普洱茶熟茶和生茶还是有区别的哦，下面一起来了解下普洱茶熟茶的知识。 普洱茶熟茶 是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为;外形色泽红褐，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。熟茶：由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，很受大众喜爱。 正式出现熟茶应该从1973年始，1975年年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题，所以人工模仿自然发酵的 之所以说熟茶是难点，是因为它的认知比较难。信息的不对称是目前熟茶面临的最大的问题。 客观上，茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过程。时间和空间上的隔阂造成了很多包括论坛的一些言论领袖在内人士对熟茶认知的片面。我看到的很多对熟茶议论，都停留在猜测、推论、臆断的层面上。 普洱茶熟茶的知识介绍 对熟茶要有一个深刻而且客观的认识，需要大量的实践经验，从业3~5年的经验是不够的。 而实际参与发酵的师傅和伙计，大多不具备网络沟通的能力。发熟茶是个非常辛苦的工作，翻堆的时候，工作环境的温度趋近摄氏60度，参与这项艰苦工作的，往往是一些文化水品不高的工人。 主观上，生产商和资本的对立也造成了熟茶信息的不对称。生产商这边，绝大多数厂家的发酵车间是谢绝参观的，对熟茶的讨论，也基本停留在掌握渥堆技术的小圈子里面;而在掌握话语权的资本这方，因得不到熟茶生产的掌控权干脆就有意无意的诋毁熟茶，熟茶的认知得不到正确的引导。 之所以说熟茶是重点，一个是熟茶的产量要比生茶小，熟茶最少需要60的发酵;再一个熟茶在用户端的实际消耗量也要比生茶大。在以往得到的一些关于普洱茶保健功能的临床试验结果，绝大多数专指熟茶。 从消费人群来讲，熟茶的潜在消费人群要大于生茶，从个人消费的角度看，每天当中适于饮熟茶的时段也比适于生茶的时段要长。
茶的功效说起来还是比较多的哦，下面让小编给您总结下 。 茶 茶的功效 荷叶茶 古代减肥秘药。 一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥，需要一些小窍门。首先必须是浓茶，第二泡的效果不好。 其次是一天分6次喝，有便秘(警告：有必要做一些晨饮运动)迹象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便畅通，对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食，荷叶茶饮用一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，变得不爱吃油腻的食物了。 吉姆奈玛茶 有效抑制糖分吸收。印度医学中，频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。 吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”，嚼过它的叶以后再吃糖，口里不会有甜的感觉，摄取量自然大减，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效，还对糖尿病有辅助治疗的作用。 黑茶 可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去。 黑茶在我国生产历史十分悠久，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红，叶底匀展乌亮。 杜仲茶 可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。 乌龙茶 可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。 饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。
不知道大家听过陈年桔普茶没有呢？没听过的朋友请看下面的介绍。 陈年桔普茶 陈年桔普茶桔普茶很好的保留了普洱茶的甘醇爽甜陈韵和陈皮果味清香，配搭成了风味一绝的清甜甘美的保健品，那陈年桔普茶功效有哪些呢?下面一起来看看陈年桔普茶功效的介绍。 陈年桔普茶的功效介绍 陈年桔普茶功效：暖胃、减肥、降脂。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,治疗肥胖症，普洱茶能引起血管舒张、血压下降、心率减慢，降脂、减肥、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。 陈年桔普茶中所含的茶多酚明显抑制体内胆固醇、甘油叁脂(均为血脂主要成分)含量的上升，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还能发送毛细血管壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。 肥壮病大都是因人体代谢失调、过多积累所引起。茶叶的减肥功效是由于茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有效成人的综合作用。茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇排泄的作用，因而喝茶可以达到理想的减肥效果。陈年桔普茶功效有降脂(又称降血脂)，是指降低血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或称高脂血症)。由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高，所以茶的减肥作用同样对降脂有效。茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉壁硬化的防治。 陈年桔普茶功效中的陈皮作用：具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、肺气阻滞、咳嗽痰多等。可用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症...陈皮中含有的胡萝卜，维生素C、维生素P比果肉的含量还高具有保健美容的效果。
相信对于茶的作用大家都有一定的认识吧，下面和小编一起来回顾下。 茶 自古茶叶就和人们的生活息息相关，延续至今，茶叶更是人们不可或缺的一款食品。各种茶叶都有不同的功效，下面就有小编为大家详细讲解茶叶的功效都有哪些： 茶叶，是著名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。经分析，茶叶的功效中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。 我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说茶叶的功效有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 茶的作用 (1)少睡 (2)安神 (3)明目 (4)清头目 (5)止渴生津 (6)清热 (7)消暑 (8)解毒 (9)消食 (10)醒酒 (11)去减肥 (12)下气 (13)利水 (14)通便 (15)治痢 (16)去痰 (17)祛风解表 (18)坚齿 (19)治心痛 (20)疗疮治瘘 (21)疗饥 (22)益气力 (23)延年益寿 茶的其它功效不成系统者，尚有如下数条：《格物粗谈》称：“烧烟可辟蚊：建兰生丸斑，冷茶和香油洒叶上”。《救生苦海》称：“口烂，茶根代茶煎饮”。《本草纲目》：治“痘疮作痒，房中宜烧茶烟恒熏之。” 中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。” 茶叶的功效还具有消脂作用，我国古代许多医书中都提到，饮茶具有解油消食作用。如《本草备安》中说，“茶有解酒食油腻、烧炙之毒，利大小便，多饮消脂肪，去油”。所以，古代人们都把茶叶作为消食饮料。现代医学研究表明，饮茶帮助消化的药理作用，主要是促进人体脂肪的代谢以及提高胃液及其它消化液的分泌量，增进食物的消化吸收。 经常饮茶还有利于降低血压，防止动脉硬化。茶叶的功效中含有的儿茶素和黄酮甙，具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚，对防止血管硬化有一定作用。 饮茶虽然好处很多，但也有很多禁忌，如：神经衰弱的人不宜睡前饮茶;茶叶中所含的咖啡碱有促进胃液分泌的作用，能增加胃酸浓度，故患有溃疡病的人不宜饮茶;因茶叶中含有大量鞣酸，能影响人体对铁和蛋白质等的吸收，因此，患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶。还有不宜空腹饮茶，不饮隔夜茶，饭后不宜立即饮茶等等。 茶叶因性苦寒，老年人喝茶时，只宜饮热茶，不能喝凉茶，饮凉茶能伤脾胃。老年人因脾胃功能趋于衰退，故宜饮淡茶，选择茶叶应以红茶和花茶为宜。 以上，是对茶叶的功效具体的介绍。茶友们可根据自身的体质，选择不同的茶叶来饮用，以达到健康养生的效果。
普洱茶能减肥吗？很多女孩子都在问这个问题，下面让小编告诉您。 普洱茶 喝普洱茶是一个不错的减肥方式，现在我们都在追求健康、合理、轻松的减肥，喝普洱茶减肥是最能体现这点的。尽管减肥方法多种多样，但是喝茶可以促进人体消化，有效排毒，是保持身材和改善体质的最好方法。下面小编就同您分享喝普洱茶减肥的正确喝法，让您喝的对，瘦的快。 普洱茶可以减肥是因为普洱茶属于后发酵型的茶叶，茶经过特殊工艺和微生物发酵之后，人们饮用这样的茶，可以增加身体的氨基酸、微量元素以及茶多酚等物质，而且还能够改善新茶对肠胃的刺激，及其苦涩的口感。 普洱茶能减肥吗 1：在饭前喝普洱熟茶 可以改善便秘状况，起到清肠排毒，甩肉减肥的效果。 普洱茶经过发酵就叫做熟茶，可以空腹饮用，不会引起不适。但是普洱茶中的生茶就和绿茶、乌龙茶一样，不能在空腹的时候饮用，因为会刺激肠胃。而熟茶中富含大量的微量元素、多肽氨基酸以及矿物质，可以有效改善长期便秘，从而达到减肥的目的。 2：在饭后喝普洱生茶 加快食物的消化进程，让脂肪可以快速代谢燃烧。 喝普洱茶减肥，其中也讲究喝生茶，因为普洱茶的生茶有着丰富的茶多酚，可以抑制脂肪细胞的合成和分化，从而有效预防肥胖。那么在饮用普洱茶生茶的最佳时间是在吃饭后的1个小时，这个时候喝茶的话，可以加速身体对食物的消化分解以及吸收，使毒素第一时间就排出体外，而且生茶还能去除油腻，对肠胃起到深层清理的作用。 3：全天候饮用普洱花茶 燃烧脂肪的同时，起到护肤美体的作用。 用普洱茶加上其他花茶，例如菊花、茉莉花、玫瑰花等，混合普洱茶一起泡水喝，不仅可以减肥，还非常潮流哦。添加了花茶的普洱茶功效不仅仅是减肥了，而且还能护肤、美容养颜、抗衰老呢!
普洱茶怎么泡呢？其实方法挺简单的，下面就让小编来告诉您吧。 普洱茶 任何一种茶都有其简单的冲泡方法。 我们经常会看到一些光盘中的茶艺表演或者是茶博览会上的表演，茶艺小姐端坐桌前，每种茶的冲泡都伴随着有板有眼、繁琐而优雅无双的姿势，仿佛只有那些姿势到位之后，才能把茶泡好似的。 其实茶泡得好坏，跟姿势的优雅没有必然联系，当人把注意力放在怎样轻盈而优雅上，就不能细心的体会一泡茶，还怎能泡出真正的好茶来呢? 最高级的艺术是减法，普洱茶的冲泡也是这个道理。普洱茶的泡法基本上是从中国传统的工夫茶泡法中演变过来的，但是普洱茶和其它一切茶类一样，都有简单易行的泡法，可以让人轻松品味韵味。用简洁的动作冲泡出好味道的茶，才是茶友应该学习的。 茶友日常泡普洱茶时，要遵循的一个基本原则就是，能怎么简单就怎么简单，不要去模仿那些花哨的姿势。但是也不要走到事物的极端上去，根据不同的茶类，有些必要的动作还是要做。说到底，对茶性的了解决定了这种茶的泡法，也许随着对普洱茶认识的深入，茶友会创造出更适合自己的姿势，摈弃掉之前认为必不可少的动作。 普洱茶怎么泡 1、冲泡茶具：紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯 2、冲泡水温：刚烧开的沸水 3、冲泡置茶量：茶水比例为(1克：50ml)，或置茶量为容器容量的2/5 左右。 4、冲泡用水：纯净水或山泉水 5、浸泡时间：5秒-40秒。视茶叶的情况而不同，一般紧压茶(茶饼、茶砖、陀茶)可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。 6、冲泡次数：普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续10至20次以上，直到汤味很淡为止。 【注意】 为了使香味更加醇正，有必要先行洗茶，即第一次冲下去的沸水要立即倒出。倒出水后可以闻其叶底的香气，如果香气不够醇正，可以重复温茶一次。普洱茶正式冲泡前一般须温茶可进行2至3次，因为普洱茶长期贮放难免落上尘埃，洗茶不仅可以去其杂味，清洁茶叶，还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影响茶汤滋味。
普洱茶生茶好还是熟茶好呢？下面就让小编来告诉您这个知识吧。 普洱茶 普洱茶生茶好还是熟茶好 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，生茶可清热去火，适合夏天喝。而且长期收藏具有时间越长,品质越佳的特点。 普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。熟普具有温和的茶性，可以暖胃，茶水呈红色，柔顺，醇香浓郁，基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着。 若论好喝，初学者可先从熟茶入手。 有人喜欢生茶的清香和劲道，有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑，具体的选择还要看个人的喜好，毕竟喝茶是一件非常个性化的事情，而且喝茶本是享受，如果在享受之前先要听别人说三道四，显得无趣了。 但是对于大多数准备尝试普洱茶的茶友，我们还是有个建议——可先从熟茶喝起。熟茶经过渥堆发酵工艺，茶叶本身寒凉的本性已经消失，汤色转为红浓，性格温和，老少咸宜，口感上也变得容易接受。对于刚刚开始接触普洱的人来说，熟茶是个温和的开头，不会像生茶那样猛烈的性格，一开始就把人吓住。至于生茶，可以作为平时喝熟茶之余的调剂，慢慢尝试，逐渐找到适合自己口味的茶品，找到适合自己的冲泡方法，才能更好的了解它。
普洱茶怎么来保存才能放的更久呢？下面就让小编来告诉您这个知识。 普洱茶 不同年份的同类普洱茶品，最好分开存放，以防止“老茶染新味”;但可以将少量老陈茶与新茶一起存放，以利有益微生物进行"接种"、加速"陈化"。 都说普洱茶越陈越香、越陈越有价值，因此茶友们在购买茶是都会选择陈年的或是普洱老茶。无论是普洱茶新茶还是老茶，在购买时都要认清楚，要根据自己的亲自品尝、再结合茶友的经验来看看是否是老茶。有的茶友喜欢收藏茶，所以对于茶如何存放是相当重要的，那你知道普洱茶新茶老茶的存放事宜如何吗? 普洱茶新茶老茶的存放事宜是怎样的呢?据茶友说新老茶叶不能能存放在一起，应区别对待。有条件的收藏爱好者，同一类型的普洱茶，如同为普洱熟茶或同为普洱生茶，由于茶叶的基本风格类似，可以将同年份、不同制式(散茶或紧压茶)的茶品整理、收藏、存放在一起，使收藏的普洱茶品"批次"分明。 普洱茶的保存 云南普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在云南普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用 云南普洱茶时，是可以不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。 云南普洱茶新茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者云南普洱茶的人比较不习惯。老的云南普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃，据说还能养生、助气、补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。 辨别云南普洱茶年份的方法、看云南普洱茶茶叶外观：云南普洱茶新茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈;云南普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。
相信大家对于冰岛茶的知识了解的都比较少吧，下面让小编给您介绍下。 冰岛茶 茶人大致描述当初03年收料及压制的详细情况，并告知，真正的冰岛茶，力道过于强劲，并不适于平常人饮用，当年还记得新茶压制出后，身体差点的，喝了立即顶不住。 我们也没太在意，开始品起来，初入口，平淡无奇，没有了茶人当年所描述的带苦的口感，我们还是认真地喝，三泡过后，逐渐感觉力道强劲，茶气从口腔后部，直接入胸，越喝到后来，口里的感觉逐渐被茶气压住。口感总是保持一种相同的味，茶气一道接一道，根本压制住口中的感觉，让人想起当年喝班章时，也是延绵的茶气将最初的烟味完全压住的感觉。两壶水不到，几个人都感觉顶不住了。力道之中，也隐约有一股清爽感位于力道的正中间。大家在一起吃了点东西，缓解了一下。 冰岛茶的知识介绍 茶友说，这个03的茶到现在还有如此强的力道，至少还得再放十年，再来喝。要是能喝到今年的新茶的纯料冰岛就好了，不知是什么滋味。 我知道09年韩国人收了较多的冰岛料，他们妥托冰岛茶叶精制厂压制。我就带他们在昆明的经销店看看，老板也讲了韩国人的收料情况，和委托压饼情况，老板从锁住的柜子中，拿出一片饼，取出几克茶样，告知是09年的新茶，是韩国人收料的哪些，他们也留了点，是非卖品。冰岛精制厂的茶我喝过，在力道上和我们喝的03年冰岛茶没有相似之处，力道中的暗藏的一股清爽感倒是很像。但老板拿出的这茶不是我以前喝过的，泡开后，一入口，我能找到以前喝他们家茶的入口的清香，似乎和先前喝的03年的冰岛没有相似之处。但第二泡，但第三泡开始，强劲的力道将口感完全带到先前的03年的口感去了，他们家杀青独特的口感，已经被力道完全的压住，才喝了一壶水。我就顶不住了。 以前只体会过饭饱的感觉，现在才知道什么叫茶饱的感觉，虽没有茶醉，却已经完全饱了。茶友也是和我一样的感觉。临走时，老板说：其实不要太执迷于纯料，还是以口感为主。 我感觉他说的很对，纯料的冰岛的茶气，其实不太适合于平时正常的品饮的，力道过强了。茶友很开心地离开了。还有多少茶友还在执着于纯料的冰岛呢? 个人总结如下： 不同的厂家，有不同的杀青技巧，同样的茶可以做出不同的口感。 一些茶气超强的大树茶，只要茶质没被损伤，最终表现出的力道，可以压住制法的不同带来的口感差别。
泡茶的方法的方法有很多的，下面简单的为大家介绍几种吧，希望大家喜欢。 泡茶 泡茶技术包括三个要素：茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间。 泡茶时每次茶叶用多少，并无统一的标准，而是根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，每杯放3克左右的干茶，加入沸水150-200毫升;如饮用普洱茶，每杯放5-10克。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量为茶壶的1/2-2/3。 对于高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度(指水烧开后再冷却)左右为宜，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡，如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且因茶叶较粗老，必须用100度的滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。 泡茶的方法 1 烫壶：烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。 2 温杯：用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯。 3 置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。 4 高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。 5 刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫，之后盖上壶盖静置稍许。 6 低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。这样不会起泡沫，也不会溅出。 7 闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。 8 品饮：先要举杯将茶汤送入鼻端闻香;接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾少许茶汤入口，含汤在舌尖回旋细品，顿觉口有余甘;一旦茶汤入肚，鼻口生香，咽喉生“两腋生风”，回味无穷。 ●不同茶类的冲泡方法 茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。
普洱茶怎么喝呢？相信很多朋友对于这个知识都比较陌生吧，下面让小编告诉你。 普洱茶 对于贫血的人来说，饮用生普则不适合。原因是生晒出来的新茶，苦涩，喝起来比较“霸道”，身体消瘦贫血的人不适合饮用。 而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵，去除了生普的苦涩味后，这种茶保健、养生、养胃、降血压降血脂等，适合大部分人饮用。 普洱茶减肥是众美眉皆知的了，但是这茶应该怎么喝才能达到减肥的功效呢，你未必也知道。下面为你介绍普洱茶的科学喝法，以助达到减肥之效。 普洱茶怎么喝 (一)早餐： 1.通常上班族的选择是：三明治、馒头、面包或包子(可任选一种); 2. 普洱茶10克冲泡250ml的热开水; 3.浸泡5分钟后加上500ml的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖)。 (二)下午餐： 1. 普洱茶37.5g冲热水1500ml，饭前喝500ml; 2. 饭后再饮用500ml; 3.口渴或肚子饿时再饮500ml; 4.采取少量摄取制。 (三)晚餐： 1. 采取少量摄取制; 2.饭后饮用普洱茶(20g冲500ml)。 (四)其它注意事项： 1. 禁用宵夜; 2.饥饿时，可喝普洱茶; 3.普洱的年份越久越好，不仅能整肠帮助消化，更能分解脂肪; 4.每天三餐进食时间应一致; 5.中午肠胃吸收能力最强，吃进去的热量将会全部接收，所以如果你要减肥，午餐最好能减少摄取。 选择生茶还是熟茶： 普洱分生普和熟普两种，生普就是摘取新鲜的茶叶，存放五至十年才取出来饮用，这种叫生普，有很好的收藏价值，而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用，是一种速成茶。生普的颜色较淡，熟普的颜色较黑，泡出来后的生普也是比较颜色清淡的，而熟普的颜色则较为浓郁，把熟普放在玻璃杯里，在阳光下细看，熟普的色泽就像一杯红酒一样的醇。 普洱一般要先泡一至两次，第三泡才拿来喝，前面一至两次的冲泡可以洗去苦涩味，堆积沉淀的杂质，另外，泡茶用的水质很重要，要用矿泉水或山泉水冲泡，温度的把握也是关键，熟普用100℃以上的水泡，生普则是80℃左右。
红茶的功效有哪些呢？下面就让小编来告诉您这个知识吧。 红茶 日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用,并对血糖血脂有很好的调理左右. 美国杂志报道,红茶抗衰老效果不亚于大蒜头、西兰花和胡萝卜等. 健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能. 预防疾病方面：红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压. 红茶的功效与作用 1,红茶的功效与作用 - 暖胃养胃 红茶的暖胃养胃功效非常突出.在武夷山地区,红茶的暖胃养胃功效堪比昂贵的大红袍陈茶,在秋季冬季非常适合喝红 人在空腹的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,因为绿茶中所含的茶多酚具有收敛性,对人的胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强.而红茶就不一样了,红茶经过全发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小.另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,比起绿茶,红茶温润柔和,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃.经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果. 2,红茶的功效与作用 - 兴奋提神消疲 经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果. 3,红茶的功效与作用 - 生津清热 从中国地区夏季饮料销售记录,雀巢、康师傅的红茶罐装饮料一直是排名前列的. 夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡贱控制下视丘的体温中枢,调节体温,也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡. 此外,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为红茶中的微量咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力. 4,红茶的功效与作用 - 利尿降血糖血脂减肥 英国科学家的最新研究证明,红茶对糖尿病人有好处,红茶能够刺激胰岛素的分泌,降低餐后血糖的峰值.习惯于食用肉制品也非常适合喝红茶,有助于消化降脂. 在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加.如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿. 5,红茶的功效与作用 - 消炎杀菌 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌.所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚. 6,红茶的功效与作用 - 解毒润肺 据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音.此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效.
相信大家对于花茶的功效都有一定的认识吧，下面一起来仔细的了解下。 雨花茶 雨花茶属于绿茶，是全国十大名茶之一，雨花茶的功效与作用也有很多，下面来给大家讲讲。 雨花茶的功效 1、抗癌 雨花茶含有维生素C和维生素E，维生素CE和雨花茶的茶多酚合成，会起到抗癌的功效。 2、抗衰老 雨花茶不仅仅有抗癌的功效，也可以抗衰老，简单来说就是美容，比较适合女性朋友饮用。 3、利尿 雨花茶有利尿的功效，有水肿或者水滞瘤的朋友可以经常饮用，还可以治疗急性黄疸型肝炎。 4、减肥 雨花茶有减肥的功效，但是毕竟花茶品牌减肥这个事情是因人而异的，每个人的体质都不同。 雨花茶的作用： 1、提神 平常在办公室工作疲劳的时候，不妨起身做一下运动，喝两杯雨花茶，因为雨花茶是有提神的作用的哦! 2、解酒 经常出去应酬的的男士们，免不了会喝得醉醺醺的，而且酒喝多了对身体也不好，现在记住了，喝完酒后，喝一杯雨花茶，不但可以解酒，还可以减轻酒对人体的伤害。 3、防龋齿 龋齿一般都是10岁以下的小朋友比较容易患上，或者是一些爱吃糖的大朋友，雨花茶是有防龋齿的作用的，而且用隔夜的雨花茶漱口还可以美白牙齿去口臭呢。
相信很多朋友都喝过柠檬红茶吧，下面就让小编来给您具体的讲解下该茶的知识吧。 柠檬红茶 冬天喝红茶能够暖身养胃，抵抗流感，这已经被大家所熟知，而加片柠檬不仅味道上有所改善，柠檬的酸和红茶的苦都显得淡了，柠檬里丰富的维生素C也能提高人体免疫力，两者联合，更能起到增加抵抗力的功效。 红茶本身性温，有养胃、提神、抗菌的作用。而且红茶对特定的自由基来说，比大蒜、西兰花等更能发挥抗酸化作用。而柠檬则富含大量的维生素C,加入红茶之中，可以提高人体对维生素C的摄取，对改善血压、缓和神经等都有一定辅助作用。另外，柠檬红茶还可以滋润皮肤，促进血液循环，活化细胞等。在上火时饮用柠檬红茶，还能起到生津止渴、解火的功效。 在西方，红茶里加柠檬是由来已久的习惯，除了直接加新鲜的柠檬片之外，还可以挤点新鲜的柠檬汁。这个冬季不妨多喝几杯柠檬红茶，暖身的同时也提高抵抗力。 炎炎夏日，餐后来一杯柠檬红茶不仅能帮助消化，还有生津止渴、防暑解暑、美容润肤等功效，在这里聚餐网就教大家怎样自制好喝的柠檬红茶，让你过一个舒适清爽的夏天。 柠檬红茶的制作方法很简单，只要把沸水泡开红茶包，再加入柠檬片就可以了，这样做出来的柠檬红茶喝起来清香凉爽，沁人心脾，特别适合炎热的天气饭后饮用了。下面莱维大家详细介绍柠檬红茶的做法过程。 材料 主料：红茶两包，柠檬1个 配料：开水适量，冰块适量，薄荷叶适量 柠檬红茶的做法 做法 1、取一容器洗净擦去水分，放入红茶包。 2、煮沸水后冲入红茶包的容器内。 3、红茶包浸泡3分钟左右，捞出茶包，放至凉温。 4、柠檬洗净外皮，切成小三角(也可切成薄片)。 5、将柠檬加入到红茶内，如果喜欢喝冰饮的，可以待红茶凉却后加入冰块。 6、最后在柠檬红茶里加入新鲜洗净的薄荷叶。 小诀窍 1、如果喜欢喝冰饮可待红茶凉却后加入冰块。 2、薄荷叶可加可不加，依个人喜欢加蜂蜜也好喝。 3、红茶需凉却至温后再加入柠檬。 以上就是柠檬红茶的做法过程了，喜欢喝冰饮的朋友可以把泡好的柠檬红茶在冰箱里冷藏一会再拿出来喝，那样喝起来冰凉透爽也很不错额。
喝什么茶解酒呢？相信很多朋友都比较关心这个问题吧，下面让小编告诉你。 解酒茶 喝什么茶解酒 喝什么茶醒酒呢，说法有很多种，下列小编也给茶友们讲讲正确的解答吧，以后也知道喝什么样的茶可以解酒快，疗效也好点。 茶能解酒是自古以来就流传的说法，很多人也常常是以浓茶醒酒，把茶能解酒当作饮茶的重要功效。有人解释说，大量喝茶能够增加排尿，从而带走一些已经被人体吸收或未吸收的酒精，这对于减轻究竟中毒有好处。也有人说，饮茶能够使人大脑兴奋、清醒，从而酒后饮茶能够让被酒精冲混了的头脑情形一些，从而达到“醒酒”的效果。 然而科学研究表明，茶非但不能解酒，相反的，还可能加重酒醉的症状。酒精对心血管有强烈的刺激性，而浓茶也同样具有兴奋心脏的作用。若将茶和酒加在一起去刺激我们的心脏，对心脏的损害是很大的，而对功能原本就不好的人的心脏，会产生什么结果，就更难预料了。酒后喝浓茶的害处，还不仅于此。若酒后用浓茶解酒，茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用，由于排水过速，会把来不及完全氧化分解的乙醛提早引入肾脏，刺激肾脏，肾脏受到茶和乙醛的双重刺激，造成排尿过多，使肾脏负荷过重。 经常如此，会损及肾脏。同时由于体内水分减少，形成有害物质的残留沉积在肾脏，可能产生结石，对身体造成双重的伤害。甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段，榨汁饮服，可弱化酒性。 芹菜解酒：芹菜挤汁服饮，可减轻醉酒后发生的头痛、脑涨等症状。 豆腐解酒：饮酒时宜吃豆腐。因为豆腐中有一种主要的氨基酸，能化解乙醇的“毒性”，促进酒中的乙醇迅速排泄。 大白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖拌匀，腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜，又解酒。 食盐解酒：淡盐水对解除酒后胸闷难受有良好作用。 中药解酒：中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。 食醋解酒：食用醋与白糖浸过的萝卜丝煮汤服用;用食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服;吃食醋浸渍过的松花蛋，均能起到一定的解酒作用。 水果解酒：柑橘、生梨、苹果、香蕉等有解酒作用，饮酒时适量配食效果较好。 生萝卜解酒：用生白萝卜捣汁代茶饮用，或将萝卜切成丝加适量米醋或白糖拌匀后食用，都可醒酒。 现代人应酬多，如需想了解喝什么茶解酒快，对身体也好，请来看小编此文章，一定对茶友们有所帮助的。
有人会问铁观音属于乌龙茶吗？下面就让小编来告诉您真正的答案吧。 乌龙茶 很多人只听过红茶，绿茶，花茶，却不知道铁观音属于什么茶，铁观音原是茶树名，由于它适制乌龙茶，其成品遂亦名为铁观音。铁观音属于什么茶?铁观音属于乌龙茶类(乌龙茶又叫青茶)，而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香。乌龙茶属于半发酵茶，常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的，中间是绿的，俗称“绿叶红镶边”。 铁观音属于乌龙茶吗 铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。 铁观音产于福建省安溪县，安溪铁观音是国内首屈一指的名茶，是经久不衰的十大名茶之一，铁观音的氨基酸含量十分丰富，其口感入口滑爽兰花香，香气浓郁，回甘好，有七泡有余香的美誉。 铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开，适宜种植铁观音茶。 铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。红芽歪尾桃 “铁观音” 茶树，天性娇弱，产量不大，所以便有了“好喝不好栽”的说法，“铁观音”茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。 现在的茶叶几乎没有固定的标准，因为制茶技术成分复杂多样，真正正福建人喝铁观音是很讲究的，他们叫喝工夫茶，有专门的茶具，头汤不喝，也叫开香，用来冲烫茶杯，茶杯和酒杯差不多一样大，一口就能喝完的，主要喝的是第二至第五道茶……