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河南水果特产

河南水果特产

河南水果特产有石桥酥梨、开封西瓜、荥阳柿子、社旗雪花梨、汴梁西瓜、西峡猕猴桃、偃师葡萄、淅川大灵枣、赤眉油桃、郑州樱桃沟樱桃、大岷贡杏、博望坡黄金梨、桐柏木瓜、中牟西瓜、河阴石榴等。 河南水果特产 石桥酥梨:石桥酥梨表面光洁、个大、清脆多汁、营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。 开封西瓜:开封西瓜是开封市的特色名产,开封种植西瓜历史悠久,距今已经有上千年的历史了。 荥阳柿子:荥阳柿子种植历史悠久,而且栽植范围广,品种比较多,产量高,品质好。

生活妙招 2021-11-06
河南在北方还是南方

河南在北方还是南方

河南属于北方,大部分地区在北方,小部分地区在南方。中国南北地理分界线为秦岭——淮河一线,秦岭——淮河分界线穿过河南,河南大部分在分界线北方,小部分在南。 河南在北方还是南方 河南省简称“豫”,是中华人民共和国省级行政区,省会郑州,位于中国中部,有“九州腹地、十省通衢”之称。 河南省因历史上大部分位于黄河以南,故名河南,河南地处黄河中下游,是中国古代文明发祥地之一。 河南的著名景点有:少林寺、龙门石窟、殷墟、天地之中、嵩山、黄帝故里、白马寺等等。

生活妙招 2021-11-06
郑板桥养生长寿有秘诀 原来关键在这里

郑板桥养生长寿有秘诀 原来关键在这里

  郑板桥是清代著名书画家,享年73岁,在那个时代绝对算是高龄,这说明他养生有道。据说他曾在一封家书中讲述自己的养生之道,归纳起来可概括为:黎明即起食白粥;饭后散步千步宜;每天静坐有定时;遇事“糊涂”莫烦恼;睡前清心勿思想。   河南省中医院肝胆脾胃病科主任医师牛学恩从中医角度分析认为,郑板桥的这些生活习惯充分体现了“固护脾胃”和“保养心神”的养生之道,这也是他健康长寿的关键所在。  黎明即起食白粥  这里包含三个重要因素:黎明时分、起床活动和食白粥,这其中蕴含着天人相应的中医思想。在太阳即将升起,自然界和人体阳气开始活动的时候,人也开始起床活动。辰时(早晨7~9点)胃经当令,是消化食物的最好时间。白粥,也就是大米粥。根据五行理论,大米等谷物属土,脾胃也属土,谷物入胃易于消化吸收,因而可养胃,并能快速为全身生理活动提供充足的气血。之所以“食白粥”,主要是考虑它最易消化吸收,适合早晨食用。  饭后散步千步宜  民间素有“饭后百步走,能活九十九”的说法。其实,不论百步也好,千步也罢,都是一个约数,具体还要因人而异。  饭后适当运动,有利身体气血畅通,可促进脾胃的运化。但如果运动过量,则会影响胃肠的血液供给,从而有碍食物的消化和吸收。而且,在胃中食物尚未消化的阶段大量运动,其重力作用还易造成胃下垂。《黄帝内经》中强调,饭后“四肢微动温衣”,意思是说饭后伸伸胳膊抬抬腿,感觉到浑身微微发热时,活动的“度”就达到了。  每天静坐有定时  养生有三种境界:首先是养体,再进一步是养气血,最高境界是养心神。 《黄帝内经》中有这样一段话:“肝受血而能视,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能摄。”这段话是说,气血充足,人体各种生理功能才能正常运行。但从另外一个角度来看,我们看东西、听声音、走路、拿东西等,都要消耗血气,如果过多地通过看、听、活动来愉悦精神,就会耗伤心神,气血过多消耗在这些地方,对心神的保养就没有足够保障了。因此每天定时排除杂念、闭目静坐,有助于保养心神。  可选择早晚时分,每次静坐10分钟左右,然后配合揉按太冲穴(足背大脚趾与二脚趾结合部之前的凹陷处),还有助于缓解视疲劳。  遇事“糊涂”莫烦恼  牛学恩介绍说,消化科门诊上的胃肠病,90%以上都是精神心理因素造成的。过多的郁闷烦恼导致肝气郁结,长期忧愁郁闷、思虑过多易耗伤心神,精神压力过大导致周身气血流通不畅,从而导致肝气横逆犯胃,伤及脾胃,有碍正常的脾胃功能,这时消化系统疾病就容易找上门来。  因此,保健脾胃、颐养心神强调放松精神,这和郑板桥秉持的人生哲理“难得糊涂”有着异曲同工之妙。  “糊涂”并非真傻,而是洞明世事,避开不必要的精神心理压力,实为人生处世的明智之举。量力而行,顺其自然,遇事能拿得起放得下,才有助于身心健康。  睡前清心勿思想 //   中医讲,阳气入阴,人就会睡眠,阳气出阴,人即清醒。很多病人失眠,主要还是思虑过多,扰动阳气、阳不入阴造成的。睡前在床上听听柔和的音乐,全身放松、平静心绪、扫除杂念,有助于较快入眠。失眠患者可以通过揉按三阴交(内踝尖直向上四横指处)、太冲穴,或者热水洗脚后揉按脚掌心的涌泉穴,都十分有助睡眠。  另外,老年人气血亏虚,也容易导致阳不入阴而失眠,此时可在医生指导下通过药物、针灸来补益气血,从而改善失眠。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用,未经版权方授权请勿转载。

疾病调理 2021-09-04
洪涝过后警惕这些传染病,洪水接触的一切食物都要丢弃!

洪涝过后警惕这些传染病,洪水接触的一切食物都要丢弃!

河南“千年一遇”的暴雨牵动着无数人的心,连日大雨让河南很多地方都被洪水淹没,航拍视频显示,郑州道路积水正在退去,洪水过后,一定要做好防疫工作。 洪水过后要警惕这些传染病洪水过后,因为大面积积水影响,在输送配水和贮水过程中,饮用水有可能重新被化学有毒有害物质、生物病原体等污染,如果饮用了这些被污染的水,或者用这些被污染的水冲洗蔬菜水果、洗锅刷碗等,很容易引起食物中毒或者某些传染病的发生。尤其现在处于盛夏,气温高,微生物在短时间内就会大量繁殖,很容易引起各种传染性疾病,如痢疾、霍乱、甲肝、戊肝、伤寒及食物中毒等。因此,洪水过后一定要警惕这些传染病!洪水接触的一切食物都要丢弃世卫组织提醒:洪水接触的所有食物需丢弃!1.不要喝生水,将所有饮用水和准备食物的水氯化或煮沸再饮用或使用。不要用洪水洗漱、洗碗、清洗和准备食物。2.不要吃一切与洪水接触的食物。3.不要食用淹死、饿死的家畜家禽,不要食用田间地头洪水淹过的已经成熟的谷薯蔬果。 // 4.洪水后餐具要全面消毒,生熟食物要分开,高度重视手卫生。最后再次提醒大家:洪水接触的所有食物需丢弃!业百科weixinnc.com(www.39.net)原创内容,未经授权不得转载,违者必究。内容合作请联系:020-85501999-8819或39media@mail.39.net

饮食文化 2021-07-28
中国新闻网 河南新闻

中国新闻网 河南新闻

基本信息 名称:中国新闻网 河南新闻 网址:ha.chinanews.com 分类:新闻 网站简介 中国新闻网河南新闻频道 关键词 中国新闻网 河南新闻 温馨提示 业百科weixinnc.com为您提供的[中国新闻网 河南新闻]信息来源于网络,不保证外部链接的准确性和完整性。同时,对于该外部链接的指向,不由本站实际控制,在2024.03.31收录时,该网页上的内容,都属于合规合法,后期网页的内容如出现违规,可以直接联系网站管理员进行删除或补充修改内容,本站不承担任何责任。

网址导航 2021-07-12
河南省人民医院

河南省人民医院

基本信息 名称:河南省人民医院 网址:hnsrmyy.net 分类:医院 网站简介 河南省人民医院位于河南省郑州市,建院于1906年,是一家三级甲等综合医院。医院秉承“患者至上,员工为本”的服务理念,弘扬“仁爱、博学、严谨、卓越”的医院精神,坚持“人民医院为人民”的办院宗旨,造就了一支业务精湛、医德高尚、纪律严明、作风过硬的职工队伍,树立了社会满意、患者信赖的良好形象。先后获... 关键词 河南省人民医院 温馨提示 业百科weixinnc.com为您提供的[河南省人民医院]信息来源于网络,不保证外部链接的准确性和完整性。同时,对于该外部链接的指向,不由本站实际控制,在2024.03.31收录时,该网页上的内容,都属于合规合法,后期网页的内容如出现违规,可以直接联系网站管理员进行删除或补充修改内容,本站不承担任何责任。

网址导航 2021-07-12
和讯河南

和讯河南

基本信息 名称:和讯河南 网址:henan.hexun.com 分类:综合 网站简介 和讯河南-河南财经第一门户。作为和讯网首批地方站,利用总部优势资源,结合河南本土金融环境,逐步确立在业内的优势地位和品牌影响力,是中原地区互联网专业、高端及品质的代表。 关键词 和讯河南 温馨提示 业百科weixinnc.com为您提供的[和讯河南]信息来源于网络,不保证外部链接的准确性和完整性。同时,对于该外部链接的指向,不由本站实际控制,在2024.03.31收录时,该网页上的内容,都属于合规合法,后期网页的内容如出现违规,可以直接联系网站管理员进行删除或补充修改内容,本站不承担任何责任。

网址导航 2021-07-12
河南师范大学

河南师范大学

基本信息 名称:河南师范大学 网址:www.htu.cn 分类:大学 网站简介 河南师范大学是一所建校历史较长的省属重点大学,2015年跨入省部共建高校行列,是河南省第三所省政府与教育部共建高校。学校北依巍巍太行,南滨滚滚黄河,位于京广、太荷铁路交汇处的豫北名城新乡市,坐落在广袤的牧野大地、美丽的卫水之滨。河南师范大学就业指导服务中心主办 关键词 河南师范大学 温馨提示 业百科weixinnc.com为您提供的[河南师范大学]信息来源于网络,不保证外部链接的准确性和完整性。同时,对于该外部链接的指向,不由本站实际控制,在2024.03.31收录时,该网页上的内容,都属于合规合法,后期网页的内容如出现违规,可以直接联系网站管理员进行删除或补充修改内容,本站不承担任何责任。

网址导航 2021-07-12
河南红星矿山机器有限公司

河南红星矿山机器有限公司

基本信息 名称:河南红星矿山机器有限公司 网址:hxjq.cn 分类:综合 网站简介 河南红星矿山机器有限公司是一家大型矿山机械设备生产公司,是我国大型颚式破碎机、球磨机、烘干机等出口基地,公司从事矿山破碎设备30余年,始终坚持视质量为生命,奉用户为上帝的原则,欢迎广大客户来厂参观选购。 关键词 河南红星矿山机器有限公司 温馨提示 运河边百科(www.yunhebian.com)为您提供的[河南红星矿山机器有限公司]信息来源于网络,不保证外部链接的准确性和完整性。同时,对于该外部链接的指向,不由本站实际控制,在2024.03.31收录时,该网页上的内容,都属于合规合法,后期网页的内容如出现违规,可以直接联系网站管理员进行删除或补充修改内容,本站不承担任何责任。

网址导航 2021-07-12
河南城建学院

河南城建学院

基本信息 名称:河南城建学院 网址:hncj.edu.cn 分类:大学 网站简介 河南城建学院是河南省唯一一所以工科为主、以“城建”为特色的多学科协调发展的省属本科高校,也是全国仅有的以“城建”命名的两所本科高校之一。学校始建于1983年,前身是河南城建高等专科学校,2002年3月,经国家教育部批准,升格为本科院校。 关键词 河南城建学院 温馨提示 运河边百科(www.yunhebian.com)为您提供的[河南城建学院]信息来源于网络,不保证外部链接的准确性和完整性。同时,对于该外部链接的指向,不由本站实际控制,在2024.03.31收录时,该网页上的内容,都属于合规合法,后期网页的内容如出现违规,可以直接联系网站管理员进行删除或补充修改内容,本站不承担任何责任。

网址导航 2021-07-12
地道年味,河南春节庙会

地道年味,河南春节庙会

地道年味,河南春节庙会 1、鹤壁逛华北第一古庙会 逛庙会是过年期间永不可缺少的娱乐活动,而在鹤壁,逛的庙会着实不少。鹤壁浚县的正月古庙会是华北第一的古庙会。 在鹤壁,如果过年时不去逛逛浚县古庙会,不去浮丘、大伾上烧烧香、拜拜佛,就感觉跟没过年似的。 浚县古庙会,已有1600多年历史,每年正月初一到二月初二,来自晋、冀、鲁、鄂、皖等省及本省周边县市的香客和观光游人,络绎不绝,是华北第一大庙会。 庙会期间,传统的民间社火,扭秧歌、踩高跷、耍狮子、舞龙、竹马、武术、旱船等,热火朝天。 2、说不完道不尽的开封年味 开封清明上河园正月初一至十六举办的民俗文化节,还有开封龙亭公园举行的大型灯会和翰园春节祭祖大庙会。 盘鼓、高跷、舞龙、舞狮、旱船等精彩节目,更有黄焖鱼、炒凉粉、灌汤包等经典小吃,集中展示剪纸、琉璃画、木雕、木版年画、吹糖人、捏面人、糖画、冰糖葫芦等民间手工艺制作。 麒麟造型为“龙头、鹿角、蛇身、羊蹄、牛尾”,舞动时,一人舞麒麟头,一人舞麒麟尾,两人配合默契,把传说中麒麟的喜、怒、哀、乐、惊、疑、醉、睡等动静神态表现得栩栩如生。 3、安阳传统新年摩肩接踵逛庙会 对于安阳人,似乎总有一种抹不去的庙会情结。城市很小,却保持着一定的古代格局,虽然城墙已不复存在,可是钟楼、文峰塔这些古建筑却保留了下来,还有一些古老的民居,没有经过刻意修缮,原生态地散落在路边。春节期间上演传统大戏和充满中原特色的庙会,热闹非凡。 曲沟的“抬阁”已有2000多年历史,相传当年是为了欢送孔子而创作的歌舞形式,以“精、奇、绝、妙”著称,最初只有四驾抬阁,主要表演《钟馗嫁妹》、《八仙庆寿》、《九老图》、《嫦娥奔月》、《天女散花》、《白蛇传》等神话故事。 安阳的文峰塔是城市的象征,建于五代后周广顺二年,距今已有1000余年,此塔风格独特,上大下小,呈伞状,国内外罕见。 4、老洛阳的年味 洛阳自古是天下之中,“中国”一词最早就是指的洛阳。这里可以说处处是文化,步步是民俗。 行走在1000多年的历史街道中,感受到了古都的气氛及悠久的历史气息。逛老集,走古街,吃水席、小点,喝五星羊汤。 河洛文化庙会、关林庙会上社火表演、抖空竹、挠杆等绝活表演,在各大公园也会举办牡丹灯会、灯盏,香山寺敲钟迎新春等多彩的节目,宫灯是洛阳市民过年的重要组成部分。

风俗习惯 2015-10-22 10:42:41  
河南驻马店公租房的申请条件和管理办法

河南驻马店公租房的申请条件和管理办法

河南驻马店公租房的申请条件和管理办法 驻马店公租房买卖政策 根据宪法规定,应一律确认原房主的所有权,把房产归还给房主。对于自住房和出租房,应分别不同情况,采取不同处理方法,根据国家财力、物力的可能逐步解决。当前,首先要解决公占私房和原自住房被挤占后现在居住困难的房主的问题。要制定腾退房屋计划,房主现在居住困难的先解决,不困难的缓解决,分期分批落实。 1、凡单位和个人挤占私人自住房,必须坚持谁占谁退的原则。原占用单位已同其他单位交换使用的,由现占单位负责腾退,交换双方的遗留问题由双方自行协商解决,不得以任何借口互相推诿拖延。房屋腾空后,由占用单位负责必要的修理,然后退还原房主。 2、凡机关部队、领导干部占用的私人自住房,均应争取在今年年底以前腾退完毕,不得拖延。工厂、企业、学校及“三站、两代、一所”占用的私人自住房,要做出退房计划,分期分批,逐步腾退。其中占用“三高”、知名人士、华侨的自住房,争取在今年年底以前腾出,退还给原房主。 3、原房已经翻建、改建成生产、营业用房的,可由现占单位另筹房屋安置房主住房,原房由现占用单位按房管局的规定作价收购(不属落实私房政策,任何单位不得购买私房)。 凡职工个人占用私人自住房的,无论是由房管部门或由机关、企业事业单位安排的,还是自行挤占的,都应视为无房户,由职工所在单位或其上级主管部门负责安排其住房,将占住的房屋尽快退还给原房主。其中占用“三高”、知名人士、华侨和现在住房十分困难的房主的房屋,要尽先安排,争取在今年年底前基本退完。 驻马店公租房管理办法 为贯彻落实《国务院关于解决城市低收入家庭住房困难的若干意见》(国发[2007]24号)、《关于促进房地产市场健康发展的若干意见》(国办发[2008]131号)精神,完善我市分层次住房供应体系,调整住房供应结构,实行租售并举,多渠道满足部分中低收入住房困难家庭住房需求,经市政府批准,现将《市公共租赁住房管理办法(试行)》印发给你们,请认真贯彻执行。 第一条:为完善我市分层次住房供应体系,调整住房供应结构,实行租售并举,多渠道满足部分中低收入住房困难家庭住房需求,根据《国务院关于解决城市低收入家庭住房困难的若干意见》(国发[2007]24号)、《关于促进房地产市场健康发展的若干意见》(国办发[2008]131号)规定,结合我市实际,制定本办法。 第二条:本市行政区域内公共租赁住房的建设、分配、管理适用本办法。本办法所称公共租赁住房,是指政府提供政策支持,限定户型面积、供应对象和租金水平,面向本市中低收入住房困难家庭等群体出租的住房。 第三条:公共租赁住房建设、分配和管理工作遵循以下原则:政府支持、市场运作;多方建设、统一管理;公平公开、严格监管。 市住房和城乡建设、发展改革、国土资源、规划、财政、税务、国资、金融、住房公积金等有关部门按照各自职责分工,做好公共租赁住房相关管理工作。各区县人民政府负责做好本区县范围内公共租赁住房的建设和管理工作。

房产知识 2016-01-08 17:46:58  
河南最难念的8个景区名字 名字易念错但景色都很美

河南最难念的8个景区名字 名字易念错但景色都很美

河南有许多着名的景点都适合旅游,不过在游览一些旅游景点的时候,有不少网友都会问景区名字的读音。今天,小编就把河南境内最容易念错名字的景区整理出来,看看你都念对了吗?下面,和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看看这些最容易念错名字的美丽景区都是哪些吧。 一、王家辿(chān) 王家辿位于鹤壁市鹤山区姬家山乡洹河大峡谷鹤壁一侧,是太行山深处洹水河畔的一个古老村落。因为惊艳的明清建筑遗存和淳朴的民俗风情,被评为是“中国最美休闲乡村”之一。 二、繁(pó)塔 繁塔位于开封市禹王台区繁塔西街30号,始建于北宋开宝七年(即974年),是开封地区兴建的第一座佛塔,也是开封市现存最古老的地面建筑。 因为繁是多音字,大家基本都认识,所以很多外地人,在不了解繁塔历史的情况下,都会误读成(fán)塔。 三、芒砀(dàng)山 芒砀山位于商丘市永城市芒山镇境内,这里有世界上规模最大的地下西汉王陵墓群,出土了比敦煌壁画还早600余年的四神云气图,还藏着亚洲最大的帝王铜像。 因为砀与“汤”形似,因此很多人在念砀的时候,都容易念错成“tāng”。 四、嵖(chá)岈山 嵖岈山位于驻马店市遂平县境内,这里既是《西游记》作者吴承恩隐居着述、获取灵感的宝地,也是央视《西游记》剧组的主要外景拍摄地,有“天下第一奇山”的美誉。 因为嵖字与山楂的“楂”字形似,所以很多人在念嵖岈山的时候,都会念成(zhā)岈山。 五、帝喾(kù)陵 帝喾陵位于商丘市睢阳区南25公里的高辛镇北,这里是五帝之一高辛氏帝喾的陵墓,但与三皇之一的太昊伏羲陵相比,却反差极大,少有人知。 帝喾与伏羲同列三皇五帝之位,相信很多人都见过这个名字,但帝喾与颛顼(zhuān xū)一样,名字很多人都不知道怎么念。 六、沙澧(lǐ)河 沙澧河风景区位于漯河市嵩山路沙河桥游船码头,其横穿漯河市区,景区内共有月牙湖、梨园春、凤凰山、金沙滩等29个风格各异的主题游园,是国家体育公园、国家水利风景区。 因为澧字除了湖南的澧水以及河南的澧河,很少被大多数人知晓并使用,所以很多人在第一次看到这个字的时候,都不知道念什么。 七、羑(yǒu)里城 羑里城位于安阳市汤阴县城北约4公里处,这里是有史可查、有址可考的中国历史上第一座监狱,也是群经之首——《周易》文化的发祥地。 同沙澧河的澧字一样,羑里城的羑字,除了作为古地名之外,也鲜少有人知晓和使用,因此很多人在看到时也会念错。 八、神垕(hòu)古镇 神垕古镇位于许昌市禹州市西南30公里处,这里是被誉为“中国五大名瓷”之首的钧瓷文化发祥地,更是国家公布的“中国首批特色小镇”,历史上曾因四次受皇封而名声显赫。 不过如今的神垕古镇早已落寞,虽然一直免费对外开放,知道的人也不多,甚至很多人连名字都不知道怎么读。 好了,以上就是运河边百科(www.yunhebian.com)搜集的关于河南境内最难念的8个景区名字了,不知道你念对了几个呢?

旅游知识 2019-01-18 21:15:14  
河南咸牛肉如何腌制 河南咸牛肉的腌制方法

河南咸牛肉如何腌制 河南咸牛肉的腌制方法

河南咸牛肉特别好吃,有些人吃过以后久久不能忘记,平时也想自己在家中制作一些,却总也做不出它的味道,主要是腌肉这一步,人们总也做不好,那么河南咸牛肉应该怎么腌制呢?一会我就把它的腌制方法写出来,大家看过就能学会。 河南咸牛肉的腌制方法 腌制河南咸牛肉的材料 想腌出好吃的咸牛肉,材料特别重要,它除了需要准备新鲜的牛腱子肉以外,还要准备丁香、花椒以及八角还有陈皮和小茴香以及桂皮与香叶、甘草等多种香料,另外还要准备大葱、生姜、生抽和老抽适量,白糖和盐以及五香粉也要适量准备一些。 腌制河南咸牛肉的步骤 1、把准备好的新鲜牛腱子肉用清水洗净,去掉表面的水分,再把它们切成大块状的样子,如果家里有肉锤,可以把牛肉用肉锤锤打一下,让它的纤维发散,这样腌制时会更容易入味。 2、把处理好的牛肉放在盆中,加生抽、五香粉以及白糖和大葱还有生姜以及少量食用盐,调匀以后腌制,准备好的所有香料要放在香料盒中,也放在盆中腌制,腌制时间不能少十个小时。 3、把腌好以后的牛肉连同汤汁一起入锅,加适量清水,一起煮制,开锅以后转为中小火,慢慢的煮制两小时,等锅中的肉块能轻松用筷子插过以后,再加入适量食用盐,十分钟以后关火。 4、煮好的牛肉放四五个小时以后取出放在通风的地方晾干,这时咸牛肉就已经做好,想吃时取出切片摆盘就可以。

蔬菜百科 2017-06-16 11:39:44
河南腊菜的腌制方法

河南腊菜的腌制方法

河南腊菜是一种很有名的地方小吃,因为它是冬季的贮存菜品,多在腊月食用,人们就把它定名为腊菜,这种腊菜的主要原料是芥菜,是加处芥末和曲酒等多种材料腌制以后得到的一种菜品,那么这种河南腊菜应该怎么腌制呢?下面我就把河南腊菜的腌制方法写出来告诉大家。 河南腊菜的腌制方法 腌制河南腊菜的材料 腌制河南腊菜时需要准备新鲜的芥菜心两千克,食用油、盐以及辣椒酱和白糖等调味料都要适量准备一些。 腌制河南腊菜的做法步骤 1、把准备好的新鲜芥菜用清水浸泡一下,再清洗干净,取出以后把它放在簸箕上面晾干水分,并在阳光下晒干制一下,晒到叶子发蔫以后收起来。 2、把晾好的菜用刀切成小丁的样子,然后再取一个无油的小锅,取适量的芥菜丁放在锅中,加食用盐,开大火来回为断的翻炒,炒匀以后压实,在表面上撒盐,然后密封起来。 3、等里面的腊菜变成青黄色,略有酸味时,自己腌制的腊菜也就做好,可以取出食用了。食用时可以在炒锅中放油,把腊菜入锅,再加入适量的白糖和辣椒酱一起炒制,炒匀以后取出装盘就能直接食用。 4、腌好的腊菜除了可以炒食以外,还可以直接食用,也可以炒饭,做酸菜鱼或者用来炒肉,都特别好吃。 

蔬菜百科 2017-06-16 11:39:40
河南特色菜河南烩菜的做法

河南特色菜河南烩菜的做法

 在中国的河南地区有一道很有名的地方菜,它就是河南烩菜,也就是我们常说的“大杂烩”。这种烩菜用多种蔬菜制作而成,不论是配米饭还是配馒头都特别好吃。你们想知道这种河南烩菜的具体做法吗?接下来我就为大家介绍,学会以后可以自己在家中试着做一做。 河南特色菜河南烩菜的做法  制作河南烩菜的材料 制作河南烩菜时需要准备肉丸两百克,粉条一把,大白菜四百克,西红柿量下,另外再准备食用油、盐以及葱姜蒜等配料,最还还要准备花椒大料以及料酒和老抽与胡椒粉和香菜等调味料,最重要的还要准备适量的高汤。 制作河南烩菜的具体步骤 1、把准备好的大白菜切成块状,粉条清洗一下,西红柿和香菜也洗好切成块状或者小段,另外把葱姜蒜全部切成片状。 2、把炒锅中放油,加热以后把葱姜蒜放入锅中,炒出香气以后再放入大白菜进行炒制,等大白菜炒软以后把西红柿放进去。 3、过一小会再加入少量的番茄酱,随后把老抽和料酒等调味料放入炒匀,再加入高汤让汤没过菜为最好,加热烧开,再把粉条和丸子放入炖制。炖到粉条软熟以后加入食用盐和胡椒粉,最后撒上香菜,出碗装碗即可食用。 

蔬菜百科 2015-09-11 09:09:55
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