冬瓜，可口的蔬菜，软糯的口感可以让人胃口大开。冬瓜总是感觉怎么吃都吃不腻，红烧清炖都相宜。冬瓜的做法不少，如果你也喜欢在餐桌上做一道冬瓜美味的话，就来看看我们介绍的冬瓜的吃法有哪些吧。 冬瓜的吃法有哪些 冬瓜的做法 一、冬瓜的吃法有哪些——冬瓜绿豆粥 第一步：莲子完全洗净后去除莲心中苦的那部分莲子心后，浸泡水中。 第二步：冬瓜将外层清洗后去除冬瓜皮，将冬瓜切成冬瓜丁。 第三步：绿豆淘洗一遍后放入锅中，加入水开始烧煮。 第四步：锅中水沸腾后就可以将锅中的绿豆水舀出来。 第五步：加上盖子用锅中的余热将绿豆焖一段时间。 第六步：半个小时后，再次放入些清水煮开。 第七步：水再次开后可以放入淘洗过的大米以及莲子，大火煮开后开始小火炖粥。 第八步：粥熬煮到粘度适合的时候放入冬瓜和冰糖。 第九步：冬瓜和冰糖都是较为容易软烂的食物，所以很快速的炖煮五分钟左右即可。 二、冬瓜的吃法有哪些——冬瓜炒虾仁 第一步：冬瓜去皮去囊，切块，葱蒜和姜都切末。 第二步：清洗虾仁后加入碗中，用料酒，盐，鸡精和淀粉抓匀入味。 第三步：冬瓜开始汆烫之后沥水捞出。 第四步：油锅热油三成热之后倒入虾仁，翻炒后虾仁变粉色。捞出。 第五步：重新放油后爆香，加入冬瓜和虾仁炒匀。
干贝就是看晒干的鲜贝肉，适合在家中储备做菜用。干贝的做法很多，煲汤，爆炒和清蒸都适合。干贝的营养价值高，下面就分享些家常干贝的做法介绍。 家常干贝的做法介绍 一、家常干贝的做法介绍——干贝粥 第一步：干贝先要泡发，其次大米也要淘洗后泡水。 第二步：锅中放满水后烧开，之后放入大米，水和大米的比例要最好控制一比七这样。 第三步：大火烧开后再放入泡发的干贝，用小火开始慢慢炖煮粥直到粥变得粘稠。 第四步：煮粥的期间，将菠菜清洗干净后切成菠菜末。 第五步：粥煮的火候差不多时就放入菠菜末，同时用勺子搅拌粥，让菠菜末和粥完全调匀。 第六步：粥的粘度差不多后就放入调味料即可，盐不可放多因为干贝有咸味。 二、家常干贝的做法介绍——干贝烩豆腐 第一步：豆腐切丁大致一厘米左右的大小，冬菇火腿和胡萝卜都切丁末。 第二步：将所有食材都加入到沸水中汆烫后捞出。 第三步：锅中加火热油之后用姜丝和葱末爆香，放入干贝和各种食材丁炒匀。 第四步：添加入盐，味精和胡椒粉，之后用水淀粉勾芡炒匀。
每年冬天人们在街上行走时就能闻到糖炒栗子的香气，但现在市场上出售的糖炒栗子价格越来越高，有些人就想自己买生板栗回家吃，但生板栗与糖炒栗子的味道并不相同，想让生板栗变得好吃，必须对它进行适当加工，下面是对生板栗吃法的具体介绍，想吃生板栗的人快来学学吧。 生板栗怎么吃 1、煮板栗 生板栗在家中有特别简单的吃法，而且能让人们品尝到板栗的原汁原味，在吃以前应该先用清水把它洗净，然后用剪刀在它的外壳上捡一个小口，再入锅加适量清水，加热煮开后再煮半小时左右，这时锅中的板栗就能煮熟，取出后去掉外壳就能直接吃。 2、微波板栗 生板栗放在微波炉中烤一下也特别好吃，在做的时候需要把生板栗洗净后晾干水干，再用剪刀在它表面剪一个口，然后取适量白糖涂抹在它们表面，再加入适量食用油，然后入微波炉，用高火加热，两三分钟以后要取出条约，然后再次加热两三分钟，这时里面的板栗就能熟透取出降温，去掉外壳就能吃。 生板栗怎么做好吃 1、板栗煮粥 生板栗用来煮粥吃特别好，再用它煮粥，以前应该先把生板栗的外壳去掉，然后再准备黑米，大米，小米以及绿豆，红豆等多种粥类食材，最后放入桂圆和红枣等把它们全部洗净，一起入锅加热煮开，再用小火焖煮一小时，等锅中的所有食材全部熟透以后关火，降温以后就能取出食用，滋味特别好。 2、板栗煲汤 板栗还能用来煲汤喝，而且煲好以后滋味特别好，在做的时候需要准备500克新鲜类牌再准备300克板栗和一个新鲜玉米，把准备好的新鲜玉米剁成块状板栗去掉外壳，排骨剁成段状以后用沸水焯烫一下，所有食材处理好以后入汤锅加适量清水一起煮开，再用中小火慢煲一小时，煲好以后加食用盐调味，调匀以后就能出锅食用。
苏州有一道美食叫做木耳炒香菇，食材容易做法也容易，但是两者搭配之后却展现出浓郁又爽脆的口感，特别好吃。下面来看看木耳香菇怎么做好吃。 木耳香菇怎么做好吃 一、香菇木耳粥的做法 第一步：将黄花菜洗净后在开水中汆汤，将黄花菜汆汤后捞出沥水待用。 第二步：香菇泡软后清洗灰尘，将香菇根蒂去除后切丝。 第三步：生菜，胡萝卜，黑木耳和姜清洗干净切丝待用。 第四步：猪肉清洗后切成细条丝用盐和姜稍稍揉捏腌制下。 第五步：大米淘洗后放入砂锅中，加入足量清水开始炖煮白粥。 第六步：将油锅烧热后，先放入葱姜爆香，之后放入香菇丝，猪肉丝，胡罗卜丝和黄花菜，用大火爆炒后放些盐和鸡精稍稍调味。 第七步：将爆炒后的食材盛出放入白粥中一起炖煮。 第八步：粥将好时放入生菜丝，稍稍搅拌后等到生菜丝变熟后放入盐和香油稍稍调味。 二、木耳香菇炒肉的做法 第一步：木耳和香菇泡发，瘦肉切片腌制十分钟。 第二步：木耳香菇洗干净之后切丝，在水中汆烫下。 第三步：在小碗中加入蚝油，糖，生粉和水调成芡汁。 第四步：锅中热油放入香菇翻炒，两分钟后放入木耳丝炒匀。 第五步：将腌制的肉丝放入一起翻炒，倒入芡汁收汁即可。
鸡胗是一种肉类食材，它韧性很大，口感独特，能促进消化，也能补肾益精，鸡胗有多种不同的食用方法，只是有些人对它不了解，不知道它应该怎么吃。今天我会把鸡胗的做法大全写出来，想吃鸡胗的朋友可以认真看一看。 鸡胗的做法 鸡胗的做法大全 1、麻油鸡胗 麻油鸡胗是鸡胗的常见做法之一，平时可以把鸡胗洗好，用开水焯一下，入高压锅加入八角和姜片以及花椒与盐等调味料再加入清水一起煮熟，煮好以后取出，降温，切成薄片，然后加入生抽和糖以及香醋与香油调匀，装盘，最上面放点香菜即可食用。 2、孜然鸡胗 把鸡胗洗好以后切片，加入料酒和嫩肉粉与盐一起腌制，在锅中放油加热以后把鸡胗过油，然后取出，重新起锅放入孜然炒香，然后放入葱末和蒜末，一起炒制，最后把鸡胗入锅炒匀，加入食用盐调味即可。 3、鸡胗粥 鸡胗煮粥也是一种不错的吃法，煮制时需要提前把鸡胗煮熟，降温切成小丁，然后把粳米淘净加清水煮开，再煮制半小时左右，加入切好的鸡胗丁，再煮制二十分钟，加入食用盐和香油调味，调匀以后直接出锅装碗就能食用。
鱼肉要吃就要吃嫩的，任何做法都不应该掩盖鲜美滑嫩的鱼肉。那么鱼肉怎么做好吃，滑嫩呢？除了控制火候时间外，最为重要的就是要懂得烹饪手段的选择。 鱼肉怎么做好吃 一、鱼肉怎么做好吃——鱼肉粥 第一步：鱼肉去除表皮后用剪刀剪成片状再切段。 第二步：鱼肉段用清水浸泡开后待用 第三步：在砂锅中加入半锅的水，之后放入剔下来的鱼肉骨头，贵妃骨。 第四步：大火烧开鱼肉汤后再将浸泡的鱼肉段放入砂锅中，同时放入花生。 第五步：大米淘洗干净后加入些盐和油稍稍放置片刻。 第六步：将腐竹洗净后对半切开，用料酒、姜末、葱末腌制去腥。 第七步：腐竹腌制后放入热水中先焯一下，去除血水后待用 第八步：煮鱼肉汤的砂锅中放入大米，稍微搅动后开始煮粥。 第八步：等到腐竹的味道慢慢变熟后，就可以关火。 二、鱼肉怎么做好吃——橙香鱼片 第一步：准备好鱼肉之后，用盐加上料酒以及胡椒粉腌制一段时间后待用。 第二步：选择打一个鸡蛋，将鸡蛋的蛋液和蛋黄分离出来，蛋黄打散之后用炸粉调成糊。 第三步：腌制好的鱼肉搅拌上糊，上浆后热油锅。 第四步：鱼肉炸透后沥油淋上橙汁。
口蘑是在草原上被发现的，这种野生的菌种很鲜美同时营养价值也同样高。下面来看看口蘑的做法大全。 口蘑的做法大全 一、口蘑的做法大全——口蘑香菇粥 第一步：将大米淘洗干净后浸泡半个小时。 第二步：口蘑，香菇和生菜都洗净然后切片切丝，姜去皮切丝。 第三步：鸡肉清洗后用到剁成鸡肉末，用盐淀粉植物油一同搅拌腌制。 第四步：煮一锅粥，等到粥即将煮至半成熟的时候放入之前的鸡肉末。 第五步：一边放入鸡肉末一边用勺子搅匀粥，让鸡肉可以均匀的受热，同时渗入到粥中去。 第六步：等鸡肉微微断生的时候，放入口蘑，香菇再煮大约两分钟即可关火。 第七步：将生菜和调味料最后放入锅中，加盖用余温将生菜焖熟即可。 二、口蘑的做法大全——口蘑牛肉面 第一步：口蘑清洗后就切丁，牛肉切丁后用盐加上黑胡椒、料酒腌制起来。 第二步：洋葱切丁，锅中用黄油擦锅后加入洋葱丁。 第三步：洋葱丁爆香出味后就加入口蘑丁，以及五十毫升半脱脂牛奶，淀粉以及朗姆酒。 第四步：将蘑菇的两面略微键一下后放入锅中，加入盐黑胡椒和牛肉丁。 第五步：将牛肉口蘑酱料淋在面上。
南瓜大家平时经常会吃，而且多数会用它来煮粥，其实南瓜这种食材是有多种不同的吃法存在，的，今天我会把南瓜的吃法大全写出来，让大家看看南瓜怎么做才好吃。 南瓜的做法大全 南瓜怎么做好吃 1、南瓜炒山药 南瓜不但能做粥还能炒食，平时大家可以把适量的南瓜和山药一起去皮切成片状，然后在炒锅中放油加热以后先把南瓜入锅炒熟再把山药加入进去炒制，随后入盐和葱花进行调味，调匀以后取出装盘即可食用，这样吃南瓜可以降血糖也能预防糖尿病。 2、蜜糖姜汁蒸南瓜 南瓜蒸着吃也很好吃，但是需要配上适量的蜜糖和姜汁，蒸制以前把南瓜洗好，切成块状，去掉籽和瓤，然后把生姜榨出汁，浇在南瓜块上，最后放入冰糖和蜂蜜，然后入蒸锅蒸制，开锅以后再蒸制两小时就能蒸好，关火以后，等它自然降温，然后直接食用就可以。 3、南瓜红枣糖水 南瓜红枣一起做成糖水，也很好吃，在制作时需要准备二十个去核的红枣和五百克南瓜，另外再准备适量的红糖，把南瓜去皮以后切成块状，与红枣一起入锅，加清水煮制，煮到南瓜软糯以后加入红糖调味，等红糖全部化开，关火取出装碗就能食用，这种南瓜红枣糖水可以止咳益肺，也能润肠通便，还能美容养颜。
芋头在餐桌上很多见，常见的菜式家常的做法，其实都不少见。芋头怎么做好吃？个人认为家常做法就可以很好的发挥出芋头的鲜美了。下面来看看芋头的家常做法。 芋头怎么做好吃 芋头的家常做法 一、芋头的家常做法——芋头粥 第一步：将猪肚完全洗净，之后用热水将猪肚煮熟 第二步：大米浸泡淘洗干净后浸泡起来。 第三步：葱姜切末后待用。 第四步：大米和足够的水放入锅中开火煮开。 第五步：将煮熟的猪肚从水中捞出切成为丝放入锅中，加入油和葱姜末煸炒翻炒均匀。 第六步：此时可以将芋头去皮上锅蒸熟，之后将芋头切成为大小合适的块状。 第七步：将芋头一同放入锅中开始煮。 第八步：粥和芋头变得软烂后，将猪肚丝放入粥中，调入新的葱姜末和醋，盐，胡椒粉搅拌均匀。 第九步：粥的粘稠程度符合自己需求的时候，就可以将粥装入碗内了。 二、芋头的家常做法——芋头扣肉 第一步：清洗菜干之后泡发，切粒，干辣椒和蒜切末。 第二步：芋头去皮之后切片，用酱油和盐腌制 第三步：锅中加水烧开用料酒炖煮五花肉。 第四步：之后将五花肉放入油锅中键至表面起皮。 第五步：油锅爆香后翻炒芋头，将五花肉铺在碗底，上面铺上芋头即可。
椰子人们经常会吃，但人们吃椰子的方法比较单一，多数人都会把椰子敲开后直接喝里面的椰汁对白色的椰肉人们他解不多，也不重视，其实白色的椰肉也是一种营养价值极高的存在，它也能供人类食用。今天我就详细介绍椰肉中有哪些营养成分并告诉大家椰子怎么做最好吃。 椰肉有什么营养 椰肉是一种营养丰富的健康食材，他不但含有植物蛋白和脂肪，还含有大量碳水化合物，更含有丰富的维生素b和维生素c除了这些营养以外，液肉中还含有微量元素钾镁和磷以及锌等对人体有益的微量元素，这些物质对维持人体健康都有十分积极的作用。月桂酸也是椰肉中含量较高的营养这种物质能维持人类皮肤健康，防止皮炎和丘疹滋生。 椰肉怎么做好吃 1、做椰奶 用椰肉制作椰奶特别好吃，在做的时候需要把新鲜的椰肉取出白成块状，再把它放到料理机中，加入适量牛奶，让料理机工作把它搅碎以后取出过滤，得到的椰奶可以直接喝，也可以加入适量蜂蜜调味以后再喝。 2、蒸米饭 用椰肉蒸米饭也特别好吃，如果能得到完整的椰肉，可以把它分成两半，把头洗干净的大米放在椰肉中，然后把上半个扣好里面放入适量水，然后收锅蒸熟，这样蒸出的米饭具有浓郁的椰香，滋味特别好。 3、煲汤 椰肉还是一种煲汤的理想食材，用它煲出的汤滋味鲜美，营养丰富，再用它煲汤时，可以搭配适量排骨或者鸡肉，把准备好的排骨与鸡肉洗净后剁成块状，再用沸水焯一下，去掉血水后放到汤锅中，加入准备好的椰肉，再放入适量清水加热，用小火慢炖两小时以后汤就能煲好，加少量食用盐调味以后就能出锅食用。
说起泡菜大家多会把它与白菜联系在一起，认为泡菜就是用白菜腌成的，其实平时腌制泡菜有多种不同的选择，白萝卜就是一个不错的选择。用白萝卜腌出的泡菜也特别好吃，开胃下饭，十分诱人。那么萝卜泡菜应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？想知道可以和小编一起去学习。 萝卜泡菜怎么做 萝卜泡菜怎么做好吃 萝卜泡菜的材料 平时想腌制萝卜泡菜，需要准备一个大点的白萝卜，再准备一个梨，另外再准备适量的葱姜蒜以及白糖和食用盐，辣椒粉也要适量准备一些，最后还要准备适量的白醋。 萝卜泡菜的做法步骤 1、萝卜泡菜在制作时要把准备好的萝卜用清水洗净，然后切成块状，用加入准备好的食用盐，腌制半小时左右。 2、把准备好的葱姜蒜全部去皮，再把它捣成泥状。把准备好的梨也用清水洗一下，切成碎末，放入到大碗中。 3、把葱姜蒜泥与梨末放在一起，加入白醋和辣椒粉调成糊状。白萝卜腌制几个小时以后会腌出一些水分，这时要把白萝卜取出，把水分去掉。 4、把白萝卜中的水分去掉以后再把调好的辣椒糊倒入到里面，调匀，放入到冰箱冷藏，腌制两天以后萝卜就能入味，这时自制的萝卜泡菜也就做好可以食用了。
猪肉饺子是大家一直吃的，猪肉搭配各种蔬菜做成的饺子馅料风靡全国各地，每个地区都有有自己特色的猪肉饺子。如果你是一个饺子控，那么不要错过我们今天给大家的推荐，来了解下猪肉饺子馅做法大全。 猪肉饺子馅做法大全 一、猪肉饺子馅做法——白菜猪肉馅 第一步：将韭菜先清洗后沥水，花椒浸泡在水中。 第二步：将一斤猪肉剁成肉泥之后和入葱姜末，搅匀。 第三步：和匀的肉馅放入盆中，加入鸡精，盐，香油，料酒和酱油。 第四步：将花椒水调入肉馅中，不停搅拌肉末直到上劲粘稠。 第五步：半颗白菜剁碎后，用纱布裹上之后挤出水，将韭菜切段。 第六步：白菜和韭菜末调入肉馅中，即可。 二、猪肉饺子馅做法——香菇猪肉馅 第一步：将猪肉剁成泥，香菇和葱姜切成碎末待用。 第二步：往猪肉馅料中放入盐，料酒，生抽，完全搅拌匀。 第三步：香菇调入肉糜中，拌匀即可。 三、猪肉饺子馅做法——十三香猪肉馅 第一步：一斤猪肉清洗之后剁碎，清洗大葱之后切末。 第二步：将姜末剁碎好放入肉馅中，打入鸡蛋，香油和十三香，胡椒粉以及盐、酱油。 第三步：搅拌均匀即可。
土豆是我们的主食之一，丰富的产量带有高营养价值。土豆的做法很多，适合清蒸红烧，下面来看看土豆怎么做好吃。 土豆怎么做好吃 土豆做法 一、土豆怎么做好吃——蔬菜土豆粥 第一步：清洗番茄，胡萝卜，土豆和芹菜。用热水浸泡下番茄后让番茄皮更加容易剥下。 第二步：将番茄切成小块，胡萝卜和芹菜切丁。土豆去皮后切丁。 第三步：淘洗粳米，放入锅中加水煮开后慢慢开始熬粥。 第四步：将葱，姜切丝后放入粥中。 第五步：粥中先放入胡萝卜丁煮五分钟后再放入土豆丁和芹菜丁。 第六步：此时可以清洗花蟹，将花蟹清洗后就用刀背切成小块用刀背拍碎。 第七步：将花蟹块放入粥中，加入香油，小火继续煮些时间。 第八步：用勺子搅拌花蟹粥，最后放入番茄稍稍炖煮五分钟即可。 二、土豆怎么做好吃——酸辣土豆丝 第一步：土豆清洗后切丝，用醋和入水中来浸泡土豆丝。 第二步：锅中加入油，用花椒爆香后关火，挑出花椒。 第三步：加火烧热后先加入干辣椒爆香，再加入葱花，倒入土豆丝。 第四步：滴入醋，酱油，糖，盐，翻炒均匀。
肥妹的新鲜鲍鱼要怎么做才能好吃美味呢？我们都知道食材的新鲜度决定了营养的新鲜保留程度，所以越是新鲜的食材越是要考究做法。这里我们给大家推荐些新鲜鲍鱼的做法大全 新鲜鲍鱼的做法大全 一、新鲜鲍鱼的做法——韩式鲍鱼粥 第一步：将芹菜洗净，和豆腐一起切丁待用。 第二步：将鲍鱼壳中的鲍鱼肉的内脏用乱刷刷干净，表面冲洗干净待用。 第三步：第四步：重新起个锅放入清水将鲍鱼放入清水中大火煮开汆汤一分钟即可。 第四步：鲍鱼一分钟即可捞出防止老了不好吃，鲍鱼汤倒出作为高汤待用。 第五步：熟的鲍鱼将鲍鱼肉剔下后切成片状。 第六步：砂锅中放入大米，倒入鲍鱼高汤煮开。 第七步：粥熟热后放入鲍鱼片和芹菜丁，豆腐丁大火烧开即可。 二、新鲜鲍鱼的做法——乳鸽鲜鲍鱼 第一步：准备好鲍鱼，乳鸽，姜和盐。 第二步：清洗鲍鱼之后去除鲍鱼的内肠，清洗乳鸽待用。 第三步：将姜片和乳鸽放在一起炖煮一个小时，等到乳鸽软烂可以用筷子分离肉的时候即可。 第四步：再放入鲜鲍鱼之后小火煨上2分钟即可关火了。 第五步：准备盐放入锅中调味。
河虾和韭菜花是两种可以补肾壮阳的食材，很多男性在平时都喜欢食用它。两种食材放在一起炒制，是最理想的食用方法，但是河虾炒韭菜花应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？接下来小编就专门为大家说一说。 河虾炒韭菜花的做法 河虾炒韭菜花怎么做好吃 河虾炒韭菜的材料 平时在家中用河虾炒韭菜花时需要准备两百克小河虾和一百五十克韭菜花，另外再准备适量的食用油和少量的食用盐。 河虾炒韭菜花的做法 1、把准备好的小河虾用清水洗几次，洗好以后取出去掉水分，然后再把韭菜花洗好，切成段状备用。 2、把食用油加入到炒锅中，要多放一些，加热以后把洗好的河虾入锅炸制，炸到小河虾变色以后取出，沥油。 3、炸好河虾以后把多余的油取出来，重新起锅，把油加热以后把韭菜花入锅炒制，炒软以后把炸好的小河虾倒入锅中，再加入食用盐调味，调匀以后直接出锅装盘就能食用。 4、炒制河虾炒韭菜花时，一定要注意韭菜花不能炒太久，不然会让它的口感变差，也会出现营养流失，再食用以后也起不到应有的保健功效。
空心菜是一种水生菜品，外表为绿色，营养丰富，保健功效出色，可以减肥也能预防癌症，对人类身体有多种好处。但是这种绿色的空心菜怎么做才好吃呢？今天我会空心菜的具体做法写出来，大家看过以后就知道空心菜怎么做好吃了。 = 空心菜的做法 空心菜怎么做好吃 1、凉拌空心菜 凉拌空心菜很好吃，在制作时要把适量的空心菜择好，然后在锅中加清水烧开，把空心菜入锅焯烫，烫好以后取出沥干，再把炒锅中放油加热以后把放入蒜末和辣椒末，炒出香气，加入生抽和白糖以及香油调成料汁，把料汁直接浇在空心菜上调匀，装盘以后就能上桌食用。 2、素炒空心菜 空心菜素炒也很好吃，在炒制时要把空心菜先择好洗净，切成段状，再把葱姜也洗好切成丝状。在锅中放油加热以后把葱姜入锅炒香以后放空心菜，等空心菜变软以后加入食用盐和鸡精，快速炒匀，然后直接出锅即可。 3、酸辣空心菜 酸辣空心菜也特别好吃，在制作要把空心菜的叶子去掉，把它的梗切成段状冼净，加入少量食用盐腌制一会，把辣椒切成小丁，起锅以后放入食用油加热，把辣椒放入炒香，然后放入空心菜梗，再加入适量的香醋和食用盐一起炒熟，炒熟以后出锅装盘，酸辣可口的空心菜就可以食用了。