柠檬味道特别酸，还有大量维生素c适合用来泡水喝，这是很多人都知道的事情，不过水果柠檬可不只有泡水喝那么简单，要它还可以用来泡酒，而且用它泡出的柠檬酒滋味诱人，口感特别好。下面是对柠檬泡酒做法的详细介绍大家看过后就学会柠檬泡酒的正确做法。 柠檬泡酒怎么做 柠檬泡酒的做法教程 1、柠檬泡酒时需要准备新鲜柠檬1千克，质量好的高度高粱酒3千克，冰糖500克，无油无水的刀和面板一套干净玻璃瓶一个食用盐适量，清水适量。 2、把准备好的干净玻璃瓶加入适量白酒摇晃一下，进行消毒，并把里面的水分晾干，准备好的新鲜柠檬放在流水下打湿再涂抹适量食用盐，涂抹后用力揉搓，也可把它放在淡盐水中浸泡半小时，取出后再用清水冲洗干净，晾干表面水分。 3、把洗好后的柠檬放在无油无水的面板上，用干净的水果刀切掉两头，再把余下的柠檬切成薄片，切好后的柠檬片放入的干净玻璃瓶中放一层柠檬片，要放一层冰糖，最后再把准备好的高粱酒直接倒进去，要让高粱酒把里面的柠檬片全部淹没。 4、倒入白酒后把玻璃瓶的瓶盖密封好，放在阴凉通风的地方进行浸泡，每天摇晃1~2次，30天以后里面的柠檬酒就能泡好，取出后可直接饮用。这样泡出的柠檬酒度数比较高，喝的时候一定要适量，不然容易喝醉。 5、如果不喜欢度数高的柠檬酒，再用柠檬泡酒时，还可以选择酒精度数比较低的日本清酒，但这种柠檬酒泡好以后有保质期，在泡好以后六个月内就要喝完，如果超过这个时间它就很容易出现变质。用柠檬泡酒时，冰糖的数量并不是一成不变的，大家可以根据自己的口味去调节冰糖的具体数量。
蜂蛹和枸杞都是生活中常见的中药材，它们可以单独服用，也可以搭配在一起泡酒喝，而且用他们一起泡成的酒具有超强的保健功效，既能祛风除湿也能活血止痛，下面是对它功效与作用的详细介绍，能让大家知道蜂蛹枸杞一起泡酒对人体有哪些好处。 蜂蛹枸杞泡酒的作用与功效 1、加快血液循环 加快血液循环是蜂蛹枸杞泡酒的重要作用，因为蜂蛹和枸杞都是营养价值极高的保健食材，它们本身就具有一定的强心作用，而且能促使人体内的血管扩张，用它们一起泡酒后服用，会让它们的这种功效更为出色，能在稳定血压的同时加快身体内血液循环。 2、疏通经络 蜂蛹枸杞泡酒喝还能疏通经络，提高筋骨健康水平，它对人类经常出现的风湿病痛和手足麻木以及关节疼痛肿胀等症，都有特别好的预防和缓解作用，对维持人体健骨健康有十分积极的作用。在临床上峰用枸杞泡出的药酒，还能用于人类风湿性关节炎的治疗，多数患者服用治疗效果特别好。 3、滋补强壮身体 蜂蛹和枸杞泡出的药酒中含有丰富蛋白质和多糖，还含有一些有机酸和多种对人体有益的氨基酸与矿物质，这些物质被人体吸收后，能促进人体代谢，也能加快人类体力恢复，并能增强人体的抗疲劳能力，经常服用还能滋补强壮身体，提高人体健康水平。 4、祛风止痛 蜂蛹枸杞泡酒喝，还具有祛风止痛的重要功效，它能温补肾阳，而且能加快身体内风湿毒气排出，并能提高身体的抗寒能力，正常人经常服用它能提高身体的抗风湿能力，啊，风湿骨痛和痛风发生。 今天重点为大家介绍了封用枸杞泡酒的功效与作用，能让大家对它的保健功效有更全面的了解，以后大家想保健身体，提高身体的抗风湿能力时，就可以直接用蜂蛹和枸杞泡酒喝。
青橄榄是一种具有很强的保健功能的果子，将青橄榄加工成橄榄油，可以凉拌菜吃，也可以用来护肤。青橄榄的另一个功效，是可以用来泡青橄榄酒，经过酒精的浸泡，青橄榄中的营养物质全部被析出来，保健效果更好。下面，我们来看看怎么泡青橄榄酒。 青橄榄怎么泡酒 将青橄榄清洗干净之后，放到干净的容器里面，按照1：1：0.2的比例，加入青橄榄、白酒和冰糖，注意，白酒的度数不能太低，至少要在30度以上。密封好之后，放到在阴凉处，保存一个月以上就可以了。在这里，要警告下，千万不要用铁质容器。 青橄榄泡酒的做法步骤教程 1、准备容器 挑选一个玻璃的或者陶瓷的带盖的容器，用清水冲洗干净之后，加入煮沸的开水，用开水消毒，将里面的细菌杀死之后，再放到阴凉处晾干。青橄榄泡酒的做法当中，容器消毒很重要，如果不消毒，里面的细菌会导致青橄榄腐烂发霉，那就功亏一篑了。 2、准备青橄榄 一定要挑选新鲜的没有任何腐烂痕迹的青橄榄，青橄榄的颜色以绿黄色为佳，将青橄榄放入到淡盐水里面浸泡十分钟左右，再用手搓洗青橄榄，将表面的蜡纸洗掉，再放在水龙头下面，将青橄榄冲洗干净。 3、做青橄榄酒 做好上述两个青橄榄泡酒的步骤之后，接下来，我们就要正式开始泡青橄榄酒了。将青橄榄放入到消毒的容器里面，再依次加入白酒和白糖，三者的比例保持在1：1：0.2是最好的。接下来，将容器密封之后，就只需要等待了。
蚕桑子酒是一种美味的果酒，它是一种深红色的液体，滋味酸甜诱人营养丰富，是人们以新鲜成熟的蚕桑子为原料经过浸泡发酵以后得到的饮品，蚕桑子泡酒不但口感好，还具体出色的保健作用，能抗衰老防癌症也能预防缓解三高。 蚕桑子泡酒的功效与作用 1、促进消化 蚕桑子泡酒喝能让人体吸收丰富果酸和柠檬酸以及鞣酸这些物质被人体吸收后，不单能加快肠胃中消化液分泌，并能加快人体内脂肪的分解与代谢，它含有一些活性成分还能消灭肠胃中的病菌能预防肠胃炎症，平时经常用蚕桑子泡酒喝能提高消化功能也能维持消化系统健康。 2、乌发美容 蚕桑子泡酒喝能为人体提供丰富的乌发素，这种物质能预防虚发，走白也能让人们已经变白的头发慢慢变黑，另外它还能营养毛囊，修复顺水的毛鳞片，对人类头发有明显滋养保护作用。蚕桑子泡酒喝对人类的皮肤也有明显好处，它不但能缓解面色暗黄，更能滋养细嫩肌肤，延缓皮肤衰老。 3、保护心血管 蚕桑子泡酒喝对人类心血管有明显保护作用，它含有的花青素和苹果酸以及维生素等营养成分被人体吸收后能软化血管，净化血液，并能加快身体内脂肪和甘油三脂代谢，他们能阻止血压血脂升高，也能预防人体因高血压和高血脂而诱发其他疾病。 4、防癌抗癌 蚕桑子泡酒还能让人体吸收丰富的芦丁和白藜芦醇，这些物质都是天然的抗癌成分，能阻止人体内细胞癌变，并能抑制人体内致癌物质生成。桑蚕籽泡酒中的其他营养被人体吸收后，还能促进人体免疫球蛋白再生，能增强人体自身免疫功能，这也是人们用蚕桑子泡酒喝能预防癌症的重要原因。
桑子其实就是人们常说的桑果它是植物桑树的果实，多在每年夏天时大量成熟。成熟以后的桑子有白色也有紫黑色。紫黑色的桑子营养价值最高，特别适合用来泡酒，用它泡出的桑子酒也是紫红色，有淡淡的果香，滋味酸甜爽口特别好喝，女人喝了以后能补益气血也能美容养颜。 桑子泡酒的功效与作用 1、延缓衰老 延缓衰老是桑梓泡酒的重要功效，桑子中含有大量花青素和丰富的微量元素硒，人们用它泡酒以后这些营养成分会全部析出的酒水中，人们饮用桑子酒能很快把这些营养吸收和利用能阻止身体内氧化反应发生，并能清理身体力的自由基，能让人体抗衰老能力明显提高这种情况下人体衰老速度就会明显放慢。 2、保护眼睛 桑子酒对人类眼睛有明显保护作用，它还有的花青素，不但能增强人类眼睛的抗辐射能力，还能促进视神经发育，提高视网膜功能，人们经常喝桑子酒能缓解眼睛疲劳也能预防视力下降，另外它对人类因肝火上亢引起的头晕耳鸣以及记忆力减退等症都有特别明显的缓解作用。 女人喝桑子酒的功效 1、补益气血美容养颜 女人喝桑子酒能吸收丰富的营养，身体代谢而它含有的微量元素铁还能促进人体内血红细胞再生，对女性身体经常出现了气血亏损，有良好调理作用。桑子酒中还有的氨基酸和微量元素以及矿物质等被女人身体吸收以后还能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，能让面色暗黄，皮肤干燥等症慢慢消失，也能减少皱纹生成延缓皮肤衰老。 2、滋养秀发 女人都爱美都能想拥有浓密乌黑的头发，但在平时生活中很多女人却会出现头发或干燥枯黄以及脱发掉发等多种不良症状，这时女人就能多喝一些桑子酒，它能营养毛囊促进头发再生，而且它能修复女性头发表面受损的毛鳞片，并能为女人身体补充丰富的乌发素，能让女性的头发变得乌黑顺滑而有光泽。
柠檬的外皮是黄色的，呈椭圆形。柠檬含有大量的维生素C，营养极为丰富。不过，柠檬的味道非常酸，一般人可能并不喜欢这种味道。我们可以将柠檬泡酒喝，既能够吃到其中丰富的营养，还能够享受到甘醇的美味。柠檬泡酒的功效也是非常大的，一起来看看吧。 柠檬泡酒的功效与作用 1、可以健脑 随着时间的推移，人体的血液循环功能会渐渐减退，因而年纪大 人，脑部血循环不好，通常会导致记忆力减退。而柠檬泡酒后，其中的维生素C会溶解于酒中，喝柠檬酒，可以摄入大量的维生素C，这种物质能够改善血液循环，可以健脑，提高记忆力。 2、可以缓解肌肉酸痛 柠檬泡酒的另一个功效是可以缓解肌肉酸痛，平时肌肉痛的时候，将柠檬在酸痛部位摩擦，能够缓解酸痛，舒缓疲劳。用柠檬泡酒之后，用酒汁擦酸痛部位，效果更佳。如果酸痛严重，也可以将双腿浸泡在酒液里面，可以缓解酸痛的迹象。 3、可以预防心血管疾病 柠檬中含有的柠檬酸和钙离子组合之后，可以缓解血液凝固，柠檬泡酒对高血压和心肌梗死有预防作用。柠檬酸有收缩的功效，可以使毛细血管的通透性增强，让血小板的数量增加，让凝血的时间缩短，有极大的止血作用。 4、促进消化 柠檬里面含有的物质，可以促进分泌蛋白分解酶，让肠胃的蠕动加快，可以促进消化功能。同时，平时适当喝点柠檬酒，能够有效促进消化，增强食欲。此外，还可以在菜里面加入柠檬，用来腌制食物，或者做凉菜。
柠檬含有非常丰富的维生素C，是很多女生非常喜欢用来护肤养颜的一种水果。将柠檬加一点到水里，每天喝一杯，可以美容养颜。将柠檬泡酒来喝，可以让皮肤更加细腻光滑。不过，大部分人都不知道怎么泡柠檬酒，下面，我们来看看柠檬泡酒的做法。 柠檬泡酒怎么泡 柠檬泡酒可以用白酒泡，一般用酒精度数较高的白酒来浸泡，再密封保存一段时间就可以了。也可以用黄酒来泡，方法差不多。柠檬的味道是非常酸的，在做柠檬泡酒的时候，建议可以多加点白糖，味道会更好，不会那么酸牙。 柠檬泡酒的做法教程 1、准备柠檬 挑选几个新鲜的柠檬，在水龙头下面，用清水清洗干净，再放在阴凉处自然风干，也可以用毛巾擦干。记住，一定要将表面的水弄干，不然，做柠檬泡酒的时候，容易变质，导致柠檬酒变味，那就很可惜了。再将柠檬的头部和尾部去掉，切成较为厚的片状。 2、准备容器 准备一个容器，最好是玻璃的或者陶瓷的，千万不要用塑料的或者木质的，很容易变味、挥发，将容器清洗好之后，记得要高温消毒，将容器里面的细菌都杀掉，这样发酵的时候，就不会有细菌。将准备的冰糖放到容器中，再把柠檬片也放进去。 3、泡柠檬酒 准备一些浓度较高的高粱酒，倒入到容器里面，酒液一定要完全淹没冰糖和柠檬，加盖密封保存在阴凉干燥的地方。至少保存两个月，原则上，保存越久，越能够喝到浓郁的柠檬酒。在完全泡好之前，一定不要经常打开去看，容易变味。
龙葵果是一种野生水果，它是野生植物龙葵的成熟果实，这种水果在成熟以后多为紫黑色人们收取以后把它洗净，可以直接吃，能让人体吸收大量的龙葵素，而这种水果除了可以直接吃以外还可以用来泡酒喝。人们用它泡出的龙葵酒具有超强保健功效，既能防病抗病又能用于一些常见疾病的治疗。 龙葵果泡酒有什么功能 1、活血消肿 龙葵果本身就是一种能活血消肿的中药材，而白酒也能促进血液循环，并能起到活血化瘀的重要作用，人们用龙葵果泡酒以后服用能让它活血消肿的功效更加出色，在生活中用它泡出的药酒可以用于人力跌打损伤和关节肿痛以及身体红肿疼痛等多种常见病的治疗，治疗效果特别好。 2、解热止痛 龙葵果中含有的龙葵碱是一种天然药用成分，然后用它泡酒以后服用可以让它的药效得到更好发挥，它们能直接作用于人类的神经系统可以调节体温能起到解热止痛的重要作用，人们在出现感冒发烧或者神经性疼痛时都能直接用龙葵果泡酒喝，它能让人类体温尽快恢复正常也能让快速止痛减轻患者痛苦。 3、增强人体免疫力 增强人体免疫力也是龙葵果泡酒的重要功效，我中含有的生物碱和类黄酮以及酚类化合物在被人体吸收以后，都能增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，而且能消灭人体内的多种病毒，并能促进人体内免疫细胞再生，经常用它泡酒喝能增强人体免疫功能，阻止多种常见疾病发生。 4、预防缓解高血压 人们用龙葵果泡酒喝，还能预防高血压，它能稳定心率扩张血管，并能促进血液循环，可以让人类血压保持健康稳定状态，另外它还含有一些天然的降压成分，如果人们已经出现了高血压及食用龙葵果泡酒喝还能让血压慢慢恢复正常，能防止人体因高血压而诱发疾病。
黄泡根是中医临床上的常用中药材，这种中药来源于蔷薇科植物悬钩子，他是这种植物的干燥根，都在每年秋季才把采完后去掉泥沙切片晒干就是中药黄泡根，这种中药材可以煎汤服用也可以泡酒喝，不过不同的服用方法会让它发挥不同的药用功效，今天就重点为大家介绍黄泡根泡酒有什么作用。 黄泡根泡酒有什么作用 1、消炎止泻 黄泡根是一种药用功效极为出色的中药材，它含有多种天然药用成分，能消灭人体内的敏感菌和致病菌，并能维持人体肠道菌群平衡，人们用它泡酒喝，以后能消除肠道中的炎症，也能维持肠道功能稳定，可让人类出现了腹痛腹泻等症，尽快减轻。 2、活血化瘀 黄泡根泡酒还具有活血化瘀的重要作用，它既能疏通经络也能加快人体内气血循环，平时人们因跌打损伤导致皮肤表面出现淤血肿痛或关节肿痛时，就可以把它泡出的药酒涂抹在患处并进行适度按摩，能让淤血肿痛的症状很快减轻，另外人们因外伤导致体内出现淤血时，还可以直接口服这种药酒，服用后也能让伤情明显好转。 3、祛风除湿 黄泡根泡酒不但能疏通经络，活血化瘀，还能祛风除湿，它能消灭人体内的风湿因子，可预防人类出现风湿骨痛，对维持人类筋骨健康有很明显的好处。平时人们出现关节肿痛或风湿痹痛时，可多服用一些它泡出的药酒，多数患者服用后病情能明显减轻。 4、收敛止血 黄泡根泡酒喝还具有特别明显的止血作用，它能缩短人体凝血时间，而且能尽快止血，平时人们出现咳血吐血以及胃出血和大便带血等症时都能直接用黄泡要泡酒喝，多数患者服用它泡出的药酒以后能很快止血。 今天重点为大家介绍了黄泡根泡酒的功与作用，能让大家知道用黄泡根泡酒喝有什么好处，以后有需要时就能及时用它泡酒服用，能让人体出现的不适症状很快减轻。
众所周知羊奶果是一种可以直接吃的野生水果，它味道酸甜爽口，营养价值极高。不过羊奶果除了可以直接吃以外，它还有多种不同的使用方法，可以把它制成果脯，也能制成果酱，更可以用它泡制果酒，用羊奶果泡制出的果酒滋味诱人，养生功效出色，对延缓人体衰老有很大的好处。可是羊奶果应该怎么泡酒呢？接下来就为大家介绍它的泡酒的具体方法。 羊奶果怎么泡酒 1、用羊奶果泡酒的时候，需要准备新鲜羊奶果200克，枸杞50克，冰糖100克，白酒2千克，干净的泡酒坛子一个。把准备好的羊奶果提前用清水洗净以后晾干表面的水分，枸杞也要提前用清水冲洗一下，晾干以后备用。 2、把洗净以后的羊奶果与枸杞子一起放到干净的泡酒坛中，然后加入准备好的冰糖，用力摇匀，随后再放入准备好的白酒，把泡酒坛密封以后，放在阴凉通风的地方浸泡7~10天以后，里面的羊奶果酒就能泡好，需要时可以取出直接饮用。 羊奶果泡酒的制作方法 1、羊奶果泡酒有多种不同的制作方法，想用它制作纯正的果酒，可以准备3千克新鲜羊奶果和1500克冰糖，把准备好的新鲜羊奶果洗净以后，去掉果皮，再去掉它果肉中间的果核，得到的果肉放到一个干净的容器中。 2、准备一个大的干净玻璃瓶，用高温消毒以后，再用白酒涂抹一下它的内壁再晾干里面的水分，把羊奶果肉放入干净玻璃瓶装放一层羊奶果肉就要放一层冰糖，这样交替放入以后最上层放上冰糖，然后把玻璃瓶的瓶盖密封后放在温暖的地方发酵，每天要用力摇晃1到2次。 3、过15天左右里面的羊奶果果肉就能发酵完成，这时能看到大量的气泡，让它持续发酵10天左右，取出过滤得到的羊奶果酒装入干净玻璃瓶中进行二次发酵，再过一个月左右瓶中的羊奶果酒就能发酵完成，打开以后可以闻到浓郁的酒香，尝一口会感觉滋味特别好。
在羊奶果成熟的时候，很多人都喜欢用它泡酒喝，用它泡出的果酒色泽红润，有浓郁的果香，滋味更是酸甜诱人，人们用它泡酒喝不但能吸收丰富的营养，还能起到特别明显养生作用，对提高人体健康水平预防一些疾病发生都有很大的好处。 羊奶果泡酒功效与作用 1、促进营养吸收 羊奶果泡酒喝能促进人体对多种营养成分的吸收，因为羊奶果中本身就含有丰富葡萄糖和果酸，还有一些植物蛋白和天然多糖，人们用它泡酒以后这些营养成分会析出到酒水中，能让人体更快更好的把它们吸收和利用。 2、促进消化 羊奶果泡酒酒精度数不高，它的味道酸甜爽口，能促进唾液和胃液分泌，而且能加快肠胃蠕动，能提高肠胃的消化功能，然后消化不良都有良好调节作用，另外羊奶果泡酒还能去除油腻人们在食用肉类食材，以后多喝些羊奶果酒就能加快身体对脂肪的分解与吸收，能防止脂肪在身体内堆积。 3、活血化瘀 活血化瘀消肿止痛是羊奶果泡酒的主要功效之一，人们在出现扭伤或跌打损伤时能用羊奶果泡出的酒直接涂抹患处，它能让淤血散开，也能让中通的症状尽快减轻。人们多喝一些羊奶果，泡出的酒还能疏通经络，促进血液循环，它对人类的肢体麻木和关节疼痛也有明显缓解作用。 4、清肠排毒 羊奶果泡酒能清肠排毒，它含有的天然活性成分和维生素c能消灭人类肠道中的炎症，维持肠道菌群平衡，而且它含有的果酸还能促进肠道蠕动，清理肠道壁上堆积的垃圾和毒素缩短人体排便时间，能在清肠排毒的同时，减少肠燥便秘和身体肥胖等多种不良症状发生。羊奶果泡酒还能维持人体内部酸碱平衡，它能缓解人体的亚健康也能增强人体的抗疲劳能力。
鸡爪梨就是人们常说的，拐枣是外表为深褐色的美味水果，它多生长在向阳的山坡上，这种水果成熟以后不要急着采收，等它经历秋霜以后再采摘，那时的鸡爪梨会特别甜。成熟以后的鸡爪梨能直接吃也能用来泡酒，它泡酒以后口感诱人保健功效也特别出色。 鸡爪梨泡酒有什么功效 1、活血化瘀消肿止痛 鸡爪梨不但能食用，还能要用它是一种能活血化瘀的中药材，而白酒也是一种能活血化瘀的存在，把鸡爪梨放在白酒中浸泡以后服用会让它活血化瘀的功效更加出色，人们在出现跌打损伤或淤血肿痛时能有鸡爪梨泡出的药酒，直接涂抹伤处，就能让患者疼痛症状明显减轻。 2、润肺止咳 鸡爪梨泡酒喝还能润肺止咳，它不但能消除肺部和气管中的细菌炎症，而且能缓解肺燥肺热，并能让气管扩张，加快身体内痰液排出，怼人蔓延，肺热肺燥引起的咳嗽痰多和气喘等症都有良好缓解作用，正常人群多用鸡爪梨泡酒喝还能预防上呼吸道感染发生。 鸡爪梨泡酒的功效与作用 1、祛风除湿疏通经络 鸡爪一泡酒喝能加快身体内血液循环，提高人体筋骨健康水平，并能起到祛风除湿的重要作用，人们在出现肢体麻木关节疼痛以及风湿骨痛时都可以用鸡爪梨泡酒喝，也可以用鸡爪梨泡出的药酒，直接涂抹疼痛部位， 就能尽快消肿止痛，对患者身体恢复有良好的促进作用。 2、预防高血糖 鸡爪梨泡酒对人体内分泌系统有一定调理作用，可以促进胰岛素分泌，增强人体的耐糖性，经常饮用能让人体血糖保持在稳定正常状态，可以阻止高血糖发生。鸡爪梨泡酒喝还能让人体吸收一些膳食纤维和果胶，这些物质可以清肠排毒润肠通便，对维持人类肠道健康也有一定的好处。
拐枣是一种味道特别酸的野生水果，在成熟以后能直接吃，但也有很多人喜欢用它泡酒喝，因为那样能让拐枣的酸味变淡，而且能有利于它养生功效的发挥。那么平时人们用拐枣泡酒喝会有哪些功效与作用呢？ 拐枣泡酒的功效与作用 1、减肥瘦身 拐枣泡酒喝能让人体吸收一些活性酶还能抑制人体对热量的吸收，同时它能加快人体内过剩营养的代谢，并能阻止脂肪在人体内淤积，经常饮用这种果酒能让体重明显减轻，可以起到减肥瘦身的重要作用，而那些没有出现身体肥胖的人多喝一些拐枣，泡出的酒还能预防身体肥胖。 2、预防高血压 拐枣中含有一些天然芦丁和一些天然皂苷，这物质都是天然药用成分，能直接作用于人类的心血管，人们用它泡酒以后使用可以让它对心血管的作用更加明显，能让血管扩张加快血液循环也能净化血液，可以让人类血压与血脂保持正常稳定状态。 3、疏通经络 拐枣泡酒喝还能加快人体内血液循环，而且能疏通经络活血化瘀，正常人群也用它能增强身体的抗寒能力，可以防止手脚冰冷等不良症状发生，而那些出现手足麻木和关节疼痛以及风湿骨痛的人群在用拐枣泡酒喝以后，还能让这些疾病的症状明显减轻。 4、提神醒脑 拐枣泡酒喝能让人体吸收丰富的有机酸和葡萄糖，这些物质能直接作用于人类大脑，可以营养脑细胞提高大脑功能，人们在出现精神萎迷和头昏脑胀时多喝一些拐枣泡出的酒就能提神醒脑，能让人们的大脑保持清醒状态思维也会更加活跃。另外拐枣泡酒喝还能补充营养阻止乳酸生成，经常饮用身体的抗疲劳能力也会明显提高。
国内大多数人对橄榄的认识仅限于它可以用来制作橄榄油，其实橄榄是一种利用价值很高植物果实，只是它出产在地中海沿岸，国内比较少见人们对它的了解也不很多。橄榄除了可以制作橄榄油还能用来泡制橄榄酒，而且用它泡出的橄榄酒滋味诱人养生功效出色。 橄榄泡酒的功效与作用 1、延缓衰老 橄榄泡酒喝能让人体吸收多种对身体有益的维生素，还能吸收一些类黄酮和酚类化合物，这些物质能促进人体代谢，并能增强人体抗氧化能力，清理人体内的自由基，它能提高人体各器官的功能也能延缓人体衰老，坚持饮用还能延年益寿。 2、清热解毒 橄榄是一种性质微寒的水果，人们用它泡酒以后服用能清热解毒也能力演化它对人类的上呼吸道感染和咽喉肿痛以及气管炎症，咳嗽痰多等症都有良好缓解作用。橄榄泡酒还能加快人体内热毒代谢，能预防一些常见上火症状发生，平时它最适合那些经常上火的热性体质人群饮用。 3、防癌抗癌 平时人们经常用橄榄泡酒喝，还能预防癌症发生，因为橄榄泡酒能让人体吸收一些天然皂苷和黄酮类化合物以及微量元素硒，它们都具有一定的抗癌作用，而且他们能清理身体内的自由基，阻止人体致癌物质生成，饮用可以降低癌症发病率，也能稳定癌症病情，阻止癌症扩散。 4、解毒排毒 橄榄泡酒喝还能解毒排毒，在人们出现食物中毒以后，及时服用橄榄泡出的果酒就能让中毒症状尽快减轻，因为橄榄中含有大量的鞣酸和香树脂醇，还含有一些挥发油，这些物质都是天然的解毒成分，它们能加快人体内毒素的分解与代谢。橄榄泡酒还能促进人体内血液循环，维持人体心血管健康，对人类高发的中风与血栓以及动脉硬化都有良好预防作用。
桑梓也叫桑子或者桑果，是植物桑树的成熟果实，是一种可以供人们食用的美味水果，也是制作果酒的重要原料。在每年桑梓成熟的时候，很多人就会收取桑梓用来泡制桑梓酒，泡好以后桑梓酒酸甜爽口，色泽紫红，特别漂亮，很多人都喜欢喝。下面是对桑梓泡酒功效的介绍，喜欢这种果酒的人可以认真了解一下。 桑梓泡酒的功效与作用 1、补充微量元素 桑梓含有多种人体正常代谢时必需的微量元素，特别是氨基酸和矿物质以及烟酸等物质的含量都比较高，人们用它泡酒以后再使用，会让这些微量元素的活性明显提高，更容易让人体吸收和利用能满足人体各器官正常工作时对不同营养的需要。 2、乌黑秀发 桑梓泡酒喝对人类的头发有明显滋养作用，因为这种水果外表颜色紫黑，它含有大量的乌发素，人们用它泡酒以后服用，可以让这些无法所直接作用于人类的头发，能让人们的头发变得越来越黑，而那些已经出现须发早白的人群在喝了，这种果酒以后还能让头发慢慢变黑。 桑梓泡酒有什么作用 1、提高身体免疫力 提高人体免疫力是桑梓泡酒的重要作用，它不但能让人体吸收丰富维生素c增强人体抗病毒能力，促进身体内免疫细胞再生，它还能提高人体内吞噬细胞的吞噬能力并能促进人体内t淋巴细胞再生，经常饮用能让人体自身抗病能力明显提高。 2、保护眼睛 桑梓泡酒对人类的眼睛还有明显的保护作用，它能促进血液循环提高视神经功能也能缓解眼疲劳。桑梓泡酒还能让人体吸收一些花青素，这种物质能增加人类眼睛的抗氧化能力预防视力下降，也能减少辐射性物质对人类眼睛产生伤害，对维持人类眼睛健康有很明显的好处。
黄皮果是中国南方的常见水果，这种水果成熟以后也有明显的苦涩味，但它泡酒以后的口感却特别好。于是人们在黄皮果成熟以后就想用它来泡制黄皮酒。不过想泡出好喝的黄皮酒，一定要掌握它正确的泡酒方法，不然泡酒也可能会以失败而告终。 黄皮果泡酒的做法 1、黄皮果泡酒时要准备成熟的黄皮果1千克，白酒1500克，蜂蜜250克，冰糖250克，大的可以密封的干净玻璃瓶一个。把准备好的黄皮果要提前用清水洗净并放到通风的地方晾干它表面的水分。 2、把晾干后的黄皮果与冰糖放在一起调匀，然后直接放到大的干净玻璃瓶中，再把准备好的蜂蜜和准备好的白酒放在一起调匀，也倒入到玻璃瓶装，要让白酒把里面的黄皮果和冰糖完全浸没，随后把玻璃瓶口密封直接放到阴凉通风的地方发酵。 3、四五十天以后黄皮果泡的酒颜色就已经变深了很多，而且它已经发酵完成，大部分营养也已经析出到了酒中，把它开封取出以后过滤，得到的液体就能直接饮用。 黄皮酒的制作方法 1、黄皮酒在制作时可以只使用新鲜黄皮果和冰糖，而黄皮果与冰糖的比例应该是2:1左右，在制作黄啤酒时，准备的黄皮果一定是自然成熟，而且无虫害无腐烂的健康黄皮果。 2、把黄皮果用清水洗净以后，去掉表面的水分，然后再用手用力挤压把它里面的果核去掉，也去掉它的果皮得到的果肉收集在一起，最后把它们放到料理机中搅成泥状，取出以后加入准备好的冰糖调匀，直接放到大的干净玻璃瓶中发酵。 3、30天以后取出过滤得到的黄啤酒，重新装入到玻璃瓶中进行二次发酵，再过十天里面的黄皮酒就能发酵完成，取出以后就能闻到浓郁的酒香，而且这时的黄皮酒滋味甘醇，特别好喝。