追求健康养生的人一定喜欢蔬菜,蔬菜做法简单,同时热量低,营养价值纤维素都很高,但是在吃之前必须要面对大量的蔬菜清洗工作,例如常见的绿叶蔬菜。那么蔬菜沙拉怎么清洗好呢?今天我们来详细的说说各种蔬菜怎么洗好。 蔬菜沙拉怎么清洗 一、蔬菜沙拉怎么清洗 第一步:用清水清洗蔬菜,活水粗略的大致将蔬菜全部都冲洗一遍,这个时候目的就是讲蔬菜表面的泥沙,污渍全部冲洗掉。 第二步:准备一个足够容纳所有蔬菜的大盆,放入水后加入些玉米粉,将蔬菜叶放入盆中搓洗,玉米粉有很好的去污增加摩擦的能力。 第三步:重新换一盆清水,加入小苏打,小苏打水能够有效的讲蔬菜叶表面残留下来的农药分解掉,尤其是针对绿叶菜特别有效。同样浸泡一段时间后揉搓下叶片,清洗干净后捞出。 第四步:用流动的活水最后再冲洗做沙拉的蔬菜叶,反复冲洗几遍即可。 二、清洗蔬菜注意什么 因为有的时候需要的蔬菜是生的,不能够通过开水高温汆汤来杀毒杀菌。所以要清洗的格外干净。洗其余蔬菜的方法和洗蔬菜一样,也可以用家中淘米水来清洗蔬菜。
追求健康养生的人一定喜欢吃沙拉,清爽的沙拉做法简单,同时热量低,营养价值纤维素都很高。沙拉中尤为常见的是蔬菜沙拉,口感爽脆的沙拉吃起来带劲,但是在吃之前必须要面对大量的蔬菜清洗工作,例如常见的生菜沙拉。那么做沙拉的生菜怎么洗好呢?今天我们来详细的说说各种做沙拉的蔬菜怎么洗好。 做沙拉的生菜怎么洗 一、做沙拉的生菜怎么洗 第一步:用清水清洗生菜,活水粗略的大致将生菜全部都冲洗一遍,这个时候目的就是讲生菜表面的泥沙,污渍全部冲洗掉。 第二步:准备一个足够容纳所有生菜的大盆,放入水后加入些玉米粉,将生菜叶放入盆中搓洗,玉米粉有很好的去污增加摩擦的能力。 第三步:重新换一盆清水,加入小苏打,小苏打水能够有效的讲生菜叶表面残留下来的农药分解掉,尤其是针对绿叶菜特别有效。同样浸泡一段时间后揉搓下叶片,清洗干净后捞出。 第四步:用流动的活水最后再冲洗做沙拉的生菜叶,反复冲洗几遍即可。 二、生菜怎么洗比较好 因为沙拉需要的蔬菜是生的,不能够通过开水高温汆汤来杀毒杀菌。所以要清洗的格外干净。洗其余蔬菜的方法和洗生菜一样,也可以用家中淘米水来清洗蔬菜。
沙拉是很多人最喜欢吃的一种美食,它的做法有很多种,不过在国内的很多西餐厅中,苹果豌豆沙拉,都是店中的主打美食,它色泽艳丽,口感诱人,营养价值也很高,很多人都喜欢吃。有些人也想自己在家中制作。但是苹果豌豆沙拉应该怎么做呢?它怎么做最好吃呢?想知道可以随小编一起去了解。 苹果豌豆沙拉怎么做 苹果豌豆沙拉怎么做好吃 苹果豌豆沙拉的材料 苹果豌豆沙拉的做法并不复杂,用料也很常见,制作以前只需要准备苹果三百克,鲜豌豆一百克,熟的蛋黄一个,沙拉酱五十克,盐、胡椒粉各适量准备一点就可以。 苹果豌豆沙拉的做法步骤 1、把准备好的苹果用清水洗净,再把它的果皮去掉,然后用刀从中间切开,把果核挖出来不要,把得到的果肉切成小丁,然后放在淡盐水中浸泡二十分钟到半小时。 2、在锅中放入清水加热烧开,在烧水的同时要把新鲜的豌豆用清水洗好,洗好以后直接放入到烧开的沸水中,加入少量食用盐,焯熟以后取出去掉水分备用。 3、把准备好的熟蛋黄用勺子压碎制成泥状,再与泡好的苹果丁和焯好的豌豆粒放在一起,加入准备好的沙拉酱调匀,最后撒上少量的胡椒粉进行提味,调匀以后直接装盘就能食用。
沙拉酱是一种基本的调味酱料,但是沙拉酱本身是较为油的,所以沙拉酱的制作离不开大量的油。我们在制作很多美食的时候都会多少用到沙拉酱,例如做沙拉,意面,牛扒等等。沙拉酱在超市中可以买到,当人如果自己做也是很方便而且更加安全。下面来看看沙拉的做法详解。 沙拉酱的做法 沙拉酱做法详解 一、柠檬味沙拉酱的做法详解 第一步:碗中打入鸡蛋。滤掉蛋清后加入糖粉,之后将沙拉打泡发至浓稠浆状。 第二步:将油添加入沙拉中,再继续搅拌直到两者融合。 第三步:重复上述两步直到加入油的量达到60毫升,沙拉变成粘稠的糊状。 第四步:之后加入一勺柠檬汁,油再重复搅拌直到柠檬汁和沙拉糊完全融合。 第五步:25毫升左右的柠檬汁添加完成了即可。 第六步:每次加入的油和柠檬汁的量不能多,否则沙拉酱会调失败。 二、蒜味沙拉酱的做法详解 第一步:沙拉一个,醋半勺,黄芥末少许,准备橄榄油,大蒜两瓣。 第二步:橄榄油倒入锅中加热,放入大蒜末一起翻炒十五分钟。 第三步:将大蒜捞出放入研磨机中,加入沙拉,芥末,盐和醋搅拌成桨。 第四步:之后调至手挡搅拌档后,慢慢加入熬制的大蒜油。 第五步:反复加油反复搅拌直到融合浓稠即可。
芝麻菜是一种营养价值特别高的绿色菜品,能益智健脑,也能保护眼睛,它的热量还很低,制成沙拉食用还有不错的减肥作用。但是芝麻菜沙拉应该怎么做呢?一会我就把芝麻菜沙拉的做法写出来,大家看过以后就能学会。 芝麻菜沙拉怎么做 芝麻菜沙拉的做法 芝麻菜沙拉的材料 平时制作芝麻菜沙拉时需要准备咸火腿肉两百五十克,芝麻菜两百克,菜油适量,乳酪一百五十克,沙拉酱适量,大蒜两瓣,芥酱适量,白葡萄酒二十克,橄榄油二十克,在盐和黑胡椒各适量准备一些。 芝麻菜沙拉的做法步骤 1、把烤箱预热一下,热到两百四十度,把火腿切成丁,放在厨房纸上煎制去掉多余的油脂。把烤盘上放好烤纸,把乳酪切成两半放在烤纸上,入烤箱烤制五分钟。让乳酪全部化开,并且把它的表面烤到发黄,然后取出。 2、把准备好的大蒜去掉外皮,然后拍成蒜泥放在小碗中加入芥酱和醋以及橄榄油,一起调匀,再加入盐和胡椒调味,制成沙拉酱。 3、把准备好的芝麻菜洗好去掉水分,切成小块与煎好的火腿放在一起,然后加入沙拉酱调匀,取出以后摆放在盘子中,上层浇上烤好的乳酷,一份既好看又好吃的芝麻菜沙拉就做好可以食用了。
追求健康养生的人一定喜欢吃沙拉,清爽的沙拉做法简单,同时热量低,营养价值纤维素都很高。沙拉中尤为常见的是蔬菜沙拉,口感爽脆的沙拉吃起来带劲,但是在吃之前必须要面对大量的蔬菜清洗工作,例如常见的蔬菜沙拉。那么做沙拉的蔬菜怎么洗好呢?今天我们来详细的说说各种做沙拉的蔬菜怎么洗好。 做沙拉的蔬菜怎么洗 一、做沙拉的蔬菜怎么洗 第一步:用清水清洗蔬菜,活水粗略的大致将蔬菜全部都冲洗一遍,这个时候目的就是讲蔬菜表面的泥沙,污渍全部冲洗掉。 第二步:准备一个足够容纳所有蔬菜的大盆,放入水后加入些玉米粉,将蔬菜叶放入盆中搓洗,玉米粉有很好的去污增加摩擦的能力。 第三步:重新换一盆清水,加入小苏打,小苏打水能够有效的讲蔬菜叶表面残留下来的农药分解掉,尤其是针对绿叶菜特别有效。同样浸泡一段时间后揉搓下叶片,清洗干净后捞出。 第四步:用流动的活水最后再冲洗做沙拉的蔬菜叶,反复冲洗几遍即可。 二、做沙拉的蔬菜怎么洗 因为沙拉需要的蔬菜是生的,不能够通过开水高温汆汤来杀毒杀菌。所以要清洗的格外干净。洗其余蔬菜的方法和洗蔬菜一样,也可以用家中淘米水来清洗蔬菜。
沙拉是很多人最爱吃的一种美食,它热量低,味道清爽,食用以后不用担心发胖,还能美容养颜。平时常见的沙拉多以水果沙拉和蔬菜沙拉为主。今天小编会为大家推荐一种沙拉品种,那就玉米水果沙拉。想知道这种沙怎么做,可以跟小编一起去学习,同时我也会让大家了解玉米水果沙拉怎么做最好吃。 玉米水果沙拉怎么做 玉米水果沙拉怎么做好吃 玉米水果沙拉的材料 平时制作玉米水果沙拉时,需要准备玉米粒两百克,最好的质量好的粘玉米。哈蜜瓜准备一百克,苹果半个,黄瓜半根,沙拉酱适量。 玉米水果沙拉的做法步骤 1、把准备好的玉米粒入锅加清水煮制,煮开以后再煮一会,把它煮熟,然后取出,降温备用,也可把煮整个的玉米,把它煮熟以后再把玉米粒取下来。 2、把准备好的哈蜜瓜洗好以后切成小丁,把黄瓜也切成丁状,苹果要去掉果皮和果核,再切成小丁备用。 3、把降温以后的玉米粒入放在盘子中,再把黄瓜丁、苹果丁和哈蜜瓜丁等食材也放入进去,最后加入准备好的沙拉酱,用筷子把它们调匀,一份色泽诱人,营养丰富的玉米水果沙拉也就做好可以食用了。
蔬菜沙拉是用多种新鲜蔬菜制成的一种健康菜式,它味道清淡、营养在家,是减肥消脂的理想之先。那么蔬菜沙拉应该怎么做呢?今天我会把蔬菜沙拉的常见做法写出来,想吃的朋友自己学着做做吧。 蔬菜沙拉怎么做 蔬菜沙拉的常见做法 制作蔬菜沙拉的材料 平时制作蔬菜沙拉时需要准备迷你小黄瓜一根,苦菊五十克,紫甘蓝五十克,生菜五十克,芝麻沙拉酱二十五克,生抽适量。 蔬菜沙拉的做法步骤 1、把准备好的紫甘蓝用清水洗好,然后再切成细丝,把小黄瓜用清水洗一下,切成片状或者丝状备用。 3、把苦菊也清洗干净,撕成小块,生菜也洗好切成细丝,然后在盆里放少量食用盐,制成淡盐水,把切好的蔬菜放入淡盐水中浸泡一下。 4、十分钟以后把泡好的蔬菜取出,去掉水分,放在一个大点的盆中,加入准备好芝麻沙拉酱,再加入生抽和香醋,用筷子把它们调匀,取出装入到盘子中,自制的蔬菜沙拉就做好了。 5、其实蔬菜沙拉还有多种不同的做法,具体食材也可以按自己的口味去具体选择,平时常见的青菜是可以随意搭配的。
沙拉是简单便捷的凉拌菜,无论是水果,蔬菜,还是肉类,用沙拉搅拌后都非常美味。沙拉其实可以自己动手制作,非常美味又营养健康,而且适合自己的口味。下面就给大家介绍下沙拉酱的做法。 沙拉酱的做法 一、沙拉酱的做法 第一步:准备蛋黄1个,植物油225克,白醋25克,糖粉25克。 第二步:蛋黄装入碗中,加入糖,用筷子打匀。 第三步:等到蛋黄变的有原本三倍大,完全膨胀开来而且颜色也变浅的时候就可以加入一些植物油了。 第四步:再次搅拌直到油和蛋黄完全融合在一起,再加入油再胶棒直到完全加入大致七十克的油。 第五步:之后在蛋黄中加入一勺白醋,同样搅匀再加白醋直到加入所有白醋。 第六步:醋加完后再加油,油加完后沙拉酱就已经搅拌好了。 二、健康沙拉酱的做法 第一步:奶油奶酪50克,白醋少许,盐少许,糖半勺,番茄酱半勺,黑胡椒粉少许。 第二步:将奶油奶酪相互搅拌在一起,之后滴入白醋和番茄酱,完全搅拌均匀, 第四步:之后再加入糖和盐和黑胡椒粉,这样搅拌透彻之后就做好了健康美味的沙拉酱了。
土豆沙拉做起来方便,很多不会下厨的人也可以轻松掌握。再有就是搭配的食材也多是营养丰富的食物,让土豆沙拉的营养全面更上一层。今天我们就是要给大家推荐些土豆沙拉的做法。 土豆沙拉的做法 一、德式培根土豆沙拉的做法 第一步:将土豆清洗干净,放入锅中煮软,之后就能够轻松去除土豆上的皮了,再将土豆切片。 第二步:培根加热后切片,酸黄瓜切丁,洋葱清洗后切末待用。 第三步:洋葱末,培根片先用橄榄油热炒下。 第四步:在洋葱培根中放入土豆,加入黑醋和胡椒,盐和芥末,拌匀,最后放入酸黄瓜丁即可。 二、家常土豆沙拉的做法 第一步:清洗土豆去皮后放入水中煮熟,将鸡蛋煮熟后切块,清洗黄瓜切片,小番茄对半切开。 第二步:土豆放入盆中碾成土豆泥,加入些水和盐,再加入沙拉酱完全拌匀。 第三步:最后将鸡蛋黄瓜和小番茄都放入土豆泥中,加入海苔稍稍搅拌。 三、土豆沙拉的制作贴士 土豆做之前一定要用清水泡开,这样比较容易去皮,而且会将淀粉去掉,淀粉少吃对减肥有帮助,而且土豆也不会容易变色,做出的沙拉也更加好看。
牛油果这种出产在热带的水果,不但营养价值高,保健功效出色,它还有多种不同的吃法,它在成熟以后除了可以直接吃以外,还可以制成美味的沙拉供人们食用。那么牛油果在做沙拉时应该搭配哪些食材呢?怎样才能让作出的牛油果沙拉好吃呢? 牛油果沙拉怎么做 1、牛油果可以和西红柿搭配在一起做沙拉吃,在做的时候需要准备自然熟透的西红柿两个,牛油果一个,洋葱1/4个,另外还要准备适量的食用盐,孜然粉和柠檬汁,辣椒粉和香菜也可以按自己的需要适量准备一些。 2、准备好多新鲜牛油果,去掉外皮和里面的果核以后切成块状,洋葱洗净以后切成细丝,西红柿去掉表皮以后,切成块状。把切好的牛油果,果肉个西红柿果肉以及洋葱丝放在一起,再加入准备好的食用盐和柠檬汁,最后放入孜然粉和香菜末以及辣椒粉,用干净的筷子调匀就是美味的牛油果沙拉。 牛油果沙拉的家常做法 1、牛油果在做沙拉时,可以搭配适量的圣女果和苦菊,它需要的具体材料是牛油果一个,苦菊50克,圣女果60克,柠檬半个,香醋汁、蛋黄酱适量。把准备好的苦菊和圣女果清洗干净以后,去掉水分。 2、圣女果要切成大小均匀的块状,苦菊则要切成段状,牛油果用清水洗净以后,去掉果皮和果核,取出里面的果肉也切成块状,把三种食材放到一个大点的盆中,再把半个柠檬取出,柠檬汁和香醋汁放在一起调匀倒入到牛油果中,最后加入准备好的蛋黄酱提味即可。 3、平时自己在家中制作牛油果沙拉时,它可以搭配不同的绿色菜品,像西芹,生菜球、紫甘蓝等就都可以和牛油果搭配在一起做沙拉,而且在用它做沙拉时,搭配适量的鲜虾仁,还会让做好的沙拉营养更均衡,口感更诱人,但牛油果不论和什么食材搭配在一起做沙拉,沙拉酱都是必不可少的调味料。
不知大家有没有吃过甜瓜沙拉伴蟹饼,该饼的
沙拉酱是一种特别好吃的一种食物,一般是在吃西餐的时候就要用到沙拉酱了,现在我们就看看沙拉酱的吃法和做法吧。沙拉酱怎么吃 沙拉酱的做法 1.沙拉酱的吃法 沙拉酱很多时候都是和一些新鲜的水果一些混合在一起吃的,这种吃法只有喜欢吃西餐的人才能接受得了,这样子的吃法是特别的有营养的。 2.沙拉酱的做法 1)沙拉酱的材料 蛋黄一个,植物油两百五十克,盐知量克,白糖三十克,白醋二十五克 2)沙拉酱的做法 (1)先把蛋打开,然后再把蛋黄取出来放到一个无水无油干净的大碗里,然后再把糖加进去,然后再放上一些盐,然后再混合好,再用电动打蛋器打匀。 (2)再把1勺油打加进去,再和刚才的蛋黄一起融合起来,再接着去1勺油搅打融合,到了加到油搅打匀后再加半勺醋继续打匀。直到油和醋完全加完即可。这时候的沙拉酱就做好了,再把瓶子消毒好,再阗进瓶子里就可以了。
有很多朋友是特别喜欢吃酱类食物的,现在我们就一起来了解一下千岛酱和沙拉酱这两种酱都有什么区别吧。 千岛酱和沙拉酱的区别 1.沙拉酱 沙拉酱主要是一种用来拌水果吃的,做成水果沙拉是特别的不错的,也可以用来拌蔬菜也是很不错的,沙拉酱是一种保持了蛋黄原有的浓郁香醇的气味,同进也可以和一些别的调味料一起使用,这样就可以制作出各种各样口味的沙拉了。沙拉酱有一是香甜味的用的是新鲜鸡蛋,吃起来口感清香细腻,还特别适合制造各种各样的蔬菜、水果沙拉。 沙拉是一种热量较高的一种食物。 2.千岛酱 而千岛酱主要是用来拌海鲜类的,百千岛酱其实也是很简单的,也就是把沙拉酱和番茄酱一起混合后再调和而成的,可以放多一点的番茄酱放少一点的沙拉酱,这样就可以减少热量了,这样对于减肥是有帮助的。千岛酱的热量是比较少一些的,吃起来更健康一些。
蔬菜沙拉是近几年特别流行的一种特色美食,它根本不用加热,会在最大程度上保持蔬菜的新鲜的与营养,而且蔬菜沙拉是由多种蔬菜一起制成的菜式,可以起到营养互补的作用,人们经常食用不但能减肥,还能起到美容养颜的重要作用。如果你也喜欢蔬菜沙拉,就和小编一起去学习一下蔬菜沙拉的具体做法吧。 蔬菜沙拉的做法 蔬菜沙拉的制作原料 在家中制作蔬菜沙拉时,多种蔬菜都可以使用,小编今天介绍的这种选择的是圆白菜两百克,番茄八十克和黄瓜六十克,青椒三十克。 配料也很重要,分别是色拉油十五克,盐二克,柠檬汁二十克,蜂蜜十克。 蔬菜沙拉的制作步骤 1、把准备好的圆白菜、番茄以及小黄瓜和青椒等主要菜品全部用清水洗干净,再把圆白菜和番茄全部切成片状备用。 2、青椒和小黄瓜也要切成自己的喜欢的样子,与圆白菜和蕃茄一起放入到碗中备用。 3、把食材全部处理好的以后,就要用调味料制作沙拉酱了。把准备好的色拉油、盐以及柠檬汁和蜂蜜等全部放在一个碗中用筷子调匀,就是自制的沙拉酱。 4、把做好的沙拉酱均匀的淋在蔬菜的表面上,自制蔬菜沙拉也就做好了,在食用以前可以调制一下,这样吃起来更有味道。另外不想自己调制沙拉酱也可以去超市直接购买沙拉酱成品,用法与自制沙拉酱是相同的。
很多人都喜欢吃西餐的,西餐里少不了的就是沙拉,沙拉可以用水果做,可是蔬菜沙拉你吃过吗?现在我们就一起来了解一下蔬菜沙拉怎么做吧。蔬菜沙拉怎么做 1.蔬菜沙拉的材料 半个西兰,生菜少许,胡萝卜半根,酸黄瓜三根,海虾6只,鸡蛋一个。 2.蔬菜沙拉的做法 1)先把西兰花清洗干净,然后再用手来把西兰花掰成小朵,然后再把水放进锅里,然后再煮开,再把小朵的西兰花放进锅里焯一下。 2)再把生菜清洗干净,然后再撕成小块,再把胡萝卜洗净后,再用白用削皮刀刮成小薄片,再把海虾洗净后再用开水烫熟备用。 3)再把酸黄瓜切成小片备用,然后再把把所有的菜放入盘中,再加进半勺糖,再加上两勺醋,再加上半勺盐,再加上半勺鸡精,再加上半勺香油然后再拌匀备用。 4)先把鸡蛋煮熟,然后再切开,这时候就可以把所有的材料都合在一起了,这样一道可口的蔬菜沙拉就做好了。这些蔬菜沙拉都是生的,吃起来营养很全,如果对虾有过敏的事可以用培根炸一下代替。