1 准备食材，可以将调料提前称量调成碗汁备用 2 将猪肉洗净，用厨房纸吸干水分，切成小块备用 3 将猪肉放进不锈钢干磨杯，破壁调理机通电，盖紧杯盖。如果在机器上直接操作，选择“点动”，5档转速，选择研磨时间5秒，进行启动即可； 如果在手机APP端，则选择‘蜜汁猪肉脯’食谱进行启动即可，5档转速，研磨时间5秒。猪肉馅就做好了，等待调味 4 将花生油外的所有调料倒入搅好的肉馅中 5 破壁调理机通电，盖紧杯盖。如果在机器上直接操作，选择“点动”，5档转速，选择研磨时间5秒，进行启动即可； 如果在手机APP端，则选择‘蜜汁猪肉脯’食谱进行启动即可，5档转速，研磨时间5秒。调味的猪肉馅就做好了 6 取一块等同于烤架大小的锡纸，表面涂抹花生油防黏连 7 将调好的肉馅放到锡纸上，表面铺一层保鲜膜，尺寸可以比锡纸略大 8 用擀面杖将肉馅向四周摊平，擀成厚薄一样的一整片 9 擀好以后撕除保鲜膜，将蜂蜜和水的混合液体均匀涂抹在猪肉脯上 10 均匀洒满白芝麻，边际区域可以用手调整压平 11 烤箱上下火预热200度，10分钟。然后将烤盘放入烤箱中下层，猪肉脯放置在烤架上，上下火170度，烤制10分钟 12 10分钟后取出，把猪肉脯背面的锡纸撕掉，将蜂蜜和水的混合液体均匀涂抹在猪肉脯的背面。继续放回烤箱，上下火170度，烤制10分钟。可开启烤箱循环热风功能 13 猪肉脯烤好放凉，切成片即可，或者用剪刀剪成自己喜欢的形状
1 准备材料 2 红薯、紫薯切成小块，上锅蒸熟后碾压成泥状 3 加入适量木薯粉，揉捏成团 4 每次取一小撮番薯团，搓成细小的长条 5 长条切丁 6 如果一次性捏太多时，也不用担心。将芋圆分别放入碗中，撒上一些木薯粉防粘，放于冰箱冷藏。可存储多日，想吃时直接下锅煮熟即可 7 锅中水开后，倒入芋圆，煮5分钟左右待芋圆浮起后，再煮1到2分钟便可熄火 8 接着将煮好的芋圆捞出放入冰水中冷却几分钟（重点）后捞起，使之更加Q弹 9 准备好将龟苓膏，先将其倒入碗中 10 加入煮好的芋圆 11 加入蜜红豆 12 倒入椰奶，淋上蜂蜜 13 豪华版椰奶芋圆便大功告成啦！ 14 开吃！
1 准备好材料 2 将排骨放入一个大碗中，加入老抽、盐、油 3 搅拌均匀之后用保鲜膜将其封住，腌制半小时 4 在烤盘上铺上锡箔纸，将排骨放在锡箔纸上，用上下火230度烤制20分钟，10分钟后在排骨表面刷上蜜糖即可 5 成品
1 排骨洗净沥干水分，加入生抽、料酒、盐、五香粉和半个全蛋液抓匀，再加入地瓜淀粉抓匀至粘稠，腌制30分钟 2 大蒜切成粗粒备用（不要太碎，否则容易炸糊） 3 味啉和清水一起放进小碗，搅拌均匀备用 4 起炒锅，热锅入凉油2大勺，小火下入大蒜粒，慢慢煸炒至蒜粒颜色金黄、蒜香浓郁，连油一起盛出，这就是香蒜酥 5 另起炸锅，下入适量食用油，五六成热时下入排骨，炸至熟透捞出；再升高油温至微微冒烟，下入排骨复炸，迅速炸至金黄色捞出沥油 6 另起锅，锅中加入味啉和水，大火煮开熬至微微粘稠 7 下入炸过的排骨，大火翻炒 8 翻炒期间，加入少许老抽，翻炒至上色 9 汤汁即将收干时，下入1大勺香蒜酥（连油带蒜） 10 翻炒均匀，起锅即可！装盘后可再撒适量熟白芝麻点缀提味儿
1 新鲜皮皮虾冷冻半个小时拿出，去头 2 用剪刀剪去虾身两边（约5mm的虾皮）以及虾尾 3 将虾身反过来，虾腿朝上，从虾尾一端翻起露出虾肉 4 小心的将虾腹部连同虾腿的外壳小心的和虾肉慢慢剥离 5 再从尾部开始，将虾肉用拇指盖慢慢向前推起，上虾壳剥离 6 一直推到另一端，剥离完整虾肉，如此方法将所有皮皮虾肉拔出 7 面粉中加入温水，和成光滑面团，醒制10分钟 8 小碗中放入20克面粉，30克植物油锅中烧热倒入碗中并迅速搅拌成细腻均匀的请油酥 9 猪肉冰箱冷冻半个小时拿出切成小丁，虾肉切成虾泥，和猪肉丁放在一起，锅中加植物油30克，鸡蛋打散倒入过程炒成鸡蛋碎，同其他馅料放在一起 10 姜切成末同所有的调料加入到馅中，同一方向搅拌均匀，腌制20分钟以上 11 韭菜择洗后清洗干净，切成韭菜碎，放入馅料中 12 开包前将肉馅与韭菜搅拌均匀备用 13 醒制好的面团擀成长方形面皮，并均匀刷上清油酥 14 从短边的一段开始卷起，直到另一端，稍醒一会后切成大小一致的剂子 15 取一个剂子两端捏紧拉长，如图方式三折起来 16 收口朝下放在面板上，其余剂子相同方法处理 17 取一个剂子擀成饼皮，放入拌好的饼馅儿，按照包包子的方法开始旋转包制 18 最后收口时尽量将多余的面捏成一个疙瘩 19 揪下多余的面，收口朝下稍按扁成饼坯 20 电饼铛烧热放油，饼坯收口朝下码放其中，上面刷上一层油，盖盖选择馅饼档烙制两面金黄出锅
1 将虾去虾线，放入料酒、胡椒粉搅拌均匀进行腌制 2 豆腐切块，放入烧开的水里，煮好后控水捞出 3 热锅，待油温合适，将腌制好的虾放入锅中煸炒至变色，盛出 4 煸炒蟹味菇 5 烧开水，放入适量的凤球唛鸡粉，并将炒好的蟹味菇放入锅中，接着放入虾和豆腐，最后放入凤球唛鲍鱼汁，焖制 6 最后放入凤球唛鲍鱼汁，大火焖制五分钟 7 一道美美的鲍鱼汁焖三鲜豆腐煲就做好啦！你的米饭准备好了吗？！
1 『食材』 山药/糖桂花/枸杞/蜂蜜 2 3 山药去皮切块 4 过清水，洗净表面粘液 5 入锅蒸20分钟后捣成泥状备用 6 枸杞用温水泡软 7 锅里加一小杯水，融化冰糖 8 冰糖水倒入碗里，再放入蜂蜜搅拌均匀后山药泥用裱花袋装盘，倒入蜜汁，再放入枸杞点缀 9 加入桂花蜜，大功告成
1 西红柿洗净、切块，芒果肉切小块，青椒切块，姜、葱、蒜切粒 2 排骨冷水下锅，煮去血水，捞出 3 放入蚝油、老抽、料酒腌制30分钟 4 锅里放油，放入姜、葱、蒜爆香 5 放入排骨，翻炒匀 6 倒入热水，水量不要太多，没过排骨即可，盖上锅盖，大火烧开后，转小火慢炖 7 排骨煮至酥软时，放入青辣椒，稍翻炒 8 放入西红柿稍翻炒，调入盐、鸡精、蜂蜜，翻炒匀 9 放入芒果翻炒几下即可关火 10 装盘
1 准备好材料 2 将生抽、耗油、冰糖、十三香、胡椒粉全部放入碗中，加两汤匙白开水调均备用 3 锅内加适量花生油，油热放入葱头和蒜瓣炒香 4 加入焯过水的排骨翻炒片刻后加入料酒再炒片刻 5 加入调好的料汁继续翻炒 6 中小火继续炒，一直炒至排骨上色 7 加入葡萄酒适量再炒3分钟 8 加入两碗开水盖盖中火烧开后调小火炖 9 文火慢炖才软烂哦 10 炖至锅内还有少量汤汁时加入蓝莓酱 11 要不停的翻炒 12 直至汤汁成浓稠的蜜汁包裹在排骨上，关火装盘ok
1 原料 2 排骨洗干净，煮熟后盛出备用 3 把调料包打开，用水调匀 4 起油锅，把排骨煎至两面金黄 5 倒入调料 6 煮 7 慢慢等他收汁 8 收汁 9 收汁到差不多的时候，倒一勺黄酒增加香味 10 收汁完成 11 盛出 12 完成啦
1 新鲜的虾剥去虾壳，挑去虾线，洗干净后切成小段 2 香菇、胡萝卜分别切丁、姜切丝、辣椒切米、葱切花 3 取出日本豆腐，一个切成五段，取一个鸡蛋打散，蛋液里加少许盐调味 4 日本豆腐放入蛋液中，裹上薄薄的一层，入锅炸至金黄色 5 炸好后捞出来沥干净油后放入盘中备用 6 重新起锅放油烧热，放入姜丝爆香，然后放入胡萝卜丁翻炒一会儿 7 再放入虾仁、香菇和红椒一同翻炒 8 炒至虾仁变色后加适量盐调味 9 加入小半碗高汤，小焖片刻 10 加入适量水淀粉勾个薄欠，待汤汁变浓变少时，起锅浇在事先炸好的豆腐上即可
1 黄花鱼去内脏，刮掉鱼鳞，一条鱼大概175克 2 香菜洗净，胡萝卜切丝，姜切丝，葱切丝，蒜切片，干辣椒 3 在鱼身上斜切几刀，两面都要 4 表面撒面粉 5 锅中放油，火力1600，燃气的话大火，油烧热，放入鱼炸至金黄 6 捞出备用 7 番茄酱放入碗中 8 放入酱油，醋 9 盐，鸡精 10 糖，淀粉 11 水，柠檬汁，混合均匀 12 锅中放入少许油，加热 13 放入调好的番茄汁，葱姜蒜等配料 14 煮沸 15 浇到炸好的鱼身上，点缀香菜
1 调麻芝酱：三勺芝麻酱，两勺生抽，两勺米醋，1/3小勺盐，4瓣蒜捣成蒜泥，三勺凉开水搅匀 2 煮开水，滴少许油，下面条，煮熟后捞出反复过凉。 黄瓜切丝，面条沥干水分放到容器里，把调好的麻芝酱浇到面条上，放上黄瓜丝，撒上白芝麻即可
1 五花肉从冰箱拿出来解冻洗干净切小块 2 焯水几分钟之后然后捞出用凉水冲洗掉血泡 3 生煎和葱白切好 4 热锅倒油放入一小块老红糖，然后小火慢慢炒化。（也可以事先把红糖碾碎） 5 加入一小碗清水一起炒到直到颜色变深，变得很粘稠，注意控制火候，不要用大火 6 倒入五花肉然后放入少许生抽和老抽 7 加入一小杯清水，没过全部五花肉 8 放入八角，冰糖，葱段和生姜来回翻炒几下 9 盖上锅盖，大火煮开，换小火慢炖，最后再大火收汁 10 碗里铺上生菜垫底，吸油，好吃不上火噢！
1 锅内直接加入适量的水，放入鲍鱼、辅料以及除香油外的调料烧开转中火焖煮5分钟 2 鲍鱼去肠线洗净、小白菜对半切(如果太大就切成4半吧) 3 另起锅烧开水，加点油和盐将小白菜放入焯烫 4 将小白菜取出铺在盘底，将烧好的鲍鱼用筷子夹出来摆在小白菜上 5 锅内辅料去除留汁，用水淀粉勾芡，淋几滴香油浇在鲍鱼上就可以
1 红葱头切丝，放置一小时。锅烧热，放油，放红葱丝 2 大火炸酥，转小火炸至金黄色。冷却后可以泡在花生油里放冰箱冷藏 3 排骨冲洗干净，放在清水里浸泡十几分钟，水里可以放进一勺淀粉，可以更好地去除血水。这是让排骨没有腥味的一个方法。再冲洗干净，放进料酒拌匀 4 放进盐和叉烧酱拌匀 5 放红烧汁、少许盐和淀粉拌匀 6 放冰箱冷藏12个小时 7 烧热锅，放油 8 放排骨煎一下，放热水没过排骨，大火烧开，转小火 9 放一小勺红葱酥，煮半个小时，留一点汁水 10 炒糖色。锅烧热，放油，放两勺白糖，小火熬至白糖融化，变成黄褐色，迅速把排骨和汁水倒进去翻炒，并且关火。经过炒糖色之后挂汁这两个步骤，可以让排骨表面鲜亮，汁水均匀，并且有蜜汁般的口感