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原来曲奇饼干做法这么简单 快手出炉香甜酥脆超好吃

原来曲奇饼干做法这么简单 快手出炉香甜酥脆超好吃

说到曲奇饼干相信大家都很熟悉了,深受小朋友和年轻人的喜欢。曲奇饼干吃起来非常的香甜酥脆,口感特别好。其实曲奇饼干的做法非常简单哦,3步就能搞定,特别适合烘焙新手入门。而且自己做的曲奇饼干健康零添加,非常的健康,这样的饼干才敢放心让小朋友吃啊。今天小编就分享大家一个原味曲奇饼干的做法,不管是用料还是做法,在所有的烘焙类食物中算是最简单的了,新手也完全不用担心,按照这个做法和配方做保证成功哦。这样做出来的曲奇饼干非常的香甜酥脆,一口一个,好吃到停不下来啊,喜欢的朋友们赶紧来看看吧。原来曲奇饼干的做法这么简单,3步就能搞定,香甜酥脆超好吃。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)来看看吧。 这个小饼干加了大量椰蓉,面粉极少,特别香,快烤好时,隔一个房间都能闻到香味。形状呈圆锥形,尖尖的小顶,颜色金黄,看起来好可爱啊!一口一个,外脆内软,甜甜的,吃完满口余香,回味无穷! 这款饼干用的是蛋清,所以口感脆硬,不宜做得体积过大,做一些10克左右的小饼干,比较好吃。我做成尖顶,纯粹只是个人喜好,因为我觉得好看。但是有一点,尖顶不要做得太高,因为体积小,又高,很容易烤焦。后来我想,最简单的法子是做成球形,搓搓圆,烤一烤,那简直就是分分钟一大批,哈哈!如果家里有小朋友,这个工作就交给他吧,保证顺利完成,玩得开心,吃得也高兴! 香香甜甜小饼干 材料:低粉10克,椰蓉60克,细砂糖40克,蛋清40克(1个),黄油10克 做法; 1.蛋清,细砂糖和低粉搅拌均匀。 2.加入椰蓉,继续搅拌。 3.黄油小火加热融化成液体。 4.黄油与刚才的椰蓉面糊搅拌均匀,盖上保鲜膜,冷藏半个小时左右。 5.静置结束,分成大约14等份,每份10克左右,整形成圆锥形,排列在不沾烤盘上。如果不是不沾烤盘,建议垫油纸。(不想整形的直接压扁,或者搓圆,味道一样,做法更简单哈!) 6.预热好的烤箱170度20分钟左右,上色满意即可出炉。 曲奇饼干 食材:100g面粉、100g黄油、1个鸡蛋、50g糖、1g食盐。做法步骤: 1、黄油放到室温下软化,然后加入白糖搅拌均匀,用电动打蛋器将黄油打发至颜色发白即可。 原来曲奇饼干的做法这么简单,3步就能搞定,香甜酥脆超好吃 2、鸡蛋蛋清蛋黄分离,只要蛋清,蛋清分两次加入黄油中,每一次都用打蛋器打匀,之后加入面粉和食盐用刮刀翻拌成面团。 原来曲奇饼干的做法这么简单,3步就能搞定,香甜酥脆超好吃 3、将面团装入裱花袋中,挤在烤盘上,然后放入提前预热好的烤箱中下层,160度上下火烤20分钟,烤至表面金黄即可取出,放凉就可以吃了。 原来曲奇饼干的做法这么简单,3步就能搞定,香甜酥脆超好吃 简单3步,我们的曲奇饼干就做好了,香甜酥脆非常的好吃,孩子最爱吃了。而且自己做的没有任何的添加剂,这样的饼干给孩子吃起来才放心啊,想给孩子吃点健康的好吃的,就赶紧行动起来吧。

烹饪技巧 2019-05-18 13:10:01  
教你如何用水饺皮制作美味薄饼

教你如何用水饺皮制作美味薄饼

教你如何用水饺皮制作美味薄饼 水饺皮除了包水饺之外,也可以变化成其它美味的料理喔!小编家餐桌上的家常菜,用水饺皮做“玉米鲜蔬蛋饼”以及“猪肉盒薄饼”,好滋味也和你分享!如果包水饺有剩下的水饺皮,再利用也OK! 玉米鲜蔬蛋饼 食材:水饺皮6片、鸡蛋2颗、双色甜玉米2/3条、鸿喜菇适量、青葱1支、海盐和葡萄籽油适量。 做法:(1)将饺子皮放在PE密封袋内,杆成圆薄片。物尽其用→空的铝箔或保鲜膜纸杆坚硬,很适合当杆面棍。 (2)玉米切粒。鸿喜菇切末。切葱花。加海盐和鸡蛋打成蔬菜蛋汁。 (3)平底锅以中火加热,均匀倒入薄薄一层的油,充分热锅之后,用圆形汤勺舀取适量蔬菜蛋汁,倒入锅中。 (4)略煎一下,上面摆放水饺皮,盖上锅盖,中小火将二面煎成金黄色泽。 迷你小巧的玉米鲜蔬蛋饼,轻松端上桌,简单的调味,无添加好安心! 猪肉盒薄饼 食材:黑猪绞肉适量、高丽菜1叶、黑木耳1朵、红萝卜1段、水果玉米1/2条、水饺皮、海盐和葡萄籽油皆适量。 做法:(1)玉米切粒,其余蔬菜切丁,和绞肉(再剁一下)拌匀成猪肉馅料。将饺子皮杆保 (2)快速作法→馅料先炒熟,缩短闷煎的时间。 (3)平底锅以中火加热,均匀倒入薄薄一层的油,充分热锅之后,煎一下水饺皮,放上适量的馅料,锅铲将水饺皮对折压一下,盖上锅盖,中小火将二面煎金黄上色。 香酥的猪肉盒薄饼,美味上菜!当成一道菜肴,或是有点小饿的面食点心,都不错!

烹饪技巧 2017-06-19 10:12:22  
据说胃酸分泌多多吃苏打饼干 介绍几种较安全的疗法

据说胃酸分泌多多吃苏打饼干 介绍几种较安全的疗法

现在越来越多的人出现了肠胃问题, 正所谓“十胃九病”。对于消化不良的人群,普遍出现的一个问题就是肠胃蠕动能力非常差, 平时还可能会出现胃酸分泌过多的情况。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 有的人却说:“出现了这种现象也不怕, 胃酸分泌过多吃苏打饼干就可以了。”真相没有大家说的那么简单,可能很多人都知道苏打饼干的主要成分有碳酸氢钠,这种成分是碱性的物质。对于胃酸分泌多的人,碱性跟酸性的结合,就可以起到中和的效果。 这样胃酸的人吃了就不会难受了,并且苏打饼干还有一个特点,就是它比较容易消化。所以, 很多有胃病的人都会购买苏打饼干。可苏打饼干真如人们想象的那么好吗? 并没有,苏打饼干虽然主要是苏打粉制作而成,但不光是有这种成分,还有可以提高口感的糖、盐。别的饼干,如曲奇饼干、夹心饼干,他们的口感可能都是以甜为主。苏打饼干就不一样了,这种饼干多数都是偏咸的口感。 也正是因为这样,它的含盐量很高。根据我们常吃的苏打饼干来看,每50g的苏打饼干里面就可能有0.5g的盐。如果你今天吃了300g的量,那么你摄入的食盐量就可以达到3g左右。 而我国人群摄入食盐健康的标准则是6g的盐,照这样吃下去,你全天摄入盐的量都容易超标。对于胃酸分泌过多的人,大量的食盐进入体内,最后的结果就并非是养胃而是“伤胃”了。 除了这个问题,苏打饼干还有大量的油脂脂肪,根据它的油脂含量来看。有的苏打饼干其中的油脂含量可能低一点,可以占到10%左右,有的苏打饼干还可以达到30%的油脂含量。这样的比例,对于我们来说也是应该少吃的食物。 即便是在加餐的时候,也不建议大家吃过量的苏打饼干,吃多了反而要担心热量摄入的问题,不利于控制自己的身体。 另外,脂肪多、盐多的特点以外,苏打饼干的营养价值也很低,至于里面所有的维生素、矿物质成分,大家就不要多想了。远不比我们吃的蔬菜水果、坚果、奶类、豆制品等食物,最多的大概也就是面粉了。 所以,胃酸分泌过多的人,吃这样的苏打饼干只会是弊大于利,对病情是没有多大好处的。 下面介绍几种较安全的疗法: 【验方一】 啄木鸟一只,去羽毛,清理内脏,洗净放入烤箱,烤至焦酥为止,与乌贼的甲骨一同放入研钵中,磨成粉末,每次取六克的粉末,用开水冲泡服下。每天服用二次。 胃酸过多,饥腹痛、饱腹痛、吐胃酸,服用这种处方,对胃有好处。传说这种药品能治愈胃及十二指肠的溃疡,甚至能治癌症。乌贼的甲骨有收敛、制酸的作用,可用来治胃酸过多的疾病。 【验方二】 据本草载红茶"能开胃健脾消食",有调和及收敛酸分泌过多的作用,绿茶对轻微泛酸者很适用。 【验方三】 牛奶为本症最适宜的食品,兼吃米粥和麦粥更佳,确能达到制酸的效果。 【验方四】 某患者罹胃酸过多症,每当胃内空空时,饥肠辘辘,胃即隐隐作痛,接着出冷汗,难以支持,后以奶粉两匙和甘草末一匙为比例,用开水冲服,不放糖,每天喝三至四次,一个月就痊愈了,此物于痊愈后应停服,只要注重日常饮食即可调养得很好。 【验方五】 如果餐后吃少量生姜,就可将胃酸过多的症状治好。生姜一次不可多吃,吃多了,不但吃不下饭,且对眼睛有损害,由于胃酸过多是属于慢性病,治疗时要慢慢来,否则欲速则不达,。至于病好后,吃不吃生姜都无所谓。这时胃能完全吸收,食欲增加,胃酸过多的疾病即能根治。 【验方六】 用旱三七五分,研末,瘦猪肉四两,切成片置碗内,将旱三七放肉上,加半碗清水,入锅蒸熟,汤肉一起吃完,隔日吃一次,病轻者三五次即可治好,重者十余次定能痊愈。此方又可治胃酸过少、胃下垂和消化不良、胃神经痛等致病,均有奇效,但是妇女怀孕或是来经期间不可服用。 【验方七】 将乌贼骨,磨成粉末,每次吃一至二分,以白芨十至二十分煎汤送服。 也可至中药铺买四两,经研成细末后(去硬壳),分为二十包,每次饭后服一包,一星期后就不再吐酸水,再继续服用二个月后,即可痊愈。 乌贼骨含有磷酸钙、碳酸钙、胶质、有机物质及氧化钠等,古今中药集成内说它"为制酸药,对胃酸过多、胃溃疡等有效"此外,其研磨后之细粉,撒布于伤口,具有止血的功效。 【验方八】红萝卜也可治胃酸过多症,此因其为碱性食物,汁多味甘,有中和作用,红萝卜须深红色,下端和上端差不多大的,味甜水分也较多,吃时为防细菌,应洗净后表面擦盐用冷开水冲下即可,细嚼一只后,胃酸会恢复正常,如果绞成汁,则疗效甚微。 此物既可治病又兼美容效果,也可增强体力,真是一举数得。 【验方九】 一切的豆类,都有制酸作用,其中尤以黄豆最佳。 【验方十】 喝普洱茶对较严重的吞酸患者有很好的治疗效果,据本草载,普洱茶的功能,能开胃、散风寒、温中、治反胃。 【验方十一】 每夜服三粒番仔姜(即小辣椒),开水送下,连服一周,共服二十一粒即愈。对男女老少各种胃病,特别是胃酸过多患者更有疗效。 【验方十二】 有一患者,肠胃老是不舒服,只要多吃一些,肠胃就不正常,少吃,又挨不住饿,却用老萝卜干治好他的病。 每餐煮饭时,切三四片(约一两左右)之陈年萝卜干,洗净蒸瘦肉,瘦肉约二两左右,放少许水,吃饭时吃,持之有恒,不但可强化肠胃,而且体力亦增加不少。 食疗方法 党参馄炖 配方:生姜10克、制半夏15克、黄连5克、党参20克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、猪瘦肉250克、面粉500克、素油50克、盐6克、豆粉适量。 党参馄炖? 制作: 1将党参、干姜、制半夏、黄连、干姜、甘草、大枣放入铝锅内,加水适量,用武火烧沸,文火煎煮15分钟,滤去渣,留汁待用。 2猪肉洗净,剁成泥;素油炼熟,干姜切成末。再把猪肉泥、豆粉、姜末拌成馅待用。 3将面粉放在面板上,用药液将面粉揉成面团,用擀面杖擀成薄皮,切成馄饨皮大小备用。 4如常规包成馄饨,煮熟即成。 食法:每日1次,每次吃馄饨100克、正餐食用。 功效:补脾胃,祛瘀滞。对胃酸过多之胸闷、嗳气、胃部膨满患者尤佳。 七物鸡汤 配方:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。 制作: 1把以上7味药物洗净,放入盆内;鸡肉洗净,切成4厘米的块;葱切成段。 2将7味药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。 食法:每日1次,每次吃鸡肉50克,喝汤,佐餐食用。 功效:健脾胃,益气血。对胃酸过多胃功能减退患者尤佳。 旋覆花炖鱼头 配方:旋覆花15克、代赭石15克、人参15克、半夏10克、制甘草5克、生姜10克、大枣3个、鱼头1只、料酒10克、味精3克、胡椒3克。 制作: 1将以上7味药物洗净,放入纱布袋内扎紧口,放锅内,加入水适量,置武火上烧沸,再用文火煎煮20分钟,去渣,留药液待用。 2将鱼头洗净,切成4大块,放入炖锅内,加入料酒、胡椒,放入药液,置武火上烧沸,再用文火炖20分钟,加入味精即成。 食法:每日1次,每次吃鱼头50克,喝汤,佐餐食用或单食。 功效:补元气,健脾胃,益气血。对胃酸过多,腹部无力,嗳气,胸闷患者尤佳。

饮食误区 2019-12-10 11:09:20  
饼干里你不知道的小秘密 挑选健康饼干的方法

饼干里你不知道的小秘密 挑选健康饼干的方法

办公室里总要备点零食,饿了累了补充下体力。饼干成了好多人的选择,健身完太饿饼干也得来两块,甚至有妹子把饼干当减肥餐吃。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下饼干里你不知道的小秘密。 盐:大部分的饼干里在制作的过程中都是加了一定量盐的,每天人体所需的盐分的含量不超过6克,也就是说饼干吃多了,相当于盐分的摄入量超标了。 蛋白质:制作饼干的面粉,都是蛋白质含量较低的低筋面粉,虽然有些会加入炼乳制作,蛋白质的含量也很低。 脂肪:制作饼干的牛油是饱和脂肪酸,对身体都不利,更不用说减肥了。 碳水:饼干是以小麦粉和糖为主体,所以碳水的含量很高,不适合糖尿病患者吃。 揭秘常见四类饼干 1、苏打饼干 问题:一般是由精白面粉制成,其纤维素含量很低,而且为达到起层效果会添加小苏打等,这可降低B族维生素。 优势:含糖、含油较少。 2、全麦、消化饼干 问题:纤维素口感很差,为提高纤维素口感,有起酥的效果,可能会加入很多油,从而使油脂含量比较高,容易使血脂升高,对预防心脏病不利。值得一提的是,有些饼干会使用氢化植物油,这属于反式脂肪酸,对人体健康不利。 优势:纤维素含量比较高。 3、夹心饼干 问题:这类饼干一般由精白面粉制成,同时为提高口感糖分会比较高,这会使血糖升高较快。而夹心饼干里的“心”为追求味道和颜色,会使用添加剂,一般是香精和色素,很少真正添加什么水果原料,比如橘子味夹心饼干,不是加入橘子,而是添加剂调和成的,虽然添加剂不一定有害,但不会带来营养,可能还不如单纯的饼干好。 优势:口感香甜。 4、“配方”饼干 问题:很多“高钙”饼干、“含铁”饼干等配方型饼干,到底加了多少钙、铁,是消费者不了解的。应该标明添加的成分占一天推荐量多少,这是比较负责任的。 优势:有些配方饼干添加的钙、铁等能达到一定量,相对一些饼干有些营养。 如何挑选相对健康的饼干? 选择饼干的时候,你会认真查看包装上的配料说明和营养成分吗?范志红介绍,据调查,消费者中,有看食品标签习惯的不足25%,而自认看得懂的人不到10%。这使消费者很容易受到促销和广告的影响,不能真正地了解产品质量。 配料添加粗粮营养高 饼干的主料是面粉等谷物、油脂和糖分。一般的面粉(小麦粉)以精白粉为主,营养价值较低;如果配料中添加了其他粗粮或豆类,则其营养价值有所提高。 使用植物油相对更好 在饼干制作使用的油脂中,普通植物油相对较好,而牛油、猪油、黄油等动物油脂因饱和脂肪较高,价值略低,而含有反式脂肪酸的“起酥油”、“植物奶油”、“氢化植物油”是最不利健康的。 用纸巾判断脂肪含量 相对而言,含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低的饼干比较健康。想知道脂肪含量可用一块白色面巾纸包住饼干,用重物压上,过20分钟看看纸上有多少油脂。纸上的油脂越多,脂肪含量就越高。如果吃起来很脆,不油腻,而渗到纸巾上的油却很多,说明其中饱和脂肪酸含量很高,对健康更不好。

健康饮食 2019-05-31 14:46:03  
总赶时间来不及吃早餐的危害 三款快手早餐饼推荐

总赶时间来不及吃早餐的危害 三款快手早餐饼推荐

如今,我们的生活节奏不断地加快,许多人为了赶着去上班,从而忽视了吃早餐。早餐是我们一天中最重要的一餐,因为一天的运转,都需要身体可以有充足的能量。因为经常一个晚上的消耗,前一天所聚集的食物已经消耗光了,当开始新一天的转动时,若不能及时补充能量,会使身体的状况下降。所以,如果不吃早餐,对身体健康是非常有害的。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 那么,长期不吃早餐对身体会造成哪些伤害? 第一、会影响到大脑功能 当你感到饿的时候,身体的血糖就会下降,大脑会产生头晕、记忆丧失、注意力不集中等症状。它也容易出现疲劳,这会影响大脑的功能,并导致智力下降。不吃早餐的人,因为缺乏营养和能量,大脑无法正常发展和运作,久而久之会影响记忆和智力的发展。因此,有研究发现,在同一智力水平上,吃早餐的学生的表现要比不吃早餐的学生好得多。 第二、易导致胆结石 在有正常早餐的情况下,人体的胆囊会收缩,胆固醇会随胆汁排出体外。如果一个人空腹,体内胆汁中的胆固醇浓度特别高,如果他不吃早餐,胆囊就不会收缩,而且胆结石很容易发生很长一段时间。 第三、不吃早餐容易便秘 在三餐定时的情况下,人体自然会产生胃绞痛反射现象,有利于机体解毒。反之,如果不养成吃早餐的习惯,可能会引起胃结肠反射紊乱,导致便秘。体内解毒不畅,毒素积聚在体内在一定程度上容易转化为痤疮,排毒的方式就在脸上了。 第四、易导致消化道疾病 经过一夜的睡眠,肠道内的食物在早上被消化,需要补充。如果早餐不好,午餐将不可避免地增加,导致胃肠道负担过重,导致胃溃疡,胃炎,消化不良等疾病。 第五、增加体内胆固醇 不吃早餐的人比吃早餐的人多出胆固醇,所有高胆固醇的儿童血管中都有脂肪条纹,这是动脉粥样硬化的早期迹象。 第六、不吃早餐会过早衰老 不吃早餐,人体必须利用体内储存的糖原和蛋白质,随着时间的推移,会导致皮肤干燥、皱纹和贫血等,加速人体的衰老。同时,早餐提供的能量和营养在全天的能量和营养摄入中起着重要的作用。不吃早餐或早餐质量差是导致一天中能量和营养摄入不足的主要原因之一。 第七、会影响到减肥 有些人认为不吃早餐可以减少热量摄入,减轻体重,事实上,不吃早餐的人经常多吃午饭,因为饥饿让人忍不住吃得过多,造成身体过热,所以不仅难以减肥,而且容易发胖。 总之,不吃早餐的危害极多,当身体机能不能得到及时的营养补充剂时,会使身体抵抗力下降,严重时还会引起营养不良、缺铁性贫血等。所以,我们必须要重视早餐,只有早餐吃好了,才能保持身体的健康。 3款5分钟早餐饼,营养美味又快手,让你每天多睡10分钟. 一、豇豆饼 【配料】 豇豆 / 面粉 / 植物油 / 鸡蛋 蒜蓉 / 生姜 / 白胡椒粉 / 食用盐 / 鸡精 【步骤】 豇豆切小段焯一下,捞出沥干水分剁成碎末备用。大蒜生姜切末备用。 2. 大碗中,放入适量生姜大蒜和白胡椒粉搅拌均匀。 3. 放入鸡蛋液搅拌均匀。 4. 放入适量面粉,食用盐,鸡精搅拌均匀,准备工作就做好了。 5. 加入清水搅拌至如下图的样子,准备烙饼了。 6. 平底锅热油,放入适量面糊,用勺子摊开。 7. 烙至两面金黄即可出锅,外皮香脆,内里香软,加上豇豆的嚼劲,非常好吃。 二、土豆丝饼 【配料】 土豆 / 淀粉 / 鸡蛋 / 黑胡椒粉 植物油 / 食用盐 / 鸡精 【步骤】 土豆擦丝加入淀粉,鸡蛋,黑胡椒粉,植物油,食用盐和鸡精搅拌均匀。 2. 平底锅热油,土豆鸡蛋糊放入锅中,用勺子压成饼状。 3. 煎至两面金黄即可出锅 三、家常鸡蛋饼 【配料】 鸡蛋 / 面粉 / 清水 / 香菜 胡椒粉 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精 【步骤】 1. 碗中放入面粉,清水,鸡蛋,香菜,胡椒粉,植物油,食用盐,鸡精搅拌均匀,成为一碗面糊。 2. 平底锅热油,倒入面糊,转动把手,把面糊摊均匀。 3. 煎至两面金黄即可出锅。 4. 切成方块摆盘即可。

健康饮食 2019-05-08 15:22:57  
甜美绵柔的柿饼好吃又营养 但是吃柿饼时这些要注意

甜美绵柔的柿饼好吃又营养 但是吃柿饼时这些要注意

柿饼是用新鲜的柿子,经过人工干燥加工形成的饼状食品,其味道甜美绵柔,甜润可口,营养也非常丰富。入冬以后,香甜可口的柿饼逐渐出现在水果零售摊上,成为各类干鲜果品中的抢手货。那么柿饼到底是如何制作的,柿饼到底有什么好处,那表面的“白霜”是什么呢?下面和运河边百科(www.yunhebian.com)去了解一下吧! 柿霜是什么? 柿饼表面有一层“白霜”,而按照老百姓的购买习惯,柿饼表面的白色“柿霜”越多,是越好的。这层白霜,其实是柿果加工过程中,果实内部的葡萄糖随水分扩展至柿饼表面,水分蒸发后,留下糖分凝结形成的天然粉末状物质,俗称“柿霜”。“柿霜”形成的过程还伴随着糖转化的过程。 柿霜其实也是有多种用途的,如祛痰、镇咳、消炎等,柿霜中含有糖分、甾体、三萜类、蛋白质、多肽和酸等物质,具有抗氧化和抑菌的作用。 柿饼是如何制作的? 柿饼的加工要经过选料、削皮、晾晒、捏制成型、出“霜”等多个步骤,从开始制作到出“霜”一般需要月余时间。 柿饼的营养作用 柿子能有效补充人体的营养和细胞内液,有润肺生津的作用。柿子中含有大量的维生素和碘,对于治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大有很好的作用。 柿子中含有机酸,有助于胃肠消化,可以增进食欲,同时有涩肠止血的功效。柿子还能解酒,因为柿子能促进血液中乙醇的氧化,能帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。 柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。柿饼经过了加工熬制,对于治疗便血和老人咳嗽有很好的效果。 对于便秘患者来说,也可以食用柿饼。柿饼中含有大量的膳食纤维和果胶,这些物质被人体吸收后,可以有效的促进胃部的蠕动,对于改善大便干结,便秘现象,有很好的效果,不妨一试。 很多女性过了中年以后,皮肤都会变得黯淡无光,脸色看上去很差,这种人群,不妨多吃一点柿饼, 柿饼中含有大量的 维生素C,蛋白质和铁元素的含量都很高,女性摄入这些营养物质,可以起到 祛斑美容的效果,长期食用,可以女性皮肤看起来越来越好! 柿饼怎么吃? 吃法一:直接食用 柿饼水分少,可常年保存。最好放在冰箱冷冻室保存,吃时取出即可食用。 吃法二:柿饼泥 柿饼放在饭上蒸熟食用,可治寒泻、水泻。柿饼1~2个,捣成泥状,每次10克,开水送服,或蒸熟连食数日,治反胃呕吐。 吃法三:柿饼粥 柿饼2-3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。有健脾润肺,涩肠止血作用,适用于体虚吐血,干咳咯血,久痢便血,小便带血,痔疮下血等出血症。有胃寒病的老人忌服;忌与螃蟹同食。 吃法四:柿饼汁 原料:生姜50g、桂皮20g、白糖2/3杯、柿饼8个、松子1大勺、水7杯 制作:在煮完生姜的温水里放白糖、洗净的柿饼和整桂皮,并使柿饼发,它是具有柿饼的香甜味和桂皮辣味的清凉饮料。柿饼涩味成份有收敛作用,能止腹泻。 做法: 1、把生姜去皮后割薄。 2、把生姜放在4杯水中用文火熬后放桂皮。 3、捞取生姜和桂皮﹐放白糖熬一会儿。 4、除去干得适当的柿饼蒂﹐去种子后做成扁圆形。 5、趁熬的汤温和的时候﹐把柿饼泡3小时左右变柔和后﹐放在火碗里再洒上3—4粒松子。 吃法五:冰糖蒸柿饼 柿饼三枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。有润肺,化痰,止血作用。适用于高血压,痔疮出血,慢性支气管炎干咳,咽痛等症。柿子食疗方推荐。 吃法六:灯心柿饼汤 柿饼两枚,灯心6克,同煮汤,加白糖调味食用。有清热止血,利尿通淋作用。适用于尿道炎,膀胱炎,小便黄赤短少,排尿不畅,尿道刺痛,血尿等症。 吃柿饼的注意事项 柿饼不宜空腹吃、大量吃 柿饼含有大量的鞣酸、果胶等成分,当处于空腹状态时,胃酸增多、增浓,这时大量的鞣酸、果胶与高浓度的胃酸相遇,容易凝结成块,从而导致柿石的发生。而如果一次吃柿饼过多,柿饼内的鞣酸和果胶难以短时间消化吸收,也会在胃酸的作用下与胃内食物残渣以及食物中的各种纤维素胶合在一起,形成块状物,进而变成柿石。 柿饼不宜与高蛋白食物同吃 柿饼与牛奶、虾、鱼等高蛋白食物同吃,这些食物中丰富的蛋白质与柿饼中的鞣酸混合,容易形成沉淀物病凝结成块,不能被消化,形成柿石。 脾虚体弱和老年人少吃 从中医角度看,柿饼属于寒性食物,有润肺、涩肠、止血等功能,所以脾虚泄泻、体弱多病、外感风寒的人不宜吃,老人因为消化功能减退,也不宜多吃柿饼,否则容易在胃内潴留而形成胃柿石病。 如果辨别柿霜呢? 有一些商贩为了让柿饼看起来柿霜多,容易卖,就使用钛白粉、滑石粉等这样的“美容粉”。如何鉴别“柿霜”呢?天然柿饼形成的柿霜较浅,色泽自然,掺假的柿饼通常裹粉较厚,掺了滑石粉的假柿霜用手搓有滑腻感,而天然的柿霜没有这种手感。将柿霜刮下溶于少量水,因为天然的柿霜是葡萄糖形成的,易溶于水,不会发生浑浊,而滑石粉等粉剂溶于水后会形成乳白色浑浊液体。

健康饮食 2019-03-06 06:51:20  
烙饼机的清洁保养 烙饼机的使用方法

烙饼机的清洁保养 烙饼机的使用方法

烙饼机的清洁保养 烙饼机的使用方法 烙饼机的清洁保养 烙饼机生产食品类型有面类食品、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼。烙饼机特点,不粘锅,容易脱模,产品废品率低,脱模不用食油,生产成本校食品没有黑底和油腻。减少工场油烟,改善工作环境,减低火灾可能性,提高产品质量。本机模具成型好,面饼卖相好(干烙馍机可出饼花,无需另配烤箱,直接出成品,减低投资成本)。烙饼机设计合理,具有上、下铛双面烙制食品的功能。本机采用铁质铛体,在烙制过程中释放出的铁元素有益人体健康。是饼丝饼条的专用设备,结构上为模具化生产,外观设计上美观大方,清洁卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式,热效率高;在控温方面,则采用了全数字化温控仪,全部原器件采用插接联接,并可互换。 请定期清洁饼铛,需要保持设备的清洁卫生。清理时,应该关闭供气,要切断设备的一切供电电源,不得以大量的液体冲刷设备,请用软布先沾取中性清洁剂进行预清理,然后用少量清水清洁。电器部分与排气口请需要注意不得流入液体以防短线。电器部分保养请有专业资历人员来执行。 烙饼机的使用方法 烙饼机选用了全新的出产技术,外形美丽,选用电热管加热。在控温方面,选用上下电热管双表控温,选用电热铛专用控温仪,全部原器件选用插接联接,并可交换,使之功用安稳,修补愈加便当,该产品可广泛用于机关、厂矿、部队、学校、饭店、食堂加工部分及单个饭店、烙制各种面食物。一同是休闲小吃的最好挑眩自动控温烙饼机:用于制作肉饼、酥饼等等。 自动恒温烙饼机在以往电饼铛出产的基础上,对铛提表面进行不粘涂料处置,具有上、下铛双面烙制食物的功用具有快速节能、清洁卫生、安全可靠、坚持传统,一次成功等特征。工效高,每小时可烙制大饼28-35千克,每5分钟可烙热一张1500克的大饼(饼直径大小于500毫米)不粘附,容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少出产本钱,单免油一项。食物没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有显着的改善。减少工厂油烟,改善工作环境,进步产品质量。本产品不但能烙制大饼、烧饼、还能制煎饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食物。

数码家电 2016-04-14 08:09:11  
电饼铛使用的注意事项有哪些?

电饼铛使用的注意事项有哪些?

电饼铛使用的注意事项有哪些? 电饼铛使用的注意事项有哪些? 简易电饼铛能自动控温,价格较便宜,但烤制时间要由人工控制,适合一般家庭需要,下面列出一些注意事项,希望能帮到各位网友。 1、请置于平稳的桌面或台案上,注意不要接近火源及易燃物。 2、工作时,严禁用手触摸烤盘,以免烫伤。 3、请勿让儿童单独使用。 4、放油过多溢出时,请及时擦拭,切忌让油污下流渗入开关或下盖,以免影响饼铛的正常工作。 5、在制作过程中,请勿用刀或金属器具在铛内切割食品。 6、请勿用金属或粗糙之物刷洗擦拭饼铛烤盘,以免破坏不沾层。 7、使用后,切断电源,请及时将内外污物清理干净,但切勿将产品放入水中或用水冲洗。 8、使用时因内部温度变化,零部件收缩膨胀时发出“咔咔“声,属正常现象。 9、采用制造商没有指定的配件可能会导致危险。 10、切勿将电源线置于热的表面上或使其打结。 11、使用完毕后,请及时拔下电源插头,切勿带电移动产品。 12、室内使用,如在室外使用时,必须有防护保护。

数码家电 2016-02-16 09:10:02  
可丽饼是什么 可丽饼怎么做 制作完美可丽饼的小妙招

可丽饼是什么 可丽饼怎么做 制作完美可丽饼的小妙招

可丽饼,源于法国北部布列塔尼地区的一款风靡全球的小吃。该饼有甜的口味,如:巧克力香蕉;也有咸的口味,如:起司蘑菇。可丽饼口感很好,但是想制作完美的可丽饼,还是需要一些小技巧的,下面,就快和运河边百科(www.yunhebian.com)一起了解可丽饼怎么做?制作完美可丽饼的小妙招吧! 可丽饼是什么 可丽饼(Crepes)是一种比薄烤饼更薄的煎饼,以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食。布列塔尼仍保有传统的习俗和庆典,法国人把2月2日定为“可丽饼日”。 可丽饼怎么做 饼皮材料: 低筋面粉100g、砂糖10g、盐 少许、蛋3个、牛奶350g、溶化奶油20g。 加鲜奶油的奶油馅材料: 1、牛奶200g、香草1/4根、砂糖40g、低筋面粉20g、蛋黄2个。 2、鲜奶油100g、砂糖10g、水果酒(or莱姆酒、白兰地)10g。 具体做法: 1、把面粉和蛋打在一起,再加入牛奶和水混合均匀,然后加盐和奶油,打到光滑状。 2、平底锅放耐高温油任一种,开中火。 3、步骤1打好的材料放四分之一到锅中,稍微转动锅子让液体平均充满锅底。大约2分钟翻面后再煎两分钟即可。 制作完美可丽饼的小妙招 1、制作可丽饼面糊的秘诀 制作可丽饼面糊的基本材料有5种,包含鸡蛋、牛奶、面粉、融化奶油和盐,只要把这些材料通通打匀,可丽饼面糊就完成了。虽然你可以用手握着打蛋器将所有材料打匀,但若是想让面糊变得更滑顺,建议用电动搅拌机、食物调理机或果汁机来打。因为可丽饼的口感跟面糊的质地有很大关系,完美的可丽饼面糊,应该要比重鲜奶油的质地更稀一点点,也不能有任何结块。至于可丽饼本身的味道,若想要甜一点的话,可以在面糊里加入糖,想要香一点的话,则可以加入香草精等增味食材。 2、可丽饼面糊需要“醒”半小时 做好可丽饼面糊后,先别急着使用,建议将面糊放在室温环境中,让它“醒”半小时再使用,在这段时间里,面粉就会完全吸收水分。虽然面糊不休息半小时也能做出来可丽饼,但这个小技巧能让可丽饼的口感变得更细致。如果有多余的面糊剩下来没用到,就将面糊放进冰箱冷藏,约可保存2天左右,你也可以在要做可丽饼的前一天晚上,就先将面糊做好放冰箱冷藏,要用的时候再拿出来就好,而且不需退冰到室温温度,但是要煎面糊之前,要先把它搅拌一下,但如果在搅拌过程中,发现面糊变得过于浓稠,只要以1大匙为单位将牛奶分次加入面糊中,重复步骤直到面糊变成你想要的稠度即可。 3、选好可丽饼的锅具 虽然一般家庭在制作可丽饼时,大多都会用一般平底锅来做,但其实使用专门的可丽饼煎盘或煎锅的话,更能煎出外观和口感都很完美的可丽饼,因为这些专门的煎盘或煎锅,都是针对可丽饼设计出来的,所以有许多很有利的好处,但是偶尔才煎一次可丽饼的话,通常不会狠下心购买一个专用的煎盘或煎锅,但至少要使用不沾锅的平底锅,才能将煎好的可丽饼完整取出不破裂。 4、用中火煎可丽饼 不管你是用一般平底锅,还是用专门的可丽饼煎盘、煎锅,都建议用中火来煎,但要注意锅子的热度,万一锅子变得太热,就要把火转小到中小火,因为锅子过热的话,可丽饼面糊一倒下去很快就会凝固,无法顺利延伸开来,导致做出来的可丽饼变得又小、又厚、还不均匀。 5、用奶油煎可丽饼 煎可丽饼时,用奶油最理想了,奶油不但可以有不沾锅的效果,避免可丽饼黏在锅子上,还能为可丽饼增添一股迷人的香味。只要将融化后的奶油,用厨房纸巾或料理用刷子去沾取,然后涂一层薄薄的在锅子里就可以了,千万不要涂过多的奶油,不然可丽饼会变得油油的,甚至还会变成硬硬的酥脆饼干,就没办法折起来啦!

生活妙招 2020-02-28 10:23:10  
饼干防潮法 实用生活妙招

饼干防潮法 实用生活妙招

饼干防潮法 实用生活妙招 实用生活妙招 饼干的防潮法 将饼乾装罐时,同时放进一块方糖。由於方糖会吸收罐中的湿气,所以就能保持饼乾的香脆可口的状态了。 预防煮面食汤溢出来的方法 水煮的时候,再汤里加上一迟奶油或一点点沙拉油。同时要保持汤的沸腾,不可向煮其他面类时一般加冷水。 如何去除指头上的烟垢 最有效的方法适用柠檬汁擦洗,起初效果并不显着,但是经过耐心的擦拭之后,颜色就会渐渐退了。若依然无效的话,可在柠檬汁里加上一点双氧水,效果就出来了。 防止洗澡水变凉的方法 冬天泡澡时,水很容易变凉,可以再浴缸中加上一点盐。盐有暂时堵塞汗线的作用,体热就不会散发出去了。 如何消除盘子的裂痕 可以把盘子放进锅子里倒入牛奶,加热四至五分钟,牛奶沸腾后就可熄火取出盘子,裂痕就会几乎消失不见了。 使缩小的毛衣恢复原状的方法 在脸盆里注入温水,滴进少量的家庭用阿摩尼亚水,然后将毛衣浸入,留在毛线上的皂成份就会溶化。以两手同时轻轻拉长缩小的部分,然后冲水晾乾。再半乾之时,先用手拉开,整出原形,用熨斗烫一烫,就可恢复原来的尺寸。 如何去除地毯上的家俱置痕 消除地毯上常见的凹陷痕迹,试用争气熨斗再凹处喷一些蒸气,或将湿毛巾铺在凹陷的地方,然后用熨斗烫。再以硬毛的牙刷挑起凹处的毛,在轻轻刷顺即可。 如何防止毛衣缩水 洗毛衣的原则是一次尽快洗好。一般而言,洗衣精用的愈省,愈容易使毛衣缩水,所以不如洗衣精多加一点,以避免毛衣变校 使瓶花在夏天持久的秘诀 可再花瓶里滴上一、二滴漂白水。漂白水有杀菌果效,尽管水温高,也能使花茎切口不易生菌,花自然较能耐久。 不用芳香剂使屋内芳香的方法 可利用自己的香水以棉花沾湿香水后,擦拭室内的电灯泡,灯泡一亮,香水就会温热发挥,整个房间就会充满香气了。 如何制作透明清亮的冰块 就是将水充分煮沸后,在倒入制冰器里。因为如此可将水中的石灰等杂质蒸散掉,制作出来的冰块就会格外透明。 轻松去除衣物塞在衣箱里产生的皱折 出外旅行时,打开衣箱,衣服变的皱巴巴的。可在泡过热水澡后保留浴缸的水,将衣物用衣架掉挂在浴室里,翌晨,衣服上的皱折就可被蒸气消除了。 使凋萎的蔬果复原的方法 可以在大盆里装上水,加上少量的醋两块方糖,再将蔬菜放进去泡浸即可,就用热水冲一下,然后立即以冷水回冲,就可恢复原状。 去除衬衫衣领、腋下汗斑的秘诀 先用刷子涂上洗发精,或擦上刮胡膏后静置四之五分钟再洗,即可顺利洗净。

生活妙招 2016-02-23 09:32:19  
紫薯的功效和作用 花样紫薯饼的家常做法

紫薯的功效和作用 花样紫薯饼的家常做法

紫薯是我们生活中非常容易看到的一种食物,它的营养非常丰富,不但含有丰富的维生素,同时还含有多种人体所需的氨基酸,所以经常食用对人体有好处。那么紫薯的功效和作用是什么呢?下面我们就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)来看看。 紫薯的功效和作用 1、增强免疫力 紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。 2、防癌抗癌 紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌症的发生。 3、防治便秘 因为紫薯中含有的纤维素能够促进肠胃蠕动,帮助清理肠道内环境,有效保证肠道清洁,大便的顺畅,及时排出体内的毒素以及其他有害物质,防治便秘的同时也能预防其他胃肠疾病。 4、减肥瘦身 紫薯能够帮助减肥瘦身。紫薯的热量较低,且几乎不含脂肪、胆固醇,吃紫薯不仅不会发胖还能够帮助减肥,防止糖类在体内转变成脂肪储存。 5、抗突变,降低心血管病发病率 实验发现,紫薯含有花色甙可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色甙具有很强的抗突变作用;另外,花色甙有减少心血管病作用,在体外实验中,花色甙能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集,而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。 6、保护肝脏 紫薯中含有的花色甙能够有效抑制四氯化碳,避免四氯化碳引起身体出现急性的肝损伤,有效保护肝脏。紫薯的排毒功能也能够帮助减轻肝脏负担。 花样紫薯饼的家常做法 材料:紫薯100g、糯米粉100 g、木薯粉20g; 辅料:白砂糖适量、椰蓉适量 1、紫薯去皮,切块,上锅蒸熟; 2、蒸熟的艺紫薯加入白砂糖,捣成泥状; 3、把糯米粉和木薯粉加入紫薯泥中,加入适量的水; 4、将紫薯和糯米粉混合揉成光滑的紫薯面团; 5、用磨具压出喜欢的造型; 6、平底锅中热油,放入紫薯饼小火慢煎; 7、煎至两面焦黄,盛出装盘; 8、撒上少许椰蓉搭配水果一起食用。 小贴士:紫薯饼要用不粘锅小火慢慢煎。

食物营养 2020-04-23 11:24:07  
柿饼营养价值丰富 吃的健康吃的美味有妙招

柿饼营养价值丰富 吃的健康吃的美味有妙招

柿饼是水果柿子的一种加工性食品,也叫干柿或者柿干。它外表金黄色,口感韧性十足,而且香甜可口,很多人都喜欢食用它。但是你们对柿饼的功效与作用以及禁忌了解吗?不了解的话跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 柿饼的功效与作用 1、止血 柿饼有良好的止血作用,对人类的多种出血性疾病都有不错的缓解和治疗功效,特别是对咯血和吐血以便血等疾病,治疗作用明显。在治疗时可以把柿饼加入蜂蜜一起煎制然后提炼成丸,在需要的时候直接服用就可以。 2、清热止咳 清热止咳是柿饼的重要功效之一,它表面有一层白色的霜,这是一种天然药用成分,它能清热润燥,也能化痰止咳,平时人们食用柿饼时,把这层是双一起吃下去,能有效缓解肺热咳嗽和咽喉肿痛,另外它还能防止口舌生疮和口腔炎症发生。 3、止泻、杀虫 柿饼具有出色的止泻功效,可以用于人类腹泻和肠炎等疾病的治疗,另外柿饼还有一定的杀虫功效,对蛔虫和绦虫等寄生虫也有不错的消除作用。 4、预防便秘和痔疮 柿饼中含有丰富的膳食纤维和大量的天然果胶,这些物质既能促进人体肠胃蠕动,又能清除肠道壁上积存的垃圾毒素,可以缩短人类大便生成的时间,能让人体内的垃圾与毒素随大便一起排出体外,另外柿饼性质寒凉又能消炎杀菌,平时经常食用对人类高发的痔疮也有明显预防作用。 5、软化血管降低血压 平时人们多吃一些柿饼,还能吸收丰富的芦丁和多种对人体有益的微量元素,它们既能加快人体新陈代谢,又能软化血管,增加血管韧性,可以促进血液循环,能让过高的血压尽快降到正常水平,能从根本上防止心血管疾病发生。 柿饼的食用禁忌 糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。 柿饼不可以当早餐吃,因为柿饼不可空腹吃。特别提示:忌与螃蟹同食。空腹时胃酸浓度较高,此时食用柿饼,容易罹患胃柿石症。 柿饼不能和什么一起吃? 1、柿饼不能和酸性菜一起吃,可能导致胃石症,吃过柿饼后,我们一定要注意不要马上吃酸性菜等相关的食物。 2、柿饼不能和海味、紫菜、萝卜一起吃,会引起胃肠不适,严重的会导致腹泻。 3、柿饼不能和鹅肉,螃蟹,章鱼,海带一起吃,会导致腹泻、腹疼、呕吐等相关症状。 4、柿饼不能和黑枣一起吃,会导致结石造成消化不良,人体也排泄不出来,会产生呕吐的症状。 5、柿饼不能和白酒、啤酒一起吃,如果柿子和白酒、啤酒一起吃,吃了会导致结石。 6、柿饼和牛奶也不能同一时间一起吃,吃了会导致消化不良和影响牛奶的蛋白质吸收。 柿饼的味道甜甜的,不仅味道美味,而且营养价值也非常的丰富,但是需要注意的是,柿饼与一些物质是相克的,喜欢吃柿饼的小伙伴需要多加注意一下,这样才能吃的健康,也能吃的美味。

食物营养 2020-04-01 12:11:55  
煎饼和汉堡包谁是不健康早饭 营养早餐搭配吃出健康

煎饼和汉堡包谁是不健康早饭 营养早餐搭配吃出健康

从小我们就被教育快餐都是垃圾食品,高热量没营养。而煎饼却是美味又健康的日常美食,经常被当做早餐来吃,尤其天津的“煎饼果子”更是闻名全国。但是根据营养分析的数据显示,100克的煎饼里面包含热量高达354大卡、碳水化合物83克、蛋白质7.6克、纤维素9克、脂肪0.7克等。与同等克重的米饭相比较,煎饼的热量要高出好多,要知道,每100克米饭的热量仅仅是116大卡,最普通的鸡肉汉堡才292大卡呢。为什么会造成这样的差异呢?和运河边百科(www.yunhebian.com)来一起看看制作煎饼的材料。 煎饼的饼皮一般是用绿豆或绿豆面做成的,现在还有改良版,用紫米面和蔬菜汁和的面做成的,口感细腻柔软。在饼皮成型以后加鸡蛋,可以随着想法来,想加几个加几个,抹上甜酱或辣酱、辣椒油,撒一些葱末和香菜末。 不过,煎饼里的食物材料虽然丰富,但是重头戏只有一个,那就是刚炸出来,香脆金黄的薄脆,正宗的煎饼果子里加的是刚炸的油条。油条使煎饼吃起来口感香脆,味道浓郁,是煎饼口味的重要组成部分。 此外,有些地方做的煎饼为了迎合人的口味,有一些备选材料,比如肉松、烤肠、生菜、土豆丝等。 这一串配料看下来,煎饼落个高热量的结果可一点都不冤。偶尔吃个一次两次调节口味没问题,经常吃就有些伤身体了。对于减肥的人来说,一顿饭吃一个煎饼可谓是“罪大恶极”。 但是,大家不必惊慌,虽然原味的煎饼热量高,我们也可以让它摆脱垃圾食品的行列,选择更换一些配料,让煎饼的热量降低一些。 其中,油饼和薄脆是热量占比最高的,每100克高达403大卡。大家在吃煎饼的时候,可以选择不加或少加油饼或薄脆,虽然会丧失酥脆的口感,但热量一下就降了下来,大家按照自己的需求做一些取舍吧。 另外,一些立即、烤肠、培根、肉松等加工肉类不仅热量高,还是致癌物,对人体健康是比较不利的,所以大家能不吃就别往煎饼里加啦。 从酱料上来说,我们也可以选择一些热量比较低的酱料,比如番茄酱、甜面酱、腐乳、豆瓣酱等热量都在50大卡一下,而千岛酱、芝麻酱、沙拉酱、辣椒油的热量就要高很多,建议要控制热量的人群不要选择添加这些酱料。 这样的早餐才是健康好早餐! 豆奶+蛋白粉+火腿面包=增长精力 豆奶:250毫升 豆奶的口味多种多样,可以根据自己的喜好随意选择。当然,热热的鲜豆浆也有相似的营养价值。 蛋白质粉:1勺(约10克) 火腿面包:1个 可以购买西饼屋的火腿面包,也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治,这可是早餐不可缺少的部分噢! 营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。 综合评价: 如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷,不妨在早餐中添加蛋白粉,它会让人精力特别充沛。 番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神 番茄蛋汤:1碗 加底油把番茄沙司略炒,添水烧开,勾芡,甩蛋,调味,就成了。 烧面包片:2片 如果喜欢,也可以再准备些果酱或奶酪。 煎香肠:1根 选一根自己喜欢的口味的香肠切段,一端切花刀,在滚油中煎一煎即成。 营养含量分析:这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。 综合评价: 许多人在上午时段的工作效率偏低,总好像还没睡醒,所以他们需要振奋精神的早餐,番茄蛋汤有浓郁的酸味,而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。 蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠 这三样东西的制作非常家常,并不繁杂。 酱菜可以购买现成的,每次不要吃太多以防摄取了过多的盐份。 营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素。 综合评价: 这是低脂肪热量的早餐,清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份,蒸红薯是主要的能量来源,还可以促进肠道的正常蠕动,小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。 茶+小面包=晚起的道理 一杯热热的、淡淡的茶饮,几只小面包,虽然简单,但特别的方便。 营养含量分析:这款早餐的能量为150千卡,蛋白质5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中单糖5克)。 综合评价: 习惯晚起的人也需要在起身后少量进食,一杯茶饮的作用是温润肠胃,几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口,又可以补充空空的感觉,带给午餐更大的从容。 煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气 提前煮好的玉米,早晨用微波炉加热,炒胡萝卜丝烩到粥里,将熟时甩蛋花,用盐调味。 营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质18克,脂肪8克,碳水化合物40克,还富含维生素,特别是抵抗辐射的维生素A。 综合评价: 从事与人与人交流的工作,早餐后应该保持口气清新,啃一啃玉米,咂几口淡淡的咸粥,能让人从内到外都清清爽爽。

食物营养 2019-11-25 21:48:14  
牡丹茶饼怎么冲泡 牡丹茶饼的冲泡方法

牡丹茶饼怎么冲泡 牡丹茶饼的冲泡方法

牡丹茶饼是一种保存时间较长的白茶,它是以白茶中的白牡丹茶为主要原料,经过解压加工后得到的原装茶叶,这种茶叶质地建议再重合以前必须把他撬开取下茶叶才能冲泡,而且牡丹茶饼是茶叶市场上比较名贵的存在,很多人对他了解都不多,也不知道那种茶饼应该怎样冲泡,今天小编会对牡丹茶饼的泡法做详细介绍,喜欢喝茶的人可以认真看一看。 牡丹茶饼怎么冲泡 方法一 1、牡丹茶饼再重复一下,可以采用比较本质的方法把茶饼弄开,最简单的方法就是把它放在比较坚硬的桌子上用锤子把它敲碎,然后再取5~10克茶叶,直接放在干净玻璃杯中用开水冲泡。 2、冲泡牡丹茶饼时准备好的开水,水温一定要高,尽量在95度以上,只有10元红包,才能让牡丹产品中含有的有效营养尽快析出,才能让冲泡出的茶汤色香味俱全。在冲泡牡丹茶饼时,应该先把取代了茶叶放在准备好的茶具中,然后冲入茶具容积1/3左右的开水,用手轻轻晃动一会儿,30秒之内就要把水倒掉,然后才能再次续水冲泡,一分钟以后就能得到泡好的茶汤。 方法二 1、牡丹茶饼在冲泡时也有比较文雅的方式,这是需要准备多种工具,不但要准备茶针还要准备茶刀和报纸等多种用品,把准备好的报纸铺在干净的桌子上,然后把牡丹茶饼放在上面,把茶刀沿着它的一侧用力插入,然后向上用力把茶叶调开,再用茶针把茶叶撬下来,每次需多少就撬多少,不要一次全部撬开。 2、把取下的牡丹茶饼直接放到准备好的茶具中,冲入准备好的开水,焖泡一到二分钟,然后把里面的茶汤取出,可以先闻茶香再观汤色,最后慢慢饮用。另外在取出茶汤以后还要及时续水,续水以后再次出汤时间要适当延长,牡丹茶饼的耐泡性特别强,反复冲泡七次依然会有余香。 

茶道文化 2019-09-11 15:38:34
贡眉白茶饼怎么储存 贡眉白茶的储存方法

贡眉白茶饼怎么储存 贡眉白茶的储存方法

贡眉白茶饼是白茶的一种这种茶叶保存时间越长,陈化越严重,而且营养价值越高,口感也会更加诱人,但很多人对贡眉白茶饼的保存方法并不了解,不知道它怎样存储最好,今天小编就专门介绍这方面的知识,能让大家了解贡眉白茶饼怎么保存最好。 贡眉白茶饼怎么储存  贡眉茶饼要放到无毒无异味,而且可以密封的容器中保存,而且在保存过程中一定要注意防潮,在保存贡眉茶饼时最好能把茶饼密封,再把它们放到合适的环境中保存,这样能防止它们受潮也能防止它们在保存过程中吸收异味,能让贡眉茶饼保存较长时间不变质。 贡眉白茶的储存方法 1、冷藏保存 贡眉茶饼能冷藏保存,在保存的时候可以把贡眉茶饼用保鲜袋密封起来,再存入冰箱的冷藏室,这样就能让贡眉茶保存较长时间不变质,但是贡眉白茶在冷藏保存时,不能和带有刺激性气味的食品放在一起,不然容易出现串味,会影响贡眉茶饼的味道。 2、木炭保存 贡眉茶饼还能用木炭保存,把包装好的贡眉茶饼放到一个可以密封的纸箱中周边放上干净的木炭,木炭具有较强的吸附性能吸收空气中多余的水分和异味,它能为贡眉茶饼提供良好的保存环境,能让它保存特别长的时间,但在保存过程中用来保存贡眉茶饼的木炭要经常取出放到阳光下晾晒,不然会影响保存效果。 3、生石灰保存 贡眉茶饼还能用生石灰来保存,在保存的时候要把贡眉茶饼包装好,再把它装入到大的茶罐中,把生石灰装入到干净的小布袋中,把口密封好也放入到茶罐中,然后把茶罐的盖密封好放到阴凉通风的环境中保存,这样也能让茶叶保存较长时间不变质,因为生石灰是一种非常强效的天然干燥剂,用它来保存贡眉茶饼既能防止茶叶变质又能让茶叶保留持久的清香。 

茶道文化 2019-07-21 18:44:51
白茶饼怎么存放 白茶饼保存方法技巧

白茶饼怎么存放 白茶饼保存方法技巧

白茶饼是一种减压茶,也是白茶家族的重要成员,而且这种茶保存时间越长,营养价值越高,保健功效也更为出色,白茶饼在购买以后保存也有一定的方法技巧,如果保存不当也会让白茶饼出现变质或者香气流失。那么白茶饼在购买后应该怎样存放呢?接下来就把它保存方法与技巧写出来分享给大家。 白茶饼怎么存放  白茶饼在存放时一定要让它保持密封状态,而且要把它放在干燥无异味而且避光的环境中,另外保存白茶饼时,尽量让多个白茶饼保存在一起,这样有助于白茶的陈化,而且会让它含有的活性酶数量不断增加。白茶饼在保存过程中避免接触有刺激性气味的食品也要避免强光照射。 白茶饼保存方法技巧 1、冷藏保存 如果平时只是购买了少量的白茶饼,可以把它放在冰箱中冷藏保存,但再放入冰箱以前,一定要用可以密封的保鲜袋把白茶饼包好,防止他与冰箱中的其他食物之间出现串味,让白茶饼保存比较长的时间。 2、用木炭保存 白茶饼还能用木炭来保存,在保存的时候可以在一个较大的容器中放入适量的活性炭,然后再把包装完整的白茶饼放入到容器中上面再盖上活性炭,随后把容器密封好,这样就能让白茶饼保存特别长的时间不变质,但在保存过程中,里面的木炭要经常取出放到阳光下晾晒。 3、用生石灰保存 白茶饼还可以借助生石灰来保存,在需要的时候可以把生石灰装入干净的小布袋中,然后再把家中的白茶饼密封好,把它们放在同一容器中,生石灰具有较强的干燥性,它能防止白茶饼在保存过程中吸入过多水分,能让白茶饼保持干燥,从而也就降低了白茶饼出现变质的可能。

茶道文化 2019-07-06 08:31:48
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