酸木瓜的功效与作用及禁忌相信很多人对于木瓜一定都见过也吃过，那么是否吃过酸木瓜呢?酸木瓜的大小与芒果差不多，未熟的时候是轻奢，成熟之后会变成金黄色，有着非常香的味道。 营养物质富含丰富，并且吃了之后不仅能够开胃，还有着丰胸美容的效果，对于风湿痛也有着较为不错的缓解作用。这种水果也是一种让人颇为青睐的水果，但是普通人不知道的是酸木瓜也是有一些禁忌的。 酸木瓜分为两种，是出自南方的番木瓜，可生吃也可炖煮着吃，但是北方的木瓜则不能吃新鲜的，用来作为药材治病的。并且木瓜当中有一些成分，对于身体是有毒性的，4每次食用木瓜不可过量，否则对于人体会造成严重的损伤。 当日常易过敏的体质或者是虚弱的人尽量不要吃木瓜，经过冰冻之后的木瓜更是不能食用，怀孕之后同样不能吃木瓜，以免引起子宫收缩，最终流产。
夏季人们出汗比较多，需要及时补充水分。天热人们大都食欲减低，限制了营养物质的摄取，所以建议心脏不好的人在这个季节应该多喝粥，吃些具有清热利湿作用的食物，如苦瓜，心脏不好的人应多喝这款苦瓜糯米粥。制作时间：60分钟难易程度：一般口味：清淡分类：粥主食材：糯米80克、苦瓜半个辅料：冰糖步骤：1、糯米洗净，在清水中浸泡30分钟；2、苦瓜去瓤切丁；3、锅中放入适量清水烧开；4、放入糯米大火煮开；5、转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；6、将焯好的苦瓜放入锅中继续熬煮10分钟；7、锅中放入适量冰糖；8、待全部融化后搅匀关火即可。
木瓜椰汁西米露夏天甜品花样繁多，对付连续高温的天气就来做一道木瓜椰汁西米露，把鲜荔枝加入一起口感更加丰富，做好之后进入冰箱冷藏之后再食用感觉真的很爽。木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。制作时间：10分钟难易程度：简单口味：微甜分类：饮料主食材：西米、木瓜、椰浆辅料：糖步骤：1、木瓜对半切开；2、挖掉中间黑色部分；3、用勺子挖成圆球备用；4、剩下的放入榨汁机；5、加入清水；6、打成木瓜泥；7、椰浆和糖一起倒入锅中，加热至糖完全融化；8、碗中西米打底；9、倒入木瓜泥；10、接着倒入煮好的椰浆；11、最后放入木瓜球做装饰。
南瓜是我们常见的瓜果之一，能够提升人体的免疫能力，还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇，从而降低人体对于胆固醇的吸收，降低血脂。制作时间：10分钟难易程度：一般口味：微甜分类：饮料主食材：南瓜，奶粉步骤：1、南瓜切块；2、放入蒸锅蒸二十分钟；3、放入料理机；4、加入适量的奶粉；5、倒入适量的水；6、搅碎至浓稠。
拔丝起源于北方地区，因食用时可以拉出很长的糖丝而得名拔丝，可选用的食材除了红薯、山药、香蕉还有苹果哟！此系列菜必须趁热吃！制作时间：20分钟难易程度：一般口味：微甜分类：煎炸主食材：红薯300克辅料：白糖60克、淀粉步骤：1、地瓜去皮洗干净，切滚刀块；2、撒上淀粉；3、锅中放入食用油，待油温烧至7成热；4、放入地瓜块；5、炸制金黄，捞出沥干6、锅中留底油，放入白糖；7、小火不停搅拌，待糖溶解颜色微黄；8、放入炸好的地瓜，翻炒均匀即可。
制作时间：10分钟 难易程度：简单 口味：鲜美分类：炒菜主食材：虾仁250克、胡萝卜半根、青瓜半根辅料：姜1块、蒜2瓣、红椒20克、料酒、生抽、盐、鸡精步骤：1、蒜2瓣切末；2、姜1块切末；3、虾仁洗净，放入生抽半勺；4、料酒半勺拌匀；5、腌制10分钟；6、红椒切菱形块；7、胡萝卜切小块；8、青瓜洗净，切小块；9、锅中放入适量油，油温烧至7成热；10、放入腌好的虾仁；11、炒至虾仁变色后盛出待用；12、锅中留底油，放入姜蒜末炒香；13、放入胡萝卜炒至断生；14、放入青瓜、红椒；15、放入虾仁；16、翻炒半分钟；17、料酒1勺；18、放入盐半勺；19、鸡精半勺；20、翻炒均匀后即可。
今天要为大家的美食是奶香南瓜派，外形像披萨一样，却又不是披萨，但味道跟披萨一样的美味，赶紧开学一下吧！ 制作时间：60分钟难易程度：较难口味：香甜分类：烘培主食材：南瓜、鸡蛋1个、低粉70g、淡奶油80g辅料：黄油40g、糖10g、全蛋液30g、糖30g步骤：1、黄油软化后，用打蛋器打至蓬松；2、加入低粉、糖；3、加入蛋黄揉匀成团；4、盖保鲜膜松弛三十分钟；5、南瓜切小块；6、上锅蒸软烂后捣成泥；7、加入淡奶油、鸡蛋、糖搅拌均匀；8、派皮擀开后铺入模具；9、用叉子戳小孔；10、倒入南瓜馅料；11、烤箱：180度30分钟。
丝瓜是夏天很常见的一种蔬菜，外表碧绿，素炒丝瓜，主要原料是丝瓜，清淡适口，老少都可以吃的家常菜，烹饪方式简单易学，素炒丝瓜做法简单，营养美味，那么素炒丝瓜怎么做呢？制作时间： 10分钟难易程度： 一般口味：蒜香分类：炒菜主食材：丝瓜2根辅料：蒜末1碟步骤：1、大蒜切末备用；2、丝瓜2根切滚刀块；3、锅中加入适量油，油温烧至7成热；4、放入蒜末翻炒几下；5、放入丝瓜炒熟；6、放入盐1勺；7、鸡精1勺；8、调味后即可出锅。
南瓜是很多人超爱的食物，味道甜美，不仅热量低，而且还含有丰富的果胶，减肥期间代替主食也是再合适不过了！南瓜粥营养又美味，那么南瓜粥怎么做好吃呢？制作时间： 25分钟难易程度： 一般口味：微甜分类：粥主食材：南瓜150克，大米80克辅料：无步骤：1、大米倒入清水浸泡10分钟；2、南瓜切小块备用；3、锅中放入适量水烧开；4、放入大米搅拌；5、水沸腾后放入南瓜；6、温煮5分钟后改用小火；7、勺子舀去浮末；8、期间为了防止粘锅可以用勺子搅拌一下；9、煮至粘稠状；10、南瓜煮烂即可出锅。
制作时间：15分钟难易程度： 一般口味：清香分类：汤主食材：猪里脊100克、黄瓜半根、土豆淀粉半勺辅料：姜一块、料酒半勺、生抽半勺步骤：1、黄瓜洗净切片；2.、猪里脊洗净后切薄片；3、放入生抽半勺；5、料酒半勺；6、土豆淀粉半勺加适量水溶开；7、淋入肉片中；8、拌匀腌制5分钟9、锅中放入清水，大火烧开；10、放入姜蒜末；11、肉片煮至变色；12、放入切好的黄瓜片；13、调入盐半勺；14、鸡精半勺即可。
制作时间： 10分钟难易程度： 一般口味：微苦分类：炒菜主食材：腊肉150克、红椒半个、苦瓜1根辅料：生姜1块、生抽半勺步骤：1、腊肉洗净，放入锅中煮30分钟；2、捞出放凉后切薄片；3、苦瓜1根对半切开；4、挖去瓜瓤；5、切片；6、红椒切丝；7、姜1块切丝；8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；9、放入腊肉；10、姜丝煸炒；11、放入生抽半勺；12、放入苦瓜炒至断生；13、加入红椒翻炒半分钟；14、调入鸡精半勺即可。
制作时间： 10分钟难易程度： 一般口味：微苦分类：炒菜主食材：苦瓜一根、肉末100克、淀粉半勺辅料：料酒1勺、小葱1根、枸杞适量、姜1块步骤：1、苦瓜洗净，切去两头；2、切1.5厘米左右的段；3、挖去苦瓜瓤；4、装盘备用；5、小葱1根切葱花；6、姜1块切末；7、加入盐半勺；8、鸡精半勺；9、生抽1勺；10、料酒1勺；11、加入切好的姜葱末；12、淀粉半勺；13、往一个方向搅拌均匀；14、用小勺将肉末依次放入苦瓜段中；15、蒸锅中放入适量水，大火烧开；16、放入苦瓜；17、盖上锅盖大火蒸10分钟；18、出锅放上枸杞点缀；19、淋上适量麻油即可。
制作时间： 15分钟难易程度： 简单口味：咸鲜分类：汤主食材：冬瓜300g、料酒半勺、红薯粉半勺辅料：姜1块、里脊肉100g步骤：1、里脊肉洗净，切片；2、料酒半勺；3、加入红苕粉半勺、清水适量；4、拌匀腌制10分钟；5、冬瓜洗净，切片；6、姜1块切片；7、锅中放入适量清水烧开；8、放入姜片、冬瓜；9、煮至冬瓜断生；10、依次放入肉片煮熟；11、放入食盐1勺，鸡精半勺；12、拌匀后撒上葱花即可。
制作时间： 15分钟难易程度： 一般口味：酸甜分类：凉拌主食材：黄瓜1根辅料：大蒜2瓣、陈醋1勺、小米椒2个、生抽1勺、大葱1段、芝麻油半勺步骤：1、黄瓜洗净，旁边放一双筷子；2.垂直九十度直接往下切，切到筷子处就停；3、然后翻面斜着四十五度切；4、切好的黄瓜中撒入盐1勺腌制10分钟；；5、大葱1段切丝；6、大蒜2瓣切末；7、小米椒2个切圈；8、碗中放入切好的蒜末；9、生抽1勺；10、醋1勺；11、鸡芝麻油半勺；12、鸡精半勺；11、白糖15克；12、搅拌均匀成酱汁；13、黄瓜上撒葱丝；14、红椒圈；15、淋上兑好的酱汁即可。
每100克响油黄瓜卷营养成分热量192千焦蛋白质1.44克脂肪2.41克烹饪耗时：20分钟食材费用：2元食材：黄瓜1根，小米椒4个，蒜4瓣 调味料：生抽，醋，盐，白糖步骤：1. 黄瓜洗净，用刮片刀刮成长条片，小米椒切碎，蒜4瓣切末；2. 将黄瓜卷起，摆入盘中，碗中放入蒜末、小米椒碎、盐半勺、白糖半勺、生抽半勺、醋半勺拌匀后淋在黄瓜卷上；3. 锅中放入适量油，油温烧至七成热，将热油淋在黄瓜上即可。
每100克黄瓜肉片营养成分热量452千焦蛋白质6.81克脂肪7.26克烹饪耗时：15元食材费用：8元食材：猪里脊100克 黄瓜1根 红椒30克 蒜2瓣 调味料：生抽，料酒，淀粉，盐，鸡精步骤：1.黄瓜去皮洗净，切厚片，红椒切小块，蒜2瓣切片；2.里脊肉洗净切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入里脊肉快速滑散，变色后盛出待用；4.锅中留底油，放入蒜片炒香后加入红椒翻炒片刻，加入黄瓜片、里脊肉翻炒均匀，加入盐半勺、鸡精半勺即可。