很快就要到清明节，气温也开始稳定了下来，传统意义上的蔬菜种植时间已经到来。那么，你知道种蔬菜一亩利润是多少，以及基本农田可以建蔬菜大棚吗下面我们讲讲相关话题。 一、种植蔬菜一亩利润是多少 种植蔬菜如果规划的比较好一亩利润大约是3-4万元/年，比如可以在2月份的时候种植娃娃菜、4月份的时候种植春白菜、10-12月份的时候种植土豆等。 如果规划不好的话，种植蔬菜一亩地的利润大约在1000-2000元左右。 二、基本农田可以建蔬菜大棚吗 基本农田不可以建蔬菜大棚。因为法律中规定农业设施不得占用基本农田，而蔬菜大棚或者看护房被认定为设施农业用地，所以是不能在基本农田上建设的，但是基本农田上可以建设对土地耕作没有影响的温室等设施。 修建蔬菜大棚要选择适宜的建设地点，一般选择在荒山荒坡或滩涂等闲置的地方修建，也可以在劣质的盐碱耕地上修建蔬菜大棚，这样可以避免滥用优质的土地从而导致耕作层被破坏。 三、种植蔬菜用什么肥料好 1、种植蔬菜可以用少量复合肥配合有机肥使用，蔬菜的种类非常多，一般叶类蔬菜用氮肥、果实类蔬菜用高钾肥，可以根据种植蔬菜的不同，灵活调整肥料，比较常用的肥料有尿素、钾肥、复合肥和农家肥。 2、复合肥是指含有2种或者2种以上营养元素的化肥，复合肥的有养分含量高、副成分少而且物理性状比较好，平衡施肥可以提高肥料利用率，而且还能促进作物的高产稳产。 3、有机肥主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料，经过生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来。 四、大棚蔬菜田间日常管理技术 1、温度管理 （1）设施蔬菜主要通过合理放风，来调节室内的温度。 （2）对于茄子、黄瓜等蔬菜，白天室内温度应当控制在28-30℃左右，晚上室内温度应当控制在14-16℃左右。对于番茄、辣椒等蔬菜，当室内温度上升至28℃时，进行放风（放顶风），并根据温度变化具体情况，调整通风量。 （3）当晚上最低温度在15℃以上时，可以昼夜通风。 2、水分管理 （1）浇水量需要根据天气，植株生长情况以及土壤墒情来进行浇水。 （2）如果抓起一把土握成团，落地后散开，说明水分合适。如果握成团，落地后不散开，而是呈饼状，说明水分过多。如果握成团，松手就散开，说明缺少水分。 （3）如果蔬菜叶片颜色为绿色，叶片上挺，开展度适中，说明生长良好。如果蔬菜叶片颜色发黄发暗，叶片变薄，开展度较小，说明蔬菜长势较弱。 （4）浇水一般选择在晴天上午进行。 3、肥料管理 （1）及时进行追肥，追肥时遵循少量多次的原则。 （2）如果是果菜类蔬菜，需要控制氮肥的施加量，增施磷钾肥，提高植株的抗逆能力，以及农作物产品的品质。 （3）进行根际追肥的同时，叶面喷施磷酸二氢钾或者是其他微量元素叶面肥。 4、病虫害管理 （1）当大棚内的湿度上升至90%以上时，及时通风，降低棚内湿度。阴天时，打开通风口通风换气。阴雨天气时，避免浇水。浇水后，及时放风排湿。 （2）在大棚内悬挂黄、蓝粘虫板（粘虫板下端距离作物至少20cm）对害虫进行诱杀。 （3）通风口处悬挂防虫网，防止害虫进入大棚。
生菜是叶用莴苣吗？其实别说是城里人，就是很多农村人也不太清楚生菜和莴苣的关系。下面我们就讲讲这个话题，并介绍一下生菜的形态特征及其三个种类，供参考。 一、生菜是叶用莴苣吗？ 莴苣和生菜均是菊科莴苣属植物，但莴苣不是生菜，而生菜是莴苣。具体来说，莴苣按照食用器官，可以分为叶用莴苣和茎用莴苣两种，生菜就属于叶用莴苣，可以生食，味道清爽可口。 而我们常说的莴苣是指莴笋，笋肉翠绿，质地清脆，属于茎用莴苣。所以说，莴苣包括生菜，但指的不仅仅是生菜。生菜属于叶用型的莴苣，可食用部分通常是嫩叶。 二、生菜的形态特征 生菜根系浅而密集，主要集中在20cm土层中。株高约为25-100cm，茎直立，单生，短缩，基叶互生于短缩茎上。 生菜的基生叶及下部茎叶大，呈倒披针形，颜色为深绿色或黄绿色、翠绿色，长约6-15cm，宽约1.5-6.5cm，叶面平展或皱缩，叶缘波状或浅裂，外叶开展，心叶松散或抱合成叶球。 头状花序于茎枝顶端排成圆锥花序，瘦果倒披针形，浅褐色。 三、生菜的三个种类简介 生菜根据生长形态可细分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。 1、结球生菜 顶生叶形成叶球，呈圆形或偏圆状。叶片全缘、有锯齿或深裂，叶片表面平滑或皱缩。 结球生菜为喜冷凉、忌高温作物，在生长期间需要充足的阳光，光线不足易导致结球不整齐或结球松散。 2、皱叶生菜 皱叶生菜不结球，叶片呈长卵圆形，叶柄较长，叶缘波状有缺刻或深裂，叶片表面皱缩，簇生叶丛如大花朵一般。 皱叶生菜的主要特征是不结球，主要品种有“红帆”紫叶生菜、红花叶生菜、绿波、东山生菜等。 3、直立生菜 直立生菜的主要特征是叶片狭长，直立生长，叶全缘或有锯齿，叶片厚，肉质较粗，风味较差。 这个变种的生菜市场需求量小，品种也较少，分布地区不广，在国内很少种植。
烹饪耗时：10分钟食材费用：8元食材用料：胡萝卜 适量，玉米粒 适量，紫甘蓝 适量，豌豆粒 适量步骤：1.准备所需食材，把胡萝卜去皮切丁，紫甘蓝洗净切丁。2.锅中烧开水，放入胡萝卜、豌豆和玉米粒焯熟。3.捞出后过凉水沥干水分。4.把胡萝卜、豌豆、玉米粒和紫甘蓝一起放入容器中。5.淋上沙拉酱汁。6.拌匀即可食用，也可以放入冰箱冷藏一会再食用口感更好。
在减肥过程中，合理的饮食结构和科学的运动计划是非常重要的。选择一些刮油狠的蔬菜加入饮食中，可以增加饱腹感，帮助减少摄入的脂肪，促进身体的代谢，加速减肥效果。第一种减肥蔬菜：芹菜芹菜具有很高的纤维含量，能够有效促进消化道蠕动，帮助排毒和防止便秘。对于外寒内热体质的人来说，芹菜是一个很好的选择。可以生食或稍微加工，搭配适量的食盐和柠檬汁，可增加饱腹感，控制食欲。此外，芹菜富含维生素C、维生素E和叶绿素等，不仅能促进新陈代谢，还可以改善皮肤质量。第二种减肥蔬菜：茄子茄子含有丰富的纤维和矿物质，例如钙、镁和钾等。它可以帮助稳定血糖水平，控制食欲，对于肥胖体质的人来说尤其适用。烹饪茄子时，最好选择蒸、煮或烤的方式，减少油脂的摄入量。此外，茄子含有倍半萜类物质，具有抗氧化和减少脂肪堆积的作用，有助于促进体内脂肪的代谢。第三种减肥蔬菜：苦瓜苦瓜是一种低糖低脂的蔬菜，含有丰富的膳食纤维和维生素C。苦瓜具有降脂减肥的作用，可以促进胆固醇的代谢，预防脂肪在体内的沉积，对于体质偏胖、血脂较高的人来说非常适宜。最好的烹饪方式是清蒸或炒，避免加入过多的油脂，以充分保留苦瓜的营养价值。第四种减肥蔬菜：芦笋芦笋是一种低能量高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素A、维生素C和叶酸等。它具有利尿和清热的作用，可以排出多余的水分和毒素。适合体质痰湿、容易水肿的人食用。芦笋可以生食也可以烹饪，如果要减少脂肪摄入，可以选择清蒸或者水煮的方式。减肥饮食建议：1. 控制总体能量摄入，理想的减肥速度是每周减少0.5-1公斤。2. 增加蔬菜的摄入量，在每餐中加入适量的减肥蔬菜，增加饱腹感，降低热量的摄入。3. 合理搭配蛋白质和碳水化合物，选择低脂肪高蛋白的食物，如鸡胸肉、瘦肉、鱼类、豆腐等。4. 多喝水，保持充足的水分摄入，促进新陈代谢和排毒。运动建议：1. 有氧运动是减肥的首选，如快走、跑步、游泳等，每周至少进行3-5次，每次30-60分钟。2. 结合有氧运动进行力量训练，增加肌肉的量，提高基础代谢率。3. 积极参与一些瑜伽或者舞蹈等身心放松的运动，减少压力和焦虑。选择刮油狠的四种蔬菜中的任意一种或多种加入日常饮食中，可以帮助减少油脂的摄入并加速新陈代谢。但要注意，减肥是一个综合性的过程，除了饮食和运动外，还应注意合理的作息和充足的休息，以及心理健康的维护。在减肥过程中，建议咨询专业的健身教练或者营养师，制定个性化的减肥方案，以达到更好的效果。
怀孕以后，常常听医生和过来人说：“多吃水果蔬菜”。但是从来也没有谁具体说过吃什么水果什么蔬菜，按照孕妈们的习惯，当然是选择自己爱吃的咯！不过，妈妈要知道，怀孕以后有些东西是一定不可以吃的，否则对胎宝宝有伤害的话，那可真是得不偿失了！ 怀孕以后，有些东西不可吃，但有些对宝宝和孕妈都有好处的食物却是很适合多吃的。比如： 一、菠菜 之前一直有关于孕妇不能吃菠菜的谣言，其实原因无非就是说菠菜里的草酸会影响孕妇体内钙的吸收，进而伤害到胎宝宝的正常发育。但其实，孕妇是能吃菠菜的，只要在吃前先用热水焯一下，把草酸去除就可以了。 而且，菠菜中有很丰富的营养，对于增强孕妇体质、延缓衰老、促进胎儿发育等都有着重要作用。孕妇多食用菠菜，对于改善贫血状况，降低中风可能性也是好处多多。 二、油麦菜 一般在吃火锅或者串香的时候，油麦菜是很多人都会选择的一个蔬菜。当然，怀孕以后的妈妈也是可以食用油麦菜的，尤其是有便秘和缺钙问题的孕妈！ 油麦菜营养丰富，对于预防和治疗孕妇便秘有很大帮助，而且对于缺钙的孕妈来说，油麦菜的丰富钙质可以有效帮助补钙，改善孕妈抽筋的同时，也为胎儿生长提供钙质，促进胎儿发育。 三、卷心菜 卷心菜在补充孕妇维生素C，增强孕妇食欲，预防感冒等问题的同时，最重要的是它含有非常丰富的叶酸。叶酸对于均衡补充孕妈营养，预防、减少胎儿畸形率有着不可忽视的重要作用。 孕妇常吃卷心菜不仅防衰老、抗氧化、美容养颜，还可以改善孕妇胃口不佳、少食厌食的情况。对于增强孕妇抵抗力，改善贫血问题，给胎儿发育提供营养等方面都大有帮助。 四、西红柿 怀孕以后有很多妈妈都偏爱酸食，西红柿就是一个很不错的选择。丰富的维生素含量在补充营养的同时，还帮助改善孕妈皮肤问题，排毒养颜，对胎儿皮肤也有很好的作用。 不过，西红柿不要空腹吃，在挑选的时候也一定要挑全熟了的，像那种形状不规则、有硬块的不建议购买。吃之前清洗干净，从冰箱里拿出来先等一会再吃，避免太凉刺激胎儿，引起不适反应。 参考文献： 谢英彪，南京中医药大学三附院名医馆教授、主任医师《孕产妇宜吃的食物》 点击【了解更多】宝妈关心的婴幼儿护理专栏,
乌龟吃龟粮，也吃肉类的鱼、虾、面包虫、蚯蚓、牛肉、瘦猪肉等食物，还吃胡萝卜、青菜、黄瓜等蔬菜和苹果、香蕉、梨等水果。人工饲养的乌龟还吃馒头、米饭等食物。乌龟品种不同喜欢的食物会有所不同，半水生龟、水龟类多数以肉食为主，而陆龟主要是以龟粮和青草为主。 乌龟的食性 乌龟的品种比较多、食物也很多样化，水栖龟类的食性一般为杂食性，半水栖龟类多数为食肉性，陆龟大多为食草性的。 一般普通养殖的乌龟都具有杂食性，基本上什么都吃。主乌龟要吃动物性的昆虫、蠕虫、小鱼、虾米、螺、花蛤、蚌等食物，也以植物性的嫩叶、浮萍、瓜皮、稻谷、杂草种子等为食。 家养的乌龟主要以营养配比均衡的人工饲料为主粮，辅粮可以喂食新鲜的生肉、虾、活的鱼等食物，有时可以少量喂一些谷物或由谷物制成的花生饼、豆饼等熟食。可以适当增加乌龟的营养，平时可以吃面包虫、蚯蚓等蛋白质含量高的食物，但一次不能吃得过多。 虽说乌龟任何食物都吃，也不能一直喂一些便宜而营养价值低的食物，可能会造成乌龟的营养失调的现象。 乌龟的喂食 乌龟是卵生动物，它不像胎生动物一样需要先哺乳再开口吃食，当乌龟从蛋壳里孵出来时就能开口吃食了。像巴西龟、鳄龟等食肉龟类可以给它喂点肉糜、纯瘦肉，过一段时间后可以喂食乌龟瘦肉块、虾米和龟粮等食物。 乌龟属于杂食性动物，它对食物不会有太大的挑剔，但在喂食的时候也要保证食物的质量。喂食的生肉最好是没有经过加工的，肉质要选择比较细嫩的，带有血的肉会更加地让乌龟喜欢。在给乌龟喂一些动物内脏、蚯蚓和面包虫这一类食物时，最好是可以选择活的。喂完后也要及时清理吃剩下的残渣，避免给乌龟生活的环境造成影响。 除主食之外，其他食物的喂食都要适量，过多或过少都会引起乌龟出现不适，可以将食物直接丢在水中，任由乌龟自行采食。乌龟需要大量的钙质，要喂食含有大量钙质的食物。
火锅是很多人的最爱，火锅丰富的菜品以及包容性深得广大消费者的喜爱。吃火锅除了猪牛羊肉等荤菜，自然少不了一些素菜，在蔬菜选择上，品类就可以更加丰富，火锅十大必点蔬菜有哪些？如金针菇、生菜、茼蒿、娃娃菜、海带、笋尖、山药、莲藕、莴笋、贡菜等都是火锅常见配菜。以下，请看MAIGOO小编带来的火锅十大必点蔬菜排行榜，了解一下火锅必点蔬菜及相关情况。 金针菇 鲜嫩可口/饱满多汁 金针菇可以说是火锅中的明星素菜，是十大火锅必吃的蔬菜之一。因为金针菇的菇状紧密，而且久煮不烂，涮火锅时放入金针菇烫至熟透捞起食用时，能够把部分汤汁裹挂在金针菇里，不仅能体会到金针菇的滑脆，还能尝到美味的火锅汤底味道，饱满多汁的金针菇，吃再多都不够。只是金针菇虽然好吃，但缺点也很明显，金针菇菇状紧密还难咬断，容易塞牙缝，所以有些朋友不是很喜欢。金针菇不仅是涮火锅时必放的菌菇类蔬菜，吃麻辣烫时，也时常点来食用。 生菜 清爽解腻/清甜脆嫩 生菜是常见的蔬菜，也是火锅必点的素菜。生菜是一种非常好的食材，既可以直接生吃，还能煮熟以后食用。生菜味道清爽，菜质易熟，在涮火锅时，生菜能够起到吸油效果，把火锅汤底因涮肉类后留下的重油性吸走大部分，解除汤底的油腻感，关键是生菜吸收了汤底的油脂，烫熟的生菜却不会因此而油腻，反而油滑清爽，更加好吃。除了辣锅，生菜涮清汤锅底、番茄锅底、菌汤锅底都别有一番滋味。 茼蒿 脆嫩软滑/味道清香 茼蒿是吃火锅必点的蔬菜之一，茼蒿是一种带有特殊气味、口感软滑、营养价值非常高的绿叶蔬菜，在古代，茼蒿还是专供皇室宫廷食用的贵族菜，又有“皇帝菜”之称。茼蒿菜有大叶茼蒿和小叶茼蒿两种之分，大叶茼蒿口感更爽，而细叶茼蒿口感更细嫩，大叶茼蒿涮火锅食用口感更好。广东人涮火锅时，茼蒿一定是必放蔬菜，放白汤锅底清香扑鼻，放红汤锅底麻辣鲜香。 娃娃菜 味道甜爽/口感脆嫩 娃娃菜看起来就是小颗的白菜，但两者口感却不一样的。娃娃菜不仅吃起来甘甜，水分也非常充足，而且没有老茎，口感非常好，所以可以称得上是比较受欢迎的火锅蔬菜之一了。娃娃菜涮火锅特别好，只要稍微的烫一下就可以吃了，烫好了也可以沾一些调味料吃，口感都特别好。 海带 软烂入味/鲜美嫩滑 海带是吃火锅必备蔬菜之一，海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富，是一种理想的天然海洋食品。在火锅店吃海带，一般是商家提前处理好的熟海带，所以只需要下锅炖煮，三分钟即可捞出，这样不仅可以保留海带脆嫩的口感，还可以最大保留它的营养价值。根据maig oo小编的经验，吃火锅煮海带，那种比较厚实的海带更好吃，特别是海带结，煮熟以后更加软糯入味。但是海带会沉底，容易糊底，所以要稍微注意点，煮熟了就要及时吃。 笋尖 口感脆爽/味道鲜美 涮火锅点什么蔬菜好吃？很多朋友都会选择竹笋。竹笋是南方特有的蔬菜，不仅营养丰富，口感也是好的没话说。吃火锅的时候，把鲜嫩的竹笋一根一根的放进锅里，看着锅中冒起泡泡，煮一会就可以捞出来食用了，经过浸泡的笋尖依然保持其本身的脆爽，即使不蘸任何酱料，也非常鲜美。M aigoo美食编辑建议，竹笋涮火锅时，应将笋涮透，起码要10分钟左右，这样既可因高温分解大部分草酸，又能使菜肴无涩感，味道更鲜美。 山药 甜糯可口/营养滋补 山药是一种很好的食材，能够健脾益胃，在日常生活里多是做菜当菜肴、制作甜点、配肉炖汤等吃法为主。其实山药也是适合火锅的蔬菜之一，而且因为山药蕴含丰富淀粉类、膳食纤维等，山药肉感比红薯还粉糯，并且带有淡淡的甜糯味感，与白萝卜一样适合煮火锅汤底时就放入同煮，煮至山药完全粉烂软糯了才好吃。正常情况下山药不耐高温，吃火锅时煮山药一般5-15分钟就可以煮熟。此外，山药不宜多吃，以免加重胃肠道消化负担。 莲藕 味道清甜/鲜脆营养 藕片是火锅常吃的蔬菜之一，切成薄片的莲藕下入火锅，煮几分钟就可以吃，味道清甜，口感脆爽。用来下火锅的藕片一般都是切得比较薄的，那火锅藕片煮多长时间？一般来说在火锅沸腾的状态下煮5分钟左右藕片就能熟了，但是此时莲藕的口感吃起来还是比较脆的，喜欢吃脆藕的话那么此时可以吃了；但如果是喜欢吃粉一点口感的话那么建议可以煮10分钟以上。 莴笋 清爽解腻/口感脆爽 莴笋是火锅配菜中比较常见的一种，是火锅十大必点蔬菜之一。吃火锅的时候，莴笋一般都会切成片放入沸腾的锅中涮，之后捞出来配着蘸料一起食用。莴笋不仅解油腻，久煮不烂，口感脆爽；而且翠绿的莴笋放入红油辣锅中，看起来赏心悦目。买 购网美食编辑提醒大家，把莴苣放进火锅的时候，要掌握火候，火锅涮莴笋的最佳时间是1-2分钟。莴苣口感清爽解腻，裹着蘸料，味道更加鲜美。 贡菜 翠绿清香/响脆爽口 贡菜也叫苔干、响菜、山蜇菜，在安徽和江苏比较出名，贡菜也是重庆人吃火锅的必点菜，在外地可能很多人不太清楚什么是贡菜。不过只要吃过贡菜，就一定会被它脆爽的口感征服。贡菜是纯天然的绿色高档脱水蔬菜，营养价值比一般蔬菜要高很多，含多种氨基酸、维生素、微量元素，味道微咸。火锅中的贡菜非常脆爽，咬起来会在脑子发出“蹦跶蹦跶”的声音，m aigoo小编去吃火锅如果看到贡菜就一定会点一份。
蔬菜最好趁新鲜吃掉，但有时买回来的蔬菜来不及吃，放久了就变得蔫头耷脑。 怎么办？日本《新闻周刊》最近一篇文章中提出，只要用50℃温水洗泡蔬菜，蔬菜很快就能恢复到刚摘下来时的“水灵”状态。这种洗菜方法眼下正在日本流行。其发明者是日本“steaming烹调技术研究会”代表平山一政。 这位平山一政老先生原是早稻田大学系统工学研究所所长，曾开发出用100℃以下低温来煮菜的“低温steaming烹调法”。这个“50℃温水洗泡蔬菜”的方法也是他在此研究期间发明的。 平山一政称：“我在测试低温煮菜过程中，发现用50℃的水来煮蔬菜，蔬菜竟不会因温度高而变黄，反而变得更水灵新鲜。于是，我试着用50℃的温水来清洗蔬菜，结果干瘪了的菜叶惊人地变得饱满起来。此外，我发现这时蔬菜里一种很多人都不喜欢的特殊气味也消失了。经测试，我还发现像番茄这样的蔬果，经过这个温度的水泡过后，其糖分也有所提高。” 50℃温水洗菜法的具体做法是，给洗菜盆里倒入50℃的温水，然后把待洗的蔬菜浸泡其中，浸泡1-3分钟。为保险起见，洗的时候可以用专门的温度计来测试水温，确保水温在50℃左右。 // 平山一政表示，蔬菜之所以会变得干瘪，是由于菜叶的细胞慢慢失去了水分。能吸收外来水分的菜叶表面的气孔也处于关闭状态。当把这种状态的蔬菜浸入50℃的温水后，菜叶表面的气孔就会被打开，重新开始吸收水分，蔬菜就迅速恢复到刚刚采摘时的状态。同时，50℃温水的水分子不仅运动加快，且和蔬菜自身的温度相差不大，因此可以迅速渗透入菜叶的纤维质以及淀粉、蛋白质等细胞内。（责任编辑：王健淇）
1 黄豆清洗后泡水8小时以上，胡萝卜和油菜洗净切段 2 泡好的黄豆和胡萝卜加适量清水用原汁机榨成豆浆 3 然后用滤网过滤出豆渣 4 将榨好的胡萝卜豆浆倒入电饭煲煮开，晾凉至温度在85～90摄氏度左右 5 3克葡萄糖内酯用30克温水冲开，倒入豆浆中搅拌几下，盖好电饭煲盖子静置10分钟 6 油菜豆腐脑的做法同上 7 双色豆腐脑就做好了 8 喜欢吃咸口的可以浇上自制卤汁和辣椒油，酸辣咸鲜，让人食欲大增。喜欢吃甜的可以把豆腐脑放冰箱冷藏，吃的时候淋上果酱，爽口嫩滑，又是一道可口的夏日甜品
1 准备好所有食材 2 将鸡蛋打散备用 3 五花肉切薄片 4 卷心菜切成丝 5 热平底锅，加入少许油，中小火将卷心菜放进去稍煎一下 6 在卷心菜上淋上鸡蛋液 7 再在鸡蛋液上铺上五花肉，继续中小火煎1分钟左右 8 翻面，将有五花肉的一面翻到锅底继续煎1分钟左右 9 煎熟后再翻过来 10 涂上日式照烧酱汁 11 上木鱼花 12 最后分别放上沙拉酱、番茄酱和芥末酱就可以上桌了 13 看看《孤独的美食家》，还原度是不是超高 14 来个特写 15 一口下去，你就会发现大阪酱汁马上霸道地席卷你的味蕾！
1 准备好所用的食材。面粉加入清水和成柔软的面团。盖上锅盖或保鲜膜，静置发酵，大约1小时左右 2 面团发酵期间我们来制作配菜。洋葱切成细细的圈，青辣椒、红色的甜椒、黄色甜椒分别切成细丝 3 披萨盘薄薄的刷上一层食用油。刷油的作用一个是不会粘盘，二是披萨会有一层焦香的脆底 4 面团发酵到2倍大，取出来，充分排气，揉匀。然后平均分成两份。取其中一份，擀成比披萨盘子稍微大一些的圆饼，放进披萨盘，用手推出一个高出盘子的边，用餐叉，戳上一些小洞，防止披萨饼在烤的时候鼓起来 5 烤箱提前预热，上下火190度烘烤8分钟左右 6 然后取出来，均匀地刷上披萨酱，再撒上一层马苏里拉芝士 7 然后摆放上洋葱圈、青椒红椒黄椒丝 8 最上面再撒上厚厚的一层马苏里拉芝士，芝士多放一些香浓柔滑更好吃，我一般会放上150克左右 9 放进预热好的烤箱上下火190度烘烤15——20分钟，烤到芝士融化，饼皮金黄就好了。 10 香酥拉丝的蔬菜披萨就做好了。小朋友不爱吃蔬菜，做成这样的披萨饼会跟你抢着吃的
1 卷心菜、洋葱、香菇切丝，葱切小段 2 面粉和清水混合均匀，加适量盐 3 除鸡蛋外所有食材放入面糊中，搅拌均匀 4 热锅放油，中小火，食材倒入锅中，打入一个鸡蛋 5 两面煎至金黄，刷上烧汁，淋上沙拉酱，撒上芝麻
1 将披萨皮的所有材料放入面包桶里，酵母放在最上面，面粉挖个洞放入酵母再用面粉盖住 2 面包机开启和面程序，用Imix功能键一个程序20分钟就好，和好面团拿出来放在一个大碗里，盖上保鲜膜，进行基础发酵 3 趁着面团在发酵，来做馅料，鸡胸肉洗净切丁 4 鸡胸肉切好放入一个碗里，放入酱油、蚝油、盐，然后搅拌均匀即可，放在一边腌制半小时以上 5 黄色甜椒、红色甜椒、洋葱、洗净切丁，蘑菇切成薄片 6 把准备好的蔬菜放入一个大盘子里，蒸汽烤箱先预热，选择纯蒸功能温度115度预热5分钟后 7 把蔬菜先放烤箱里的中层，烤箱里的水箱装好水，开启纯蒸功能115度10分钟就好 8 蒸好的蔬菜拿出来，滤掉全部的水份，这样做出来的成品才不会水水的，弄好放一边待即可 9 待面团发酵至2倍大时，用手指戳个洞，洞不回缩不塌即可 10 面团拿出来放在揉面垫上，擀成片，大小跟9寸烤盘大点就好 11 烤盘提前先用黄油涂摸全盘，因为烤盘不是防粘的，所以要涂油防止披萨沾盘 12 将擀好的面皮平铺在烤盘上，四周稍微高一点 13 整理好的面皮，用叉子在表面叉洞，防止在烘烤时底下面皮鼓起来没法排热气 14 弄好面皮，放入烤箱里，进行二发10分钟就好，烤箱不用开发酵功能，直接放里面即可，面皮稍微发大一点就好 15 在发好的披萨皮上面涂上一层披萨酱 16 再放上腌制好的鸡肉，平铺在上面就好 17 然后再撒100克芝士条，然后再把之前先蒸好的蔬菜铺在上面 18 然后再撒上最后的100克芝士条，再放入适量的欧芹片即可 19 蒸汽烤箱提前预热好200度10分钟，再把准备好的披萨放入烤条中层200度23分钟，如果中途表面上色就要盖上锡纸，避免表面太焦 20 出炉后即可切块开吃了，披萨要趁热吃才好吃
1 先来做个燕麦糊 2 黑米清洗干净和燕麦一起放入破壁机中。按下米糊功能即可 3 接下来做饺子皮蔬菜卷 4 青椒，胡萝卜，洋葱，土豆都切丝 5 准备4张饺子皮。拿一张刷上油，第二张覆盖上去，再刷油，第三张覆盖上去。以此类推。 在用擀面杖擀成薄饼 6 然后再一张一张的撕开。很薄 7 蔬菜都倒入锅里，加盐，黑胡椒粉炒熟 8 拿出一张饺子皮，蔬菜放到饺子皮上，再卷起来 9 锅里放油，放入蔬菜卷，煎到2面金黄就可以出锅！ 10 这时候黑米燕麦糊也做好了。 20分钟套餐就完成了！
1 肠粉和水混合，沉淀10分钟左右 2 倒入盘子晃晃均匀，加鸡蛋液，和蔬菜 3 肠粉皮气泡鼓起来了，就卷起来!
1 藜麦煮十分钟捞出控水备用 2 西红柿切片 3 紫色洋葱切片备用 4 加茶油，沙拉酱，苹果醋 5 拌菜装盘，开吃咯!