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梵净山佛珠茶的冲泡方法

梵净山佛珠茶的冲泡方法

梵净山佛珠茶是贵州特产,因为出产在当地的梵净山而得名,它属于炒青茶的一种,这种茶叶外观类似圆圆的佛珠,人们因此喜欢把它叫做佛珠茶。这种茶叶香气淡雅,色泽浓绿,冲泡在以后滋味甘醇回味悠长。不过想品尝到梵净山佛珠茶的最美滋味,冲泡方法也很重要,下面小编就带大家具体了解它应该怎么冲泡。 冲泡方法 1、清香型泡法 梵净山佛珠茶有多种不同的泡法,如果喜欢清香的口感,平时可以用盖碗冲泡梵净山佛珠茶,可以取五到十克茶叶放在茶杯中,加入沸水冲泡,二十秒以后直接出汤,然后再次冲入沸水,出汤时间延长到一分钟,三泡四泡的出汤时间可以延长到三分钟左右,一次放入的茶叶可以反复冲泡六到七次。 2、浓香型泡法 如果喜欢浓香的口感,在冲泡梵净山佛珠茶时可以增加茶叶的用量,每只茶杯中可以放入10到15克茶叶,然后冲入沸水,首次出汤时间在一分钟以上,然后第二泡第三泡的时间都要依次延长,每次出汤时间都应该在,3到4分钟之间,这样泡出的茶汤滋味浓香,口感甘醇。 注意事项 1、茶叶用量 平时冲泡梵净山佛珠茶是茶叶的用量并没有严格规定,泡茶人可以根据自己的口感爱好去具体选择,茶叶用量正常情况下,茶叶与水的比例应该是1:50,但有些人喜欢浓香的茶汤,在投茶时则可以加大茶叶用量,喜欢淡雅口感的茶汤,投茶时则可以减少茶叶用量。 2、水温控制 想让冲泡出的梵净山佛珠茶口感最好,泡茶的水温一定要控制到好处,应该把它保持在95到97度之间,不能过高,也不能过低, 不然会让冲泡出的茶汤口感与色泽变差,很难让人们品尝到梵净山佛珠茶真正滋味。

茶道文化 2017-11-23 17:02:27
梵净山翠峰茶泡法和功效

梵净山翠峰茶泡法和功效

梵净山翠峰茶大家喝过吗?它是出产于贵州印江土家族苗族地区的特产茶叶,因为它主要出产在武陵山脉主峰梵净山而得名。这种茶叶色泽嫩绿鲜润,清香持久,以后鲜醇爽口,汤色嫩绿清澈,是国内茶叶中的精品。若想品尝到梵净山翠峰茶的真正滋味,冲泡方法十分重要,下面我就专门介绍它的冲泡方法,想喝梵净山翠峰茶的,你们可以重点学习一下。 泡法步骤 1、准备茶具茶叶 梵净山翠峰茶的泡法很简单,平时在冲泡以前需要准备好茶具和茶叶。冲泡梵净山翠峰茶,最好选择透明的玻璃杯,茶叶的数量不用太多,二百多毫升的杯子,准备三到五克茶叶就可以。 2、温润与冲泡 在冲泡梵净山翠峰茶以前,要用温水把茶具温热一下,然后把准备好的茶叶投入到杯子中,再冲入1/3左右的开水,把茶叶温润一下,直接把杯子中的水倒掉,再次冲入开水开水冲入杯子时一定要从高处冲入,这样能让茶叶在水中翻滚,也能让它们均匀受热自然伸展,能让泡出的茶汤色泽与味道更加诱。 注意事项 平时冲泡饮用梵净山翠峰茶时,一定要注意,它是一种比较鲜嫩的茶叶,冲泡时水的温度不能过高,在95度左右就可以,而且不能用家中的自来水冲泡梵净山翠峰茶,因为自来水水质过硬,不利于茶叶香味的析出,会让冲泡出的茶汤口感不好。 功效与作用 梵净山翠峰茶不但香味,口感诱人,它还具有多种保健功效,平时冲泡饮用梵净山翠峰茶,能吸收多种对人体有益的营养成分,能去除口臭,也能加快身体内脂肪的分解与代谢,能预防肥胖和高血脂,除此以外平时多喝这种茶叶还能美白养颜,滋养肌肤,更能延缓多种衰老症状的发生。 

茶道文化 2017-11-21 16:20:03
浦江春毫绿茶的营养价值

浦江春毫绿茶的营养价值

浦江春毫绿茶出产于中国浙江的浦江县,是最近几年浙江地区最热销的地方名茶,它具有香气怡人和滋味鲜爽甘醇以及汤色明亮等多种特点,另外浦江春毫绿茶中还有多种对人体有益的营养成分,是最受欢迎的养生茶,那么浦江春毫绿茶中含有哪些营养成分呢?它的营养价值有多高呢? 1、浦江春毫绿茶维生素含量高 浦江春毫绿茶中含有多种对人体有益的维生素,特别是维生素C和维生素E的含量都很高,这些物质被人体吸收以后可以提高人体免疫力,也能清理身体内积存的毒素,还能美容养颜延缓衰老。 2、浦江春毫绿茶氨基酸含量高 浦江春毫绿茶中含有多种氨基酸,其保异亮氨酸和赖氨酸还有苏氨酸等物质的含量都特别高,这些氨基酸被人体吸收以后能提高脑细胞活性,让人们的思维活跃记忆力提高,而且它们还能抑制胆固醇吸收,对高血脂也有一定的预防作用。 3、浦江春毫绿茶能补充矿物质 浦江春毫绿茶的矿物质含量也很高,其中磷、钙、钾、镁等物质的含量都很高,其中镁这种微量元素可以直接作用于人类的心脏,能提高心脏功能,预防心梗,而钾这种物质则可以促进身体内钠的排出,能预防身体水肿也能减少高血压的发生。 4、浦江春毫绿茶中茶多酚含量高 浦江春毫绿茶中还含有大量的茶多酚,这种物质是一种天然的消炎抗菌成分,它与维生素C一起被人体吸收以后可以清理人体内的多种病菌与毒素,也能消除多种炎症,对人类的口舌生疮、咽喉肿痛以及肠炎与感冒等多种常见病都有一定的预防和缓解作用。 

茶道文化 2017-10-09 20:12:09
如何正确掌握绿茶冲泡的水温

如何正确掌握绿茶冲泡的水温

绿茶是生活中人们最常喝的一种茶,而且不同的绿茶冲泡时,所用水的温度也各不相,那么平时应该如何时正确掌握绿茶冲泡的水温呢?下面小编就专门为大家说说这方面的知识。 1、高级绿茶的冲泡水温 高级绿茶多是芽叶细嫩的精品绿茶,这些绿茶的茶叶比较娇嫩,平时冲泡时只能用八十度左右的开水冲泡,如果水温过高,会直接破坏茶叶的维生素C,而且咖啡碱也会大量析出,会让茶汤变黄变苦,影响口感 也会让它的营养价值下降。 2、低档绿茶的冲泡水温 低档绿茶多是采集茶树的老叶制成的茶叶,它们平时冲泡时水的温度应该在九十到一百度之间,如果水温过低,不利于茶叶中营养成分的析出,而且水温低泡出的茶汤味道特别淡。 3、绿茶也能冷水泡 绿茶有时也能用冷水泡,不过有些绿茶不可以,只有那些在包装上标明可以冷泡的绿茶或者绿茶粉才可以。另外茶叶中有效物质的析出与水的温度有直接关系,如果平时用六十度的水泡茶,那么它析出的营养成分只有用九十度以上开水泡茶时析出营养物质的40%,所以说平时冲泡绿茶的水温很重要。

茶道文化 2017-10-05 19:42:48
绿茶和黄茶的区别

绿茶和黄茶的区别

绿茶和黄茶都是中国六大茶叶种类中的重要成员,但是很多人对它们了解不多,不知道绿茶和黄茶之间有什么区别,其实它们之间的区别有很多,一会我和大家一起去了解,了解绿茶和黄茶的区别有哪些。 1、工艺区别 绿茶和红茶在外表看有很多相似之处,但是它们的加工工艺却存在明显区别,红茶在加工过程中有遇到最重要的工序称为闷黄,它是让茶叶发酵的一个过程,而绿茶在加工时根本不需要这道工序,这是两者之间最重要的区别。 2、分类区别 黄茶和绿茶在分类上也有明显区别,黄茶这种茶叶可以分为黄芽茶黄小茶以及黄大茶三大类,像君山银针、蒙顶黄芽等就都是黄芽茶的精品。而绿茶包括的种类则比较多,像碧螺春、毛尖等就都是绿茶中的常见品种。 3、颜色区别 黄茶和绿茶在颜色上也有明显区别,茶最明显的品质特点就是,外表颜色为淡黄色,而且它冲泡以后,茶汤的色泽也多为黄色,而绿茶最明显的特征则是清汤绿叶,他的茶叶多上产业化绿色,冲泡以后会变为碧绿色,而用它冲泡出的茶汤的清澈透明,色泽淡绿。 

茶道文化 2017-10-04 09:22:17
蜂蜜薄荷绿茶的功效与作用

蜂蜜薄荷绿茶的功效与作用

平时人们冲泡绿茶时总会按自己的需要加入不同的东西,像蜂蜜和薄荷就是人们泡绿茶时最喜欢加入的食材,人们把它们一起泡出的茶汤叫蜂蜜薄荷绿茶,它味道甘甜,有浓郁的薄荷香。那么这种自由搭配的蜂蜜薄荷绿茶有什么功效呢?它的作用又有哪些呢?下面小编就带大家一起去了解。 1、蜂蜜薄荷绿茶能调理肠胃 蜂蜜薄荷绿茶具有出色的消炎功效,能有效消除人类肠胃中的炎症,它也能促进肠胃蠕动,加快消化液分泌,能提高肠胃的消化能力,还能预防便秘与腹泻,特别适合那些肠胃功效不全的人群饮用。 2、蜂蜜薄荷绿茶能降血压 蜂蜜薄荷绿茶还能降血压,它含有的一些微量成分能抑制人体对钠的吸收,也能促进人人体肾上腺分泌,可以让过高的血压降下来,平时经常饮用蜂蜜薄荷绿茶还能预防高血脂也能保护心脏,对人类高发的心脑血管疾病都有明显的预防作用。 3、蜂蜜薄荷绿茶能提高睡眠质量 蜂蜜薄荷绿茶中的一些营养成分可以直接作用于人类的神经,能调节人类心情,减少紧张焦虑以及抑郁等不良症状的发生,可以让人们的身体从内到外的得到放松,能有效提高人类的睡眠质量,减少失眠以及多梦等不良症状的发生。 4、蜂蜜薄荷绿茶能预防感冒 蜂蜜薄荷绿茶能清热解毒,也能消炎杀菌,平时人们饮用以后能减少流感病毒对人类身体的伤害,能有效减少流感的发生,另外它对人类高发的咽喉肿痛以及头痛和口舌生疮等不良症状也有一定的预防作用。 

茶道文化 2017-09-26 17:29:54
陈皮绿茶的功效与作用

陈皮绿茶的功效与作用

生活中很多人喜欢把陈皮和绿茶一起泡水喝,人们习惯把它们叫陈皮绿茶。陈皮是一种中药材,绿茶则是一种具有保健功效的茶叶,它们一起泡水喝不但味道诱人,还有一定的保健功效,能促进消化也能减肥瘦身,那么陈皮绿茶的功效还有哪些呢?它的作用是什么呢?下面小编就和大家一起去看看。 1、止咳化痰 止咳化痰是陈皮绿茶的主要功效,因为陈皮这种中药材本身就能滋阴润肺,也能消除肺部炎症,而绿茶也具有出色的消炎功效,它们一起泡水喝,能稀释分解人体内的痰液,也能消除气管与肺部的炎症,可以让人们咳嗽痰多的症状很快好转。 2、缓解胃痛消除胃炎 陈皮绿茶泡水喝还能缓解人类的胃痛,也能让人类胃炎的症状很快好转,因为它们不但能消除人类胃部的炎症,还能修复受损的胃粘膜,促进胃液分泌,能有效提高胃部的消化能力,也能人们因胃炎引起的疼痛很快好转。 3、止吐 陈皮绿茶泡水喝,还能有效缓解人类的呕吐,当时人们冲泡时可以取3到5克的陈皮,与三克左右的绿茶一起放在茶杯中,加入沸水冲泡,然后直接饮用泡好的茶汤,它就能让人类恶心呕吐以及反胃等不良症状很快好转。 4、去除口臭 陈皮和绿茶一起泡水喝,还能清新口气,去除口臭烟味,陈皮和绿茶不但能消除口腔中的炎症,它们还含有一些天然的芳香类物质,人们饮用陈皮绿茶以后,不但可以消除口腔中的病菌,抑制细菌的繁殖,能让它们含有的芳香类物质直接残留在人们口腔中,从而也就起到了去除口臭清新空气的重要作用。 

茶道文化 2017-09-25 17:09:16
乐茯茉莉绿茶的功效与作用

乐茯茉莉绿茶的功效与作用

乐茯茉莉绿茶是绿茶中的一种畅销品牌,它是把茉莉花与绿茶混合加工以后得到的一种茶叶,这种茶叶香气浓郁,营养丰富,而且茉莉花和绿茶中还有一些药用成分,平时把它冲泡饮用以后可以起到理想的保健功效。想知道乐茯茉莉绿茶有什么功效,想具体了解它有什么作用,都可以随小编一起去看看。 1、乐茯茉莉绿茶能行气止痛 乐茯茉莉绿茶中含有一些天然的挥发油,这种物质可以行气止痛,也能解郁散结,平时人们出现胸腹舡痛以及痢疾和腹泻还有腹痛等不良症状时,饮用乐茯茉莉绿茶能让症状明显好转,平时多喝乐茯茉莉绿茶还能减少这些不良症状的发生。 2、乐茯茉莉绿茶能抗菌消炎 乐茯茉莉绿茶中还含有多种天然的消炎杀菌成分,这些成分不但来自于绿茶,茉莉花中也有很消炎成分存在,平时人们把它冲泡饮用以后可以抑制人体内多种细菌的活性,也能消除炎症,它泡好的茶汤外用时对人类的目赤以及疮疡和皮肤溃烂等疾病还有一定的缓解作用。 3、乐茯茉莉绿茶能瘦身减肥 乐茯茉莉绿茶中含有一些天然的茶碱和咖喱碱,这些物质进入人体以后可以促进人体内蛋白质分解酶的分泌与再生,同时它还能降低甘油三酯的活性,抑制脂肪细胞堆积,也能让人体内积存的胆固醇分解以后排出体外,因此平时经常饮用乐茯茉莉绿茶能起到明显减肥作用。 4、乐茯茉莉绿茶能清新口气 乐茯茉莉绿茶有浓郁的茶香之气,而且能消炎杀菌,平时冲泡饮用乐茯茉莉绿茶能让人们口齿留香,去除口腔中的异味,可以起到清新口气预防口臭以及保护牙齿等多种功效。 

茶道文化 2017-09-23 09:13:18
长喝绿茶的功效与作用

长喝绿茶的功效与作用

中国大部分地区都有喝茶的习惯,而且很多人更是天天离不开茶,绿茶就是人们泡茶时的最爱,因为绿茶不但色泽诱人,香气淡雅,它还具有多种保健功效,特别坚持长期喝绿茶更是对身体有多种好处。如果你还不知道常吃绿茶有哪些功效,就赶紧来了解下吧。 1、长喝绿茶抗衰老 绿茶中含有大量的茶多酚,这种不得有超强的活性,还有很强的抗氧化性,它是人体内自由基的清理剂,而且茶多酚被人体吸收以后,还能阻断人体内部脂质过氧化反应的发生,也能清理身体内的活性酶,儿子有机会,活性酶又是引发人体衰老的重要成分,所以说长喝绿茶能抗衰老也能延年益寿。 2、长喝绿茶能保护心脑血管 绿茶中含有的茶多酚对人体内脂肪的代谢有着明显的促进作用,而且它能预防人体内胆固醇以及甘油三酯的升高,也能减少有害物质在人体血管内壁的沉积,长期喝绿茶可以,提高人体血小板的活性,减少血小板凝结,能有效减少血栓的生成,因此长喝绿茶不但能降血压血脂,还能预防中风和冠心病。 3、长喝绿茶能预防癌症 长喝绿茶能让人体吸收充足的茶多酚,而这种物质进入人体以后则能减少致癌物质亚硝酸胺的生成,同时它也能消灭人体内的癌细胞,提高人体免疫力。在现在这个谈癌色变的年代中,人们坚持长期喝绿茶就能有效降低癌症的发病率。 4、长喝绿茶能抗辐射 长喝绿茶能抗辐射,因为绿茶中的茶多酚以及它的氧化产物都能吸收放射性物质,能减少它们对人类身体的伤害,平时癌症患者发病以后进行放疗化疗时,也可以多喝绿茶,这样就能有效减少放疗与化疗对人体的伤害,能让人体的抗辐射能力明显提高。

茶道文化 2017-09-22 17:11:15
清明绿茶的功效与作用

清明绿茶的功效与作用

清明绿茶是绿茶中的精品,它是在清明时节采集茶树的嫩芽经过加工得到的一种绿茶,被人们称为新春第一茶。这种清明绿茶不但茶香浓郁,营养价值和保健功效也特别出色,人们平时冲泡饮用清明绿茶不但能享受它的甘醇滋味,也能预防一些常见病。那么清明绿茶的功效有哪些呢?它又有什么作用存在呢?下面小编就带大家一起去看看。 1、清明绿茶能益智健脑 清明绿茶冲泡饮用以后不但能带给人们精神上的享受,还能益智健脑,因为清明绿茶中含有一些咖啡因,这种物质可以兴奋神经,能让人们的大脑保持清醒,能让人们的思维更活跃,也能缓解疲劳,提高人们的记忆力。 2、清明绿茶能延缓衰老 清明绿茶中含有一种因为茶多酚的天然物质,它是一种天然的抗氧化成分,具有很强的生理活性和抗氧化性,人体吸收这种物质以后,可以快速把身体内积存的自由基清除,也能提高人体细胞活性,从而也就起到了延缓衰老的重要功效。 3、清明绿茶能预防癌症 清明绿茶中含有多种天然的抗病毒成分,它们被人体吸收以后,能提高人体组织细胞活性,也能减少癌症病毒对人体细胞的伤害,预防细胞癌变,平时经常冲泡饮用清明绿茶,就能有效降低癌症的发病率,可以起到明显的防癌抗癌作用。 4、清明绿茶能美白滋养肌肤 清明绿茶中含有一定数量的维生素c,这种物质不但能消除人体内的炎症,还能滋养人类皮肤,减少紫外线对人类皮肤的伤害,平时经常冲泡饮用清明绿茶,可以起到一定的防晒功效,而且它还能淡化色斑,减少皱纹生成,能延缓皮肤衰老也能滋养美白肌肤。 

茶道文化 2017-09-21 17:28:25
青梅绿茶的功效与作用

青梅绿茶的功效与作用

青梅绿茶是人们把绿茶加入青梅汁和青梅一起冲泡以后得到的一种养生茶,它味道酸中带甜特别好喝,特别是在夏天的高温天气中,把青梅绿茶放在冰箱中冷藏以后取出饮用,会感觉特别清爽,也能有效预防中暑症状的发生,青梅绿茶的功效还有很多,想具体了解它的功效与作用,可以看看小编对它做的具体介绍。 1、青梅绿茶能解毒 解毒是青梅绿茶的重要功效之一,因为青梅这种食材本身就能去除食物中积存的毒素,以及水中的毒素和人类血液中的毒素,是人们用青梅和绿茶一起泡水喝,能有效减少食品添加剂以及染色剂,等物质对人体的伤害,可以保护肝脏和肾脏,能让它们随大小便排出体外。 2、青梅绿茶能抗衰老 青梅绿茶在饮用以后能促进人类唾液腺分泌更多的腮腺素,这种物质是一种重要的内分泌激素,它被人们称为返老还童素。腮腺素被人体吸收以后可以让人体全身的组织和血管趋于年轻化,也能促进身体代谢,延缓多种衰老症状的发生。 3、青梅绿茶能抗癌防癌 青梅绿茶的饮用以后,可以提高人类身体的免疫力,能减少病毒和细菌对人体的伤害,而且平时人们饮用青梅绿茶以后,还能提高身体内巨噬细胞的吞噬功能,要减少致癌物质亚硝酸胺的生成,如果生活中人们能坚持饮用青梅绿茶,就能让癌症的发病率明显降低。 4、青梅绿茶能促进消化 青梅绿茶能促进消化,提高人体的消化能力,因为青梅绿茶在饮用以后,可以促进人类唾液和胃液分泌,也能加快肠胃蠕动,能促进身体内食物的消化与吸收,平时人们出现消化不良与食欲不振时,多喝些青梅绿茶,就能让症状明显好转。

茶道文化 2017-09-20 12:12:51
柠檬绿茶的功效及禁忌

柠檬绿茶的功效及禁忌

柠檬绿茶是很多人在夏天喜欢喝的一种健康饮品,它有淡淡的清香,而且能清热解暑,也能美白减肥,对人类身体有多种好处,但是柠檬绿茶虽好,平时饮用时也有一些禁忌存在,今天小编就重点为大家说说柠檬绿茶的功效与禁忌有哪些。 柠檬绿茶的功效 1、柠檬绿茶能减肥瘦身 柠檬绿茶中含有一些茶碱和咖啡因,还有一些维生素c,这些物质被人体吸收以后,都能直接作用于人体内的洪荒蛋白酶,可以促进人体对蛋白质的吸收与利用,同时也能减少脂肪细胞在人体内的堆积,能让身体内积存的脂肪转化成水排出体外,从而也就起到了减肥瘦身的重要功效。 2、柠檬绿茶能保护牙齿去除口臭 柠檬绿茶中含有一些微量元素氟,它是保护牙齿的重要物质,柠檬绿茶中还含有一些儿茶素,这是一种天然的抗菌物质,它能减少人体口腔的牙斑菌和牙周炎的发生,另外柠檬绿茶中还含有适量的丹宁酸,这种物质也具有一定的杀菌作用,它能抑制人类口腔中细菌的繁殖,可以有效去除口臭。 3、柠檬绿茶能美白 柠檬绿茶还具有出色的美白作用,它含有的维生素c和单宁酸都能直接作用于人类的皮肤细胞,可以促进皮肤细胞再生与代谢,也能减少色素在皮肤表层的成绩,能让人们皮肤表面的色斑淡化与消失,更能抑制色斑的生成,因此平时多喝柠檬绿茶,能起到良好的美白作用。 柠檬绿茶的禁忌 柠檬绿茶中含有一定数量的酸性物质,那些胃酸过多的人群不能饮用,不然会引发胃部不适,另外柠檬绿茶性质寒凉,那些脾胃虚弱的人群也不适合饮用,不然会引发腹泻或者腹痛,对身体健康十分不利。

茶道文化 2017-09-13 17:15:20
绿茶茉莉花的功效和作用

绿茶茉莉花的功效和作用

绿茶茉莉花是平时人们最喜欢喝的一种健康产品,它是把绿茶和茉莉花一起冲泡得到的茶品,它既有绿茶的淡雅茶香,也能茉莉花的花香气味,口感特别诱人,而且保健功效十分出色,那么绿茶茉莉花的功效与作用有哪些呢?下面我就带大家一起去了解。 绿茶茉莉花的功效和作用 1、生津止渴 生津止渴是绿茶茉莉花的重要功效之一,它能润喉去燥,也能清除人体内的热毒,对人类的口干、咽干以及睡眠不足和咽喉肿痛等常见不良症状都有一定的预防和缓解作用。 2、化痰止咳 绿茶茉莉花能消除人类肺部和气管中的炎症,也能稀释人体内的痰液,让他们快速排出体外,而且它们还能缓解人们的咽喉发痒,减少咳嗽症状的发生。平时经常饮用可以起到化痰止咳的重要作用。 3、保护心脏 绿茶茉莉花对人的心脏有一定保护作用,它能提高人体心肌细胞的活性,也能促进血液循环,加快血液流动,减少心肌缺血和心脏功能下降等不良症状出现对人类经常出现的心悸以及心率失调,还有心悸无力等常见心脏病都有一定预防和治疗作用。 4、清肝明目 绿茶茉莉花可以提高人类肝脏的解毒能力,也能修复受损的肝细胞,对人类因肝功能下降或者干净数学引发的眼科疾病,有一定治疗作用,特别是人们出现眼部干燥以及视力模糊,还有石英岩和瞳孔扩大以及近视等常见眼科疾病时都可以通过冲泡饮用绿茶茉莉花来调理,能让眼部不适的症状尽快减轻。 

茶道文化 2017-08-24 16:53:39
红茶是发酵茶吗 铁观音是红茶还是绿茶

红茶是发酵茶吗 铁观音是红茶还是绿茶

红茶、铁观音和绿茶都是生活中的常见茶叶,但是它们之间有什么区别呢?红茶是不是发酵呢?铁观音是红茶还是绿茶呢?很多人对这些问题都不了解,今天小编就为大家具体说一说,让大家对这些问题能有一个全面的了解。 红茶是发酵茶吗 红茶是一种发酵茶,而且是一种完全发酵茶,它在发酵过程中,会让茶叶中的茶多酚和单宁酸数量减少,同时会产生大量的茶黄素,发酵以后红茶的茶叶颜色多为黑色,汤色则为深红色,香气扑鼻,味道甘甜而醇厚。 铁观音是红茶还是绿茶 1、铁观音属于什么茶 铁观音属于绿茶的一种,确切的说它应该属于乌龙茶,铁观音冲泡以后虽然汤色碧绿,但是从加工工艺上来看,铁观间是红茶与绿茶加工工艺的综合,它是一种半发酵茶品,其加工工艺与乌龙茶相似,因此铁观音既不是红茶也不是绿茶,而是乌龙茶的一种。 2、铁观音的特点 铁观音既不是红茶也不是绿茶,它有自身的特点,这种茶叶多出产于中国的福建安溪,是乌龙茶中的代表性存在,是一种半发酵茶叶,它冲泡以后茶汤能透明,香气诱人,而且耐泡性特别强,七泡还有余香,是平时人们冲泡工夫茶的首选茶叶,也是中国十大名茶之一。 

茶道文化 2017-08-19 17:15:35
绿茶有哪些品种 常见绿茶品牌介绍

绿茶有哪些品种 常见绿茶品牌介绍

 绿茶是中国六大茶叶种类的一种,它还可以分为多个不同的品种,像竹叶青、毛峰等,就都是绿茶的一种,那么绿茶有哪些常见品种呢?现在市场上常见的绿茶品牌又有哪些呢?下面小编就为大家具体说一说。 绿茶有哪些品种 绿茶从大的方面来分可以分为普能烘青绿茶和细嫩烘青绿茶两种,它们下面又可以分为多个不同的品处,普通烘青绿茶主要出产于中国的江苏与福建还能湖北等地,而细嫩的烘青绿茶则可以分为黄山毛峰、翠螺以及天目青顶等多个不同品种。另外市场上常见的日照绿、龙井、六安瓜片以及君山银什等茶叶也都是绿茶中最常见的品种。 常见绿茶品牌介绍 1、西糊龙井 西糊龙井是中国第一名茶,也是绿茶中的精品,它主要出产于中国杭州,是传统名茶,以色绿和香郁以及味醇还有形美等多个特点闻名于世,它冲泡以后滋味醇和香气幽雅,汤色碧绿特别好看。 2、碧螺春 碧螺春也是中国绿茶的重要品牌之一,这种茶叶主要出产于中国江苏的太湖之滨,它对茶叶的采摘有很高的要求,必须采摘茶叶的芽头才能加工,加工好的碧螺春条索紧结,白毫显露,翠碧诱人。 3、白毫银针 白毫银针也是绿茶的一个品牌,它有茶中美女和茶王等多种称号,它是采集新鲜的茶芽加工成的一种绿茶,加工好以后茶芽就像一根根银针,冲泡以后它们能在水中直立,上下交错特别美观,而且汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。

茶道文化 2017-08-17 22:58:42
绿茶蜂蜜水的功效 喝绿茶蜂蜜水有哪些好处

绿茶蜂蜜水的功效 喝绿茶蜂蜜水有哪些好处

绿茶蜂蜜水很多人都特别喜欢喝,它既有绿茶的清香,又有蜂蜜的甜香,味道还甘甜爽口,十分诱人,其实绿茶蜂蜜水不但味道诱人,它的功效也很出色,今天我就带大家专门了解绿茶蜂蜜水的功效有哪些。 绿茶蜂蜜水的功效 1、绿茶蜂蜜水能抗过敏 抗过敏是绿茶蜂蜜水的重要作用和之一,它能为肌肤补水,降低肌肤的敏感度,还能调节油脂分泌,促进皮肤死皮的代谢,平时饮用以后可以有效减少辐射成分对人体皮肤的伤害,也能有效降低皮肤过敏症状的发生。 2、绿茶蜂蜜水能清热解毒 清热解毒是绿茶蜂蜜水的重要作用之一,绿茶味苦性寒,蜂蜜也是一种性质寒凉的食材,两者一起包水喝,能清理人体内的热毒,也能消炎杀菌,清理人体内的多种病毒,对人类的咽喉炎和气管炎以及口腔炎等常见病都有一定的预防和缓解作用。 3、绿茶蜂蜜水能预防癌症 绿茶和蜂蜜都含有一些天然的抗癌物质,特别是微量元素硒与酚类物质,还有酶类物质含量都特别高,这些物质进入人体以后可以减少致癌物质亚硝酸胺的生成,能抑制细胞癌变,也能减少癌细胞再生,平时多喝绿茶蜂蜜水,能起到明显的防癌抗癌作用。 

茶道文化 2017-08-10 16:53:50
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