豆角是一种我们经常会吃到的蔬菜，有着较高的营养价值。不过，你知道豆角有几种，豆角是什么季节的蔬菜吗下面我们一起了解一下吧！ 一、豆角有几种 广义豆角是各种豆科植物果实的统称，常见品种有豇豆、刀豆、扁豆、四季豆、油豆角、蛇豆、猫耳豆等，是现代餐桌上出现较多的蔬菜之一。 同时，豆角又特指豇豆，属于豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物，可分为白荚豆角、嫩绿豆角、青绿豆角、翠绿豆角、油白豆角、油青豆角等品种。 二、豆角是什么季节的蔬菜 豆角一年四季都可以上市，算是四季蔬菜，但主要的食用季节集中在夏季。露地栽培，豆角春、夏、秋季均可栽培，其中春季栽培可于6月上旬至8月中旬采收，秋季栽培可于7月上旬至10月下旬采收。 大棚种植豆角，一年四季均可栽培，四季上市。 三、豆角种植对温度有什么要求 豆角喜温耐热，对低温反应比较敏感，种子发芽最低温度为10℃-12℃，发芽适温为25℃-28℃，植株生长发育适宜温度为20℃-30℃。15℃以下植株就会生长缓慢，10℃以下影响根系吸收，5℃以下植株会受冷害，接近0℃时茎蔓就会枯死，30℃以上豆角不易结荚，导致品质下降。 四、豆角种植对光照有什么要求 在豆角生长过程中对于光照的需求量不是很大，可以根据豆角的生长阶段确定光照时间，在豆角开花结果期长势一般比较旺盛，所以在这个时候要控制一下光照。 如果这时光照不充足就会影响豆角的产量和品质，甚至出现落花落果的现象，一定要给豆角创造一个适合生长的环境。 五、豆角种植对湿度有什么要求 虽然豆角喜欢在湿润的环境中生长，但它比较耐旱，在种植豆角时要让土壤处于一个湿润的状态，浇水量一定要适量。 豆角不耐涝只要将土壤内的湿度控制在65%即可，如果水分太少就会影响豆角开花结果，降低豆角产量。
荇菜(莕菜)学名：nymphoides pe1tatum 科属：龙胆科荇菜属 形态特征：多年生漂浮草本。枝二型，长枝匍匐于水底，短枝从长枝的节处长出。叶卵形，基部深裂成心形。伞形花序生于叶腋，花大而明显，花冠黄色，5深裂，裂片边缘成须状，花冠裂片中间有-明显的皱痕，裂片口两侧有毛。 生态习性：喜光，耐寒。喜肥沃的土壤，宜浅水或不流动的水池。适应性很强。 栽培管理：生长期内，要及时清除杂草和杂物，保持水体的清洁，并结合除草追施1~2次肥，促使植株的生长发育，提高其观赏效果。在北方冬季要进行越冬处理。主要虫害为蚜虫，用40%的乐果乳剂1000倍液喷杀可达到防治效果。 花期：5~8月。 花语：柔情、恩惠 园林用途：盛夏叶色翠绿，挺出水而，黄色，别具风格。水面绿化。 药用功效：发汗透疹。利尿通淋。清热解毒。
每种大田作物、蔬菜都有一定的栽种时间，我们一定要把握好季节和时间，才能有一个较好的收成。今天农业百科网小编告诉你不同季节适合种植的农作物和蔬菜有哪些。 一、适合春季种植的农作物和蔬菜 1、三月份适合种植的作物主要有黄瓜、甜瓜、佛手瓜、春四季豆、春豇豆、扁豆、早毛豆、刀豆、高山茄子、春萝卜、春大白菜、小白菜、春胡萝卜、芹菜、早莲藕、慈菇、芋头、山药、洋姜、豆薯、竹叶菜、苋菜、韭菜、大葱、小茴香、金针菜、紫苏、荠菜等。 2、四月份适合种植的作物主要有晚黄瓜、菜瓜、晚豇豆、矮豇豆、晚毛豆、高山番茄、茭白、魔芋、高山土豆、小白菜、豆瓣菜、芥菜、生姜、黄秋葵、石刁柏、冬草莓、春草莓、笋瓜等。 3、五月份适合种植的作物主要有夏黄瓜、夏毛豆、夏茄子、夏辣椒、高山花菜、高山芹菜、高山莴笋、早熟菜心、竹叶菜、苋菜、小葱、白花菜、小白菜、生 菜、夏花菜、荠菜等。 二、适合夏季种植的农作物和蔬菜 1、六月份适合种植的作物主要有夏黄瓜、夏豇豆、秋茄子、秋芹菜、早熟花菜、中熟花菜、夏甘蓝、球茎甘蓝、热白菜、竹叶菜、荸荠、苋菜、西瓜、甜瓜、秋番茄、芫荽、荆芥等。 2、七月份适合种植的作物主要有秋黄瓜、延秋瓠瓜、延秋西瓜、延秋甜瓜、秋豇豆、延秋西芹、秋莴笋、晚花菜、秋甘蓝、紫甘蓝、孢子甘蓝、秋青花菜、早秋萝卜、秋胡萝卜、早大白菜、菜心、早蒜苗、秋大葱、藜蒿等。 3、八月份适合种植的作物主要有延秋黄瓜、延秋西葫芦、延秋四季豆、秋土豆、冬芹菜、水芹菜、延秋青花菜、早芥蓝、冬甘蓝、越冬花菜、红菜苔、大头菜、秋萝卜、樱桃萝卜、晚熟萝卜、根用忝菜、中熟大白菜、荞头葱、早藜蒿、晚藜蒿、苦荬菜、荠菜、枸杞、马兰、辣根、防风、奶白菜、苋菜、球茎茴香等。 三、适合秋季种植的农作物和蔬菜 1、九月份适合种植的作物主要有越冬黄瓜、越冬西葫芦、越冬丝瓜、越冬苦瓜、蚕豆、冬莴笋、结球生菜、深冬青花菜、小白菜、牛皮菜、菠菜、茼蒿、分葱、洋葱、金针菜、乌塌菜、芫荽等。 2、十月份适合种植的作物主要有早春辣椒、早春茄子、早春甜椒、越冬甘蓝、紫甘蓝、越冬莴笋、晚芥蓝、越冬萝卜、小白菜、散叶生菜、雪里蕻、腊菜、菠菜、茼蒿、藜蒿、芫荽等。 3、十一月份适合种植的作物主要有早春丝瓜、早春苦瓜、早春南瓜、早春冬瓜、早春扁豆、春萝卜、小白菜、菠菜、水芹菜、蕨菜(干) 、薇菜(干)、黑油菜、襄荷、早春花菜、早春甘蓝等。 四、适合冬季种植的农作物和蔬菜 1、十二月份适合种植的作物主要有早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、晚辣椒、晚茄子、早土豆、香瓜茄、蛇瓜、早春丝瓜、早春苦瓜等。 2、一月份适合种植的作物主要有早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春丝瓜、早春苦瓜、早春南瓜、早春冬瓜、早春甜瓜、春芹菜、春青花菜、春花菜、春甘蓝、紫甘蓝、结球生菜、小白菜、春菠菜、春莴笋、晚土豆、荠菜、芫荽、茴香等。 3、二月份适合种植的作物主要有早春黄瓜、早春瓠瓜、早春西葫芦、早春节瓜、有棱丝瓜、早春四季豆、早春豇豆、矮菜豆、早春扁豆、早春樱桃萝卜、早春萝卜、早春竹叶菜、生菜、小白菜、大白菜、菠菜、苋菜、早春落葵、马齿苋、菜心、茼蒿、牛皮菜、野葛、马兰、薇菜、蕨菜、蒲公英、无籽西瓜、芦荟、防风、金丝瓜、菜瓜、蛇瓜、食用仙人掌、藿香、樱桃萝卜等。
春季三月份可以种植什么蔬菜瓜果呢每年三月份可种植的蔬菜有菠菜、番茄、芹菜、韭菜、四季豆、大葱等。下面我们分别为大家介绍一下，供朋友们参考。 一、菠菜 菠菜一年四季均可种植，春菠菜一般在气温回升至5℃以上时播种（具体时间为3月份左右），播种后30-50天左右收获。 种植春菠菜时，一般选择抽薹迟，叶片肥大的品种，比如迟圆叶菠菜、春秋大叶菠菜、沈阳圆叶菠菜、辽宁圆叶菠菜等。 二、番茄 春番茄一般在2-5月份种植。如果是秋冬茬番茄，一般在7-9月份种植。如果是冬春茬番茄，一般在11月至第二年的2月份种植。 如果是春季露地栽培，一般在2月中旬至3月初播种育苗。如果是秋季露地栽培，上海、南京等地区一般在7月下旬至8月初播种，四川东部地区一般在7月上旬播种。 三、芹菜 北方地区一般1-3月份保护地育苗，3-4月份露地定植，5-7月份收获。而在长江流域地区，一般在3月份才开始播种育苗。 四、韭菜 韭菜在春季、夏季、秋季均可种植，其中尤以春季（3月下旬至5月上旬）种植最为合适。 在黄淮流域，一般在4月上旬至4月中旬种植。在南方地区，一般在12月份至第二年2月份种植。在北方地区，一般在5-6月份种植。种植时，地温稳定在12℃以上，日平均气温为15-18℃左右。 五、大葱 大葱春种秋收，一般在3-4月份育苗，5-6月份移栽定植，10-12月份收获。 种植时，不宜选择小叶片品种，以栽培生长速度快、耐热耐雨水能力强、产量高的大葱品种为宜，比如普威明星三号、四号、明慧及新冠军等。 六、四季豆 如果是春播，四季豆一般在每年的2-4月份进行种植，不同地区具体播种时间如下： 东北地区一般在每年的4月下旬至5月中旬种植，西北、华北大部分地区一般在每年的4月份种植，华中和西南大部分地区一般在2月下旬至3月上旬种植，云南地区一般在1月下旬至2月上旬种植，华南地区一般在12月至第二年的4月份种植。
食材：黄油60g、生菜2片、圣女果6个、黄瓜一根、甜玉米适量、吐司面包、黑胡椒粉、盐。步骤：1、吐司放进放在预热175的烤箱烤制8分钟。2、甜玉米煮熟，黄瓜切丁，圣女果对半切开，生菜切小块，面包切小块。3、黄油小火加热融化，加入黑胡椒粉和少许盐调匀。4、混合所有食材，倒入熬好的酱汁。
每100克奶油时蔬沙拉营养成分热量167千焦蛋白质2.14克脂肪0.32克烹饪耗时：10分钟+食材：黄油60g、生菜2片、圣女果6个、黄瓜一根、甜玉米适量、吐司面包、黑胡椒粉、盐步骤：1、吐司放进放在预热175的烤箱烤制8分钟。2、甜玉米煮熟，黄瓜切丁，圣女果对半切开，生菜切小块，面包切小块。3、黄油小火加热融化，加入黑胡椒粉和少许盐调匀。4、混合所有食材，倒入熬好的酱汁。
穴盘基质育苗统一播种和管理，便于集约化管理，减少了土传病虫害的发生，成苗率高。本文为大家介绍一下蔬菜穴盘育苗的好处，同时谈谈蔬菜育苗温度控制在多少合适等问题。 一、蔬菜穴盘育苗的好处 1、种子分播均匀，成苗率高，降低种子成本。 2、穴盘苗便于存放以及运输，因为每穴内的种苗相对独立，所以降低了相互间病虫害传播的几率。 3、种苗起苗移栽简单方便，不损伤根系，定植成活率高，缓苗期短。 二、蔬菜育苗盘的基质选择 （1）目前穴盘育苗常使用的基质有草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇渣、腐叶土、处理后的酒槽和锯末等。 （2）草炭分为水鲜草炭和灰鲜草炭，其中水鲜草炭ph为3-4，氮含量为0.6-1.4%，亲水性较差，灰鲜草炭ph为5-5.5，养分含量较高，亲水性较好。 （3）蛭石的比重较轻，透气性较好，具有较强的保水能力，同时钾含量也相当高，具有较高的盐基代换量。 （4）珍珠岩的ph为7-7.5，不具有保水能力和盐基代换能力，在蔬菜育苗过程中，用量较少，一般只有10%左右，如果是夏季，一般不加入珍珠岩。 （5）目前，国内穴盘育苗大多采用草炭：蛭石=2：1，或者是草炭：蛭石=3：1，或者是草炭：蛭石：珍珠岩=3：1：1的比例（体积比）进行配制。 三、蔬菜育苗温度控制在多少合适 不同蔬菜的幼苗期适宜温度如下： 1、茄子：白天温度25-28℃，晚上温度15-21℃。 2、辣椒：白天温度25-28℃，晚上温度15-20℃。 3、番茄：白天温度18-25℃，晚上温度13-18℃。 4、黄瓜：白天温度20-28℃，晚上温度12-16℃。 5、甘蓝：白天温度18-22℃，晚上温度12-16℃。 6、抱子甘蓝、花椰菜：白天温度18-22℃，晚上温度12-16℃。 7、芹菜：白天温度18-24℃，晚上温度15-18℃。 8、生菜：白天温度15-22℃，晚上温度12-16℃。 四、各种蔬菜育苗盘育苗方法 1、选择品种 以在育苗盘（穴盘）育苗西红柿为例，应选择出苗率高、抗病、抗逆、丰产的优良种子，比如粉冠2号、5810、粉冠1号、东亚粉冠等适合在北方种植的品种。 2、准备穴盘 （1）一般选用50孔、2孔规格的穴盘，并做消毒处理，首先用福尔马林100倍液浸泡穴盘15分钟左右，然后用水冲洗干净后备用。 （2）通常已使用过的穴盘可用50%多菌灵可湿性粉剂消毒后再次使用，提高穴盘利用率，降低生产成本。 3、处理基质 （1）需保证基质的配比合适，有良好的通气性和保水性，ph值应适中，一般在5.5-7之间。 （2）将草炭、蛭石、珍珠岩按照3：1：1的比例混合或用草炭、蛭石按照2：1的比例混合，并加入氮、磷、钾三元复合肥，与基质拌匀后，再填入穴盘中。 （3）待填满穴盘后，再用刮板刮去多余的基质，随后加水，湿度以约40%为宜，当穴盘的排水孔有水滴出即可。 （4）然后在穴盘上打孔，其深度在0.8-1cm，保证播种的深度以及出苗时间一致。 4、处理种子 （1）将西红柿种子放入温度为50-55℃的水中浸泡20分钟，不停的搅拌，控制时间和温度，避免烫伤种子。 （2）也可用1%高锰酸钾溶液浸种，随后用清水洗净，在无污染环境下晒干种子，然后放置在温度为28-30℃的环境中催芽。 （3）通常3天左右，种子便会开始露白，待约70%种子露白后便可播种，采用机器点播或人工播种的方式均可。 （4）在播种后应浇水，接着覆盖一层蛭石，厚度约为0.5cm。 5、播后管理 （1）温度管理 ①若有条件，可把穴盘放到催芽室中催芽，白天将温度保持在25-30℃，晚上将温度控制在18-20℃，湿度保持在90%左右。 ②通常3-5天后，当苗盘中有70%左右的种子出土后，便可进入温室育苗，此时应适当的降低温度，白天的温度为20-25℃，晚上的温度为15-18℃，温度不宜过高，易造成幼苗徒长。 ③当晚上温度过低时，可采取升温措施，当幼苗长出2叶1心时，可将晚上温度降至13℃左右，注意：及时通风，降低棚内的湿度。 （2）水肥管理 ①当西红柿出苗后，应将棚内湿度降至80%左右，浇水以叶苗喷水为主，该阶段幼苗生长较为缓慢， 需肥量小，因此需尽量延长施肥周期，以低磷肥为佳。 ②当幼苗长出3叶1心后，该阶段幼苗生长快速，需结合喷水进行叶苗施肥，可选尿素，磷酸二氢钾，并按照一定的比例喷施叶面。 ③通常温度适宜时，西红柿吸水量多，温度过高或过低俊辉影响西红柿对水肥的吸收，其基质含水量以45%左右为宜，太干或含水量太多均不利于幼苗生长。 ④在幼苗的生长期，应及时补充氮肥、钾肥，缺氮肥会影响幼苗根系的发育，缺钾肥会影响幼苗的抗病能力，所以需要根据幼苗生长的需要，定期补充水肥，若遇低温、阴天、雨雪天气，施肥的间隔应适当延长。 （3）光照管理 ①西红柿对光照较敏感，正常生长的光照为30000-35000lx，当光照过强时，应进行遮阳处理，避免灼伤幼苗，当光照不足时，易导致幼苗长势较弱，若光照时间低于4小时，西红柿幼苗基本上处于停止生长的状态。 ②一般光照越强，西红柿的叶片会增大且厚实，幼苗生长也会越旺盛，通常光照时间以在15小时左右为佳，当光照时间不足时，可悬挂反光幕或安装补光灯延长光照的时间。 （4）炼苗 ①一般在成苗前7-10天炼苗，提高植株对环境的适应能力。 ②在炼苗期间，应适当加大通风量，使棚内温度与外界温度基本保持一致，并少浇水，保证植株不萎蔫即可，可促进植株根系的发育。 ③通常苗龄45-50天时，叶片肥厚、颜色浓绿、株高12-16cm、茎粗0.5cm左右、根系发达并紧包基质，不散坨便达到了壮苗的标准。 6、防治病虫害 （1）病害 ①猝倒病、立枯病、早疫病等是西红柿常见的病害。 ②一般可用70%普力克1000倍液喷施防治猝倒病，立枯病与早疫病可用75%百菌清可湿性粉剂800-1000倍液喷雾防治。 （2）虫害 ①白粉虱、蚜虫等是西红柿常见的虫害。 ②一般可用2%阿维菌素乳液800-1000倍液喷施防治白粉虱、蚜虫。
近年来随着人民生活水平的提高，对蔬菜的质量要求也是越来越高，无公害蔬菜的需求量不断上升。本文就来介绍一下无公害蔬菜是什么意思，生产无公害蔬菜需要哪些条件。 一、什么是无公害蔬菜 无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，比如农药残留、重金属、亚硝酸盐等物质的含量都控制在国家规定的允许范围内，食用后不会对人体健康造成威胁。 二、无公害蔬菜需要满足的条件 ①农药残留量：无公害蔬果中不能含有被禁用的高毒农药，其他农药的残留量也不允许超过标准。 ②亚硝酸盐含量：果蔬中的亚硝酸盐含量不可超过标准，一般需控制在432ppm以下。 ③“三废”等有害物质的含量：“三废”一般是指废水、废气、废渣，无公害蔬菜必须要避免环境污染造成的危害，商品蔬菜中的“三废”和废原生物等有害物质的含量不可超过标准允许量。 三、无公害蔬菜的种植环境 （1）选择能够满足无公害蔬菜生产需求的良好种植环境，一般要求远离城区、工厂等污染源。 （2）种植地需要具有良好的排灌能力，土壤要深厚松软、肥力充足、结构良好，同时灌溉水质也要符合种植要求。 （3）根据种植规模控制好土壤面积，并根据种植的蔬菜品种来保证能够进行轮作，之后开始整地，以改良自然环境，为蔬菜的生长创造一个良好的环境。 四、无公害蔬菜的种植管理 （1）根据土壤类型和种植地区等因素选择适宜的蔬菜品种，然后再选择品质优良的种子作为种植对象，播种前应对种子进行消毒处理。 （2）控制好播种时间适时播种，以提高幼苗的生长能力，然后根据蔬菜的生长习性做好定植管理工作。 （3）加强田间管理，及时开展中耕除草、搭架整枝等工作，同时还要根据天气的变化来控制好湿度（根据蔬菜对环境的要求而定，可灵活调整），必要时应进行通风。 五、无公害蔬菜和绿色蔬菜哪个更健康 无公害蔬菜和绿色蔬菜相比，绿色蔬菜的安全等级更高，因此更健康。无公害只是对普通蔬菜的基本安全要求，而绿色蔬菜是我国农业部门推广的认证蔬菜，其种植要求较为严格，比如种植过程中不可使用化学合成的肥料、农药以及其他对环境和人体健康有害的物质。
有机蔬菜是指严格按照有机生产规程，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。本文介绍一下有机蔬菜是什么意思，并谈谈有机蔬菜与普通蔬菜的区别等问题。 一、有机蔬菜种植需要什么条件 1、土地条件：种植有机蔬菜的土地必须是完整地块，有机蔬菜不能种植在常规生产的土地上，但是可以种植在有机转换的土壤里面。 2、土壤质量条件：按照《土壤环境质量标准gb15618-1995》规定，种植有机蔬菜的土壤必须达到二级标准。 3、肥料条件：有机蔬菜一定要使用有机肥，不能使用人工合成的化学肥料，或者是硝酸盐、磷酸盐、氯化物等营养物质。 二、发展有机蔬菜的重要意义 目前，我国的农业生态环境亟须整治，化肥、农药的大量使用，造成了对环境的污染，破坏了生态系统的平衡，将导致能源危机、生物多样性减少等一系列生态问题。 安全、放心的蔬菜越来越成为人们的追求，而绿色、有机蔬菜无污染、高品质、营养丰富为绿色、有机食品加工提供了可靠的原料保证，从而提高了人民的生活质量。 有机蔬菜的价格比一般蔬菜高若干倍，加之蔬菜生长周期短，农户增收见效快，易扶持，利于推广，可实现增收与环境保护的双赢。 三、有机蔬菜和普通蔬菜有什么区别 1、外观不同：以黄瓜为例，有机黄瓜颜色是比较自然的绿色，个头大小不一，身体是自然弯曲状，花朵一般呈现自然萎蔫状态；普通黄瓜颜色比较暗沉，个头较大，身体很直，花朵颜色鲜艳。 2、果肉不同：以西红柿为例，有机西红柿的成熟度会比较高，果肉饱满，籽多；普通西红柿水分多，籽少。 3、存放时间不同：将同时采摘的有机蔬菜和普通蔬菜放在20℃环境下保存，第1天，普通蔬菜会比有机蔬菜更加饱满。第二天，普通蔬菜会衰老，因为普通蔬菜水分含量大，水分蒸发后，就会迅速萎蔫，而有机蔬菜变化不明显。第3天，普通蔬菜出现腐烂现象，有机蔬菜没有腐烂。
无公害蔬菜是指不含国家规定的不准含有的有害物质，其他物质的含量控制在允许范围内的蔬菜。本文介绍无公害蔬菜的标准与等级问题，并谈谈无公害蔬菜市场前景如何。 一、无公害蔬菜的“三个不超标” 1、农药残留不超标，蔬菜里面不能含有禁用的高毒农药，其他农药残留也不能超过允许量； 2、硝酸盐含量不超标，蔬菜中硝酸盐含量不能超过标准允许量，一般在432ppm以下； 3、废物等有害物质不超标，无公害蔬菜的废物和病原微生物等有害物质含量不能超过规定允许量。 二、无公害蔬菜的两个等级 根据中国绿色食品发展中心的规定，通常将无公害蔬菜分为aa级和a级两个级别。 1、AA绿色蔬菜 指在生态环境质量符合规定标准的产地，在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质，按有机农业生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准，并经专门机构认定，许可使用aa级绿色食品标志的产品。 2、A级绿色蔬菜 指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许限量使用限定化学合成物质。 “A”级绿色蔬菜在生产过程中，必须使用农药时，应选用低毒农药和个别中等毒性农药。但必须严格控制农药用量、使用浓度、使用次数。 三、无公害蔬菜市场前景如何 种植无公害蔬菜，对农药、环境的选择以及作物的栽培方式都有一定的技术规范，尤其是在人人关注健康的的背景下，人们对无公害蔬菜还有绿色、有机蔬菜的需求十分迫切。 目前，蔬菜里面各种药物残留严重，人们对健康的要求也越来越迫切，所有无公害蔬菜的种植前景比较广阔，但是目前这个只针对大城市高消费群体。 无公害蔬菜首先要有品牌和宣传，质量一旦有了保证，得到相关认证，就可以进入大的卖场和超市。 四、无公害蔬菜和绿色蔬菜哪个安全等级更高 无公害蔬菜和绿色蔬菜相比，绿色蔬菜的安全等级要更高一些。 无公害蔬菜是所有蔬菜最基本的安全要求，绿色蔬菜是目前的认证蔬菜，在种植过程中要求比较严格，不能使用化学合肥的肥料等对环境形成危害的物质。
现在很多人都开辟一块菜园自已种菜，在种植蔬菜的时候，出现虫害后又不愿意喷撒农药。本文为大家介绍一下蔬菜天然杀虫剂的制作方法，以及喷洒自制药液时的注意事项，供参考。 一、自制蔬菜杀虫剂有哪些分类 从制造原材料来看，自制蔬菜杀虫剂的大体上可以分为这几类： 第一种，是利于带有辛辣味的蔬菜，像辣椒、大蒜、韭菜等捣碎之后，加水进行喷施，利用辛辣味去防治虫害。 第二种，是利用蔬菜的叶片，像番茄、丝瓜、黄瓜叶片的汁液加水进行灌根，防治地下害虫。 第三种，利用草木灰和烟草的浸出液进行杀虫。 二、蔬菜天然杀虫剂的制作方法 1、辣椒水 辣椒对蚜虫、毛虫、菜粉蝶之类的软体虫都有一定的杀伤力。可以用沸水冲泡适量的碎辣椒，静置一个小时后过滤杂质，再喷洒使用。 2、大蒜水 准备50克大蒜，捣成泥后加入20斤水，并搅拌成浆状。将溶液过滤，然后对蔬菜进行喷雾，可防治蚜虫、甲壳虫、红蜘蛛等害虫。 3、洋葱水 准备20克新鲜的洋葱，捣碎后加入2斤清水，浸泡1天。然后将溶液过滤，然后喷洒于蔬菜上，可灭杀蚜虫、红蜘蛛等害虫。 4、烟丝水 烟丝水是很好的杀虫剂，可以用来喷洒花卉或其它植物，可以抑制蚜虫或小飞虫，还可以起到一定的防蚊虫作用。 5、柑橘皮 可以把柑橘皮用热水冲泡，放置一天后喷洒使用，也可以在其中加入一些肥皂水，效果会更好。 三、喷洒自制药液时需注意什么 1、喷洒时间在早、晚最佳，这样利于植物生长，药性也会更好。 2、在环境温度高于25℃时，尽量不要喷洒药剂，这时容易烧伤植物，对药剂发挥也有影响。 3、若是在小范围试验后药剂浓度不够，可以选择其他的药剂重新喷洒，尽量不要在原本的药剂上加大浓度，以免影响植物生长。
绿色蔬菜是绿色食品的一种，在生产过程中农药使用后，残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。本文为你介绍什么是绿色蔬菜，并讲讲生产绿色蔬菜需要满足的条件。 一、什么是绿色蔬菜 绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。 绿色蔬菜一般可以分为a级和aa级这2种，一般的绿色蔬菜是指a级蔬菜，而aa级则等同于有机蔬菜（也叫生态蔬菜，是国际公认的安全食品）。 二、绿色蔬菜需要符合的五个标准 标准一： 产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准。 标准二： 农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。 标准三： 产品必须符合绿色食品和卫生标准。 标准四： 产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。 标准五： 符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。 三、生产绿色蔬菜需要满足的条件 ①生产环境：产品或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准。 ②生产过程：种植农作物以及食品加工必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程。 ③食品质量及卫生：产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准。 ④产品包装：产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装装潢和标签规定。 四、野菜并非都是绿色蔬菜 野菜为绿色植物，如果野菜生长在污染地带，受污染就是很自然的事。如果食用了被污染的野菜，会对身体造成危害，严重者还会引起食物中毒。 生长在纯天然环境中的野菜，如果附近没有污染源，周围没有农作物施用农药，土壤未受污染，这样的野菜比较安全，可以放心食用。
蔬菜施肥看起来简单，实际学问很多，大家如果弄错了施肥的方法，产量将会受到很大影响。本文就为大家讲讲下雨后能不能给蔬菜施肥，以及肥料多了烧叶子怎么办等问题。 一、下雨后能给蔬菜施肥吗 一般情况下，蔬菜施肥以晴天傍晚或阴天为宜，而在连续下雨后不宜立马进行施肥，应当等天气放晴后1-2天左右再进行施肥。 因为下雨过后，土壤中的含水量较大，虽然有利于肥料的溶解和吸收，但是蔬菜容易出现烂根死株的现象。 如果是容易挥发的肥料，应当开沟深施。如果是磷、钾肥等在土壤中移动较慢的肥料，均匀施入耕作层即可。 二、肥料多了烧叶子怎么办 肥料多了烧叶子，主要原因是化肥提高了植株的渗透压，使蔬菜根系不能吸收水分，反而流失水分。这时的根本措施是，用大水冲刷土壤，降低土壤中的化肥浓度。 还要注意，尽量不要让蔬菜在阳光下暴晒，采取遮阳措施，此时蔬菜的吸水能力弱，强烈的蒸腾会蔬菜枯萎死亡。 这时也可以配合少量的氨基酸类化肥一起喷施，浓度一般控制在0.1%左右。 三、蔬菜施肥用尿素好还是复合肥好 1、蔬菜施肥一般选择尿素比较好。 2、蔬菜的生长周期一般都比较短，而尿素是一种速效性氮肥，可以快速补充氮元素，从而快速促进蔬菜的生长和发育，并且蔬菜在生产过程中需要大量叶绿素，而叶绿素的合成则需要氮元素。 3、复合肥含有氮、磷、钾等多种养分，肥效较长，并且缓慢平稳，相较于单质化肥分解速度较慢，淋失少，利用率高，因此以用作基肥为宜，不适宜用作苗期肥和中后期肥（避免徒长）。
水培蔬菜不可能像菜田里种菜那样长出大颗、大把蔬菜，但可以提供市民家里暂时缺菜需要，尤其是绿叶菜。本文介绍水培蔬菜有哪些，并谈谈沼液可以不可以直接用于水培蔬菜等问题。 一、水培蔬菜有哪些品种 可以进行水培的蔬菜有很多种，一般常见的有芋头、大蒜、土豆、白菜等，这几种都是常见且水培成活率高的。 芋头：把它的根泡在水里，隔天进行换水就行。 大蒜：把大蒜排列整齐，留出空隙，放在水里就会长出蒜苗。 土豆：把土豆的一半泡在水里，它就会发芽长出幼苗。 二、沼液可以直接用于水培蔬菜吗 沼液不可以直接用于水培蔬菜。将沼液制作成营养液前要对其进行滤渣、瀑气处理。 水培用的沼液取出后一定要放置3天以上，这样做的目的是去除部分还原态物质。由于沼液成分变化比较大，所以制作培养液时要根据水培蔬菜采用的营养配方补充各种元素，ph值要调节到5.5-6.0左右（可以采用98%磷酸进行调节）。 用沼液做无土栽培的营养液能使作物生长速度加快，因为沼液里面除了含有人工配制的营养液的全部无机成分之外，它还含有利于植物生长的营养成分，能为植物提供更多养分。 三、水培蔬菜的ec值 水培供液ec值应根据作物根部基质的ec值来调节。根据经验：西红柿、茄子、西葫芦、西瓜等的根部基质ec值：夏秋季节控制在2.5～2.8ms/cm，最高不超出3.0ms/cm，冬春季节控制在3.0～3.2ms/cm，最高不超出3.6ms/cm。 小黄瓜、彩椒的根部ec值：夏秋季节控制在2.2～2.5ms/cm之间，不要超出2.8ms/cm，冬春季节控制在2.5～2.8ms/cm，最高不要超出3.2ms/cm即为安全范围。 四、沼液是酸性还是碱性 沼液是酸性的。沼液是有机物质经过发酵后形成的褐色明亮液体，里面含有各类氯基酸、维生素、蛋白质、生长素、糖类、核酸及抗生素等。 经过发酵的沼液中含有丰富的氨基酸、生长素和矿物质营养元素，其中全氮含量为0.03%-0.08%，全磷含量为0. 02%-0.07%，钾含量为0.05%-1.4%。 沼液是很好的优质速效肥料，可单施也可与化肥、农药、生长剂等混合施用，能被作物快速吸收，既有速效性，又兼具缓效性。
水培蔬菜是指大部分根系生长在营养液层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的蔬菜。 下面我们讲讲水培蔬菜的优点和缺点有哪些，以及水培蔬菜怎么种植等问题。 一、水培蔬菜的优点和缺点 水培蔬菜的生长周期短，而且富含多种人体所必需的维生素和矿物质。其主要的优缺点如下： 1、产量高：水培蔬菜在产量上要比传统土壤栽培或基质栽培的高几倍甚至是十几倍。 2、品质好：因为是采用营养液来进行种植， 其营养供给均衡，所以口感更好，品质更佳。 3、安全美味：使用营养液培育的能达到a级绿色蔬菜，使用有机肥料培育的达到aa级水平。 4、水培蔬菜的弊端：一般水培的蔬菜颜色较浅，茎秆较长，看起来没有精神，水培和光照不能同时进行，强烈的光照会让水温增高，要么就得减少光照，这就使得植物缺少光合作用 二、水培蔬菜营养液配制须知 营养液使用过一段时间后要及时更换，因为营养液在使用过程中会积累很多有碍于植物生长的物质，从而营养不均衡，病菌大量繁殖，这样会使根系生长受阻，甚至导致植株死亡。 营养液配制是水培蔬菜正常生长的核心技术，而且也是无土栽培的基础和关键。 要根据植物生长对养分的需求，把一定量的肥料按照合适的比例溶解于水配制而成的溶液称为营养液。 三、水培蔬菜怎么种植 1、先要准备一个合适的容器，一般可以用泡沫箱子来进行水培。注意箱子不能露水，使用之前要清洗干净，然后准备一个泡沫板，这样在水培的时候可以起到固定蔬菜的作用。 2、选择适合水培的蔬菜，把蔬菜的根部用清水冲洗干净，并且把多余的根系剪掉，然后对根系进行消毒处理。然后把泡沫板挖一个小洞，把蔬菜固定好即可。 3、在水培的过程中要定期换水，一般每隔5天左右换一次水，避免水质变差导致蔬菜腐烂。注意如果使用自来水进行水培的话，需要先把水静置2天左右再使用。 4、水培蔬菜种植后要做好养护管理，日常中要在水中添加营养液，这样可以让蔬菜加快生长，注意环境要温暖通风，避免对水培蔬菜生长产生影响。
蔬菜种子出苗，需要充足的水分。很多农户是在播种之后就去浇水，导致出苗差。本文就为大家讲讲蔬菜出苗不整齐的原因有哪些，同时也谈谈蔬菜出苗后怎样追肥等问题。 一、蔬菜出苗几天后见光 1、幼苗尚未出土之前，可以在苗床之上覆盖帘子提高温度，等到芽开始顶土后，微微揭开帘子进行通风，让温度降低。 2、等到20-30%左右的幼苗出土后，白天的时候将帘子揭开，让幼苗接受阳光。如果中午时分，太阳光过于强烈，可以隔一定距离盖上帘子进行遮阴。 3、等到幼苗出齐之后，保证光照充足，并加大通风量，降低苗床的温度。 二、蔬菜出苗不整齐的原因 1、种子质量较低：由于种子质量引起出苗不齐，一般表现为苗床上幼苗生长稀疏。 2、种子处理不当：在催芽过程中水分、温度、氧气等条件不适合，造成出芽不齐，使播种后出苗不齐。 3、播种技术和苗床管理技术不佳，这是造成出苗不齐的主要原因。一般表现为苗床上某些区域出苗较晚，其他区域出苗正常。 4、戴帽出土，使子叶不能适时开展，影响幼苗的光合作用，对幼苗生长十分不利。 三、蔬菜出苗后怎样追肥 1、根据蔬菜类型追肥 如果是大白菜、青菜等叶菜类蔬菜，应当多追施氮肥，比如尿素，碳酸氢铵，人粪尿等。 如果是萝卜、马铃薯等根茎类蔬菜，应当多追施钾肥，比如氯化钾、草木灰等。 如果是黄瓜、辣椒、西红柿等瓜果类蔬菜，除开氮肥以外，磷、钾肥的需求量同样很大。 2、根据天气情况追肥 肥料的利用率和温度、水分、光照等因素有关。当土壤水分，气温，光照等条件适宜的时候，施肥效果较好，应当适当多施加肥料。 3、根据肥料种类追肥 如果是容易挥发的肥料，比如硝酸铵、碳酸氢铵，应当开沟深施。如果是在土壤之中移动速度缓慢的磷、钾肥，均匀施入耕作层之中即可。如果是水溶性肥，应当随水冲施。 4、根据土壤追肥 如果是沙性土，其保水保肥的能力较差，若一次性施加过多肥料，容易造成肥料浪费，因此以少施勤施为宜。如果是粘性土，其保水保肥能力较强，以一次性多施为宜，可以降低劳动量。 四、自家蔬菜一般用什么肥料 1、农家肥 天然肥料的采集渠道很多，人、牲畜家禽等粪便、柴火灰（草木灰）等是一种很好的钾肥，种植蔬菜时，人们都会在翻耕土地时施入这类型的农家肥、有机肥料作为底肥，这样做不仅土壤不易板结，且肥力也比较高。 2、复合肥 复合肥一般是指一些矿石原料加工而成的肥料，这种肥料当中含有植物生长所需的氮、磷、钾等大量元素，还含有一些中微量元素养分。随着肥料行业的发展和技术的成熟，现在很多种植户采用复合肥和农家肥混施的方式来增加土壤肥力。 3、中微量元素肥 这类肥料用量不多，例如常常从种植户口中听到的钙肥、铁肥、镁肥等都属于这一类，这些肥料对蔬菜的品质起到一定的作用，也是一种不可或缺的肥料。 4、植物生长调节剂 此物质对蔬菜起调节的作用，并不完全属于肥料那一类。如果出现了蔬菜长势慢、开花结果少、果实个头小等问题，则可能是植物自身生长缺少一定的激素物质，这时候便可以人工进行辅助补充一些调节剂，促使其回归正常生长。