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山药核桃红枣炖蛋做法大全

山药核桃红枣炖蛋做法大全

1 山药去皮清洗干净,切小段。 红枣、核桃清洗干净 2 汤锅内加入500ml水,加入红枣,煮开 3 加入山药、核桃,煮大于20分钟 4 加入鸡蛋。 5 中火煮熟 6 最后加入黄糖,煮化即可

粤菜大全 2022-11-19
补血养颜之红枣银耳羹做法大全

补血养颜之红枣银耳羹做法大全

1 事先将银耳泡发好,材料洗净! 2 将银耳剪碎,红枣剪开去核,其它材料除红糖加入卤料包,加适量清水! 3 大火煮开后即而转小火,慢炖大约3小时左右!

粤菜大全 2022-11-19
银鱼排骨红枣汤做法大全

银鱼排骨红枣汤做法大全

1 银鱼用温水泡五分钟,洗干净备用 2 排骨洗干净,放开水里煮两分钟去血水油沫,捞起来用清水冲洗干净 3 排骨铺在炖锅里 4 把银鱼和红枣一起放炖锅里,加适量清水 5 炖盅按煲汤键,这时就可以准备冬瓜,冬瓜去皮,切小块,待汤煲了一个小时左右的时候把冬瓜放炖锅里一起熬五分钟就可以了

粤菜大全 2022-11-19
月子大补餐,红枣核桃蛋羹做法大全

月子大补餐,红枣核桃蛋羹做法大全

1 将核桃切成碎的颗粒,但是不能切成泥状哦~核桃虽然是个好东西,但是泥状的口感并不太好 2 将生姜切成片后,捣碎 3 用纱布裹住捣碎的生姜,然后挤出汁备用 4 碗里加入两颗鸡蛋,然后用搅拌器搅拌至糊状 5 然后往碗里逐渐加入晾凉的开水,再轻轻搅拌均匀。 此处敲黑板!一定要用晾凉的开水,并且不要猛烈的搅拌,防止空气进入 6 将红糖加入蛋液中,搅拌几下均匀即可,不要猛烈搅拌或者搅拌时间太长 7 加入切碎的核桃粒,然后轻轻搅拌。蛋液上面放入三颗红枣 8 上锅之前需要包上保鲜膜,防止锅中的蒸汽水掉进蛋液中形成蜂窝 9 锅中水烧开后,将核桃蛋液放入锅中,转中小火蒸8分钟即可

粤菜大全 2022-11-19
养生红枣苹果银耳羹做法大全

养生红枣苹果银耳羹做法大全

1 首先,准备好要用到的食材——银耳 红枣 枸杞 苹果 2 干银耳泡发,我就用冷水泡的,没有用温水,差不多半小时就泡开了 3 银耳去根,撕成小块放到锅里,加水,煮(我家是电压力锅,所以煮的时间就没有那么的久,煮汤是25分钟 中间时段我会焖锅,感觉跟上火是差不多的) 4 刚才我有说过中间我会焖锅,单独先煮了银耳25分钟跳闸之后焖锅20分钟,然后开锅加料,这时候银耳已经开始变得Q弹 5 苹果削皮切块待用 6 因为我买的红枣太大了所以就切块了,跟苹果一起都放进去。我平时几乎不吃砂糖,家里也刚好没有冰糖,我用了黑糖,营养成分比较好而且上色也会很好 7 再开锅的时候真的就已经是清香四溢了,这个时候加之前泡好的枸杞进去,然后再盖上盖子煮一会儿,时间自己掌握一下就可以,不要煮太久,可以煮一下下 焖个锅就好了 8 煮好咯,首次尝试非常成功 9 盛碗即可享用

粤菜大全 2022-11-19
冬瓜桂圆煮红枣做法大全

冬瓜桂圆煮红枣做法大全

1 用料 2 去壳 3 清洗切丁 4 水烧开放进红糖 5 放进红枣 6 放进冬瓜丁 7 放进桂圆 8 煮10分钟 9 即可出锅 10 冬瓜不需吃,只喝汤,吃红枣和桂圆

粤菜大全 2022-11-19
黑米红枣桂圆糊做法大全

黑米红枣桂圆糊做法大全

1 备好食材 2 把黑米淘洗干净,红枣去核后用刀切成条状,把桂圆去壳去核留桂圆肉 3 把所有的食材全部倒入破壁机里加入500毫升清水 4 盖好盖子通电后选择米糊键,这样就不用管它了 5 等时间到后取下打开盖子,开盖的时候要小心了,滚烫的以免烫伤 6 倒入碗中即可享用了

粤菜大全 2022-11-19
大枣胡萝卜小米花生糊做法大全

大枣胡萝卜小米花生糊做法大全

1 红枣干洗净,提前泡2个小时。如果是早上打糊糊,晚上睡觉前入冰箱泡着。 红枣泡好,用刀或剪刀剪碎。其他食材准备好。 柚子妈说: 泡红枣的水不要倒了,一会还有用 2 花生小火炒香。 柚子妈说: 柚子妈用的是黑花生,黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高 23.9%,钾含量高19%,锌含量高48%,硒含量高101% 3 小米洗净,材料一起入豆浆机打米糊。泡红枣的水一起倒入,柚子妈加了900毫升的水。 柚子妈说: 普通的豆浆机打出来的米糊都不够细腻,要想打出细腻的糊最好用破壁型的豆浆机,一点渣子也没有,避免对胃产生刺激。(所谓“破壁”是个伪概念,意思就是转速特别高,打得特别细腻,不用过滤渣子。)也可以直接煮成粥,煮熟之后,喝粥或者再用料理机打将粥打成细腻的糊糊 4 20分钟,喷喷香的米糊就好了。 柚子妈说: 给宝宝喝,感觉这个米糊有点稀的话,加点奶粉或者米粉进去,会很棒哦

粤菜大全 2022-11-19
一壶两吃“雪耳炖红枣”➕“碟豆花茶”做法大全

一壶两吃“雪耳炖红枣”➕“碟豆花茶”做法大全

1 雪耳1朵加纯净水进行浸泡 2 泡发后撕小块,去掉底部弃之 3 雪耳、红枣入炖盅内,加适量纯净水 4 养生壶内注入1500ml纯净水,放入炖盅。选择“炖”银耳炖功能,一小时三十分钟即可 5 雪耳炖显示1小时10分钟左右加入冰糖、枸杞。盖上盖子继续炖 6 还有三分钟的时候,取出炖盅,养生壶内加入碟豆花12朵 7 放入炖盅烹煮大概2分钟。 8 挤入柠檬汁适量 9 倒入碟豆花茶 10 一壶两吃“雪耳炖红枣”➕“碟豆花茶”就做好了~ 11 美美哒!下午茶,有木有心动?来我们一起试试吧~

粤菜大全 2022-11-19
枣泥酥做法大全

枣泥酥做法大全

1 水油皮和油酥面团,都分别和面,水油皮揉至拓展状态,出手套膜 2 两个面团分别醒面20分钟 3 把两种面团各分成8个 4 水油皮,包裹油酥,包好 5 按扁面团,擀长 6 卷起来 7 8个都做好 8 准备馅儿,35克一个 9 把面团竖着放,压扁,擀长 10 再次卷起来 11 8个都做好,醒面20分钟 12 取一个面团,两端对折,压扁 13 擀面杖擀成适中大小的剂子,擀法为:擀面杖放剂子中间,向上一下,向下一下,向左一下,向右一下,一圈下来如果剂子皮不够大,就再来一圈 14 包裹馅儿料包好 15 找个小瓶盖,压在中间,有个印子 16 根据这个瓶盖的中心,用刀印出若干条印子 17 如图切断2-3公分边缘,翻过来,压平 18 就是菊花的形状 19 都做好,可以在中心刷些蛋液,撒芝麻,也可以点一些色素,也可以什么都不做,装饰而已 20 提前预热烤箱,烤箱180度,烤20分钟 21 出锅 22 出锅 23 成品 24 特别酥,层层分明

粤菜大全 2022-11-19
核桃红枣糕做法大全

核桃红枣糕做法大全

1 红枣去核,剪成小粒 2 红枣肉、牛奶、红糖、盐入小锅,小火加热,熬至红糖和盐融化,关火晾凉使用 3 低筋面粉和泡打粉混合,过筛2遍 4 少许面粉和核桃仁混合,这样能更好地融入蛋糕糊 5 8个鸡蛋入稍大些的打蛋盆中,加入红枣碎 6 高速搅打约5-8分钟 7 筛入粉类,翻拌均匀 8 加入玉米油、核桃仁翻拌均匀 9 蛋糕糊倒入铺了油纸的不粘模具中,表面撒白芝麻 10 将盛着红枣糊的模具送入预热好的烤箱中下层,上下火160度,60分钟 11 出炉后端起模具轻震几下,自然晾凉后脱模,切块食用

山西小吃 2022-11-19
豆沙红枣米糕做法大全

豆沙红枣米糕做法大全

1 食材准备好 2 红枣用水泡一下,去掉枣核,切成两半 3 大米放入破壁机里打成米粉 4 米粉加适量清水搅拌,不需要揉成面团,用手一抓不散开就可以了 5 模具里刷油防粘,铺上一层大米粉,压实 6 再铺上一层豆沙馅压平 7 重复上一个步骤,再铺上一层大米粉 8 再铺上一层豆沙馅 9 最后上边用大米粉压平 10 摆放上红枣,上锅蒸45分钟 11 米糕蒸熟取出,晾凉脱模切块便可以吃了“鮨禾堂越光寿司专用米,煮饭更好吃”

山西小吃 2022-11-19
坚果红枣酥  宝宝辅食食谱做法大全

坚果红枣酥 宝宝辅食食谱做法大全

1 · 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 筋粉140克 / 玉米油75克 / 蛋液30克 熟坚果40克 / 红枣25克 / 糖10克 辅料:蛋黄 / 黑芝麻 2 将坚果用擀面杖擀碎 3 红枣去核切成小丁 4 在低筋粉中,加入玉米油、蛋液、糖 5 搅拌均匀 6 在大碗中加入处理好的红枣碎、核桃碎,用手或者刮刀翻拌均匀。 *注意这里不要过分揉搓,以免增加筋度,只要拌匀就可以了 7 取适量翻拌好的面团放在手中,整理成小饼状 8 然后放入铺好硅油纸的烤盘内,表面刷一层蛋黄液,撒入适量黑芝麻提香 9 将烤箱温度调至上下火170度,16分钟,烤盘放入预热好的烤箱中。 *因为每家烤箱的脾气都不太一样,所以我的时间姐妹们可以先当做参考,在烤好前5分钟的时候要去旁边守着,注意观察上色情况,时间可以再调整 10 烤好取出,晾至常温以后你就可以放在密封罐里面,常温保存,大概可以吃2~3天没问题。 学会这份好吃的小点心,这个周末如果你有时间,就可以做起来了,或者也可以偷偷记住它,留着过节的时候招待客人和小朋友们吃,一展厨艺呀~

山西小吃 2022-11-19
红枣糕做法大全

红枣糕做法大全

1 材料准备好;大红枣如果太干,需提前数小时用凉水泡软一点儿再使用 2 红枣去核切碎,加牛奶搅拌,静置2分钟,让枣肉充分吸收牛奶 3 小火加热,把红糖、盐倒入红枣中,搅拌至融化,晾凉后使用 4 6颗鸡蛋打入晾凉的红糖红枣糊中 5 用电动打蛋器高速打发约6分钟左右,提起打蛋器,蛋糊缓慢垂落 6 低筋面粉、无铝泡打粉、小苏打混合;此时烤箱预热150度 7 将面粉筛入红糖蛋糊中 8 翻拌均匀无干粉后,倒入玉米油 9 继续翻拌,使玉米油与面糊完全融合 10 固底蛋糕模底部铺一张油纸 11 将红枣面糊倒入模具中,端起模具轻轻震几下,将其中的大气泡震出 12 将红枣糊送入预热好的烤箱中层,上下火150度,45分钟 13 出炉后轻震几下,稍凉后脱模 14 整整齐齐,枣香浓郁,切块食用

山西小吃 2022-11-19
红糖红枣发糕做法大全

红糖红枣发糕做法大全

1 小锅里装入120克清水,烧热后放入红糖块,搅拌至红糖块全部溶解,离火,再加入7克糖拌至溶解,放凉 2 酵母和3克砂糖用30克温水(水温不宜超过35度)拌匀溶解,放置5分钟,激活酵母活性 3 面粉、泡打粉混合倒入和面盆里,磕入一个鸡蛋,倒入已经放凉的红糖水 4 再倒入酵母水 5 用手动打蛋器或者筷子搅拌至糊状 6 为方便脱模,把油纸铺在模具里,将面糊倒入 7 在面糊表面放上红枣块(去核),我家的红枣很大一颗,一颗红枣切成4份。盖上保鲜膜或者盖子,放在温暖的地方,发酵40-50分钟,面糊发酵两倍大,具体发酵时间要根据面糊发酵状态而定 8 发酵好的面糊,锅里的水烧开后,大火蒸35分钟左右

山西小吃 2022-11-19
枣夹核桃做法大全

枣夹核桃做法大全

1 红枣切至枣核处,取出枣核 2 剥出核桃仁 3 核桃仁塞入红枣中 4 摆入锡纸盘,入预热150度烤箱中层烤10左右即可

山西小吃 2022-11-19
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