步骤1 将鸡翅用料酒，葱、姜、蒜腌制10分钟，然后沥干放入375华氏炸锅中炸制 步骤2 出锅前用筷子搓一下看看有没有血水流出，没有且表皮呈淡金黄色即可出锅 步骤3 在炒锅中加入少许植物油，放入干辣椒，炒出香味 步骤4 继而倒入藤椒油、花椒油，炒香后倒入鸡翅，盐和白糖迅速翻炒，出锅前撒上白芝麻即可
首先说明一点红酒是干红吗：葡萄酒包括红葡萄酒、白葡萄酒、冰酒。而红葡萄酒又能分为：全干，半干，半甜，甜度酒。1．干葡萄酒：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0。4%以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。 干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。 2．半干葡萄酒，含糖量在4-12克/升之间，欧洲与美洲消费较多。 3．半甜葡萄酒，含糖量在12-40克/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种。 4．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超过40克/升，口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。 根据个人口感而选吧，干红太酸太涩了，反正我不喜欢。冰酒甜度大于白葡萄酒大于红葡萄酒。如果你做红酒鸡翅推荐半甜类的，如果不好买，就选半干。
你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！脆皮鸡翅根怎么做外酥里嫩炸中翅的做法家常做法？ 脆皮鸡翅根，很多人都无法抗拒的美味。冷冻的鸡翅根很便宜，可是外面卖的成品可不便宜，有时候家庭聚会，孩子多，炸上一大盘脆皮酥嫩的鸡翅根，绝对是孩子们的最爱。 外面卖的脆皮鸡腿，大部分都是专门调制的脆糊浆，这脆糊浆在粤菜中比较常见，主要是用面粉、泡打粉、生粉、盐、油和水等各种物质调制而成的，挂脆糊浆炸制后的成品色泽金黄、光润饱满、质地酥脆的特点。家庭不会调制这种脆糊浆，但可以给鸡腿裹生粉、面包糠或碎薯片来制造酥脆的口感。 今天就来分享一个最简单的脆皮鸡腿的做法，也适用鸡翅、大鸡腿。 食材：鸡腿、奥尔良腌料、生姜、香葱、料酒、生粉、无铝泡打粉、清水、吸油纸 步骤一：将鸡腿清洗干净沥干水分，用牙签在鸡腿上扎些小孔，然后向鸡腿中倒入适量的料酒和奥尔良腌料，再放入姜片和葱段，下手抓拌均匀，腌制二十分钟。 步骤二：准备两个盘子，一个盘子倒入生粉，再加入的适量的无铝泡打粉，搅拌均匀。另一个盘子倒入适量的清水备用。 步骤三：热锅中多倒入一些油，将腌制的鸡腿放入生粉中，使鸡腿裹满生粉，把鸡腿稍微打湿，再放入生粉中滚一下。 步骤四：等油温升至五成热时，将裹满生粉的鸡腿放入油锅中，小火慢炸至表皮微黄。捞出鸡腿，将油温升高，放入鸡腿复炸一次，等鸡腿表皮金黄时捞出控油，放入吸油纸上即可。 小贴士：不管是将鸡腿裹生粉、面包糠还是碎薯片，将鸡腿复炸一次，都能达到外酥里嫩的效果。炸的时候油温把控好，火候不要太大，不然鸡腿外面焦黄里面还没熟。 我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！
今天我将为大家分享一下如何利用空气炸锅做出不放油的烤鸡翅，让你足不出户也能吃到健康的美食空气炸锅鸡翅的做法。 食材鸡翅 一斤，葱 半根，酱油 ，姜 若干，料酒，糖 ，盐，黑胡椒，味精方法/步骤1、清洗 将鸡翅放入凉水中清洗干净。 2、煮 将洗干净的鸡翅倒入沸水中焯一两分钟，撇去上面的血沫，然后捞出鸡翅放凉。 3、划 将鸡翅的正反面用刀划开几个口子，以便下一步腌制时入味。 4、腌 将鸡翅放入容器中，并放入切段的大葱、姜、酱油、料酒、黑胡椒、盐、糖、味精，并用手抓匀，充分入味。 5、冷藏 用保鲜膜封好，将腌制好的鸡翅放入冰箱冷藏三四个小时左右。 6、炸 将空气炸锅200度预热3分钟，然后放入冷藏过的鸡翅，设置时间15分钟。然后将鸡翅翻过来再200度12分钟。美味的鸡翅就出锅了。
鸡翅肉非常嫩鸡翅膀的做法，放很多调味料反而会掩盖鸡翅本身的肉香，您的调味料很少，但也恰好是最不可缺少的几样。虽然调料少，咱也可以有好几种简单美味的做法。 一、香煎鸡翅。 1、鸡翅清洗干净，两面打花刀。 2、两面抹盐、蚝油、酱油抓一下，（有葱姜的话切丝放入）放入冰箱腌制半小时以上入味。 放入冰箱腌制肉类，能让肉质更嫩。 3、鸡翅擦去表面水分（捡去葱姜丝），热锅倒油，油热放入鸡翅，小火煎。 4、小火慢煎，中间酌情翻面，煎至两面金黄即可。 香喷喷的香煎鸡翅就出锅了，外焦里嫩，鲜咸可口。用最简单的调料，最简单的做法，很好的突出鸡翅的鲜嫩。 二、蒸鸡翅。 1、鸡翅洗净，两面打花刀放入碗内，放蚝油、酱油、盐，多揉搓几下，放入冰箱腌制一小时入味。 2、将鸡翅放入锅内，大火蒸20分钟左右，用筷子可以轻松扎透即可。 三、红烧鸡翅。 1、鸡翅洗净打花刀，用蚝油、酱油、盐抓匀，放入冰箱腌制半小时入味。 2、锅内倒油，油热放入鸡翅，小火煎至两面金黄。 3、（有醋的话沿锅边烹入少许醋，可以去腥增香）放入少许蚝油、酱油，翻炒一下，倒入开水，加盐调味。鸡翅很易熟，水刚刚没过鸡翅就可以。 4、中小火炖十五分钟左右，汤汁收浓即可出锅。 如果有醋和蒜可以在出锅前淋入少许香醋和蒜末，非常提香。 以上是两种非常简单家常的做法，味道可不赖。如果您方便买瓶可乐，那也可以做可乐鸡翅。 荷叶鸡腿.鸡翅膀的做法? 荷叶鸡腿做法：原料】 净鸡肉400克，猪五花肉150克，五香米粉100克，精盐6克，味精2克，酱油25克，白糖4克，姜末4克，料酒20克，嫩荷叶5张，熟猪油20克。 【调料】 【制法】 1.嫩荷叶用水洗净，放入七成热的水中烫一下，切成15厘米见方的小块（共20块）。 2.五香米粉用温开水调和成浆。 3.鸡肉、猪肉分别切成5厘米长、3厘米宽的厚片（共20块），各盛于碗内，用料酒、精盐、白糖、酱油、味精、姜末腌半小时，拌上五香米粉浆和熟猪油。 4.把荷叶展开，一片荷叶内包一块鸡肉和一块猪肉，逐个放入笼内，用旺火蒸1小时取出，拆开荷叶，装入盘中即成。
一）腌制过程： 1）将原料完全解冻后、完全沥干待用。 2）部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。（如：鸡大腿、翅中等） 3）放入预先调制好的腌渍料中，（鸡块 ：腌料 ：料酒=100g:10g:20g ），正常腌渍2-3小时左右，腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉（其他牌子也可以）。 二）裹粉过程：（面粉：生粉：香辣炸鸡粉=2：1：1） 1）上裹粉前需确保原料表面充分湿润，但必须沥干，否则裹粉不易均匀。 2）裹粉时将原料埋入调好的粉内，十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上（粉要多）。 3）放在清水中浸泡约2秒左右，使翅中上的粉湿润即可，即包裹原料的干粉变糊状（浸泡时禁止翻动，防止水把面糊冲掉，如被冲掉的话可再裹一次粉） 4）拎起沥干水份，再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5-10次以上，表皮完全均匀的挂上鳞片，即可停止压揉。 5）裹好粉的原料应立即油炸，否则会影响鳞片的生成。油炸温度控制在165度以内，炸5-6分钟，炸至色泽淡金黄捞起。用牙签刺最厚处看是否有血水冒出。 家常炸鸡翅的做法 原料：鸡中翅10个、味好美香辣炸鸡粉、淀粉、鸡蛋1个。 做法及步骤： 1、鸡中翅用盐腌制半小时至1小时（盐放多点，腌的时间就短些炸鸡翅中；盐放少点，腌的时间就长些）然后洗净、沥干，备用。 2、容器中倒入半袋炸鸡粉、加入炸鸡粉量的1/3—1/2的淀粉（按个人喜好辣的程度，决定加入淀粉数量的多少），再打入一个鸡蛋。 3、用筷子搅拌，直到鸡蛋的蛋清、蛋黄都混在粉里的程度，再加一点点的水（大约5CC）能使粉料调成粘稠状就行了。 4、开油锅、油烧至锅里冒细泡时，将裹好调料的鸡翅下锅炸，同时，改用小火，炸到表面调料凝固时，将鸡翅翻身炸另一面。 这样不断的反复，将两面炸至金黄色即可。 注意点： 1、鸡嵊写笥行。醮巫鲇置挥芯椋赡芑岢鱿值髁献龆嗷蛘咦錾倭说奈侍狻Ｗ錾倭耍偈痹僮觯蛔龆嗔耍梢园言吹髁瞎貌欢嗟募Τ幔舫隼丛俟徊愕髁希僬ㄒ淮巍? 2、鸡翅是靠热油焐熟的，所以火不能太大，以免出现皮焦心不熟的情况。 3、炸好的鸡翅的最后效果是：外面的皮是脆的，里面的鸡翅肉很嫩。 凡是吃过此种做法的朋友一致反映，不亚于肯德基的炸鸡翅。不信可以试试。
感谢你的邀请蒜香鸡翅我还没有做过蒜蓉鸡翅的最正宗做法，不过我可以给你分享一下它的制作经验 鸡翅中六个先清洗干净，用牙签扎几个小孔，以方便更好的入味，沥干水分加入料酒腌制去腥，倒入适量的新奥良腌料再加入我们拍好的蒜末，尽量放多一点密封保鲜放入冰箱腌制一个多小时 治好以后蘸上一层炸鸡裹粉再粘上一层清水，然后再粘上一层炸鸡粉两遍 油温八成热的时候下去炸第一遍，炸至表皮微黄捞出 然后再回锅复炸，第二遍炸至表皮金黄色捞出即 以上做法，仅供参考，谢谢
[害羞]今天我给大家分享一个自制炸鸡粉。配比：玉米淀粉：面粉酥炸鸡翅，1:3。两者搅拌均匀，加入无铝泡打粉少许。取其中一小部分粉加水和成水浆。然后把水浆放到冰箱里冷冻3分钟。然后取出来。再把已经腌好的鸡腿肉，放进水浆里浸湿。再把浸湿好的鸡腿肉放进刚才搅拌好的干粉里裹上一层薄薄的粉。再把裹好干粉的鸡腿肉或者小鸡腿，鸡脯肉都可以。放到水浆里再次浸湿，随后再次裹干粉。重复一次就可以了。起锅烧油，油温不要太高，放入裹好两次干粉的鸡腿肉炸。炸至金黄捞出，再复炸一次。 [可爱]效果很好的。大家可以试试。这个粉的比例也可以做糖醋里脊炸粉的。[憨笑]
鸡翅根这样做吧炸翅根，外酥里嫩。我弟一个人就能吃半盘。 炸鸡炸制多长时间，口感纯正？ 您好 很高兴回答你的问题！ 分享一个炸鸡的方法： 材料准备：鸡块 500克 葱片 四片 姜片 四片 料酒 一勺 奥尔良粉 四勺 淀粉 适量 鸡蛋 1枚 面包糠 适量 脆皮炸鸡的做法 1、备好鸡块 2.用刀背把鸡腿肉剁几下。 3.把葱、姜和料酒倒进去，用手抓匀，再腌制片刻。 4.把奥尔良粉倒进去。 5.用保鲜膜密封，之后腌制两个小时。 6.腌制好之后，再沾上1层淀粉。 7.把鸡蛋液裹上。 8.把面包糠裹上。 9.锅里倒入适量的油，然后鸡腿肉放进去用中火炸熟。 10.炸好了之后撒上一点柠檬汁就做好了。 希望我的回答对你有用哦～
变态鸡翅，我吃了一次后，再也不想吃了！你问我为什么秘制鸡翅？因为吃的时候，除了舌头的痛觉，其他的什么味觉都没有了！ 这种东西除了对人体伤害特别大之外，还对舌头的味觉有很大的副作用！ 我看了好几篇文章，说变态鸡翅都是辣椒做的，我真的只想呵呵了！这玩意完全是用辣椒精腌制的好不？辣椒精是啥东东？辣椒精就是从辣椒中提取和浓缩的精华产品。对人体非常大的危害！ 变态辣鸡翅 食材：鸡中翅 辣椒精 辣椒面 辣椒 葱姜蒜 盐 料酒 油 做法： 1.把鸡翅解冻，洗净，改柳叶花刀，葱姜蒜切末，备用。 2.把鸡翅放入碗里，加入葱姜蒜末，盐，料酒腌制十分钟！ 3.再把辣椒精倒入鸡翅中，腌制5小时以上！ 4.把腌制好的鸡翅，用铁签子穿好，放入烤箱中。 5.先给鸡翅刷油，待鸡翅烤制两面浅黄色时，刷上辣椒酱，待鸡翅吸收完辣椒酱后，撒上适量的辣椒面，翻转两次即可食用！ 因变态辣鸡翅都是高纯度辣椒精制成的，而辣椒精中含有辣椒醇，辣椒素，蛋白质等多种复杂的化学成分，对人体有非常大的危害，还是不吃为宜！
鸡翅怎么做，骨头才入味怎样做鸡翅最好吃简单的方式？我想应该是、首先，鸡翅肉很香，那里的肉有味，不腻人，让人越嚼越香。还有，就是，也许呵人的心态也有关系吧。得不到的东西就越想得到，吃不到的东西就越想吃到。鸡翅肉就是这样，肉不多，香，也不是很好咬。但是就是喜欢啊，没办法的事情。 尝尝我家鸡翅的做法： 第一道：香辣鸡翅、一盘根本不够分的 食材：鸡翅、土豆块，青椒 ，洋葱 ，胡萝卜 盐，鸡精，十三香，白糖 ，生抽 、老抽 蚝油、辣椒酱 第一步：准备鸡翅，两面改刀，冷水下锅，加少许料酒焯水捞出备用 第二步：准备自己喜欢的配菜切，我准备了土豆块，青椒块，洋葱块，胡萝卜块 第三步：锅烧油，煎鸡翅，小火煎至鸡翅两面金黄色，倒入所有配菜翻炒均匀，加适量盐，鸡精，十三香，白糖一勺，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，辣椒酱一定好，翻炒均匀，盖上锅盖小火炖8分钟，开盖收干汤汁即可！香辣鸡翅，好吃到连骨头都不放过。 第二道：孜然奥尔良鸡翅、好吃到啃骨头了，特别简单 食材：鸡翅1斤左右，葱姜适量，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，奥尔良鸡翅腌料30g干料：辣椒粉，熟芝麻，孜然各1勺 第一步：鸡翅洗干净两面各划2刀，这样更好入味哦，放入除了干料的所有调料，抓均匀腌制2个小时 第二步：油温6成热，放入鸡翅小火炸至5-6分钟，不停翻动至鸡翅变金黄捞出控油 第三步：锅中放入干料混合均匀，放炸好的鸡翅混合均匀就可以啦 干料随意放，没有比例的哦，一定要控制火候，小火小火 第三种：炸蒜香鸡翅，制作简单外酥里嫩 食材：鸡翅600克、大蒜30克、葱适量、面粉30克、淀粉30克、2勺生抽、2勺蚝油、1勺料酒、调和油适量，少量细辣椒粉 第一步：鸡翅清洗干净，在鸡翅切小刀方便入味，然后倒入30克蒜蓉、葱花、2勺生抽、2勺蚝油、搅拌均匀腌制30分钟—40分钟。 第二步：面粉30克+淀粉30克混合均匀，鸡翅裹上面粉。 第三步：锅中热油5成热，调中火，鸡翅放锅里炸5分钟后捞出，晾2分钟再下锅复炸8多分钟，炸至鸡翅完全熟透即可！ 第四步：捞出控干油份，撒上一点细辣椒粉，真的太好吃了，不比外面差，关键自己用的油炸起来更健康，很合适追电视剧啃炸鸡翅非常过瘾感谢你的阅读，想学更多美食教程， 关注我的工作午餐哦！欢迎大家留言一起讨论、分享，转发，收藏，谢谢大家（图文均由“我的工作午餐”制作，未经授权严禁搬运抄袭)~
鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，历来非常受青睐怎样做鸡翅最好吃简单的方式。多吃鸡肉不仅可以强身健体，还可以提高免疫力，促进智力发育。纵看鸡的各个部位，属鸡翅最为美味，肉质细腻，容易入味，这也是它卖得比别的部位贵一点的原因。鸡翅可以红烧，可是烤，可以清蒸，做法多样，哪一种都很美味。楼主要求做一道与众不同的鸡翅，那咖啡觉得鸡翅包饭首当其冲，它食材多，营养全，味道鲜美，下面咖啡给大家分享一道鸡翅包饭的做法，希望你们能喜欢。 鸡翅包饭 食材清单：全鸡翅4个，糯米80克，胡萝卜1段，马蹄4个，豌豆1把，玉米1把，干香菇3个，洋葱半个，白芝麻适量，白胡椒粉少许，蚝油半汤匙，生抽半汤匙，糖1克，盐1克，油适量 制作步骤： 鸡翅的处理： 1、全鸡翅共有三节，也就是有两个关节，先要轻轻地折断关节，不要太大力，以防弄破鸡皮，用剪刀从鸡翅的大骨开始贴着骨头把筋剪断，慢慢地向下剥离，有筋就剪开。 2、顺着骨头向下分离骨肉，该剪的筋都剪开，然后扭动骨头旋转一下，大骨就分离出来了。 3、接着分离中间的小骨，这个工作很多人应会做了，还记得我们曾做过的中翅包菜吗？就是需要骨肉分离的，最后一部分鸡翅尖不用分离。 4、腌制鸡翅的酱料两种，黑胡椒酱和新奥尔良烧烤料，都是配好的，用着方便。 5、这是脱好骨的鸡翅，接下来进行腌制。 6、4只鸡翅用了新奥尔良腌料50克，黑椒酱30克，抓匀。 7、鸡翅用保鲜膜包起来，冷藏一夜最好，入味，糯米也用清水泡着冷藏，如果您不想那么久，那最少腌制4个小时，腌制越久越入味呢。 接下来制作步骤： 第一步：糯米隔水蒸40分钟备用。 第二步：胡萝卜、香茹、马蹄和洋葱切成小块，尽可能小，太大不容易塞进鸡翅里。 第三步：炒锅入油，先下洋葱煸炒至透明，炒出洋葱的香味，依次按顺序下锅：香茹、胡萝卜、玉米、马蹄、豌豆，翻炒均匀。 第四步：把米饭倒进来，翻炒均匀，调味入2克盐，胡椒粉少许，半汤匙的生抽和蚝油，1克糖提下鲜。把香茹水倒进来一小半，加点汤汁让米饭吸下饱，这样不干有滋味。 第五步：接下来用筷子将馅料装进鸡翅里，不要塞得太满，8分满即可。开口处用牙签封住，然后把鸡翅用手轻轻捏一下，让馅料均匀一些。 第六步：烤箱预热，准备蜂蜜+水，搅拌均匀，一会要上色用。 第七步：把鸡翅放在烧烤架子上，底部托盘记得铺上锡纸接油，省得酱料粘上清洗困难。上下火180度，烤30分钟，每10分钟刷一次蜂蜜水，最后一次在鸡翅表面上放上芝麻。 真好吃啊，外面焦香酥脆，里面馅料丰富，吃得时候小心烫到哦 更多美味，请关注：咖啡私房菜，每日更新美食菜谱，想吃好吃的来找咖啡吧。
素鸡翅建议使用大火直接爆炒味道会好，它是一种豆制品，蛋白质含量很高素鸡翅。下面就介绍一种素鸡翅的做法。素鸡翅：500克，芝麻：10克，鸡精：5克，食盐：适量，花椒粉：5克，五香粉：5克，孜然：适量，酱油：5毫升，蚝油：5毫升，碎海苔：适量。制作步骤：2、将浸泡在凉水中约半小时，使其泡发。3、发泡完成后，捞出控干素鸡翅的水分。4、将油锅烧热，放入适量油。5、放入素鸡翅入锅并大火翻炒。6、当锅中水分快干时加入所有的调味料，转小火翻炒。7、炒至调料均匀且水分干时即可出锅。8、装盘后撒入芝麻、碎海苔即可食用。
吃过色、香、味、俱全的蜜汁鸡翅吗素鸡翅怎么做好吃？也叫蒜香耗油鸡翅，吃货们绝对抵挡不住的美味诱惑。 这蜜汁鸡翅有个神秘的两道蜜汁料，也是这道菜的秘诀，是鸡翅密不外传的绝招，快来学学吧！ 做法 先把买来新鲜的鸡翅洗净，在背面打上两道花刀。 第一个蜜汁：一勺蒜汁，一勺花生酱，再加一勺腐乳汁。 把这个蜜汁加到七个鸡翅里，腌制一小时。 准备一小块儿黄油，开小火，把黄油放入锅内，用黄油煎至鸡翅，味道会更香，慢慢煎至两面金黄色，一定要用小火煎，煎熟了。 第二个蜜汁：烧的蜜汁，两勺蚝油，一勺生抽，半勺蜂蜜 。 把这个蜜汁倒入煎熟的鸡翅上，然后中火烧一会儿收汁，撒上芝麻，就可以出锅了。 这道菜一个腌制的秘汁，一个烧着的蜜汁，做出来的鸡翅让你爱不释手。喜欢吃鸡翅的朋友们赶紧来坐一下吧。 感谢大家转发和点赞！ 怎样才能做出美味的鸡翅？ 鸡翅肉非常嫩，放很多调味料反而会掩盖鸡翅本身的肉香，您的调味料很少，但也恰好是最不可缺少的几样。虽然调料少，咱也可以有好几种简单美味的做法。 一、香煎鸡翅。 1、鸡翅清洗干净，两面打花刀。 2、两面抹盐、蚝油、酱油抓一下，（有葱姜的话切丝放入）放入冰箱腌制半小时以上入味。 放入冰箱腌制肉类，能让肉质更嫩。 3、鸡翅擦去表面水分（捡去葱姜丝），热锅倒油，油热放入鸡翅，小火煎。 4、小火慢煎，中间酌情翻面，煎至两面金黄即可。 香喷喷的香煎鸡翅就出锅了，外焦里嫩，鲜咸可口。用最简单的调料，最简单的做法，很好的突出鸡翅的鲜嫩。 二、蒸鸡翅。 1、鸡翅洗净，两面打花刀放入碗内，放蚝油、酱油、盐，多揉搓几下，放入冰箱腌制一小时入味。 2、将鸡翅放入锅内，大火蒸20分钟左右，用筷子可以轻松扎透即可。 三、红烧鸡翅。 1、鸡翅洗净打花刀，用蚝油、酱油、盐抓匀，放入冰箱腌制半小时入味。 2、锅内倒油，油热放入鸡翅，小火煎至两面金黄。 3、（有醋的话沿锅边烹入少许醋，可以去腥增香）放入少许蚝油、酱油，翻炒一下，倒入开水，加盐调味。鸡翅很易熟，水刚刚没过鸡翅就可以。 4、中小火炖十五分钟左右，汤汁收浓即可出锅。 如果有醋和蒜可以在出锅前淋入少许香醋和蒜末，非常提香。 以上是两种非常简单家常的做法，味道可不赖。如果您方便买瓶可乐，那也可以做可乐鸡翅。
微波蜜汁鸡翅 原料：鸡中翅 辅料：酱油蜜汁鸡翅、糖、料酒、盐、蒜姜、峰蜜 1、鸡翅洗净，加入酱油、糖、料酒、盐腌制半个小时以上 2、把鸡翅沥干盛在平底盘中，加盖放入微波炉中大火3分钟 3、给半熟的鸡翅淋上蜂蜜，再放入微波炉中2分钟，美味的蜜汁鸡翅出盘了。 微波蜜汁蒜香烤鸡翅 过程： 1.鸡翅洗干净，然后用针在翅膀上扎好多好多小孔，为了入味快而深。 象在给翅膀做针灸，嘿嘿。然后，拿个保鲜袋，把鸡翅放进去，加入盐、少量酱油（增色和味）、料酒、糖和胡椒粉，当然吃蒜香味的，还要加蒜末。我加了不多（两瓣），所以蒜味道也不是很浓，刚刚好。 接着，就是把袋子扎紧（空气挤出），隔着袋子给翅膀按摩按摩。还不是为了入味么！！ 2.在烤之前，尽量多按摩按摩，就是让它把调料腌入味。我等了一个小时，其中不时进行按摩的。呵呵，堪称星级服务啦！腌好的鸡翅，从袋子里倒出，连袋子里的调料汁放入盆子中，微波四分钟（中途翻身一次） 3.准备好烤盘，把翅膀肉肉多的一面先朝上（因为皮的那面卖相好，所以要等会烤）。用微波炉的烧烤档，八分钟（5分钟后，拿出来刷上蜂蜜，再继续烤） 4.翅膀翻身，直接刷蜂蜜，接着烧烤8分钟（根据各自的功率吧！！）等鸡翅金黄、喷香时就算出炉了！ 超简单的微波版蜜汁鸡翅 做法: 1鸡翅中用酱油和蜂蜜腌上(两至三汤匙蜂蜜和等量酱油)用量可以根据个人口味加减 2去准备其他饭菜吧,比如蒸上米饭 3将鸡翅中和酱油蜂蜜一起放入一个微波炉炒菜的容器,中高火三分钟取出翻面,再三分钟,就好了. 注意事项:酱油和蜂蜜不能太少,否则变粘沾在容器上会不好洗;选择的容器一定比较耐高火 福建特产蜜汁鸡翅怎么做? 1、把翅中加老抽、白糖、盐、部分黄酒腌制30分钟。在15分钟时，把翅中翻个面，使双面都均匀受味。 2、把腌好的翅中两面涂上蜂蜜。平底锅放油烧热，下入姜片妙香，倒入鸡翅翻炒，用小火单面煎翅中。 3、2、3分钟后把翅中翻一面，继续煎另一面。再过2、3分钟，把剩下的蜂蜜、黄酒和适量热水倒入锅中，闭上锅盖煮约20分钟左右，直到翅中软熟。最后仍用小火收汁即可。 注意事项： 蜜汁焖鸡翅一定要用小火，不然蜂蜜会焦继而变苦。 蜜汁鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。含大量的维生素A。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
空气炸锅鸡翅用200度炸12分钟左右即可。空气炸锅需要提前200度预热5分钟。预热后将鸡翅放入空气炸锅中，设置空气炸锅的温度200度，设置时间6分钟。然后再将翅取出翻面，设置温度200度继续烤6分钟即可。 空气炸锅鸡翅多少分钟 空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，即通过高温加热机器里的热管来产生热空气，再用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环。 最后利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。因此空气炸锅也可以是一个带风扇的简易烤箱。