枸杞可以滋补肝肾红枣和枸杞一起泡水喝有什么作用,明目补血。对平时脾气暴躁,熬夜等,都有好处。大枣是益气养血的,对女性月经不调,量少,脾胃不好都有好处。这两个配合的功效大体就是益气补阴补。 友情提示:大夫郑重提醒:因不能面诊患者,无法全面了解病情,以上建议仅供参考,具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行! 您好,红枣跟枸杞泡水喝有助于补气养血,并且还能帮助滋养肝肾功能,如果患者经常月经不正常或者是脾胃不和的话也可以考虑喝点这个,但如果病症明显的话最好还是接受药物治疗,祝好!。 枸杞和红枣泡水喝有什么作用? 枸杞红枣茶不仅可以使人体起到养肝明目的作用,甚至还可以有效的润肺滋阴,对于人体的失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷等病症都可以起到有效的改善作用,除此之外,,对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等。 此外,枸杞红枣茶可以有效的起到哦健脾益胃的作用,所以对于人体中出现的脾胃虚弱,腹泻的患者能起到很好的改善作用,并且红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。 除此之外,经常饮用枸杞红枣茶,那么还可以有效的使身体中的血液得到循环,这样就可以有效的预防肝脏内脂肪的囤积,防止动脉硬化的情况发生,所以更可以促进体内的新陈代谢,也能够防止老化。 建议患者在日常生活中可以适当的增加一些体育锻炼,帮助身体体质的提高。除此之外,在减肥期间,饮食应当以清淡为主,避免摄取油腻,刺激性较重的食物。
你好花样枣馒头!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈! 红糖开花馒头怎样做红枣味大?如果想要红糖开花馒头有红枣的香味那就一定要加红枣进去。这个红枣可以用料理机打成枣泥在和面时加进去一起和面,也可以直接用刀切碎在第一次发酵后排气时加进去。加枣泥做出来的馒头会比较光滑一些,而加红枣碎的馒头任凭怎么揉也不会很光滑的,但是我个人更喜欢加红枣碎,嚼在嘴里红枣味特别香甜。下面分享一下我是如何做红糖红枣开花馒头的。 食材:面粉、酵母、红糖、红枣步骤一:将一百克左右的红糖放入一个大碗中,加入两百三十毫升的开水,搅拌至红糖溶化。等红糖水水温降至三十五度左右时,加入五克的酵母,静置一会再搅拌至融化。 步骤二:将五百克的中筋面粉倒入盆中,用溶化的红糖酵母水和面,揉成一个光滑面团后盖上保鲜膜发酵至两倍大小。 步骤三:将红枣冲洗一下沥干水分,去掉枣核切碎备用。等面团体积变成原来两倍大小时取出面团,将红枣碎倒入面团中间,排气的同时将红枣碎均匀的揉进面团中。 步骤四:排气完成后将面团整理成长条,用手揪下大小均匀的剂子,将剂子底部稍微整理一下,顶部不需要整理。然后将剂子盖上保鲜膜进行二次发酵。 步骤五:蒸锅中加入适量的清水,蒸屉上刷油,等剂子体积变大手感变轻时摆入蒸锅中,大火蒸二十分钟,关火后虚蒸三分钟即可取出。 如果和面时加入红枣泥,同时也要适量的减少用水量。面一定不能和的太稀,太稀了馒头不容易开花。 我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!
谢谢邀请干红枣的功效与作用!!!!!! 枣 特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。 红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。 枣 能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞;枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用;对病后体虚 的人也有良好的滋补作用;枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效 枣类 营养丰富,是深受大众喜爱的食品。我们常吃的有鲜枣、干枣两种。 鲜枣甜脆多汁营养丰富,其中维生素C含量最高,但不耐保存,常温下几天 的时间就会失去鲜脆的口感。为了方便保存,可以将鲜枣晒干制成干枣。 但枣晒干后,不仅丢失了其中的水分,还少了溶于水的维生素C,对其他营养素也有较大影响。 干枣可以用来蒸枣卷,熬稀饭,或者把它蒸熟泡在蜂蜜里面随时都可以吃,干枣和鲜枣的营养价值差不多,而且更易于保存,大枣可以补中益气,养血安神,健脾和胃,常食大枣能收到增加肌力,调和气血,健体美容和抗老之功效.俗话说,日食三枣,医生不找. 另外,红枣虽然可以经常食用,但一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发便秘。由于红枣中含糖量较高,吃多了还容易导致蛀牙。此外,红枣的表皮坚硬,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,否则会损伤胃肠,也影响营养物质的吸收。 红枣做成干,营养价值如何? 红枣制成干枣后,会失掉部分水分和维生素,其他营养元素并没有太多损失,而且铁和钙的含量会比鲜枣高,更具补血作用。 红枣含维生素C及其他维生素都很多,有“维生素丸”的称号,粗蛋白,果糖,葡萄糖,钙 磷,钾,铁,锌等微量元素也很丰富 好吃又营养。有清热解毒,帮助消化,净化血液,美容养颜等工效。 可是鲜枣不易保存,为了储存方便,就晒制加工成干枣了。干枣保留了鲜枣的大多数成分,只是维生素C有流失,再就是含水量少了。可铁和钙的含量增多了。所以干枣也有很好的保健作用的,具有养血安神,补脾和胃,益气生津,滋心润肺的功效。 干枣既能生吃,也能炖汤泡茶服用,可以单独用,也可以与其他药材配伍发挥更好的作用。 所以不要担心干枣无营养,只要加工时没有添加有害物质,作用不比鲜枣差。失去的大多是水分而已。 红枣是新鲜的好还是干红枣好? 谢谢朋友的邀请, 从营养学的角度上说。鲜红枣的维生素含量比较高。每100克鲜枣中的维生素C的含量可达200到500毫克,甚至比所谓的V C之王 猕猴桃还要多出60至200毫克的含量。其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。因此每天吃一把鲜枣,就可以满足人一天的维生素C的供应,另外,先找中的千维素含量也比较高。可以帮助肠胃蠕动,促进消化。 而干枣是鲜枣经过脱水风干等加工过程,其水溶性的维生素含量大大降低,因此,想通过吃干枣补充维生素是不大可能。这是从营养学上的分析。 但是用在中药上的都是干枣,因为干枣具有补脾胃,益气生精,滋补安神的功效,睡眠不好,或是气血不足,身体虚弱的人都可以吃一点干枣,能够起到镇静安眠,补脾胃的功效,还有中医认为干枣和百药。所以很多中药方剂中中最后都要加几粒红枣。作为药引,但是红枣属于温性,容易上火的人少吃
1.首先取适量的小米党参的吃法,用水洗净,去除小米里的杂质。 2.将洗净的小米倒入熬粥的锅里,加小火慢熬。 3.取几颗红枣洗净。 4.将洗净的红枣用刀切片,取出枣核,这样做的目的主要方便红枣容易入味。 5.将切好的枣片和党参放入锅中,盖好锅盖。此时建议不要走开,以免开锅后导致水沸腾,顶起锅盖。 6.开锅后将火调小,为了避免锅里的水沸腾将锅盖顶起,可以适当将锅盖只盖一半,这样就不必担心蒸汽将锅盖顶起了。 7.每隔几分钟后用勺子搅拌几次,使粥均匀受热。 8.开锅后小伙慢炖40分钟左右,美味营养的党参红枣小米粥即可出锅了。
俗话说每天三颗枣,青春不显老。红枣在我国有着悠久的食用历史,在老百姓心中占据着重要的地位。那么经常吃红枣有很么好处呢? 红枣是用充分成熟的鲜枣经过干燥制作而成的,属于一种水果干。鲜枣中最突出的营养成分是维生素C,在常见的水果中名列前茅。每天吃100克的鲜枣就能满足成人77%的每日维生素C需要量。 由鲜枣制作成红枣,维生素C的含量会大幅下降,但仍然含有14毫克/100克,在水果干中的含量也算是高的。在水分蒸发的过程中,其他的的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维等都基本不会损失,而且会得到浓缩。所以,红枣的营养价值还是很高的。 红枣中的碳水化合物含量高达60%以上,有的甚至达到80%,和主食中含量所差无几,所以,红枣的能量还是很高的,每天不宜多吃,两三颗就可以了,如果吃多了就要相应减少主食的量,否则容易造成能量超标,增加肥胖的风险。红枣的碳水化合物含量和主食差不多,但升糖指数却低于精米白面,如果是糖尿病人在出现低血糖时,可以吃几颗红枣来代替糖果、饼干等食物,营养价值要更高些。 有人听说红枣可以补血,红枣中的铁含量为2mg/100g,在植物性食物也不算低,但红枣中的铁为非血红素铁,吸收利用率并不高,红枣只能作为补铁的一个来源,并不能解决贫血的问题。在贫血患者的食补方面,还是建议动物肝脏、动物血、红肉等动物性食物更好些。 红枣皮中的膳食纤维丰富,老人和小孩以及消化不良的人群,可以蒸软了去皮吃。健康人群生吃也可以,这样吃的的血糖反应更低些,也更有利于健康。 总之,红枣属于天然食物,它的营养价值很高,在平时可以当做零食吃,用来代替糖果、蜜饯、饼干等食物,能够获得更多的营养物质。 » 经常喝红枣有什么好处 红枣不能和什么一起吃
灰枣与红枣不同之处分别在于叫法意义不同、形状不同、甜度不同以及个头大小不用。灰枣个头较小,但其特点是皮薄核小,肉质紧实,且是新疆较贵的红枣,适合直接当零食吃,或者泡水。而红枣个头比较大,适合煲汤吃。 灰枣与红枣有什么区别 甜度不同:灰枣是新疆较甜的红枣,甜度是75%左右,果实呈长倒卵形,核小肉厚,吃起来比红枣要甜。 叫法意义不同:灰枣因若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,所以叫“灰枣”。红枣的叫法最笼统,因红颜色的枣子都叫红枣。 形状不同:红枣多为经过晒干烘干而成,而灰枣的形状呈卵形,果肉比较饱满,肉质比较紧实。
一般蒸20分钟左右最好。红枣蒸的时间过长会太软腻,影响口感。蒸红枣需要掌握好时间,一般用中强火蒸20分钟,置阴凉处3—4小时,再蒸20分钟不用加水,直接隔水干蒸,水沸后宜小火再蒸一次即可。 红枣 红枣是属李科枣属植物,成熟后变为红色,常晒干制成枣干,它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉。 红枣是原产中国的传统名优特产树种。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒,作为上乘贡品,宴请朋友。 红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C和多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。
主要在类别、外观、产地、成分上的区别。黑枣属于柿类,一般为椭圆形至长圆形状,颜色多是蓝黑色,主要产于北方地区,在营养成分上含有丰富的膳食纤维与果胶等。而红枣属于枣类,形状大多是圆形或椭圆形,呈紫红色,产地范围比较广,主要含有丰富的维生素等。 黑枣和红枣的区别在哪里 红枣既可以生吃,也可熟食,还可加工制成枣干、枣泥、枣脯、枣酱、以及红枣饮料等。 黑枣一般常用来泡水或者与红糖、姜片一起泡茶饮用,另外还可以用来炖汤、煮粥食用。 红枣是自然生长的产物,而黑枣则是根据特殊工艺加工制成的干制品。
新疆红枣9、10月成熟采摘。红枣生长的8个阶段:萌芽期(4月),初花期(5月),盛花期和幼果期(5、6月),果实增长期(7、8月),成熟期(9、10月),落叶期(11月),休眠期(11月至来年3月)。 新疆红枣 新疆红枣,是新疆的一种特产,属李科枣属水果,具有干果肉厚、皮薄、味甜、无污染的特点。 新疆红枣的主要品种:阿克苏红枣、若羌灰枣、和田玉枣、喀什大枣。喀什大枣享誉“天然维生素丸”的美称。 红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2、维生素C、维生素P 、微量元素等营养成分。
可以采用晾干法、晾晒法、煮加晒法将枣子晒成红枣干。晾干法即选择干躁、平整、自然通风的地区为晒场,枣子砌成高矮瓦垄状暴晒。枣子也称大枣、刺枣、贯枣、枣,鲜食,可制成蜜枣、红枣,还可作枣泥、枣酒。 枣子怎样晒成红枣干 枣子原产于中国,亚洲、欧洲、美洲也有栽培,生长在海拔1700米以下的山区、丘陵或者平原。 枣子的品种可以分为:七月鲜、鸡蛋枣、梨枣、晋枣、赞皇大枣和秦枣1号。 枣子的营养成分包括蛋白质、脂肪、膳食纤维、钠、镁、磷、钾、钙、铜、锌、硒、维生素B、维生素C。
大枣指的是红枣。红枣,是属李科枣属植物,成熟后变为红色。红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉。红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说。 红枣 红枣是原产中国的传统名优特产树种,经考古学家从新郑裴李岗文化遗址中发现枣核化石,证明枣在中国已有8000多年历史。 红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。 红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。
可以用筷子从红枣的一头顶过去,也可以将红枣切开,还可以用质量较硬、较粗的吸管,将吸管尖头插进去,红枣核便可以轻松取出来,还可以将红枣横着切成一个个圈。 红枣去核方法 一定要选择质地比较硬的吸管,这样的吸管不易折,否则可能会插不进去。 将红枣切开即可,不用破成两半,切开的红枣还可以夹核桃、花生等。 红枣的营养价值比较高,把核去掉便可以给三岁以下的儿童或者老人食用。
干红枣是将鲜红枣从含水量70%降到25%左右,使其可溶性固形物的浓度提高到微生物难以生存和利用的程度。红枣干制通过干制技术排除全部游离水和部分胶体结合水,包括热风干制、微波干制、真空冷冻干制、远红外辐射干制、太阳能干制、射频热风联合干制等。 新鲜枣怎样做成干红枣 红枣干是我国传统的红枣加工产品,风味甜润,营养丰富,维生素C和糖分的含量较高。 真空冷冻干制技术是将含水物料预先进行降温冻结,再在适当的温度( 45-55℃) 和高真空度下使冰晶直接升华为水蒸气,以除去物料内部的水分。 太阳能干制是利用太阳辐射能和太阳干制装置所进行的干制作业。
红枣养生,食用需注意搭配 一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用: 萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。 二、不宜与维生素同时食用: 枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。 三、服用退热药时禁忌食用: 服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。 四、服苦味健胃药及祛风健胃药时不应食用: 苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。 五、不宜和动物肝脏同时食用: // 动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。 关于红枣的养生知识。除上述之外,另外,忌与葱、鱼同食。
过年期间大吃大喝,许多人纷纷出现肠胃不适,对于原本脾胃就虚弱的人,更是雪上加霜。建议不妨熟吃红枣,不但能健脾胃、助消化,还能避免胃酸分泌过多,造成胃痛。 红枣属于温热性食物,富含维生素A、维生素C,赖氨酸、精氨酸等氨基酸,以及钙、铁等36种微量元素,具有补中益气、养血生津等作用。每100克红枣中维生素C的含量高达243毫克。生吃红枣,可保留枣中更多的维生素C,具有改善毛细血管壁功能,以及帮助消除皮肤上的淤斑的功效。虽然熟吃红枣可能会导致维生素C等不耐热的维生素流失,但铁、钾等矿物质仍然会被保留,可达到补血作用。脾胃虚弱者生吃红枣会分泌过多胃酸,导致胃痛。因此,建议熟吃红枣。下面为大家推荐两个熟吃红枣的食谱: 1.当归红枣粥 取当归15克、糙米50克、红枣5颗。首先,将当归浸泡在200克温水中片刻,过滤取汁液约100克。再加入糙米、红枣及300克的水,煮至米熟汤稠即可。 2.黑木耳红枣补血汤 // 取红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量。黑木耳泡发,洗净,红枣用手捏开。将黑木耳与红枣一起放入砂锅中,加入足量水,大火煮开后转小火煮半小时以上。出锅前几分钟加冰糖即可。 专家提醒,红枣虽然是进补佳品,但建议适量食用,过量摄取会影响健康。枣皮纤维含量很高,不易被消化,一次吃太多容易胃胀。
2月22日,有读者向记者反映,当日送来的光明鲜牛奶有股怪味。随后记者在微博上发现多人爆料称,该牛奶中吃出了类似红枣的味道。 原味鲜奶为何会喝出红枣味?记者昨日致电光明乳业,公司相关负责人表示,已与消费者取得联系,相关工作人员会上门处理,要对产品进行分析后才能作出判断。同时该负责人强调称,工厂的留样产品一切正常。 鲜奶喝出红枣味 “今天的牛奶味道有点怪怪的,好像有股红枣味。”家住上海杨浦区的陈女士昨天向记者反映说,她家订的是“光明新鲜杯”,每天两杯,开始还以为是自己的味觉出了问题,于是让老伴儿喝,没想到老伴儿也喝出了同样的怪味。“我喝了两口就不敢再喝了。”陈女士介绍。 不仅陈女士家,记者注意到,不少网友昨日也通过微博反映了类似情况,称昨天“光明新鲜杯”有股奇怪的类似红枣味道。有网友怀疑生产线管道是否未清洗干净,导致鲜牛奶里混入了红枣口味的产品。甚至还有网友怀疑会不会是装错瓶了。 为此,记者昨日致电光明乳业,公司相关负责人表示,看到微博后就积极与消费者联系,昨天下午已联系上消费者,晚上上门处理,要拿到产品后经过分析才能作出判断。她还强调称,公司第一时间对留样产品进行了自检,发现一切正常。 “乌龙”引发管理担忧 据了解,3个多月前,光明乳业曾发生过一起“乌龙”事件。 去年11月1日,上海多个区域市民反映迟迟未收到自家订的光明牛奶,之后光明乳业公开向消费者道歉,称“断奶”事件是由于月末业务量大,物流原因导致没有及时装载牛奶送出,影响了一些订奶户没及时取到牛奶。 2011年半年报显示,光明乳业毛利率为33.53%,明显高于同行(伊利31.55%,蒙牛25.97%),而其净利润率却只有1.32%,远低于同行(伊利4.3%,蒙牛4.78%)。 // 对此,上海壹言商务咨询公司首席分析师汤志庆分析称,光明乳业虽然毛利率高于同行,但由于管理费率过高,导致成本居高不下。 然而,如此高的管理费率似乎并没有为企业赢得高质量的回报,接连发生两起事件引发外界对公司内部管理问题的担忧。 (责任编辑:王健淇)