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早餐吃什么有营养,早晨吃什么早餐有营养价值?

早餐吃什么有营养,早晨吃什么早餐有营养价值?

俗话说,早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少,因为人体经过一夜的睡眠,头一天晚上吃进去的食物已基本消耗完了,所以早餐是一日三餐中最重要的一餐早餐吃什么有营养。儿子今年12岁了,身高163厘米,是又瘦又高的小帅哥,但是他比较挑食,有一段时间总说腿抽筋,我告诉他这个是缺钙的表现,要喝牛奶,因为牛奶是补钙的,他一直不爱喝牛奶,还说味道不好,我就在里面加了白糖 ,有点甜味了,现在每天早上一大杯,也不喊腿疼了,还长高了不少。所以我们家早餐是必须要有牛奶,鸡蛋也是必不可少的,因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质,并且只有水煮才是最有营养的。我家早餐吃的主食一般是能够补充能量的碳水化合物,有馒头、面包和蛋糕等等,这些大部分都是我自己在家做的,馒头我可以做成南瓜馒头、紫薯馒头、牛奶馒头,老公最喜欢吃牛奶馒头,儿子最喜欢吃紫薯馒头。蛋糕一般做的是戚风蛋糕,因为这个做法最简单,也是最好吃的,如果加上奶油什么的,我反而觉得会营养过剩了。蛋糕刚从烤箱里拿出来的时候,那个香啊,老公和儿子都抢着吃呢,哈哈!太有成就感了!还有早餐餐桌上的水果也是必不可少的,老公总是不大喜欢吃,我估计大老爷们可能都这样子,但是儿子和我都喜欢吃,每天补充维生素可就靠这些水果了。这些水果切成不同形状的小块,搭配不同的颜色,在盘子里摆放得漂漂亮亮的,儿子可喜欢了!只有用心把早餐做好,全家才能吃好,老公工作更有劲了,儿子上学也更努力了,这不就是我们希望看到的,你说是吗?我是滋滋d美味,记得关注我哟!

资讯百科 2022-03-18
炸东西,什么东西炸起来比较好吃?

炸东西,什么东西炸起来比较好吃?

油炸,只要火候把握的好,外面裹的粉炸东西、浆没有调配错,就不会特别难吃。 当然,黑暗料理除外。 菌类炸起来是很好吃的,直接下油锅里噼噼啪啪的炸一会儿,要注意不要炸焦,然后起锅,撒一些椒盐,趁热吃,香香脆脆的根本停不下来。 小黄鱼也是,直接炸比较好吃。新鲜的小黄鱼处理完毕后一条一条的拎下锅,炸的酥酥脆脆,连鱼刺都好吃的不得了。 日本的“天妇罗”,是很有代表性的一道日本料理。用小麦粉和鸡蛋调好浆,裹在食材的外面,有时候还会加生粉。从肉食到蔬菜,什么都可以是天妇罗的材料。Y君记得某次吃过的炸芦笋,鲜嫩清香,有和直接炒或煮不用的味道 。还有典型的炸虾,天妇罗里的炸虾的个头都很大,配拉面吃,肉质鲜嫩,外壳酥脆,吸饱面里的汤汁再吃的话,有别有风味。 直接裹蛋液再粘生粉,有时候炸里脊会用到,把生粉换成面包糠的话,最典型的就是可乐饼了。 炸在中餐里,通常是一道菜的第一步。 比如说各类拔丝菜,拔丝苹果、拔丝红薯,都是炸了之后再浇糖浆,拉出的丝又细又长,香脆甘甜,爱吃甜食的人一向不会错过。 炸茄盒、炸藕盒,里面夹上调好的肉馅再炸,也是家常菜中常见的一道美味。 苏州名菜,松鼠鳜鱼,就是把鳜鱼炸成花装,再浇糖醋汁。肉质鲜嫩,外壳酥脆,糖醋汁酸甜开胃,无怪乎会深受喜爱。 油炸的早餐小吃有哪些品种? 其实油炸的早餐小吃在全国各地都很多很普遍,但是严格意义说油炸类的,不单单包括油炸,还有油煎的等,也算是油炸类早餐了。 国内油炸类的早餐很多了,比如大家都吃过的油条、炸糕、馃箅儿等等,比较多了,最常见的应该是油条、鸡蛋饼、炸糕、土豆丸子、可乐饼、麻圆儿这些了。 油条全国各地都能吃到的早点,因为炸制方便,比较好搭配而且味道也不错,所以在各地都比较受欢迎,现在考虑到健康问题,很多地方也有奶香油条、小油条等。 炸糕这个也是比较常见的油炸早餐之一,外皮酥脆、软糯香甜,因为中间包的是糖馅儿,各地方也有不同的馅儿,有的是红糖馅儿。 馃箅儿:其实是我比较喜欢的美食之一,香酥爽口,馃箅儿一般搭配在煎饼果子里面,在京津地区比较常见,当然也可以单独吃。

资讯百科 2022-03-16
早餐吃什么最减肥,早餐吃什么更利于减肥、控体?

早餐吃什么最减肥,早餐吃什么更利于减肥、控体?

1.首先 早上的时间是否充足早餐吃什么最减肥? 如果时间充足,可以把早餐做精致一些,绿菜>高蛋白(鸡蛋等)>粗粮(全麦面包,红薯或者其他)>水果(低gi最好) 毕竟早上的心情很重要,同时也要有仪式感 如果时间紧张,首选鸡蛋,牛奶,红薯。只要热一下就可以。毕竟神经太紧张也会影响减肥的效果。 2.其次 看看家里有什么 早上吃早点的时间很重要,如果九点,十点才吃早饭。那我们就没办法谈减肥了,绝大多数影响了午餐的时间。 家里有什么,就做什么。完美主义很难在减肥的道路上走下去。时间同样重要。 3.最后 看看这些食材怎么做 蒸煮是最好保留营养价值的烹饪手法,如果是煎炸,那就不是食物本身能不能对减脂有效,而是摄入的油到底增加了多少卡路里。 所以 时间>便利>烹饪方法 这才是减肥与体控的根本。[灵光一闪]

资讯百科 2022-03-14
早餐吃什么最营养,如何让早餐更方便、更营养?

早餐吃什么最营养,如何让早餐更方便、更营养?

推荐一款【菠萝虾仁饭卷】。天天吃都不烦早餐吃什么最营养,高效营养还省钱省时。4-5月,菠萝大量上市,金黄颜色,里外都熟透了,最甜最好吃。2元钱一斤,比春天的青菜还便宜。再过几天还会有种小个头的菠萝,更便宜,直接2元1个,自然的酸甜,很可口。 菠萝的鲜果肉中含有丰富的葡萄糖、氨基酸、粗纤维,及钙磷铁胡萝卜素等的多种营养物质。单单维生素C的含量,就是苹果的5倍。还富含菠萝蛋白酶,能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。 【菠萝虾仁饭卷】 材料:菠萝1块,米饭1碗,熟黑芝麻2勺,北极甜虾1碗,生菜2片,千岛酱2勺。 做法;1.菠萝去掉硬心后切小丁,北极虾剥出虾仁,米饭中放入熟的黑芝麻拌匀。 2.寿司竹帘上先铺一层撕开的保鲜袋,两头压在竹帘下,然后再铺上一层温热的米饭,用铲子压平铺开。 凉米饭也行,但若是冷藏过的硬饭,就放微波炉中加热一分钟至温热再做。 3.米饭上面盖一张生菜叶,再加一勺千岛酱,抹匀。 生菜只用叶,将中间的硬梗掰掉,柔软才好卷,然后叶片也不能大于米饭,两头留出米饭,卷起时才能有黏性粘住。 4.然后再放上菠萝丁和虾仁。 5.向前拉起竹帘,顺势将饭卷卷起,压紧实。 6.最后拿开竹帘,就留下保鲜袋包裹着的饭卷了,从中间对半切开即可。 小贴士:菠萝不宜空腹生吃,因为它所含的蛋白酶可以伤害胃壁。所以尽量的要跟饭一起吃,或者饭后半小时再吃,可以帮助消化。

资讯百科 2022-03-12
椰子油的功效与作用,椰子油对宝宝护理有什么作用?

椰子油的功效与作用,椰子油对宝宝护理有什么作用?

秋冬季节到了,无论是干燥的空气,还是快速下降的气温都非常容易让我们的皮肤快速的失水椰子油的功效与作用。我们成年人都如此,更何况皮肤娇嫩的小宝宝呢~所以秋冬时节一定要保护好婴儿的皮肤,这样不仅能让宝宝皮肤白白嫩嫩,而且对于宝宝的身体也有很好的帮助哦! 很多父母都会使用宝宝的润肤油或者润肤乳来给宝宝擦拭身体,但是这种加工合成的护肤品真的对于宝宝的皮肤好吗?而且一般打上了婴儿使用字眼的护肤品也是价格非常昂贵的哟~! 所以今天为大家介绍一款非常好用的、极其常见的、价格不贵的婴儿天然润肤油——椰子油。 可能又人会说,椰子油和其他的植物油有什么不同?作为食用油的椰子油可以直接接触皮肤来护理皮肤吗?椰子油与一般的宝宝护肤品有什么不一样的吗?今天就位大家一一解答。 首先椰子油虽然是食用油但是由于性质特殊,非常适合作为护肤油或者按摩油来使用。那是因为椰子油中有一种神奇的油脂——月桂酸。可能宝妈们都知道,月桂酸最常存在的地方是母乳中,而椰子油是自然界中为数不多含有月桂酸的天然物品。那么月桂酸有什么好处呢?月桂酸作为一种饱和脂肪酸,有很好的抗氧化性,而且它有很好的杀菌消炎的作用,可能帮助宝宝的皮肤增强抵抗力哦! 同时椰子油的性质非常稳定,而且椰子油分子较小,很容易很渗透皮肤,滋养我们的肌肤。所以秋冬季节给宝宝们使用椰子油护肤就是再合适不过的啦!那么下面我们就要学一学如何在秋冬季节给宝宝们用椰子油护肤! 1.注意宝宝嘴唇护理,防止宝宝嘴唇干裂。 宝宝的嘴唇比成人的更娇嫩,到了秋天尤其容易起皮、干裂。在宝宝嘴唇干裂时,家长可以先用湿热的小毛巾敷在嘴唇上,让嘴唇充分吸收水分,然后再涂抹一些椰子油。椰子油本身就可以使用,我觉得用椰子油充当润唇膏一定比人工合成的润唇膏更安全、更滋润。 2. 利用椰子油润肤。 宝宝的皮肤尚未发育完善,比成人的皮肤娇嫩很多,因此干燥缺水的气候很可能对其造成伤害。可以适当让宝宝使用一些椰子油进行润肤,目前市场上出售的儿童护肤品种类很多,但我们很难判断其中含不含有含香料、酒精、无刺激。所以推荐大家使用椰子油给宝宝护肤,安全又有效哦! 3. 利用椰子油按摩。 婴儿按摩不仅是父母与宝宝情感沟通的桥梁,还有利于宝宝的健康。婴儿按摩具有帮助宝宝加快新陈代谢、减轻肌肉紧张等功效。通过对宝宝皮肤的刺激使身体产生更多的荷尔蒙,促进对食物的消化、吸收和排泄,加快体重的增长。按摩活动了宝宝全身的肌肉,使肢体长得更健壮,身体更健康。按摩还能帮助婴儿睡眠,减少烦躁情绪。而利用椰子油按摩是极好的。椰子油不仅可以起到润滑的作用,而且还有很不错的杀菌消炎,增强体抗力的功效哦! 早餐用椰子油烘焙可以做什么? 你好,谢谢邀请。也很高兴回答你的问题。椰子油在我们日常生活中不常用到,它是以椰肉为主要制作材料,经过多道工序加工榨取制作而成。它营养丰富,口感清香,被好多朋友用于烹饪中。使制作出来的食物也带有淡淡的椰香味道,非常的美味、诱人。 椰子油营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、亚麻酸和亚油酸以及多种维生素等营养成分。不仅可以用来烹饪食材,也可以直接食用。椰子油不同至其他油类,很容易就被人体所吸收和消化。它还有美发和护肤的效果,真的可以算是“万用油”。 那早餐可以用椰子油烘焙什么呢?它可以制作的东西有很多,有吐司、摩卡杯蛋糕、面包、饼干等等。这么说吧,椰子油在烘焙制作中可以代替黄油和植物油。所以只要烘焙中用到黄油和植物油时,都可以用椰子油代替。 一般来说,制作烘焙基本上是用黄油,可以使制作出来的糕点更加鲜香美味,但是黄油过多的摄入,会增长人体内血液的黏稠度,增加心血管方面的疾病,所以用椰子油来代替是非常不错的。 只是椰子油溶点高,如果做出面包或蛋糕,在一般室温下会出现冷却固化现象,使口感有点腻,建议食用前在烘烤加热一下,让椰子油融化,这样就非常美味可口了,而且还有淡淡的椰香。 我是熙阳,以上图文有不足之处请见谅。喜欢我的朋友请关注、评论。如果还有关于美食方面的问题,请留言,我会尽心的去解答。谢谢朋友们的支持和关注!

资讯百科 2022-02-26
牛油果可以直接吃吗,牛油果在烹调中起什么作用?

牛油果可以直接吃吗,牛油果在烹调中起什么作用?

牛油果牛油果可以直接吃吗,又称鳄梨,紫色的外皮下面包裹着黄绿相间的果肉,入口有黄油的质感。第一次知道它见到它,还是在拍摄《西餐我爱吃》的时候,记得外景主持人大龙用它做了一份沙拉,漂亮的果肉,与其他蔬菜相配,尤显它的立体。现如今,牛油果已经成为餐桌上较为普遍的一种食材了。对于牛油果,我个人比较偏爱,所以对它的研究也略微多一些。 简述一下,牛油果原产于中美洲和墨西哥,最佳食用期是每年的6月。果肉中含有的维生素C、E、K,可以帮助抑制老化,维生素B1、B2可以使肌肤光滑柔嫩,而且它还含有镁、钾等20多种矿物质。除此之外,中医讲“以形补形”,牛油果形似女人的子宫,所以适当的吃些牛油果,对女性朋友的子宫养护还是很有帮助的。哦,对了,牛油果中丰富的维生素A和E,还能够增加女性胸部组织弹性,具有丰胸奇效,是名副其实的女性健康之果。 之所以很多大厨会选择牛油果入菜,我觉得最主要的原因还是基于它的营养,比较符合现代人对健康生活的追求,其次,牛油果本身没什么太大的味道,很容易与其他食材相结合,而且出品漂亮,比较高大上。常见的是用来制作沙拉,刺身,奶昔,或者是做酱汁,但无论是何种做法,都要记住一点,牛油果只适合冷加工,不适合热加工哦。 欢迎大家点赞评论和转发,点击【关注】我,如果您有与美食相关的问题可以随时提问! 有人知道,牛油果怎么吃好吃? 牛油果这个在中国人餐桌上还不那么常见的水果,对女性益处多多。它含有丰富的维生素E和胡萝卜素等,容易被人体快速吸收,而且还能增强皮肤细胞的活跃度,使皮肤更加润滑,起到美容养颜的作用,而且还能帮助皮肤有效的吸收紫外线,还有着护肤、防晒的功效。 怎么吃它好呢?下面分享下: 1,直接吃 牛油果的吃法有很多种,可以直接食用牛油果,不过需要将它清洗干净,然后去掉果皮和果核,避免细菌吃进肚子里,导致拉肚子,可以直接大块的吃,也可以用小刀切吃小块吃,放在冰箱中冷藏后吃味道更好 2,牛油果奶昔 牛油果做奶昔牛油果非常简单,而且很好吃,首先将牛油果清洗干净,去掉果皮和果核,就果肉切成小块,然后将果肉小块放入搅拌机中,添加适量的酸奶和蜂蜜,将它们搅拌在一起,最后它们就会成为奶昔牛油果,很多朋友都喜欢吃,这样的吃法可以美容养颜。 除了以上是我经常吃的,还可以放在沙拉里或是做成牛油果沙拉酱,然后用玉米片舀着吃。牛油果还可以做成寿司、加州卷或是切成片放进汤里,因为它本身口感滑腻,味道不浓,所以可以把牛油果放进很多菜里。 牛油果也可以作为甜品生吃,方法是把软熟透的牛油果对半切开,取走果核后用小勺直接挖着吃,或者碾碎加入一勺白糖舀着吃,吃起来口感很像奶油。 牛油果早餐的做法是什么? 感谢悟空邀请。 你好,我是麟大官人,我的回答是:牛油果做早餐的做法很多,我可以给你列举几个。 牛油果因为营养出众,近年来备受中国消费者青睐,不过因为牛油果本身味道并不太好,并且脂肪含量较高,所以确实不太适合直接食用,比较推荐搭配其他食物来制作早餐吃,这样会比较营养健康。 牛油果可以做的早餐其实非常的多,不过看你的说明发现你是做给了宝宝吃很喜欢,为了更适合你的需要,我给你多写几个方法,让你更好的进行选择来尝试制作。 一、挑选牛油果 既然要吃牛油果,那么就应该要先学会怎么挑选更好的更适合自己现在食用牛油果! 挑选牛油果正如上图所示: 1、绿色的、比较硬的:一般需要存放3-4天后才能食用为佳。 2、深绿色、也比较硬:一般需要存放1-2天后才能食用为佳。 3、颜色发黑、有弹性:一般可以当天买回家就食用。 所以你可以根据这3个原则和自己的需求来购买最合适自己的牛油果哦?别买错了呢! 二、早餐搭配和推荐(1)如果是给自己的宝宝吃:因为宝宝牙口小,不太建议吃沙拉类相对较硬的早餐,那我就给你推荐下面这两款早餐吧,制作简单并且松软可口。 1、鸡蛋牛油果 这个制作方法很简单,只需2步即可: 1、先把牛油果洗干净后,用到从中间绕着核环切切开,然后把中间的核挑出来,再用勺子在中间挖一点牛油果肉出来。 2、在挖好的牛油果洞中间打入鸡蛋黄和少许鸡蛋白,然后撒上少许盐和胡椒粉,放到烤箱里,上下200度火,烤15分钟即可食用,营养且味道棒,如果宝宝喜欢甜的,可以加少许白糖。 2、牛油果鸡蛋饼 这个制作方法也很简单,也只需要2步即可: 1、先在碗内打入2个鸡蛋,撒上少许盐和胡椒粉,搅匀。 2、再把牛油果洗净切开去核,然后用勺子把牛油果果肉都挖出来放进这个小碗内稍微搅开搅碎一点,最后上锅小火煎熟即可食用,松软可口,非常适合宝宝吃。 随着宝宝孩子们的长大,营养需求会更多,那么单纯搭配鸡蛋肯定不够,可以适当加入一些蔬菜水果来增加其他维生素的摄入,同时让早餐更具美味! (2)推荐小孩和成人吃:也有合适的推荐,下面的这几道牛油果早餐做法,味道丰富,营养更全面!你值得收藏尝试! 1、牛油果鸡蛋饼 这个早餐制作也非常的简单,还是2步制作即可: 1、先把牛油果洗净去核挖出来到碗内,用勺子压软压稀成果酱,然后在另一个碗内打入2个鸡蛋,加入少许盐和胡椒粉,搅匀,然后倒入锅内小火煎出鸡蛋饼。 2、取两块吐司面包先用面包机烤一下,然后在两块吐司的一面涂上牛油果果酱,把鸡蛋饼放上来,然后把另一块吐司面包涂酱面盖在鸡蛋饼上面即可食用,味道也很不错哦! 2、牛油果蔬菜鸡蛋沙拉 如果是孩子喜欢运动或者健身,这个沙拉也是很不错的推荐哦!制作方法也很简单,还是2步法制作即可: 1、鸡蛋水煮后切小块,西兰花焯水后切小块,西红柿洗净切小块。 2、全部倒入一个碟子内,加入少许盐、胡椒粉,淋上沙拉酱即可食用,维生素营养丰富,非常适合做早餐来吃! 3、牛油果酱沙拉 当然如果你的孩子喜欢吃软一点的,也有沙拉推荐,这个制作方法也很简单,还是2步法制作: 1、牛油果洗净去核挖出,用勺子压烂压碎加入少许白糖搅匀成果酱,猕猴桃洗净去皮切小块,西红柿洗净切小块。 2、然后把三者倒入一个小盘内拌匀,撒上少许薄荷叶即可食用,美味爽口,早餐下午茶都可以哦! 4、虾仁牛油果蔬菜沙拉 当然如果你家孩子不太喜欢只吃水果或者蔬菜的沙拉,想吃点肉,也可以做这道带虾仁和酸奶的牛油果蔬菜沙拉哦!制作方法还是2步法: 1、虾仁洗净去皮,玉米洗净刮玉米粒,一起上锅蒸熟, 2、牛油果洗净去核挖出切片,西红柿洗净切片,白菜1块洗净放入碟内,分别加入蒸好的玉米粒、虾仁、西红柿、牛油果,撒上少许盐和胡椒粉拌匀,然后淋上少许酸奶即可食用,美味开胃,营养全面,老少皆宜! 我是专注美食领域的麟大官人,码字找图2小时+,如果喜欢就点赞收藏关注我吧!谢谢大家!

资讯百科 2022-02-25
早餐凉拌小菜大全,有没有可口的夏天凉调小菜?

早餐凉拌小菜大全,有没有可口的夏天凉调小菜?

凉拌三丝 做法步骤: 1.土豆切丝儿用开水烫一分钟 2.红罗卜切丝用开水烫一分钟 3.粉丝用水煮开早餐凉拌小菜大全,然后煮一分钟过冷水 4.三种食材放一个盆里,加入食盐,辣椒,老干妈,一勺油,两勺醋,一勺生抽,放蒜蓉一起用筷子搅拌均匀即可。 这道菜在很多餐厅酒店都有的卖的,而且是比较受欢迎的一道小凉菜,开胃菜,一般去外面吃饭,你如果点的这道菜,人家一般首先第一会给你上这道菜的,这道也叫餐前菜,特别开胃,吃点这个菜后,后面再吃别的菜就更加有食欲。

资讯百科 2022-02-22
早餐凉拌小菜大全,夏天有哪些菜适合凉拌吃?

早餐凉拌小菜大全,夏天有哪些菜适合凉拌吃?

夏天一般胃口都不是特别好早餐凉拌小菜大全,做一些简单省时的凉菜做开胃菜是不错的选择,凉菜的做法有很多种,但都不算困难,大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握 下面我分享一下我制作凉菜的方法,希望对大家有所帮助 凉拌土豆片土豆去皮,切薄厚适中的土豆片,切好后放入水中浸泡片刻,将土豆中的淀粉泡出,这样制作出来的土豆片口感更好 取一碗,碗中放入白芝麻、花椒粉、辣椒粉、蒜蓉。起锅烧油,油烧热后关火,将热油分两次浇入碗中,碗中倒入生抽、蚝油、米醋、白砂糖、味精,搅拌均匀备用 锅中倒水,水开后放入泡好的土豆片,将土豆片煮熟,捞出放入冰水中浸凉,浸凉后捞出沥干水分,放入盆中,倒入我们事先调制好的酱汁,放入葱花搅拌均匀后盛出摆盘即可 香辣可口的凉拌土豆片就做好了 凉拌木耳木耳提前泡发好后将木耳蒂摘去。锅中倒水,水开后放入木耳将其焯熟,焯熟后捞出,用冷水冲凉,放入碗中 碗中倒入生抽、食盐、黄豆酱、小米辣、白砂糖、米醋、蒜末,搅拌均匀摆盘撒上香菜段即可 好吃又简单的凉拌木耳就做好了! 麻酱豆角取一碗,碗中倒入芝麻酱,食盐,生抽,蒜末,少许清水,将芝麻酱搅散备用 锅中倒水,水开后放入少许食盐,放入摘好的豆角,将其煮熟透后捞出放入盆中,倒入准备好的芝麻酱,搅拌均匀即可 香味浓郁的麻酱豆角就做好了,大家快尝试动手制作吧 大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论! 食堂早餐食谱大全及做法? 超级绵软的蜜豆白吐司 软到扶不起的软妹子 70%中种+水合法,成品超级绵软的蜜豆白吐司,软到扶不起的软妹子,这个配方手揉机打都试过,只要面温控制的好,其实揉面没有太大压力。因为平时储存面包的方式很简单,就是食品袋一套就直接室温放三天,所以我一直都喜欢含水大的面包,这样的面包才能室温保持三天依然超绵软不干巴。 配方中液体只有清水,如果打算把水换成牛奶的需要自己换算,100克牛奶的含水量90%。 关于主面团使用水合法好处有三:①可以包裹更多的水分 ②夏天打面可以更好的降温 ③可以更快的出膜。 凉拌三丝有哪三丝?如何做? 凉拌三丝的原料并不固定,其中的“三丝”也因为原料的不同而有所区别。 做法一 【原料】 水发海带200克,青椒50克,精盐1.5克,红椒50克,酱油40克,醋25克,白糖25克,姜末20克,芝麻15克(焙好),辣椒粉25克 【制作过程】 1、海带洗净,切成细丝,放入开水锅中煮2分钟,捞出,用凉水焯一下,控干 正宗凉拌三丝 2、把青椒和红椒洗净,去蒂根,去籽,切成丝,分别入开水锅中焯一下,捞出,用凉水冲一下,控干 3、取洁净瓷盆,将海带丝、青椒丝、红椒丝,放盐稍微腌一下,再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油,搅拌均匀,白糖化开后,出锅,晾凉 4、熟芹菜段放入净瓷盆中,倒入酸辣汁,腌渍40分钟,入盘,撒入芝麻油,即可 做法二 【原料】 猪瘦肉(最好用坐臀肉)250克,干粉丝100克,黄瓜(净料)200克,果丹皮(山楂糕软片)少许。 调料:麻油1匙,酱油、米醋各2匙,细盐、味精适量,大蒜4瓣,香菜(切段)、葱姜各少许。 【做法】 1.锅内放猪瘦肉、清水、葱、姜用大火烧沸后,转用小火,煮至断生即捞出,切成似火柴梗粗的丝。干粉丝用开水泡发。黄瓜去籽、洗净,切成比肉丝稍粗丝。果丹皮切成很细的丝。大蒜拍碎切成末。 2.把肉丝、粉丝、黄瓜丝放入碗中,加酱油、米醋、麻油、大蒜、香菜段、葱姜,一起拌和,装盆,再撒上果丹皮细丝即成。 特点:红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感,清香爽口不腻。 【注意】 1.粉丝不可泡发得太软,要使其有一定爽滑软韧的咬口。 2.刀工必须均匀而细巧。 做法三 【原料】 金针菇,黄瓜,胡萝卜,食盐,味精,生抽,米醋,油泼辣子,白糖,芝麻油。 【做法】 1.金针菇入开水中焯烫一下,用筷子拨散; 2.一根黄瓜洗净切成细丝,半根胡萝卜切丝备用; 3.金针菇沥干水份,将所有材料放入小盆里; 4.加入生抽、米醋、芝麻油、盐、白糖、味精、油泼辣子,搅拌均匀盛盘。 祝您有个好胃口~

资讯百科 2022-02-22
手撕饼的做法,街上早餐摊卖的手抓饼怎么做的?

手撕饼的做法,街上早餐摊卖的手抓饼怎么做的?

手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区手撕饼的做法。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。 食材:普通面粉350克、温水180克、盐3克、油2勺、面粉1勺 做法:1.准备好面粉,倒入温水、盐,开始和面 2. 和好面后醒发1个小时,醒的时间越长,做出的饼越软。 3. 面醒好后开始揉搓,把面团揉成长条状 4. 分成大小相等的面剂子 5. 揉成小团后再继续醒面20-30分钟 6. 一勺面、2勺油,制作油酥 7. 取一小块面团,搓成牛舌状 8. 涂上油酥,不要涂的太厚 9. 来回折叠起来,在慢慢的揉开,尽量弄长一些,这样可以多卷几圈,吃起来会更酥 10. 剩下的面团都这样卷来 11. 将每个面团都擀开,擀成饼状 12. 用保鲜膜逐层分开,最后在装到保鲜袋里,冷冻,想吃的时候就拿一片非常方便 13. 把饼放到平底锅两面煎成金黄色即可

资讯百科 2022-02-21
电饼铛100种早餐,哪个牌子的电饼铛比较好用?

电饼铛100种早餐,哪个牌子的电饼铛比较好用?

我用过几款电饼铛,也考察过很多款,美的的这款最好用,见下图。它最主要的特点是可以调节温度,温度有160电饼铛100种早餐、180、200、220四档,其它电饼铛的机制是温度一直提高,到最高温然后就恒温了,但是并没有说明最高到多少。而其实食物在超过200度的高温后会产生一些有害物质,所以时间允许的话,我一般选180或者200度。如果是需要烤面包片或者重新热一下旧的饼,也需要温度低一些,比如160或者180度才不会糊而且内外加热均匀。当然,你可以直接选烙饼或者煎鸡蛋等功能键,烙完有响声提醒。还有就是,这款电饼铛是坑洼不粘底面,用油很少,不用油也没问题,其它一些具体的见网上介绍吧,总之很灵活很好用。下图是从京东截取的,可做参考。 使用电饼铛时必须刷油吗? 使用电饼铛时,有下列几种方法 1.分地区,象新彊,甘肃,很多使用电饼铛烙制的此如牛舌饼等,就是干烙不放油,吃的特别有口劲,越吃越香 2.中原地区喜欢用电饼铛做些油酥的烧饼,多放油会外焦里嫩,咬一口满嘴流油,或做些油坨子(油团子,面头),因为做越来省劲 3.大多数人会采用只在烙制的食物两面刷油,这样即不浪费,还好吃,象那个韭菜盒子,边翻边抺油,烙出来金黄金黄的,烧饼,大饼都可以 看你喜欢怎么吃,电饼铛是否必须得抺油,还真没研究过,抱歉,可以问问厂家呀,再见 电饼铛除了烙饼还能做什么? 电饼铛烤栗子,秋天到了,也正是栗子飘香季节,新鲜栗子洗干净,用刀给每个栗子开一刀。把还有水分的栗子放入电饼铛加热,期间翻动四五次,每次淋入少许水,烤的时间大约半小时,捡一个大一点尝尝熟透了关火即可,趁热吃香甜可口又好扒皮。 电饼铛烤栗子注意事项,千万不要偷懒省略给栗子开口些这项,不然受热的栗子想一个个小炸弹,炸成栗子粉了! 电饼铛烤肉,羊肉切稍厚些片,用刀背剁的肉组织松散些,用洋葱片、料酒、生抽、胡椒粉腌制二十分钟备用,电饼铛加热刷油,把肉平摊在上面烤制,期间翻动几次,浓浓的烤肉香味飘出,烤的时间大致八分钟左右,烤肉做好啦入盘开吃! 还可以烤鸡翅,牛肉,猪肉,程序大致一样!还可以烤蔬菜,如生菜,土豆片,青椒,豆角(豆角要用开水焯一下)电饼铛加油,蔬菜放入,烤到断生后刷上芝麻酱,黄豆酱,耗油以一比一量配好的酱汁即可。 电饼铛做土司鸡蛋,电饼铛加热融化黄油,土司切片,圆形杯子倒扣在土司上狠狠地一按!扣一个圆形出来,挖穿一个鸡蛋进去,蛋白刚凝固时加入火腿片,再把扣下来的圆形土司放在上面,盖上电饼铛加热,两面金黄即可。 电饼铛做三明治怎么封边? 大家好我是老王,电饼铛做三明治怎么封边?把三明治的边缘蘸上鸡蛋液,再放在电饼铛里煎熟定型就可以了,蛋液中最好加一点淀粉,这样定型效果更好,制作三明治的吐司面包是咸吐司,不是甜吐司。咸吐司在做三明治的时候形状更完整。因为咸吐司的硬度要比甜土司高。下面就和大家分享一下咸吐司面包的做法吧。 ====咸吐司面包==== 【制作配方】:高筋面粉250克,白砂糖12.5克,酵母3克,黄油12.5克,盐4克,水150克。 【制作方法】:1.高筋面粉和白砂糖,盐一起拌匀。黄油室温化软。酵母中加入50克水,搅拌至酵母完全融化,在搅拌好的面粉中倒入剩余的100克水,再倒入酵母水和成面团,揉至没有明显的面粉颗粒和面疙瘩。加入化软的黄油,揉至面团和黄油完全融合,放进保鲜袋拍扁,放入冰箱冷冻室冷冻20分钟。 2.取出面团揉至面团表面光滑,盖上湿毛巾松弛10分钟,把面团分割成3个大小均等的小面团,把小面团滚圆一次,盖上湿毛巾松弛10分钟,把松弛好的小面团再滚圆一次,盖上湿毛巾醒发20分钟。把醒发好的面团擀成长条形,再卷起来卷成圆柱形,盖上湿毛巾松弛20分钟。 3.把圆柱形面团在擀成长条形,卷起来放在吐司模具中,三个面团都制作完成后,用手把模具中的三个面团用手压扁,盖上模具盖。放在烤箱中醒发60-90分钟,醒发至模具的8分满即可。烤箱预热上火190度,下火180度,烤30分钟左右即可。烤好的吐司放凉放入冰箱,第二天再切成薄片,就可以制作三明治了。 【小提示】:制作吐司面包擀制两次,再卷起来这样吐司面包组织更加均匀。同时拉丝效果更好。最后醒发时如果带盖醒发,烤箱中不需要放开水。如果不带盖子醒发烤箱中需要放一小杯开水增加湿度。烘烤时不能把土司模具放在烤盘上,应该放在烤网上。这样底部受热更多,容易成熟。 【总结】:大家如何区分甜土司和咸吐司的配方?甜土司配方中通长糖的比例会很多,另外黄油的比例也会增加,还需要加入鸡蛋,奶粉这样的辅助原料。咸吐司配方中糖和黄油用量减少,并且没有奶粉或者鸡蛋这样的辅助原料。 以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答,未经许可禁止转载。老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。

资讯百科 2022-02-11
黄姜适合什么人吃,有高血压的人可不可以吃姜啊?

黄姜适合什么人吃,有高血压的人可不可以吃姜啊?

从小编了解到的知识来看黄姜适合什么人吃,姜对于高血压,既没有好处,也没有坏处!总体而言,高血压还是不吃生姜的好! 简单分析一下: 1、从中医角度讲,高血压主要与肝脏关系密切,常有“阴虚阳亢”、“肝风内动”等说法。当然中医上的肝与现代医学的肝脏不太一样,中医上讲的肝的生理功能比较广泛,包括肝胆系统,也包括一部分神经系统的作用。 而作为药用的姜,主要有生姜,干姜、炮姜和姜皮等等。生姜主要归肺、脾、胃三经,干姜和炮姜主要归心,肾、肺、脾、胃五经。可以看出不管是生姜还是干姜,他们的归经与药性与肝一点关系都没有。 生姜是入上焦的,所以对于着凉之后的感冒非常好用,一碗姜汤排出寒气。生姜还具有止咳的功效。干姜是入中焦的,针对脾胃虚寒等问题,比如常见的胃疼、恶心呕吐等问题,有很好的保健治疗效果,干姜的温热之性远大于生姜。干姜经过炮制就是炮姜,炮制后入下焦,比如无感染性的腹泻无度、月经过多甚至崩漏等,用炮姜效果不错。 所以他们基本与高血压都不沾边! 2、从西方营养学的角度讲,姜含有姜醇、挥发性油、姜辣素等物质。这些成分与高血压也基本没有关系。高血压应该少钠,适当补充钾钙镁和维生素。有人说,不含有“姜辣素”吗?姜黄素确实能使心脏加快跳动、血管扩张,但是这种作用较为微弱,而且一般人一次吃进去的量,起不到改善血压的效果。 而且大蒜属于辛辣刺激性食物,对于高血压患者来说,可能正在服药或者接受治疗,那么如果食用生姜,就可能会影响药物的疗效,甚至出现一些副作用。 所以既然吃姜对高血压没有治疗效果,而又可能影响药物疗效,那么高血压病人还是少吃生姜的好! 欢迎关注不药不药博士! 醋泡姜,什么体质的人不能吃呢? 醋和姜都是我们生活中常吃到的食材,它们不仅可以用来调味,还能对一些疾病的预防和治疗起着很好的作用。醋具有很好的杀菌消毒效果,生姜性温,具有一定的发汗解表作用,两者同服,也就是醋泡姜有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。虽说这个做着简单,养生功效也很好,但并不是人人都适用的。 这3类人不宜吃醋泡姜 1、有内热的人:这类人一般表现为肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等症状,生姜本就是热性食物,如果被这类人服用只会加重他们的症状,是百害而无一利。若是要食用也是要配伍寒凉药物来中和它的热性的。 2、阴虚体质的人:阴虚也算是一种燥热体质,主要表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。 3、肝病患者:因为吃姜很容易引起肝火旺,所以对于有肝病的人是忌吃的,如果实在想吃的话,在吃姜的同时可以选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。 所以以上3种人吃醋泡姜的时候一定要注意,不过虽说醋泡姜可以防脱发,但对于用它来治疗脱发的人一定要注意,要少用,不能长期食用,因为再怎么说也属于是一种热性疾病,姜用久了同样会生热,所以还是少食为好。 湿热体质的人早餐吃什么比较好? 湿与热合并入侵人体,或因湿久留不除而化热,或因“阳热体质”而使湿“从阳化热”,出现湿热同时存在的病理现象。多因先天禀赋、嗜烟酒、常熬夜、滋补不当、肝郁气滞、湿热环境所致。 由于通常所说的湿热多指湿热深入脏腑,特别是脾胃的湿热,多见脘闷腹满,口苦食欲差,而早餐又是最重要的一餐,因此应适当开胃,清淡为主,多吃甘寒、甘平的食物及清利化湿的食品,尽量避免吃辛辣燥烈的食物,尤其应忌吃以忌吃饴糖、石榴、大枣、柚子为原料的食物。 这样的早餐食物有很多,如豆腐卷、甜醅、米形面、蛋皮、大米粉、淡奶、扯面、肠粉、潮州粉果、白玉米面、鸡蛋面、担仔面、山粉团子、绿豆沙、蝴蝶面、萝卜糕、贝壳面、驴打滚、紫薯、紫米粥、甜长米、莴苣、荞麦面、法棍、薏米粥、西米露等。 配菜调料可用豆角、酱黄瓜、凉拌藕、炒牛蒡、鱼板、纳豆、龙须菜、荫瓜、千张、帕梅善起司粉、白面豉、番茄酱等。 其实湿热体质者早餐的重点主要是不吃辣的食物、不吃油炸食品、烧烤食物、不喝酒,尽量不吃或少吃过甜的食物,其他方面并没有绝对的标准。

资讯百科 2022-02-10
燕麦片的减肥吃法,早餐燕麦片怎么吃才能减肥?

燕麦片的减肥吃法,早餐燕麦片怎么吃才能减肥?

感谢邀请燕麦片的减肥吃法。 燕麦其实并非是减肥食物,只是如果合理食用的话,可以辅助减肥。所以千万不要认为吃了燕麦就能够减肥。燕麦属于一种粗粮,其中和其他五谷杂粮一样富含淀粉,淀粉最终会分解为葡萄糖,如果我们摄入过多葡萄糖的话,最终很有可能会转化为脂肪,结果到头类不但没减肥反而是增肥。那么到底要怎么吃燕麦呢? 首先是选择燕麦,燕麦的确是一种良好的食物,燕麦富含丰富的膳食纤维,还有β-葡聚糖成分,对于预防和辅助治疗三高有很好的效果,燕麦中还有多重矿物质和维生素成分,科学食用燕麦对人体是很有好处的。选择燕麦的时候最好是选择加工处理叫少的,比如燕麦米,或者只是被压过的纯燕麦,这些燕麦中的麦麸成分保留较多,膳食纤维充足,矿物质和维生素保留也较高。不过很多燕麦是速溶麦片、即食麦片,这些燕麦片加工较高,基本被磨成粉末了,为了改善口感,可能其中还会加入油脂、炼乳、奶精、蔗糖多种添加剂成分,一来增加了糖分摄入,二来增加了油脂摄入,如果吃多了很可能是增肥利器。 我们日常可以把燕麦加入牛奶豆浆中一同食用,也可以做饭的时候放一些燕麦混合,这样可以增加膳食纤维、B族维生素、更多矿物质的摄入。丰富的膳食纤维能够减缓肠胃消化速度,减缓胃排空速度,因此能够保持很好的饱腹感,这样可以抑制我们摄入额外热量,还能够抑制脂肪、胆固醇、糖分的吸收速度,可以辅助减肥。不过燕麦中淀粉含量不少,不能过多食用,否则就是反效果了。 一个月只吃麦片会瘦多少斤? 最少瘦10斤以上。一个月只吃麦片能快速起到减重的效果。但是,属于单一的饮食减重方法,减少的都是水分和肌肉及少量脂肪,一旦恢复正常饮食,体重也会很快反弹回来。 一,为什么只吃麦片能减重但是不健康?燕麦,虽然是粗粮食物,富含膳食纤维,但是营养始终比较单一,缺乏了蛋白质,主食,蔬菜,水果及健康脂肪的摄入量。属于单一的饮食减肥法,短期内是可以作为减肥食用,但是长期食用麦片减肥,会让你营养缺乏,会出现头晕,低血糖,乏力,嗜睡等现象,严重的还会出现厌食症。所以,减肥一定要在均衡饮食和均衡营养的基础上进行,这样才能达到健康减肥的效果。 二,麦片怎样食用更利于减肥?1,早餐:杂粮豆浆一杯+全麦面包一片+苹果一个。 2,午餐:餐前一杯温水100毫升+藜麦饭80克+清炒鸡胸肉100克+白灼生菜100克。 3,下午加餐:下午的3~4点增加一份低热量食物,补充能量避免挨饿。如水果一份或者酸奶一只或者黄瓜一根或者圣女果8~9颗等食物。 4,晚餐:麦片粥一碗+清蒸鱼100克+清炒菜心100克。 5,全天喝水2000毫升,喝水能提升代谢和促进脂肪燃烧,因为燃烧脂肪需要水的参与。还能补充人体需用水及滋养皮肤和维持皮肤的弹性。建议以温开水或者淡茶水为主,小口慢饮更利于身体吸收。 6,运动辅助。 运动能提升代谢和促进脂肪燃烧,因为燃烧脂肪需要水的参与。建议每天保持适量运动,如慢跑,骑行,快走,转呼啦圈,上下蹲,深蹲跳,卷腹,俯卧撑等运动。 麦片热量低,是减肥神器? 感谢邀答。麦片≠燕麦片,很多人以为麦片就是燕麦片。大家去超市仔细观察麦片的原料,可以发现麦片大致分为两类:一类以大米、玉米、小麦、大麦为主要原料,燕麦片只占一部分;而另一类的主要谷物就是燕麦片。燕麦能帮助减肥,而麦片不能。 纯燕麦是用燕麦粒轧制成的,其营养价值比其他麦片都要高。燕麦热量低、GI低,能有效降血脂,降血糖,燕麦煮出来的粥高度粘稠,有饱腹感,帮助减肥,很多女生控制体重时会用燕麦片来代餐。有的“营养麦片”里加入麦芽、糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等,不仅降低了燕麦的营养价值,而且会使血糖快速上升,而奶精含有反式脂肪酸,也是不利于预防心血管疾病的。 燕麦怎么吃更健康? 想要吃燕麦还想保证好口感,用没加工过的燕麦片搭配脱脂牛奶,健康又美味。 如果想要口感更浓郁一些,也可以自己加坚果或者是水果干。 如果觉得糖糖的回答对您有帮助~就动动手指点个赞吧!欢迎关注糖人健康网!

资讯百科 2022-02-07
早餐吃啥,说说你们那多是吃什么早餐呢?

早餐吃啥,说说你们那多是吃什么早餐呢?

你好!我是优雅一品,很高兴能回答你的问题早餐吃啥。 说起早餐,我们这里真是多样化。 记得小时候,我们在农村,一天只吃两顿饭,一大早起来大人去地里干活,孩子上学去,到了十点左右就回来吃早饭,大多数早饭吃的是玉米粥,或者小米粥,很少吃大米稀饭,或者做些稀面糊,吃的的咸菜,或者凉拌生萝卜,生茄子,生莲花白,很少吃炒菜。吃不饱的时候还有馍馍或者锅盔。 到了我们结婚后就吃三顿饭,早饭都很简单,给孩子买些面包,饼干,方便面等,带个苹果吃再喝一碗牛奶有时带包奶。或者给几块钱自己在外面买着吃个包子或者油条。 有的人还不吃早餐,晚上熬夜早上睡到十一点,早餐就吃中午饭了。 现在我在家里专门做饭,早上起来就自己做早餐,鸡蛋,牛奶,蒸五豆饭,调个凉菜,家里人热几个馍,或者做菜饼。不愿意吃的自己买,也方便,包子,油条,豆腐脑。 这就是我的回答,希望你能满意,谢谢! 我是优雅一品,优雅的一品生活!关注我,分享我的生活经历,生活经验,生活窍门有妙招。总有一段我们能够达到共鸣,也许会有一招你能用得上。

资讯百科 2022-02-02
如何开早餐店,想开个早餐店,该如何操作呢?

如何开早餐店,想开个早餐店,该如何操作呢?

想开个早餐店,第一步问一句:你准备好了吗,你的手艺,你的产品,贪黑起早的辛苦,不休息,不放假,随时都要面对客户,面带微笑,你准备好了吗如何开早餐店。 好有能吃苦,吃得了苦,就开始下一步,你的手艺如何,产品如何,在不懂这些的时候,那就去学艺,跟着手艺好老师傅,认真学习,或者去培训,只要味道好,有市场,价格高点就去学。技术学好了,不要忙着去开店,到人家做早餐店的去实践,当学徒也好,打工也好,总之要学习他的流程,它的品种内容和结构,学习使用设备,怎么做,怎么卖等等。 好!手艺学好了,开店经营了懂了,那开始找门店,酒香也怕巷子深,好的门面自然不用多讲,它是决定生意利润好不好关键问题。早餐店定位在菜市场,小区,车站等人流量比较大的地方,保持高客流量。 店址选好后,签租赁合同,有了租赁合同,房租所有人的的房产证明,身份证明都有了,就开始办理经营许可证。办理好经营许可证,和健康证,就可以办理卫生许可证。 办理这些的同时,可以准备装修店面,购买设备,使用工具,桌子椅子等。有事没事的先练习练习,熟悉下。 然后构思菜单,计算成本,毛利率,产品售价等等! 一切准备好,就开始试营业,先让家人朋友体验下,调整客户反馈的问题。就正式营业了! 开店其实还有很多环节细枝末节的问题。大家可以讨论,丰富建议!! 我想开个早餐店,需要准备什么? 开早餐店怎么样?要学哪些东西? 开早餐店需要做好开店项目规划书、资金和人员准备、自我学习、选址、营业手续办理等。 1、做好开店项目规划书 虽然只是简简单单的开一家早餐店,但麻雀虽小,也是五脏俱全,不管开什么样子的店,前提都是要做好项目规划书。 做项目规划书的好处就是开店会有一个很清晰的指导纲领,让你知道你的设想是否可以实现?能从这个项目中得到多少回报?同时能够把开店所遇到的风险包含进来,降低开店风险等等。 2、个人实力是否做好准备 (1)能否能吃苦 开早餐店是很累很辛苦的工作,每天都要起早贪黑,所以在开店前,你是否有问过自己能否可以吃得了苦?能否可以坚持?只有过了这一关,才算是可以考虑开早餐店了。 (2)资金和人员准备 不管是租门店,还是物资采购、招聘人员等,都是需要资金,没有资金做储备,店铺是很难经营下去的。另外,开店资金准备好了,还要考虑到人力的问题,如果没有那么多资金,是否需要找合伙人?店面忙不过来,是否还需要雇人? (3)自我学习 开早餐店也是一个技术活,毕竟做餐饮,客户看中还是的你的产品口味。另外店面如何经营、产品该如何定价、活动怎么做等都要学习,如果不学习,就算店开起来,想必店铺也不会运营的很成功。 3、选址很关键 做实体店生意,选址至关重要。选址选得好,生意好的每天忙不过来,选址选的差,就算白送客户还不一定来。针对我们做早餐店生意,相对来说是刚需产品,选址的范围就比较好固定。 比如选址可以考虑在社区周边、上班族经常上班路过的地段,多花时间去观察、去调研,多和周边的商户聊天,这样才能选到一个合适的开店地段。 4、产品多不如精 一般吃早餐,主要是以清淡为主,所以会选择包子、豆浆、面条等。而开早餐店生意,千万不要为了把所有客户都抓住,就把产品品类扩大很大。 现代人对产品口味越来越挑剔,种类做多了,口味方面肯定会大打折扣,反倒什么都没做好,还不如用心花在几个单品上面,在这个产品里面做到最厉害,成为你店铺里面的黄金招牌。 5、营业手续办理 开早餐店要知道开店手续证件的办理流程,比如个体户营业执照、《餐饮经营许可证》、《税务登记证》、卫生许可证等办理。 扩展资料: 开早餐店的注意事项: 1、注重味道 早餐店虽然成本比较小,市场比较大,但是如果不注重口味,及时其他条件再好,也不能够长期地揽客,自然也无法大量盈利。 2、保证价格实惠 早餐本来就是简餐,如果不能够保证价格低廉,自然也不会带动一批消费者消费在,还有价格实惠才能够吸引更多的顾客。 3、注重卫生 现在人们对于饮食的要求越来越高,对于食物的卫生也是很有要求的,早餐店一定要能够保障干净、卫生的环境,这样才能够留住更多的客户。

资讯百科 2022-02-01
燕麦片不适合哪些人群,糖尿病怎样吃燕麦片效果比较好?

燕麦片不适合哪些人群,糖尿病怎样吃燕麦片效果比较好?

感谢邀请燕麦片不适合哪些人群。 燕麦片对于糖友来说是一种很好的食物,可常吃。不过燕麦片中的碳水化合物含量较高,不适合作为零点,最好是作为糖友的一种主食来食用,控量食用。燕麦片属于一种很典型的粗谷物类食物,它营养十分丰富,高出一般的谷物类,燕麦代替主食能补充更多有益的营养成分。燕麦相比现在的“细粮”来说有很多优点,“细粮”有哪些?例如我们基本每天都在吃的白米饭、白馒头、白面条,还有饺子混沌、煎饼烧饼之类的,米饭是精细加工后的水稻,而大部分的面食都出自于精细加工后的小麦粉,它们的共同特点就是都经过了精细加工程序。加工的好处显而易见,例如其中的杂质砂石很少,我们现在不需要淘米直接煮都行,但弊端也很明显,加工过程损失了更多维生素B族、麦麸(膳食纤维含量丰富的成分),因此它们的营养价值打了折扣,而且消化速度较快,淀粉更容易转化为葡萄糖被吸收,对高血糖、糖尿病来说餐后血糖难以控制。 不过粗谷物类就会好不少,例如糙米、紫米、黑米、荞麦、燕麦等等,它们保留的维生素B族、矿物质、尤其是膳食纤维更多,膳食纤维是一种无法被人体直接消化吸收的成分,它能够拖延食物的消化速度,让淀粉缓慢转化为葡萄糖被吸收,还能抑制部分脂肪、胆固醇和糖分的吸收,对于控制餐后血糖要有益不少。我们可以根据“升糖指数”来判断食物升高血糖的速度,普通白米饭的升糖指数约83左右,不过燕麦的升糖指数能控制在50~60。升糖指数高于55则属于较高升糖指数的食物,糖友需要控量食用,更别说白米饭的升糖高达83,虽然燕麦也不属于低升糖指数的食物,不过相对白米饭来说对血糖要友好很多,当然,它也需要控量食用。 燕麦有纯燕麦米,或者现在更多的是压制的燕麦片,燕麦米和细粮一同煮饭吃就可以了,根据自己的实际情况来添加,一般来说推荐燕麦:米饭是1:3,如果肠胃不好,消化不良,中老年朋友更喜欢软口一点,那么可以1:4。燕麦片的吃法可有不少,也可和细粮一同煮,另外还可以加载豆浆、牛奶中,作为早餐,作为早餐的话,推荐30g左右燕麦片泡牛奶和豆浆就行了,燕麦和牛奶是绝配,牛奶能缓和燕麦的味道,燕麦又能增加牛奶的口感。甚至可以混在面粉里面做成燕麦面食,这样的面食带着谷香,而且富含膳食纤维,有助糖友控制血糖。 燕麦中还含有独特的成分β-葡聚糖,β-葡聚糖是一种活性物质,有助提高免疫力,改善血糖。燕麦富含粗蛋白,多种矿物质和维生素,都比普通的谷物类要平均高出3~4倍。不过虽然燕麦好,但要注意燕麦的选择,最好是纯燕麦米或纯压制麦片,目前有一些燕麦产品属于“水果麦片”、“速溶麦片”,特别是速溶麦片不推荐糖友食用,其中的燕麦被压得过于细碎,膳食纤维也被破坏得十分严重,而且为了增加口感口味,还会额外谈价大量蔗糖、植脂末(奶精、蔗糖、其他香精等成分)成分,这不仅会反倒让糖友血糖飙升,而且其中含植物氢化油,带有“反式脂肪酸”,能够增加血液中低密度脂蛋白浓度,增加心脑血管疾病发病几率;水果麦片中也会额外添加油脂、蔗糖等成分,尽量控量食用,不推荐多吃。 高血糖早餐可以泡燕麦片吃吗? 大家好!我是福爸,执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。 糖尿病是最常见的慢性病之一,全国有近一亿的糖尿病患者,糖尿病前期的人更多,只是大部分人还不知道自己的血糖出了问题。 糖尿病治疗的关键是控制血糖,其中饮食治疗是糖尿病治疗的基础。饮食当中对血糖影响最大的就是富含碳水化合物的主食。偏偏碳水化合物又是不可或缺的主要供能营养成分,即便是糖尿病人也还是要吃主食的。只是选对主食品种对于稳定餐后血糖帮助很大。 燕麦是最近十几二十年倍受推崇的健康食物。燕麦是全谷物,营养价值比白米白面高得多。非常适合糖尿病人吃。 燕麦的营养价值燕麦是全谷物,营养成分丰富。能够成为全世界公认的健康食物,这是因为燕麦的营养价值很高。 富含膳食纤维,含量高达6%,几乎是白米十倍。 燕麦含有不饱和脂肪酸,对心脑血管有利。含有多种维生素,钙镁含量丰富。 燕麦对血糖的影响由于燕麦是全谷物,结构完整,富含膳食纤维,因此燕麦的消化吸收比较慢,对血糖影响比较小。用专业术语说,就是燕麦的血糖生成指数比较低。例如传统燕麦片的血糖生成指数是65,而白米粥接近90。 这不是说吃燕麦可以降低血糖,而是说吃燕麦餐后血糖升高的幅度和速度比吃白米白面做的主食低一点。这样就有利于糖尿病人控制血糖,维持血糖平稳。 选对燕麦产品燕麦适合糖尿病人吃,前提是选对燕麦产品。燕麦产品非常多,超市里可以看到琳琅满目的燕麦产品。但不是所有燕麦产品都是健康食物,也不是所有燕麦产品都适合糖尿病人。 最适合糖尿病人的是燕麦米和传统燕麦片。燕麦米就是脱壳的燕麦粒,营养成分保留的最多,适合做饭也可以煮粥。传统燕麦片又叫生燕麦片,是燕麦米直接压扁做成的,因此营养成分也是保留的比较好的。传统燕麦片需要煮几分钟才会熟,适合煮粥,也可以和大米一起做饭。 市场上最常见的燕麦片是即食燕麦片就是将燕麦米蒸熟后再压扁脱水做成的,其实就是熟的燕麦片,除了维生素有所损失,其它营养成分大部分都保留下来了。即食燕麦片的特点就是开水或热牛奶泡几分钟就可以吃,非常方便。糖尿病人也可以吃即食燕麦片。 花式麦片是用即食燕麦片混合其它干果,加了糖和脂肪加工的燕麦片。花式燕麦片的特点是非常好吃,但是确不适合糖尿病人。实际上,福爸认为,花式燕麦片已经不是健康食物了。 还有一种速溶营养麦片,实质上不是燕麦做的,而是用其它谷物精加工的产品,还加了很多糖和油。糖尿病人一定不要吃速溶麦片。 吃燕麦要用对方法所有的谷物高温煮的时间越长,糊化程度越高,对血糖影响越大。燕麦也是如此。所以选对燕麦产品后 也要用正确的方法吃。 燕麦米和传统燕麦片煮饭没有问题,但是煮粥要注意不要煮糊了。燕麦米不容易糊,煮粥前泡一两个小时,煮熟即可。传统燕麦片煮粥,煮沸5分钟就熟了,时间不能太长。即食燕麦片开水或热牛奶泡几分钟就行,不适合煮粥,一煮就糊。 最后叨叨一句,燕麦虽好,不要吃多了哦

资讯百科 2022-01-23
加盟一家早餐店,怎么样能开一个连锁早餐店?

加盟一家早餐店,怎么样能开一个连锁早餐店?

早餐店没有做过,不好回答,仅以我做饺子馆的经验做个回答。开店本身就是一门学问,涉及的东西太多了,设计选址加盟一家早餐店、装修、餐品、服务、价格等等很多东西。首选,咱们看一下加盟店的优势,首先品牌优,一般都是大众比较认可的,其次装修,卫生等方面也更好更容易让人认可,而且经过长期的市场实践,产品的味道好,更容易被人接受。那缺点呢,肯定是加盟费用相对较好,运行成本压力大。选址呢,一般早餐店都是街边街角小区门口公交站附近等位置,特点是人流大,一般都是上班族或者附近居民。我曾经在嘉兴开了半年的饺子馆,位置是公园后门,算是比较偏僻的地方,门口距离正商业街四十米左右,路过的人都能看见我的牌匾。那个时候大学刚毕业,不懂管理,不懂运行,不懂品牌,不懂服务,我也很怀疑我怎么有勇气做的。半年以后把店面转让了,挣了大约十万块。最后我自己做了总结,运行成本太高,不懂树立品牌,不懂管理,不懂服务。后来我专门去东北的水饺品牌喜家德工作过一段时间,作为店长助理,真切能感受到很多的差异,这是你自己开店学不到的东西。所以说,如果启动资金允许,做一个好的品牌加盟商真的不错。后来我深感自己的不足,有读了食品的研究生,现在很多同学都在做连锁品牌的运营和推广,他们都觉得不错。不过最重要的是选好品牌,要不然加盟真的是坑!!!

资讯百科 2022-01-22
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