常见食品添加剂有哪些种类 常见的食品添加剂有防腐剂，抗氧化剂，着色剂，增稠剂，膨松剂，甜味剂，酸味剂，增白剂，香料等。这些添加剂都是我们平时买的东西里面比较常见的添加剂品种，常见的防腐剂有苯甲酸钠，三磷酸钾，二氧化硫乳酸等，大多数都用在果酱蜜饯等食品加工制作中。抗氧化剂和防腐剂比较相似，是用来延长食品的保质期，常见的抗氧化剂有维ce维C等。着色剂着色属于一种比较常用的合成色素。我们在食品的配料表上经常能看到胭脂红，苋菜红，柠檬黄等，都是属于着色剂。平时孩子吃的小零食里面添加这些东西的比较多，比如果冻，这种口味的饮料。增稠剂和稳定剂差不多是同一类型的添加剂，一般都用在冰淇淋加工以及冷冻食品长期保持柔软疏松的方面使用。比如一些奶油类的制品。膨松剂顾名思义就是能够让食品起到蓬松的效果，包括碳酸氢钠碳酸氢铵复合膨松剂等，一般制作油条馒头经常会用到，但是这种添加剂并不会对身体造成太大的伤害。甜味剂是一种人工合成的甜味剂，有糖精钠和甜蜜素，我们经常会在食品的配料表上看见这种成分，比如安塞蜜甜蜜素等。酸味剂比较常用的就是柠檬酸，苹果酸，乳酸，酒石酸等。增白剂通常是在面粉里面添加的，让面看起来更白，添加剂量最大每公斤是0.06克，这属于国家标准，在2011年5月份的时候已经禁止使用过氧化苯甲酰作为增白剂。香料也是平时我们常吃的食物里面的一种添加剂，比如各种口味的巧克力，在生产过程中都会添加使用各种香料让他拥有独特的风味，喜欢吃什么样的口味的巧克力，人家就做什么样口味的添加香料就可以。
养肝多吃什么食物肝脏是人体的排毒器官，是人体的重要器官，平时我们要注意对肝脏的保养，避免发生肝部疾病。日常生活中有很多食物都能起到很好的养肝护肝效果，比如谷类食物，奶制品，豆制品，蛋类。都是有很好的养肝护肝效果蔬菜里面的西兰花，白菜。都含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于促进肝脏解毒排毒。还有我们常吃的水果，苹果西瓜。也都是很好的养肝护肝的食物。平时我们常吃的谷物，比如黑米糯米高粱这些粗粮都是有丰富的微量元素，在身体里面可以转化成碳，水是肝脏特别需要的能量，所以日常饮食一定要做到营养搭配，有些人为了减肥是不吃主食的，这样对肝脏的负担是特别大的。平时经常吃的肉制品，比如鸡肉牛肉猪瘦肉的这些也是很好的保护肝脏食物，它里面含有大量的氨基酸，是肝脏必须的营养物质。但是吃肉必须要注意控制好量，而且不能吃过于油腻，脂肪含量太高的肉食，比如猪肥肉，牛油，羊油，鸡皮等。蛋类食品的氨基酸，冷磷脂含量都特别丰富，能够促进肝细胞修复再生，比如鹌鹑蛋，鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，尤其是鹅蛋的卵磷脂含量特别高，平时可以适当吃鹅蛋，也能有效的保护肝脏。但是吃这些蛋类的时候也要注意不要吃太多，因为蛋黄里面不仅有卵磷脂，还含有胆固醇，吃太多会造成血脂上升，影响身体健康。保护肝脏最重要的是在日常生活中做到清淡饮食，避免吃过于油腻的食物，尤其是不能饮酒。酒对肝脏的伤害是特别大的，特别是脂肪肝，酒精肝这一类的疾病一定要忌酒，平时吃的药物也要注意，非必要不吃药，因为很多药品都对肝脏有一定的损伤。
黑色食物有哪些?生活中常见的黑色食物有黑米，黑豆，黑芝麻，黑木耳，黑枣，桑葚等。马上就要进入冬季，可以多吃一些黑色食物，补肾养气调节身体机能。尤其是冬天的气候比较寒冷，多吃黑色食物能够提高身体的抵抗力。玉米是家里面常吃的一种黑色食物，它里面含有丰富的维生素B是普通大米的两倍，还有其他的铁锌钙镁等成分，都比大米高，所以常吃黑米是对身体很好的。黑豆具有豆中之王的美称，可以入药，功效大于黄豆，它的蛋白质含量和微量元素含量都特别高，除了含有不饱和脂肪酸之外，还有维生素，黑色素有解毒，测出身体浮肿，止腹泻的作用。经过发酵的黑豆里面还有能够溶解血栓的尿激酶，这种成分有。预防老年痴呆和高血压的作用。中老年人群是特别适合常吃黑豆的。黑芝麻的营养价值是特别高的，它里面含有丰富的铁，对于缺铁性贫血有非常好的改善作用。对于身体瘦弱的人也能提高身体机能。它里面的维生素含量也特别高，能清除身体自由基，有美容养颜，延缓衰老的效果。 S码的含钙量还特别高，是牛奶的含钙量了，4倍鸡蛋的6倍，所以平时多吃黑芝麻还有助于补钙。芝麻的含钙量还特别高，是牛奶的含钙量了四倍，鸡蛋的六倍，所以一般是多吃黑芝麻，还有助于补钙。黑木耳是我们生活中常见的菌类食材，有辅助抗凝血抗小血板凝集，抗血栓，降血脂的作用，对于女性也可以多吃黑木耳，具有很好的补血凉血作用，可以改善女性月经量多，痔疮出血的问题。黑藻的营养价值也特别丰富，蛋白质含量，糖类，有机酸，维生素和钙等微量元素都特别丰富，能补中益气滋润养血，是很好的美容养颜食物。
鳄梨的食用禁忌有哪些 鳄梨梨也叫牛油果，它的营养价值特别高，吃起来的口感就像吃牛油一样，名字也是这样得来的。可以给孩子用来做辅食。老人补充营养，但是鳄梨不能和西瓜一起吃，也不能和冷饮一起吃，还有油性的食物也不要一起吃，过敏的人也不适合吃鳄梨，还有消化功能不好的，肥胖的人群都是不适合吃鳄梨的，买回来的鳄梨也不能储存太久。鳄梨里面含有大量的脂肪酸，在吃过鳄梨之后，很长一段时间都不能消化掉。如果在吃完饿梨之后，大量喝的冷饮会降低肠胃温度，导致隔离的油脂不能吸收，引起消化不良或者腹痛腹泻的现象，鳄梨也不要和西瓜一起吃。这两种水果都是属于寒性的水果，一起吃会引起胃肠不适出现腹泻等不良反应。这个鳄梨本身就含有大量的脂肪酸，如果再和油性食物一起吃，会造成营养不能全部吸收的现象，降低鳄梨的营养价值。鳄梨属于热带水果，容易过敏的人群最好不要吃，因为它含有丰富的不好饱和脂肪酸和蛋白质，特别容易身体过敏。平时消化功能不好的人也不要吃鳄梨，因为鳄梨里面含有的蛋白质和不饱和脂肪酸不容易被消化吸收。如果消化不功能不好的人吃鳄梨会出现腹泻腹胀的情况。肥胖的人最好也不要吃，鳄梨虽然具有一定的减肥效果，但是如果吃太多还会引起肥胖。鳄梨具有很好的抗氧化功能，它的果肉里面包含着丰富的氧化酚类，以及各种维生素，食用后能够帮助清除人体内的自由基缓解器官衰老的作用。经常吃能起到很好的保护肝脏作用。常吃还能起到防治心血管疾病的效果，同时鳄梨里面的甘油酸蛋白质以及维生素还能美容养颜。它里面的不饱和脂肪酸能够增加胸部弹性，促进少女胸部生长发育。
吃榴莲的禁忌有哪些榴莲是一种营养价值，特别高的水果，具有水果之王的称号，但是吃榴莲也是需要有很多的注意事项的，比如榴莲不可以和白酒一同吃。尤其是对于糖尿病的患者，酒和榴莲都是属于热性的食物，如果糖尿病人吃会加重病情。榴莲也不能和牛肉，羊肉狗肉以及海鲜一类的食物一同吃，特别容易引起上火发炎的症状。有心脑血管疾病的人也是不适合吃榴莲的，因为榴莲的热量非常高，有可能会导致出现血管堵塞中风的情况。还有体质比较肥胖的人也是不可以吃榴莲的，因为榴莲里面的含糖量是特别高的，如果肥胖的人全吃也会加重脂肪堆积导致身体越来越胖。跟你所说的不能吃是不可以大量吃，平时偶尔浅尝一口是没什么太大问题的，必须要控制好量。不过对于肾病或者心脏病的患者来说，是一点榴莲都不可以吃的，因为榴莲里面含钾量特别高，吃了以后会加重肾脏代谢负担，导致病情加重。榴莲里面的维C含量是特别高的，在吃完榴莲以后8个小时之内是不能喝牛奶的。对于一些肠胃不好的人来说，特别容易引起胃肠不适，导致出现腹泻的症状严重的人还会导致出现肾结石的状况。榴莲也不可以和海鲜以及动物内脏一起吃，特别容易发生过敏反应，而且也会加重肠胃负担，有些人甚至吃完之后会出现中毒的现象，当然这只是个别情况，不过最好还是不要轻易尝试。在感冒期间也是不可适合吃榴莲的，因为榴莲是属于热性食物，尤其是对一些风热感冒的人来说会加重病情。正常情况下大部分的人群都是可以吃榴莲的，但是每次不要吃太多，适量就好，一次吃太多也会加重身体负担。比较轻的会出现上火的症状，严重的可能会出现一些其他疾病。
喝梨汁有哪些注意事项很多小伙伴在日常的生活中为了自身的健康，往往会适当地多吃新鲜的瓜果蔬菜，其实新鲜的瓜果蔬菜种类比较多，涉及到的范围也比较广，对于大众来说，在吃任何东西的时候都会存在一定的禁忌，比如我们在生活中部分小伙伴会喜欢吃梨子，由于梨子里面的汁特别的多，口感也比较美味，而且含有丰富的营养成分，但是大家需要注意喝梨汁的时候，一定要适量的喝梨汁。之所以人们在生活中喝梨汁的时候要适当，主要是因为梨偏寒气，一旦吃得太多之后，可能会导致身体内产生大量的寒湿，寒湿堆积太多之后会伤及到人们的品味，如果小伙伴们事先就是脾胃虚寒害怕寒冷的话，此刻应该少吃或者是尽可能的不吃梨汁，另外梨汁当中含有一定量的果酸，对于小伙伴们来说，有些人胃酸特别多的话，他们不太适合喝梨汁，因为喝太多之后会加重病情。对于大部分小伙伴来说，梨汁虽然还有丰富的营养成分，但是人们在喝梨汁的时候也需要注意时间段，毕竟梨汁具有利尿的功效，一般夜间频繁起夜的小伙伴不太适合喝梨汁，因为他们在睡觉之前要是喝梨汁的话，会影响到睡眠质量并且会频繁的起夜。其实对于小伙伴们来说，梨汁口感不错，甜甜的，人们在生活中适当的喝梨汁，能够达到化痰止咳的效果，但大家需要注意糖尿病患者在生活中喝李子的时候，千万不要挑选含糖量特别高的甜梨，一旦吃了这样的甜梨之后，可能会不利于血糖的控制，另外离职当中的果胶含量比较高，通常不适合跟碱性的药物一起服用，一旦服用之后，可能会对自身的健康造成严重的影响。当然血虚患者畏寒，患者腹泻，患者手脚发凉，患者在生活中他们不适合吃太多的梨汁，另外想要吃梨汁的话，也需要将梨汁煮熟之后再吃。
桂圆的食疗方法 市场上的水果种类是特别多的，对于大众来说，他们在生活中可能会尝试吃一点点水果，这样对我们的身体会有众多的帮助，当然水果不同里面的营养价值也会各有不同，龙眼其实属于桂圆，在生活中也比较常见，一般在寒冷的冬天很多小伙伴会选择吃龙眼，由于龙眼能够提高食欲，而且众多的小伙伴在吃龙眼的时候，也需要适当的借助食疗方法来带动疾病比如我们在现实生活中可以直接吃龙眼枸杞鸡汤。要说龙眼枸杞鸡汤，其实要准备鸡肉龙眼枸杞食盐，具体的做法是首先将鸡肉清洗干净，切成块龙眼去掉壳，枸杞清洗干净浸泡片刻之后，我们将鸡块放到水中焯水之后捞出，冲洗干净放入锅中备用，这时候我们将龙眼、枸杞一起放到锅中，放入适量的水，大火煮沸腾之后小火慢炖30分钟，最后再利用食盐调味就能够制作龙眼枸杞鸡汤，由于这类鸡汤不仅能够补气血，而且还能够补虚。当然也有部分小伙伴在生活中直接吃龙眼大枣粥，要说龙眼大枣粥里面含有一定量的大米或者是糯米，不仅软糯香甜，口感也比较棒，具体的做法是我们将大米或者是糯米清洗干净之后，将熔岩肉大枣也清洗干净之后，在锅里面放入适量的水煮，煮沸腾之后再给小火慢慢的熬炖，一般熬一个小时之后，再放入适量的白糖调匀就可以吃了。之所以在现实生活中很多小伙伴发现龙眼具有众多的功效，主要是龙眼里面的营养成分比较高，像葡萄糖、蔗糖、蛋白质、铁元素等等，人们在生活中适当的吃龙眼能够满足热能补充营养，而且还能够促进血红蛋白再生，最终达到补血的功效，另外人们在生活中适当的吃熔点也能够安神、、养血安胎、抗菌消炎等等。
猪肉不能和什么一起吃?猪肉作为非常常见的食物之一，日常生活中很多小伙伴喜欢吃猪肉，因此猪肉经常出现在餐桌上，但大家需要注意，猪肉也会造成一定的影响，并且人类在搭配猪肉的时候，建议不要将猪肉跟牛肉、羊肝、大豆、香菜、乌梅等等食物一起搭配，一旦搭配之后可能会形成众多的问题，其中猪肉跟乌梅一起搭配的时候，可能会形成中毒，如果中毒的话，个人建议及时去医院进行治疗。香菜在日常生活中比较常见，它属于蔬菜之一，人们在生活中利用香菜作为配菜，不仅能够去除腥味，而且还他还含有一定的营养价值，生活中将香菜跟羊肉一起吃效果比较好，但是将香菜跟猪肉一起吃，往往会对身体造成损害。从营养学的价值来看，大豆其实不适宜跟猪肉一起搭配，毕竟大豆当中的蛋白质含量特别的高，并且还具备一定量的植酸。要说这种成分，其实最为常见的就是跟蛋白质、矿物质等等形成复合物。如果直接将大豆跟瘦肉、鱼类等等荤菜进行搭配的时候，植物酸就会跟矿物质，像常见的钙元素、铁元素、锌元素等等有效的结合，这样会降低人体对于这些元素的消化和吸收，所以我们在生活中尽量不要让猪肉跟黄豆进行搭配。在生活中，猪肉跟牛肉不能一起搭配，这种说法来自于古籍，而我们从中医的角度来看，猪肉酸人微微偏寒，有阴寒之性，牛肉偏热能够补脾胃，如果直接将牛肉跟猪肉一起搭配的话，可能会对身体造成影响，毕竟一补一泄，一温一寒。另外羊肝其实也不能够跟猪肉搭配在一起，毕竟羊肝中含有大量的营养成分，能够达到补肝明目，治肝风虚热等等情况，但猪肉虽说有滋补性，但是偏腻入胃之后就会形成湿热这两者在一起烹饪时会相互抵消。
不宜多吃的垃圾食品是什么人们在日常生活中可能会每天都吃众多的食物，其中有些食物含有丰富的营养成分，对人体有帮助，也有一些食物，不仅没有营养成分，人们吃了之后也会对身体健康造成影响根据世界卫生组织对相关食物进行调查研究之后，得知人们在日常生活中不适宜多吃的垃圾食物其实有很多向大家日常生活中接触到的油炸食物、腌制食物、加工肉类、饼干碳酸饮料、方便食品、罐头、果脯、烧烤等等。油炸食物其实热量特别的高，不仅仅含有大量的油脂，其中还有一些氧化物，人们在生活中经常吃油炸食物，可能会导致肥胖，另外频繁的吃油炸食物可能会导致高血脂症，冠心病等等，毕竟人们在油炸的过程中，食物里面会产生众多的致癌物质，这些致癌物质一旦在人类体内堆积之后，会对身体造成毁灭性的影响。很多小伙伴在生活中喜欢吃罐头，其实不管是水果罐头还是肉类罐头，它的营养成分已经大量的丢失，其中维生素的含量微乎其微，如果我们吃肉类罐头的时候，肉类罐头中的蛋白质已经变性，人们在吃这类罐头的时候，会影响到消化和吸收，并且营养价值大幅度的缩水，要说水果罐头也比较常见，但是水果罐头里面的含糖量特别的高，吃了之后可能会导致血糖升高。众所周知，腌制的食物当中可能会存在大量的盐类，其实腌制的食物当中钠盐含量是超标的，由于钠盐含量特别的高，可能会导致肾脏负担加重，随着时间的推移会出现高血压的风险，另外在腌制食物的时候可能会产生大量的致癌物质，这种致癌物质会出现，会导致鼻咽癌等等恶性肿瘤的出现，一旦出现之后会对人体肠胃造成影响。
冬季上火大多因饮食不当在寒冷的冬天，很多小伙伴觉得天气特别寒冷，那么就通过饮食来改善自身环境，于是他们疯狂的吃火锅吃羊肉等等，相对肥甘厚腻的食物由于身体内大量的热量不能够散发出去，最终产生众多问题，其中上火是比较常见的一种症状。人们想要有效调理，可以借助饮食，比如每周喝2~3次的银耳汤，虽说冬天天气比较寒冷，相对干燥，这时候也可以适当的喝绿豆汤、吃梨等等有效缓解。众多的小伙伴在日常生活中觉得冬天天气比较寒冷，于是他们比较麻木，虽然在冬天可以适当的吃羊肉，但是羊肉吃太多，可能会出现上火的情况，一般我们在吃羊肉时可以适当的借助白萝卜，毕竟羊肉萝卜汤属于中性的汤水，能够达到滋补的功效，而且还可以有效避免上火的情况。其实有部分小伙伴在生活中出现阴虚火旺，其实出现阴虚火旺应该采用滋阴降火的方法，比如人们可以适当的吃萝卜、海带、怀山药、银耳等等食材，他们都能够达到滋阴的功效，通常借助这些食材炖汤喝，效果也比较好，不过任何人采用对应方法调理时，一定要学会辩证的去看自身的体质。有部分小伙伴在寒冷的冬天尤其由于天气特别寒冷，此刻食欲大增，从而导致自制力变得特别的差，最终吃了很多食物，一旦食物吃得过多，可能会导致脾胃运化能力开始降低。其实大量的食物在体内堆积时也有可能会出现上火情况，此刻建议大家清淡饮食，多喝温开水，多吃新鲜瓜果蔬菜，可以达到快速缓解的路径，通常人们出现上火症状时应该适当的注意饮食方面的问题，可能有部分患者直接吃清热解毒的药物，个人觉得没有医生的指导，千万不要胡乱的用药，避免对身体造成影响。
常食生姜除体锈生姜作为非常常见的调味品，在日常烹饪中扮演着重要的角色，其实人们在生活中适当的吃生姜能够达到众多的功效，并且可以有效去除铁锈，这里所说的铁锈就是人们体内的自由基，将老年人所表现的老年斑，其实就是体内自由基的作用最终形成的，而生姜可以有效的去除铁锈，并且去除铁锈的效果比较好。之所以生姜能够有效去除铁锈，主要是生姜中含有一定量的活性成分，其中姜辣素对付自由基有着独到的效果，而我们在生活中可以借助维生素E来达到延缓衰老的目的，众所周知，生姜中维生素E的含量特别的高，因此我们在生活中需要适当的吃生姜，从而避免众多的情况产生。另外生姜中含有一种水杨酸的有机化合物，它能够有效的稀释血液中的血脂，并且还能够调节血压，预防心肌梗塞，另外生姜中的姜分成分，对于内胆防治胆囊炎、胆结石等等效果较好。人们在平时生活中适当的吃生姜，不仅能够有效的延缓衰老，并且还能够达到延年益寿的目的，因为生姜里面的有效成分能够有效清除人体内的自由基，并且还可以有效的修复肌肤深层问题，改善肌肤表面的痘痘痘印等等情况，不过大家需要注意，生姜虽说拥有众多好处，但不是所有人都适合使用生姜。比如有部分小伙伴在生活中使用生姜时产生过敏的情况，此刻需要立刻停止使用生姜虽然生姜能够淡化斑点，但一旦出现过敏之后，需要及时停止使用生姜，并且尽可能的解决生姜所带来的麻烦，另外生姜从中医角度来看，性热部分阴虚火旺的小伙伴，在日常生活中使用生姜时，可能会导致上火的情况，此刻应该谨慎使用生姜。
榴莲食用注意事项 榴莲是一种营养价值特别高的水果，但是吃榴莲的时候也要注意，不能多吃容易上火。吃榴莲的同时也不能喝酒特别容易导致中毒，吃榴莲的时候，如果感觉有酒精味也不能吃，这样是变质了的，正处在感冒发烧咳嗽时期的人也不要吃榴莲。榴莲里面的纤维素非常多，这种纤维素在身体里面会吸水膨胀，如果吃太多会导致阻塞肠道。榴莲里面含的糖分和营养成分是特别高，血糖高血脂高的人最好不要吃榴莲。过多的糖分在体内堆积会导致血糖再次升高，如果严重的可能会出现一些严重的并发症。高血脂的人也是同样的道理，吃榴莲会导致身体的病情加重。吃榴莲的时候也要特别注意，不能和羊肉牛肉狗肉以及海鲜一起吃。这些食物和榴莲一起吃，特别容易引起上火发炎的症状。有心脑血管疾病的人也是不适合吃榴莲的，榴莲里面的营养成分特别高，有可能会导致血管阻塞，出现中风的情况。身体肥胖的人也不能吃榴莲，榴莲里面的糖分是特别高的。吃了以后糖分转化成脂肪堆积在身体里面，会更胖。榴莲里面的钾含量特别高有肾病心脏病的患者都不适合吃。吃榴莲一定不能喝酒，很可能会导致出现中毒的状况。榴莲可以和山竹一起吃，榴莲上火，山竹降火，两者一起吃能够起到互补的作用。买回来的榴莲可以打开直接食用，也可以把它做成榴莲千层蛋糕，榴莲的果壳和果核也可以用来做菜炖鸡汤的味道是特别好喝的。榴莲肉也可以用来拌酸奶，味道也是特别好的。取出来的榴莲肉用勺子切成块儿放在杯子里面，适量酸奶倒进去，再加入一点麦片，吃起来口感和味道都是特别好吃，可以做下午茶。
关于膳食纤维的误区生活中提到膳食纤维，很多小伙伴都觉得它对人体拥有众多的好处，毕竟它能够刺激肠胃蠕动，避免脂肪堆积，而且还可以缓解便秘，因此众多爱美人士对膳食纤维是特别肯定的，当然老年人对膳食纤维也会情有独钟，不过大家在吃膳食纤维时，也需要注意对应的问题，避免进入膳食纤维的误区。其中有些小伙伴觉得口感相对粗糙的食物中就会有膳食纤维。根据相关了解发现膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，一般不可溶性膳食纤维存在于坚果蔬菜当中，由于它不能够溶解，所以呈现的口感特别的粗糙，而它的作用主要就是改善大肠的功能，通常在短时间内能够有效缩短残渣，增加排便的次数，并且还能够有效预防多种疾病的产生。而可溶性膳食纤维顾名思义就是可以溶解的膳食纤维，它的出现可以平稳血糖，降低胆固醇，由于可溶性膳食纤维口感较好，营养也比较丰富。其次部分小伙伴在生活中他们觉得肠胃不好的患者在生活中要多补充膳食纤维，毕竟膳食纤维能够达到缓解便秘的功效，但大家不要忘了膳食纤维也会引起胀气腹痛等等情况，一些肠胃功能特别差的小伙伴在生活中吃太多的膳食纤维，可能会对肠胃造成严重刺激，因此我们在吃膳食纤维类的食物的时候，每天都需要在标准的范围以内。由于膳食纤维可以及时的排出废物，并且能够留住身体所需要的营养成分，因此我们在生活中适当的吃膳食纤维对身体有好处，其实膳食纤维虽然有众多的优势，但是它也有可能会导致过多的膳食纤维，将人体必需的营养物质排出体外，时间长了就会出现营养不良的情况，因此我们在生活中吃膳食纤维时要适可而止。
新鲜莲子的正确食用方法 新鲜的莲子可以去了皮直接食用，也可以煮汤熬粥用开水泡。莲子是一种营养价值，比较高的食物，是莲花的种子，含有丰富的营养成分，蛋白质，各种维生素以及微量元素，新鲜的莲子，如果没有去掉莲心直接吃，会有些微微发苦的口感，但是这样清火的效果特别好，能保留莲子全部的营养，如果吃新鲜的莲子，一定要选择鲜嫩的，变老的莲子吃多了会导致消化不良。莲子具有非常好的补气健脾的效果，很多中药方都会用莲子搭配治疗，脾胃虚弱。莲子可以做很多种美食，比如红枣银耳莲子羹，桂圆莲子八宝粥，莲子炖鸡汤，这些食物都有很好的保健效果，做法也都特别简单。红枣银耳莲子羹的做法特别简单，把银耳提前用清水泡发摘掉根部，红枣适量和莲子一起放在砂锅里面熬煮。先开大火煮5~10分钟，然后转成中小火慢慢炖，40~50分钟左右加入适量冰糖等冰糖煮化之后就可以关火，晾成温热的状态再吃。红枣有补气血的效果，银耳里面的胶原蛋白含量特别丰富，莲子有清热解毒的功效，搭配在一起能起到很好的美容养颜效果。桂圆莲子八宝粥很多人应该都吃过，制作方法也特别简单，把桂圆去皮莲子可以买去除莲心的，也可以用完整的莲子，八宝粥的米就随意搭配，自己喜欢吃什么米就放什么米，一般都是在超市里买，搭配好的杂粮米回来洗干净放在电饭锅里面，用熬粥的功能，大概40分钟左右就能煮好。莲子炖鸡汤是属于一道非常温补的药膳汤。鸡汤里面加入适量莲子党参，枸杞和红枣炖成汤。对于女性能起到很好的补气血效果。中老年人喝也能提高身体素质，补气养血是一道非常好喝的药膳汤，做法也是特别简单，就像平时炖鸡汤一样，只是不要加入其他过多的调味料，只要用适量盐调味儿就可以。
饮食防癌指南 随着生活水平的不断提高，癌症的发病率也是越来越高，现在人们预防癌症的意识也特别强。预防癌症，我们要做到饮食清淡，少吃多餐，饮食多样化，不吃或者少吃腌制烧烤烟熏食品，戒烟戒酒。预防了癌症可以说是从生活中点滴的饮食做起的。这也是需要一个长期坚持的过程，如果你只是一天两天能按照健康的饮食方法去吃，基本上没有什么太大作用，需要长期坚持，偶尔放松一次对身体不会有太大的影响，但是每天多吃一些容易致癌的食物，对身体的影响是特别大的。饮食清淡，对于身体的负担特别小，平时尽量吃一些，制作简单容易消化的食物，不仅可以预防癌症，还能让身体更健康。少吃多餐不暴饮暴食，这个饮食原则适用于任何人身上，不管是健康的人群还是生病的人群，都要少吃多餐，避免肠胃的负担加重。一旦肠胃的负担过重，身体会感觉到各种不适，很多疾病都会找上来，比如肠胃不好会胃痛，也可能会导致精神状态不佳等。饮食多样化，最重要的就是不挑食。只要对身体健康有益的蔬菜水果，肉蛋奶都可以适当吃一些。均衡的饮食能够增强体质，让身体更强壮。强壮的身体是对抗一切病魔的资本，俗话说身体是革命的根本钱在防病治病，这一方面体现的特别好，一旦身体生了病，有再多的钱也没有什么用。平时可以多吃一些菌菇类的食物，能够有效的增强身体的免疫力。少吃或者不吃腌制类烟熏类烧烤类的食物，也是能够起到很好的防癌效果的，这些食物里面都含有很多的致癌物，可以会增加患癌的风险。如果想让身体更健康，戒烟戒酒是特别必要的，尤其是烟对身体没有任何好处，酒可以适量少喝一点，不要总是醉酒，对身体基本上没有太大的危害，但是烟一定要戒掉。
贫血的食疗方法有哪些 贫血是一种非常常见的病症，大多都是因为缺铁导致的，今天推荐给大家4款能有效改善缺铁性贫血的食疗方法，可以经常做。阿胶蜜枣鸡汤，党参红枣炖鸽子，羊肝菠菜蛋汤，人参田七炖猪蹄。阿胶蜜枣鸡汤，有补气血，养血安神的效果，适合有贫血，头晕，失眠症状的人群使用。要的材料有土鸡，阿胶，蜜枣，盐，做法是特别简单的，把土鸡去皮洗干净，切成块阿胶，捣碎蜜枣洗干净，一起放在炖盅里面，加入适量的开水，放进蒸笼里面蒸两个小时，然后用盐调味即可食用。党参红枣炖鸽子。对于贫血，血虚，改善气血有非常好的效果。需要用到的材料有鸽子，枸杞，党参，红枣，适量食盐把鸽子洗干净，切成大块党参和枸杞还有红枣分别都洗干净，红枣可以不去壶直接放在砂锅里面，加入适量清水炖一个小时。炖汤的时候也可以放入几个姜片，能提升汤的味道和口感。羊肝菠菜蛋汤对于营养不良导致的贫血，有非常好的效果，做法也是特别简单，用到食材也都是家里面常见的。需要适量菠菜，羊肝，鸡蛋，几片生姜，适量盐和少量油，把羊肝先洗干净，切成片再放在清水里面冲洗掉血水，菠菜洗干净切成段锅里面加水吧，羊肝和菠菜分别烫一下捞出来，锅里面加入适量油，放入姜片炒香，再加入适量清水放进羊肝煮5分钟，然后把菠菜倒进去，加入适量盐，胡椒粉，调味即可。人参田七炖猪蹄，有补气活血，强筋壮骨的效果，需要的食材有田七，人参，猪蹄，红枣，枸杞，适量盐。先把猪蹄处理干净，放在清水里面煮开，撇去血沫煮5分钟左右捞出来放在砂锅里面，加入那枸杞和盐的其他食材，然后加入适量开水炖两个小时。差不多到时间之前，把盐和枸杞放进去调味煮5分钟左右就好了。