大匣蟹是很多人最喜欢吃的海鲜食材，它肉质鲜嫩，营养丰富，适合清蒸以后食用，但是大匣蟹虽然好吃，清洗起来却特别麻烦，平时大匣蟹应该怎么清洗呢？它怎么清洗最干净呢？一会我就把大匣蟹的清洗方法写出来，大家看过以后也就知道大匣蟹应该怎么清洗了。 大匣蟹怎么清洗 大匣蟹的清洗方法 大匣蟹清洗方法一 1、平时清洗大匣蟹时要准备半盆清水和一个牙刷，把准备清洗的大匣蟹放在水中，让它浸泡十五分钟。 2、用手抓住大匣蟹的两边，用牙刷用力清洗它的背、腹以及嘴部，最后再清洗大匣蟹的两侧与脚还能钳子，这时一定要小心，避免自己的手被大匣蟹的钳子夹伤。 3、用牙刷清洗干净以后还要把大匣蟹用清水冲洗几次，这样洗出的大匣蟹会特别干净。 大匣蟹清洗方法二 1、很多人清洗大匣蟹时，面对挥舞着钳子的大匣蟹时，根本不敢下手去清洗，这时可以把新鲜的大匣蟹放在四十五度的热水中，等大匣蟹呛晕以后，钳子就不会动了，这时就可以放心大胆去清洗了。 2、大匣蟹晕过去以后再用牙刷分别清洗它的不同部位，最后再用清水冲洗干净，如果想入锅蒸制，可以用线把大匣蟹的脚与钳子全部绑起来，直接入锅蒸熟就可以。热水处理过的大匣蟹味道和口感一点也不会变差，这点大家根本不用担心。
螃蟹很营养，也很好吃，但很多人都不知道该怎么去除螃蟹的内脏，今天我们一起来扒一扒。 如何去除螃蟹的内脏 方法一 1、把螃蟹肚子朝上放入一盆约45℃的温水中，等螃蟹翻过来了，就说明螃蟹已经喝饱热水并被热水呛晕了。这样做是为了防止螃蟹夹你的手指，更重要的是这样做出来的螃蟹非常鲜美。 2、按住螃蟹的两边，拿牙刷用用力刷洗螃蟹的背、腹和嘴。 3、然后把螃蟹的两侧及脚还有钳的根部清洗干净。 4、这步是最重要的，按住螃蟹的双钳并打开它的腹盖，按住中间用力挤出排泄物。 5、最后再用水清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。 方法二 1、往螃蟹的桶里倒入适量的白酒，这样做可以去除螃蟹的腥味 2、在清洗螃蟹前，建议大家用锅铲把螃蟹抽晕 3、用手快速抓住螃蟹的背部，防止被它的钳子夹手，查看螃蟹时，建议大家把螃蟹提高到下巴这个视角最佳的位置 4、拿一把刷子朝螃蟹腹部用力刷洗 5、刷的时候一定要仔细，各个角落都要刷干净 6、最后再检查一下，螃蟹身上没有淤泥的话就可以丢到另一桶中了。 7、最后用清水冲醒螃蟹就可以了。
紫砂壶是人们平时泡茶时最喜欢用的茶具，它泡出的茶汤，滋味甘醇，味道诱人，但是紫砂壶在经过长期使用以后，表面和湖内都会残存有大量得茶锈和污渍，必须要及时对紫砂壶进行清洗，但是紫砂壶应该如何洗呢？它怎样洗才能洗干净呢？ 1、清水洗 紫砂壶平时可以用清水清洗，它本身含有大量的气孔，在冲泡茶汤时，茶垢会随着气孔被紫砂壶本身吸收，壶的内部很难留下茶锈，平时只要用清水清洗干净，就可以继续用来泡茶。 2、纱布擦拭 紫砂壶表面出现污渍或者茶秀以后，可以直接用纱布进行擦拭擦拭，以前需要把干净的纱布用温水浸透，然后再去擦拭紫砂壶表面带有污垢的部位，反复几次以后，它表面的污渍和长袖就能去除干净，紫砂壶可以恢复光洁如新。 3、浸泡 紫砂壶可以在浸泡以后，清洗浸泡的时间不能少于24小时，这时会让紫砂壶的气孔全部张开，会让他吸入的污渍全部分解出来，这时再用清水把壶清洗干净就可以，如果表面有难以去除的污渍，还可以涂抹适量的牙膏，用手用力揉搓一会儿，然后再用清水清洗，紫砂壶就会变得特别干净。 4、用牙刷清洗 生活中很多人用的紫砂壶，表面有繁琐的花纹，这些花纹，而在清洗的时候特别麻烦，有些污渍很难洗掉，这时可以用软毛的牙刷轻轻刷洗花纹部位，把里面的脏东西全部刷出来，再用清水冲洗干净，这时一把老旧的紫砂壶就会变得焕然一新了。
淡菜是一种海鲜食材，很多人都喜欢食用，只是有些人在吃淡菜时，感觉总是有沙子。就想知道淡菜怎么洗才干净。淡菜在清洗时，有一些小技巧，一会我就把它们写出来，你们看过以后就知道淡菜应该怎么洗了。 淡菜怎么洗 淡菜怎么洗才干净 1、淡菜清洗方法一 如果购买的是带壳的新鲜淡菜，应该用刷子把淡菜的外壳刷一下，如果它没有带壳，则可以把淡菜肉放在盆子中，加入适量的食用盐和清水，然后用手抓洗，这时就能洗出很多滑滑的东西，洗好以后把淡菜取出再用清水冲洗风次就能把它洗干净。 2、淡菜清洗方法二 平时清洗新鲜的淡菜时，可以先用清水把淡菜表面的泥巴洗掉，再用钢丝球把淡菜表面脸的杂质去掉，最后把淡菜放在清水中浸泡半小时左右，再取出用清水冲一下就能洗干净，食用时可以直接把它下锅煮制。 3、干淡菜的清洗方法 生活中干淡菜也很常见，它怎么才能洗干净呢，最好的方法是把淡菜提前放在清水中浸泡，浸制四到五个小时，中间多次换水，就能让把淡菜洗干净，另外也可以把干淡菜放在淘米水中浸泡和清洗，用淘米水洗淡菜用时很短，浸泡半小时左右，取出用清水清洗即可。
淡菜是一种常见的海味食材，不过在市场上出售的淡菜多是经过加工以后的干品，人们想要食用它，必须要把它清洗干净，而且进行必要的处理才可以，如果处理不当，会让淡菜中有一些杂质残留，不但会影响口感，也会对人们的身体健康不利。那么淡菜干该怎么清洗，又该怎么处理呢？如果你不会，就赶快来和小编学几手吧。 淡菜干怎么洗 淡菜干必须在用清水浸泡，而全部泡开以后才能进行进一步的处理，如果是用普通的清水浸泡，浸泡的时间不能低于五小时，如果不想用这么长时间去浸泡淡菜干，则可以用淘米水去浸泡淡菜干，浸泡时间在半小时到一小时之间就可以。把淡菜干泡好以后可以进入下一步的处理。 淡菜干处理 1、用刷子或者纱布处理淡菜干 把淡菜干泡好以后，用牙刷或者纱布去清理它的表面，要尽力把淡菜表面的海藻全部去掉，用刷子刷过以后用清水去冲洗，如果洗好以后还有黑色物质存在，则需要用小刀刮一下看看，看看是不中泥砂，如果是也要去除掉。 2、去掉淡菜表现的青苔 淡菜在泡好以后，会发现在表面有上大量的青苔存在，这时要用手去把淡菜肉质表面的青苔去除，在去除青苔时需要一定的技巧不能用太大的力气，要有耐心。 3、淡菜干质量的判断 质量好的淡菜干在泡好以后，应该是为黄色或者淡黄色的样子，而且表面上不能出现杂色，如果淡菜泡好以后，表面有大量的青黑色物质，而且这些物质不能清除掉，就说明这种淡菜干的质量不好，尽量避免食用。