今天就给大家说说椒盐玉米的做法，很简单哦 椒盐玉米食品用料 两根一般大小的甜玉米(颗粒越大越好，鉴于已经剥好的玉米粒比较贵，所以推荐玉米棒)，生粉，1个鸡蛋，葱适量(细点好)，椒盐适量，淀粉适量。 椒盐玉米制作方法 方法一 1、剥玉米，尽量不要剥破，整粒的好看些。 然后洗干净。 2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀;再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。 3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧，差不多金黄色的就好了(这是整个鸡蛋都倒进去的那种)。 4、可以起锅了!拿个大一点的盆子，因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。 5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的。 方法二： 原料： 玉米，花椒，干辣椒，盐，油 做法： 锅入油，五成热加入干辣椒段，花椒炒香;加入玉米大火翻炒，入盐调味，起锅
土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2克～2.5克。土豆丝：清爽可口，咸的，酸的，辣的都很好吃，简直是百搭的菜型! 土豆丝食材 主料200g 土豆 配料适量 青椒 适量 精盐 1勺 五香粉 1勺 鸡精 适量 葱末 1勺 蒜末 适量 花生油 2勺 生抽 土豆丝步骤/方法 土豆去皮清洗干净，青椒一个清洗干净。 把土豆切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。 把青椒也切成丝。 炒锅置火上，烧热后注入花生油，7成油温时下入土豆丝翻炒，把土豆丝炒到断生。 接着放入青椒丝翻炒，在下入精盐、味精、十三香、花椒油、鸡精，生抽，蒜末翻炒成熟即可出锅装盘。 清爽的土豆丝就出锅了。
夏季是鲜青椒大量上市的时候，体格不高，但是许多在这里却失去了食用青椒的兴趣，不过小编告诉大家，在这时可以把鲜青椒腌起来，到青椒下市以后食用，既开胃又下饭，还能保持青椒的营养。下面是鲜青椒腌制方法，喜欢的人可以在家试着做一下。 鲜青椒的腌制方法 1、用料：鲜青椒五千克，酱油二点五千克，食用盐五百克，白糖五百克，生姜四百克，大蒜五头，色拉油四百克，白酒三百五十克，味精、花椒、大料以及桂皮等调味料适量就可以。 2、把青椒用清水冼净，去掉它的蒂部和籽，再把里面的水分晾干，也可以在放阴凉的地方晾制一两天的时间。另外也可以在青椒的身子上剪一些小口，或者用牙签把它扎破。 3、把大蒜去掉外皮洗净去掉水分，把生姜冼净后切成姜片，把准备好的色拉油放在锅中加热，然后把准备好的调味料放进去炒去香气后关火晾凉备用。把酱油也要放在另外一个锅里加烧开，然后让它自然降温。 4、准备好腌青椒的容器，然后把处理好的青椒放进去，再把大蒜和姜丝放入，最后再把晾好的酱油也加入进去，倒上白酒和色拉油，用筷子调匀，然后密封起来存在，过十天左右自己制用的腌制青椒就做好可以食用了，只要里面不进入杂质，腌制的青椒可以保存好长时间，方便大家随吃随取。
辣椒可以带来火辣辣的口感，带动胃里的灼烧，这个感觉倍爽。而青辣椒作为配色调味的佳品，在餐桌上也愈发常见，青辣椒的吃法也很多样，清炒，蒸煮等等。今天要给大家介绍青辣椒的另一种做法，那就是腌。下面就让我们看看怎样腌青辣椒吧！ 青辣椒 怎样腌青辣椒 腌制青辣椒的准备材料 大缸，青辣椒，食盐，大茴香（八角），花椒，姜，水。 腌制青辣椒的步骤 1、将新鲜青辣椒用水冲洗干净，再将干净的青辣椒晾干，在上面钻好眼子后，再将青辣椒放入干净的大缸内。 2、将上述准备好的调料放进水中煮沸，等待大约10分钟，再将调料晾干。 3、等调料们冷却后，再放入装有青辣椒的大缸内，不时地搅拌一下，等到20天左右，青辣椒就腌制完成了。 小贴士 腌制的口感虽然好，但是由于腌制后，腌制用的盐会产生一种致癌物质----硝酸盐，所以不能经常食用腌制的食物哦。
皱叶椒草是一种观赏植物，它是胡椒科椒草属下的一种植物，这种植物拥有长剑形的叶子，，叶片表面有波浪，叶形独特，观常价值特别高，这种植物多生长中热带与亚热带地区，在中国南方地区比较常见。皱叶椒草不但可以供人观赏也能入药，想了解皱叶椒草的作用是什么，想知道皱叶椒草有什么药用价值都可以随我一起去看看。 皱叶椒草有哪些作用 皱叶椒草这种植物喜欢生长在明亮的散射光环境中，当外界温度处于20到28度之间时，它生长最快，平时喜欢湿润排水性良好的土壤。它是一种美丽的观叶植物，绿化环境和净化空气是它的主要功效，这种植物的叶片，光亮青绿，优雅别致，观赏价值特别高，而且它能吸收空气中的一氧化碳和二氧化碳，能让室内空气更加清新。 药用价值 1、消炎利水 消炎利水是皱叶椒草药用价值的主要表现，这种植物入药以后，可以促进人体内，多余水分的排出，也能消除肾脏炎症，对人类因肾炎引起的，身体浮肿或小便不利有明显治疗作用，在治疗时可以把皱叶椒草还有酒瓶花根以及山皮条等中药材放在一起煎汁服用。 2、散瘀通络 皱叶椒草还能散瘀通络，平时可以用于人类跌打损伤骨折以及风湿性关节炎等多种常见病的治疗，治疗时可以把新鲜的皱叶椒草捣碎以后研成泥状，然后直接外敷，再出现肿痛鹤与血的部位，每天换药一次，不但能散瘀通络，还能活血止痛，也能祛除风湿。另外皱叶椒草还能止痒，它对人类风疹引起的皮肤痛痒也能明显缓解作用，需要时可以把研碎取汁直接涂抹在患处上。
椒薄荷花水大家熟悉吗？知道它的功效与作用有哪些吗？椒薄荷花水是一种天然精油，它以薄荷花为主要原料，经过加工提纯以后得到，它有浓郁的自然香气，而且保健功效也很出色，下面我就带大家一起了解椒薄荷花水的功效有哪些。 椒薄荷花水的功效 1、椒薄荷花水能美容 美容是椒薄荷花水的重要作用之一，平时把它直接涂抹在皮肤上，能增加皮肤弹性，也能抗老化还能提高皮肤的抗过敏能力，同时椒薄荷花水还能淡化色斑和疤痕，能让人们的皮肤变得细嫩而有弹性。 2、椒薄荷花水能消炎止痒 消炎止痒也是椒薄荷花水的重要作用之一，平时人们出现湿疹、癣症以及疥疮和皮炎等常见皮肤病时，可以直接用椒薄荷花水涂抹患处，每天二到三次，能让皮肤痛痒的症状快速好转，也能有效消除炎症，快速缓解病情。 3、椒薄荷花水能调节情绪 调节情绪也是椒薄荷花水的重要作用，平时它可以用来做香熏，能舒缓神经，也能调节情绪，对人类的焦虑和抑郁以及恐惧和烦躁不安等多种不良症状都有一定的缓解作用，另外椒薄荷花水还能治疗失眠和神经衰弱，能调节身心，减少不良情绪的出现，最适合现在工作压力大的人群使用。
很多人都喜欢吃辣椒吧？尤其是北方的朋友们。有时我们在炒菜的时候也会加点辣椒进去炒，吃面就更不用说了，有点辣味会更加好吃哟。就这样生吃除了北方的朋友能吃得下之外相信我们南方的朋友很少会这样吃吧？而腌制过的辣椒就不同了，腌制过后的辣椒没那么辣的，正好适合我们南方人的口味。那么辣椒要怎么腌制才好吃呢？小编现在就给大家说一下酸辣椒的腌制方法。 酸辣椒的腌制方法 1.将辣椒的根部去掉（就去掉根部就可以了，我们是整个辣椒腌制的） 2.把辣椒洗干净并且把它凉干（不能有水份，有水份的话在腌制的时候很容易变烂) 3.准备好蒜头，把蒜头的那层衣去掉就可以了(这里的蒜头起杀菌作用） 4.把辣椒整只放进玻璃罐里去（不能用胶的瓶子，酸性会侵蚀胶质的东西） 5.把适量的蒜头、盐、味精、米醋、白酒一起倒进去 6、密封存储，一个月左右就可以吃了。 酸辣椒腌制好以后是可以长期地储存一段时间哟！
在红辣椒大量上市的时候，你有没有把它储存起来全年食用的打算呢？把红辣椒腌制起来，就能存放很长的时间，可以让大家一年之中随吃随取，这种腌制的红辣椒不但可以直接食用，还可以当作多种菜式的配菜使用。只是怎样腌制红辣椒呢？如果你不会也不要紧，就让小编来教你吧。 怎样腌制红辣椒 腌制红辣椒的材料 红辣椒五千克，大蒜两头，盐八百克，生姜一百克，冰糖适量。 腌制红辣椒的步骤 1、在购买红辣椒时要选择那些质量比较出色的在，不熟或者熟过的都不能要，买回来后，去掉红辣椒的梗蒂，再清冼干净，并且把水分晾干。 2、把大蒜去掉外皮，生姜冼净后切成片状，再准备一些大料和桂皮以及花椒等香料，但是量不宜过多。 3、准备一个大一些盆子，把辣椒和调味料一起放在盆子中，再加冰糖，然后再加少量的凉白开，用筷子把辣椒和调料调匀不，最好让冰糖全部化开。 4、把调匀后的辣椒和材料一起放入到密封的罐子中，然后加入一些白酒，又酒的量要没过辣椒，然后把罐子的盖子密封好，存放在阴凉的地方，过一个星期左右红辣椒就能腌好，但是在取食以后应该及时把容器的口密封好，不然进入空气和细菌会出现变质。
吃面的时候我们第一时间想到的是什么?没错，那就是辣椒酱。一碗好是的面怎么能少得一瓶好美味的辣椒酱呢！有的人喜欢在炒菜的时候也加点辣椒进去炒，尤其是北方的朋友。的却，在炒菜的时候放点辣椒进去真的很好吃。那么到底要怎么做才能腌制出美味的辣椒呢？今天小编就给大家介绍一下腌制辣椒的方法过程吧。腌制辣椒的方法教程 1、准备红色的小辣椒（青色的以为可以，最好两者个半）。 2、把水烧开，让它自然冷，目的是高温把水里面的细菌杀死。 3、 备好坛子，坛子的选择是很重要的（最好选玻璃的那种）。 4、备好盐，蒜子，生姜。 5、剁好后放入适量的盐、鸡精、白砂糖、白芝麻、酱油、姜末、米酒等，充分地搅拌均匀。 6、把辣椒晒干，浆水装进坛子里面。这样一个星期左右就可以拿出来食用了。腌得越久味道越好哟。 喜欢吃辣椒的不妨可以亲手腌制一瓶哟，到时候想什么时候想吃都有了。
有些有在吃过购买的腌制辣椒以后，就想着自己也回家腌一些，吃着方便，但是真的腌制以后却发现自己腌制的辣椒总是不好吃，这是什么原因呢？小编告诉大家要想让腌制的辣椒好吃，是有多个方面需要注意的，想学习的话，就看看小编对怎样腌制辣椒好吃的详细介绍吧。 怎样腌制辣椒好吃 1、想要让自己腌制的辣椒好吃，选料是一个很重要的步骤，大家在选择青椒时，应该选择那种肉质肥厚在，是且肉质鲜嫩并且没有虫蛀的青椒，另外腌制辣椒选择的青椒最好是那种长椒或者锥形椒，再就是腌制时青椒与红椒是不能在同一个容器中腌制的。 2、选料完成后，辣椒的处理也是影响口味的一个重要方面，人们在处理辣椒时不但要去掉它的蒂和籽，还人用干净的牙签在青椒的表面上扎上小孔，在扎孔时一定要把辣椒的外表的那层膜扎破，这样在腌制时更容易入味。 3、焯水和晾晒也是腌辣椒的一个关键步骤，大家把辣椒洗净后放在沸水中焯三分钟左右，取出沥干水分，并且放在通风的地方进去晾晒，直到一千克辣椒还剩下六百克左右时，才能收起到进行下一步的腌制。 4、把辣椒放入缸中腌制时，要一层盐一层辣椒的摆放，在摆放好以后，要注意辣椒的散热，不然容易出现腐烂，最好的方法就是每天翻动一次，到第七天时辣椒就腌制好的，这样腌制的辣椒不但颜色好看，口感也十分诱有，有兴趣的朋友可以在家中自己试着腌一些。
泡辣椒是四川泡菜的一种，在全国都很有名气，这种泡辣椒既可以直接下饭吃，也可以与其他食材一起制成多种菜品。小编的老家在四川，可以说是吃着泡菜长大的，为了让更多人能吃到美味的泡辣椒，特意把泡辣椒的腌制方法进行了整理，现在写出来与大家分享。 泡辣椒的腌制方法 泡辣椒的工具和用料 泡辣椒最重要的工具就是泡菜坛子一个，另外泡菜盐适量，这种泡菜盐是用清水一千克配八十克盐得来的，另外大料、花椒以及冰糖、白酒和大蒜、姜片适量。 泡辣椒的制作方法 1、准备一个锅，加热放入清水和盐，让盐全部融化在水中，然后关火晾凉后备且。 2、把晾好后的盐水倒入到泡菜坛子中，盐水的数量最多不能超过坛子的三分之二处。然后再把准备好的花椒和大料等调味料加入进去。 3、把大蒜去掉外皮下姜片一起也放入泡菜坛子中，放置一天的时间。 4、把购买回来的鲜辣椒用清水冼净，并且去掉辣椒的根蒂部，再用牙签在辣椒不切几个小孔，然后沥干水分。 5、把沥干水分后的辣椒泡入到制好的泡菜水中，要让水没过全部的辣椒，然后盖上泡菜坛子的盖，并且在坛子的盖的边缘处倒上清水，放在阴凉的地方。泡制十天左右，泡辣椒就会腌好，但是在腌制的过程中，如果发现坛子边缘的清水量少了，要及时的添加，这样能保证腌出的辣椒味道更纯正。
青椒西瓜条是味道非常清甜，做法也挺简单的，所以深受朋友们的喜爱，下面让我来介绍一下。 青椒西瓜条 家里经常会买些西瓜来吃，瓜皮一般都会被顺手扔掉，如果用瓜皮来做菜，不仅味道鲜美，更能环保，还能为您的饭桌上增添一道特别的菜肴，两分钟就能做好，经济又实惠!食材购买地点：水果店 食材购买费用：0元 食材购买交通费：0元，路边水果摊，溜跶着过去就行 环保理由：一般瓜皮都会被丢弃，污染环境又会造成浪费，将它变成餐桌美食，物美价廉! 青椒西瓜条的材料 瓜皮少许，青椒一个，葱花少许，盐一勺，鸡精一勺 青椒西瓜条的做法 1、西瓜皮去绿皮和红瓤切条，青椒切丝备用 2、热油爆香葱花后下青椒煸炒 3、下入反条同炒至变软，加入盐和鸡精即可 小诀窍 如果喜欢吃脆一点儿，炒制瓜皮的时间稍短一点儿即可 西瓜有夏季水果之王的雅称，许多人都很爱吃西瓜，但是有些人吃西瓜会给健康带来麻烦。 糖尿病患者：糖尿病患者吃西瓜过量，会导致血糖升高等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。 感冒初期患者：西瓜是清热解暑的佳果，但感冒初期的患者应慎食。 如果在感冒初期吃西瓜，不但不能散病，反而会使病情加重或延长治愈时间。因此，在感冒痊愈或感冒病情加重且有高热、咽痛时吃西瓜最好。 体虚胃寒、大便稀溏、消化不良者：西瓜多吃会出现腹胀、腹泻、食欲下降等症状。肠胃消化不佳、夜尿多者不宜多吃西瓜。 肾功能不全者：因为短时间内大量食西瓜，会使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者其肾脏对水的调节能力降低，对进入体内过多的水分，不能及时调节及排出体外，致使血容量急剧增多，容易导致急性心力衰竭而死。
腌制辣椒喜欢吃的人可不少,其实这道菜要做也是非常简单的哦,下面就来给大家提供和介绍下腌制辣椒的方法步骤,喜欢吃的朋友赶紧来学习下吧。 = 怎样腌制辣椒 辣椒的腌制方法 材料准备： 1.选新鲜完好的青椒10斤、蒜0.4斤、花椒0.4斤、生姜0.4斤 2.盐1斤、酱油5斤、花生油0.6斤、香油少许、白糖0.8斤、白酒0.8斤 味精0.4斤 3.洁净干燥的坛子 4.青辣椒洗净，可以切大约1公分的段（不要切太小快）也可以整个腌制，如果想去籽就在辣椒尖的那端剪一小口，放着备用。 5.蒜全部去皮，用菜刀拍扁（不要拍太碎），放着备用。 6.生姜洗干净，切成丝，放着备用。 腌制辣椒步骤： 1.将洗净的青辣椒要记得晾干表面的水分，然后放入干燥洁净的缸中，按一层辣椒一层盐的顺序叠放，用重物压紧辣椒，腌制3小时后把腌好的青辣椒沥干水。 2.将花生油倒入热锅中烧开，继而倒入花椒，再加白糖、盐、酱油，炒的差不多后出锅盛好放凉。 3.把前面沥干盐水的青辣椒和出锅放凉的酱汁一起倒入坛中（坛子一定是要洁净干燥的），再加入准备好的白酒、味精、生姜、大蒜、香油搅拌均匀。最后把坛
对于四川、湖南、湖北地区的朋友，辣椒肯定是不可缺少的饭菜里的调味品。相信很多吃辣的朋友远在他乡时，有些时候当地饮食过于清淡就会毫无食欲。这个时候，如果能够带着一些腌制好能够长期放置的红辣椒肯定也是一种幸福的事情。那么小编就来为大家讲讲红辣椒的腌制方法这个问题，大家看了以后，有时间就自己腌制一些红辣椒携带在身边，调调胃口。 红辣椒的腌制方法 红辣椒腌制的前景材料准备： 若干红辣椒、盐、酱油、蒜、姜、大料（白砂糖、鸡精、白芝麻） 红辣椒腌制的具体步骤： 1.第一步肯定将辣椒、蒜等材料洗干净备用。 2.将辣椒和蒜按自己口感剁成一定程度的碎块。注意剁前可先拍扁，比
辣椒是一种带有辛辣味很浓的菜品，在中国的南方地区人们可以说是无辣不食，无辣不欢，相对来说北方人吃辣椒就少许多。辣椒是一种营养丰富并且具有保健功效的菜品，只是有些人在食用辣椒之后也会出现不适症状，这就说明吃辣椒是好处与坏处同在的，只是好处比坏处更多一些，如果想让自己的饮食更健康，可以随我去看看吃辣椒的好处和坏处分别是什么。 吃辣椒的好处和坏处 吃辣椒的好处有哪些 1、吃辣椒有增进食欲的作用，因为辣椒可以提高人体中消化液的分泌量，让人们摄入的食物快速的消化并吸收。 2、吃辣椒能驱寒也是人们食用辣椒的好处之一，如果人们有遇寒就出现呕吐以及拉肚子的毛病，在食用一些辣椒以后就会得到很好的改善。 3、促进血液循环也是人们吃辣椒的一大好处，人们食用辣椒以后，血管会受刺激而扩张人们的血液流动量也会加快，对于那些因血液流动不畅而出现的怕冷和冻伤等病症有很好的治疗功效。 吃辣椒的坏处有哪些 1、上火是吃辣椒最大的坏处之一，人们过量食用辣椒以后就会出现咽干以及眼部充血和中苦等多种上火症状，另外吃辣椒对于痔疮患者也十分不利，可以让他们的病情更严重。 2、甲亢患者不能吃辣椒，因为甲亢患者在食用辣椒以后，症状有明显的加重，有时会出现心动过速严重时还能危及到生命呢。
辣椒是一种营养价值很高的菜品，而且还有开胃消食的功效，许多人在餐桌都离不开它。把辣椒制成咸菜是食用辣椒最方便也最简单的方法。只是对于一些人来说怎样腌制辣椒咸菜也是一个很大的难题，小编在这里告诉大家，不会也不要紧，看看下面辣椒咸菜腌制方法图解，就能学会了。 怎样腌制辣椒咸菜 辣椒咸菜腌制方法图解 1、大家在腌制辣椒咸菜之前，要先了解一下辣椒与酱油和盐的比例，它们之间的比例应该是十比五比一，也就是说十斤辣椒要五斤酱油和一斤盐。另外白糖、生姜和大蒜与色拉油都要准备两百克。最后高纯度的白酒在三百五十克，花椒大料和桂皮以及葱等各少许就可以。 2、把购买回来的辣椒就处理干净，先下清水洗，然后再把它的蒂去掉，然后放在一个透水的物质上沥干水分。在水份完全沥干以后，可以用刀在每一个辣椒上剖几个小口，这样更便于辣椒入味。 3、把准备好的五斤酱油倒入锅中，开火烧开，倒入盆子中备用。然后再把色拉油倒入锅中，加热，而后把备好的香料，像大料、花椒以及桂皮等全部放入进去，炒出香味，然后再把白糖也加入到里面。制成料汁。 4、把制好的料汁与煮好的酱油充分融合后备用。把处理好的辣椒放在一个腌咸菜的坛子中，然后把制好的料汁全部加入进去，让料汁没过辣椒为最好。然后在以后的每天中都要翻动一次，持续七天左右辣椒咸菜就制好可以食用了。