生板栗营养丰富，去掉外壳后可以直接吃，但这样会加重人体消化系统负担，而且不利于人体对它营养成分的吸收，那么生板栗怎么做才好吃呢？它在日常生活中又有哪些不同的做法呢？ 生板栗怎么做好吃 1、生板栗和桂花搭配在一起特别好吃，生板栗在吃的时候需要准备新鲜板栗1千克猪油50克，另外再准备冰糖250克，糖桂花30克。把准备好的新鲜板栗在外壳上划一个十字口，放到锅中加清水加热煮开再煮5分钟左右，取出后去掉外壳，得到板栗肉。 2、把得到的板栗肉切成丁状，在锅中放猪油，加热到6成热以后把板栗肉入锅炸一会，取出以后过水焯掉油脂，再把它放入蒸锅隔水蒸，蒸熟后取出和冰糖一起入锅，放适量水分加热煮开，把冰糖全部煮化，等汤汗粘稠以后取出装碗再淋上糖桂花就能吃。 生板栗做法大全 1、煮粥 生板栗煮粥特别好吃，再用生板栗煮粥，以前应该先把生板栗的外壳去掉，再把得到的板栗肉桃洗干净，然后准备适量大米，小米，红豆，绿豆以及紫米等粥类食材全部掏，洗干净以后一起放到粥锅中，加适量清水和几块冰糖加热煮开，再用小火慢慢熬，熬到锅中的粥软糯粘稠以后关火取出就能食用。 2、板栗炖鸡爪 生板栗还可以和鸡爪搭配的一起炖汤喝，在做的时候需要准备鸡爪五六个板栗200克清水1500克食用盐适量，另外还要准备150克花生米，把鸡爪洗净以后放在沸水中焯5分钟，取出以后放在汤锅中，放入姜片和花生仁以及生板栗最后放入清水，用大火煮开后用小火炖两小时，出锅前加食用盐调味。 看过小编对生板栗吃法的介绍以后大家不但能了解生板栗怎么做好吃，还能了解它的做法大全，如果自己家中有生板栗就快点来尝试它不同的吃法吧。
人们在购买生板栗以后喜欢把它的外壳全部去掉，认为这样以后再吃生板栗时就会特别方便。但这些剥好以后的生板栗保存也是一个大问题，如果保存不当就会让它发生变质。那么这些剥好以后的生板栗应该怎么保存呢？ 剥好的生板栗如何保存 １、冷藏保存 剥好以后的生板栗可以装入到保鲜袋中，密封好以后直接存入到冰箱的冷藏室，能让剥好后的生板栗保存10~15天，甚至更长时间不变质，而且取出食用时依然保持它鲜嫩的口感。 ２、通风保存 剥好的生板栗还可以装入到透气的纱布袋中，悬挂在阴凉通风的环境中保存，这样虽然会让生板栗中的水分流失，但不会让它营养出现大量流失，在保存过程中可以随时取出食用，而且能让他保存较长时间，只是这种生板栗在吃的时候需要提前用水浸泡。 ３、冷冻保存 剥好以后的生板栗还可以放在低温环境中冷冻，保存最好的方法就是把它装入的保鲜盒中，密封后直接存入冰箱的冷冻室，不再想吃生板栗时取出把它化开就可以按自己的需要去烹调，这样保存的生板栗能保持新鲜，而且保质期会特别长。 4、煮熟保存 剥好以后的生板栗还可以入锅加清水煮熟，也可以把它放到蒸锅中蒸熟以后再保存。不过蒸熟或煮熟以后的板栗在取出后要降温，然后装入的保鲜袋中也要放入冰箱的冷冻室，取出食用时直接化开就可以，这样能最大限度保留板栗的原有口感。 看完上面这些介绍，大家肯定知道剥好后的生板栗应该怎么保存，那些家中有生板栗的人就快点把它去壳以后保存起来吧，以后再想吃板栗时就能随吃随取，会感觉特别方便。
每年秋天人们都会购买一些生板栗，喜欢把它去壳以后煮粥喝，也喜欢用它炖排骨或者炖鸡吃，但怎么才能把生板栗的壳剥掉呢？人最想了解的事情，其实生板栗剥壳有多种方法与技巧，今天我就把它们写出来，能让大家了解，怎样剥生板栗的壳更容易。 怎么剥生板栗壳更容易 1、开水煮制 生板栗的外壳直接剥特别难剥，这时最好把它进行一下加工，可以用剪刀在它外壳上剪一个十字的口，然后放入锅中，加适量清水加热煮开，再煮3~5分钟以后，把里面的板栗取出放在冷水中，然后取一个带有刀尖的小刀，从切开的口上插入，就能把它的外壳轻松剥掉。 2、暴晒 把新鲜的生板栗放在阳光下暴晒以后再剥壳就会特别容易，因为在热胀冷缩的作用下，它里面的果仁会自然收缩，会与外面的果壳产生分离，人们把它放到阳光下暴晒一天后再直接用手剥壳就会特别轻松。 3、微波加热 把生板栗利用微波加热以后再剥壳也会特别容易，不过生板栗在放入微波炉的时候，一定要用刀在他的外壳上切一个口，不然在里面容易出现爆裂，把切口以后的生板栗摆放在盘子中，直接放入微波炉中加热二分钟取出以后就能发现它的外壳已经自然裂开，用手轻轻一剥就能去掉。 4、盐水浸泡 把生板栗洗净以后直接放在淡盐水中浸泡，也能让它的外壳与里面的果汁分离，再浸泡七八个小时以后取出用刀在它的外壳上划一个口子，再用手剥就能很容易的把它的外壳去掉。 上面介绍的这些方法都能让人们觉得剥生板栗壳更容易，如果大家喜欢吃板栗可以自己尝试一下，看看这些方法中哪些方法去除板粟外壳更轻松。
生板栗的可塑性特别强，人们把它去皮以后可以用来炖鸡，也可以用来煮粥，能做出多种味道不同的美食，但生板栗剥皮却是一个大难题，个人都感觉他的外皮特别难去除，这时应该怎么办呢？有哪些方法能让生板栗快速去皮呢？ 生板栗怎么剥皮 1、上板栗去皮的时候，应该先用清水把生板栗清洗一下，然后再用剪刀在它的外壳上剪一个十字的口，随后在锅中放适量清水加少量食用盐，再把准备好的生板栗放到锅中。 2、用大火加热煮，大约煮5分钟左右，这时就会看到锅中板栗的外壳，已经自然裂开，把它取出以后放在冷水中降温，降温以后取出用手直接把它的外皮剥掉就可以。 生板栗怎么去皮最快 1、机器去皮 生板栗去皮最快的方法就是借助专用工具，现在市场上很多商家在出售生产力时都会免费去皮，因为他们有免费的板栗去皮鸡再称好板栗的重量以后会把板栗放入到那个去皮机器中让那机器工作，等他工作完成以后，生板栗的外皮就能全部去掉。 2、热水浸泡 生板栗去皮还有一个比较简单的方法，就是用刀在他的表面切一个十字口以后，直接放在干净的盆中，然后放入刚烧开的沸水调匀，以后浸泡让它在水中浸泡15分钟左右，它的外壳就能变软，这时再把它取出，直接用手剥掉外壳就能得到里面的完整的板栗仁。 大家看过上面的介绍以后是不是知道生板栗应该怎样剥皮了呢？大家可以各种方法都体验一下，最终就能选择出生板栗去皮的最快方法了。
又是一年秋天又到了板栗大量上市的时候，这时人们总喜欢购买一些新鲜的板栗回家煮着吃或者炒着吃，它口感软糯味道略甘，有自然的香气，吃起来滋味特别好。不过板栗不但口感好，营养价值也特别好，能保健身体也能预防一些疾病发生。 吃板栗有什么好处有哪些 1、增强身体素质 板栗是一种高营养食材，人们食用板栗后能把它含有植物蛋白和氨基酸以及多种矿物质，尽快吸收和利用，能维持身体正常代谢并能增强身体多个器官的功能，这种情况下人类身体素质就会明显增强身体的健康水平也会明显提高。 2、强壮筋骨 板栗是一种能入肾经的健康食材，而从中医的角度看肾主筋骨，所以肾功能提高以后，人体筋骨健康水平也会明显提高，平时人们出现肾虚或肾功能减退以及腰膝酸软和头晕目眩等不良症状时，多吃些板栗还能让这些症状慢慢消失。 板栗的功效 1、预防水肿 水肿是人体经常出现的一种不良症状，但平时多吃一些板栗就能预防这种疾病发生，因为人体出现水肿多因身体内微量元素钠的数量过多，而人们在吃板栗以后能吸收丰富的微量元素钾，它能与人体内的钠相结合并尽快排出体外，这样就能人体水分代谢维持正常，也能让人体水肿症状很快减轻。 2、促进胎儿发育 板栗还是一种特别适合孕妇吃的健康食材，他能为孕妇身体提供丰富的维生素c和维生素，b更能让它吸收一些胡萝卜素和天然叶酸，这些物质不但能维持母体身体健康，还能促进腹中胎儿发育，而且能预防胎儿畸形，能让胎儿出生以后更健康更聪明。除了这些功效以外，人们多吃些板栗还能满足身体对热量的需要，并能加快身体内多余脂肪代谢，能预防身体肥胖也能益气健脾补益肠胃。
每年秋天生板栗就会大量上市，这是很多人都喜欢购买生板栗回家食用，但板栗好吃去皮难却是人们遇到的最大难题，那么生板栗怎样才能快速去掉外长的表皮呢？今天小编就为大家介绍几个小窍门，能让大家知道生板栗怎么去皮最快。 生板栗怎么去皮最快 1、购买回来的生板栗直接去皮是比较困难的，最好对它进行初步加工，然后再去拼就会比较轻松，最简单的区别方法就是把生板栗用清水洗净以后用剪刀在板栗壳上剪一个十字的口，然后把板栗放入锅中，再加入适量清水加热煮开后再煮5分钟左右取出，趁热把板栗的外壳去掉就能得到的完整的板栗果肉。 2、生板栗在去皮时还可以借助家中的微波炉进行适当处理，在去皮以前可以准备一个可以放在微波炉中加热的盘子，然后用刀在板栗表面切一个小口，直接把它放到盘子中，再放到微波炉中，加热三个5分钟，这时它的外壳会遇热自动裂开，取出以后用手轻轻一剥就能把果皮去掉。 生板栗快速去皮方法 1、生板栗去皮有一个快速而简单的方法，就是在没生产历史直接上出售生产力的商贩，把生板栗放入到他们专用的去皮工具中，对生产板栗进行加工，等加工完整以后生板要栗的外壳就能基本去掉，但会有少量残留，再用清水浸泡几小时，然后把它表面的残留物去掉就可以。 2、生板栗去皮时还可以用盐水浸泡，在去皮以前应该先把它用清水洗净，然后用刀切一个小口，再准备一锅开水，加入适量食用盐，等食盐化开以后，把生板栗直接放到盐水中浸泡，10分钟左右板栗的外壳就能变得松散，这时再把它取出用手轻轻剥就能把果皮去除。
每年冬天人们在街上行走时就能闻到糖炒栗子的香气，但现在市场上出售的糖炒栗子价格越来越高，有些人就想自己买生板栗回家吃，但生板栗与糖炒栗子的味道并不相同，想让生板栗变得好吃，必须对它进行适当加工，下面是对生板栗吃法的具体介绍，想吃生板栗的人快来学学吧。 生板栗怎么吃 1、煮板栗 生板栗在家中有特别简单的吃法，而且能让人们品尝到板栗的原汁原味，在吃以前应该先用清水把它洗净，然后用剪刀在它的外壳上捡一个小口，再入锅加适量清水，加热煮开后再煮半小时左右，这时锅中的板栗就能煮熟，取出后去掉外壳就能直接吃。 2、微波板栗 生板栗放在微波炉中烤一下也特别好吃，在做的时候需要把生板栗洗净后晾干水干，再用剪刀在它表面剪一个口，然后取适量白糖涂抹在它们表面，再加入适量食用油，然后入微波炉，用高火加热，两三分钟以后要取出条约，然后再次加热两三分钟，这时里面的板栗就能熟透取出降温，去掉外壳就能吃。 生板栗怎么做好吃 1、板栗煮粥 生板栗用来煮粥吃特别好，再用它煮粥，以前应该先把生板栗的外壳去掉，然后再准备黑米，大米，小米以及绿豆，红豆等多种粥类食材，最后放入桂圆和红枣等把它们全部洗净，一起入锅加热煮开，再用小火焖煮一小时，等锅中的所有食材全部熟透以后关火，降温以后就能取出食用，滋味特别好。 2、板栗煲汤 板栗还能用来煲汤喝，而且煲好以后滋味特别好，在做的时候需要准备500克新鲜类牌再准备300克板栗和一个新鲜玉米，把准备好的新鲜玉米剁成块状板栗去掉外壳，排骨剁成段状以后用沸水焯烫一下，所有食材处理好以后入汤锅加适量清水一起煮开，再用中小火慢煲一小时，煲好以后加食用盐调味，调匀以后就能出锅食用。
很多人喜欢吃板栗，它不但味道甘甜，口感软糯，还能为人体补充丰富营养，更能补脾健胃补肾强腰，但人们在吃板栗时，总感觉板栗皮特别难去除，会让人们特别烦恼，其实板栗皮在去除时有一定的方法和窍门，只要掌握它们就能把板栗皮轻松去掉。 板栗皮怎么剥容易掉 1、热水浸泡 板栗在去皮的时候先用热水浸泡半小时，然后再驱除它的外皮，这时会感觉特别轻松，因为在热胀冷缩的作用下，板栗的表皮会与里面的果肉自然分离，人们用手轻轻一拨就能把他的表皮去掉，这样既能保持板栗果肉的完整又能轻松把果皮去掉。 2、搅拌法 板栗在去皮的时候，还可以提前用清水把板栗洗掉，然后再用到把它从中间一分为2，然后放入到盆中，加适量开水浸泡一会，再用筷子按顺时针方向不断搅拌，在搅拌过程中，板栗的果肉与果壳就会自然脱离，最后把里面的板栗果肉取出，再用清水冲洗干净就可以。 3、用盐水煮 板栗在去皮的时候可以先用盐水煮一下再煮，以前应该把板栗洗净，并用剪刀在它表面剪一个口子，然后把它放入锅中，加适量食用盐，再加入足量清水，加热煮开后用小火再煮5分钟，这时板栗的表皮就会自然裂开，而且会与里面的果肉脱离，取出后趁热把果皮去掉就可以。 4、热胀冷缩法 板栗在去皮的时候，还可以利用热胀冷缩的原理来进行处理，具体方法是用刀在粒子表面切一个口，然后把它放入锅中加开水煮3~5分钟，取出以后直接放入冷水中浸泡5分钟，这时在热胀冷缩的作用下，它的果皮与果肉就能自动分开，人们再用手轻轻一剥就能把果皮去掉。
每年秋天生板栗会大量上市，这时人们都想多买一些在家中保存，方便冬天随时取出食用，但生板栗在保存时也有一定方法技巧，如果保存不当就会让生板栗变质。今天我就专门为大家介绍生板栗保存的正确方法，能让大家知道生板栗怎么保存才不会坏。 生板栗怎么保存不坏 1、悬挂保存 生板栗装入的干净的布袋中，悬挂在通风的地方保存不坏，在需要的时候，可以先把新鲜的生板栗摊晾在阴凉通风的地方晾晒2~3天，然后再准备一个干净的布袋，把晾好以后的生板栗装入到布袋中，然后悬挂到阴凉通风的地方，在保存过程中应该每天摇晃1~2次，这样可以让生板栗保存四五个月不变质。 2、冷藏保存 生板栗放入到低温环境中冷藏保存也不会坏，但在进行冷藏保存以前，应该先在凉开水中加入适量食用盐，然后再把生板栗放到淡盐水中浸泡3~5分钟，这样可以消灭它表面的细菌，浸泡以后取出晾晒2~3天，等它摇晃时能发出声响，以后再用干净的塑料袋包好，扎紧塑料袋的口，直接放入冰箱的冷藏室，这样也能让生板栗保存一个多月不变质。 生板栗正确保存方法 1、密封保存 密封保存是生板栗最正确的保存方法，在需要保存时，可以准备适量的保鲜袋，把准备好的新鲜生板栗直接装入到保鲜袋中，把口封好放到阳光直射不到的地方，这样就能让生板栗保存较长时间，而且不会发生变质，但当外界温度超过20度时，板栗的保质期就会变短，要及时食用。 2、木屑和沙子保存 生板栗在保存时还可以借助木屑或者沙子来保存，如果用沙子保存生板栗，只需要把新鲜的板栗埋入到沙子中，把表面的沙子踩实就可以。他用木屑保存时，则需要把新鲜的生板栗与木屑放在一起完全混合，然后放入的透风的纸箱中上层再撒上木屑，存入到阴凉通风的环境中也能让生板栗保存较长时间，能让人们随时吃到美味的板栗。
板栗是生活中最常见的坚果食材，它味道甘甜，肉质细嫩软糯，平时可以炒着吃，也可以煮粥或者用来煲汤，是一种味道诱人食用方法多变的健康食材，人们食用以后对身体有诸多好处。下面就带让大家全面了解吃板栗的好处与功效分别有哪些。 吃板栗有什么好处 1、促进胎儿发育 板栗是最适合孕妇吃的健康食材，孕妇食用以后，能吸收丰富的维生素c和维生素b以及大量胡萝卜素和天然叶酸，这些营养成分能通过，期待被体内的胎儿吸收，能促进胎儿发育，能让胎儿出生以后更健康更聪明。 2、利水消肿 吃板栗还能利水消肿，能防止身体水肿更能预防身体肥胖，这是人们吃板栗的重要好处，因为板栗中含有丰富的钾元素，这种物质能维持人体内钾钠平衡，它能加快人体内钠盐代谢防止细胞水肿，另外板栗还能提高肾功能，可以促进身体内多余水分代谢。 吃板栗的功效 1、预防心血管疾病 平时多吃些板栗，能有效预防心血管疾病发生，因为板栗中含有大量不饱和脂肪酸和多种微量元素，这些物质能营养心肌，而且能保护心血管，提高血管弹性，它可以让人类的血压与血脂保持正常稳定状态，而且能防止动脉硬化和冠心病发生。 2、强壮骨骼 多吃些板栗，还能让人们的骨骼更强壮，更健康，业内板栗可以入市，已经能提供肾功能，它能补肾强腰。而从中医角度看，肾主骨，只要肾功能强大，人类骨骼就会维持健康，另外板栗中含有丰富的维生素c和微量元素钙，它们能满足人体正常代谢时对钙的需要，而充足的钙又有促进骨骼发育提高骨密度，它们对强壮骨骼也有很大好处。
每年秋天都是板栗大量上市的时候，这时的板栗既新鲜，价格又不高，人们就想多买一些，但买回去以后的板栗如果保存不当，就会发生变质，那么新鲜的板栗应该怎么保存呢？怎样才能让板栗在保存过程中不变质呢， 保存板栗不变质的方法技巧 用沙子保存 1、新鲜板栗在购买以后可以用沙子保存，在保存以前，要在阴凉的房间中先铺一层干燥的稻草，然后在稻草的上面再铺上五六厘米厚的沙子，而且沙子要保持湿润，用手把沙子放在手中，握紧时能成变成团状为最好。 2、铺好沙子以后，可以把购买回来的板栗直接扑在沙子上，葡萄板栗以后再铺一层湿沙，如此反复在最上层盖上6到8厘米厚的湿润沙子，再用稻草盖好，每隔10到15天翻动一次，如果发现沙子中的水分减少，要及时喷水，这样能让板栗保存4到6个月不变质，而且取出以后的板栗依然新鲜。 用锯末保存 1、新鲜板栗放在锯末中保存，也不会变质，而且保存时间比较长，在保存的时候需要选择含水量在35%左右的湿润锯末，把它与购买回来的新鲜板栗放在一起调匀，然后再选择一个阴凉的环境，砖头垒一个四方的框型。 2、在利好的四方框中，先撒上一层湿润锯末，然后再把板栗和锯末一起倒在上面，最上层用湿润的锯末盖好，这样也能让板栗保存较长时间不变质，但在保存过程中，一定要注意室内温度和湿度，以及通风条件的检查，如果如果发现温度过高湿度过大时，一定要尽快通风，不然里面的板栗也会发生变质。
每年秋天都是板栗大量上市的时候，很多人都喜欢购买新鲜的板栗回家食用。但购买回来的新鲜板栗，需要把它煮熟以后才能吃。那么新鲜板栗怎么煮才好吃呢？它怎么煮才容易把外壳去掉呢？想了解这些知识可以和小编一起去看看。 板栗怎么煮好吃 新鲜的板栗直接放在水中煮就特别好吃，在煮新鲜板栗时，需要先用清水把板栗清洗干净，再放到清水中浸泡半小时，然后放到锅中，放足量清水加热烧开以后，再煮20分钟左右，锅中的板栗就能熟透，这时的板栗取出以后，去掉外壳，直接使用里面的果肉，味道甘甜，口感软糯，特别好吃。 怎样煮板栗容易剥皮 1、板栗煮熟以后口感特别好，但是去皮儿却有点麻烦，，像让煮好的板栗快速去皮，可以在煮板栗，以前先用剪刀，在板栗的表面剪上几个小口，然后再把它放到锅中煮熟，这样煮熟以后的板栗会沿着剪刀剪开的口自然开裂，把煮好的板栗取出以后，用手从开裂的地方轻轻一拨，就能把板栗外壳去掉。 2、板栗在煮熟以后还可以尽快取出，直接放在冷水中浸泡五分钟，这样在热胀冷缩的作用下，板栗的外壳与里面煮熟后的果肉就会自然分离，人们在用手轻轻一捏，就能把它的外壳弄破，然后用手直接把它去掉就可以。 3、板栗再入锅煮，以前先放到冰箱中冷冻几小时，然后再入锅煮，这样煮好的板栗也特别容易脱皮，它的具体做法是把购买回来的新鲜板栗直接放到冰箱的冷冻室，冷冻2到3小时，冷冻板栗的过程中，要在锅中放清水加热烧开，然后把冷冻后的板栗直接放到沸水中煮半小时，这时板栗就能煮熟，而且里面的果肉与果壳已经自然的分开，用手略一用力就能把它的外壳剥掉。
板栗大家都吃过，知道它外层有很硬的外壳，也知道它平时适合炒着吃，但是那些去皮以后的板栗大家了解吗？知道去皮以后的板栗怎么做才好吃吗？去皮以后的板栗有多种不同的做法，一会我就把它们写出来，喜欢吃板栗的你们可以重点了解一下。 去皮板栗怎么做好吃 土豆烧板栗 1、去皮的板栗用来制作土豆烧板栗特别好吃，在制作时需要准备土豆两块，去皮板栗150克，猪肉和豆瓣酱，以及生姜和大蒜都要适量准备一些，另外再准备适量的酱油和味精，以及花椒面和胡椒粉和食用油。 2、把土豆洗净以后去皮切成块状，猪肉洗净以后切成丁，大蒜和生姜全部切成片，去皮板栗用清水清洗一下备用。 3、在炒锅中放油加热以后，放入豆瓣酱和葱姜炒出香气，随后放入猪肉焯熟，然后再把土豆和板栗一起入锅，加适量清水，放入准备好的调味料，加热烧开再用小火慢慢炖熟就可以。 板栗鸡汤 1、去皮的板栗，用来煲鸡汤味道特别好，在制作时需要准备鸡肉500克，大葱一棵，去皮板栗一百克，新鲜玉米一个，食用盐适量。 2、把准备好的鸡肉，剁成块状，放在沸水中焯烫2到3分钟，取出以后沥掉水分，把玉米洗净以后剁成块状。 3、把处理好的鸡肉，玉米以及板栗一起放到汤锅中，再加入准备好的葱段，随后放入清水，用大火加热烧开，再用中小火炖制90分钟，然后加入食盐调味，再煮五分钟锅中的板栗鸡汤也就做好了。
每年生板栗大量上市，是人们都喜欢购买或食用，但是生板栗外层都有一层硬壳，人们想吃新鲜析栗必须把它去除。这时应该怎么办呢？生板栗怎样才能快速去皮呢？下面我会把栗子去皮的方法技巧写出来，告诉大家栗子怎么去皮最快。 生板栗怎么去皮最快 1、热水浸泡法 生板栗用热水浸泡以后去皮特别快，具体做法是把生板栗用清水冲洗干净，放到干净的盆中，然后加入少量食用盐，在炉子上烧一壶滚开的开水，直接浇在盆中的生板栗上，上面再盖一个盆，焖五分钟，然后取出板栗，轻轻一剥它的果皮就能去掉。 2、盐水煮制法 生板栗放在盐水中煮一会去皮特别快，在生板栗入锅以前，要用清水把它洗净，并用剪刀，在每个板栗表面都剪一个十字口，在锅中放少量食用盐，加入清水加热，烧开以后把生板栗入锅煮制，五分钟以后关火取出板栗以后它的外壳就能轻松去除。 生栗子怎么剥壳快 1、搅拌法 生栗子的通过搅拌以后，能快速剥掉外壳，具体做法是把生栗子用清水冲洗干净，去掉表面的水分以后，再用水果刀把它从中间一分为二，然后放在盆中，加入适量的开水浸泡，在浸泡的过程中，可以用筷子来回不断搅拌，这时栗子皮与里面的果肉就能自动分离。 2、冷冻法 生栗子通过冷冻以后，还能快速剥掉外壳，具体做法是把生栗子放在保鲜袋中，直接入冰箱的冷冻室保存，24小时以后取出，把它放在热水中，这时生栗子的壳预热以后就会膨胀，会与里面的果肉自然分离，这时取出剥壳特别轻松，而且得到的栗子肉也会特别完整。
生活中很多人都喜欢吃新鲜的板栗，他们在购买新鲜板栗以后，往往会入锅，把它煮熟，但煮熟以后的板栗去壳却成了个大难题，这是人们应该怎么做呢？板栗怎样去壳最快呢？想了解这些知识可以和小编一起去看看。 煮熟的板栗怎么去皮 1、冷水处理法 平时把板栗煮熟以后，想快速去皮，最好的处理方法就是把刚刚煮好的板栗，取出以后，直接放在盆中的冷水中浸泡，浸泡时间在3到5分钟左右，然后再用剪刀在板栗表面剪一个口，用手直接把它的外壳玻璃就可以。这种去壳方式借用了热胀冷缩的原理。 2、冷冻处理法 煮熟以后的板栗想快速去掉外壳，还可以采用冷冻处理法，最好的做法是把煮好的板栗取出以后降温，然后直接放入到冰箱的冷冻室中进行保存，保存时间应该在2到3小时之间，这样在低温环境中，板栗的果肉和果壳就会自然分离，取出以后用手轻轻一捏，就能把他的果壳去掉，得到的板栗果肉也会特别完整。 3、刀切法 煮熟以后的板栗还有另外一种去壳方法，它操作起来也比较简单，可以把煮熟以后的板栗取出放在盘中，然后用刀把它从中间切开，这时板栗就会一分为二，可以看到里面鲜嫩的板栗果肉，用手轻轻一拨，它就会与果壳自然分离，然后人们就可以食用美味的板栗果肉了。 4、剪口法 平时想让煮好的板栗能快速去皮，可以在板栗入锅煮制以前用剪刀在每个板栗的外壳上剪一个十字口，然后再把它入锅煮制，煮熟以后这个小口会自动裂开，人们再沿着这个小口把果壳掰开，取出里面的果肉就可以。
吃过生板栗的人都知道，生板栗外表不单有一层硬壳，在硬壳和果肉中间还有一层薄皮，如果不把它去掉就会影响板栗的口感。那么生板栗里面的薄皮应该怎样去除呢？平时人们吃的大板栗内皮有哪些去除方法呢？ 生板栗里薄皮怎么去掉 1、微波炉加热 生板栗里边的薄皮可以用微波炉加热的方法去掉，大家可以把购买回来的生板栗用剪刀在一端剪一个十字口，然后放在盘子中，直接放入到微波炉中加热用高温加热一分钟，这时里面的薄皮后，里面的果肉就能自动分离，用手剥除它的硬壳时，就能把里面的拨皮一起去掉。 2、日光暴晒法 生板栗里面的薄皮还可以通过日光暴晒法来取出，平时大家可以把想吃的生板栗放在阳光下暴晒，以后板栗的外壳就会自动裂开，而且它里面的薄皮也会与果肉自动脱离，这时只需要用手把它们轻松去掉就可以。 大板栗的内皮怎么去掉 1、热水浸泡法 大板栗的内皮可以通过热水浸泡，轻松去掉。具体操作方法是把大板栗用剪刀在外壳上剪一个小口，然后把它放到沸水中煮至3到5分钟，关火以后再焖三分钟，取出以后里面的内皮就会与果肉脱离开，用手把它的硬壳与内皮直接去掉就可以。 2、冰箱冷冻法 在去除大板栗的内皮时，还可以采用冰箱冷冻法，具体做法是把大板栗放到开水中煮制，煮开以后取出降温再把它放入冰箱的冷冻室中，冷冻2到3小时，这样就会让大板栗的内皮与外层硬壳黏连在一起，里面的果肉会自动剥离开，把它们取出以后用手把外壳去掉就能得到里面光滑的果肉。