爱美的女士都可以多吃苹果,对你身体那肯定是只有好处没有坏处。
包子,豆浆,粥类,米粉,糕点什么都可早餐卖什么赚钱。具体应卖什么,要依当地地方特色,饮食习惯而定,不可通遍一律,教条不变化。既要普通,又要有特色,既要适合当地特点,饮食习惯,又要有自己的智慧技巧特色才可,同于众又出于众,普通中再见特殊。 民以食为天,食是天大的事,一日三餐,一日一餐不食就饿。食是人所必需,食是极普通极必需的,做饮食做早餐是有市场有销路的,但也多人做,竞争也是激烈的,要在竞争中出人头地,成为佼佼者是不易的,不单是勤而有资本就可,重要的还要有眼光,有经商经验,有智慧有经营方法。如地址的选定,人流量如何,自己如何定位自己,自己是针对什么一类型的人,自己的经营手段策略怎样,这一切事前都应有所想到和临事时能做好。 早上摆摊卖什么小吃最赚钱? 现在煎饼样式也五花八门了,过去只是白面配甜面酱,现在有黑米、紫薯、菠菜、小米、粗粮、白面等多种原料,还有沙拉酱、番茄酱、千岛酱等多种口味,再增加鸡蛋、火腿、肌肉、豆腐乳等配料,过去的煎饼售价4元左右一个。 但是增加了这些原料和口味后,价格就上涨到15元左右一个,只需5到10㎡空间就能运作,利润高达70%~80%。尤其在人们对健康越来越重视后,杂粮、粗粮煎饼更受到广大人民的喜爱,相比于传统的豆腐脑、油条、包子等早餐,煎饼既不油腻,又口感绝佳,成为近几年人们最受欢迎的早餐之一。
投资一个早餐店是一个不错的选择想开个早餐店怎么起步,可是新开一个店面需要投资多少钱呢?下面咱们可以共同来看看。 投入的多少主要看自己所选择的门面地段来决定。看你能提出这样的问题,说明你是第一次投资这样的门店,也不会是在太大的城市的繁华地段。但是也不能太偏僻,早餐就是图个方便,必须人流比较大的位置。 咱们以一个门店一百平方来看, 像这样的地方,在省城,一平方每月要一百多,地市大概五六十,县城差不多三十元每平每月。这样算来,每年房租一项就是省城大概十五到十八万,地市每年大概六到七万,县城每年四万左右。 现在的早餐店不需要装修太好,但是必须干净敞亮,普通装修一下,连带水电,地砖,批墙,下水,排风,这些整下来大概需要两万五,一个门头大概三千左右,因为一般的城市已经不让用喷绘布了,门头投入也很高。烟道,油烟罩,大概需要五千左右。这一项是房屋的基本整治,算下来大概需要三万五。如果没有三相电,单拉一道三相电需要五千。 炊具,锅灶现在基本全部电器化,加上所有餐具,需要一万左右。剩下的就是桌椅,早餐桌面不要太宽,六十公分宽,一米二长就行,这一套下来大概五千,空调,保鲜柜,消毒柜,大概五千左右。 原材料的采购暂时不算,看看上面的数据就可以看到你的大概投资数据。 在一个县城,新投资一个干净,卫生,比较好看一点的一百平方的早餐店总投资大概需要十万左右。乡镇需要六七万,地市十到十五万,省城不低于低于二十万。 怎么样能开一个连锁早餐店? 早餐店没有做过,不好回答,仅以我做饺子馆的经验做个回答。开店本身就是一门学问,涉及的东西太多了,设计选址、装修、餐品、服务、价格等等很多东西。首选,咱们看一下加盟店的优势,首先品牌优,一般都是大众比较认可的,其次装修,卫生等方面也更好更容易让人认可,而且经过长期的市场实践,产品的味道好,更容易被人接受。那缺点呢,肯定是加盟费用相对较好,运行成本压力大。选址呢,一般早餐店都是街边街角小区门口公交站附近等位置,特点是人流大,一般都是上班族或者附近居民。我曾经在嘉兴开了半年的饺子馆,位置是公园后门,算是比较偏僻的地方,门口距离正商业街四十米左右,路过的人都能看见我的牌匾。那个时候大学刚毕业,不懂管理,不懂运行,不懂品牌,不懂服务,我也很怀疑我怎么有勇气做的。半年以后把店面转让了,挣了大约十万块。最后我自己做了总结,运行成本太高,不懂树立品牌,不懂管理,不懂服务。后来我专门去东北的水饺品牌喜家德工作过一段时间,作为店长助理,真切能感受到很多的差异,这是你自己开店学不到的东西。所以说,如果启动资金允许,做一个好的品牌加盟商真的不错。后来我深感自己的不足,有读了食品的研究生,现在很多同学都在做连锁品牌的运营和推广,他们都觉得不错。不过最重要的是选好品牌,要不然加盟真的是坑!!!