鱼腥草大家听说过吗？它是一种野生植物，也是一种功效出色的中药材，在多种止咳中成药中，都有这种中药材存在。人们也可以直接用鱼腥草煮水喝，饮用以后可以治疗人类的一些常见疾病，只有许多朋友都不知道鱼腥草煮水时要煮多久，也不了解鱼腥草煮水的功效，也就错过了许多使用它的机会。为此在这里小编对鱼腥草做一个专门介绍，大家看后一定会对鱼腥草的煮制时间与功效有一个全面的了解。 鱼腥草煮水要煮多久 1、如果是新鲜的鱼腥草煮可以加水煮制五分钟，取出药液，然后再加水，煮制五分钟，如此反复三次，把三次得到的药液混合以后饮用。 2、干鱼腥草的煮制时间与方法与新鲜鱼腥草不同，大家在煮制以后要把干的鱼腥草用清水泡制几个小时，然后再放在砂锅中加水煮制，在开锅以后转小火煮半小时左右，过滤取出药液直接饮用。 鱼腥草煮水的功效 鱼腥草煮水以后饮用具有解毒消炎的功效，可以清除人体中有多种病菌，像流感病毒和肺炎球菌以及金色葡萄球菌等，另外人们饮用鱼腥草煮制的水，还能提高身体免疫力，增加身体中白血球的吞噬能力，对缓解气管炎症状作用明显。鱼腥草煮水还可以化痰止咳，能让人们气管中的痰液稀释，排出体外，对痰多咳嗽治疗功效出色。此外，鱼腥草煮水还有如下七大功效。 第一：提高身体免疫力。 通过临床研究发现，鱼腥草进入身体之后能够有效的增强WBC的吞噬能力，这对于血清的备解素合成具有很好的效果。并且科学家还在慢性支气管炎患者的身上进行了实验，发现服用了鱼腥草，可以有效的提高身体中的细胞吞噬能力， 第二：防辐射。 通过调查发现，鱼腥草是目前发现的唯一一种能够在原子弹爆发点生长的中药材，这也就间接的说明与鱼腥草具有很强的抗辐射的能力，并且不会对身体造成毒副作用。所以说，一些经常需要使用电脑的人群或者是空勤人员这些经常接近辐射源的人群，适量的将鱼腥草泡水喝是非常有必要的，能够有效的促进身体健康。 第三：利尿。 鱼腥草中所含有的一些物质，在进入身体之后能够有效的促进毛细血管的扩张，这样身体中的血液流量以及尿液的分泌都会增加，所以具有一定的利尿作用。会出现这种情况，很有可能就是由于鱼腥草中所含有的有机物所引起的，并且钾元素也具有很好的利尿作用，而鱼腥草中含有含量丰富的钾元素 第四：戒烟。 研究还发现，鱼腥草中还含有的一些物质能够帮助戒烟。所以说，那些想要戒烟的人群，建议每天都能够喝上一些鱼腥草茶，或者是将鱼腥草泡水喝，这样能够很好的降低想要抽烟的欲望 第五：天然并且安全的抗生素。 你知道吗，鱼腥草是一种天然的抗生素，并且服用之后对于身体非常的安全，具有很好的消炎、抗病毒以及清热的作用。从中医方面来解释，鱼腥草的药性非常的不错，药性能直接的到达人体的上中下三焦，所以对于肺炎、肾炎以及皮肤上的炎症都具有非常不错的治疗效果
糁子粥是一种营养价值极高的养生粥，它色泽金黄，味道醇香，是糁子为主要原料加清水一起熬成的粥，这里所用的糁子是玉米的加工品，是把玉米去皮以后经碾磨得到的颗粒状物质，用它煮粥能让健脾养胃也能预防三高。那么糁子粥应该怎么做呢？接下来就介绍这个问题，并告诉大家糁子粥多久能煮好。 糁子粥怎么做 1、平时在家中做糁子粥时，要准备糁子80克，清水700克，把准备好的糁子提前放在干净的小碗中，加入适量清水浸泡，这样糁子儿中的脏东西就会自动浮上来，然后把水倒掉再换水，浸泡2~3分钟，如此重复1~2次就能得到干净的糁子。 2、把干净的糁子中放入半碗清水调匀，然后在中锅中放入700克清水加热煮开让水保持沸腾状态，把碗中调匀后的糁子用勺子放入锅中，放入的时候要不断搅拌防止它们出现结块，也防止粘锅糊底。 3、再次加热煮开后还要继续搅拌，搅拌均匀后把火力调小盖上锅盖，但是要在锅盖里过的边缘部位留一些缝隙，防止粥在煮的过程中溢出来，我继续慢慢煮，在糊涂的过程中，要每隔3~5分钟搅拌一次，防止粘锅，等关注到周边的年头以后，关上火盖好多个弯，一会儿就能取出食用。 糁子粥煮多久 糁子粥是一种比较难煮的粥，它需要用比较长的时间，方向在行为入关以后加热煮开，要继续煮20分钟到30分钟，而且在煮的过程中要不断用勺子搅拌，如果不管一直放任组织就会让里面的糁子粥粘锅，糊底，会影响糁子粥煮好以后的口感。糁子粥在煮的时候可以煮20分钟左右，但在煮好以后关火盖好，后面还不能尽快把它取出，应该让它在锅中焖十分钟左右，这样煮好的糁子粥才会特别好喝。
现在的年轻人大多不知道米糠，只有老一辈人，他们曾经依靠米糠度过了艰难的时刻，现在的米糠，连猪都不会吃。然而，这样让人嫌弃的米糠，其实含有极高的营养成分，是对人体非常有益的食物。不过，如何保存米糠是个难题，一起来看看要如何保存它吧。 米糠如何保存 1、热蒸汽处理 经过热蒸汽处理的方式进行加工之后，米糠的存储时间会变得更长。这是因为高温热蒸汽直接作用在米糠上面，可以起到极好的杀菌效果。不过，这样对脂肪酶钝化起不到明星的效果，导致其活性较为反复，这种加工保存的方式还不是十分完美。 2、盐酸处理 米糠之所以会变质，是因为脂肪酶的活性太强，容易吸引细菌。将盐酸直接喷洒在米糠上面，可以让其PH值下降，这种酸性的环境对于脂肪酶的活性有抑制作用，这样就可以减少细菌的生长。用盐酸来处理米糠之后，再保存起来，保存的时间会更长。 3、膨化加工处理 经过实践证明，膨化处理过的米糠，其细菌和微生物都会被杀死，还可以使脂肪酶的活性被钝化，以防它被污染。将米糠进行膨化处理，再将其保存在阴凉干燥的地方，可以大大延长米糠的保质时间。 米糠能存放多久 一般说来，米糠的保存时间是十天左右，超过这个时间，就会导致米糠变质，食用变质的米糠不仅不能够起到保健身体的功效，还会导致出现腹泻、呕吐的情况。如果要长时间保存米糠，最好按照上述方式来保存，可以让米糠的质保时间延长。
马上又端午了，又到了粽子飘香的好时候，很多人都想自己在家中包一些粽子，但是总也包不好，他们不知道包粽子的米要泡多久，使得泡出的粽子米不是过硬就是过软，那么平时包粽子的米要泡多久呢?一会小编就来具体告诉大家，另外小编也会把粽子的常见做法写出来分享给大家。 包粽子的米要泡多久 粽子的常见做法 1、包粽子的米要泡多久 平时包粽子的米如果用温泡，那么泡制一个小时左右就可以，泡制的时候，要让温水分部没过糯米，而且要用把它们调匀，如果用冷水浸泡包粽子的米，浸泡的时间就要长一些，可以泡二十小时，中间要注意换水二到三次，这样泡出的糯米包成粽子以后会有光泽，口感好，而且会有特殊的米香。 2、粽叶的选择粽馅的调制 平时包粽子时，粽叶的选择也很重要，在南方包粽子多选择箬叶，它的表面光滑柔韧度好，另外粽叶也可以使用竹叶，但是它在使用以前需要用清水煮软。平时包粽子馅料的调制也很重要，特别是肉馅的粽子，在调制馅料时要把猪肉切成大一点的块状，然后加盐与白糖和生抽以及味精等调味料腌制三四个小时，让内入味以后才能使用。 3、粽子的煮制 平时做粽子时，它的煮制很有讲究，可煮粽子以前要把锅中放满清水，加热烧开，然后再把粽子入锅，要让锅中的水没过粽子，等锅中的水重新开起来以后再用大火煮制三个小时左右，锅中的粽子才能完全熟透，降温以后取出去掉粽叶就能闻到浓郁的粽香，尝一个口感特别好。
工作学业太过繁忙，没有太多的时间煮饭做菜。各种市面上带有做饭功能的高压锅逐渐成为主流。高压锅煮粥方便又简单，今天我们就要围绕高压锅来做些介绍，看看高压锅煮粥要多久。 高压锅煮粥要多久 一、高压锅煮粥的做法 第一步：淘洗大米，小米，玉米和高粱米，滤去杂质后沥水待用。 第二步：高压锅中加水开过，水滚开之后倒入上述食材。 第三步：盖上盖子大火烧煮直到高压锅完全出气，此时可以加压处理，用小火煮五分钟即可。 二、高压锅煮粥食谱——红豆高粱粥 第一：准备红豆，高粱米，糯米各准备五十克，少许花生和白糖。 第二：红豆，高粱米还有糯米清洗之后浸泡至少三个小时。 第三：高压锅放于火上，加入清水和各类豆类和米类食材。 第四：将盖子合上之后旺火加热知道出气。 第五：调小火煮十分钟即可。 三、高压锅煮粥注意事项 用高压锅煮粥首先不可以加过满的水，在整个高压锅容积的五分之四即可。水太多的话粥在煮的过程中会溢出。根据食材不同，加压后煮的时间也不同。如果是大米食材的粥需要八分钟左右，小米则加热7分钟左右，而高粱米较为难熟，所以时间较长需要将近十到二十分钟。
红酒是生活中特别受欢迎的一种酒水是品位与魅力的象征，很多人在朋友聚会或聚餐的时候都会开一瓶红酒，那么红酒开瓶后能放多久呢？接下来我会带大家去了解这个问题，同时也会让大家知道红酒开瓶后怎么保存。 红酒开瓶后能放多久 1、红酒在开瓶后保存方法不同，所保存的时间也有所不同，如果红酒开瓶后直接保存在常温的环境下，它只能保存1~3天不变质，特别是那些酒精度数比较低的红酒，在开瓶以后没有及时喝完，只能保存一天，如果酒精度数略高的红酒在开瓶以后可以保存三天左右。 2、红酒开瓶后没有喝完，可以放入冰箱冷藏保存，再放入冰箱，以前应该把红酒瓶口的软木塞重新塞回去，然后把红酒酒瓶直立保存在冰箱中，这样可以让里面的红酒保存一星期左右不变质，但有些红酒在冰箱保存的过程中滋味会发生一定的改变，再喝时会感觉没有刚开瓶时的口感好。 红酒开瓶后怎么保存 1、红酒在开瓶以后可以在常温下保存，也可以放入冰箱的冷藏室保存，更可以借助真空泵把红酒瓶中的空气抽出以后，再把软木塞塞在瓶口上保存，抽掉空气以后的红酒放在常温环境中可以保存三天不变质。 2、红酒在开瓶以后重新保存的时候，要尽量把它倾斜摆放，这样能让瓶口的木塞接触到里面的红酒，能让它保持湿润状态，可以防止外界空气进入，能延缓红酒的保质期，另外红酒开瓶以后保存，可以在塞回木塞以前先用真空泵把瓶中的空气抽空，这样也能让红酒保存较长的时间。 今天为大家介绍了红酒，开瓶后怎么保存，也让大家了解了红酒开瓶后能放多久，今后大家再保存开瓶以后的红酒时就能按正确方法去做，能让红酒保存较长的时候，但小编还是建议开瓶以后的红酒要尽快喝完，因为它在保存过程中口感会变差，营养成分也会有所流失。
醋是人们调制凉拌菜或者腌制一些菜品时经常会用到的调味料，而且有人还喜欢用醋做醋泡，黑豆或醋泡花生来吃，他是家中必不可少的一种食材，但对醋的保存人们却存有疑惑，很多人不知道醋怎么保存，更不知道醋能放多久，今天我会介绍这方面的知识，能让大家对醋的保存方法与时间多一些了解。 醋怎么保存 1、醋可以在真空状态下保存，把它装入的玻璃瓶以后对它进行密封，这样可以让醋保存2~3年不变质，但把他的外包装袋，所以人们购买那些瓶装醋以后如果打开就要尽快食用。 2、在保存醋的时候，可以在醋里面放入适量的高度白酒，然后再把它密封起来，这样也可以延长醋的保质期，可防止醋在保存过程中出现变质，除此以外，醋还可以装入到密封的容器中，以后放入冰箱冷藏保存，这样也能让醋保存较长时间。 3、平时人们在大量保存醋的时候，可以准备适量高质量的麻油，直接把麻油放入到醋中，这时麻油会在醋的表面形成保护层，能隔绝它与空气的接触，这样就能防止细菌在醋中滋生，能有效延长醋的保质期。 醋能放多久 醋是用纯粮精酿制加工后得到的一种液体，它加工完成以后，有多种不同的保存方法，而且保存不当时容易出现变质，不过保存方法不同时醋的保存时间也不相同，如果把它密封的干净的玻璃瓶中，可让他保存，1~2年不变质，如果把它保存到能接触空气的容器中，它只能保存3~6个月，变质以后的醋会出现浑浊沉淀，而且口感也会发生明显改变。 今天重点为大家介绍了醋的保存方法，能让大家知道醋怎么保存最好，同时也让大家了解了醋能保存多久，以后大家在保存醋的时候可以按上面介绍的方法去做，这样能有效延长醋的保存时间。
现在人们都注重个人卫生，喜欢天天洗澡，有人还喜欢一天洗两次甚至多次澡，但大家洗澡时也要选择正确的时间。今天我会做这方面的介绍，能让大家知道吃完饭能洗澡吗？以及吃完饭多久可以洗澡。 吃完饭多久可以洗澡 1、吃完饭最好在一小时以后再去洗澡，因为人们吃完饭以后肠胃负担较重，这时需要尽快把身体内的食物消化，如果在一小时内洗澡会加快血液流动速度，而且会影响肠胃的消化功能，会对人体健康造成一些不良影响。 2、吃完饭一小时左右可以洗澡，但洗澡时一定要控制好水温，水温应该在25~30度之间，如果水温过高容易让皮肤表面的油脂受到破坏，会让体表的毛细血管扩张，也会增加人类皮肤的干燥程度，严重时还会加重心脏负担，会对人体健康造成不良影响。 3、虽然吃完饭一小时可以洗澡，但洗澡时一定要注意时长洗淋浴，最长时间不要超过15分钟，洗盆浴，最长时间不要超过半小时，不然皮肤就容易出现脱水，另外长时间洗澡还会加重体内多个器官的负担，容易让人们出现头晕和心悸。 吃完饭能洗澡吗 看过上面的介绍后，大家能知道吃完饭是可以洗澡的，但一定要在吃完饭后一小时左右再去洗澡，如果饭后马上洗澡会对身体健康不利，不但会出现消化不良，还会让人们出现缺氧，轻症会让人们出现头晕，严重时则会出现休克。 通过上面的介绍，大家可以知道吃完饭后能洗澡，但要在吃完饭后一小时左右再洗澡，另外洗澡时也有诸多注意事项，如果不注意盲目洗澡也会对身体健康造成不良影响。
螃蟹是一种味道鲜美，肉质鲜嫩的水产食材，它特别适合蒸熟以后直接吃，但有些人对蒸螃蟹的做法还不了解，不知道螃蟹蒸多久才能吃，今天我会做这方面的介绍，同时也会让大家掌握清蒸螃蟹的做法和步骤。 螃蟹蒸多久可以吃 螃蟹蒸多久可以吃，没有固定的数字，因为螃蟹大小不同，入锅蒸的时间也不相同，如果是150克左右的螃蟹，在开锅后蒸10分钟左右就能吃，如果是200克左右的螃蟹，在开锅后则需要蒸12分钟左右，那些重量超过200克的要在开锅后蒸15分钟左右，才能取出食用，如果蒸的时候过短，也会影响螃蟹的口感。 清蒸螃蟹的做法和步骤 1、做清蒸螃蟹时，要准备新鲜的螃蟹和老姜以及大蒜，还有生抽香醋，香油等多种调味料，另外还要准备适量的葱姜蒜，准备好多新鲜螃蟹，要放在清水中认真刷洗，把它全部清洗干净以后才能入锅，如果螃蟹是用绳子捆着的，可以不把它拆开。 2、在蒸锅放入适量清水加热烧开后再把洗干净以后的螃蟹肚子朝上放在蒸锅中，盖上锅盖继续蒸15分钟左右，这时锅中的螃蟹就能蒸熟，在蒸螃蟹的过程中要把大蒜去皮剁成蒜末，老姜洗净以后也要剁成姜末。 3、切好的姜末和蒜末放在干净的碗中，加入准备好的生猪，香醋和香油用干净筷子调匀，以后就能制成料汁，等锅中的螃蟹蒸好后取出解开绳子，吃的时候直接用螃蟹肉蘸取料汁就可以。 今天重点为大家介绍了清蒸螃蟹的做法和步骤，能让大家知道螃蟹蒸多久可以吃。不过大家在做清蒸螃蟹时，一定要注意他的做法，看似简单，但螃蟹的清洗至关重要，在清洗时一定要用废旧的牙刷，认真刷洗螃蟹的每个部位，不然会有脏东西残留蒸熟后再吃也不安全。
雪燕是很多人都听说过的滋补食材，但真正了解他的人并不多，因为国内市场上看到的雪燕多是从海外进口而来，它在国内产得极少，是一种比较稀有的存在。雪燕是植物木髓分泌出的天然物质，是一种白色的存在，人们在食用它以前需要用清水把它泡发。想了解雪燕的功效与作用，想知道雪燕需要煮多久能吃都可以和小编一起去看看。 雪燕的功效与作用 1、补水保湿 人们吃雪燕以后能吸收大量的半乳糖和糖醛酸，这些物质都是天然的美容成分，能滋养细嫩肌肤病能为皮肤补水，而且能防止皮肤中水分流失，人们经常食用雪燕能起到特别明显的保湿作用，能让人类皮肤保持水嫩细滑的健康状态。 2、紧致肌肤 紧致肌肤，延缓皮肤衰老也是雪燕的重要功效，它含有的天然藻类物质能加快人体内胶原蛋白合成，而胶原蛋白又是构成人类皮肤细胞的重要存在，它能让人类皮肤保持丰满紧致状态，能提高皮肤弹性延缓皮肤衰老。 3、提高免疫力 人们平时吃雪燕能吸收丰富多糖和多种氨基酸，这些物质能促进人体内免疫细胞再生并能提高人体内抗体的活性，能提高人本自身抗病能力也能增强身体免疫力。另外人们吃雪燕还能防止血糖升高，也能让已经出现的高血脂和高血糖慢慢降下来。 雪燕煮多久才可以吃 雪燕需要煮熟以后再吃，在煮的时候可以把它放在炖锅中，加适量清水烧开后再煮半小时，到40分钟左右就能煮好，取出以后就可以吃蛋在煮雪燕以前必须提前把它泡发，它需要浸泡十几个小时才能泡好，如果直接把没有泡好的雪燕入锅，是很难把它煮熟的。 上面为大家介绍了雪燕的功效与作用，也让大家了解了雪燕需要煮多久才能吃，但大家在吃雪燕时一定要记得提前泡发，不然很难煮出雪燕的诱人滋味也不利于它养生功效的发挥。
白燕窝被人们称为美容圣品，是一种具有超强保健功效的健康食材，它不但能美容养颜，还能延缓衰老，更能增强人体抗病能力对维持人体健康有很大的好处。但白燕窝在生活中并不常见，很多人对它的做法还不了解，也不知道他在食用时应该泡多久，今天小编就专门介绍一些与白燕窝相关的知识，能让大家对它的做法多一些了解。 白燕窝怎么做 1、红枣燕窝汤 白燕窝可以和红酒搭配在一起炖着吃，在需要的时候要准备白盐果，适量要提前把它放到干净的，无油无水的容器中，加清水浸泡几小时，泡好以后去掉杂质再把它撕成小块，然后放到干净的不锈钢锅中，加入适量冰糖，再放入五六个红枣一起炖煮半小时，炖好以后出锅就能食用。 2、燕窝莲子羹 白燕窝还能和莲子搭配在一起吃，他的具体做法是准备燕窝25克，新鲜百合100克，新鲜莲子30克，枸杞和冰糖各适量，红枣两三个，把准备好的白燕窝提前用清水泡发，撕成小朵以后放入干净的碗中，入蒸锅蒸半小时，取出以后放入洗净的百合和莲子，再放入的炖盅里，放入冰糖和适量清水，隔水炖半小时即可。 3、木瓜炖燕窝 白燕窝和木瓜还是一对理想搭档，它们能搭配在一起炖着吃，在做的时候要准备一个木瓜，把它从中间切开一半，木瓜去皮后切成小块，另一半木瓜挖出瓜瓤备用，把白燕窝泡发以后放到木瓜中加冰糖和银耳以及少量清水，然后入锅隔水炖熟，炖好以后就能取出食用。 白燕窝泡多久最好 市场上出售的白燕窝多是干货食材，它在食用以前需要用清水浸泡，正常情况下，白燕窝需要用清水浸泡4~5小时，而且在浸泡过程中要换水2~3次，泡发以后的白燕窝体积是原来的4~5倍，而且质地柔软，把它泡发以后再去烹调时，就能让白燕窝尽快入味，也能让它的营养尽快析出。
秋天是吃螃蟹的黄金季节，这时的螃蟹肥美，鲜嫩，人们在购买新鲜的螃蟹后，多喜欢把它蒸熟以后再吃，但螃蟹应该怎么蒸却不是所有人都知道的事情，而且有些人在把螃蟹入锅后，却不知道它蒸多久才能熟，今天小编就专门为大家介绍这方面的知识，能让大家详细了解螃蟹怎么蒸最好吃。 螃蟹怎么蒸 1、螃蟹的蒸制方法很简单，但在蒸螃蟹以前一定要把螃蟹认真清洗干净，不但要把螃蟹放在流水下冲洗，还要用毛刷把螃蟹腿根部的脏东西全部刷洗干净，再把它肚脐部位的盖掀起来也刷洗干净，然后再用流水冲洗。 2、在清洗螃蟹的时候最好戴上手套，以免被螃蟹咬伤，螃蟹在洗好以后可以直接放到蒸锅中蒸，在开锅以后继续蒸10~15分钟就能把锅中的螃蟹蒸熟，但在开始把螃蟹入锅的时候，要把锅盖压实，防止它在遇热后自己跑出来。 3、在蒸螃蟹的过程中，那的姜末和黄酒把它们一起放到干净的小碗中，然后把适量的酱油和白糖以及味精还有麻油等放到锅中熬熟，直接浇在准备好的姜末上调匀治好料汁，另一个碗中放入适量的香醋，都摆放在桌子上的锅中的螃蟹蒸熟后取出，把它用工具拆开以后直接醮食料汁就可以。 螃蟹蒸多久 螃蟹在洗净以后适合直接入锅蒸，这样需要用大火把它蒸熟，先把锅烧开以后再蒸，10~15分钟就能让锅中的螃蟹外壳从青色转变成红色，而且里面的蟹肉也能全部熟透取出以后吃口感正好。但平时大家在蒸螃蟹的时候一定要注意，只能选择那些生命力很强的虎帮鞋来证实那些死螃蟹或者即将死亡的螃蟹都不能吃，因为这些螃蟹体内有一些有毒成分，如果继续食用会出现食物中毒。
螃蟹是人们最喜欢吃的一种水产食材，它也有多个不同的品种，用生活在海里的梭子蟹，也有生活在淡水中的大闸蟹，它们肉质细嫩营养丰富，但人们购买螃蟹是多会挑那些生命力旺盛的活，螃蟹死螃蟹是没有人购买的，那么螃蟹死了多久以后不能再吃呢？接下来就带大家了解这个问题。 海里的螃蟹死了多久不能吃了 1、海里的螃蟹死了以后就不能吃了，没有时间限制，他放的时间越长毒性越大，因为在螃蟹垂死挣扎或者刚刚死亡的时候，螃蟹体内的足氧酸就会开始释放组胺，这是一种有毒成分，它们进入人体以后会对人体造成明显伤害，而且会让人体出现多种中毒反应。 2、海里的螃蟹死了以后就不能吃，而且他死亡时间越长，身体内的有毒物质数量就越多，毒气就越大，这样的螃蟹即使经过高温蒸煮也不能让体内的毒素流失，这时的螃蟹会从高营养食材转化成有毒食材，人们是不能食用的不然会导致食物中毒。 大闸蟹死了多久不能吃 1、人们在水产市场上购买大闸蟹时，多喜欢购买那些生命力旺盛的大闸蟹，那些死了的大闸蟹白送都没人要，但有些人也存在侥幸心理，想知道大闸蟹死了以后还能不能吃，在这里小便可以肯定的告诉大家，大闸蟹死了以后就不能吃，死亡时间越长毒性越大，如果冒险食用，会出现严重中毒反应。 2、大闸蟹不但死了以后不能吃，就是那些生命力已经不强，很少动，或者已经濒临死亡的大闸蟹也不能吃，因为这是他们的体内就已经出现了有毒成分，所以在购买大闸蟹时，一定要看它是否活力十足，最好的挑选方法是把他身体上捆扎的草绳解开放到盆中让他自由活动，只有那些动作敏捷活跃的大闸蟹才是新鲜的质量好的大闸蟹，才可以购买和食用。
大闸蟹是一种肉质鲜嫩的水产食材，它特别适合蒸着吃，但有些人购买了张牙舞爪的新鲜大闸蟹以后，却不知道它应该怎么蒸，更不知道它入锅以后需要蒸多长时间，今天就带大家去了解这方面的知识，能让大家轻松学会怎么蒸大闸蟹。 蒸大闸蟹的做法步骤 1、在家中蒸大闸蟹的时候，一定要把新鲜的大闸蟹清洗干净，这时要准备一个水盆和适当的清水，还要准备一个旧牙刷，把准备好的新鲜大闸蟹直接放在清水中浸泡。 2、浸泡十分钟以后，用手抓着螃蟹的两边，然后用牙刷用力刷洗它的背部和腹部以及嘴部，清洗干净以后再清洗螃蟹的两侧和脚以及前面的钳子。把大闸蟹的外表清洗干净以后，还要把她肚脐里面的排泄物全部清洗出来，然后再清理它覆盖内的脏物，全部清洗干净以后，再用清水反复冲洗几次。 3、把冲洗干净的螃蟹重新放到清水中浸泡十分钟，然后在蒸锅中放水，上面放上蒸屉，再把浸泡好的大闸蟹取出以后直接放在蒸屉上，盖好锅盖，开火蒸制，这时一定要用手压着锅盖，不然里面的大闸蟹在预热以后会从锅内跑出来。 4、等锅开再蒸2到3分钟以后，可以不用管锅盖，让它继续蒸一会儿大约十分钟左右，锅中的大闸蟹表面就能变成红色，这是里面的蟹肉已经熟透，关火以后，把蒸好的大闸蟹取出就可以直接享受美味了。在吃蒸好的大闸蟹时，配上适量的黄酒和蒜泥汁滋味会特别好。 大闸蟹蒸多久 大闸蟹可以在冷水状态下入锅，如果以后先加热，把锅烧开，然后继续加热7到8分钟，这时锅中的大闸蟹就能蒸熟。蒸大闸蟹的时候一定要知道，不能长时间蒸制，不然会让蟹肉的口感变老而且会让它的营养成分流失，再食用也起不到应有的养生作用。
前段时间有朋友关了一些鲜活的海蟹，在朋友走后就想把它蒸着吃，但是真正操作时却犯了难，以前没蒸过不知道它多久才能蒸熟，更不知道它应该怎么蒸，为此专门向海边的朋友请教，实际试过以后感觉还不错，现在就把自己学到的知识写出来，让更多人能知道海蟹蒸多久能熟，也能知道它怎么蒸最好吃。 蒸多久能熟 海蟹在蒸制以前一定要用清水把它清洗干净，腹部要用牙刷认真清洗，然后把腹部朝上放在盘子中，在锅中放清水加热烧开以后，再把装有 海蟹的盘子放到蒸锅中盖锅盖蒸制，持续蒸制十二到十五分钟锅中的海蟹就能熟透。 蒸海蟹的方法教程 1、蒸海蟹时首先要把海蟹清理干净，可以用手夹住它钳子两侧的部位，避免自己的手受伤，再用小刷子把海蟹的表现用心清理干净，然后再用清水多冲洗几次。 2、为了让蒸好的海蟹味道鲜美，在蒸的时候不需要加入任何材料，只需要要把海蟹放在蒸锅中，蒸制十五分钟以后取出就可以。 3、在蒸海蟹的过程中，要取适理的蒜和生姜，把它们剁成碎末，加入生抽、香醋以及香油等调味料，调匀料汁，在海蟹蒸好以后与料汁一起上桌，取出蟹肉醮食调味料就可以。 注意事项 海蟹与平时人们吃的海蟹特点不同，多数海蟹的肉质都比较松散，很多人在蒸海蟹以后认为它的肉发散，还不熟，就增加蒸制时间，这样会让海蟹的营养价值大量流失，而且蒸好以后的海蟹也会失去原有的鲜香味，所以平时蒸海蟹时一定不能时间过长。
螃蟹是人们最喜欢吃的一种海鲜，入锅蒸熟直接食用是他最常见的使用方法，但是螃蟹要蒸多长时间才能熟呢？螃蟹怎么蒸最好吃呢？这是很多人都最关心的问题，如果你也想吃螃蟹，就快点跟小编一起去了解吧。 个头适中的螃蟹在水开以后入锅，然后让水保持沸腾的状态，再蒸20分钟左右，就可以消灭螃蟹中的寄生虫与病菌，而且蟹肉和蟹黄也能蒸熟，可以在关火以后取出直接食用，但遇到个头特别大的螃蟹在蒸制时就要适量增加时间，但是最多不宜超过半小时。 材料 平时蒸螃蟹时需要准备新鲜螃蟹一千克，黄酒15克，姜末30克，酱油20克，除此以外，白糖味精和麻油以及香醋各适量准备一些。 蒸螃蟹的做法步骤 1、把螃蟹要清洗干净，清洗时可以用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧，然后再用牙刷刷洗它的表面，特别是肚皮和脐盖处都要好好洗一下，洗好以后放在容器中。 2、把姜末放在小碗中，再把酱油白糖，味精和黄油，放在锅中，加热烧开以后浇在姜末上调匀。把醋放在另外一个小碗中备用。 3、把洗好的螃蟹入锅放在蒸笼上，加热烧开以后再蒸20分钟，等里边儿的蟹壳呈鲜红色以后，里面的蟹肉就能成熟，这时把蒸好的螃蟹取出上锅，并把制好的调味料和香醋也摆放在桌上，直接取出蟹肉蘸食调料就可以。 注意事项 蒸螃蟹时一定要整只入锅蒸制，不然会让螃蟹流失大部分的鲜味！另外，已经死掉的螃蟹绝对不能再蒸着吃，不然会出现食物中毒。