甜百香果是西番莲的种，也叫印尼百香果，最早时这种水果只出产于安地斯山脉附近，后来传入到世界各地，由于它喜欢温暖的环境，在我们国内并不常见，国内市场上的甜百香果多是从台湾进口而来，那么这种甜百香果有哪些功效与作用呢？ 甜百香果的功效与作用 1、甜百香果的特点 甜百香果的外表为橙黄色，表面上有一些白色的小斑点存在，表皮特别光滑，里面有大量的软组织存在，这些软组织也是人们食用的主要对像。甜百香果的味道甜而不酸，这是它与普通百香果最大的不同，而且这种百香果还有诱人的芳香气息，是一种营养价值十分出色的热带水果。 2、甜百香果可以调节情绪缓解压力 甜百香果中有大量对人体有益的氨基酸成分，其种类就超过十七种，另外还有一百多种微量元素，这些物质可以直接被人体吸收，对人类的情绪有明显的调节作用，能起到缓解压力，清心除烦的作用。 3、甜百香果的保健功效 甜百香果有着水果之王的称号，它里面有一百多种化合物，还有多种酶类和以硒为首的多种微量元素，这些物质进入人体以后能产生很强的保健功效，对人类的咳嗽、消化不良以及免疫力低下都有很好的预防和缓解作用，另外甜百香果中还一些天然的抗氧化成分，人们经常食用能起到延缓衰老和延长寿命的理想作用。
南康种植甜柚有着悠久的历史，据说已经超过了一千五百年，早在一九八六年时，南康就成了中国最重要的柑桔出产基地，甜柚是当地出产量最大的一种水果，总面积超过十一万亩，年产量超过一千九百多吨。南康甜柚味道果肉脆嫩，食用时化渣爽口，是一种蜜蜡色的样子，并且带有淡淡的苹果香气，吃过以后回味悠长。说了这么多南康甜柚的功效与作用是什么呢？想知道了解还是可以看下面的具体介绍。 南康蜜柚的功效与作用 1、南康蜜柚可以预防心脑血管疾病和肾病 南康蜜柚是一种营养丰富的水果，这种水果里面有多种微量元素存在，其中钾的含量最高，而且这种水果中几乎没有钠存在，人们食用以后可以软化血管也能清除胆固醇，能起到降血压也能预防肾脏疾病的发生。 2、南康蜜柚能补充维生素C 维生素是南康蜜柚的重要营养成分，其中维生素c的含量最高，这种物质被人体吸收以后，可以减少维生素C缺乏引发的疾病，特别是血液中的胆固醇能大量分解，对预防动脉硬化有很大的好处。 3、南康蜜柚可以预防便秘 南康蜜柚中有大理的天然果胶存在，这些果胶可以吸收人体内的多余油脂，经常食用能减肥，预防肥胖症的发生。另外南康蜜柚中还有一种类似于胰岛素的成分，可以降低血糖，缓解糖尿病症状，是最适合糖尿病人食用的一种特色水果。
黄豆酱甜椒扁豆角炒肉非常的好吃，而且我身边的朋友都特别喜欢吃，所以想周末邀请他们到家来做客，顺便做做这道菜，下面就给大家说说做法： 黄豆酱甜椒扁豆角炒肉食材 扁豆角 适量 猪肉 适量 甜青椒 适量 食用油 适量 鸡精 适量 黄豆酱 适量 精盐 适量 蒜 适量 生抽 适量 姜 适量 黄豆酱甜椒扁豆角炒肉方法/步骤 把扁豆角的两头和两边的老丝儿去掉 去掉两头和老丝儿后的扁豆角样子 将扁豆角洗净，切丝;猪肉切条形状，调入适量淀粉、生抽腌制10分钟。 甜青椒洗净，去籽，切丝;姜、蒜切成末。 热锅热油，放进蒜末爆香，放入扁豆角丝，调入适量精盐翻炒一下，调入适量水，盖上锅盖中火焖5分钟，盛出备用。 洗锅，热锅热油，放入蒜末、姜末爆香，放入腌制好的猪肉爆炒至变色。 放入甜青椒翻炒出香味，然后调入适量生抽、精盐、煸炒一下。 把炒过的扁豆角丝倒入炒锅里和青椒肉丝一起翻炒一下。 调入一勺半黄豆酱，继续煸炒30秒，调入适量鸡精炒匀即可盛出上桌。 黄豆酱甜椒扁豆角炒肉注意事项 【营养价值】： 扁豆：扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等，具有健脾、益气、化湿、消暑的功效。 【温馨小提示】： 扁豆角含有皂素毒和植物血凝毒素，对胃肠道有强刺激性，又可溶解红细胞，引起出血性炎症，完全煮熟毒素才被破坏。否则，人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等。而豆角两端和荚丝或老扁豆毒素最多。一般吃了烹制不透的扁豆后，在30分钟至5小时内都可发病。初期感觉胃部不适，继而出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、头痛头晕、胸闷心慌、出冷汗、畏寒、手脚发冷、四肢麻木等症状，重度中毒的人可能呕血。 预防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加热，彻底炒熟再食用：用油炒过后，加适量的水，加热至100℃，加上锅盖小火焖上8或中火焖上5余分钟，并用铲子不断地翻动扁豆，使它受热均匀。判断豆角是否熟透的方法是：豆角由支挺变为蔫弱，颜色由鲜绿色变为暗绿，吃起来没有豆腥味。
厚皮甜瓜也就是名蜜瓜、香瓜，这是一种特别好吃的一种水果，厚皮甜瓜还有很多的功效与作用，下面就一起来了解一下吧。 厚皮甜瓜的功效与作用 1.厚皮甜瓜的营养 厚皮甜瓜是一种营养特别丰富的一种瓜类水果，厚皮甜瓜含有大量的蛋白质和碳水化合物，有大量的蛋白质，含量大量的膳食纤维、维生素A、B1、B2，C, E,胡萝卜素、尼克酸，同时厚皮甜瓜的钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒的含量也是特别的丰富的。 2.厚皮甜瓜的功效 1）厚皮甜瓜有很好的消暑生津的作用，因为厚皮甜瓜含有大理的水份，有秀好的消暑清热、生津解渴的作用。 2）厚皮甜瓜的保健作用很好，厚皮甜瓜有一种可以转化酶，可以帮助肾脏病人吸收营养，同时厚皮甜瓜还可以很好地去保护人体的肝脏，因为厚皮甜瓜中含有一种叫葫芦素B的，这是一种可以保护肝脏的一种物质。 3）厚皮甜瓜是一种有很好的:消暑热作用的一种水果，有很好的解烦渴的作用，有很好的利小便的作用，厚皮甜瓜的子，有很好的清热解毒的作用，同时也可以却虫上，厚皮甜瓜的香瓜蒂有很好的催吐作用。可以用来治疗鼻炎和急性黄疸型传染性肝炎。
甜橙是水果橙的一种，它味道酸甜可口，也叫黄果，外表整齐而漂亮，这种水果含有多种对人体有益的营养成分，是人们冬季里最常食用的水果之一，其实甜橙除了营养丰富以外，还有一定的食疗保健功效，一会我就会针对甜橙的功效与作用做一个全面的介绍，喜欢吃甜橙的朋友快来了解一下吧。 甜橙的功效与作用 1、甜橙能为人体提供多种营养 甜橙不但味甜多汁，味道诱人，还是一种高营养的水果，这种水果中的维生素和微量元素和糖份的含量都很高，而这些营养成分又都是人体代谢时的必须物质，人们食用甜橙以后能加快身体代谢，吸收大量营养，起到提高身体健康水平的作用。 2、甜橙能补血能通便 甜橙中有一些天然的果胶存在，而且还有一些酸性物质存在，这些物质进入人体肠道以后能加快肠道运动，也能软化大便，能加快大便的产生和排出，对人类的便秘有明显的缓解作用，另外甜橙中微量元素铁的含量也很高，人们食用以后能增加身体中造血细胞的数量，能起到一定的补血作用。 3、甜橙的药用功效 甜橙这种水果还有一定的药用功效存在，像止咳化谈和温胃健脾就是这种水果最重要的药用功效，人们食用以后不但能减少呼吸系统疾病的发生，还能起到增加食欲和帮助消化的作用。另外甜橙对人类的血管也有很好的保护作用，可以软化血管也能预防高血压和高血脂的出现。
自甘草是豆科植物的一种，它也叫紫甘草或者甜根子，是一种野生植物，它的根与根茎可以入药，是中药甘草的一种。紫甘草入药以后药用价值很高，药用功效特别出色，想具体了解可以和我一起去看看。 1、预防更年期综合症 自甘草中含有大量的天然甘草素，这种物质与女性体内的雌激素性质相近，女性服用以后可以平衡身体内雌激素的数量，能预防更年期到来，也能减少更年期综合症的发生机率，对维持中老年女性健康有很大的好处。 2、促进骨骼发育 自甘草中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素钙的数量比较高，它能快速被人体吸收和利用，能促进人体骨骼发育，也能提高骨密度，预防骨关节疾病发生，另外那些青少年多吃一些自甘草对身增加身高也有一定好处。 3、提高男性生育能力 自甘草还是最适合男性食用的一种保健食材，它含有的微量元素镁可以提高男性精子质量与活力，能有效提高男性的生育能力，也能预防男性性功能减退，更能减少肾虚肾功能不全等多种不良症状发生。 4、保护心脏 自甘草还是一种能保护心脏中药材，它含有的微量元素镁与磷还有锌等营养成分都能直接作用于人类的心脏，能提高心脏功能，也能预防高血压与高血脂，还能加快血液循环，预防心肌缺血，对人类高的心梗以及心肌无力和心脏功能减退等不良症状都有明显的预防作用。
中药甜甘草也就是平时人们所说的甘草，它来源于豆科多年生草本植物甘草，是这种植物的干燥根或者根茎，它味道略甘，有自然的香气，多出产于中国的内蒙和青海以及宁夏等地，这种中药材能解毒也能清热，它的作用有很多，下面我会带大家一起去了解。 1、解毒 解毒是中药甜甘草的重要作用，这种中药材中含有多种在然的解毒成分，特别是甘草甜素的解毒功效特别出色以，它们被人体吸收以后可以通过吸附近作用以及类肾上腺皮质激素的作用，加快人体内毒素的分解与代谢，从而也就减少了有毒物质对人体的伤害。 2、预防高血压与身体水肿 中药甜甘草中有一种类似于肾上腺皮质素的天然的物质，还有一些甘草次酸，这些物质可以加快身体内微量元素钠的代谢，能减少水滞留，也加快血液循环，平时服用不但能预防高血压还能减少身体水肿以及小便不利等多种不良症状发生。 3、解痉止痛 中药甜甘草对人类的平滑肌有明显的调理作用，它能让平滑肌扩张，减少平滑肌痉挛，能起到明显的解痉作用，平时人们出现肠痉挛或者胃痉挛时都能用中药甜甘草进行治疗，能让疼痛的症状很快减轻。 4、提高心脏功能 中药甜甘草还能保护人类的心脏，能提高人类心脏功能，它能缓解气血两虚，也能提高心肌收缩能力，预防心律不齐，能有效减少心脏病发生，另外平时人们多服用一些甜甘草还能有效预防心悸和心梗以及心慌等不良症状发生。
甜瓜是一种美味可口的瓜灯水果，这种水果不但味道诱人，而且吃法还很多，那么它又有哪些功效与作用呢？其实甜瓜有多个品种，但是它们的功效与作用却是差不多的，相了解就和小编一起出发去看看吧。 甜瓜的功效与作用 1、甜瓜可以清暑热 甜瓜中含有大量的碳水化合物和多种酸性成分，另外还有胡萝卜素和多种维生素与水分，人们食用以后能解除烦渴，起到清暑清热生津止渴的作用，特别适合人们在夏天中食用。杀虫也是甜瓜的重要功效之一，在夏天中多食用甜瓜，能有效减少寄生虫在人体中的存活数量，对人体健康特别有益。 2、甜瓜可辅助治疗肾病 甜瓜中有一种独特的转化酶，这种物质可进入人体以后，可以提高肾脏功能，提高肾脏对营养的吸收能力，能让身体中的蛋白质快速化成可溶性的蛋白质，让人体各器官轻松吸收，是一种特别适合肾病患者食用的特色水果。 3、甜瓜可以保护肝脏 甜瓜对人类的肝脏也有很好的保护功效，因为在甜瓜这种水果中有大量的葫芦素，这种物质进入人体以后能提高肝糖元的蓄积，起到保护肝脏和减轻肝损伤的作用，对脂肪肝和肝硬化以及肝炎等多种肝病都有明显的预防和缓解功效。
无花果是一种味道香甜的水果，它可以直接食用也可以制成甜品或者果汁食用。用无花果制成的甜汤，不但味道诱人，还有出色的美容功效，许多人都喜欢喝。我就是无花果甜汤的忠实粉丝，平时特别喜欢做，而且朋友们都说我做的无花果甜汤味道好。现在我就把我平时制作无花果甜汤的做法步骤写出来，喜欢的朋友可以学着做一下。 无花果甜汤的做法步骤 1、无花果甜汤制作前的备料 在制作无花果甜汤时，要准备无花果五个，银杏五到六个，银耳一朵，鸡蛋一个，另外还要准备十粒左右的杏仁和几片腐竹。冰糖依口味适量准备 2、无花果甜汤食材处理 把无花果洗净后切成片状，把腐竹放在清水中清洗并且泡发，在泡好以后取出撕成大片的样子。把银耳也要放在清水中泡开，在泡好以后取出撕成小朵，并把黄色的根蒂去掉。银杏去掉外壳，与其他食材放在一起备用。 3、无花果甜汤具体制作 准备好汤煲，把所人处理好的食材，除鸡蛋以外，全部放在汤煲中，加入适量的清水，加热烧开，然后转为小火，煮制一个小时左右，这时再看里面的腐竹就会全部炖化，接下来就可以放入鸡蛋了。把鸡蛋打散在碗中倒入锅内，再放冰糖调味，然后就能关火，过一会自然降湿就能取食用了。
甜瓜香甜可口，而且营养价值丰富，是很好的保健功效的水果。而甜瓜有用的可不只是果实这个主体，甜瓜茎也是一种很好的食物，对我们的健康是有许多方面的作用的。所以为了让大家更加认识到甜瓜的茎也是我们不容错过的好东西，接下来的内容，小编就要为大家来介绍一下甜瓜茎的功效与作用，一起耐心的跟着小便阅读一下吧。 甜瓜茎的功效与作用 1、甜瓜茎可以清热解毒 甜瓜茎是一种凉性的食物，所以食用起来可以降肝火，润肺通肠。甜瓜茎的食用方法也非常简单，只需要将甜瓜茎洗干净之后放在锅中，进行蒸煮，等到水透即可拿出来饮用甜瓜茎的水，其味道清香扑鼻，是很好吃的一种饮品。 2、甜瓜茎能够补充人体必要元素 甜瓜茎中富含柠檬酸和胡萝卜素等营养物质，可以及时补充我们人体所需要的营养，为生命活动的展开提供必备的基础。而且甜瓜茎中的蛋白质可以转化成可溶性的蛋白质，被我们人体吸收利用。特别是对于肾病病人来说，甜瓜茎是保护肾脏最好的食物之一。 3、甜瓜茎还能够保护肝脏 肝脏是我们日常生活中最容易受到伤害的内脏之一，因为日常食物中的毒素，大多数都是累计在我们的肝脏中的，所以肝脏的排毒显得非常关键，但是对于一般食物来说，并不能做到肝脏的有效排毒，但是今天我们的主要介绍的甜瓜茎却可以，甜瓜茎可以保护我们的肝脏，让肝脏有效排毒，避免毒素堆积而对肝脏造成更大的伤害。
夏天正是西瓜大量上市的时候，在城市的大街小巷中，以及小区门口或者一些水果摊中看到最多的水果就是各种各样的大西瓜。平时购买西瓜时都不怎么挑，就直接买了，有些回家一吃就会发现不是不甜就是不新鲜，为此我专门找老瓜农进行了学习，在学习以后再也没有购买到质量不好的西瓜，现在把学习的知识写出来，让大家也学习一下夏天如何挑选西瓜，看看如何挑选甜西瓜。 夏天如何挑选西瓜 如何挑选甜西瓜 1、夏天购买西瓜时看瓜脐是一个最好的办法，瓜脐就如同人体中的肚脐一样，西瓜的瓜脐却小，说明这种西瓜的皮越薄，味道也好，如果瓜脐很大，则说明西瓜的皮很厚，味道肯定也不甜，另外夏天挑选西瓜时尽量选择瓜脐向里缩的西瓜，这是西瓜自然成熟的标志。 2、夏天购买西瓜时看瓜蔓也是一个不错的方法，大家可能都知道，瓜蔓越新鲜，说明西瓜也越新鲜，如果反蔓干枯，则说明西瓜已经不新鲜了，另外还要看看瓜蔓是不是卷曲存在的，如果是它的味道就很甜，如果是直线存在的，就不要购买了，说明它是质量不好的西瓜。 3、夏天挑选西瓜时可以把它放在一个手中托起，然后用另外一个手去轻轻拍打西瓜，如果托着西瓜的手能感觉到微微的振动，就说明这种西瓜是一等一的好瓜，肯定是完全成熟的西瓜，而且味道也会特别的甜。
百合人们都不陌生，知道它是一种药食两用的特色，存在，能清肺止咳，也能滋阴润肺延缓衰老。但是对于百合的分类你们了解吗？百合这种食材可以分为药百合和甜百合两种，如果对它们了解不多，很难把它们区别开，今天小编就专门带大家了解药百合和甜百合有哪些区别。 1、味道 药百合和甜百合在味道上有明显区别，要百合的味道以苦为主，味道略甘，而甜百合的味道则以甜为主，吃过以后口留余甘，滋味特别好。药百合和甜百合，除了味道区别以外，它们的产地也各不相同，药百合主要出产在中国，湖南，浙江以及江苏等地儿，甜百合则主要出产在中国甘肃的兰州市。 2、外观 药百合和甜百合在外观上也有一定区别，药百合从外表上看，颜色微黄，而且没有光泽，而田百合也叫菜百合，它从外观看是色泽洁白，而且有光泽的鳞片，肥厚而饱满，质地比较细腻。 3、营养成分 药百合鹤田百合在营养成分上也有明显区别，要百合中药用成分的含量比较多，它含有生物碱和天然多糖以及一些醇类物质，而甜百合的药用功效较差，营养价值却很高，它不但含有蛋白质和多种维生素，还含有一些天然糖分和多种微量元素，平时人们食用以后能滋补身体，也能缓解身体虚弱。 4、糖份含量 药百合和甜百合中糖分的含量也大不相同，人们通过对比以后，发现，甜百合中析出的多糖含量明显高于药百合，现在田百合可以用于多种保健品的开发与生产，其利用价值远远高于药百合，这也是现在市场上甜百合价格远远高于药百合的主要原因。
今天没事给大家说说甜玉米高产技术，非常关键哦 1 甜玉米品种选择与隔离 1.1 选择优良对路品种 甜玉米分为普通甜玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三大类型，应依据生产目的，选择对路品种类型。以幼嫩果穗作水果蔬菜上市为主，应选用超甜玉米品种;以作罐头制品为主的，则应选用普通甜玉米品种。此外，还应注意早、中、晚熟品种搭配种植，陆续上市，从而提高经济效益。 1.2 严格隔离，防止串粉 甜玉米在种植时要与普通玉米或其他类型的甜玉米隔离开，防止相互串粉。通常采用的隔离方法有空间隔离和时间隔离，空间隔离一般距离400m以上，如果有树林、山岗等天然屏障，隔离距离可适当缩短。如采用时间隔离，播种期应相差30d以上。 2 甜玉米整地 甜玉米不宜连作，合理轮作可以减少病虫害，减少草荒，恢复地力。 2.1 沟畦制作 底肥每公顷施用腐熟农家肥15000kg。一般畦的宽度(连沟)为130cm左右，可种植两行，沟深20--30cm。若土壤偏酸可施石灰调整pH值。 2.2 重施基肥，施足种肥 在畦的中央顺畦开播种沟，沟距66cm，沟深15--16cm，在播种沟中每公顷施复合肥600kg、过磷酸钙375kg作为基肥，覆土6cm，然后施用复合肥(含氮、磷、钾各15%)150kg作为种肥，再覆土4--5cm播种。 3 甜玉米播种 3.1 种植密度 应根据品种特性、种植季节、水肥管理水平和果穗的商品要求，确定适宜的种植密度，一般每公顷种植52500--60000株，行距60--65cm，株距30cm。 3.2 适时播种 甜玉米的播种季节安排应结合市场供应时间、消费量、果蔬加工厂的生产季节忙闲和前作收获期等综合考虑，最早播种期可在气温稳定通过12℃时开始播种，采取地膜覆盖可提早7--10d播种，采取薄膜育苗移栽，可提早10--15d。秋季最迟播期必须保证采收期气温稳定在18℃以上。 3.3 精细播种 甜玉米特别是超甜玉米淀粉含量少，籽粒秕瘦，千粒重只有110--180g，相当于普通玉米的1/3--1/2，发芽势弱，顶土力差。应活当浅播，播深超甜玉米一般不超过3cm，普通甜玉米不超过4cm。土壤水分达田间持水量的60%--70%为播种的适宜墒情。甜玉米种子易受地下害虫及鼠类危害，可用广谱杀虫剂3%呋喃丹颗粒剂拌种(加少量水使杀虫剂附着于种子上)。播种时，在播种沟按株行距稍踩实土壤，形成平整、松紧度适宜的种穴，每穴播下2--3粒拌过杀虫剂的种子，种子上部覆盖细土3--4cm。 3.4 喷施除草剂 播种后当天喷施除草剂，每公顷用50%乙草胺乳剂750g倒入1500kg水中，边加边搅，充分混匀，用喷雾器均匀喷洒畦面和沟面。也可用40%阿特拉津乳剂4500g，加水1500kg喷施。 4 田间管理 4.1 小培土 5叶期应进行浅中耕松土、追肥、小培土，每公顷追施尿素150kg。甜玉米苗期较耐旱，但怕涝害，水浸一夜则可死苗，遇大雨应及时排水。 4.2 培土 第7--8叶展开是雌雄生长锥开始分化期，又称大喇叭口期或孕穗期，应及时中耕松土、追肥、培土，每公顷追施尿素300kg，氯化钾225kg。此生育阶段是决定果穗大小、穗行数的时期，充足的水肥和光照可促进正常发育，增加粒数，减少顶部退化，增加穗位以上功能叶的面积。此阶段对水分的要求比苗期多，适宜的土壤含水量为田间持水量的70%--80%，应及时灌水、排水。 4.3 大培土 抽雄前，每公顷追施尿素300kg，氯化钾112.5kg，并进行大培土，可防倒伏、压大草。抽雄后2--4d开始散粉，雌穗花丝通常在雄花开始散粉后1--2d抽出，若水分太多或干旱、高温、种植过密，抽丝将推迟，则影响授粉。乳熟期是增加粒重的主要时期，对氮、磷、钾养分的吸收数量达到最高值，增施钾肥能增加甜度，缺磷会导致秃尖。此阶段要求土壤含水量达田间持水量的80%。 4.4 除苗及摘笋 甜玉米发芽率低，出苗不整齐，在3叶期应间苗、补苗，每穴留1--2株，5叶期定苗，每穴留1株。用手拔容易伤及同一穴中的另一株苗，可用剪刀除去相对弱小的苗。普通栽培水平下，只要求一株留一穗鲜苞，以保证良好的品质，一般留最顶第一苞。最好的摘笋时机是在要摘的玉米笋刚刚吐丝时，一手握住玉米株，一手拿玉米笋由叶鞘侧边顺势用力拔出，注意尽量保护茎叶的完整性。采摘的玉米笋可以作菜或出售。甜玉米有分蘖特性，其分蘖对主茎的生长发育影响较小，往往可以形成结实饱满的果穗，所以，在较稀植的情况下不必摘除分蘖。 4.5 人工辅助授粉与去雄 散粉期人工辅助授粉，可使籽粒饱满，散粉期遇连续阴雨时更要加强人工辅助授粉。为减少养分消耗，在授粉结束后，可把雄穗全部剪去。 5 防治病虫，保证品质 甜玉米植株比普通玉米甜，极易招致玉米螟、金龟子、蚜虫等害虫，应及早防治。在防治病虫害的同时，要保证甜玉米的品质，尽量不用或少用化学农药，最好采用生物防治方法防治玉米害虫。防治玉米螟，重点可以在玉米大喇叭口期接种赤眼蜂卵块，也可以在甜玉米心叶末期，用每克含有50亿--100亿白僵菌的菌粉0.5kg，拌成5kg左右的颗粒剂，投入心叶，均有良好的防治效果，也保证甜玉米品质。化学防治忌用剧毒、高残留农药，在生长后期(吐丝后)，可用拟除虫菊酯农药喷施，也可采用其他高效低毒的杀虫剂进行药液灌心、药粉涂抹等方式防治。 6 适时采收，及时上市 6.1 成熟度的判断 鲜果穗上市的采收适宜时期为乳熟末期，因为玉米籽粒含糖量在授粉后20天左右(乳熟期)最高，此时甜度最高，品质最佳，收早了，籽粒内含物太少，含糖量低，风味差;收晚了，虽果穗较大，产量高，但籽粒内糖转化为淀粉，果皮变厚，吃到嘴里渣子多，失去了甜玉米的特有风味。甜玉米种植季节不同，适采期有差别，一般春夏播种的在授粉后19--24d即可，秋播的在授粉后20--26d为好，播种至采青的生育期一般75--85d。在田间确定采收期时，可以通过看花丝变化、手指挟嫩籽粒、品尝甜味等经验性方法来确定是否可以采收。适采期甜玉米花丝枯萎变黑，穗顶籽粒饱满，顶端的苞叶开始变松软。 6.2 采收与包装 采收时左手握住茎秆，右手握玉米穗，用力一拉即可掰下。甜玉米掰下后，基部需修整斩齐。采收时鲜苞不要在阳光下暴露太久，否则苞叶失水变黄，甜度下降，影响外观品质。一般清早或傍晚采收为佳。甜玉米采收后，其含糖量会逐渐下降，普通甜玉米采收后每日糖分下降1，8%左右，采收后应及时加以处理，以不超过12小时为宜，最好是随采收随上市，采收时要带叶。超甜玉米糖分下降比普通甜玉米慢，在室内存放2--3d或冰箱内存放7d，甜度变化不大。
今天给大家说说甜玉米种植技术，还是非常好的，大家可以好好的看看： 一、选地与整地 栽培基地须无污染，应与普通玉米、糯玉米有300米以上的空间隔离或15天以上的时间隔离，以防止串粉导致的品质下降，保持甜玉米的风味。整地时施足基肥，每亩施腐熟有机肥1吨+混沤过磷酸钙一包，或复合肥60斤+过磷酸钙1包，然后起垄。 二、育苗移栽 1、育苗 选择用肥沃的菜园土，或用田泥70%、腐熟畜粪和草木灰30%配置成营养土，撒至育苗软盘中进行穴盘育苗。播种前选择晴天晾晒种子半天，以提高发芽率。用25-30℃温水浸泡种子2-3小时，捞出种子用清水冲洗后放在干净的编织袋中，种子发热或有粘稠时用清水冲洗，2-3天后种子萌动时选发芽的种子单粒点播至准备好的育苗盘中，覆盖营养土后淋透一次水。为使甜玉米均衡上市，减少销售压力，可根据气温每5-10天浸种催芽播种一批。 苗床管理：气温较低时可用薄膜覆盖，夏天高温时可用遮荫网覆盖苗床，视墒情用喷雾方式浇水，保持苗床湿润。三叶期时施一次水肥，水肥的配比为：每2两复合肥溶于100斤水后均匀泼洒。移苗前一天在苗床均匀喷施壮秧剂。 2、移栽 甜玉米苗4-5叶时移栽。选壮苗营养杯带土移栽，移栽后淋定根水一次。种植密度平均行距2尺、株距0.8-0.9寸，3000-3500株/亩。移栽成活后(3-5天)淋第一次苗期水肥，移栽10天后(7叶)淋第二次水肥，移栽后16天后(9叶)淋第三次水肥。在苗期的这三次水肥是取得高产的关键。水肥用量：1斤尿素+4斤复合肥/亩，兑水，离苗1-2寸浇施。 三、拔节期管理 小喇叭口期(10-11叶)时结合培土追施拔节肥，每亩施复合肥40斤+钾肥15斤。甜玉米既需水又怕水，雨季注意防涝，保持沟中无明水，旱季及时灌跑马水，即灌即排，水不过夜。及时除去分蘖，追完拔节肥后可在10-11片叶时，适当喷施矮壮素，每亩15-20ml。 四、穗期管理 吐丝期重施攻苞肥，每亩施复合肥50-60斤+钾肥15斤。把肥料撒施在垄面，结合灌水或雨水让肥吸收。促进果穗发育和结实满顶。抽穗授粉前后10天为水分敏感期，千万不可干旱，保持土壤田间的持水量70%-80%。甜玉米果穗结成后，不可过早断水，造成植株早衰，应该保持田间水量。 原则上1株玉米只留1穗。吐丝时只留主穗长成，将主穗以下的小穗及时剥除，以便营养集中供应主穗。当第二苞和以下的小苞花丝吐出2-3cm时摘除，可作为甜玉米笋销售。摘除小穗后，可视苗势施一次粒肥，可喷施磷酸二氢钾、叶面肥，或施15斤尿素+5斤钾肥结合灌水或雨水。 五、适时收获 甜玉米必须在乳熟期(最佳采收期)收获并及时上市才有商品价值。春播甜玉米采收期处在高温季节，适宜采收期较短，一般在吐丝后18-20天。秋播甜玉米采收期处在秋冬凉爽季节，适宜采收期略长，一般在吐丝后20-25天。不同品种、不同季节的最佳采收期有所不同。 收获标准：甜玉米果穗苞叶青绿，包裹较紧，花丝枯萎转至深褐色，籽粒体积膨大至最大值，色泽鲜艳，挤压籽粒有乳浆流出。 采收时间宜在早上(上午9点前)或傍晚(下午4点后)进行，秋季冷凉季节采收时间可适当放宽，以防止果穗在高温下暴晒、水分蒸发，影响甜玉米品质保鲜。甜玉米采收后当天销售最佳，有冷藏条件时可存放3-5天。高温会加速甜玉米品质下降。果穗采摘后堆放易发热变质，适宜摊放在阴凉通风处。夏天应用冷藏车或加冰运输方式，以保持鲜穗品质。
今天给大家说说香甜炼乳玉米烙的做法，很简单的哦： 玉米烙简介 这玉米烙做起来太容易，做完了自己还给吃了一半，吃完一边后悔，一边还很满足美滋滋的。 玉米烙用料 玉米罐头1罐炼乳10克 玉米粉 玉米烙做法 1.玉米罐头沥干水分固体250克 2.加入1炼乳拌匀，可根据自己喜好适当增减 3.放入适当的淀粉，我用的是玉米粉，红薯粉也行 4.把玉米和淀粉充分搅拌匀 5.炒锅中加入适量的油，先加热约7.8成热。然后倒出来放入一个耐热的容器中备用 6.锅中留少许底油，改小火。把拌好的玉米粒的糊盛入锅中，用勺子按平。如果按的时候觉得太干，可以适当淋上少许水，来做适当后期调整 7.按平后，见玉米之间可以粘在一起了，放入刚才加热到7.8成热的油 8.不够可以补几勺油，不没过玉米，也最好能浸满玉米 9.转中火加热，在保证不糊的状态下，尽量大火，这样可以帮助快速定型。此时不要用小火了，小火定型慢容易散，而且还容易让更多的油浸入到玉米中 10.看到定型后，就可关火，准备取出。取出的时候沥干油，用铲子慢慢拖起来 11.取出的玉米烙直接放到厨房用纸上，吸油。可以多垫2层 12.吸掉多余油脂后，用刀切成小块，装盘食用 玉米烙小贴士 友情提示： 1.没有炼乳的可以不放，吃的时候少一些甜度。 2.玉米烙煎的时候可以适当转动一下，让它受热均匀。 3.用非不粘锅的可以适当多晃动锅子，以免粘在锅底。 4.定型过后，如果没有达到自己喜欢的效果可以再转小火，以免煎糊了。 5.火力的把握根据自己家炉灶的实际情况来自行掌握。 6.装盘后可用装饰糖或者蔬菜粒来装饰，提高美观度。 淀粉我用的家里现有的玉米粉，红薯粉更好，会更加粘。淀粉我没有称量，试着放的，感觉粘糊了稀稠了就成。不要太干，太干不容易铺开。也别过于稀哈，差不多就行。煎锅最好选用不沾的，这样不会粘在锅上。如果圆底的炒锅更好，出来就是跟东北人那篇我介绍的圆底的玉米烙那种效果。
今天给大家说说香甜玉米汁的做法，很简单的哦 玉米汁简介 热闹的春节，亲戚朋友欢乐的相聚在一起，免不了吃多了喝多了，经过大鱼大肉的洗礼，肠胃难免有些负担过重了，所以春节过后是肠胃病的高发期。 节后，赶紧来清清肠胃，多吃些蔬菜水果，粗粮杂粮，给肠胃清清火，让肠胃修整一下，这样它才能更好的运作起来。 节后清肠赶紧的行动起来，来喝杯健康的香甜玉米汁吧! 玉米汁用料 甜玉米两根炼乳(或者蜂蜜) 20ml 清水适量 玉米汁做法 1.两根甜玉米放入锅中，加水煮10分钟左右至熟 2.稍凉后，把甜玉米取出，用刀贴着玉米芯子取下玉米粒 3.取下的玉米粒放入食物搅拌机中，把刚才煮玉米的水倒入，水量至少要和玉米粒的体积等量(比如一碗玉米粒+一碗煮玉米的水) 4.高速搅打三分钟左右至玉米汁细腻，即可倒出饮用 小贴士 1.取玉米粒的时候刀要贴着玉米芯子，尽量把玉米胚芽一起取下来。 2.煮玉米的水也有营养，不要倒掉，和玉米粒一起入搅拌机打成玉米汁。水量至少要和玉米粒体积等量，也就是说一碗玉米粒至少要加入一碗水，也可以再根据个人喜欢增加水的量，少于这个量玉米汁会太浓稠。 3.如果想要口感细腻，可以过滤下喝。我是不过滤直接喝的，虽然口感会有些些粗燥，但是这些细小颗粒清肠效果非常好。 4.炼乳根据自己喜好换成蜂蜜，但是放蜂蜜的话，要等温度降到温温的才能加入，否则会破坏蜂蜜的营养成分。所放的量也是根据自己的口味调整，我这次放20ml，感觉不是很甜，喜欢甜的要加量。 5.有些家用搅拌机是不能连续高速三分钟运转的，连续工作时间太长会把电机烧坏，所以需要打一会儿停一停再继续。切记摸准自家搅拌机的脾气哦。