不知道大家会不会胡椒粥的做法呢？还不会的朋友请仔细看下小编给您准备的内容吧。 胡椒粥 胡椒粥的材料 原料：粳米100克，红枣5枚，胡椒粒3克，葱白5克，清水适量。 胡椒粥的做法 1.将胡椒用温水洗去灰分，揩干水分，放在钵内，研成细末;粳米淘洗干净，沥水;红枣洗净，用清水泡涨;葱白洗净，切短节。均待用。 2.净锅上火，添入适量清水烧开后，下粳米和红枣。待烧开后，打去浮沫，转中火煮至米烂汤稠时，加入胡椒葱节，续煮5分钟，即可食用。 特点：糯香可口，胡椒味浓。 大厨提示：选用优质的胡椒粒，并研成极细的末，药效才佳。 健康提示 此粥温中健胃，助火散寒。适用于中焦虚寒、胃痛腹痛、呕吐清水、食欲不振等。阴虚及胃有实热者不宜食用。 小菜搭配推荐：青椒肚丝。推荐理由：青椒味辛性温，可温中散寒，除湿开胃;猪肚性温，可益胃健脾，补虚。二者同烹成菜，具有温胃散寒的功效。与胡椒粥一起食用，对冬季脘腹冷痛等症有较好的食疗作用。 胡椒又名古月、黑川、白川。可分为黑胡椒、白胡椒两种，胡椒有温中下气，消痰解毒的功效。能健胃进食，温中散寒，止痛，脾胃虚寒，呕吐，腹泻。一般人群均可食用，消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。 别名：昧履支、浮椒、玉椒。 性味：辛，热。 归经：入胃经、大肠经。 功效：胡椒温中，下气，消痰，解毒。 主治：治寒痰食积，脘腹冷痛，反胃，呕吐清水，泄泻，冷痢。并解食物毒。 用法用量：内服:煎汤，0.5～1钱;或入丸、散。外用:研末调敷或置膏药内贴之。
胡椒粥的功效有很多种的，下面简单的为大家列举几种，希望大家能够喜欢哦。 胡椒粥 胡椒粥的功效 果实含有胡椒碱(Piperine)、胡椒林碱(Piperyline)、辣椒碱(Capsaicin)和胡椒油碱A、B、C(PiperolieneA、B、C)等成分。 1. 胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化; 2. 胡椒的气味能增进食欲; 3. 胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒; 4. 胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒; 5. 黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴; 6. 白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。 胡椒粥适合人群 一般人群均可食用 消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。 胡椒粥食疗作用 胡椒味辛、性热，入胃、大肠经; 有温中下气，消痰解毒的功效; 主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。 1. 温中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣; 2. 醒脾开胃：本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。 胡椒的功效与作用，胡椒的吃法，菜谱之家为您提供胡椒的各种调料菜谱的制作方法。
姜葱胡椒粥是秋天必喝的一种粥哦，下面让我们一起来学习一下该粥的知识吧。 姜葱胡椒粥 10年前，我所在的工厂宣告破产，我也随之下岗。半年后，我进了一家水果批发中心当了一名售货员。这家批发中心生意较兴旺，故我们的工作也劳累。 我的体质比较虚弱，加上患有贫血病，下岗后家庭生活清贫，营养不良，加重了贫血症状，人显得疲劳、手脚无力。进了水果批发中心当售货员，虽说工作劳累些，但有了固定的经济收入，心情也相应地好些，身体状况多少向好的转归。 在批发中心工作，经常要搬运整箱、整筐或整袋水果，这对于体质虚弱的我来说，无疑是严峻的考验。有时为了抓紧时间卸货或发货，经常不能按时吃饭，久而久之，胃闹出病来了，尤其入秋之后，常因受寒而突发胃痛，伴发呕吐清水，大便溏薄等症状，影响工作。 姜葱胡椒粥的知识介绍 去年初秋，老胃痛犯了。老中医学大夫教我食用姜葱胡椒粥，通过饮食调理可奏效。他分析我胃痛多因邪实伤胃所致，而姜葱胡椒粥可温中散寒、养胃止痛。 遵李大夫医嘱，我取生姜30克切片、葱白20克，共入砂锅加水煎煮20分钟后去渣取汁，加入粳米60克，文火熬粥。粥成时投入胡椒粉5克，盐、味精调匀，分2次温服，日一剂，我连食半个月，老胃痛得以治愈。 自制冬虫夏草酒除耳鸣 从幼师学校毕业出来，我便进了一家大型国企幼儿园当教师。因我嗓子好，厂领导要我改当播音员，同时兼搞宣教工作。 我从小文科较好，酷爱写作与文体活动，搞宣传并不难。我深入各厂区、车间采访，然后写稿、播音，把厂的宣教工作搞得有声有色。就在我当播音员整整10周年之际，我突然得了耳鸣症 .
不知道大家对于胡椒粥的一些知识都了解吗？下面让我给您具体的讲解一下吧。 胡椒粥 煮制方法：将胡椒择净，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入食盐等，再煮一、二沸即成，或将胡椒1克研为细末，调入粥中服食，每日1剂，连续3-5天。 胡椒粥的功效介绍 功 效：温中散寒，健胃止痛。 适 应 症：适用于脾胃虚寒所致的脘腹冷痛，食欲不振，纳差食少，四肢不温等。 粥义解说：胡椒，又名浮椒、玉椒，为胡椒科常绿藤本植物胡椒的干燥果实，主产于热带、热带地区，我国华南地区、西南地区也有引种。 胡椒不仅是常用的调味品，可健脾开胃，行气化食，而且也可入药疗疾。中医认为，胡椒性味辛、热，入脾、胃经，有温中止痛，开胃消食之功，《本草纲目》言其"大辛热，纯阳之物，肠胃寒湿者宜之"。《新修本草》言其"下气，温中去痰，除脏腑中风冷"。《本草求真》言其"比之蜀椒，其热更甚。凡因火衰寒入，痰食内滞，肠滑冷痢及阴毒腹痛，胃寒吐水，牙齿浮热作痛者，治皆有效。以气寒气既除而病自愈也"。药理研究表明，本品含胡椒碱、胡椒新碱等，能兴奋离体肠管，小剂量内服有健胃驱风作用，可驱除胃肠道积气，促进消化，大量服用对胃粘膜有刺激作用，引起充血性炎症，对子宫有收缩作用。煮粥服食，对脘腹疼痛，食欲不振，消化不良等，治疗效果甚佳。 注意事项 1.胡椒分黑、白两种。黑者为末成熟果实，气味较淡;白者为成熟果实，种仁饱满，气味较浓，品质较好，故煮粥以白者为佳; 2.孕妇慎用; 3.阴虚火旺、痔疮患者不宜选用。
胡椒荜拨粥的味道还是不错的，下面让我给您来介绍一下有关该粥的知识吧。 胡椒荜拨粥 胡椒荜拨粥 来源：《养生食鉴》 原料：荜拨2～4克，胡椒1～3克，粳米100克，红糖适量。 胡椒荜拨粥的做法 先将荜拨、胡椒研为极细粉末。用粳米煮粥，待煮沸后调入以上二味药末，再煮成粘稠稀粥调入红糖即可。 用法：早晚温服。 功效：温中散寒止痛。适用于胃癌疼痛、呕吐、泄泻。 注意事项：病属实热症及阴虚有火者忌用。 胡椒的营养价值 胡椒又名浮椒、王椒等。胡椒的辣昧来自胡椒辣碱和胡椒辣脂碱，它还含有挥发油、脂肪等。 胡椒荜拨粥的功效 食疗药效 ◆胡椒具有温中下气、燥湿消痰、解毒、和胃的作用，可用于治疗脘腹冷痛、反胃呕吐、宿食停积、寒湿泄泻、寒疝腹痛以及痄腮、睾痛、食物中毒、疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤等病症。 ◆胡椒所含胡椒辣碱、胡椒辣脂碱、挥发油等物质，内服可作驱风、健胃之剂，并有微弱的抗疟作用。 ◆胡椒辣碱还有抗惊厥作用，可用于治疗癫痫。 特别警告 ◆胡椒不宜过食久食，对于胃热、阴虚有热较重者尤不宜食用，以免助火伤身。 ◆胡椒小剂量食用可增进食欲，大剂量食用则刺激胃黏膜，引起充血性炎症的改变。