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玉龙蕨的功效与作用 玉龙蕨的药用价值

玉龙蕨的功效与作用 玉龙蕨的药用价值

玉龙蕨是蕨类植物的一种,它主要分布中国西藏的玉龙雪山,是一种频临灭绝的野生植物,人们对它了解不多,不知道它哪些功效与作用,更不知道它入药以后的药用价值有多高,今天小编会对玉龙蕨做详细介绍,能让大家对它有更多更全面的了解。 玉龙蕨的功效与作用 1、清热解毒 玉龙蕨是一种生长在高原地带的绿色植物,它性质寒凉清热解毒是它的主要功效,切碎以后加清水煎煮后使用能阻止热毒对人体的伤害,而且能让人体因热毒过重导致的上火症状,尽快减轻。 2、消炎杀菌 玉龙蕨是能消炎杀菌的健康的中药材,它含有大量的生物碱和多种活性成分,能消灭人体内的敏感菌和致病菌,并能抑制人体内多种病毒的活性,人们用它煎水服用以后能消除身体内出现的炎症,另外人们皮肤出现红肿,疼痛和瘙痒等不良症状是及时涂抹玉龙蕨还能让症状明显减轻。 3、疏通经络 疏通经络也是玉龙蕨的重要作用,它能加快人体内气血循环,并能疏通经络,能防止人体因经络不通畅而出现骨关节疾病,另外它还能活血化瘀,消肿止痛,对人类因关节这样导致的关节肿痛和阴跌打损伤导致的淤血肿痛都有一定缓解作用,在需要时可以把它见水内服,也能把它淹水以后外敷。 玉龙蕨的药用价值 玉龙蕨不但是一种珍稀植物,还是一种药用植物,它的药用价值比较高,是中医临床上治疗跌打损伤和骨折的常用药,在治疗的时候可以把它研碎成泥状直接外敷在患处,每天换药一次就能尽快止痛,也能化瘀消肿还能加快伤处愈合。 大家了解了玉龙蕨的功效与作用以及药用价值以后,能对这种稀有植物有更全面的了解,虽然它能治疗一些常见病,但不能随意采集,以免违反关于珍稀植物保护的相关规定。

中药知识 2020-04-02 11:39:02
光叶蕨的功效与作用 光叶蕨的药用价值

光叶蕨的功效与作用 光叶蕨的药用价值

光叶蕨是一种野生植物,多生长在树林的阴温地带,它的叶子四季常绿,能美化环境也能净化空气,光叶藤的全株都能入药,但这种植物已经接近灭绝在自然界中比较少见,人们对它的功效与作用还有药用价值都了解不多,今天小编就带大家走近光叶蕨,能让大家对它多一些了解。 光叶蕨的功效与作用  1、净化空气 光叶蕨的叶子四季常绿,它在生长过程中会不断吸收空气中的二氧化碳和甲醛,甲醇等有害气体,如果能把它制成盆栽摆放在室内,就能有效净化室内空气,能让室内空气中抚养离子的数量增加,也能让室内空气变得更纯净更清新。 2、美化环境 光叶蕨还能当绿色观赏植物栽培,它体态较小,如果能养殖成功,把它制成盆栽,摆放在室内的阳台或窗台以及办公桌前,能增加室内环境的绿色气息,而且能起到很好的装饰作用,也能让人的心情保持愉悦。 3、药用功效 光叶蕨全株都能入药,保护药用价值较高,能清热解毒也能消肿止痛,而且能增强人体自身的抗炎抗病毒能力,在流感高发季节中,人们及时服用,它能降低流感发病率,而且它还能让人类上呼吸道感染的症状尽快减轻,能止咳平喘也能让人体呼吸保持通畅。 光叶蕨的药用价值 光叶蕨全株都能入药,它入药后的药用价值特别高,是治疗人类外科疾病的常用药,特别是人们出现跌打损伤脱皮肤淤血肿痛时能把它捣碎成泥状,直接外敷在患处,能让肿痛症状尽快减轻,另外人们在出现急慢性气管炎或肺炎以及呼吸急促等疾病时,及时把光叶蕨煮水喝也能让症状减轻。 上面重点为大家介绍了光叶蕨的功效与作用,也让大家对它的药用价值有一个了初步 了解,但大家在平时生活中也不能盲目随意采集光叶蕨,因为它是国家重点保护对像,随意采集会违反法律。

中药知识 2020-04-01 15:58:55
蕨麻的功效与作用及禁忌

蕨麻的功效与作用及禁忌

蕨麻是一种野生草本植物,这种植物的幼苗和地下根可以供人类食用,而且它的根在收取以后还能入药,他入药后能生津止渴也能收敛止血,平时人们吃蕨麻还能为身体补充丰富营养,下面是对蕨麻功效与作用,还有食用禁忌的详细介绍,能让大家对他多一些了解。 蕨麻的功效与作用 1、补充维生素 蕨麻是一种维生素含量特别高的美味蔬菜,人们食用它以后能吸收丰富维生素c还能吸收一些维生素B以及维生素e等对身体有益的营养,除此以外它还含有丰富的胡萝卜素,这种物质进入人体后能转化成人体正常代谢是必须的维生素a,人们食用蕨麻能满足人体工作时对不同维生素的需要。 2、清肠排毒 蕨麻是一种性质微寒而且含有大量膳食纤维的绿色蔬菜,人们食用它以后能促进肠道蠕动,而且能清理身体内的热毒,它能缓解长寿便秘,并能清理肠道中淤积的垃圾,能让他们随身体代谢一起排出体外,经常吃蕨麻排毒效果特别好。 3、补益气血 平时人们多吃一些蕨麻还能补益气血,它能增强人体造血功能,并能加快人体内血红蛋白和血红细胞合成,对人类的贫血有明显预防作用,另外人们出现气血不合和面色暗黄等不良症状时,多食用一些蕨麻也能让症状明显好转。 蕨麻的禁忌 蕨麻口感鲜的,营养价值极高,但它性质含量,生活中那些脾胃虚寒和经常出现腹泻的人都不能食用蕨麻,不然会对身体健康造成危害,这是人们食用蕨麻时必须要注意的禁忌。 上面为大家介绍了蕨麻的功效与作用,能让大家知道吃蕨麻对身体有哪些好处,不过大家在吃蕨麻时也要注意它的禁忌,以免食用后对身体产生不良影响。 

中药知识 2020-02-12 19:05:53
野菜中的蕨菜有营养吗

野菜中的蕨菜有营养吗

 野菜中的蕨菜有营养吗?这个问题大家了解过吗?相信蕨菜这种野菜是很多人都吃过的一种常见菜品,但是对它营养成分真正了解的人并不多,为此在这里小编为大家做一个专门的介绍,带大家看看野菜中有蕨菜到底有没有营养。 野菜中的蕨菜有营养吗  1、野菜中的蕨菜有营养 野菜中的蕨菜是有营养的,对人类身体有多处好处,这种蕨菜也叫拳菜或者龙须菜,是一种营养价值很高的野生菜品,在自然界中可以分为多个不同的品种,蛋白质、矿物质和碳水化合物与一些维生素都是这种野菜中的重要存在。 2、野菜中的蕨菜有药用成分 野菜中的蕨菜除可以为人体提供多种营养成分以外,还有多种药用成分存在,人们食用以后对小便不利和疮肿以及暑热中毒等症状都有很好的缓解作用,另外蕨菜还能驱虫也能补益阳气,适合大家平时多吃一些。 3、野菜蕨菜能降血压 野菜中的蕨菜还有一定的降压功效,它能让血管扩张,加快血液流动,抑制血压升高,另外野菜中的蕨菜还能清热排毒,对人类的痢疾和其他肠道疾病和湿疹都有不错的预防和缓解作用。野菜中的蕨菜中还有大量的膳食纤维,它们能加快人体的消化,促进大便的排出,能起下气通便的重要作用。

蔬菜百科 2015-05-10 11:01:37
中药牛尾蕨的功效与作用 牛尾蕨的禁忌

中药牛尾蕨的功效与作用 牛尾蕨的禁忌

中药牛尾蕨主要出产在中国广西省,他在云南和贵州以及青海等地也有少量出产是野生摩洛克植物西南红柳的根或者全株,每年秋天和冬天是采集这种中药材的,最好时候人们把它采集以后切片晒干就能入药,入药后的牛尾蕨能消肿止痛也能解毒,但牛尾蕨在服用时也有一些禁忌,大家在服用以前需要多加注意。 中药牛尾蕨的功效与作用  1、祛风除湿 中药牛尾蕨是一种能祛风除湿的中药材,人们用它泡酒后服用,不但能消除身体内的风湿毒气,还能抑制风湿因子的活性,能防止人体出现风湿病,另外人们在出现风湿骨痛和风湿痹痛以及风湿性关节炎等疾病时,多服用中药牛尾蕨还能让病情很快减轻。 2、活血调经 中药牛尾蕨能加快人体内血液循环,具有明显的活血作用,对人类因血液循环不畅导致的多种疾病都有一定预防作用,另外女性因气血阻滞导致月经不调或经期腹痛时多用中药牛尾蕨煮水喝,也能让症状明显减轻,能让女性月经周期慢慢恢复正常。 3、促进断骨再生 中药牛尾蕨不但能祛风除湿活血调精,它还能消肿止痛,也能促进断骨再生,在临床上它是治疗人类骨折的常用药,在治疗的时候需要先把断骨部位固定好,再把这种中药捣碎成泥人状,直接外敷在伤处并进行必要的包扎,每隔两天换药一次,这样能加快伤处愈合,也能让骨折引起的肿痛明显减轻。 牛尾蕨的禁忌 牛尾蕨是一种药用价值极高的中药材,但它本身带有一定的毒性,在日常生活中禁止过量服用,不然会让人类出现明显中毒反应,这是人们服用牛尾蕨的重要禁忌。牛尾蕨还能加重人类肝脏和消化系统负担,生活中那些患有肝炎或者消化系统溃疡的人也不能服用牛尾蕨,不然会让病情加重,对身体恢复不利。

中药知识 2019-09-30 09:04:53
节肢蕨的功效与作用 节肢蕨的药用价值

节肢蕨的功效与作用 节肢蕨的药用价值

节枝蕨是药食两用的野生植物,它属于水龙骨科,这种植物的嫩叶与嫩茎可以供人类食,它的地下根茎则能入药,是药用价值极高的中药材,多在每年秋天和冬天采挖。节枝蕨的营养价值极高,而且药用功效出色,只是它是生活中并不常见,很多人对它还不了解,今天小编就对它的功效与药用价值做一个详细介绍能让大家对它多一些了解。 节肢蕨的功效与作用  1、增强身体素质 节枝蕨是一种营养价值极高的绿色蔬菜,人们食用它后能吸收丰富植物蛋白,也能吸收多种氨基酸和矿物质,这些物质能加快人体代谢,提高人体各器官功能,经常使用能增强人类身体素质,也能提高人体健康水平。 2、润肠通便 节枝蕨是一种性质微寒的蔬菜,它含有大量膳食纤维和天然果胶,这些物质进入人体后能吸水膨胀,而且能加快肠道蠕动,并缩短人体排便时间,经常使用能润肠通便,清肠排毒,它对维持人类肠道健康有极大好处,而且能预防身体肥胖。 节肢蕨的药用价值 1、治疗骨折 节枝蕨是一种能活血化瘀消肿止痛的中药材,而且它能促进断骨再生,在临床上它是治疗人类骨折的常用药,在治疗的时候需要先把断骨部位固定好,然后再把新鲜的节枝蕨捣碎制成泥状外敷,在出现骨折的部位并用纱布包扎,每天换药一次,能让骨折引起的肿痛很快消退也能让伤处尽快愈合。 2、治疗小便不利 小便不利和小便涩痛以及身体浮肿的也是人类的高发疾病,在出现这些疾病后,也能用入药后的节枝蕨来治疗,因为它本身就是一种能清热利湿的中药材,而且能提高人类肾功能,病能消除肾部炎症,在需要的时候,人们把它切片加清水煎煮,煎好以后服用药汤就能让肾功能恢复正常,也能让小便保持通畅。 

中药知识 2019-09-20 19:40:53
蕨菜的营养价值和功效

蕨菜的营养价值和功效

蕨菜也叫龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜,以前蕨菜是一种野菜,现在有很多人都种植蕨菜了,现在我们就一起来了解一下蕨菜都有哪些营养价值?有哪些功效吧。蕨菜的营养价值的功效 1.蕨菜的营养价值很高 蕨菜是特别鲜嫩的,蕨菜的营养价是很多的,除了营养好以外,还有很多的药用功效,蕨菜有着“山珍之王”的美称。同时蕨菜也是一种保健功效很高的一种食物,常吃蕨菜有很好的美容功效,常吃蕨菜可以让人们变得面色红润。 2.蕨菜的功效 1)蕨菜可以换抑制一些细菌,对于发热不退的可以用蕨菜来治疗,同时蕨菜对于肠风热毒以及湿疹和疮疡都是有很好的治疗作用的。 2)蕨菜可以很好地降低血压,蕨菜是很嫩的,含有大量的粗纤维,可以帮助促进胃肠蠕动,,有很好的下气和通便的作用。 3)蕨菜是可以清肠排毒的,可以用蕨菜来治疗一些泄泻痢疾对于小便淋漓不通的也是有很好的治疗效果。 4)蕨菜也可以制作成蕨菜粉,可以当粮食有充饥的作用,同时也可以补脾益气,可以很好地强健机体,同时也可以增强抗病能力,蕨菜还有很好的抗癌作用。

蔬菜百科 2015-03-17 21:04:55
吃蕨菜会致癌吗

吃蕨菜会致癌吗

蕨菜是一种营养价值很高的野生菜品,可以供人类食用,能为人体提供多种对身体有益的营养成分,但是最近几年却出现了食用蕨菜会致癌的说法,这让人们对蕨菜的食用安全也特别担心起来,到底吃蕨菜能不能致癌呢?大家想了解还看看专家的说法吧,看看吃蕨会致癌吗。 吃蕨菜会致癌吗 1、吃蕨菜有致癌风险 专家说人们吃蕨菜虽然不能说是百分之一百诱人癌症,但是对于癌症的发病率会有明显的提高,因为在蕨菜中有苯草酸和蕨内酰胺与黄碱醇类化合物以及橡黄素等多种物质,这些物质都是天在的致癌成分,进入人体以后,会增加人体细胞癌变的发生机率,因此食用蕨菜有诱发癌症的风险。 2、科学实验证明蕨菜可致癌 科学家对蕨菜进行了专门的致癌实验,在实验中发现蕨菜被实验鼠食用以后,它们肠癌、乳腺癌以及膀胱癌和白血病等恶性疾病的发病率会明显提高。另外对科学家还专门对那些加工过的蕨菜进行了专门的实验,证实加工后的蕨菜致癌风险依然存在。 3、蕨菜有致癌风险不易过量食用 蕨菜中虽然有一些可以致癌的物质,但是它们多存在于蕨菜的根茎中,人们在食用时,可以把这部分去掉,另外少量食用蕨菜是不会出现严重后果的,因为这些致癌物质在蕨菜中的含量很低,适量食用以后,不会对人们的身体健康形成大的影响。但是切忌不易过量食用和长期食用。

蔬菜百科 2014-12-25 13:35:42
蕨菜的做法 蕨菜如何做好吃

蕨菜的做法 蕨菜如何做好吃

蕨菜一种野菜,有很高的营养成份,蕨菜折质地软嫩,气味清香,营养特成丰富,有着“山菜之王”的称号,现在就一起来学习一下蕨菜的做法,蕨菜如何做好吃吧。 蕨菜的做法 蕨菜如何做好吃 1.蕨菜很多都是加工品,鲜品是很难保鲜的,所以说如果你能找到新鲜的蕨菜一定要好好煮一下,特别好吃的,现在给大家介绍的这款蕨菜做法就是炒蕨菜, 2.先把新鲜的蕨菜用清水清洗一下,要把蕨菜表面的毛去掉,多洗几次再把蕨菜尾部的一些黑色的东西,处理好以后要在开水中烫上两三分钟,烫完以后再放进凉水里面泡上一小时的样子。这样蕨菜的一些涩味就可以去除了。 3.取出蕨菜再切成一段一段的,再准备好胡萝卜丝、猪肉丝、再泡发好一些海米、再加上葱姜蒜末,再把锅给热好,温好油,再爆香葱姜,再把肉丝放进去炒上两分钟,再加进胡萝卜丝和海米一起翻炒2分钟。这时就可以把蕨菜段加进来,再大炎炒上两分钟再加上一些提鲜的黄酒,再炒上几分钟。加入别的调味品就可以出锅了。

蔬菜百科 2014-09-16 09:24:06
蕨菜的功效与作用

蕨菜的功效与作用

蕨菜是一种可以食和的野菜,蕨菜的营养价值是很高的,现在我们就一起来了解一下蕨菜的功效与作用吧。蕨菜的功效与作用 1.蕨菜很多时候是一种野生的野菜,正因为是野生的,所以说营养价值才是最高的,同时蕨菜也可以用来治疗,蕨菜可以清肠健胃,有很好的保健功效和,都有很好的保健功效。如果能常吃到蕨菜的这种野 菜一定对身体有好处。 2.蕨菜也可以抵制一些细菌的生长,所以说对于一些发热而又不退烧的可以用蕨菜来清一下肠去除风热毒,也可以去除湿疹,也可以用来疮疡等病症。 3.蕨菜的也可以很好地扩张血管,这样就可以明显地降低血压了,同时蕨菜含 有大量的粗纤维能物质,这样就有很好的通便作用了,同时蕨菜也可以很好地排病患,可以治疗一些泄泻痢疾及小便淋漓不通的疾病。蕨菜可制的和成粉皮、来一可以当粮食吃,二来有很好的饥,有补脾益气作用,这是会有强身健体的,同时也可以增强抗病能力。  

蔬菜百科 2014-09-14 09:27:12
蕨麻不适合什么人吃 蕨麻不能和什么一起吃

蕨麻不适合什么人吃 蕨麻不能和什么一起吃

蕨麻很多人都听说过,但真正了解全貌的人却不多,而且有些人看到蕨麻这个名字时,还会感觉比较陌生,其实蕨麻在自然界中还有另外一个名字,它叫人参果,它的果实可以当水果食用根则可以入药,食用功效与药用功效都特别出色。但是有些人在吃蕨麻时担心它不适合自己,也知道蕨麻不适合什么人吃,今天小编就专门介绍一些与食用蕨麻相关的知识,能让大家对它多一些了解。 蕨麻不适合什么人吃 1、高血糖人群 蕨麻不适合那些患有高血糖的人群食用,因为蕨麻本身就是一种高糖石材,那些患有高血糖的人群,在吃了卷毛以后,会让血糖进一步升高,容易出现高血糖,诱发糖尿病,会严重危害他们的身体健康。 2、孕妇 蕨麻不适合那些正处于怀孕期间的女性食用,它虽然能为孕妇身体补充多种营养,但它含有的一些微量成分也会对女性子宫产生一定刺激,容易导致胎动不安,严重时还会诱发先兆流产,对女性孕期身体健康不利,也会对胎儿身体发育产生一些不良影响。 蕨麻不能和什么一起吃 1、蕨麻在食用的时候没有什么禁忌,它可以和大多数食材搭配在一起吃,新鲜的蕨麻可以再洗净,以后切换与百合和莲子以及枸杞,还有银耳等多种食材搭配在一起煮汤喝,这样能滋阴润肺,而且能让人体吸收多种营养,可以补益身体,也能缓解人类贫血,对增强人体素质有极大的好处。 2、直到现在为止人们也没有发现与蕨麻相克的食材,所以它可以和自己的食材搭配在一起吃,特别是它的根可以与当归和母鸡以及排骨等多种食材搭配在一起煲汤喝,这样煲出的汤品滋味诱人,而且营养丰富,人们食用以后可以滋补强壮身也能延缓身体衰老。 

中药知识 2019-01-15 16:56:08
蕨麻怎么吃 蕨麻的食用方法

蕨麻怎么吃 蕨麻的食用方法

蕨麻是蔷薇科植物的一种,它既可以入药,也可以供人食用,能为人体补充丰富维生素和多种氨基酸,并能增强人体免疫力和抗病能力大,很多人对蕨麻并不了解,不知道这种食材应该怎么吃,今天就对它的使用方法做一个详细介绍,能让大家全面了解蕨麻怎么吃。 蕨麻怎么吃  蕨麻可以煮粥吃,在做的时候可以准备适量的大米和红枣以及枸杞等食材,再准备适量的蕨麻,把准备好的大米淘洗干净,放在锅中,加适量清水煮开,再用小火煮30分钟,然后放入准备好的枸杞和红枣以及蕨麻等食材,再接着煮半小时左右,最后加白糖调味,调匀以后出锅就能食用。 蕨麻的食用方法 1、蕨麻鸡汤 蕨麻可以用来煲鸡汤喝,再用它煲汤的时候,需要提前把鸡剁成块状,再用沸水焯烫一下,去掉血水,放到汤煲中,再把蕨麻清洗干净,也放到汤煲中,加入适量清水,再放入葱姜,一起加热煮开,再炖一小时左右,在出锅前加入适量食用盐调味,出锅以后吃鸡肉喝汤即可。 2、蕨麻薏仁汤 蕨麻还可以和薏仁搭配在一起煲汤喝,在做的时候,需要把一人提前用清水淘洗干净,再放在水中浸泡一会儿,然后放到汤锅中,加清水煮开,再煮半小时左右,随后放入适量的蕨麻和枸杞以及莲子等食材,再接着煮至半小时,最后加入适量的芝麻粉调味,调匀以后就能出锅食用。 3、蕨麻蒸米饭 蕨麻还可以用来蒸米饭吃,再用它蒸米饭的时候,需要先把大米淘洗干净,然后把绝毛切碎,也用清水洗净,一起放到电饭锅中,加入适量清水,盖好锅盖以后接通电源,让电饭煲工作等它停止工作以后可以切断电源,这时里面的蕨麻蒸饭也就做好可以取出食用了。 

中药知识 2019-01-15 16:56:05
蕨麻的功效与作用 蕨麻的食用禁忌

蕨麻的功效与作用 蕨麻的食用禁忌

蕨麻是蔷薇科植物的一种,这种植物在自然界中也叫委陵菜,它的块根可以入药,也可以当保健食材供人们食用。蕨麻中含有大量还原糖和多种氨基酸与矿物质,人们食用以后对身体有诸多好处,还能起到明显保健作用,但它在食用时也有一些禁忌存在,建议大家在食用以前能多做了解。 蕨麻的功效与作用  1、延年益寿 蕨麻是一种具有滋补功效的健康食材,它不单能补益气血,还能为人体补充丰富营养,能让人体吸收大量蛋白质和脂肪以及无机盐和维生素,人体吸收这些营养成分以后,能促进身体代谢,也能提高身体各器官功能,经常食用能延缓衰老,也能延年益寿。 2、调理脾胃 蕨麻是一种能健脾养胃的健康食材,它能提高人类脾胃功能,也能缓解脾虚无力,喝腹痛腹泻等多种不良症状,人们在平时出现风湿骨痛或脾虚腹泻,以及身体水肿时,都能直接食用一些蕨麻,它能提高人体消化能力,也能让人体出现的不适症状明显减轻。 3、生津止渴 蕨麻是一种味甘性质温润的食材,人们使用它以后能生津止渴,它特别适合那些口干咽干以及口干舌燥的人群食用,他们需要时可以把蕨麻与大米一起煮粥喝,它们一起煮出的粥滋味甘甜能滋阴润燥也能缓解人类干渴。 4、止血 蕨麻还是一种能止血的中药材,它能收敛止血可以用于人类吐血和便血以及痔疮出血等多种疾病的预防与治疗,能让人体出现的出血症状很快减轻。另外人们经常用蕨麻煎水喝,还能预防多种出血类疾病发生,对维持人体健康有很大的好处。 蕨麻的食用禁忌 孕妇不能吃蕨麻是它最重要的食用禁忌,另外处于月经期的女性也不能吃蕨麻,不然会导致月经不调,会让女性身体健康水平下降。 

中药知识 2019-01-14 11:02:59
蕨麻不适合什么人吃 吃蕨麻的好处

蕨麻不适合什么人吃 吃蕨麻的好处

 蕨麻是蔷薇科植物的一种,它的块根和果实都能供人们食用,而且营养价值与保健功效都十分出色,但有些人听说蕨麻是一种中药材,并不适合所有人,就特别想知道生活中哪些人不适合吃蕨麻,今天小编就专门介绍这个问题,同时也告诉大家吃蕨麻有哪些好处。 蕨麻不适合什么人吃 蕨麻是一种没有毒性,而且营养丰富的健康食材,但它性质寒凉,生活中那些寒性体质和脾胃虚寒的人群不适合吃蕨麻,不然会让身体内寒毒加重,容易引发身体不适,除了这些人群以外,大多数人都可以吃蕨麻,而且他们吃蕨麻以后能吸收丰富营养,也能增强身体素质。 吃蕨麻的好处 1、延年益寿 延年益寿是人们吃蕨麻的最大好处之一,平时人们吃蕨麻能吸收丰富的植物蛋白和脂肪,还能吸收一些无机盐和多种矿物质,这些物质不单能加快人体代谢,更能提高人体各器官功能,能防止人体衰老,也能延年益寿,延长生命。 2、健脾和胃 平时人们吃蕨麻还能调理脾胃,可以缓解人类的脾胃不和,它对人类因脾虚引发的腹泻和水肿,以及风湿骨痛,都有良好预防作用,另外,煮好以后的绝毛易于人体消化和吸收,能让人体吸收充足营养,并能提高脾胃消化功能。 3、生津止渴 蕨麻还是一种味甘质润的特殊食材,平时人们食用以后能生津止渴,它能缓解人类的口渴咽干等多种不良症状,如果在需要时没有新鲜的蕨麻,则可以把那些晒干以后的绝毛切成块状以后与大米一起熬粥喝,也能起到生津止渴的重要作用。 4、收敛止血 蕨麻可以入药,它入药以后具有超强的收敛作用,它含有的溶质是一种天然止血成分,人们在出现吐血,便血等多种出血类疾病时,及时吃蕨麻,就能快速止血,另外把它晒干以后研成粉末,还可以直接外敷,在出血的外伤伤口上,也能起到明显止血作用。

中药知识 2018-11-18 11:43:21
熊蕨根的功效与作用 熊蕨根的药用价值

熊蕨根的功效与作用 熊蕨根的药用价值

很多人看到熊蕨根这个名字都会感觉特别陌生,不知道它是什么,有些人知道它是中药材,也不知道它来源于什么更不知道它有哪些功效与作用。其实熊蕨根是一种传统的中药材,它来源于狭顶鳞毛蕨它也叫半边草,是这种植物干根与茎。熊蕨根不但药用功效出色,药用价值也特别高,大家有兴趣可以和小编一起去看看。 熊蕨根的功效与作用 1、消肿止痛 熊蕨根中含有大量的绵马酸和黄绵马酸以及生物碱,这些都是天然的药用成分,们能疏通经络也能活血散瘀,更能消肿止痛,平时人们出现跌打损伤是可以直接用熊蕨根来治疗,治疗功效十分出色。 2、驱虫止痛 熊蕨根中含有的绵马酸和黄绵马酸还是天然的驱虫成分,,它们能抑制寄生虫在人体内的繁殖与再生,也能让人体内的寄生虫昏迷,并随身体代谢排出体外,平时人们出现蛔虫病和绦虫病时,都能用熊蕨根来治疗,它的驱虫杀虫效果特别好。 熊蕨根的药用价值 1、治疗痢疾 熊蕨根入药以后不但能消炎杀菌还能抗病毒更能起到收敛止泻的重要作用,平时人们出现痢疾与肠炎以后都能用熊蕨根来治疗,治疗时可以把熊蕨根切成片加清水煎制以后服用,另外在服用药液的同时还可以把药渣外敷在肚脐上,能让痢疾的症状更快减轻。 2、治疗跌打损伤 熊蕨根能活血散瘀也能消肿止痛,平时人们不小心出现跌打损伤时可以直接用熊蕨根来治疗,治疗时可以把熊蕨根研成细末,加白酒调匀以后制成药膏,直接外敷在受伤的部位,每天换药一次能让淤血肿痛的症状很快消退。 

中药知识 2018-09-21 09:39:43
蕨菜的营养价值

蕨菜的营养价值

蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜,是野菜的一种。蕨菜鲜嫩细软、余味悠长,且营养价值高,又有多种药用功能,享有“山珍之王”的美称。也是一种最具保健美容功效的绿色健康蔬菜。所烹制的菜肴色泽红润,质地软嫩,清香味浓。  蕨菜的营养价值 蕨菜根中含有一种高级淀粉,除了一般药用或炒食外,经磨过滤,可以制成蕨粉,代替豆粉或藕粉制作麦芽糖、饼干、粉条、凉粉等食品,又可用来酿酒,提取酒精。  蕨菜是含纤维的野菜食品,每百克蕨菜叶含蛋白质1.6克、碳水化合物10克、钙24毫克、磷29毫克、铁6.7毫克、维生素含量为35毫克、胡萝卜素1.68毫克,富含麦角甾醇、胆碱、甙类。 蕨菜的功效作用 1、蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;  2、蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压;  3、所含粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用;  4、蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一定效果;  5、蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥,有补脾益气,强健机体,增强抗病能力;  6、近年来科学研究表明蕨菜还具有一定的抗癌功效。 蕨菜的吃法 l、凉拌粉蕨  原料:蕨菜200克,水粉丝50克,糖、醋、盐、味精、香油各适量。  ①将蕨菜择洗干净,下开水焯几分钟,泡入凉开水中约30分钟,切为长约2厘米段,水泡粉丝入开水中焯至柔软即可入盘中备用。  ②将味精以温水泡化,加入糖、醋、盐、香油和匀,倒在菜上即成。  2、蕨菜炒鸡丝  原料:蕨菜200克,鸡脯肉100克,干淀粉150克,精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量,色拉油500克(约耗50克)。  制法:  ①将蕨菜洗净用开水焯一下,泡入水中30分钟后取出切为2厘米长段备用。  ②鸡肉切丝,入碗中加盐、味精、淀粉抓一下,炒锅中倒入色拉油烧至七成热,将鸡丝倒入滑熟,控油备用。  ③炒锅二次上火,倒入少量色拉油,加葱、姜、料酒、酱油炝锅,同时倒入鸡丝和蕨菜,煸炒片刻即成。  3、蕨菜汤  原料:蕨菜100克,清汤250克,葱、姜末少许,味精、盐、香油适量。  制法:将洗净、焯好的蕨菜切末,同入清汤上火煮沸,入盐、味精、葱、姜末煮20分钟,淋香油即成。  4、冬菇蕨菜  原料:蕨菜200克,香菇100克,胡萝卜20克,青椒1个,葱、姜各3克,盐、味精、酱油、料酒各适量,水淀粉少许,色拉油30克。  制法:  ①将蕨菜择洗干净,入沸水中焯熟,泡入温水中1小时左右取出切寸段备用。  ②香菇择洗干净,切为粗丝,入沸水中焯一下捞出控去水分备用。  ③胡萝卜、青椒分别洗净,切成小碎了备用。  ④葱、姜洗净切丝备用。  ⑤盐、味精、酱油、水淀粉调汁备用。  ⑤炒锅上火,倒入色拉油,油热入葱、姜丝煸炒片刻,入香菇丝、蕨菜段、胡萝卜丁、青椒丁颠炒几下,烹料酒,加入碗中料汁倒入翻炒几下即成。  5、虾仁蕨菜  原料:蕨菜200克,鲜虾仁50克,葱5克,姜2克,味精1克,盐、酱油各适量,水淀粉30克,色拉油30克。  制法:  ①将蕨菜择洗干净,入沸水中焯一下,捞出入冷水中浸泡半小时,切为寸段备用。  ②鲜虾仁入清水中反复清洗几次后入盘备用。  ③葱、姜均切丝备用,盐、酱油、味精、水淀粉入碗调匀备用。  ④炒锅上火,倒入色拉油,油热入葱、姜丝煽炒几下,虾仁、蕨菜同人锅中颠炒倒入料汁翻炒均匀即成。  6、面筋炒蕨菜  原料:蕨菜200克,炸面筋100克,盐、味精、酱油、葱、姜丝各适量,水淀粉50克,香油少许,色拉油30克。  制法:  ①将蕨菜洗净,入沸水中焯熟,人冷水中浸泡半小时,取出后控去水分切为寸段备用。  ②将炸面筋切为细丝备用。  ③将盐、酱油、味精、水淀粉同入碗中调匀备用。  ④炒锅上火,倒入色拉油,油热入葱丝、姜丝煸炒片刻,然后将蕨段、面筋丝同入锅中颠炒几下,烹入碗中调料,调味勾芡,点香油后出锅即成。  7、香辣蕨菜  原料:蕨菜200克,香辣酱20克,盐、味精、葱丝各少许,色拉油30克。  制法:  ①将蕨菜洗净,入沸水中焯一下,捞出后入冷水中浸泡半小时后切寸段备用。  ②炒锅上火,倒入色拉油,油热入香辣酱和葱丝煸炒出红油,入蕨菜段翻炒几下,入盐,味精同炒片刻即成。  8、炸蕨菜鱼  原料:蕨菜250克,面粉50克,淀粉20克,鸡蛋2个,盐、味精各适量,色拉油500克(约耗70克)。  制法:  ①将蕨菜洗净,入沸水中略焯,入冷水中浸泡半小时,捞出晾晒至表面无水分备用。  ②取大碗一只,放入面粉、淀粉和盐、味精,加少量水,打入鸡蛋调成稠糊备用。  ③炒锅上火,注入色拉油,油温升至七成热时,将蕨菜整根入面糊中蘸一下,入锅中煎炸呈金黄色即成。  9、凉拌蕨芽  原料:嫩蕨菜250克,葱、蒜、醋各适量,盐、味精少许,香油少许。  制法:  ①将蕨菜芽洗净入水中略焯,捞出入冷水浸半小时,葱、蒜切末备用。  ②将蕨芽、葱、蒜末入盘加各味佐料拌匀即成。 食用宜与忌:  蕨菜的食用方法大致有3种:新鲜食、干制品或先行泡发,然后再行烹制。  蕨菜性味寒凉,脾虚寒者不宜多食,常人亦不宜多食。  鲜品或干品食用前应先在沸水中浸烫一下后过凉,以清除其表面的黏质和土腥味。  炒食适合配以鸡蛋、肉类。 

蔬菜百科 2014-07-29 15:12:28
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