香菜是一种带有自然香气的绿色菜品，它能增香提鲜，也能发汗解表，对人体有多种好处。但是有些人对香菜的做法并不了解，不知道它怎么做才好吃。其实香菜的食用方法有很多种，除了可以当调味料以外，还有多种不同的吃法，一会把它们写出来分享给大家，让大家轻松了解香菜怎么做好吃。 香菜怎么做好吃 香菜的常见吃法 1、凉拌香菜 香菜凉拌很好吃，在制作时需要把香菜洗好，去掉水分，切成小段，然后再加入生抽和少量食用盐，最后加入鸡精和芝麻油，用筷子调匀，然后直接取出装盘就能上桌食用。 2、香菜薄饼 香菜做饼也很好吃，大家可以把新鲜的香菜洗好切成细末，然后再磕开两个鸡蛋加入进去，随后加清水调匀，再加入面粉调成糊状，在平锅中放食用油，加热以后取适量的面糊入锅，摊成饼状，把它煎到两面金黄以后取出就能食用。 3、香菜肉丝 香菜炒肉丝也很好吃，在制作时要把肉丝提前用鸡蛋和淀粉抓匀，再把香菜洗好切成段状，葱姜洗好切成细丝，起锅放油以后加热，把肉丝炒散取出。锅中底油加热以后把葱姜入锅炒香，随后放入香菜大火炒制，炒软以后加入肉丝，炒匀，最后放入盐和糖以及味精一起翻炒，炒匀以后直接出锅装盘就能食用。
香菜是生活中最常见的调味菜品，有外表绿色，有自然香气，做菜或者做汤时，加入香菜能起到提味增鲜的作用，这一点是大家都知道的事情，但是对于香菜的药用功效你们了解吗？知道香菜能治什么病吗？如果不知道就快点随小编一起去看看吧。 香菜的药用功效 香菜能治什么病 1、香菜能治伤风感冒 香菜能治伤风感冒，平时治疗时可以取香菜三十克，饴糖十五克，把它们一起放入到碗中，加入半碗米汤，一起入锅蒸制，等锅中的糖全部化开以后取出，降温以后直接服用，每天一次，连用三天伤风感冒的症状就能明显好转。 2、香菜能治胃寒胃痛 香菜对人类的胃寒胃痛也有很好的治疗作用，治疗时需要香菜叶一千克，葡萄酒五百克，把香菜洗净以后取下叶子，去掉水分，直接泡入到葡萄酒中，三天以后取出饮用，每天取十五克，早晚各饮用一次，就能快速缓解疼痛。 3、香菜能治消化不良 香菜能治疗消化不良和食欲不振，平时治疗时可以取香菜六克，陈皮九克，六曲九克，再加入生姜三片，准备好以后加入清水煎制，煎好以后取出降温，直接服用，每天一次。另外香菜还能治疗痔疮和脱肛，发病以后可以把香菜适量加清水煮汤，煮好以后取出汤汁，趁热熏治肛门，降温以后能直接清洗就可以。
十香菜，一种可以拌做凉菜吃的植物，营养价值丰富，味道可口宜人。十香菜的花穗能够入药，而整个茎叶可以温补身体，给人体补充健康能源。下面就来看看十香菜的功效与作用，希望大家可以喜欢上十香菜。 十香菜的功效与作用 一、十香菜退烧的功效作用 十香菜能够发汗，带有温暖属性，其含有薄荷铜，能够祛风解表，有发烧或者身体乏力出虚汗的人就不妨用十香菜来发发汗。十香菜可以用水煮成一锅十香菜药汤，睡前和一碗会让你的身体逐渐的好转起来。十香菜还能熬制出一碗十香菜药膳，十香菜生姜发汗的药力，借助生姜的功效，帮助感冒初期的人摆脱发热发冷这些症状。 二、十香菜镇痛的功效作用 十香菜可以解热镇痛，其薄荷酮成分能够平复痛感，降低热症，这种薄荷酮成分的有效性堪比氨基比林。对于妇女而言，十香菜是很好的缓解女性产后疼痛或者出血的良药。 三、十香菜止血的功效作用 十香菜可以缩短血液的凝血时间，让血液更快凝结起来。同时十香菜对于内部出血也有很好的止血功效，临床上认为十香菜做成的散片剂可以针对各种出血疾病，能够快速激发人体凝血机能，止血速度可以有效得到提升。
香菜人们肯定都吃过，知道它是一种能增香提鲜的调味菜品，带有诱人的香气，平时多用于一些菜式或者汤品的配料。其实香菜除了做配料以外还有不错的保健功效，用香菜煮水就是它的最常见的保健吃法。那么香菜煮水的功效与作用有哪些呢？今天我就为大家具体说一说。 香菜煮水的功效与作用 1、香菜煮水能治麻疹 香菜煮水能治麻疹，治疗时需要连须香菜三棵，荸荠三个，紫草耳三克，加入半碗清水，一起入锅煎制，煎制十五分钟以后，过滤取也汁液，分两次服用，每隔四小时服用一次，就能让麻疹的症状的很快减轻。 2、香菜煮水能治感冒 香菜煮水能治疗感冒，治疗时需要准备香菜三十克，饴糖十五克，加入半碗米汤，一起入锅蒸制，蒸到饴糖全部融化以后取出，趁热食用，然后盖被发汗，就能让感冒的症状很快减轻。 3、香菜煮水能治胃寒胃痛 香菜煮水可以治疗人类的胃寒和胃痛，治疗时可以取香菜的叶子一千克，葡萄酒五百克，把香菜叶子浸入到葡萄酒中，三天以后把香菜叶子取出，然后喝葡萄酒，每次十五毫升，每天一次，可以让胃寒胃痛的症状很快好转。
香菜是中国普遍的蔬菜，中餐凉菜等菜肴中常常会用到香菜。香菜在中餐中的食用历史也很久，同时营养价值又丰富，很受喜爱蔬菜的人的喜爱。其实香菜非常适合搭配来吃，下面就来看看香菜怎么做好吃吧。 香菜怎么做好吃 一、香菜火腿鸡蛋卷饼 第一步：准备飞饼，火腿，鸡蛋，黄瓜，香菜，调料有黑胡椒，盐。 第二步：打散鸡蛋，加入盐后调匀，在倒入平底锅中摊平成为蛋饼。 第三步：将蛋饼切成条状，火腿肠也切条。 第四步：将蛋饼条，火腿条撒上些胡椒粉，之后放入微波炉中加热。 第五步：黄瓜切条待用。 第六步：平底锅中加热飞饼，两面加热到金黄色即可。 第七步：在飞饼中放入蛋皮条，火腿条，黄瓜条和蔬菜，卷起即可。 二、香菜肉片粥 第一步：准备瘦肉200克，香菜2棵，米半杯。 第二步：猪肉先切薄片后用盐，油，生粉腌制起来，搅拌入味均匀。 第三步：清洗香菜后切碎。 第四步：煮好白粥，放入肉片上下翻均匀。 第五步：最后放入香菜，用勺子将香菜和大米粥完全搅拌均匀，先用大火煮开之后盖上盖子。 第六步：继续煮5分钟左右后加盐。
茴香菜在生活中很常见，是一种绿色菜品，平时多会被人们做包馅料再制成包子或者饺子食用。茴香菜是植物茴香的幼苗，有淡淡的香气，口感细嫩。不过你们在吃茴香菜菜的时候，对它的营养价值与功效了解吧？如果不了解就快点随小编一起去看看吧。 茴香菜的营养价值与功效 1、茴香菜的营养价值 茴香菜是一种营养价值很高的绿色菜品，它含有的碳水化合物、蛋白质和灰分以及植物纤维等多种营养成分，另外维生素和矿物质也是茴香菜中最重要的存在，平食人们食茴香菜以后，可以快速把这些营养成分吸收和利用，对提高人类身体素质有很大的好处。 2、茴香菜能抗菌止痛 抗菌止痛是茴香菜的重要功效之一，它能消除人体内的多种细菌，平时食用能减少细菌性肠胃炎的发生。另外茴香菜还能理气止痛，对人类的胸部胀痛和腹内胀气都有很明显的缓解功效。 3、茴香菜能提高白细胞数量 人体内血液中的红细胞和白细胞都是按比例存在的，如果白细胞数量减少，就会引发多种疾病，而茴香菜中的烯类物质则可以促进白细胞再生，也能让血液里面的中性粒细胞数量增加，平时多吃一些能避免一些血液类疾病的发生。
香菜作为一种草本植物，带有独特的香味。香菜虽然只是作为配料，但是很多人都特别喜欢吃香菜。香菜点缀过的菜肴格外的清香，让人闻之食欲大增。香菜除了香味出众，其还兼具着特别的功效与作用。下面就来和大家介绍些香菜的功效与作用。 香菜的功效与作用 一、香菜的排毒功效作用 香菜可以保护肾脏，促进肾脏排毒。香菜的作用类似于医学上的洗肾的过程，清除肾脏内的毒素，帮助肾脏恢复健康。香菜的这种功效要想完全发挥出来，建议将香菜渣成蔬菜汁来喝，这样可以摄入足够多成分的香菜营养，同时想材质好喝又清新，夏日也是不错的饮品。 二、香菜的治病功效作用 香菜可以治疗不少的疾病，例如麻疹，香菜对于麻疹的疗效好，将香菜入睡煎熬来喝可以有效抑制反复出疹这样的问题。香菜还有暖胃护胃的作用，胃部不好的人多吃些香菜，胃痛胃寒的问题就能有效缓解。 三、香菜的活血功效作用 香菜的属性是偏温的，但同时又有辛热的属性，所以香菜会让四肢变得温暖，四肢的血脉流动会更加顺畅起来。多吃香菜能够温中滋补身体，活血养身。
香菜是一种在味道很香的绿色菜品，平时人们做汤或者做一些肉类食材时，都喜欢加入少量的香菜来提香去腥，而且它还能为人体补充多种维生素和矿物质。香菜这种菜品除了可以当配菜食用以外，还有多种不同的吃法，一会我就把它的做法大全写出来，让大家看看香菜怎么做好吃。 香菜的做法大全 香菜怎么做好吃 香菜鱼片汤 1、香菜鱼片汤很好吃，在制作时需要准备鲤鱼肉一百克，香菜一百克，料酒和葱段以及姜片与鸡粉各适量，另外还要准备少量的食用盐。 2、把鲤鱼肉洗净以后争成片状，把鱼骨保留好，鱼肉中加盐和料酒腌制半小时左右。 3、把锅中放油加热以后放葱段和姜片炒香，然后再把鱼片放入炒一小会，取出，汤锅中加清水和鱼骨一起煮制，等汤发白以后把鱼内取出放入到鱼片再次烧开，接着把洗好切好的香菜段加入进去，接着煮一会小会，加入鸡粉和食用盐调味，调匀就能取出食用。 凉拌香菜 1、凉拌香菜也很好吃，制作时需要香菜四百克，葱一棵，香油和盐都要适量准备一些。 2、把香菜去掉老叶和根部，用清水洗净，然后切成段状，把葱去掉外皮，切成丝状，与香菜放在一起，加入食用盐和香油调匀，即可食用，如果喜欢也可以在拌香菜时，加入少量的黄瓜丝一起调，调出的菜品口感也特别诱人。
香菜是一种带有特殊香气的绿色菜品，它也叫芫荽，在生活中比较常见，人们多数喜欢把它当成调味品。那么香菜的营养价值与功效有哪些呢？平时食用对身体有什么好处呢？如果想了解这些问题可以随小编一起去看看。 香菜的营养价值与功效 1、香菜的营养价值 香菜的营养价值很高，这种蔬菜中含有大量的水分和多种维生素，还有胡萝卜素和一些矿物质，特别是铁、钙以及磷等物质的含量比较高，人们食用以可以加快身体新陈代谢，也能提高身体的抗病能力。 2、香菜能去腥提鲜 香菜这种蔬菜中含有大量的天然挥发油，它含有的特殊香气就是由这些挥发油散发出来的，平时把它与一些腥味食材一起食用，能起到去腥提鲜的重要功效，可以让做出的菜品口感更加诱人。 3、香菜能发汗透疹 香菜能发汗透疹，它具有一定的药用功效，可以清热，也能发汗，平时人们出现发烧和出疹不利时，可以食用适量的香菜，就能这些疾病的症状很快好转。另外香菜还是一种性质温和的菜品，平时食用可以祛寒理气，对人类的胃寒和脾胃不和有很好的调理功效。
香菜是中国普遍的蔬菜，中餐凉菜等菜肴中常常会用到香菜。香菜在中餐中的食用历史也很久，同时营养价值又丰富，很受喜爱蔬菜的人的喜爱。其实香菜非常适合搭配来吃，下面就来看看香菜怎么做好吃吧。 香菜怎么做好吃 一、香菜火腿鸡蛋卷饼 第一步：准备飞饼，火腿，鸡蛋，黄瓜，香菜，调料有黑胡椒，盐。 第二步：打散鸡蛋，加入盐后调匀，在倒入平底锅中摊平成为蛋饼。 第三步：将蛋饼切成条状，火腿肠也切条。 第四步：将蛋饼条，火腿条撒上些胡椒粉，之后放入微波炉中加热。 第五步：黄瓜切条待用。 第六步：平底锅中加热飞饼，两面加热到金黄色即可。 第七步：在飞饼中放入蛋皮条，火腿条，黄瓜条和蔬菜，卷起即可。 二、香菜肉片粥 第一步：准备瘦肉200克，香菜2棵，米半杯。 第二步：猪肉先切薄片后用盐，油，生粉腌制起来，搅拌入味均匀。 第三步：清洗香菜后切碎。 第四步：煮好白粥，放入肉片上下翻均匀。 第五步：最后放入香菜，用勺子将香菜和大米粥完全搅拌均匀，先用大火煮开之后盖上盖子。 第六步：继续煮5分钟左右后加盐。
香菜是一种带有自然香气的绿色菜品，它也叫芫荽，平时人们在做菜或者做汤时，喜欢用它来提味增鲜。不过香菜除了提味增鲜以外还有多种实用功效存在，能治疗人类的一些常见疾病，想知道香菜的实用功效有哪些，可以看看下面我对此做的具体介绍。 、 香菜的实用功效有哪些 1、香菜能降血压 香菜可以降血压，平时治疗时可以取新鲜的香菜十克，葛根十克，把它们放在一起用清水煎制，然后服用，每天早晚各服用一次，每次服用五十毫升，连用十天为一个疗程，能让过高的血压降下来。 2、香菜能治呕吐反胃 香菜对人类的呕吐反胃也有很好的治疗功效，平时治疗时可以把新鲜的香菜捣碎取出汁液，然后再把甘蔗榨出汁液，两者按一比二的比例调和，用热水加热以后直接服用，每天服用两次，就能让呕吐反胃的症状很快消失。 3、香菜能治风寒头痛 香菜对人类的风寒头痛也有明显治疗作用，平时治疗时可以把桔皮和生姜与粳米一起煮制成粥，把香菜研成碎末以后加入到煮好的粥中，调匀加入少量食用盐，直接食用，就能起到散寒止痛的重要功效，能让人类的风寒头痛很快好转。
茴香菜也叫小茴香，现在我们就一起来看看这种茴香菜都是怎么做的才好吃？下面我们就 一起来了解一下茴香菜的做法吧。 茴香菜的做法 茴香菜怎么做好吃 1.茴香菜饼的材料 茴香菜，肉末，鸡蛋，面粉，盐，五香粉等。 2.茴香菜饼的做法 1）先把.小茴香苗择洗干净，然后再切末，然后再把鸡蛋、肉末、盐、五香粉等材料一起加进来，再搅拌均匀。 2）然后再加上加面粉，再和成面糊，再把油锅烧热，然后再把面糊放进去煎成饼即可。 3.茴香菜炒鸡蛋的材料 鸡蛋三个，茴香籽15克，盐1克。 4.茴香菜炒鸡蛋的做法 先把小茴香加入盐，然后再炒至焦黄色，再把茴香菜研末，然后再把鸡蛋打好，再加入茴香粉，再把锅烧热，再把油放进去，油煮热以后再把蛋液倒进去，再把鸡蛋煎成鸡蛋饼就可以了。 5.茴香的功效 小茴香是一种有温阴、散寒、行气、止痛的作用，吃茴香有散寒而不伤阴津的作用。
香菜是生活中的常见菜品，它不但营养丰富，还有一种特殊的香气，人们平时多把它当作一些菜品的调味品，它可以让菜或者汤的味道更加鲜美。有些喜欢吃香菜的朋友特别想自己种植一些，只是对香菜的种植方法技巧了解很少，也不敢盲目种植。今天在这里我会针对香菜的种植方法技巧做一个专业的介绍，想种植香菜的朋友可以认真学习一下。 香菜的种植方法技巧 1、香菜的育苗 香菜在南方各省春年可以种植，在北方春夏都可以种植，在种植香菜以前，要先进行育苗，收入种子以后要把它们的外皮搓开，然后放在浇透水的盆土中，过七天左右种子就能发芽。发芽以后可以把香菜种子移动到土质肥沃的地方。 2、香菜的田间管理 香菜在外界温度为十五到二十度之间时，生长最快，如果在夏天种植，应该注意降温，加外在香菜生长期间，除了及时浇水以外，每隔半个月还要喷施腐熟的有机肥一次，想要自己留种子的话，则需要适当增加一些磷肥。 3、香菜的采收 香菜在生长到十五到二十厘米之间的时候，就可以开始采收，在采收时可以很多选择比较大的植株，让那些小的香菜再继续生长一段时间，不过在采收以后要记得给那些小香菜再及时追肥一次，这样会更利于香菜的生长。
茴香菜是生活中的常见菜品，它与韭菜一样，是人们制作馅料的理想选择，用它制做的包子、饺子以及馅饼等，味道都特别诱人，很多人都喜欢吃，但是这种茴香菜的功效与作用是什么呢？如果你还不知道，就看看小编对此做的专业介绍吧。 茴香菜的功效与作用 1、茴香菜营养丰富 茴香菜是一种高营养的菜品，它里面含有大量的胡萝卜素、钙以及铁和多种维生素，其中维生素B和维生素C的含量都特别高，人们食用以后能，满足身体对这些营养的需要。 2、茴香菜可以止痛 茴香除了营养丰富以外，还是一种保健功效出色的菜品，它具有行气止痛的作用，在治疗时可以把茴香菜放在锅中炒熟，然后再用白酒泡制，泡制三到五天以后饮用，就能起到不错的行气止痛作用。 3、茴香菜能治痈肿 茴香菜对人类的恶性痈肿有很好的治疗效果，在治疗时可以把新鲜的茴香菜苗叶取下来捣碎，取出汁液饮用，也可以直接用捣碎的茴香菜进行外敷，不论哪种使用方法，都有取得不错的的治疗效果。 4、茴香菜能促进消化 茴香菜还具有促进消化的作用，它进入人体以后能加快肠胃运动，让人类食用的食物快速消化，对消化不良和消化无力有很好的缓解作用。
香菜在生活中特别常见，不过它多以调味料的身份存在，其实香菜吃法有很多，除了调味也可以炒食，更可以腌制后食用。只是很多人都不知道怎么腌制香菜，其实腌香菜的做法很简单，现在我就把它的具体做法告诉大家，喜欢吃香菜的朋友快来学习吧。 怎样做腌香菜 腌香菜的用料 腌香菜时需要的原料是新鲜香菜两千克，大葱一千克和辣椒面一百克，另外还需要食用盐五十克，大蒜一百克和生姜五十克。 腌香菜的具体步骤 1、把准备好的香菜去掉黄叶和泥沙，再用清水洗净，然后用切从中间把香菜切开，把大葱也要清洗干净，也用刀从中间切开。 2、把食用盐加清水调成盐水，倒入到香菜和大葱中，腌制五六个小时的时间，取出用清水洗两次，再把水粉沥掉。 3、把辣椒面加入开水泡一下，把生姜和大蒜清洗干净，切成末，再加入味素，制成调味料。 4、把处理好的香菜和大葱放在大盆中，加入调制好的调料，然后调匀，再把香菜装入到腌菜的坛子中，并用大石头压上，密封起来，过一个星期左右，香菜就能腌好，想吃的时候，可以随时取出食用。
芫荽，说出来大家可能对这个名字有些陌生，但是它的另一个名字我们一定很熟悉，那就是香菜。芫荽的样子比较普通，味道却很提味，所以经常被用作一种调味品，当然也不是每个人都喜爱芫荽的味道。但可以确定的是，大家肯定都很喜欢芫荽的营养价值。芫荽也可以称得上是一种价廉物美的蔬菜了，吃法也多种多样，可以作为主料，也可以作为配菜，食用起来方法多样。那么这样一种家常的蔬菜，它的功效与作用是哪些呢？我们一起来了解一下吧。 芫荽的功效与作用 芫荽的功效 芫荽可以入肺经和脾经，具有消食健胃，开胃醒脾的作用，是调理胃口，促进食欲的绝佳选择。。而且芫荽对于一些皮肤类疾病也有良好的功效。 芫荽的作用 1、芫荽可以治疗荨麻疹 一般情况下，在将要出疹时食用芫荽，不仅可以有效地抑制病症的发展还可防止并发症。不仅可以食用，还可以将香菜烧水后洗患处，就可以有效地治疗病症了。 2、芫荽可以治疗感冒 芫荽可以直接蒸煮，对于人体来说，食用后有增强免疫功能，杀菌抑菌的作用，可以有效地治疗感冒，对待一些季节性的流行性疾病也有很好的防御功能。 3、芫荽可以暖胃 芫荽另一个被我们津津乐道的功能就是它可以暖胃，作为一种温性进补的蔬菜，芫荽对我们的胃肠道健康具有很好的保护作用，特别是针对容易畏寒的人群来说，有很好的功效。