生栗子购买以后可以煮熟后食用，但很多人感觉单纯的水煮栗子并不好吃，就想知道它还有什么其他做法，想知道水煮栗子怎么做最好吃，今天我就把水煮栗子的详细做法写出来，大家了解以后就能知道它怎么做才好吃了。 水煮生栗子怎么做好吃 花菇煮栗子 1、把新鲜的生栗子和花菇搭配在一起煮着吃，味道特别好，在煮的时候需要准备新鲜的生栗子400克，水发花菇200克，浓汤1500克。 2、把准备好的新鲜生栗子用清水洗净以后入锅煮几分钟，取出以后去掉外壳，再把它和用水泡发以后的花菇，放在一起，加适量食用盐，然后加入浓汤，一起煮开，再煮二十分钟，这时栗子就能熟透而且滋味特别好。 栗子煮粥 水煮栗子煮粥喝也特别好吃，在做的时候需要把新鲜的生栗子放在水中，洗净了以后再入锅，加清水煮开煮十分钟左右取出，去掉它的外壳，把得到的栗子入锅加入洗干净的大米，小米以及红枣等食材一起放到蒸锅中，加足量清水，把它们煲制成粥，出锅前加少量白砂糖，调味即可。 栗子煮排骨 水煮生栗子不一定是用清水煮，想让它好吃，可以把生栗子和排骨搭配在一起煮着吃，但在煮的时候应该提前把栗子洗净，并去掉外壳，再把得到的荔枝果肉放到锅中，把排骨剁成块状以后用清水洗净，再用沸水焯2到3分钟，去掉血水以后放到锅中，加入清水和适量的葱姜和栗子果肉一起煮熟。这时的例子带有浓郁的肉香会让人感觉特别好吃。
小腊鱼也叫干鱼仔，是南方地区最常见的一种腊制食品，它的保存时间比较长，口感也很独特，特别是在中国的湖南地区，家家户户都会制作。小腊鱼的食用方法也有很多种人，只是怎么烹制的小腊鱼最好吃呢？想知道就和我一起去学习一下吧。 小腊鱼怎么做好吃 小腊鱼蒸制最好吃 1、小腊鱼蒸制以后最好吃，在蒸制的时候，需要准备二百克的小腊鱼，和十克豆豉，十克蒜蓉和姜蓉，另外还要准备三花酒、生抽以及蚝油和辣椒与葱花和肥肉等调味料。 2、把准备好的小腊鱼用清水洗净，再去掉水分，放在盘子中，另外取一个碗，把所有的调料放在碗中调匀。 3、把炒锅烧干，把肥肉放在里面炒制，炒出油脂，与调料放在一起调匀，直接浇在小腊鱼上面，把锅中的油渣也放在小腊鱼的上面，然后放入蒸锅蒸制半小时左右取出即可食用。 小腊鱼炸制最好吃 小腊鱼除了蒸制以外，炸制以后也特别好吃，在炸制以前需要把小蜡鱼清洗好，然后取出把表面的水分去掉，再让它表面沾一些生粉，然后直接下锅炸制，炸到香脆以后取出装盘，再向小腊鱼的表面撒一些椒盐就可以上桌食用。
豆腐皮是生活中最常见的豆制菜品，很多人都喜欢吃，能起到良好的补锌作用，但是人们吃豆腐皮时多以凉拌为主，使得很多人都不知道豆腐皮可以炒制，更不知道豆腐皮怎么炒才好吃，其实豆腐皮是一种可以炒制后食用菜品，它有多种炒制方法，一会我就把它们写出来，让大家看看豆腐皮怎么炒好吃。 豆腐皮怎么炒好吃 尖椒豆腐皮好吃 1、尖椒炒豆腐皮是各地餐厅的常见菜，味道特别好，炒制时需要准备一个尖椒，三百克豆腐皮，和适量的葱花与白糖还有生抽与食用盐等调味料。 2、把尖椒洗好以后切成细丝，把豆腐皮也切成细丝备用，然后在锅中放水，烧开以后把豆腐皮放入焯一下，取出过冷水。 3、锅中放油加热以后放入葱花炒香以后放入尖椒炒制，接着就把处理好的豆腐皮放入一起炒制，过一分钟加入生抽和白糖以及食用盐等调味料，调匀以后出锅装盘就可以。 豆腐皮炒肉丝好吃 1、豆腐皮炒肉丝也是一道特别好吃的菜品，炒制时需要肉丝一百克，豆腐皮丝三百克，青椒一个，姜蒜末适量。 2、把肉丝备好以后提前用调味料腌制半小时，然后在锅中放油，先把肉丝放入炒到变色，再把姜蒜末放入炒制，最后放入比青椒丝和豆腐皮丝，炒匀以加入盐和老抽调味，最后放入鸡精，炒匀以后出锅装盘即可食用。
紫红薯也叫紫薯，它与普通红薯外观一样，只是外皮和肉质都是独特的紫色，这种紫红薯口感和营养价值都很出色，只是它在市场上出现的比较晚，很多人对紫红薯怎么吃还不太明白。今天小编在这里就专门介绍一些紫红薯的做法技巧，大家看过以后就能明白紫红薯怎么吃了。 紫红薯怎么吃 紫红薯的做法技巧 1、紫薯可以做饼吃 紫红薯做饼吃是一种不错的吃法，在制作时只需要准备适量的紫红薯和糯米粉，另外再准备少量的白糖和食用油，在制作的时候，把紫红薯放在蒸锅中蒸熟，然后取出制成泥状再与糯米粉一起和成面团，揉匀以后制成小饼的样子，在煎锅中放油加热放入小饼，煎制成两面金黄，就能取出食用。 2、紫薯可以做馒头 紫薯做馒头也是一种不错的吃法，制作时也需要先把紫薯蒸熟制成紫红薯泥，然后再加入面粉和酵母和成面团，等面发好以后取出揉匀，再制成馒头的样子，省十来分钟就可以直蒸锅蒸制，蒸锅烧开以后再接着蒸制半小时，紫红薯馒头就能做好。 3、紫红薯可以做奶昔 奶昔是很多人都喜欢吃的一种食品，平时大家可以在家中用紫红薯和牛奶去制作奶昔，做法并不复杂，在制作时需要把一块紫红薯洗好放在锅中蒸熟，然后取出切成小块，去掉外皮放在料理机中，加入一袋纯牛奶，然后用料理机把它们打匀，得到的就是紫薯奶昔。
茄子大家肯定都特别熟悉，平时也经常会吃，只是在不同的地区，人们食用茄子的方法也各不相同。在中国的东北地区茄子就有一种独特的吃法，它就是酱茄子。这种酱茄子，东北风味浓郁，味道诱人，是不错的下饭菜，一会我就把东北酱茄子的做法技巧写出来，平时喜欢吃茄子的朋友可以自己学着做一做。 东北酱茄子怎么做 东北酱茄子的做法技巧 制作东北酱茄子的材料 制作东北酱茄子时大家最好准备那种长茄子，数量在三到四个之间就可以，另外再准备适量的豆瓣酱和食用油与盐和大葱。 制作东北酱茄子的具体步骤 1、把准备好的长茄子去掉蒂，放在清水中洗好，再把它切成长条的样子备用。 2、炒锅中放入食用油，用中火把油烧热，然后把茄子条放入油中煸炒，放入茄子以后要不断的翻动，直到茄子变软为止。 3、等锅中的茄子变软以后加入两勺豆瓣酱，接着炒制，直到闻到酱的香气，再把切好的葱花放入炒制一会。 4、等锅中的茄子炒得差不多以后再加入适量的食用盐，炒匀放入少量的清水，然后盖上锅盖焖煮两三分钟，关火以后取出装盘，地道的东北酱茄子也就做好可以食用了。
苦细叶生菜严格意义上来说，是常见的生菜的一种。从外观来看，苦细叶生菜总体是直立的，而且叶子的形状呈现细条形，整个叶子的边缘有事锯齿状的。苦细叶生菜的整体颜色也是绿色，也是可以直接食用的，这点和一般的生菜无异。比起一般的生菜来说，苦细叶生菜中的营养成分更加丰富，食用起来对身体更好。那么具体的来说，苦细叶生菜的做法是什么呢？ 苦细叶生菜的做法 1、首先去市场购买苦细叶生菜，苦细叶生菜没有一般的生菜那么常见，所以购买前要仔细辨别，主要还是看叶子的形状，是直立向上的。苦细叶生菜买来以后要用清水冲洗干净，以防在种植过程中还有一些农药残留。洗净以后用刀将苦细叶生菜切碎。 2、处理好苦细叶生菜以后，生菜的处理方式就变得多种多样了。比如说最普通的清炒，只需要将生菜放在油里面进行翻炒即可。除了清炒以外，生菜还可以涮一涮，这种吃法在火锅或者汤锅里面最为常见，只需要将生菜放在煮沸的锅里面涮一涮即可，简便美味，是一种很适合现代人的吃法哦。 3、关于苦细叶生菜的做法，其实有很多很多，我们一时也难以说尽，但是有一点原则是小编建议大家的，那就是最好不好过度的去处理苦细叶生菜，因为作为一种绿色的蔬菜，苦细叶生菜的营养价值很高，最好尽可能的去保留其中的营养，过度的处理反而会得不偿失，还可能影响到苦细叶生菜的味道。
去餐厅就餐时，发现在那里提供的脆萝卜皮特别开胃下饭，味道酸爽可口，就想自己在家中也制作一些，开始时制作出的萝卜皮一点也不脆，经过几次反复试验，现在我能轻松做出可口下饭的脆萝卜皮了，现在把我自己总结的做法写出来，喜欢吃萝卜皮的朋友可以学着自己做一些。 如何制作脆萝卜皮 制作脆萝卜皮的用料 平时在家中制作脆萝卜皮时，备料不用太多，一个两红红白萝卜就可以，另外再准备适量的盐和白醋以及白糖，这里注意白糖的用量是白醋用量的二分之一就可以。 制作脆萝卜皮的具体步骤 1、把准备好的萝卜用清水洗净，然后沥掉水分，用把它的萝卜皮削下来，这里要注意削萝卜皮时要厚一些，不然腌好以后就太薄了，吃起来没有味道。 2、把削下来的萝卜皮放在一个大点的碗中，然后加准备好的食用盐进行腌制，腌制时间应该在四个小时左右，腌好以后萝卜皮会变软，而且有一些水分出现，这时要把腌出的水分去掉，把腌好的萝卜皮取出备用。 3、把准备好的白醋、白糖放在一起调匀，要让里面的白糖全部化开，调匀以后直接倒入到腌好的萝卜皮中，然后调匀，放在一个保鲜盒中腌制。 4、把密封好的保鲜盒放在冰箱的冷藏室中，腌制二到三天以后就能取出食用。
韭菜花我们都知道，是比较常见的一种蔬菜，属于韭菜中的一种。比起韭菜来说，因为韭菜花的香味更浓，食用起来的口感更加，所以许多人会更加偏爱韭菜花。市场上贩卖的韭菜花，因为各种原因，质量层次不齐，而且因为经过处理，所以价格比普通的韭菜要贵上一截。所以学会自制韭菜花，就很重要啊，自制的韭菜花，既兼顾了营养价值，又节省了开支成本，所以来学起来吧。 自制韭菜花怎么做 1、首先将新鲜买来的韭菜花用清水浸泡大概一刻钟到20分钟左右，浸泡完后，用清水冲洗干净，确保所有的残渣都被过滤。然后准备好葱姜蒜以及根据个人口味的一些调味料，精盐，味精等。然后往韭菜花中加入适量的盐，用盖子将容器盖住，进行腌制。 2、大概等待半个小时左右，将盖子打开，看到韭菜花变得软榻即可。然后将上面准备好的葱姜蒜进行切片处理。将腌制好的韭菜花拿出来，和切好的葱姜蒜一起，放入到搅拌机里进行搅拌均匀。如果家中没有搅拌机，也可以自己有刀反复的混合韭菜花和这些调料。 3、搅拌完的韭菜花放到干净的瓶子里面，瓶子的选择最好要选择玻璃瓶，然后用一层保鲜膜将瓶口封好，这里需要的是，瓶口一定要密封，不然即便是腌制的食物，也会因为接触到空气以及空气中的一些微生物而发生变质。所以用保鲜膜封好以后，在盖上瓶盖，确保二重密封保护哦。
盐蒸橙子很多人都听说过，知道它能润肺止咳，也能治疗气管炎，但对盐蒸橙子的具体做法，人们了解却不多，不知道怎样制作它的功效最好。其实盐蒸橙子的做法并不复杂，但有一定的方法技巧，下面我会带大家一起去了解。 盐蒸橙子的做法 做法一 1、在家中制作盐蒸橙子时，可以准备一个新鲜的赣南脐橙，把它用清水洗净，然后取少量食用盐涂抹在它的果皮表面，再用手用力揉搓，去掉它表面的果胶。 2、把赣南脐橙从中间切开，分别放在两个碗中，然后取适量的食用盐，分别撒在切开的橙子果肉的表面，等食用盐化开以后，把两个碗放在锅中，隔水蒸至开锅以后再蒸15分钟。 3、蒸好以后直接关火，这时不要急着打开锅盖，最好让它再焖五分钟，然后取出直接食用，做好的盐蒸橙子最好在一天内食用完。 做法二 1、制作盐蒸橙子最主要的食材就是食用盐和新鲜的橙子，新鲜橙子准备好以后，用流水清洗干净，再把它放到淡盐水中浸泡15分钟，然后取出用清水冲洗几次，彻底清洗干净。 2、用家中的水果刀，在橙子4/5的地方切开，看到顶盖取消，取适量食用盐，直接撒在橙子的果肉上，然后用干净的筷子向下戳几下，让盐全部进入到果肉中，然后再把取下的橙子顶盖盖在上面，用牙签固定好，放入到干净的碗中。 3、把放有橙子的碗入蒸锅，隔水蒸至开锅以后再蒸20分钟左右，锅中的盐蒸橙子就能蒸好，这时把它取出，能闻到浓郁的橙香气味，等它降温以后取下顶盖，直接用小勺取食里面的果肉就可以。
萝卜是大家平时都会吃的一种食材，不过萝卜也可以分为好几种大家注意了吗？除了平时大家看到的白萝卜胡萝卜以外还有一种绿皮萝卜，这种绿皮萝卜多是绿色的外皮紫色的内芯，食用起来口感脆嫩，营养价值也很高，不过有些城市居民对绿皮萝卜了解不多，不知道这种绿皮萝卜怎样做好吃，如果你也是这种情况，就快来和小编学几招吧。 绿皮萝卜怎样做好吃 绿皮萝卜凉拌好吃 1、绿皮萝卜凉拌最好吃，在制作凉拌绿皮萝卜时需要绿皮萝卜一个，白糖、食用醋、香菜以及葱花和香油与辣椒等调味料都要准备一点，再就是食用盐也要适量准备。 2、把准备好的绿皮萝卜用清水洗净，然后用刀先从中间切开，再切成细丝，把大葱切成葱花，把辣椒也切成小丁备用。 3、把准备好的调味料放入到切好的绿皮萝卜丝中调匀，最后加入香油提味，就可以装盘食用。 糖醋绿皮萝卜好吃 1、把绿皮萝卜制成糖醋萝卜也特别好吃，在制作时只需要一个新鲜的绿皮萝卜和适量的白糖与食用醋。 2、把绿皮萝卜洗好以后切成薄片，再把白糖放入到食用醋中调匀，然后把切好的绿皮萝卜片泡在糖醋汁中，腌制两三个小时。 3、把腌好的绿皮萝卜片取出，把它们围成玫瑰花的样子，摆放在盘子中，一盘既好看又好吃的糖醋绿皮萝卜也就做好了。
香菇油菜是大家都吃过的一道菜，它在各地餐厅中都十分常见，也有些人想自己在家中制作，却总感觉自己做出的香菇油菜不如别人的帮的好吃，其实出现这种情况，与大家的做法有关，在炒制香菇油菜时是有一些方法技巧的，一会把这些技巧写出来，大家了解一下，以后自己就能做出好吃的香菇油菜了。 香菇油菜做法技巧 1、香菇油菜制时油菜早处理 大家在炒制香菇油菜以后，要想做的好吃，敢好选择那种肉质细嫩的奶油菜，准备菜以后洗净，然后在锅中放水烧开以后下开水焯烫，最好能在水中加入少量的食用盐，这样能让焯出的油菜颜色碧绿。 2、香菇油菜炒制时的香菇处理 炒制香菇油菜时要把香菇提前泡制，泡开以后洗净，然后切成自己喜欢块状。另外香菇在炒制时是比较喜欢油的一种菜品，应该适量的准备一些培根，让它与香菇一起炒制，这样能让炒出的香菇更有味道。 3、香菇油菜注意勾芡 炒制香菇油菜时勾芡也很重要，大家可以把少量淀粉放在碗中加清水调匀，在香菇和培根快要炒好的时把，把它们放入，收汁，再加入适量的香油，然后把炒好的香菇和培根丁下接浇要焯好的油菜上面，香气扑鼻颜色诱人的香菇油菜也就做好了。
酱牛肉很多人都吃过人，但是你们自己在家里的制作过吗？知道如何制作酱牛肉吗？如果你不会做，又特别喜欢吃，可以和我学习一下酱牛肉的具体做法，学会以后就知道如何制作酱牛肉了，以后再想吃也会方便很多。 如何制作酱牛肉 制作酱牛肉的材料 制作酱牛肉时需要准备一千五百克的牛键子肉，再准备五十克葱，生姜三十克，盐十五克，白糖适量，料酒和酱油各三十克，五香粉、花椒以及香叶和丁香与陈皮以及八角等调味料各适量就可以。 制作酱牛肉的具体步骤 1、把牛肉用清水冼净，然后切成大块的样子备用，另外还要准备一块干净的纱布，把准备好的调味料全部包在里面备用。把葱和生姜全部切成片状备用。 2、把锅中放水烧到八十度左右时就要把牛肉块放入进去，烧开以后再用大火煮一分钟，然后取出把牛肉放在冷水中浸凉备用。 3、把锅中重新放靖水，把香料包以及糖和葱姜都放进去，最后把酱油和五香粉也加入到里面，开火烧开，把处理好的牛肉放入到锅中。 4、把火力调小，然后把慢慢的煮制，等牛肉全部熟透以后，把香料包取出，把牛肉和汤汁放在一起存放，等肉凉透以后取出切成薄片，自制的酱牛肉就可以上桌了。
花椰菜是一种营养价别高的一种食物，现在我们就一起来看看花椰菜应该怎么去做才会更好吃一些吧。 花椰菜怎么做好吃 1.花椰菜炒肉片的材料 花椰菜300克，西红柿一个，猪肉适量。 2.花椰菜炒肉片的做法 1）先把猪肉清洗干净，然后再切成薄片，再加入一些调味料腌一下备用，再把花椰菜用手掰成一朵朵的，然后再把番茄清洗干净，然后再切成小片的备用。 2）把水煮开，再把花椰菜倒进去，焯一下水，再捞起来备用，再把油锅烧热，再把肉片倒进去炒到五成熟，再把花椰菜倒进去炒一下，再把西红柿倒进去一起炒，直到菜快熟了再把调味料放进去，一起再翻炒一下，直到材料都熟了，就可以出锅了。 3）这道花椰菜炒肉片有点西红柿的酸甜的味道，吃起来是特别的开胃的，花椰菜也特别的嫩，和肉片一起炒，吃起来是特别的香。 4）花椰菜也可以加入一些洋葱一起炒，因为洋葱会有一种香气，会让这一盘花椰菜炒肉片吃起来就更香了。
腌黄瓜大家肯定都吃过，但说起制作腌黄瓜，大多数人都嫌麻烦，不想自己做，也有些朋友是嫌一次腌制的量太大，不方便存放。其实腌黄瓜的方法有很多，今天小编就为大家介绍一种黄瓜的简单腌法，这种腌制方法，不但步骤少，而且腌制时间也短，可以随腌随吃。下面是我对自制腌黄瓜做法的详细介绍，有兴趣的朋友就快来学习一下吧。 自制腌黄瓜的做法 自制腌黄瓜的用料 自己在家中腌制黄瓜时，量不用太大，准备八百克新鲜黄瓜就可以，再就是准备两头大蒜和半个胡萝卜以及少量的辣椒面还有色拉油，另外白糖、食用盐以及芝麻也可各自准备一些。 自制腌黄瓜的具体做法 1、把准备好的黄瓜洗净以后，控干水分然后切成七八厘米长的小条备用，把大蒜去掉外皮制成蒜泥备用。 2、把锅加热以后放入色拉油，另外要把辣椒面和芝麻放在一个碗中调匀，等油烧热以后，直接把热油倒在碗中，用筷子调匀，这样辣椒油就做好了。 3、取一个大点的碗或者小盆，把切好的黄瓜条摆一层在碗中。再撒一层白糖和盐以及蒜泥，然后再摆一层黄瓜条，再放调料，一直到把黄瓜摆完，腌十来分钟以后把制好的辣椒油倒进入调匀，就可以装盘食用了。
阿胶固元膏能补中益气，补气血并能缓解体虚，它是生活中人们最喜欢吃的一种保健食材，但现在市场上出售的阿胶固元膏质量参差不齐，所以为了使用安全，很多人都喜欢自己在家中制作阿胶固元膏，只是对他的做法步骤了解的还不全面，今天小编就专门介绍这方面的知识，能让大家轻松学会制作用阿胶固元膏。 如何自制阿胶固元膏 1、自己在家中制作阿胶固元膏，需要准备阿胶300克，黄酒300克，芝麻300克，枸杞子100克，核桃350克，黄冰糖250克，桂圆肉50克，准备好这些材料后，还要准备一个料理机，把准备好的冰糖用料理机研成粉末，准备好的阿胶也要用料理机研成粉末。 2、制作阿胶固元膏的阿胶一定要提前处理，把它研成粉末后要放到黄酒中浸泡3~5天。把准备好的核桃和芝麻放到烤箱的烤盘中入烤箱，用180度的温度烘烤10分钟，烤好后取出，把浸泡后的阿胶取出，放在锅中再加入研成粉末的黄冰糖，用筷子调匀。 3、开火熬制在熬制过程中，一定要把火力调小，而且要用筷子不断搅拌，熬到阿胶可以挂在锅的内壁上，以后再加入准备好的枸杞桂圆和核桃，然后放入黑芝麻快速调匀，准备一个可以成形的容器，在内壁上涂抹适量食用油，把熬好的阿胶固元糕取出后压时让它降温，入冰箱冷藏24小时，取出后切成片状，这时自制的阿胶固元膏已经做好可以直接食用。 阿胶固元膏的做法技巧 在制作阿胶固元膏时，一定要把阿胶提前用黄酒泡软，而且浸泡前要把阿胶研成粉末，另外在熬制阿胶固元膏的过程中一定要使用小火，如果不能控制火力，建议使用电磁炉，把温度设置成恒温，再就是熬制阿胶膏的过程还要不断搅拌，只有这样才能成功做出滋味诱人保健功效出色的阿胶固元膏。
菠菜汤是一种营养价值很高的一种蔬菜，特别是菠菜汤中的铁元素是很高的，所以说常吃菠菜汤是可以预防缺铁性贫血的，不过菠菜汤应该怎么做才好吃？ 菠菜汤怎么做好吃 1.菠菜汤是一种含草酸量很高的一种蔬菜，菠菜不管是和什么材料一起做汤，都是要先用开不焯一下再把水倒掉，再去煮汤，这样吃起来才是最科学的，同时也是最能保证营养被充分吸收的。 2.菠菜是特别影响钙质和锌的吸收的，所以说小孩还是少吃为好，菠菜汤的种类有很多，有菠菜鸡蛋汤，也有菠菜猪肝汤，也可以菠菜加瘦肉一起煮烫都是不错的。 3.菠菜汤的做法 1）菠菜鸡蛋汤 把菠菜焯一下捞起备用，再把水煮开把蛋的在碗中打散，再把菠菜和鸡蛋倒进去，加上调味料就可以吃了。 2）菠菜瘦肉汤 把小菠菜焯一下捞起备用，再把瘦肉切片庵一下，然后再把水煮开，把材料都倒进去煮开，再加上调味料就可以吃了。 3）菠菜猪肝汤 把菠菜用开水焯一下，再把工猪肝清洗好切片加调味料庵一下，再切上姜片，把水煮开，把材料倒进去煮开加上调味料即可。