光明牧场奶粉是光明乳业股份有限公司旗下一款婴幼儿配方奶粉,光明乳业在2002年上市时,曾经也是国内乳业中销量的NO.1,伊利和蒙牛都是它的手下败将,但2003年开始伊利和蒙牛快速崛起,在接下来的几年内,光明就被这两家乳业先后赶超。今天我们就从品牌背景、奶源原料、营养配方、价格等方面来综合测评一下这款奶粉。 奶源原料 光明牧场奶源来自黑龙江光明牧场,在国内属于优质奶源地带,原料包括脱脂牛乳、生牛乳,新鲜程度不错,另外这款奶粉没有添加蔗糖、麦芽糊精、香料/香精等敏感成分。 营养配方 基础配方我们就不多说了,符合我国标准,可以满足宝宝正常生长发育,我们主要来看看常规强化配方和特色强化配方方面。 从上图可以看出,光明牧场各个段数都只添加了5个常规强化配方,缺少一个核苷酸。添加量方面,我们还是要主要来看看DHA的含量,光明牧场各段数的DHA含量都低于市面奶粉的平均水平,全段均在0.2%以下。 特色强化配方方面,光明牧场全段添加种类较多,包括OPO、乳铁蛋白、益生菌、益生元组合。 OPO可以有效减少钙皂生成,促进钙吸收,软化大便,降低便秘几率。乳铁蛋白是母乳的免疫蛋白,可以帮助增强宝宝抵抗力,同时还可以提高铁的利用率。益生菌和益生元组合能平衡肠道菌群结构,起到调节肠道,促进消化的作用。 价格方面 参考天猫平台的价格,光明牧场奶粉各阶段的价格为328/900g。 总结建议 总的来看,光明牧场在奶源原料上还是不错的,采用脱脂牛乳配方,新鲜程度较好。在营养与配方上,光明牧场的DHA添加量不够理想,对于DHA和ARA有需求的宝宝要注意DHA的额外补充。价格来看整体的价格过高,对于价格敏感的话,这款奶粉并不是一个很好的选择。 母婴领域从业十几年,对全球奶粉母婴信息了解至深。致力于为妈妈提供最真实、靠谱的母婴奶粉消费建议,关注我,选择奶粉无套路!
宝宝喝了奶粉会上火吗?相信很多家长都有过这样的疑问,特别是某些奶粉的广告打出的宣传标语是“xx奶粉喝了不上火”“添加高效益生元,有效针对孩子喝奶粉上火、消化不良情况”等,这些都让奶粉上火似乎成为了一个共识。那么,奶粉真的会让宝宝“上火”吗?医学中没有上火的概念其实,现代医学中并没有“上火”这个概念,而在中医典籍中,也没有这个说法。准确来讲,它只是一个民间概念,并不具备精准的科学性。而大家通常所说的“宝宝喝了奶粉上火”,很多时候只是一种消化不良的情况。孩子喝奶粉之所以会上火的原因因为奶粉中所含的营养成分非常丰富,有碳水化合物、脂肪、蛋白质这三大类,还有多种矿物质和维生素。有时候不同品牌的营养素的含量是不一样的。某些品牌的含量高,有的含量低,而每个孩子的体质不同,所以就会出现喝了某些奶粉消化吸收的差异了,这个时候,家长就会认为孩子“上火”了。而且,母乳和奶粉所含的营养元素其实是有很大区别的。比如说,母乳中的钙含量比奶粉低,但是钙磷比例恰当为2:1,有利于钙的吸收;而奶粉的钙磷比例为1.2:1,钙的吸收率低,所以就会出现喝了牛奶有不同反应的情况产生。第二种情况是,有些宝宝对牛奶蛋白不耐受。对牛奶蛋白过敏,所以当家长给宝宝冲泡饮用奶粉,会因为奶粉中含的蛋白成分造成一些过敏现象,而家长不了解,也会误以为是上火。这种情况,建议家长在医生指导下,给孩子换深度水解的配方奶粉,或者可以选择氨基酸奶粉。第三种情况是家长给宝宝喂奶粉的方式不合理。例如,有的爷爷奶奶心疼孩子,想要宝宝喝的奶粉浓稠一些,认为奶粉多的话营养会更丰富,所以在给孩子冲泡奶粉时,不按照奶粉配方的冲调建议冲泡,原本是一勺奶粉配50ml水的,只配30ml水;原本是冲泡一平勺奶粉的,家长却舀了好几勺奶粉。营养浓度太高,孩子根本就消化不了,身体自然就不舒服,所以就会产生类似消化不良的“上火”现象了。另外,奶粉中的钙磷比是有一定的规定的,家长并不需要额外给孩子大量补充,大量补充钙磷,会造成肠道内不能吸收的钙跟脂肪酸结合,形成钙皂,也容易引起孩子便秘,也就会被家长误以为上火。
惠氏全球十大药厂之一,成立于1860年,惠氏奶粉在1986年进军中国奶粉市场,成功抢占了不少市场份额。今天来一起分析一下惠氏旗下比较热门的启赋蓝钻,启赋蕴淳、启赋有机蕴萃、臻朗、铂臻、S-26金装这6款奶粉的质量怎么样,各自有哪些优势与不足,到底哪款更值得买。 1.惠氏启赋蓝钻 参考价格:374/900g 推出年份:2019 奶源&奶基:新西兰,还原奶生产。 新西兰是世界三大优质奶源地之一,但还原奶的加工过程比较繁琐,因此奶粉的新鲜度和营养保留度都大打折扣。 基础强化配方:1-3段6项基础强化配方齐全,4段缺少核苷酸。DHA添加量较高。 特色强化配方:OPO、a-乳清蛋白、叶黄素、β-胡萝卜素、gsMO乳源神经节苷脂 这些配方在宝宝便秘、吸收、视力发育、肠道等方面有积极作用。 需要注意成份:2段之后开始添加香精,3段之后开始添加麦芽糊精。 2.惠氏启赋有机蕴淳 参考价格:429/850g 推出年份:2018 奶源&奶基:爱尔兰,还原奶生产。 爱尔兰同样是世界三大优质奶源地之一,和普通奶粉对比,优势是它对于生产原料及环境有着更严苛的要求,因此在安全方面比普通奶粉更有保障。同时,它使用的是A2-β酪蛋白,A2-β酪蛋白是母乳的蛋白类型,相比其他奶粉使用的A1酪蛋白,A2-β酪蛋白在宝宝吸收方面更加友好。但还原奶的加工过程比较繁琐,因此奶粉的新鲜度和营养保留度都大打折扣。 基础强化配方:1-3段6项基础强化配方齐全,4段缺少核苷酸和牛磺酸。DHA添加量较高。 特色强化配方:OPO、叶黄素、β-胡萝卜素、 这些配方在宝宝便秘、吸收、视力发育等方面有积极作用。 需要注意成份:2段之后开始添加香精,3段之后开始添加麦芽糊精。 3.惠氏启赋有机蕴萃 参考价格:429/900g 奶源&奶基:爱尔兰,还原奶生产。 和普通奶粉对比,有机奶粉最大的优势是它对于生产原料及环境有着更严苛的要求,因此在安全方面比普通奶粉更有保障。但是还原奶的加工比较繁琐,奶粉更容易受到二次污染,且流失的营养素也比较多。 基础强化配方:1段只添加4个,缺少了牛磺酸、核苷酸,2段和3段只有3个,缺少牛磺酸、核苷酸和胆碱。 特色强化配方:无 需要注意成份:无 4.惠氏臻朗 参考价格:378/800g 推出年份:2020 奶源&奶基:爱尔兰,还原奶生产。 奶源优质,但是还原奶的加工比较繁琐,奶粉更容易受到二次污染,且流失的营养素也比较多。 基础强化配方:1-3段6项基础强化配方齐全,4段缺少核苷酸。其中DHA添加量较高。 特色强化配方:α-乳清蛋白、叶黄素、β-胡萝卜素、OPO、gsMO乳源神经节苷脂 宝宝吸收、视力发育、便秘、肠道等方面起到促进意义 需要注意成份:无 5.惠氏铂臻 参考价格:299/800g 奶源&奶基:瑞士,鲜奶生产。 奶源优质,鲜奶生产从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内,奶粉比较新鲜,营养素的保留也比较有保证。 基础强化配方:1-3段6项基础强化配方齐全,4段缺少核苷酸。其中DHA添加量较高。 特色强化配方:叶黄素、β-胡萝卜素、益生元组合 宝宝视力发育、便秘、肠道等方面起到促进意义 需要注意成份:棕榈油、2段之后添加香精、3段之后添加麦芽糊精 6.惠氏S-26金装 参考价格:228/900g 奶源&奶基:新西兰,还原奶生产。 奶源优质,但是还原奶比鲜奶多一重工序,因此在生产过程中流失的营养素比鲜奶多,而且没有鲜奶那么新鲜。 基础强化配方:1-3段6项基础强化配方齐全,4段缺少核苷酸。其中DHA添加量较高。 特色强化配方:叶黄素、β-胡萝卜素 宝宝视力发育起到促进意义 需要注意成份:棕榈油、2段之后添加香精、3段之后添加麦芽糊精 小结: 总体来说,惠氏各系列DHA添加量都比较足,且大多使用还原奶生产,而且2段之后大多添加香精、3段之后大多添加麦芽糊精。整体而言,这些产品各有优缺,要怎么选主要是看大家比较看重哪个方面。 奶源方面,铂臻是使用鲜奶制作,奶粉比较新鲜营养,如果你比较注重奶源这块,可以更多考虑铂臻。此外,启赋有机蕴萃的奶源拥有有机认证,安全方面比普通奶粉更有保证。 营养方面,启赋蓝钻的营养配方相对更丰富,在宝宝吸收、便秘、肠道、免疫力等方面起到积极作用,如果大家对有配方比较有要求,可以更多考虑启赋蓝钻。 原料方面,启赋有机蕴萃和臻朗均没有添加需要大家特别要注意的成分,如果大家比较在意原料这块,可以更多考虑启赋有机蕴萃、臻朗。
在婴幼儿时期,宝宝的消化系统发育尚不完善,容易出现各种消化吸收问题。对于家长们来说,选一款合适的奶粉,其营养的消化吸收方面是非常值得关注的。最近奶粉智库后台有很多会员留言表示想看这款主打“易消化好吸收”的美素佳儿配方奶粉,今天奶粉智库母婴评测中心就来对其深度评测一番~ 评测说明: 本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行,主要从美素佳儿奶粉的奶源、奶基、营养、感官评测等多个维度来评测(以3段产品为例),本次评测仅对该样品负责。 本次评测的营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准幼儿配方食品(征求意见稿)》。 一、奶源基础 奶是制作奶粉的主要原料,是奶粉的源头,是影响奶粉品质的重要因素之一。那美素佳儿奶粉的奶源条件如何? 荷兰是国际公认的黄金奶源地,独特的温带海洋性气候,清新的空气、肥沃的土壤、多汁牧草和充足的阳光,都为优质奶源的产出创造了得天独厚的优势。据资料显示:荷兰牛乳每100克鲜奶含3.5克天然乳蛋白,高于五大欧洲乳源地。[1] 美素佳儿奶粉奶源来自有140年的传承历史的荷兰自有牧场奶源,世界知名的纯种荷兰菲仕兰奶牛在牧场自由生长,平均每天在户外放牧6小时以上。并且牧场采用电子项链精准记录每一头奶牛的健康信息,24小时全方位的数据监控牛奶质量和产量,掌握每一头奶牛的健康状况,从源头就开始管控奶源品质。 二、奶基原料 奶基原料是奶粉的重要部分,是影响奶粉品质的重要因素之一。婴幼儿配方奶粉的奶基一般有鲜奶和还原奶。 还原奶入料的,要经过“鲜奶-乳粉-复原成还原奶-混料-奶粉”等多次反复高温加热的过程,其中蛋白质会在高温下与糖类产生美拉德反应,在一定程度上会影响蛋白质的消化吸收。这就好比被微波炉二次加热的食物,在口感上和营养上,都不如刚出锅的时候,营养丰富又新鲜可口。 而以鲜奶入料,从鲜奶到罐装一次成粉的,加热次数减少,保留更多天然营养小分子,而且各种营养物在鲜奶中得到充分溶解,最终罐装的奶粉营养均衡,易消化,好吸收。 想要知道奶基原料是否为鲜奶,可以结合奶基原料、奶源地和工厂距离来判断。如果一款奶粉的原料是鲜奶且奶源地距离工厂较近,那么基本可以判定为一次成粉,没有经过还原这一步骤。 分享了那么多关于奶基原料的知识,现在让我们看看美素佳儿奶粉在奶基原料方面有何特别呢? 配料表上只有“脱脂牛奶”,是鲜奶入料;拥有荷兰自家牧场,能将采集的新鲜牛奶,在1.5小时内冷链运输直送荷兰工厂加工,真正实现从鲜奶到罐装一次成粉,避免了因反复加热所造成部分营养流失,能保留更多天然营养小分子,小分子可以更轻松的穿越肠道壁,有助于宝宝更好地消化吸收。 三、营养配方 宝宝的奶粉是配方食品,而营养配方是一款奶粉比较重要的方面,直接影响到宝宝摄入营养素的种类与含量,科学全面的配方能够带给宝宝更加全面的营养,这也是妈妈们在给宝宝选择奶粉时最关心和看重的一个方面。那么关于美素佳儿奶粉的配方怎么样呢,我们一起从必需成分和可选择成分两个方面来看看吧。 从美素佳儿奶粉的营养成分表中可以看到,它的碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质均符合我国国标,我们在此就不多说,我们具体谈谈大家比较关心的可选择成分。 美素佳儿奶粉3段包括:硒、锰、胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、低聚半乳糖、核苷酸、益生菌等10种可选择营养成分。在含量上,益生元含量达到3.0g/100g,乳双歧杆菌HN019含量为106CFU/g,可以帮助宝宝营造一个舒适健康的肠道。 四、感官评测 奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一。由于奶粉的配方成分及组织状态均比较复杂,感官特性特殊,而人的感觉器官非常灵敏。所以我们对美素佳儿奶粉进行了感官评测,包括:外观评测、冲调性评测和口感评测。 4.1美素佳儿奶粉外观评测 外观评测包括:组织状态、色泽与光泽。我们查阅资料时发现一款优质的奶粉组织状态应该是颗粒均匀、适中、松散、流动性好,而且色泽均一、呈乳黄色、乳白色;有光泽。对于美素佳儿奶粉,我们从外观来看,整体颜色呈现为乳黄色,光泽均一。 将奶粉洒在碟子里,流动性一般;用手捏取奶粉时,颗粒均匀细致。 4.2美素佳儿奶粉冲调性评测 冲调性评测主要包括底部有无沉淀、有无挂壁或小白点现象、有无团块现象和有无泡沫现象。冲调性的测定是用于测定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性。我们查阅资料发现:一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中应表现很好的扩散性,即奶粉应该能快速在水中溶解。 对于美素佳儿奶粉,我们采用专属的“仿真冲调标准”进行评测,我们按照奶粉冲调说明,先取180ml冷却至40.3℃的开水后再取5平勺美素佳儿奶粉。 从整个冲调过程来看,美素佳儿奶粉下沉溶解速度较快。 双手顺时针来回搓动奶瓶后,奶液溶解较充分;将奶液倒入玻璃杯,可以看到溶液呈现均匀的乳白色。 4.3美素佳儿奶粉口感评测: 婴幼儿配方奶粉的口感非常重要,宝宝喜不喜欢喝关键在口感。我们查阅资料时发现一款甜味适中、无腥味、无异味的产品更适合宝宝的口感。我们在记录完冲调性后品尝了奶粉,发现这款奶粉,整体口感奶香浓郁。 为保证感官评测的准确性,我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库母婴评测感官评测评级标准对美素佳儿奶粉进行了感官评测,美素佳儿奶粉3段感官评测最终评级属于好评品级。 总 结 本次评测主要从奶源基础、奶基原料、营养配方、感官品质等几个方面进行。综合来看,美素佳儿奶粉来自荷兰自有牧场奶源,属于优质奶源,主要奶基原料是脱脂牛奶,属于鲜奶入料;全程冷链运输,控时控温一次成粉,保留更多天然营养小分子,保留更多天然非糖化乳蛋白,易消化吸收。在营养配方成分上特别添加了“益生元+益生菌”,双益组合也有助于宝宝肠道健康。感官方面,美素佳儿奶粉感官评测属于好评品级。 (美素佳儿) [1]数据来源于欧盟统计局Eurostat网站(http://ec. europa.eu/eurostat/web/main/home)《牛乳中的脂肪和蛋白质含量》中的2013年数据 最后要特别说明的是:母乳是宝宝最好的食物,母乳充足的话,建议最好还是母乳喂养。此次评测结果供大家参考,选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定,毕竟,适合才是最好的。
熟悉DNF的朋友都知道,这款游戏更新频率极高,且每个版本装备都会更换。 现在的DNF其实还好,因为有继承系统存在,装备不会因为版本更替而变成废品。但在86和90版本初期,那时的DNF只要一进行版本更新,对于玩家而言都无异于噩梦一般,因为无论你有多好的装备,也会随着版本变更而淘汰。 在前不久的一次直播中,旭旭宝宝就做了一次亲眼见证,让直播间所有观众都明白了,什么才叫时代的眼泪。旭旭宝宝上了一位粉丝的账号,本以为只是普普通通的回归玩家,然而看到他的武器之后,整个人都被吓坏了,5年前他才是国服第一。 从图中可以看到,这位玩家身穿的还是90版本初期搭配,幽魂套、三神器加上恍惚首饰,之所以说他是5年前的国服第一,是因为他拿的是增幅19的妖刀。要说90版本初期最强武器,由于那时还没有圣耀的存在,所以妖刀当仁不让是最强的。 最初始的妖刀之所以强,是因为它带有DNF当时的最强属性,高达20%的无视防御力,面对BOSS时有着无与伦比的优势。在妖刀最辉煌时期,连官方都认可了它的强度,运营团队专门发文证明它比荒古还要可怕。 在当时,旭旭宝宝拿的是增幅16的荒古,虽然也是顶级武器了,但跟这位玩家完全没得比。无论是增幅等级,还是武器的实际伤害提升,都差了不止一个档次。然而,就是这么一把DNF有史以来最顶级武器之一,却在95版本到来时被彻底淘汰了。 虽然当时玩家们用开发票的形式,争取到了装备打造继承,但这些装备中并未包含妖刀。从他的装备也可以看得出来,他这种装备之所以还会脱坑,很有可能就跟武器被淘汰有关,连恍惚套都碎了2件。 想想也能够理解,毕竟花了大价钱打造的国服第一武器,一夜之间竟然沦为了废品,这事搁谁身上都难以承受。幸好,如今的DNF不用担心类似情况出现了,有了装备继承后,的确让玩家们的财产心血有了保障,也更有了一直玩下去的动力。 如今又有传闻,说105版本装备能继承,但无法却不再升级。如果策划真这么做了,可以预见到105版本开放的那天,恐怕又会有无数个这样的大佬告别了。 各位玩家,如果105版本武器不继承,你们会继续玩还是脱坑呢?,
之前做过一款叫做“贝特佳”羊奶粉的深度评测,很多消费者在后台留言询问贝特佳的牛奶粉怎么样,也有消费者表示在食用该品牌的牛奶粉,营养很丰富,是一款不错的奶粉,奶粉智库一直致力为5000万宝妈解读每一款奶粉,既然有很多消费者在选择这款牛奶粉,那我们今天就来看看这款奶粉真的有传闻中的好吗? 评测说明: 评测说明:本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行,主要从贝特佳牛奶粉的品牌背景、奶源与原料、营养与配方、感官评测等几个方面来看(以3段产品为例),本次评测仅对该样品负责(批号为BT11320191025)。 本次评测的营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准幼儿配方食品(征求意见稿)》。 产品信息来源于奶粉智库网(www.naifenzhiku.com) 01 品牌背景 品牌力是我们在选购产品时关注的重要因素之一。因为一款具有品牌力的奶粉在一定程度上能反映出产品的品质和价值,所以选择一款具有品牌力的奶粉是很有必要的。 (产品实拍) 据了解,贝特佳集团是一家专门从事婴幼儿奶粉研发、生产、销售一体化的集团公司,集团下辖青岛贝特佳生物科技有限公司、黑龙江贝特佳营养食品有限公司、新西兰贝特佳营养食品有限公司三家子公司。 贝特佳目前推出的有婴幼儿配方牛奶粉、羊奶粉以及中老年奶粉、孕妇奶粉,是目前市面上少有的多品类布局的奶粉企业。受益于贝特佳羊奶粉的口碑,贝特佳婴幼儿配方奶粉具有一定的品牌力。据了解今年贝特佳旗下的产品幼儿配方羊奶粉、幼儿配方奶粉均获得了世界食品品质评鉴大会蒙特奖金奖。 02 奶源与原料 奶是制作奶粉的主要原料,是奶粉的源头,是影响奶粉品质的重要因素之一。据我们了解,贝特佳牛奶粉的奶源采用世界公认黄金奶源地之一的法国布列塔尼诺曼底,这里一年200天雨季,土壤温和优渥,富含矿物质和微量元素,法国农业土地面积28000万公顷,其中牧草面积14900公顷,带有着“欧洲乳仓”的美誉。这些得天独厚的条件保证了乳品的高营养、高品质与极致的纯净。 从其配料表来看,贝特佳牛奶粉全段未添加白砂糖、麦芽糊精和食用香精等敏感成分,而且其中特别添加了核桃油,核桃油中富含α-亚麻酸,是DHA的合成前体,对宝宝大脑和神经发育有着重要作用;同时我们在官网上查询到贝特佳在黑龙江拥有GMP10万级标准的奶粉生产车间,引进美国劳力上排风干燥塔,采用干湿法复合工艺,降低了奶粉受到污染的可能性。 03 营养与配方 宝宝的奶粉是配方食品,在给宝宝挑选奶粉时,除了要考虑品牌、奶源、生产工厂及工艺之外,那么重要的就是奶粉的配方了,营养配方是一款奶粉的灵魂,直接影响到宝宝摄入营养素的种类与含量,科学全面的配方能够带给宝宝更加全面的营养,这也是妈妈们在给宝宝选择奶粉时最关心和看重的一个方面,那么关于贝特佳牛奶粉配方怎么样呢,我们一起来看看吧。 从贝特佳牛奶粉的营养成分表中可以看到,它的碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质均符合我国国标,我们在此就不多说,我们具体谈谈大家比较关心的可选择成分。 可选择成分包括常规强化配方和特色强化配方。贝特佳牛奶粉添加的种类比较理想,包括:硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA/AA、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸、OPO、叶黄素、乳铁蛋白和益生菌等14种营养元素。 常规强化配方是指在国标中没有硬性规定,但是大多数品牌都会选择添加的营养物质,包括:硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、核苷酸、益生元组合(FOS&GOS),从营养成分表中可以看出,贝特佳牛奶粉添加了其中10种,其中FOS&GOS的含量还不错,有助于宝宝肠道健康。 至于特色强化配方是指在国标中没有硬性规定,但是一部分品牌会特别添加的重要营养物质,包括:OPO、叶黄素、益生菌、CPP和乳铁蛋白。从营养成分表中可见,贝特佳牛奶粉添加了其中的4种,包括这些营养素:OPO、叶黄素、乳铁蛋白和益生菌,其中OPO和叶黄素的添加量都比较不错,OPO有助于减少宝宝上火便秘的几率和促进脂肪酸和钙质的吸收;叶黄素有助于宝宝视觉神经发育。 此外,贝特佳牛奶粉添加的益生菌为动物双歧杆菌(Bb-12),据资料显示,这种益生菌能够促进肠道菌群平衡,提高免疫力和预防湿疹,其中添加的FOS&GOS益生元组合也为益生菌提供充足的营养。 我们可以看出贝特佳牛奶粉的营养真的非常全面,一款奶粉的营养成分也反映了这家乳企的营养科研能力。 04 感官评测 奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一。由于奶粉的配方成分及组织状态均比较复杂,感官特性特殊,而人的感觉器官非常灵敏,可以通过味觉、嗅觉、触觉等感知并表征出来。所以我们对贝特佳牛奶粉进行了感官评测,包括:外观评测、气味评测、冲调性评测和口感评测。 (产品实拍) 4.1贝特佳牛奶粉包装 在进行感官评测之前,我们先来说说贝特佳牛奶粉的外包装吧,贝特佳牛奶粉整体色调采用天蓝色,比较清新,主板面用一头可爱的小熊散发出思考的泡泡素材,整体来看这款奶粉的颜值还不错。 (产品实拍) 再来说说包装设计的实用性,它属于定制高盖,打开奶粉罐后有专门放置勺子的地方,还有一层锡箔纸,做到了勺粉分离,在源头上降低了打开奶粉之后被污染的几率,而且在奶粉罐口处有一个内置刮片,内置刮片可以把奶粉刮平,保证每勺奶粉重量相等。 (产品实拍) 4.2贝特佳牛奶粉外观评测 外观评测包括:组织状态、色泽与光泽。我们查阅资料时发现一款优质的奶粉组织状态应该是颗粒均匀、适中、松散、流动性好,而且色泽均一、呈乳黄色、乳白色;有光泽。对于贝特佳牛奶粉,我们从外观来看,整体颜色呈现为比较深的乳黄色,颗粒均匀,具有均一光泽。 (产品实拍) 4.3贝特佳牛奶粉气味评测 对于婴幼儿的味觉,口感清淡、奶香味和没有香精味等都是非常重要的,很多妈妈选择奶粉时过度关注品牌,而忽视了奶粉口感问题。对于贝特佳牛奶粉,我们用手轻扇碟子中的奶粉时,这款奶粉散发出淡淡的奶香味。 4.4贝特佳牛奶粉冲调性评测 冲调性评测主要包括底部有无沉淀、有无挂壁或小白点现象、有无团块现象和有无泡沫现象。冲调性的测定是用于测定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性。 我们查阅资料发现:一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中应表现很好的扩散性,即奶粉应该能快速在水中溶解。 (产品实拍) 对于贝特佳奶粉,我们采用专属的“仿真冲调标准”进行评测,我们按照奶粉冲调说明,先取180ml冷却至51.1℃的开水后再取6平勺贝特佳牛奶粉。 从整个冲调过程来看,贝特佳牛奶粉呈旋涡状下沉溶解,冲调后在静止状态下,溶液中有少量糊状物质,顺时针轻微摇晃后,将奶粉倒入玻璃杯时,奶液中无坨状奶粉,溶液比较均匀。 4.5贝特佳口感评测 婴幼儿配方奶粉的口感非常重要,宝宝喜不喜欢喝关键在口感。我们查阅资料时发现一款甜味适中、无腥味、无异味的产品更适合宝宝的口感。我们在记录完冲调性后品尝了奶粉,发现这款奶粉,口感比较清淡,有轻微奶香味,回味后稍有甜味,未出现腥味。 为保证感官评测的准确性,我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库母婴评测感官评测评级标准对贝特佳牛奶粉进行了感官评测,参评人数20人,贝特佳牛奶粉3段感官评测最终评级属于好评品级。 本次评测主要从品牌背景、奶源及原料、营养配方、感官评测、冲调溶解性等几个方面进行,综合来看,贝特佳牛奶粉特别添加的核桃油为宝宝提供了重要的脂肪酸,特别添加的FOS&GOS益生元组合 益生菌 OPO三重搭配有助于宝宝肠道健康。此外,贝特佳牛奶粉的感官评测也属于好评品级,总的来看,这款奶粉值得消费者选择!,
人进入老年后,由于身体功能的衰退,会出现和婴幼儿期相似的膳食营养补充矛盾。老年人由于味蕾萎缩,味觉减退,对食物口味的敏感性降低。老年人牙齿功能退化,减少了许多固体食物的种类和数量。 这样看来,在固体和泥糊状食物不能完全提供老年人需要的营养时,增加易吸收和营养素齐全的液体(乳类)食物满足营养需求就顺理成章了。 由于牛奶有极好的营养价值,营养专家提倡终身服奶。对于天天喝奶的老年人来说,普通原奶、鲜奶的营养功能是不足的,应喝配方奶。 老年配方奶是根据老年人的生理特点专门研制的,也就是说,老年人平常摄入不足的一些营养物质是老年配方奶所添加并强化的。以维生素E为例,65岁的老年人每日需100毫克左右,而日常饮食平均只能提供70毫克,喝配方奶则能补足其余30%的差值。另外,老年配方奶除满足老年人的基础营养外,还针对性地强化了长链不饱和脂肪酸。 如DHA:增强记忆力,防止老年人智力退化;EPA:防止老年人的脑血管疾病;核苷酸:增强老年人机体免疫力;牛黄酸:是脑神经的主要营养物质。 配方奶的生产厂家应该用很明确的标识,让消费者知道这种产品主要以强化什么营养为特色,适宜什么人群;管理检测部门负责监督厂家标识的营养配方特色是否如实、安全。 在法国,牛奶的含脂量就是用统一颜色标示的,蓝色的是半脂奶,红色的是全脂奶,绿色的是脱脂奶,医生或健康教育者对高血脂的老年人只需说“喝绿奶”他就明白了,选购时也一目了然。这些做法国内也可以借鉴。 需要购买驼奶的,或者加盟专卖店的请加 微 信 : tuonaiqs [吐舌] ,
人们在选择奶粉产品的时候会遇到无从选择的现象,飞鹤奶粉以优异的产品和服务而受到了消费者的关注,成为消费者购买奶粉的首要之选。它如今已经成为了奶粉行业的佼佼者,在业内起着十分重要的作用。 由国务院食品安全委员会办公室指导,经济日报主办、中国经济网承办的2015中国国际食品安全与创新技术展览会于6月11日至13日,在北京展览馆举办。本届展会以“民生、责任、创新”为主题,飞鹤等数十家国外内优秀企业携核心产品参展,并就“食品安全创新示范项目”与参会者展开交流。 今年6月,来自中国的两家乳企——飞鹤乳业和现代牧业,参加第53届世界食品品质评鉴大会在葡萄牙里斯本举行的年度颁奖典礼,并且双双摘取了大会颁出的食品类金奖。据了解,此次飞鹤“星飞帆”产品获得的奖项,是中国婴幼儿配方奶粉首次在该奖项上摘取金奖。“十分开心能够站在世界级的奖台上领到这个奖项,这不仅是飞鹤的骄傲,更是中国婴幼儿乳业的骄傲,因为这是中国婴幼儿奶粉第一次摘得世界食品品质评鉴大会金奖。”飞鹤乳业集团副总裁王玉辉在接受了记者的采访和提问,他同时还强调飞鹤孕妇奶粉也将会用更好的配方面对广大孕期妈咪们的。 飞鹤奶粉的独特配方受到了消费者的追捧,它有利于宝宝的成长能给宝宝更好的呵护,随着时间的推移飞鹤奶粉还将会为消费者带来更加优质的产品和服务,这也是飞鹤未来发展的方向,
奶粉专业讲解?一、奶源黄金牧场大约北纬40-50°区间,密布着全球众多优质牧场自西向东的北半球黄金奶源带包括了爱尔兰、荷兰、法国诺曼底、德国北部、中国内蒙古、新疆、辽宁、黑龙江、日本北部、美国的明尼苏达州等地区,下面我们就来聊聊关于奶粉专业讲解?接下来我们就一起去了解一下吧! 奶粉专业讲解 一、奶源 黄金牧场大约北纬40-50°区间,密布着全球众多优质牧场。自西向东的北半球黄金奶源带包括了爱尔兰、荷兰、法国诺曼底、德国北部、中国内蒙古、新疆、辽宁、黑龙江、日本北部、美国的明尼苏达州等地区。 有了好的牧场,还要有好的奶牛品种来生产优质的牛奶,世界前五奶牛品种排名:黑白花牛、更赛牛、娟姗牛、荷斯坦牛、中国荷斯牛, 确定奶源的方法就是生产工艺,唯有湿法生产工艺确保奶源,干法工艺和混合工艺均无法保证奶源,所以建议选择湿法工艺的配方奶粉。 二、生产工艺 三种加工工艺所生产的婴幼儿配方乳粉均符合国家标准,但国家在《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)等相关文件中明确表示:大力倡导湿法工艺,允许干湿复合工艺,限制发展干法工艺。 三种加工工艺是怎样的: 1、湿法工艺 湿法工艺就是指鲜奶中进行各原辅料混合,在液体状态下进行混合与处理,经原料乳→净乳→杀菌→冷藏→标准化配料→均质→杀菌→浓缩→喷雾干燥→流化床二次干燥→包装等一系列流程成为婴幼儿配方乳粉。 优点:湿法工艺要求生产商要有自己的牧场,能够生产新鲜牛奶,保证原料的新鲜,还要有自己的奶粉加工厂。这样生产能够一次成型,各种元素的分散性均一,因为工序较少更易于保证卫生。 缺点:湿法工艺曾面临的问题是存在热耗损的缺陷,高温干燥容易导致热敏性成分被破坏,不过如今已经有低温干燥技术能解决这个问题。湿法工艺并不是所有的乳品企业都能够做到的,厂商生产设备投入大,研发投入也大。 2、干法工艺 干法工艺是用采购的大包装乳清粉加入到搅拌罐中,与维生素粉,微量元素矿物质,益生菌等营养元素一起搅拌,然后装罐。 干法工艺指所有原辅料成分在干燥状态下经称量、杀菌、混合、包装得到婴幼儿配方乳粉,其流程为原辅料→备料→进料→配料(预混)→投料→混合→包装。 优点:干法工艺方便快捷、易于调整,容易满足各种元素的需求,适应不断改变的法规要求。干法工艺最大优势在于短期成本低。生产设备、加工工艺比湿法工艺要求简单,不需自有奶源,厂家在奶粉加工厂与奶源有一定距离的情况下,都会采用干法工艺。 缺点:干法工艺最大问题就是无法自控奶源,品质不可控,对搅拌机和生产卫生条件要求高,否则容易出现奶粉中的营养物质混合不均匀等问题。干法工艺对车间的要求较高,一般采用GMP 车间。 3、干湿法复合工艺 干湿法复合工艺,也就是我们常说的复原乳,将买来的奶粉复水,加入应该加入的配方,干燥,装罐。干湿复合工艺是指在鲜奶中进行大部分原辅料混合,经均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥后,再添加部分辅料,经包装得到婴幼儿配方乳粉。 优点:结合干法工艺和湿法工艺两种技术,将营养素直接加入鲜牛奶混合,可使营养混合更均匀,而一些热敏性的营养(维生素、益生菌)则在干混工艺阶段加入,保证了其活性。 缺点:由于复原乳本身多为奶粉还原而来,新鲜度与湿法工艺不可比。其次,国家规定干湿法复合工艺,其湿法工艺生产的基粉和添加部分配料的干混,应在同一厂区完成,这种要求对于许些小企业来说是项挑战,避免了A地收购小型牧场,B地建造大型工厂的行为。 如何辨别干法工艺和湿法工艺 判断奶粉到底是湿法工艺还是干法工艺亦或是干湿法复合工艺,最简单的办法就是看奶粉外包装上的配料表。 湿法工艺:如果配料表上第一项写的是生牛乳、鲜牛奶、脱脂奶、脱脂牛奶的便是湿法工艺。 干法工艺:如果配料表第一项写的优质奶粉、奶粉、乳固体、脱脂乳 (奶) 粉、全脂乳 (奶) 粉或脱盐乳清粉就是干法工艺。 哪种加工工艺最好? 高级乳业研究员、国内乳品行业资深专家宋亮表示:“湿法工艺制成的奶粉要好过干法工艺,而干法工艺则好过干湿法复合工艺”。综合多种因素考虑,如今还是湿法工艺略胜一筹,高温干燥造成的热敏性成分破坏的问题也已经有技术可以解决。 如今最前沿的湿法工艺叫液相均和低温干燥技术,通过多次低温干燥,保持营养活性不被流失,而且最大可能保持奶粉的新鲜度与均衡,不存在像干法工艺和干湿法混合工艺的二次拆包、再生产、再包装中可能出现污染情况的发生。 值得注意的是,在奶粉的选择上,加工工艺只是其中一部分的考虑因素,奶粉的营养成分、配比均衡、宝宝适用等各个方面也很重要。适合宝宝的奶粉才是好奶粉,只要宝宝吃着无不良反应,身体发育良好,精神状态好,便便也正常,那就值得购买。 三、配方 奶粉的组成部分:蛋白质、脂肪、亚油酸、碳水化合物;十二种矿物质;十三种维生素这三个部分是婴儿奶粉标配必不可少的。 选配有胆碱,肌醇、牛磺酸、叶黄素、左旋内碱、核苷酸、DHA/ARA、低聚半乳糖、低聚半果糖、多聚果糖、棉子糖、酷蛋白磷酸肽、棕榈酸甘油三脂俗称OPO、乳铁蛋白、益生菌(在配料看,成份表里没有标示) 每个选配的功效: 1、胆碱:促进脑发育和提高记忆能力,胆碱又称为“记忆因子” 2、肌醇:是一种水溶性维生素;维生素b族中的一种,肌醇和胆碱一样是亲脂肪性的维生素,又称为环己六醇,可促进细胞新陈代谢、助长发育、增进食欲,促进健康毛发的生长,防止脱发,预 1 3、防湿疹及镇静等作用。肌醇在婴幼儿配方奶粉中是可选择添加的,婴幼儿配方奶粉中肌醇的含量应在1.0-9.5mg/100kj之间,都是安全的。 4、牛磺酸:牛磺酸又称为牛胆素,是一种含硫的非蛋白氨基酸,对于人体生长发育非常好,而牛磺酸的来源分为自身合成与饮食摄取,所以奶粉中含有牛磺酸,对宝宝可以起到促进脑神经发育、保障宝宝视网膜功能稳定等作用,是必不可少的一种物质。 5、叶黄素:宝宝喝的奶粉里面确实是添加有一些叶黄素的,因为叶黄素是人体所需要的一种物质,添加在奶粉里面,它主要就是可以保护孩子的视力,并且叶黄素它是属于一种胡萝卜素,而且对于人类视觉最敏锐的部位,视网膜黄斑的重要成分之一,并且奶粉之中添加一些叶黄素,也是为了胎儿视力方面的发育. 6、左旋肉碱:在奶粉之中通常都会添加有左旋肉碱,很多人对于左旋肉碱,不是特别的了解,甚至认为它只是具有减肥作用的一种物体,其实左旋肉碱对婴幼儿来说是必不可少的,能够帮助维持婴儿的身体代谢,适当的在奶粉中添加左旋右碱,还可以提供婴儿脑神经的发育。 7、核苷酸:核苷酸是母乳中非常稀少且珍贵的元素,而且对宝宝记忆力的提高和免疫力的调节有着非常的重要作用。核苷酸不但能够维护宝宝肠道的健康,还能够减少便秘,避免出现腹泻等现象。 DHA/ARA:DHA;DHA是所有神经细胞视网膜的主要组成部分,有助于大脑和视力的发育等 8、 9、低聚半乳糖、低聚半果糖、多聚果糖、棉子糖:它们的主要作用是在肠道内大量增殖有益菌,尤其是双歧杆菌,能在短时间内增殖10-100倍以上,但不能被有害细菌利用。低聚糖在调节肠道菌群平衡、消除便秘、消除肠道垃圾、改善肠道功能等方面发挥着重要作用。 10、酷蛋白磷酸肽:促进小肠对钙的吸收。促进骨骼中钙的使用。提倡在牙齿中使用钙。酪蛋白磷酸肽“CPP”是一种生物活性多肽,由牛酪蛋白通过生物技术制成,可用于各种营养和保健食品,并能有效促进钙、铁和锌等二价矿物质营养素的吸收和利用。 11、棕榈酸甘油三脂:又称OPO, 主要功能:防便秘,大便顺畅,优化钙、脂肪酸吸收,增强骨骼发育。 12、乳铁蛋白:乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。一般是一种多功能蛋白质,具有广谱抗菌,抗病毒感染作用,能调节体内铁的平衡;调节骨髓细胞的生成,促进细胞的生长;调节机体免疫功能,增强机体抗病能力。 13、益生菌(在配料看,成份表里没有标示):益生菌奶粉中起作用的是嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌等益生菌,而且只有活着的菌群才有活性,才能起到调理肠道、提高免疫的功效。冲调含有益生菌的奶粉或制剂,要注意使用温开水(35~40℃)给宝宝服用,冲泡好的奶或益生菌制剂要及时服用,以免益生菌死亡失效。 挑选奶粉的两个纬度 一、按成长阶段 0-4月的宝宝注重吸收为主,建议喝益生菌配方或适度水解奶粉,5个月左右可以换成乳铁蛋白的奶粉,因为宝宝从母体带出来的抵抗力只能维持6个月左右。 二、按体质 易上火的体质喝湿法工艺OPO配方的奶粉,肠道吸收不好的喝益生蓖配方的奶粉,抵抗力差易感冒喝高乳铁配方的奶粉,特殊体质选特殊配方奶粉。 配方奶粉是因人而异,一定要根据宝宝的体质推荐适合他的奶粉,适不适合看便便,便便成手指条状金黄色就是适合的、反之则不适合,奶粉好不好看发育,0-6宝宝每月增长1.5--2斤就是正常,6个月以后每月增长1--1.5斤就是正常。 四、品奶 现在是互联网广告时代,各种过份营销见怪不怪,奶粉好不好不能看广告各桶身上的漂亮配方,还得落到品奶环节来分好坏。 优质奶粉的标准:粉质呈蛋黄色,只有淡淡的奶香味,溶解性好不挂壁,口感清淡。 五、奶粉的品级划分 奶粉分为4层级:合格,优良,优秀,卓越 奶粉层级的划分标准:奶源,配方,工艺,品奶 合格:配方差,工艺落后,原料普通。 优良:配方好,工艺差或工艺好,配方差,原料好或原料普通。总之不如意! 优秀 :配方好,工艺好,原料好。 卓越:配方好,工艺好,原料好,有领先行业的创新。 比如:旗帜奶粉,挤奶到成粉仅2小时,领先全行业十年。 比如:辉山奶粉,英国稀有牛种娟姗奶牛,并获得了奶粉速溶制备奖。 比如:优博瑞慕,全用乳清蛋白来生产奶粉,开创了行业先河,虽工艺落后,但配方开创行业先当排卓越! 比如:佳贝艾特,不论配方,工艺,还是原料都是羊奶业的老大。 益生菌的选择和功效 菌种名 菌株号 主要功效 其他功效 嗜酸乳杆菌 NCFM 缓解胃痛和腹胀、 预防肺部感染 调节免疫、 预防腹泻、 预防感冒 动物双歧杆菌 Bb-12 预防呼吸道感染、 预防腹泻 提高免疫力、 平衡肠道菌群、 预防和缓解便秘 乳双歧杆菌 HN019 提高免疫力 (增强细胞免疫功能) 平衡肠道菌群 Bi-07 预防呼吸道感染 调节免疫、治疗腹泻、 缓解腹胀、缓解湿疹的症状 鼠李糖乳杆菌 LGG 预防和治疗腹泻、 预防过敏(哮喘、湿疹、鼻炎)、、 缓解牛奶过敏引起的湿疹 提高免疫力、平衡肠道菌群、 预防呼吸道感染 HN001 预防过敏(哮喘、湿疹、鼻炎) 提高免疫力、平衡肠道菌群 罗伊氏乳杆菌 DSM17938 预防和缓解小儿肠绞痛、 预防和治疗腹泻 改善婴儿疝气的症状、 缓解胃溃疡(幽门螺旋杆菌引起的) 发酵乳杆菌 CECT5716 提高免疫力 降低婴儿肠胃感染、 预防呼吸道感染 短双歧杆菌 M-16V 预防和减轻便秘 预防结肠炎、 提高免疫力、 平衡肠道菌群 上面要留意的是,嗜酸乳杆菌NCFM仅限用于1岁以上的幼儿食品,其他适用于0-36个月宝宝 牛奶蛋白过敏 对低龄宝宝来说,引起湿疹最常见的过敏原往往是食物,而食物中牛奶引起湿疹的情况是最常见的,尤其是宝宝出生后第一口奶就喝配方奶粉,或过早添加奶粉的话,会特别容易导致牛奶蛋白过敏而出现湿疹。 低龄宝宝之所以容易牛奶过敏,是因为牛奶中含有的β-乳清蛋白和α-酪蛋白是母乳中不存在的蛋白质,市面上配方奶粉基本上都以牛奶为奶基,一般都会含有这两种蛋白质,在宝宝免疫系统发育未完善时,这两种蛋白质很容易被免疫系统误认为是“入侵物质”,因牛奶蛋白过敏而出现湿疹情况。 有时候宝宝轻微的慢性牛奶蛋白过敏,只出现一些湿疹,但由于没有呕吐、腹泻等明显的急性不适,往往会被家长们忽略。所以低龄宝宝长期湿疹反复的话,可以首先排查一下是否存在牛奶蛋白过敏,一旦确认,就应该要毫不犹豫更换深度水解奶粉,严重的话甚至需要考虑氨基酸奶粉。 这些特殊奶粉使用水解方式,将牛奶蛋白切成小段,让免疫细胞无法将它们识别为“入侵敌人”,所以使用深度水解奶粉也就相当于回避了过敏原,从而避免过敏反应的发生。关于水解奶粉,我之前也写过详细的分析对比,大家有需要可以在我公众号回复“水解”查看。 不过,有时候是大家明明知道宝宝对牛奶轻微过敏,见擦湿疹膏就能好,而且觉得水解奶粉是药或者营养不够,于是就不想去换水解奶粉,而让宝宝继续喝普通奶粉。 实际上水解奶粉只是把蛋白质切成小段更利于宝宝接受,其他营养基本上与普通奶粉无异,也没有添加什么药物成分,反而继续喝普通奶粉可能会让宝宝营养吸收受到影响,甚至耽误到宝宝的正常发育。 因为牛奶过敏的宝宝继续喝普通奶粉,就相当于不回避过敏原,让免疫系统长期处于被激发的状态中,就算擦药膏把湿疹压下去也只是治标不治本的手段。在蛋白过敏状态中,宝宝对蛋白质的吸收会受到明显的影响,甚至可能影响到整个消化系统,从而影响到其他营养的吸收,不能给身体发育足够的支持。 所以,如果经过排查确认宝宝湿疹确实因为牛奶过敏引起的话,一定要毫不犹豫更换深度水解奶粉,而且深度水解奶粉一般要连续喝3-6个月,如果再无过敏情况出现,才逐步从深度水解奶粉过渡到部分水解奶粉,部分水解奶粉继续喝一段时间再慢慢到正常奶粉。 其他食物过敏 除了牛奶蛋白之外,4-6个月之后宝宝开始逐渐添加辅食,接触的食物种类越来越丰富,新添加的食物也容易出现不耐受或者过敏,而导致湿疹,所以在辅食添加过程中也需要注意好预防食物过敏。 宝宝一旦对某种食物出现湿疹等过敏反应,应该要马上停掉,以回避过敏原,而且至少要隔3-6个月,等宝宝免疫系统发育更完善,才再给宝宝尝试。 但是,也有不少家长希望宝宝能有更丰富的营养摄入,一添加辅食就给宝宝同一时期添加好几种食物,或从一开始就吃混合型的辅食,这样的话,如果出现湿疹,就不容易判断到底是对哪个食物出现过敏了。 所以,为了能够预防食物过敏,减少湿疹,就需要确认宝宝会否对新添加的食物过敏,辅食添加应该要从单一品种加起,适应一段时间确保没有问题再添加下一种。 比如宝宝最初添加米粉,选择了燕麦米粉的话,宝宝吃着过敏,那么我们很难判断到底是对米粉过敏还是对燕麦过敏,但如果宝宝一开始吃的是单一纯米粉没有问题,是之后添加含燕麦的米粉才出现湿疹,那就很可能是对燕麦过敏了,应该要停止食用燕麦相关的所有食物观察一段时间,确认是燕麦过敏的话就在日常饮食中尽量避免,等3-6个月后再考虑给宝宝尝试。 总 结 总的来说,宝宝之所以湿疹反反复复,绝大多数情况都是由于宝宝仍然存在过敏情况,想要解决湿疹最关键还是要找到过敏原,并毫不犹豫回避,才能从源头上预防过敏原激发免疫系统引起过敏。 另外,在断绝过敏原后,皮肤也需要一定的时间恢复,但湿疹往往会让宝宝皮肤觉得痕痒,忍不住想挠,一旦挠破了容易出现感染而令湿疹进一步加剧,所以在湿疹恢复过程中,皮肤的护理也不能忽略,如果湿疹情况轻微,而且皮肤没有破损,用普通的保湿护肤类湿疹膏护理就OK了。 但如果宝宝湿疹严重,一定要去正规的医院就诊,在医生的指导下果断、合理使用激素类湿疹膏,激素是目前治疗湿疹使用最广泛而且最有效的抗过敏药物,能快速消除宝宝的不适,并加快皮肤愈合。而且在医生的指导下,按照合理的用量和频率使用,是不会对宝宝产生负面影响的,大家不需要听到激素害怕。如果皮肤有明显破溃甚至有渗出液,还需要在医生指导下配合抗生素治疗,避免破溃处受到外界细菌感染,直到皮肤破损完全愈合了才能考虑使用激素类或非激素类湿疹膏进行护理。,
羊奶我们知道其内部的质量和营养价值极高,但距离制成羊奶粉还有一段距离,那么选择一款质量有保证的羊奶粉应该怎么做呢。 想知道怎么简单挑选的小伙伴,坚持看到最后,你也能快速选出适合自己的健康羊奶粉。 1.生羊乳、全脂生羊乳 生羊乳,就是液态新鲜羊奶,羊奶里面含有非常丰富的维生素、矿物质以及其他有益的营养成分。但是生羊乳里面缺乏叶酸、维生素c、含铁质也比较差。 全脂生羊乳,也是来自新鲜羊奶,但是根据生羊乳的营养缺点,根据科学配方在奶粉中又添加了一些营养元素,对人体的营养补充更全面健康。 2.益生元 日常购买羊奶粉产品时,我们常会听到“益生元”这个词,但是具体益生元代表什么意思呢? 益生元(Prebiotics)也可以被翻译为益生物质或助生剂等。学名叫功能性低聚糖,配料表中常见为低聚果糖、低聚半乳糖等,益生元是食物中不能被消化吸收的部分,其基本成分为碳水化合物。 对健康成年人来讲,每天应摄取有效剂量5—10克,少于5克则为摄入不足。益生元能够通过调节体内微生态环境,强化肠道益生菌的功能,提高人体免疫力。 一款产品具备以上两点,那么羊奶粉产品的质量就可以达到基本水平啦。 当然羊奶粉产品、制作工艺流程、配方羊奶粉所加的优质益生菌这些方面也有许多学问,欢迎大家点赞关注,和我一起分析探讨噢。,
“自2000年教育部等七部委局联合推广的中国学生饮用奶计划正式启动,该项国家营养干预计划旨在通过向中小学生提供一份优质牛奶,以提高他们的身体素质并培养他们合理的膳食习惯。”全民饮奶计划正在进行中,每天一杯牛奶,提高身体免疫力拥有更强壮体魄! 中国很多家庭已经开始重视青少年成长健康,家中常备营养奶粉,早晚一杯给孩子补充格外营养,提高身体免疫力,远离疾病。 但是很多妈妈们在奶粉选择上通常会有“喝配方奶粉还是普通奶粉?”“配方奶粉和普通奶粉有什么不同?”等疑问。关于选配方奶粉还是普通奶粉这件事,Soulful小编整理了一些知识点,妈妈们看完做选择。 普通奶粉&配方奶粉 普通奶粉:一般普通奶粉是经过干燥工艺制成的粉末乳制品,含维生素及矿物质等重要营养较为缺乏,如果孩子比较偏食挑食,普通奶粉是不能补充身体所需营养。 配方奶粉:根据不同人群的营养需求,进行科学营养调比,强化身体所需的钙、铁、锌、维生素A、B、C、D等矿物质及维生素,还有特殊活性物,以达到强化营养作用。 配方奶粉与普通奶粉不同之处,主要有以下4点 1、强化益生菌 呵护肠道健康 配方奶粉中添加益生元可以促进肠道中有益菌的生长。双歧杆菌是配方奶粉中常见的有益菌,促进健康肠道菌群和消化,帮助预防感染性腹泻、湿疹等症状。 2、调整脂肪酸平衡 提高智力- 普通的奶粉当中脂肪酸更多都是饱和脂肪酸,在配方奶粉中,会强化一些多元不饱和脂肪酸,如:DHA&AA,它们可以补充脑动力提高智力、促进神经系统发育及保护孩子视力。 3、添加乳铁蛋白 提高免疫力 乳铁蛋白,也叫乳转铁蛋白,是一种多功能的转铁蛋白,天然存在于人乳和牛乳中。作为一种抗菌、抗病毒成分,乳铁蛋白对于身体免疫系统的建立至关重要,它能加速铁吸收的,降低缺铁性贫血等疾病。 4、科学添加矿物质及维生素 全面营养 普通奶粉中矿物质元素含量高低不等,有的底有点高,不能完全符合身体所需营养。配方奶粉含丰富微量元素及的矿物质,并进行科学配比,让身体更全面吸收多重营养。,
对于不少妈妈来说,给宝宝选奶粉是一个头疼的问题:“宝宝吃什么奶粉比较好?”“哪种营养奶粉最适合宝宝成长?”面对五花八门的奶粉,该如何正确选择配方奶粉? 1.看奶源 “好的产地决定了奶源的品质,好奶粉来自好奶源”是不变的真理。奶源的好坏受多种因素影响,比如场地的气候环境、养殖模式等。 2.看生产方式 虽然奶源好,但也得在鲜奶运输、加工、包装等过程中进行严格的管控,否则再好的奶源,也有可能在运输途中变质。要想生产出安全且营养保留度高的奶粉,每一步环节都不能出错。 3.查看产品类型 正规销售的婴幼儿配方奶粉,除了在产品名字上标明婴幼儿配方奶粉外,在罐身的“产品类型”也会标明此产品是否属于婴儿配方食品。 4.查看国食注字 奶粉包装上有“国食注字”编号。 根据规定,在中国市场合规销售的婴幼儿配方奶粉都必须通过国家奶粉配方注册制度,无论是生产奶粉的工厂,还是奶粉的营养配方、配料、包装标签说明文字等都必须经过相关部门审核通过,才能合法上市销售。 5.官方平台查询 可以通过国家市场监督管理总局官网,特殊食品信息平台查询,查看您想要购买的,或者已经购买的奶粉是否备案注册登记。 6.看天然营养成分 宝宝为什么不爱喝奶粉?为什么宝宝喝了就不消化?怎么看奶粉的营养价值呢? 答案是——配方表!敲重点!!! 很多宝宝吸收不好,很大一部分原因是对其中的成分不吸收或者配方不够适合宝宝。所以,给宝宝挑选奶粉时,我们尤其要注意挑选适宜宝宝幼嫩肠胃的奶粉。 就拿奶粉配方中的OPO结构脂来说吧, OPO的全称是OPO结构脂,化学名称叫做:1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯。OPO结构脂接近母乳比例,使得宝宝对营养易消化吸收,减少便秘,增强宝宝的舒适性,避免宝宝上火。 此外,OPO配方可以有效提高宝宝对能量和钙等矿物质的吸收和利用,减少营养素的流失。还可以帮助婴幼儿更好地吸收钙质,使钙在骨骼中充分沉淀,有助于促进宝宝骨骼生长发育。,
一个人怀孕,全家操心。这个说要补充维生素ABCDE,那个说要多吃水果蔬菜牛奶,真的是各说各有理。一个人吃两个人的份,只是吃,准妈妈都忙不过来。 其实根本不用那么麻烦,只要一罐孕妇奶粉,各种营养元素一应俱全,真是方便又省心。 孕妇为什么要喝奶粉呢? 怀孕期间,即使孕妈的膳食结构比较合理和均衡,也不能满足身体的全部需要,所以孕妈可以选择孕妇奶粉。孕妇奶粉是根据孕妈特殊的生理需求特别配制的,几乎强化了孕妈所需要的各种维生素和矿物质。那么,孕妈咪喝孕妇奶粉会有什么帮助呢? 1、补充叶酸 叶酸是维生素B族的一种,是细胞制造过程中不可缺少的营养素,对于孕期营养和健康极为重要。孕早期时,叶酸会影响胎儿脑部和脊髓的发育,一旦摄取不足将会导致胎儿脑部和脊髓缺陷,即神经管畸形,如脊柱裂(先天性畸形病)等。 2、缓解孕期不适 70%~80%的孕妈在怀孕初期都会出现不同程度的孕期反应,呕吐、偏食、厌食、都不利于胎儿的发育。孕妇奶粉均衡的营养可以补偿早孕反应造成的营养缺失,保证胎儿前3个月发育的营养需求。尤其是孕吐严重的孕妈咪,不妨尝试一下孕妇奶粉,与鲜奶相比孕妇奶粉会更容易饮用,对消化系统的负担也较小。 3、促进胎儿大脑发育 宝宝的大脑发育并不是匀速进行的,从胎儿期到出生后的一年里,脑部的发育会异常迅速,这一时期通常被专家称为”脑部发育的黄金期“。良好的脑部发育离不开充足的脑部营养,尤其是DHA。 研究显示,妈咪从孕18周开始直到产后3个月,持续补充高水平的DHA,宝贝4岁时的智商测试分数将得到提升。因此,孕妈咪和哺乳期的妈咪在脑部发育黄金期补充足量的DHA是至关重要的。 众所周知,海鱼和海产品中的DHA含量较高,但不少孕妈咪不爱吃或很少有机会吃到海鱼,加之海洋污染问题的日益严重,通过每天饮用孕妇奶粉来摄取DHA不失为一种选择。港版安满孕妈奶粉是由新西兰最大的乳制品制造商恒天然集团出品的,添加充足DHA、GA、促进宝宝的大脑发育。 4、孕妇奶粉的营养会更均衡且容易吸收 孕妇奶粉不仅仅针对孕妈,也同样适合哺乳期的妈妈饮用,比起油腻的汤水,孕妇奶粉的营养会更均衡且容易吸收。研究证明,坚持饮用孕妇奶粉的妈妈,母乳中的锌、铁、铜等微量元素的含量均较高,对宝宝的生长发育十分有益。 孕妇奶粉什么时候开始喝? 孕妇奶粉在孕中期开始喝效果比较好。 孕中期腹中宝宝的生长发育进一步加快,所需的营养也越来越多。此外,从孕中期开始,孕妈妈血容量和血红蛋白增加,宝宝铁储备需要量增加,因而孕妈还要增加铁的摄入量。 即便均衡饮食,相当一部分孕妈由于食量、习惯等,仍难以获得满足胎儿生长及自身健康的诸多营养素,尤其是钙、铁等。而目前市场上销售的鲜奶大多只是强化了维生素A和维生素D或一些钙质等营养素,远远不够孕妇的营养需求。 孕妇奶粉则很好地弥补了这一点,几乎强化了孕妇所需的各种维生素和矿物质。比如,丰富的钙质是牛奶的3.5倍,因此从营养成分来讲,孕妇奶粉优于鲜奶,可以为孕咪和宝宝提供充足的营养物质。有条件的孕妈可以从孕中期开始,补充孕妇奶粉,弥补营养不足。 一般孕妇奶粉可以喝到哺乳期,可以提高母乳的品质。不过在孕晚期,还是控制一下喝孕妇奶粉的量,晚期胎儿大的快,奶粉营养太过丰富,会引起胎儿过大。 准妈妈该如何挑选奶粉呢? 首先孕妈要了解自己的营养状况,各大医院都设有营养门诊或保健门诊,孕妈可以去那里对自身的营养状况做一个全面的检查,看是否缺乏某种微量元素或矿物质,并请医生提出营养建议,根据自身情况选用孕妇奶粉。 其次还得看孕妇自身的孕期反应,有的孕妇对味道很敏感,酷爱某些口味,或反感某些口味,所以应该根据孕妇口味来选购孕妇奶粉。 下面是几个挑选奶粉的原则,准妈妈们可以参考,来挑选到自己合适的奶粉。 1、注重营养素标注 选择奶粉时,要看其是否适合、满足个人的需求。孕妇奶粉的种类很多,不同厂家生产的孕妇奶粉所含营养素也不完全相同。 2、查看包装 正规厂家的包装完整无损,平滑整齐、图案清晰、印刷质量高;清楚地标有商标、生产厂名、生产日期、生产批号、净含量、营养成分表、执行标准、适用对象、食用方法等。 3、留意保存期限和生产许可证编号 仔细查看执行标准和生产卫生许可证号等是否齐全,以防购买到假冒、伪劣产品。 4、售价是否合理 根据国家标准的要求,孕妇奶粉的营养水准高。优质的孕妇奶粉会根据孕妇的营养需求,适当添加国家规定的特殊配方营养素,如叶酸、DHA等,能更好地满足孕妇的营养需求。因此,销售价格一般不会太低,市场中零售价格过低的孕妇奶粉孕妈咪在购买时应慎重考虑。 5、从声音中判别其优劣 虽然奶粉装在袋中看不见,但可以用手捏住包装摇动,听听是否会发出沙沙的声音,并声音清晰。 6、查看奶粉的色泽 优质的孕妇奶粉颜色一般为乳白色或乳黄色,颗粒均匀一致,产品中无可见杂质,无结块现象。而且,把奶粉放入杯中用温开水冲调,如果是优质奶粉,静置几分钟后水与奶粉就会溶在一起,没有沉淀。 7、有无异常气味和味道 优质的奶粉具有奶香味和轻微的植物油味,无异味,并且甜度适中。 综上可以知道,大品牌一般实力雄厚,各方面的条件比较成熟,也更看重产品的信誉度,因此,孕妇奶粉的产品质量也可靠,比较有保证。 ,
圣元圣元营养国际集团是一家在美国注册上市的专业母婴营养公司,圣元国际公司通过其六家中国公司,专门从事营养奶粉的开发、生产、包装和营销,其产品主要包括为婴幼儿、孕妇、哺乳母亲开发的“圣元”品牌和为成人开发的“宜品”品牌。 为中国母婴提供最优质的配方奶粉圣元乳业有限公司作为圣元营养国际集团在中国的全资子公司,以“提供最好的母婴营养产品及相关服务,为母婴带来健康和幸福”为使命。为此,圣元恪守行业高标准,层层把关奶源、研发、生产、质量控制等环节,坚持为中国母婴提供最优质的配方奶粉。 市场和质量都有保障短短几年时间,圣元先后通过中国名牌、国家免检产品、ISO9001质量管理与HACCP管理体系、ISO14001国际环境管理体系、中国预防医学会等多项国家认证,有效保障了食品安全卫生。圣元的品牌传播以整合营销为基础,全面、整体地构建和传播整个品牌,细分市场,培育市场,进而全面规划和推动品牌的快速成长。圣元的营销网络经过几年的精心建设已经成熟,目前已遍布全国24个省、市、自治区,覆盖264个地级市及所辖1320多个县级市,销售网络的规模和质量令业界惊叹。 “人人用心、人人卖力!”这是盛源每一位员工的工作原则。“把圣元打造成为中国妇幼营养领域第一品牌”是我们坚定不移的目标。“关爱中国婴幼儿健康,专注提供优质母婴营养产品,为母婴带来健康和快乐!”是圣元人的使命。 圣元的成就介绍2007年4月12日,美国东部时间,中国营养食品领域的领先厂商圣元国际集团(纳斯达克:SYUT)宣布,圣元国际已获得美国纳斯达克交易所正式通知,圣元国际由OTC的普通股交易转入纳斯达克全球市场。2007年5月3日,圣元董事会主席兼首席执行官肖恩、首席运营官张维国、董事会副主席吴伟桥等十多名核心管理团队成员赴纳斯达克举行鸣枪仪式,宣布正式登陆纳斯达克主板。 ,
首届中国有机奶粉发展论坛将于9月20号在上海浦东绿地假日酒店召开! 错过有机等三年!把握有机爆发窗口期,赢得市场先机!名额有限,速扫码报名! 有机奶粉如今声量不断壮大,品牌也好,渠道也好,都在逐渐重视起来,很多业内人士看好有机的潜力,认为有机奶粉是继羊奶粉之后最具爆发力的细分品类。 目前过审的有机奶粉品牌仅有21个,可以说当下的有机市场还是一片蓝海,那在这21个有机奶粉品牌里,谁是你心中的NO.1呢? 下面让我们详细了解一下这21个选手。(参与投票后,留言“抽奖”即可有机会获得价值139元图书:《中童观察》杂志一本、《店长应该这样当》一本、《大裂变:探索新消费时代中国婴童渠道裂变路径》一本) 谁是你心中有机奶粉未来的NO.1 多选 0人0% Neolac悠蓝 0人0% 瑞哺恩 0人0% 欧能多 0人0% Arla宝贝与我有机 0人0% 惠氏启赋蕴萃 0人0% 康多蜜儿欧瑞儿 0人0% 澳优涥璀 0人0% 雅培菁挚 0人0% 贝欧莱 0人0% 爱尼可 0人0% 爱优诺 0人0% 飞鹤臻稚 0人0% 红星欧贝星 0人0% 合生元爱斯时光 0人0% 明一牧栏纯 0人0% 努卡致臻 0人0% 双娃素嘉 0人0% 金领冠塞纳牧 0人0% 龙王龙贝乐 0人0% 龙王优加恩 0人0% 龙王菁博 投票 1.悠蓝 荷兰20年专业有机奶粉品牌,100%荷兰原罐原装,只甄选全球公认优质奶源地荷兰2%的珍稀天然有机奶源。从奶源采集、生产、检测、灌装均在荷兰完成。有机原料占比高于95%的行业标准,达到98%以上。湖南卫视《我家小两口》明星夫妻同款有机奶粉。 【奶源】荷兰 【认证】 中国有机认证 欧盟有机认证 荷兰有机认证2.瑞哺恩 瑞哺恩有机荣获质量界“奥斯卡”蒙特奖金奖。采用100%阿尔卑斯山东脉的奥地利高山有机牧场奶源,并在远离生活区的内蒙古和林格尔基地建设了国内首家符合有机生产标准的奶粉生产工厂,全程严格遵循国际农业对有机食品采集、生产、加工、包装、贮藏、运输标准,并确保每一罐有机奶粉都可溯源其生产过程的每一环节。 【奶源】奥地利阿尔卑斯山 【认证】 中国有机认证3.欧能多 纯天然有机牧场奶源,产品确保零农药化肥、零人工合成激素、零转基因物质、零麸质谷蛋白、零抗生素、零重金属污染,绝不人工添加蔗糖、麦芽糊精、香精、香料,实现放心呵护。欧能多始终秉承“整合全球优质产业链,致力于母婴健康事业”,欧能多与全球权威乳品研发机构、行业专家共同研发、生产高端优质产品。 【奶源】芬兰 【认证】 中国有机认证4.Arla宝贝与我有机 Arla宝贝与我有机奶粉是丹麦市场占有率最高的奶粉品牌,Arla始于1881年,有着近140年的历史沉淀,是欧洲最大全品类乳品生产商,全球最大的有机乳品商。Arla长久以来都是丹麦皇室的乳品供应商,2014年4月,丹麦女王玛格丽特二世庆生之际,Arla被授权成为丹麦皇室御用品牌,可以说是丹麦乳制品的最高荣誉。 【奶源】丹麦 【认证】 中国有机认证 欧盟有机认证 丹麦有机认证5.惠氏启赋蕴萃 爱尔兰原装进口的惠氏启赋蕴萃有机奶粉,源于低密度自然放养的有机奶牛。新鲜奶源直达专属有机工厂。含有强化配方DHA、ARA、胆碱和益生元。DHA添加量是市面奶粉平均水平的2倍左右。 【奶源】爱尔兰 【认证】 中国有机认证 欧盟有机认证 爱尔兰有机认证6.康多蜜儿欧瑞儿 康多蜜儿来自英国国家自然生态保护区,其奶源均来自英国最纯正的娟姗牛和原生态高山有机牧场,全脂生鲜牛乳入料,营养活性高,更均衡完善,含有天然的OPO,并采用独特的氨基亲体配方,优化蛋白质结构,让婴幼儿的消化吸收得到更好的保护。 【奶源】英国 【认证】 中国有机认证 欧盟有机认证7.澳优淳璀 澳洲原罐原装进口有机奶粉,有机比例高达96%。引用多年自主科学研究成果,参照专利渗透压调整技术科学技术配方严控生产工艺,使淳璀渗透压值保持在合理的范围,减轻机体肾负担。 【奶源】澳洲 【认证】 中国有机认证 澳洲有机认证8.雅培菁挚 雅培菁智有机是雅培在2015年推出的超高端战略品牌,配方注册后更名为雅培菁挚,丹麦原装进口,是目前中国有机奶粉市场销量第一的品牌。 【奶源】丹麦 【认证】 中国有机认证 欧盟有机认证 丹麦有机认证9.贝欧莱 贝欧莱是美国第一款通过农业部有机认证的高端有机奶粉,是美国全食超市重点销售的有机奶粉品牌,市场份额一度高达76%。贝欧莱生产商自成立之初,就在有机医学营养领域投入重金专注于有机医学营养研发,贝欧莱有机严格按照美国食品药品监督管理局和美国儿科学会的安全和营养标准配制研发,在美国有机医学营养领域保持重要地位。 【奶源】美国 【认证】 中国有机认证 美国有机认证10.爱尼可 青岛爱尼可食品有限公司是英国营养品专家英国康旺国际有限公司在中国大陆设立的唯一一家有机食品运营商,主要从事生产销售“爱尼可”婴幼儿配方奶粉。其生产基地位于北纬47°黑龙江松嫩平原,是国际公认的黄金奶牛饲养带。公司拥有先进水平的奶粉生产线4条,率先在中国境内采用欧盟卫生标准,拥有30万级GMP厂房,严格实施GMP生产规范。 【奶源】中国黑龙江 【认证】 中国有机认证 欧盟有机认证 美国有机认证11.爱优诺 爱优诺是美庐生物科技股份有限公司旗下的高端品牌,创立于2016年。爱优诺的品牌理念源于欧洲奶农世家,崇尚自然法则,坚持原生态自然放牧,生产高品质的鲜奶,传递爱的承诺。爱优诺有机奶粉,原料通过德国有机认证,成品通过中国官方有机认证,并拥有产品有机认证码,一罐一码,透明可追溯。 【奶源】德国阿尔卑斯山 【认证】 中国有机认证 欧盟有机认证12.飞鹤臻稚 飞鹤臻稚采用位于北纬47°黑龙江自有有机牧场奶源,全产业链生产,北纬47°黑龙江属于国际认证的黄金奶源地。飞鹤臻稚采用生牛乳为第一原料,新鲜度较好,但原料里面也加了脱盐乳清粉和脱脂乳粉。飞鹤臻稚全段不添加麦芽糊精、香精香料和白砂糖等敏感成分。 【奶源】中国黑龙江 【认证】 中国有机认证13.红星欧贝星 红星欧贝星是黑龙江红星集团食品有限公司旗下婴幼儿奶粉品牌。欧贝星瞄准1-3岁婴幼儿奶粉市场,定位于高端有机奶粉品牌。由中国乳业教父郑俊怀一手缔造。从规划、建设、牧草种植、奶牛养殖完全按照有机的标准进行,还从澳大利亚购进了2000头荷斯坦奶牛。在生产上,欧贝星采用全透明工厂,做到生产透明、检验透明、追溯透明。引进德国GEA先进设备,从设备、技术到管理全面遵照有机认证标准。 【奶源】中国黑龙江 【认证】 中国有机认证 欧盟有机认证14.合生元爱斯时光 合生元Healthy Times有机是合生元(健合集团)旗下高端品牌,法国原装进口,奶源来自法国诺曼底优质有机牧场。据健合集团2019年中报,Healthy Times表现突出,销售增长为42.7%,领跑高端超高端及有机细分市场。 【奶源】法国 【认证】 中国有机认证 欧盟有机认证15.明一牧栏纯 明一牧栏纯有机奶粉生产过程始终“坚持环境可持续性、经济可持续性和社会可持续性”三项原则,所采用的原料也均为纯天然的非转基因原料,因而获得了国际上公认的有机认证证书与非转基因证书。同时,明一国际的产生技术与工艺也赢得了“BRC全球食品技术标准”和“IFS国际食品标准”,达到了婴幼儿乳粉生产环境药级标准,为牧栏纯有机奶粉的产品质量提供了充分保障。 【奶源】奥地利阿尔卑斯山 【认证】 中国有机认证 欧盟有机认证16.努卡致臻 努卡致臻有机奶粉源自北纬47°黄金奶源地,自有多个天然原生态有机牧场。不使用激素,抗生素,不使用胚胎移植术。确保奶牛身体健康,心情愉快。拥有10万级净化车间,采用干湿混合工工艺,多道工序,确保营养不流失。 【奶源】中国黑龙江 【认证】 中国有机认证17.双娃素嘉 双娃素嘉由双娃乳业出品,成立于1998年的双娃乳业用近20年时间在北纬 45°这一世界公认的黄金奶源带——呼伦贝尔地区,打造了一条从饲草种植、奶牛养殖、奶粉生产加工到终端销售的全产业链;如今又着力将这条全产业链升级,认证成为有机全产业链,是行业内为数不多拥有有机全产业链的品牌。 【奶源】中国内蒙古 【认证】 中国有机认证18.金领冠塞纳牧 拥有百年历史的欧洲丹麦原生牧场作为塞纳牧的专属奶源地,不仅符合欧盟有机标准,告别了激素、化肥、农药,其生态环境更是符合“原生有机”的标准,空气、水系、土地、物种等一切生态都严格遵循自然规律,无任何人工干预。 【奶源】欧洲原生牧场 【认证】 中国有机认证 欧盟有机认证19.龙王龙贝乐 由黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司出品,奶源来自国际公认的北纬45°奶源带,其土壤成分的构成、水源与降雨条件以及气候等因素决定了牧草和奶牛的生产环境,也成为了鲜奶品质的决定因素。如蛋白质含量、乳脂肪含量、乳干物质、洁净度等指标。世界著名专业乳品制作商所在地荷兰、英国、法国等都处在这一维度上,因此是国际公认的品质奶源带。 【奶源】中国黑龙江 【认证】 中国有机认证20.龙王优加恩 由黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司出品,坐落于享有“寒地黑土”美誉的黑龙江省绥化市境内,这里是目前世界上仅有的黑土地三大板块之一。采用湿法工艺,旋风附聚喷粉工艺5.2秒闪溶技术。 【奶源】中国黑龙江 中国有机认证21.龙王菁博 由黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司出品,龙王自有牧场从源头上保证土壤的安全,在种植牧草的三年内土壤没有使用过农药、化肥等违禁物质;两年内没有种植过非有机的常规作物,以保证土壤内可能残留的农药等物质充分降解掉。为保证有机品质,牧草种植恢复到20年前的耕种习惯,遵循大自然规律,实现自然轮播,全部采用人工除草。 【奶源】中国黑龙江 【认证】 中国有机认证 看完介绍,相信大家对这21款奶粉都有自己的判断了吧,那究竟谁是你心中有机奶粉的NO.1呢?戳下方链接(阅读原文),投票给你心仪的选手吧!我们将在9月20号于上海举办的首届中国有机奶粉发展论坛上为大家公布最后的投票结果,敬请期待! 首届中国有机奶粉发展论坛,让渠道商掌握有机先机的论坛。 2019年9月20日,由中童传媒、奶粉产业评论主办,悠蓝、瑞哺恩、欧能多、Arla宝贝与我有机联合主办的首届中国有机奶粉发展论坛将在上海召开,论坛主题为:新增长——从概念到本质。 届时,现场将有各大有机奶粉头部企业,20 权威专家,300 渠道精英,群贤毕至,大咖云集,行业顶尖资源汇集于此,“从概念到本质”共同探讨有机奶粉未来的发展之路。点击↓“了解更多”,
什么奶粉可以做酸奶?可制作酸奶的奶粉最好选择乳酸菌发酵型的湿法工艺的奶粉,成分也必需为奶粉的成分,需要富乳酸菌(嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、动物双歧杆菌Bb-乳双歧杆菌)活性乳酸菌含量≥1.0×108cfu/100g奶粉,这样才可做出酸奶,下面我们就来聊聊关于什么奶粉可以做酸奶?接下来我们就一起去了解一下吧! 什么奶粉可以做酸奶 可制作酸奶的奶粉最好选择乳酸菌发酵型的湿法工艺的奶粉,成分也必需为奶粉的成分,需要富乳酸菌(嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、动物双歧杆菌Bb-乳双歧杆菌)活性乳酸菌含量≥1.0×108cfu/100g奶粉,这样才可做出酸奶。 以下是制作酸奶的要求:酸奶机首先必须用开水消毒,等到量杯里水温40-50°左右,(一般就是喝到嘴里,嘴唇感觉不烫就可以)。如果奶粉是条包一般100ml水,倒两袋(40g),桶装奶粉100ml水,取8-10勺子奶粉。 值得选择注意:看有效成分含量,是否有不良添加剂;看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,售后有保障。