小虾米也叫虾皮，本身肉质不多多是用来提鲜用的。但是小虾米虽然看似一点点，但是颗颗是精华，营养价值非常高。小虾米的做法其实很多，搭配不同食材都很美味。下面就来看看小虾米怎么做好吃吧。 小虾米怎么做好吃 小虾米的做法 一、小虾米怎么做好吃——小虾米糙米粥 第一步：将糙米小虾米洗净开始浸泡，白茯苓处理干净后放入熬煮用的药包中。 第二步：所有食材放入砂锅中，加入没过材料的清水，之后开始煮食材。先使用大火将水快速煮开，之后就用小火慢慢的煮烂煮稠。 第三步：小虾米以及糙米变得软烂后，粥的熬煮程度就差不多了。如果胃部不适的人则可以选择将其再煮的更加烂些，方便下咽。 二、小虾米怎么做好吃——葱香小虾米 第一步：将葱切末后放入油锅中烧热。 第二步：锅中油热后倒入虾米，爆炒入味。 第三步：虾的颜色变成黄色后用小火慢慢翻炒，加入葱花一起炒匀。 第四步：虾米本身味道咸鲜，所以不用放盐。 三、小虾米怎么做好吃—油炸小虾米 第一步：小虾米清洗之后用五香粉，淀粉，面粉裹匀。 第二步：热油锅加油，油热后倒入小虾米翻炒金黄色捞出。
猪蹄富含大量胶原蛋白，美容养颜适合女性食用。猪蹄是很多家庭餐桌上的常见菜肴，而且其脂肪含量比猪肉的其余部分脂肪含量更低，吃后不容易导致发胖。下面就来给大家介绍下猪蹄怎么做好吃， 猪蹄怎么做好吃 一、猪蹄怎么做好吃——猪蹄粥 第一步：将猪蹄的毛去除掉，洗净后砍刀砍成小块。 第二步：将猪蹄块放入水中汆掉血水后重新加水开火炖煮。 第三步：将大米淘洗干净后用清水煮开，等到粥半分熟的时候加入猪蹄熬煮的浓汁再接着煮。 第四步：猪蹄完全熟透后，放入葱姜片再煮半个小时后取出。 第五步：将猪蹄放入粥中一起炖煮到酥烂即可完成。 第六步：出锅后撒上葱花。 二、猪蹄怎么做好吃——老妈蹄花 第一步：猪蹄要剁开成为小块大小，可以在购买地方先处理好。 第二步：准备雪豆，并且提前一个晚上用清水完全浸泡。 第三步：在锅中加入清水后放入姜片和猪蹄块，大火烧开汆烫掉血水和腥味。 第四步：将猪蹄捞出后和雪豆一起入锅，加入足量清水后开始加压。 第五步：压好后加入盐调味，撒上葱花。
石螺美味可口，大家都喜欢吃石螺。石螺可以熬粥，爆炒等等，石螺怎么做好吃？下面我们来看看石螺的一些家常的烹饪方法。 石螺怎么做好吃 一、石螺怎么做好吃——石螺香芋粥 第一步：提前将大米浸泡开，加入些盐和油搅拌下有利于后学煮粥。 第二步：在瓦罐中加入足量的水同时烧开，将之前搅拌锅的大米放入开始大火烧开。 第三步：将石螺放入锅中加入清水慢慢煮上三分钟左右。 第四步：将石螺捞出后用牙签将石螺肉挑出来。 第五步：将螺肉的头尾部分用到切开，石螺肉的尾部或许带有泥沙所以不能食用。 第六步：将石螺肉处理结束后，开始处理香芋。 第七步：香芋洗净去皮后切成香芋定，同时将咸菜，姜切丝，葱切丁。 第八步：热起油锅后放入姜丝，葱丁来爆香，放入石螺肉快速翻炒。 第九步：石螺肉翻炒结束后，再均匀放入香芋块和咸菜丝同样翻炒下取出。 第十步：粥煮好后，将石螺肉和香芋丁放入开大火再煮开后再炖煮大约半小时就可以了。 二、石螺怎么做好吃——酸辣田螺 第一步：清洗田螺之后加入高汤之中，上锅将田螺蒸透入味后沥水。 第二步：紫苏叶清洗后沥水切末待用。 第三步：锅内加入油后烧热，放入彩椒，泡椒煸炒。 第四步：再倒入田螺爆炒均匀即可。
大菱鲆是一种引进的鱼，做法比较简单。很多人可能没有见过大菱鲆，下面就来看看大菱鲆图片，看看大菱鲆怎么做好吃。 大菱鲆图片 大菱鲆怎么做好吃 一、大菱鲆怎么做好吃——清蒸大菱鲆 第一步：将大菱鲆清洗之后，在表面上拉上几刀。 第二步：大菱鲆的鱼身上面抹上料酒，生抽，香醋，之后表面要盖上保鲜膜。 第三步：将大菱鲆放入微波炉中，高火加热十分钟。 第四步：在碗中加入水，葱姜蒜，红椒，糖，醋和花生油，搅拌均匀。 第五步：将调料放入微波炉中高火加热三分钟。 第六步：调料之加热后淋在大菱鲆鱼身上，即可。 二、大菱鲆怎么做好吃——白芷大菱鲆汤 第一步：将大菱鲆处理成为鱼片，之后用淀粉胡椒粉加上料酒腌制起来。 第二步：锅中加入油后用姜片爆香，放入鱼片后慢慢的煎煮两面。 第三步：在锅中倒入清水后。放入白芷，等到汤锅中的水煮开既可以再煮上十五分钟。 第四步：之后放入腌制入味的鱼片，慢炖大概三分钟后用盐调味。 三、大菱鲆怎么做好吃——红烧大菱鲆 第一步：将大菱鲆的内脏去除后表面上划上几刀。 第二步：葱切段，葱姜切片之后将猪肉切成小肉丝。 第三步：锅中加入油爆炒猪肉丝出油，之后加入大菱鲆。 第四步：两面煎大菱鲆后，用白酒酱油和醋，白糖反复翻炒下。 第五步：大火烧开之后用小火再煮上十分钟收汁即可。
猪肝面是湖北有名的面食，很多地区的人都喜爱吃猪肝面。猪肝面的材料简单，最传统的做法就是用猪肝搭配面团。而现在也可以再选择搭配些新鲜的蔬菜来一起吃，下面我们就给大家介绍下猪肝面的做法大全。 猪肝面的做法大全 一、如何正确处理猪肝 猪肝做之前一定要小心处理，本身带有异味的猪肝再烹饪前一定要将血水和表皮去除，之后可以用水浸泡去掉异味。猪肝烹饪的时间不可以太短，如果为了追求爽滑的口感而没有烹饪足够的时间是不健康的做法。猪肝要完全变成灰褐色才能够食用。猪肝再浸泡的时候可以考虑放些白醋，白醋可以有助于帮助猪肝中的有毒物质被排出。猪肝要趁着新鲜的时候食用，否则营养会有所流失。 二、猪肝面的做法大全 第一步：先用清水煮好一锅面。 第二步：将猪肝洗净后用清水浸泡出血水。 第三步：用姜片，白酒，盐，淀粉浆猪肝腌制入味。 第四步：将菠菜洗净后切成菠菜丁。 第五步：将面重新煮开后放入菠菜丁和猪肝，再次煮沸即可。 三、番茄猪肝面的做法大全 第一步：清洗猪肝后用料酒腌制。 第二步：锅中烧热后猪肝爆香翻炒。 第三步：将西红柿加入锅中翻炒出汁后加入面条。 第四步：加水煮开后即可。
糖尿鸡蛋是很多人都喜欢吃的一道美食，但是一些人在家中自己制作时，却总也做不好，不是蛋黄破了就是蛋白散了。那么糖水鸡蛋应该怎么做呢？它怎么做最好吃呢？今天小编就来为大家具体说一说，让大家轻松做出好吃好看的糖水鸡蛋。 糖水鸡蛋怎么做 糖水鸡蛋怎么做好吃 糖水鸡蛋的材料 平时制作糖水鸡蛋时，财料很简单，只需要准备两个鸡蛋和二十克蜂蜜，以及适量的清水就可以。 糖水鸡蛋的做法步骤 1、准备一个小汤锅，加入冷水，开火烧开，这时要把鸡蛋准备好，等锅中的水烧到似开非开，大约九十五度时，把鸡蛋在锅边上磕开，然后直接顺着锅边倒入到锅中。 2、鸡蛋入锅以后把火力调小，调成中小火，慢慢的煮制，等锅中的蛋清全部变白以后，用铲子轻轻移动一下鸡蛋，以免出现粘锅。 3、移动以后把锅盖盖上再煮制二三分钟，鸡蛋的蛋黄也能熟透了，这时在碗中放入适量的温开水，再加入准备好蜂蜜调匀，调匀以后把煮好的鸡蛋直接取出装入碗中，一份香甜可口的糖水鸡蛋也就做好可以食用了。 4、糖水鸡蛋不但好吃，还能清热解毒，对人类的声音嘶哑和咽喉疼痛有良好的缓解作用，另外经常吃糖水鸡蛋还能为人体补充蛋白质，提高人类身体的自我免疫能力。
葱油饼大家肯定都吃过，它葱香浓郁，香脆可口，大家都喜欢食用它。但是你们知道葱油饼应该怎么做吗？知道葱油饼怎么做好吃吗？如果不知道就随小编一起去学习吧。 葱油饼怎么做 葱油饼怎么做好吃 葱油饼的材料 平时制作葱油饼时需要准备面粉六百克，小葱和大葱适量，另外再准备少量的食用盐和适量的食用油。 葱油饼的做法步骤 1、把面粉放入到面盆中，加入温水和成光滑的面团，面团不能太硬，软一些做出的饼更好吃。 2、把大葱去皮，把小葱洗净，把它们分别切成碎末放在碗中备用。在炒锅中放油放在火上加热，然后直接浇在切碎的大葱末上，这样会让葱的香味更浓一些。 3、和好的面团省二十分钟以后取同揉匀，再把它擀成大的面片，把做好的葱油倒在面片上，抹匀，再把香葱末撒在上面，撒上少量的食用盐，然后用刀把面片横竖可切三刀，不要切断。 4、把面片四外都向中间折叠，折成一个方形，用手按一下，不要太用力，再把它擀成饼的样子，直接入电饼档煎制，煎到两面金黄以后就能取出，降温以后就能享用美味的葱油饼了。
三黄鸡是一种常见的肉类食材，它的个头不大，肉质较嫩，比一般的肉食鸡营养价值要高一些。但是有些人对三黄鸡的做法不了解，不知道它怎么做最好吃。其实三鸡做白斩鸡最好吃，一会我就把具体做法写出来，喜欢吃三黄鸡的朋友快来学学吧。 三黄鸡的做法 三黄鸡怎么做好吃 制作白斩三黄鸡的材料 平时在家中制作白斩三黄鸡时需要准备三黄鸡一只，冰块适量，姜片和葱以及香菜和香油等调味实要适量准备一些，另外生抽和黄生油也需要准备一些。 白斩三黄鸡的做法步骤 1、把准备好大蒜制成蒜蓉，把生姜也制成姜蓉，然后把热油炒香，降温，与香菜和香葱末放在一起调匀，加入适量的生抽和香油拌匀，制成醮料备用。 2、把锅中放水，加热烧开，把三黄鸡处理干净，去掉内脏，清洗干净以后再把它放入到水中一起煮制，煮制五分钟以后，把它取出放入冷水浸泡三分钟。然后再入锅煮制五分钟以后再取出，如此反复三到四次。 3、把三黄鸡煮好以后关火，让它在热水中焖制十五分钟，取出趁热在它的天面涂抹一些花生油，然后用刀把三黄鸡剁成块状，直接摆放在盘子中，食用时取一块直接醮食醮料就可以。
焖子很多人都不知道，其实这个传统点心是类似红薯凉粉的东西，做法要比凉粉多样些。焖子的做法大全下面一起来看下。 焖子的做法大全 一、家常焖子的做法 第一步：地瓜淀粉200克，凉开水1000克。 第二步：淀粉和水先调成糊，之后倒入电压力锅中。 第三步：按下煮饭键后不停的搅拌，慢慢的淀粉糊会变成凝胶质地，逐渐会越来越透明。 第四步：等到透明之后关火倒入碗中放入冰箱冷凝起来。 二、油煎焖子的做法 第一步：准备焖子，蒜蓉，生抽，虾油，香油，醋，芝麻油，盐，鲜贝露少许，食用油适量。 第二步：先用芝麻酱和凉水调和。 第三步：添加入蒜蓉，鲜贝露，虾油，醋，香油和盐，调成调味汁后待用。 第四步：焖子切成自己想要的块状加入油锅中剪到表面变色。 第五步：倒入调味汁后拌匀即可。 三、酥肉烩焖子的做法 第一步：五花肉条，焖子适量，葱白，蘑菇，葱姜适量，淀粉，盐，料酒，五香粉，味精少许。 第二步：五花肉条用淀粉和五香粉拌匀，之后加入油锅中煎炸。 第三步：蘑菇泡软之后切片，白菜姜切片。 第四步：焖子切块和酥肉一起用高汤煮开，半小时后放入料酒酱油，蘑菇和糖。
鸡胗是一种韧性十足的肉类食材，它不但口感独特，还能促进消化补益脾胃。那么鸡胗应该怎么吃呢？它怎么做才好吃呢？今天小编就为大家具体说一说。 鸡胗怎么做 鸡胗怎么做好吃 炒鸡胗 1、鸡胗炒着吃很好吃，在炒制时需要准备两百克鸡胗，一百克酸豆角和适量的剁椒与泡椒，再就是花椒、蒜以及姜和辣椒圈与盐也要适量准备一些。 2、把鸡胗洗好切片用沸水焯一下，把酸豆解切成丁也用沸水焯一下，姜制成姜泥，辣椒切成小圈。 3、炒锅中放油，加入蒜炒香，放入鸡胗炒出水分，然后放入酸豆角，再加入泡椒和剁椒炒匀，最后加入食用盐炒匀以后直接出锅装盘就能食用。 麻油鸡胗 1、麻油鸡胗也很好吃，在制作时需要准备鸡胗、大葱和生姜以及八角与花椒和盐等调味料，另外麻油也要适量准备一些。 2、把鸡胗洗好，用开水焯一下，然后放入高压锅中，加入姜葱和八角与盐，再加入少量料酒，一起煮制，开锅以后用高压压制十五分钟然后关火。 3、把煮好的鸡胗取出降温切成片状，加入香菜末和葱末再加入生抽和糖以及香醋，调匀以后装盘，最后淋上麻油就能上桌食用了。
软炸虾球是很多人的最爱，它口感松软，鲜味十足，而且营养价值也特别高，适合大多数人群食用。但是很多人爱吃软炸虾球的人，却不会自己做。他们特别想知道软炸虾球应该怎么做。其实这道菜的做法并不难，一会我就把它的做法写出来，大家看过以后就能学会。 软炸虾球怎么做 软炸虾球怎么做好吃 软炸虾球的材料 平时制作软炸虾球时需要准备虾仁四百克，鸡蛋两个，淀粉蚝油和酱油以及盐与花椒粉等配料都适量准备就可以。另外还要准备足量的食用油。 软炸虾仁的做法步骤 1、把准备好的虾仁去掉虾线，用清水洗净，然后再把水分沥掉。加入少量的蚝油和酱油以及少量食用盐与花椒粉调匀，腌制一会，腌制时间在十五分钟左右。 2、把鸡蛋磕开取出蛋清，加入淀粉和少量的面粉调成糊状，再把腌好的虾仁放入到面糊中调匀备用。 3、炒锅中放油，油的数量要多一些，加热。加热到手放和到锅的上方时能感觉到热就可以把虾仁放入锅中炸制了。 4、用中火把虾仁炸到两面金黄以后取出，等虾仁全部炸好以后，一起重新入锅，用大火把它的表面炸焦，然后马上出锅，外酥里嫩的软炸虾仁就做好了。
花生酱是一种味道很香的调味品，不论是做凉菜还是配面包都很好吃，而且花生酱的营养价值还很高，对人类身体有多种好处。但是很多人认为外面出售的花生酱不卫生，特别想自己在家中制。那么花生酱的做法是怎样的呢？它怎么做才好吃呢？接下来我就和大家一起去了解。 花生酱的做法 花生酱怎么做好吃 制作花生酱的材料 平时制作花生酱时需要准备花生三百克，黄油五十克，白糖十五克，盐三克，花生油二十克。炒锅一个。 花生酱的制作步骤 1、把炒锅放在火上加热我，然后把花生倒入锅中，用中小火慢慢的炒制，炒熟以后降温，再把花生仁的外皮去掉备用。 2、把搅拌机准备好，把炒好去皮以后的花生米放入到搅拌机中，让搅拌机把花生米打碎，制成泥状。 3、把黄油和白糖放在一起，用打蛋器打发，这个时间大约需要十分钟，然后再把花生油加入一起打搅拌均然，最后把制好的花生泥放入进去，调匀用打蛋器打一会。 4、把打匀以后的花生酱装入到干净的玻璃瓶子中，密封起来，存入冰箱，想吃的时候随时取食就可以了。
菌菇汤也就是用多种菇制作的汤，菌菇汤做法容易，关键就是不用太多技巧，好操作好上手好学习，特别适合那些平日不怎么下厨的女性来做。下面就看看菌菇汤的做法有哪些。 菌菇汤的做法有哪些 一、花椰菌菇汤的做法 第一步，提前一碗熬好鸡汤，鸡汤会增加菌菇汤的味道和浓度。 第二步：西兰花和蟹味菇要先洗净后切成自己想要的大小。 第三步：将锅子用水热开，之后调制中火让水烧开后放入西兰花和蟹味菇。 第四步：最后在汤煮出粘度后放入些耗油来调味，就可以关火出锅了。 二、家常菌菇汤的做法 第一步：选择金针菇，蟹味菇和杏鲍菇，外加上食盐和胡椒粉。 第二步：各种菌菇放入水中，加入一勺盐后浸泡大概十分钟。 第三步：用盐水清洗菌菇，去除菌菇的土味和灰尘。 第四步：菌菇清洗后放入砂锅中加水烧开炖煮半小时作用。 第五步：用盐和胡椒粉调味即可。 三、猪手炖菌菇汤的做法 第一步：清洗猪手之后用水焯一下，清洗蘑菇切片。 第二步：助手加入锅中后加水煮开，去血水浮沫后炖至少一个半小时。 第三步：之后放入黄酒菌菇继续炖透即可。
猪心是猪的内脏，是猪体内最重要的器官，它营养丰富，保健功效出色，对人类的心脏有良好的滋补功效。猪心的做法有很多种，一会我会把它的做法大全写出来，喜欢吃猪心的朋友可以看看，方便自己以后吃到不同口味的猪心菜品。 猪心的做法 猪心的做法大全 1、酸菜炒猪心 把新鲜的猪心切成薄片，用姜生抽和糖以及胡椒粉与料酒等调味料腌制一会，炒锅中放油加热以后放入蒜瓣炒香，再把酸菜放入锅中炒制，随后把猪心放入，大火快炒，加入少量食用盐，炒熟以后直接出锅即可食用。 2、辣椒炒猪心 辣椒炒猪心也很好吃，平时炒制时可以把猪心洗好切块，用沸水焯烫，然后把辣椒也切成块状，锅中放油加热以后放入干辣椒炒香，然后倒入青椒块和猪心块，加入生抽一起炒制，炒到猪心快熟时加入少量姜汁和食用盐，炒匀以后等猪心完全熟透取出装盘就能食用。 3、猪心汤 猪心做汤也是它的常见食用方法之一，制作时可以把猪心切片，再加入适量山药片和红枣，最后再加入二十克北芪和三片姜与适量清水，一起煮制，煮到猪心熟透，加入食用盐调味，取出就能食用，这种猪心汤安神效果特别好，能有效提高人们的睡眠质量。
乌鱼子是一种营养价值很高的海鲜类食材，它可以分为头和胴体两部分，有较浓的腥味。不过乌鱼子在生活中并不多见，很多人对它了解不多，不知道乌鱼子好不好吃，以及它怎么做才好吃。其实乌鱼子是一种很好吃的食材，但前提是需要把它做好，接下来我就为大家具体说说乌鱼子怎么做才好吃。 乌鱼子好吃吗 乌鱼子怎么做好吃 1、煎乌鱼子 乌鱼子可以煎着吃，味道十分不错，在制作时需要准备乌鱼子两条，香葱两棵，再准备适量的白兰地。把乌鱼子放入白兰地就浸泡一个小时，取出去掉表面的膜，然后切成片状，平锅中放橄榄油加热以后把乌鱼子片入锅煎制，煎到两面金黄以后放入香葱段，提味，直接出锅装盘即可食用。 2、苹果乌鱼子 苹果乌鱼子是一道有名的日本美食，制作时要把乌鱼子处理干净，切成片状入烤箱烤制，烤到表面金黄以后取出，然后摆放在盘子中，再把苹果去掉果核洗净，切成片状，摆放在盘子的另一侧，一份简单的苹果乌鱼子也就做好了。 3、乌鱼子卷 乌鱼子卷也很好吃，在制作时要把乌鱼子切成块状，再把萝卜和蒜苗也切成段，把它们一起用饺子皮包成卷状。然后再把鸡蛋和盐调成蛋液，刷在卷的外表上，做好以后入锅炸制，几分钟以后金黄诱人的乌鱼子卷就能炸好，想吃就赶快开动吧。
藜蒿是一种营养丰富的绿色蔬菜，多出产于中国的南方地区，它口感脆嫩，保健功效出色，能清肝利胆，润肠通便。不过有些人对藜蒿并不熟悉，不知道它的做法有哪些，一会我会把藜蒿的做法大全写出来，你们看过以后就知道它怎么做最好吃了。 藜蒿的做法 藜蒿的做法大全 藜蒿炒腊肉 1、藜蒿炒腊肉很好吃，在炒制时需要准备藜蒿五百克，腊肉一百克，红彩椒一个，盐和蒜以及绍酒与鸡精还有食用油都要适量准备一些。 2、把腊肉洗好以后提前入锅蒸制一下，取出以后降温切成片状，把藜蒿洗净切段，红椒洗净以后切成丝状，把大蒜去皮也切成片状。 3、在炒锅中放油加热以后把蒜片放入炒出香气，然后放入腊肉，炒出油脂以后加入绍酒，接着放入切了的藜蒿，炒匀以后加入盐和鸡精，炒匀，在出锅前放入红椒丝炒匀即可。 藜蒿炒香干 1、藜蒿炒香干也很好吃，在炒制以前需要准备藜蒿四百克，香干三块，干辣椒两个，盐、油等适量。 2、把干红辣椒切碎，把藜蒿切成小段，香干也切成段状备用。炒锅中放油加热以后把辣椒末放入炸出香气。 3、随后把香干放入炒制，炒匀以后再加入切好的藜蒿段，快速翻炒，炒到香干变色以后放入藜蒿，来回炒制，等它变软以后加入食用盐和鸡精调味，调匀以后即可出锅。