养生粥是现下非常流行的膳食,食材不同决定了养生粥的不同功效。下面就来看看韩式红豆粥的做法。 韩式红豆粥的做法 一、韩式红豆粥的做法 第一步:首先将红豆淘净用清水浸泡,将红豆尽量泡软些,泡五小时即可。 第二步:红豆泡软后倒入高压锅中,加入适量的清水,加盖后开始焖煮,如果高压锅是带有控件选择就选择豆类这一栏,如果没有那么就焖煮2个小时左右。 第三步:打碎红豆,红豆煮烂后整体倒入搅拌机中搅拌打碎成为红豆细末浆。 第四步:取100可糯米粉加水调和,带柔和后将糯米揉成小小的糯米条,再切成一小段后揉成糯米圆子。 第五步:煮一锅沸水,加入糯米小圆子煮熟后捞起。 第六步:将之前磨好的红豆细末浆倒入锅中,加入糖类调味道,待红豆细末浆煮开后放入糯米小圆子。 第七步:糯米圆子煮开浮起后,韩式红豆粥就完成了。如果喜欢较为稠的口感,可以在熬煮的时候放入些糯米粉,慢慢搅拌,粥便会变的稠些。 二、韩式红豆粥的作用 今天给大家推荐的这道韩式红豆粥,这道粥的养生力道在于养心补血,还可以消肿排毒,养心养血,适合现在都市忙碌的上班族和学生食用。
韩式南瓜粥好吃吗?没吃过的朋友相信都会有这样的问题吧,下面告诉大家。 韩式南瓜粥简介 韩式南瓜粥现在已经是各大小韩国料理店里前餐的必备单品,特别是在烤肉店里,无限畅吃~不过听说现在很多店家的南瓜粥都是用粉冲出来的,哎哎~这实在是很叫人心酸呐~ 在韩国读书的时候,每个礼拜四我都会去学校附近的一家粥店吃晚餐,南瓜粥是我很喜欢的一种。每次看到老板娘在里面用粉碎机打南瓜茸再用锅子当场熬制的时候,身在异乡的我,就会觉得很温暖。 这道南瓜粥其实一点儿也不难,放慢心情,跟着yimi来体验韩式慢生活吧 韩式南瓜粥用料 南瓜 700g纯净水 800g 糯米粉 100g冰糖 适量 小圆子 适量盐 少许 枸杞 少许 韩式南瓜粥的做法 1.南瓜洗净去籽,带皮入蒸锅,大火蒸15分钟左右(蒸锅中水沸腾后再入南瓜) 2.蒸好的南瓜待凉,用勺子把瓜肉挖出 3.瓜肉与纯净水入搅拌机打匀(700克大小的南瓜用600ML的搅拌机差不多三次可以搞定) 4.搅打好的南瓜糊倒入锅中,大火煮10分钟至沸腾后转中火 5.糯米粉用凉水兑开后加入锅中续煮5分钟;(此时要用汤勺不停搅拌,以防糯米粉沾底) 6.加入冰糖、枸杞,转小火 7.用另一只锅子煮小圆子,煮好后把小圆子加入南瓜粥,再放少许盐搅拌均匀即成 小贴士 用日本小南瓜,口感会很好。 因为yimi不喜欢吃豆类,所以没有放芸豆(这是不好的习惯。。。)其实韩式南瓜粥里还要加些豆类的。 盐的分量极少,但是一定要放,它可以让整锅南瓜粥的味道立体起来。
韩式南瓜粥该怎么做呢?好吃吗?下面让小编来告诉大家这个问题吧。 韩式南瓜粥该怎么做呢 爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。韩式南瓜粥的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的韩式南瓜粥,解解馋! 小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个韩式南瓜粥的料就备齐了,先发个韩式南瓜粥菜谱设计上来吧,今天用心做的韩式南瓜粥饭菜格外的香! 韩式南瓜粥的做法 菜系及功效 美味粥汤 韩式南瓜粥的制作材料: 主料 南瓜500克,糯米粉2匙,白糖适量。 韩式南瓜粥的做法: 1、南瓜去皮洗净切厚片,蒸熟后用汤匙压成泥。 2、把南瓜泥放入小锅中,加入适量水以小火煮开,再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮,依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食,夏天放冰箱冷藏后吃更爽。