关于山药薏米粥的一些知识大家了解多少呢？下面就让我来给您具体的介绍一下。 山药薏米粥 山药薏米粥知识介绍 山药薏米芡实粥这个组方自古有之，并受到众多知名医家的推崇。近年来中里巴人先生在其超级畅销书《求医不如求己》及《求医不如求己2》中更是强烈的推荐这款粥，书中详细阐述了此粥之功效：补充气血，调和脾胃。 山药薏米芡实粥的特点： 通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。 这三味药粥好处太多，但仍然有许多人无福消受。 体内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人，必胸闷不适，瘀血阻滞的人，必疼痛加剧，还有津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉，就要先排走污水，“陈血不去，新血不生，浊气不除，清气难存”。 山药薏米芡实粥的做法： 山药薏米芡实粥，真材实料，营养美味，说它是当今最好的保健品绝不为过(买的那些保健品鬼知道用的什么原料。嘿嘿)。更关键的是山药薏米芡实粥有很多种做法，演绎了多种健康美味哦! 一： 原汁原味做法--直接煮 山药片、薏仁米和芡实直接煮粥，这应该是大家公认的山药薏米芡实粥了，这种做法的最大优点是最简单，缺点是不怎么好吃(我个人的认为~)，因为煮出来米是米，汤是汤，一点都不粘稠，而且怀山药片熟了是脆的，和薏米、芡实嚼在一块，一种说不出的感觉，反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。我做过几次就不这么做了。 这样的做法要注意的是，各种原料一定要事先泡，而且要泡比较长的时间，泡开了才可以比较容易熟，要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡)，另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片，那样就很好熟了，而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃，当然家乡有芡实(鸡头米)的朋友也可以用新鲜芡实做粥，香香糯糯的，很好吃，我曾想要是三种都新鲜的煮一起多好，但那是不可能的，他们不在同一季节成熟，现在差不多正是吃新鲜芡实的好时候，而今年新鲜的怀山药差不多一个月后才能上市，薏米就更晚了!呵呵跑题了，拉回来，还有我的一个一个窍门，我把干的怀山药片用刀切成山药屑，把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎，然后泡20分钟，煮出来的粥我觉得很好吃，而且比较省火，大家可以尝试下。
关于山药芡实粥不知道有几个朋友喝过呢？下面一起来学习一下该粥的知识。 山药芡实粥 制作工艺 1.将山药、芡实米、粳米入锅，加水煮粥 2.油、盐调味稍煮即成。 山药芡实粥知识介绍 每晚温热服食。 食谱营养 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 芡实米：芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分;具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。 山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。 食谱相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。 山药：山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 健康提示 1. 补虚劳，强心益智。 2. 适用于气血两虚之健忘、失眠、赢瘦等。
不知道大家有没有吃过赤小豆山药粥呢？没吃过的朋友请看下面小编给大家介绍的操作方法就会了。 赤小豆山药粥 男人做菜,其实是在用最直白的口吻向别人暗示以下几件东西:细腻、全面、有品位和热爱生活。同时,看在爱他的女人眼里,将是对幸福这两个字最不容置疑的诠释和证明。怎么做赤小豆山药粥是挺考验男人的一道菜，爱她，就让他做菜吧。赤小豆山药粥的做法有几种都不知道?赶快上饭菜网补课了。女人能做到，男人也一定不会输到哪!赤小豆山药粥的做法非常的家常，这道菜不仅好吃,更重要的做出了爱情的滋味，这个赤小豆山药粥的做法就是今天推荐的菜!其实赤小豆山药粥的做法没有什么特别,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊! 赤小豆山药粥功效 补气食谱 防暑食谱 清热去火食谱 肝炎食谱 口味：清香味 工艺：煮赤小豆山药粥的制作材料：主料：赤小豆50克,山药(干)50克 调料：白砂糖20克 教您赤小豆山药粥怎么做，如何做赤小豆山药粥 1.把赤小豆淘洗净，山药切片。 2.赤小豆入锅，加水适量，煮至半熟时，放入山药片，继续煮至熟烂，加入白糖即成。 材料 用料赤小豆50克，山药200克，大米50克。 赤小豆山药粥的做法 1、将赤小豆先用水浸泡，山药去皮洗净，切成小方丁。 2、大米去沙洗净。 3、在锅里放适量水，置旺火上，再将赤小豆放入锅中煮烂，再放大米煮烂，最后加入山药丁继续煮至山药熟烂即可。 功效 利水消肿，健脾胃，养颜，女性肥胖者可以适量食用。
白果山药粥不知道大家在平时有没有吃过，下面让我就这粥来给大家做深入的介绍，希望大家喜欢。 白果山药粥 材料 大米200克，山药150克，白果30克，芡实米15克。 白果山药粥的做法 1、山药削去外皮，切成小丁。大米淘洗干净，下入清水锅中烧开，煮至五成熟。 2、下入山药丁搅匀、烧开，煮至七成熟。 3、下入芡实米搅匀，下入白果搅匀，煮至熟烂、粥稠，出锅盛入汤碗即成。 小诀窍 白果山药粥的特点 色泽淡雅，口感软烂，粥汁稠浓，滑润适口。 白果山药粥的功效 白果味甘、苦、涩，性平，入肺、肾经，对遗精、小便频数有定疗效。芡买米味甘、涩，性平，能补肾、止泻、益肾涩精。山药味甘，性平，能健脾补肺、固肾益精。三者在此组合，配以具有益脾和胃、除烦渴作用的大米烹制成粥，适宜于肾虚遗精、小便频数、妇女白带等症患者食用。 操作提示 山药丁切成与白果大小相等即可。用小火熬煮。
八卦太极淮山药粥相信大家很少听说过吧，下面就让小编来给大家介绍一下该粥的一些详细知识。 八卦太极淮山药粥 导读：薯蓣科草本植物薯蓣的块茎。又称薯药、山芋、淮山药、玉延、白苕。我国河南、河北、山东、山西及中南、西南等地区均有分布，多数地区有栽培。采得后，切去根头，洗净，用竹刀刮去外皮，鲜用或干燥备用。 八卦太极淮山药粥的功效 [性能]味甘，性平。能补脾胃、益肺肾。 [参考]含胆碱、三萜皂甙、尿囊素、淀粉、氨基酸等成分。 [用途]用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻;妇女脾虚带下;肺虚久咳咽干;肾虚遗精、尿频;消渴多饮。 [用法]煎汤，煮食，作丸、散等。 [注意]本品作用虽多，但较缓和，入药多配伍应用。 八卦太极淮山药粥附方 1，山药红枣粥：山药60g，切成颗粒，大枣30g，粳米适量，加水煮成稀粥。用糖调味服食。 本方以山药、大枣补益脾胃，大枣又可滋养营血。用于脾胃虚弱，饮食减少，消化不良以及营血虚亏。 2，山药粉：干山药一半炒熟，一半生用，研为细末。每次30g，加白糖适量，米饮调下。 山药半炒半生，既补脾气又益脾阴。《百一选方》用于噤口痢脾阳(气)脾阴皆受损，呕吐恶心，不能食;《普济方》治脾胃虚弱，呕吐不思食，脘腹胀满。 3，山药蔗汁糊：鲜山药60g，切碎，捣烂，加甘蔗汁半碗和匀，火上炖熟服用。
枸杞山药粥大家都听过吗？这是一种非常有营养的粥，大家有兴趣的可以学习下面的做法。 枸杞山药粥的做法 做法一 制作食材鸡胸肉..30g 山药..20g 米..1/4杯 葱花..少许 枸杞..10g 盐..适量 制作流程 1.鸡胸肉切丁，用沸水川烫。 枸杞山药粥2.山药削皮切块，米洗净。3.锅中加入适量的水，放入米、鸡胸肉、山药和枸杞，先以大火煮沸，再转小火煮成粥。4.最后撒些葱花，加点盐即完成。 做法二 制作食材枸杞10克，鲜山药100克，粳米50克。制作流程三者加水，炖煮，待到粳米烂了，即可食用。 枸杞山药粥营养价值 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 山药 山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。 枸杞 有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。久服有延年益寿，延缓衰老之效果。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
关于山药粥大家不知在平时有没有吃过？没有了解的请看下面小编为大家准备的就明白了。 山药粥 山药粥做法一 以干山药片45——60克，或鲜山药100——200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，作早、晚餐食用。 山药粥做法二 制作食材 1. 主料：生淮山药500 克。 山药粥2. 调料：白糖。 制作流程 将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。按：山药含丰富的淀粉，蛋白质、矿物质和维生素等成分。《神农本草经》记有“补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。”《本草纲目》载“益胃气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。山药中的粘液蛋白，能防止心血管系统的脂肪沉积，保持血管有弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪积累，避免出现肥胖。山药粥是益寿、健美的好食品。 山药粥做法三 食品信息 山药粥【工艺】煮 【口味】原本味 【主料】山药(100克) 粳米(200克) 【调料】赤砂糖(10克) 【食品调理】补虚养身调理、乳母食谱 【所属类别】快餐/主食 【适宜人群】该做法适宜产褥期食用。 制作流程 山药切片，米淘净，两者一同煮粥，以熟烂为宜，食时加少量红糖。 制作提示 如用山药粉煮粥时，应注意用冷水入锅，加热过程中不断搅拌，以免结块。 山药粥做法四 制作食材 山药30克 胡萝卜20克 米30克 菠菜泥少许 水2杯 做山药粥所需要的原料(15张) 该做法适宜10～12个月婴儿适用 制作流程 1.山药、胡萝卜削皮，切小块(约1厘米见方)。 2.米加2杯水煮滚，加入山药及胡萝卜一起煮开，转小火再煮约15分钟，再加入菠菜泥即成。 与山药粥相克的食物 山药：山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。 健康提示 1.本粥具有健脾补肺，固肾益精的作用，凡产后均可服食，脾胃虚弱者尤宜。 2.可用生山药刮皮阴干，轧细过筛为粉末，与白糖同煮成粥，可供早晚食用。
宝宝能吃山药粥吗？相信很多妈妈会有这样的疑问吧，接下来让我告诉大家。 山药粥宝宝能吃但不能多吃 山药、怀山药、淮山药 【性味与归经】甘，平。入肺、脾经。 【功效】补脾胃，益肺肾。 山药粥食疗作用 山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻; 具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效; 主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。 《本草纲目》概括五大功用“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮”山药煮粥或者用冰糖煨熟后服用，对身体差、肠炎、肾亏等慢性病均有疗效。 1.补益脾胃 治疗脾胃虚弱、泄泻、体倦、食少、虚汗。 2.益肺滋肾 本品不寒不燥，味甘质润，可治疗肺肾虚损的消渴、遗精、带下等病证。 一般人群均可食用。 1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者; 2.山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。 食物相克 山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 山药粥的制作 1.山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。 2.新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。 3.山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。 4.好的山药外皮无伤，带黏液，断层雪白，黏液多，水分少。皮可鲜炒，或晒干煎汤、煮粥。去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。 5.山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。
大家对于山药都非常了解了吧，但对于山药百合粥能够健脾养胃这个知识你们了解吗？ 山药百合粥 健脾养胃 冬季是胃病的多发季节，胃病患者在冬季食用一些药膳，可起到防治的作用。山药补脾和胃，百合清热润燥，一起合用可滋阴养胃、清热润燥。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细等症。 山药百合粥 原料 山药100克，百合50克，粳米100克。 做法 山药洗净去皮切块，百合洗净分瓣，粳米淘洗。 把山药、百合、粳米一同入锅，同煮至烂即可食用。 山药百合粥 功效 此类患者多为脾虚、体弱之人，采用山药健脾和胃，以切断生痰之源，用百合润肺止咳平喘。合为健脾润肺、止咳平喘，适用于痰浊内盛型哮喘。
对于山药粥的营养价值不知大家都明白没？还不明白的朋友请看下面的介绍就明白了。 山药粥主要功效 健脾止泻，消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。 山药粥做法 做这个粥需要的配料是红薯和山药，我们要分别把他们切块，其中切山药的时候容易手痒，这里我们也可以重温一下以前我们节目中教过的小窍门，第一个是切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下。这样切山药的时候就不会手痒了。另外一个方法是在切完山药后，感觉痒的时候把手放在点着的炉灶上面，用火烤一下就好了，就是小心别烫着手哦。 小米熬熟了之后就可以把红薯和山药放进去了，红薯中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、钙等10余种微量元素，经常吃的话对健康非常有好处，不过在这里也要警告您，无论您用哪重方式去料理红薯，都一定要把它彻底弄熟后再吃，因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以被我们的胃所消化。 山药粥是一种减肥产品 山药就更是营养多多了，除了那丰富的营养成分外，最重要的就是它是一种非常好的减肥食品，它提供给人体大量的粘液蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，能保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化的过早发生，还能减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。
关于山药萝卜粥的功效大家应该都很熟悉了吧，下面让我给大家温习一下。 山药萝卜粥山药萝卜粥的功效一 消积滞、化痰定喘、清热顺气、下气宽中、解毒、消肿散淤、防癌抗癌 降血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化、胆结石 山药萝卜粥的功效二 1.降血糖作用 2.调节机体对非特异刺激反应性作用 3.对免疫功能的影响 4.对小鼠小肠运动的影响 昆明种小鼠20只，分2组，禁食24h，实验组以山药水煎液10ml(含生药1g/ml)+0.5g活性炭(市售)，对照组以10ml生理盐水+0.5g活性炭，分别ig。20分钟后，立即用脊髓脱臼法处死，取出小肠铺平，测量碳粉从幽门括约肌推向小肠末端的距离(cm)，并计算这一距离占小肠全长的百分数。结果表明山药具有刺激小肠运动、促进肠道内容物排空作用。 5.其他 所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化。止泻。祛痰。
关于山药芡实粥的功效大家了解多少呢？其实该粥的功效有很多的种的哦。 山药芡实粥 山药芡实粥的功效①治梦遗漏精： 鸡头肉末、莲花蕊末、龙骨(别研)、乌梅肉(焙干取末)各一两。上件煮山药糊为丸，如鸡头大。每服一粒，温酒、盐汤任下，空心。(《杨氏家藏方》玉锁丹) ②治精滑不禁： 沙苑蒺藜(炒)、芡实(蒸)、莲须各二两，龙骨(酥炙)、牡蛎(盐水煮一日一夜，煅粉)各一两。共为末，莲子粉糊为丸，盐汤下。(《医方集解》金锁固精丸) ③治浊病： 芡实粉、白茯苓粉。黄蜡化蜜和丸，梧桐子大。每服百丸，盐汤下。(《摘元方》分清丸) ④治老幼脾肾虚热及久痢： 芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、薏苡仁、白扁豆各四两，人参一两。俱炒燥为末，白汤调服。(《方脉正宗》) ⑤治小便频数及遗精： 用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名四精丸。 ⑥治白浊： 用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸分清丸。可以生食。但味道生涩，药用作用不大。 芡实的功效： 固肾涩精，补脾止泄，利水渗湿。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，泄泻，痢疾，着痹。 芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。芡实的最佳食用方法是煮粥食用，一般人群均可食用，尤其适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者;但是芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。 警告：吃芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用;芡实与鱼头同食，还有健脑效能，可以治疗神经衰弱。
山药薏米粥的功效有很多的，不知道大家了解多少呢？下面一起来学习一下。 山药薏米粥的功效一山药有补脾养胃、补肺益肾功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性汤炎、肺虚、咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。 专家指出：山药最大的特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用。能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化，可减少皮下脂肪堆积，防止结缔组织(由细胞和大量细胞间质构成，结缔组织的细胞间质包括基质、细丝状的纤维和不断循环更新的组织液，具有重要功能意义。细胞散居于细胞间质内，分布无极性。广义的结缔组织，包括液状的血液、淋巴，松软的固有结缔组织和较坚固的软骨与骨;一般所说的结缔组织仅指固有结缔组织而言。结缔组织在体内广泛分布，具有连接、支持、营养、保护等多种功能。)的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。 山药薏米粥的功效二 薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。 成分： 薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。 作用： 1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。 2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。 3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
山药固肠的功效有几个朋友了解呢？下面就让我来给您具体的介绍一下，希望大家喜欢。 山药固肠的功效一清热，解毒。 治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。 ①《滇南本草》：清热，解诸疮，痈疽发背，丹流瘰疬。 ②《生草药性备要》;能消痈疽疔毒，止痢疾，洗疳疮，去皮肤血热。 ③《本草备要》：养血止渴。 治疥癣。 ④《重庆堂随笔》：清络中风火湿热，解温疫秽恶浊邪，息肝胆浮越风阳，治痉厥癫痫诸症。 ⑤广州部队《常用中草药手册》：清热解毒。 治外感发热咳嗽，肠炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，败血症，疮疖肿毒，阑尾炎，外伤感染，小儿痱毒。 制成凉茶，可预防中暑、感冒及肠道传染病。 山药固肠的功效二 1.降血糖作用 2.调节机体对非特异刺激反应性作用 3.对免疫功能的影响 4.对小鼠小肠运动的影响 昆明种小鼠20只，分2组，禁食24h，实验组以山药水煎液10ml(含生药1g/ml)+0.5g活性炭(市售)，对照组以10ml生理盐水+0.5g活性炭，分别ig。20分钟后，立即用脊髓脱臼法处死，取出小肠铺平，测量碳粉从幽门括约肌推向小肠末端的距离(cm)，并计算这一距离占小肠全长的百分数。结果表明山药具有刺激小肠运动、促进肠道内容物排空作用。 5.其他 所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化。止泻。祛痰。
枸杞山药粥怎么做呢？相信很多人不是很清楚吧，下面让我告诉大家这个知识。 枸杞山药粥做法和步骤 1大米加水提前泡半小时;山药洗净，去皮切块。 2将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开;改小火煮成粥。 3加入枸杞、山药块一起熬煮;稍搅拌，小火熬煮30分钟。 4最后可以加点糖，入味;不喜欢甜食的，可以加入葱花、盐。 枸杞山药粥饮食特点 粳米：能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 山药：含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。 枸杞：有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。
关于山药玉米粥的功效不知道大家都明白吗？下面就让我来给大家具体介绍一下其功效。 山药玉米粥健脾补气 惊蛰时节的饮食保养相同首要以“春夏养阳”为准则，可恰当多吃能升发阳气的食物，如韭菜、菠菜、荠菜等。但此时正值二月，肝气正旺，易伤脾，故惊蛰时节要少吃酸，多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾，可做成大枣粥、山药粥。详细可依据每小我的体质状况而定。以下引见几个食疗方。 山药玉米粉粥山药粉15克，粳米100克，玉米粉15克。将粳米淘洗干净，下锅煮粥，同时把玉米粉、山药粉用冷水调和，待粥将成时，加入山药、玉米粉，再略煮即成。有健脾补气的功效。山药扁豆饭鲜山药200克，扁豆50克，陈皮3克，大枣500克。将山药用清水洗净，去皮切成薄片，再将大枣去核切碎，与扁豆、陈皮混匀后放入碗中。如常法蒸熟即成。 山药玉米粥有健脾和胃的功效 。菠菜猪肝汤猪肝150克，菠菜50克，鲜蘑菇50克，水发木耳25克，蒜茸、姜片、调料适量。炉火烹调，待油烧到五成熟时，爆香姜片、蒜茸。投入蘑菇、木耳，加适量水煮沸，氽入猪肝并搅和，调味。倒入菠菜煮沸，淋上麻油即成。有养肝健脾的功效。 本粥中的玉米，本为粮食、油料作物，营养丰富，内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，是理想的延年益寿保健品。其性平味甘，具有调中开胃、益肺宁心、利水消肿等功效，最适宜慢性虚弱性病人(不论男女老幼咸宜)，健康人经常食用玉米粥，能保持大便通畅，少得胃肠疾病。(但熟玉米棒，不适宜消化不良的病人)。玉米中所含的玉米油，具有降血脂与胆固醇的作用，临床对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、高血压及血液循环障碍性疾病有一定的防治作用。