今天闲着无聊就给大家介绍几种常见的南瓜的做法吧，大家如果喜欢吃南瓜的话可以自己做： 百合糯米蒸南瓜 材料：百合10g、 糯米100g、 南瓜250g、 盐2g、 植物油少许。做法：1先将糯米百合洗净浸泡2小时， 2南瓜去皮切块， 3将糯米滤干水倒在南瓜块里加入盐拌匀装盘淋上少许植物油蒸15分钟。 南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及… 南瓜饼 材料：老南瓜 面粉 盐 五香粉做法：1、南瓜去皮洗净，用刨子擦成丝。2、将南瓜丝放入盆中，加面粉、盐、五香粉拌匀成浓稠的面糊。面粉要多放些，面糊的程度是用手可以拍成小饼。3、平底锅放少量油烧热，拿些面糊，用手拍成小饼放入锅中煎熟即可。更多南瓜饼做法>&g… 马蹄南瓜盅 马蹄南瓜盅是一道养颜的甜品，先将板栗南瓜掏空做成盅，接着将马蹄、玉米和椰浆煮沸，注入南瓜盅内，放入锅内清蒸至熟即成。南瓜盅蒸熟后可以连皮吃，瓜肉香滑甜美，糖水椰香浓郁，清甜爽脆，食后可以使皮肤光滑无痘，还有 补血之妙用。材料：板栗南瓜(1只)、马蹄(5只)、… 南瓜鸡蛋煎饼 材料:南瓜、香葱碎、鸡蛋1颗、面粉少量、盐适量做法:1.南瓜去皮擦成细丝.2.加入香葱,少量面粉(面粉不用多,多了就不脆了)加入适量盐.(不要加水,蔬菜遇盐就会出水份的)3.打入一颗鸡蛋.4.把南瓜丝和面粉等混合均匀.5.先把锅烧热熄火,放入适量植物油,用勺把… 咸蛋黄局南瓜 原料：南瓜300克，咸蛋黄2个做法：1、南瓜去皮，整形，并切条。入微波炉高火两面各2分钟。2、咸蛋黄用勺子压碎，加1大匙白开水和匀。3、南瓜扑上生粉，入油锅高火炸定型盛出待用。 4、锅中留一点点底油，烧热，小火后倒入咸蛋黄末，并用铲子搅匀，再倒入炸好的南瓜条… 南瓜糯米饼 主料：金瓜 糯米面辅料：红豆沙 核桃碎 花生仁 黑白芝麻 葡萄干先将老南瓜上锅蒸20分钟熟透后辗成泥，与糯米面1：1混合在一起，攥均匀，同时将核桃仁入热锅中焙干，微黄时拿出切碎，调馅时5份的红豆沙分别加入2勺的核桃碎、花生碎、葡萄干和黑白芝麻，象包菜团子一样将… 牛奶南瓜鱼 材料：鲈鱼(1条，270克)、南瓜(350克)、鲜牛奶(500毫升)、姜丝(1/3汤匙) 调料：油(3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)、盐(1/2汤匙)做法: 1 南瓜去皮和籽洗净，切成滚刀块;洗净膛好的鲈鱼，对半切成两片备用。 2 烧… 南瓜炖牛肉 最近是感冒流行的季节，不少人纷纷中招，尤其患感冒的小朋友特别多。南瓜含有丰富的胡萝卜素，常食有助于提高人体免疫力，还可预防感冒和防止近视。将南瓜与牛肉炖汤食用，不仅可以预防感冒，还有润肺益气、治咳止喘和润肤的食疗效果哦! 材料：牛肉(508克)、南瓜(… 海米炒南瓜 南瓜富含维生素a、e，是一种低糖、低热量的食物，常食有减肥、润肤和美容的作用，还能加强肠胃蠕动，帮助食物消化。海米炒南瓜一道简单的家常菜，将软滑甘甜的南瓜与鲜美的海米一同烹煮，可使南瓜的味道甜美之余，又鲜味十足。材料：材料：南瓜(500克)、海米(50克)…
下面给大家具体介绍介绍南瓜五大食疗方： 南瓜，又名番瓜、金瓜、麦瓜、倭瓜，为葫芦科植物南瓜的果实，全国各地均有栽培。 中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。许多人成天和电脑打交道，难免造成视疲劳。维护眼睛健康，除了用眼卫生外，多食含维生素A丰富的食物，如南瓜，可有效地保护眼睛。南瓜子含有大量磷质，能防止矿物质在体内积聚形成结石，并能维护眼巩膜的坚韧度。所以，常吃炒熟的南瓜子可预防胆结石、防止近视。德国科学家研究发现，经常嚼食南瓜子的民族，很少见有前列腺疾病的发生。因此，男性步入中年以后，常食南瓜子，还可有效地预防前列腺肥大。 但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀。《本草纲目》言南瓜“多食发脚气，黄疸”。《随息居饮食谱》言“凡时病疳疟，疸痢胀满，脚气痞闷，产后痧痘，皆忌之”，食用时应注意。现介绍几则食疗方，供选用。 南瓜粥： 老南瓜100克，大米50克，食盐适量。南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。每日1次，可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。 绿豆南瓜汤： 绿豆50克，老南瓜500克，食盐适量。将南瓜去皮、去瓤，洗净后切块备用;先取绿豆煮至开花，下南瓜，煮至烂熟后食盐调味服食。可清热解暑、利尿通淋，适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等，是夏日糖尿病人的理想饮料。 南瓜仙人掌汤： 南瓜、仙人掌各250克，食盐、味精适量。将南瓜洗净切丁，仙人掌去皮后切丁，用旺火将清水适量烧沸后，放入仙人掌和南瓜煮汤，待熟后用适量盐和味精调味，饮汤食南瓜和仙人掌。早晚各1次，连食1个月，可降糖降脂，适用于糖尿病、高脂血症的食疗。 南瓜饭： 老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块;大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。 南瓜饼： 老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟;而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。 葫芦科蔓生藤本植物南瓜的果实。又称番瓜、倭瓜、北瓜、金冬瓜、饭瓜等。我国各地均有栽培。夏、秋季采摘。切开，除去种子，鲜用。 [性能]味甘，性温。能补中益气，化痰排脓，驱蛔虫。 [参考]含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、维生素B、C，脂肪、淀粉、葡萄糖、蔗糖、戊聚糖、甘露醇、钙、铁等成分。 [用途]用于脾虚气弱或营养不良;肺痈咯脓痰;蛔虫病。 [用法]蒸食，煮食。入药亦可生食。 [注意]多食则壅气生湿，故脾虚而湿阻气滞，痞闷胀满者不宜。 [附方] 1，南瓜饭：大米500g，淘净，加水煮至七、八成熟时，滤起;南瓜大者半个，削去皮，挖去瓤，切成块，用油、盐炒过后，即将过滤的大米倒于南瓜上，慢火蒸熟。蒸饭前宜加少量沸水，以免南瓜焦糊;若同时加入适量红糖其味更美。 此饭香甜油润，为民间喜食之瓜类饭食。有补中益气、增进营养之效。 2，南瓜煮牛肉：南瓜1个，去皮洗净，切小块，用牛肉250g，洗净，切小块，加水一同煮熟(不加油、盐)。分2~3次食。 源于《岭南草药志》。本方取南瓜润肺化痰、排脓，以牛肉补虚。用于肺痈的辅助治疗。 3，生南瓜：南瓜切片，成人每次嚼食500g，儿童每次嚼食250g，2小时后再服泻剂。连服2天。 本方有驱蛔虫作用。用于蛔虫病。
苦瓜是家常菜之一，尤其夏季，那么接下来看一下苦瓜的减肥吃法吧： 导语： 虽然很多人都嫌苦瓜很苦，苦得难以下咽，很多人都不喜欢。但是苦瓜却是件宝哦。苦瓜具有非常好的美容和减肥功效呢。苦瓜有去火消脂的功效，是非常理想的减肥食品。所以想要减肥的MM记得要多吃苦瓜了。9款苦瓜减肥食谱，让你在这个夏季轻松健康减肥！ 1、苦瓜三蔬 材料：大半个苦瓜，小半个胡萝卜，半个洋葱，适量盐 做法如下： 1、将苦瓜、胡萝卜和洋葱分别切片； 2、苦瓜加入小半匙的盐拌匀腌制10分钟后，过水控干； 3、锅内放少量的油，放入洋葱，1分后加入胡萝卜片同炒； 4、等到洋葱和胡萝卜快熟时放入小半匙盐和苦瓜。 这款瘦身食谱是集美容、减肥为一体的，能起到非常强大的美容美体功效。另外，胡萝卜所含的大量胡萝卜素能帮助你加快脂肪燃烧，是快速减肥的理想食物哦！这款料理绝对是具有双倍功效的食谱呢。 2、蜂蜜苦瓜 材料：苦瓜、蜂蜜和冰块各适量 做法如下： 1、苦瓜洗净后削成薄片，加冰块放入保鲜盒冷藏1小时； 2、取出苦瓜，浇上蜂蜜。 蜂蜜具有排毒美颜减肥的功效，而苦瓜能帮助你去火消脂，它们都是非常理想的减肥食品。这款减肥食谱用甜蜜的蜂蜜中和了苦瓜的苦味，让不喜欢吃苦瓜的你也能享瘦它的美味哦！蜂蜜的甜味相信很多女生都喜欢吧。苦瓜的减肥功效加上蜂蜜的减肥功效，绝对是功效加倍，让你轻轻松松美颜和减肥。 3、爽脆苦瓜 材料：1根苦瓜、若干冰块和冰水、1大匙日本寿司酱油、1/3小匙绿芥末酱 做法如下： 1、苦瓜洗干净，刨成片； 2、加入食用冰块+冰水冰镇20分钟； 3、沾上调味料。 这款料理只要苦瓜，没有加上别的东西。相信苦瓜的味道还是很浓，也许讨厌苦瓜味道的女生都不喜欢吃吧。但是别以为只有苦瓜的一款减肥食谱，不要因为它本身的苦味就避而远之，用冰块和芥末酱调制的爽脆苦瓜可是非常解暑的佳品哦！芥末也是加快脂肪燃烧的一大超级食品呢！
紫河车大家肯定听说过，是用女性分娩以后产出的胎盘制成的一种中药材，他在临床上多用于人类妇科病的治疗，也能提高人类生育能力。紫河车粉就是这种中药在市场上存在的主要形式，平时它应该怎么吃呢？这种紫河车粉怎么吃才能发挥最好的功效呢？ 紫河车粉怎么吃 紫河车粉在生活中有多种不同的吃法，简单的吃法就是把紫河车粉装入胶囊中，把它制成胶囊，直接口服，有利于人体对紫河车中营养成分的吸收，也利于它药用功效的发挥。 紫河车粉的最佳吃法 1、搭配蜂蜜 紫河车粉可以和蜂蜜搭配在一起吃，具体吃法是把研磨好的组合成粉，放在容器中，加入适量的蜂蜜调匀，再把它制成药丸的形状，然后直接吞咽，能改变子河车粉的口感，而且还不会引起恶心呕吐，能让人体更好的吸收紫河车中的营养成分。 2、搭配肉苁蓉 紫河车粉还能搭配肉苁蓉一起吃，吃的时候可以取紫河车粉六克，肉苁蓉和菟丝子以及当归各十克，再准备枸杞子十五克，把除紫河车粉以外的所有中药材放在一起入锅煎制，再加入红糖煮沸，然后用得到的药液直接送服用紫河车粉就可以。 3、温开水冲调 紫河车粉还可以直接用温开水冲调以后服用，平时需要服用时可以取三到五克的紫河车粉放在杯子中，加入温开水调匀以后服用，这种食用方法简单方便，但是有种很重的味道，很多人接受不了，特别是初次服用时，一定要大口吞呖咽，防止因为食用不当导致呕吐。
佛手瓜的吃法 佛手瓜可生吃，像黄瓜般清甜爽脆，可凉拌、清炒。 做汤也非常“拿手”，滚、煲皆可，像滚鱼头汤、肉片汤，煲鸡汤、排骨汤等，清润美味，老少咸宜。 用佛手瓜来煲汤，富含维生素A和植物胶原蛋白，且具有利水功效，能帮助容易水肿的人排出身体多余水分，对于美颜有显着的帮助。 佛手瓜的营养价值 佛手瓜肉质细嫩，每100克佛手瓜的果实中含有水分90—92克，蛋白质0.9—1.2克，碳水化合物2.6—7.7克，维生素C12—22毫克，胡萝卜素20微克。钾的含量较高，可达190毫克，核黄素0.1毫克，钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克硒2.3微克。此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。 佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜，每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、钙20毫克，磷10毫克、铁14毫克，特别是硒的含量每100克含30.58-53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。 佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。 佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者，果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末，很耐贮藏，常温下可由10月一直放到翌年3月—4月，风味基本不变。
茵陈能保肝利胆，它不但是一种功效出色的中药材，还是一种难得的食疗食材，平时人们食用茵陈对身体有多种好处。但是有些人对茵陈的吃法并不了解，不知道它怎么吃效果最好，今天小编就专门介绍一些茵陈的吃法技巧，需要的朋友可以重点了解一下。 茵陈怎么吃效果最好 1、茵陈有多种不同的吃法，平时把它鸭肉一起炖汤喝效果最好，可以让茵陈的利水功效得到最好的发挥。用茵陈与鸭肉做汤时需要准备鸭腿一只，葱姜和清水以及食用盐各适量，还要准备六克茵陈。 2、把茵陈用清水洗净，葱姜全部切成片状，再把准备好的鸭腿切成块状，用沸水焯烫以后去掉血沫备用。在炒锅中放食用油，加热以后放入葱姜，炒出香气，随后放入切好的鸭块和烟尘以及葱姜，然后加入清水一起炖制成汤，出锅前加入食盐调味即可。 茵陈的吃法技巧 1、煮粥 用茵陈煮粥是它的常见使用方法，平时制作时需要准备十克茵陈，加清水煎制出药液，去掉药渣以后，重新入锅，再把大米淘洗干净，然后放到锅中，用大火煮开以后，再用小火慢慢熬制成粥，熬好以后取出直接食用，能清肝利胆，也能预防黄疸性肝炎。 2、茵陈红枣荷包蛋 平时茵陈还可以和红枣与鸡蛋搭配在一起吃，在制作时需要准备阴沉20克，红枣3到5个，鸡蛋一个。在锅中放入适量的清水，加入准备好的茵陈和大枣一起煮开，再煮15分钟，然后把锅中的茵陈取出不要，把准备好的鸡蛋磕开到锅中煮成荷包蛋，煮熟以后取出吃鸡蛋喝汤就可以。
蚕豆的吃法其实有很多种的，我们可以根据自己的口味不同选择不同的做法，今天就给大家分享分享几种常见的做法： 怪味蚕豆 主料： 蚕豆 600克 配料： 调料： 姜 5克 大蒜 5克 盐 8克 味精 2克 赤砂糖 40克 醋 40克 芝麻酱 40克 花椒粉 3克 甜面酱 10克 豆瓣 30克 辣椒油 25克 白矾 2克 花生油 150克 各适量 此小吃咸甜麻辣，醇鲜香酥。 制作方法 1.将姜、蒜去皮、洗净，切在末;豆瓣加工成豆瓣茸，备用。 2.将蚕豆(干蚕豆)去杂质，放入沸水中焯一下，捞入盆中，加入温水，放入矾搅匀，泡约24小时，当豆壳起皱时沥干水，除去表皮黑线，备用。 3.将炒锅内倒入花生油烧至六成热，放入蚕豆，炸至熟且发酥时捞出，沥干油。 4.将炒锅重新倒入适量花生油，烧至五成热时，放入豆瓣茸、姜末、蒜末炒香上色，加入精盐、红糖、甜面酱、芝麻酱、醋、花椒粉、辣椒油、味精搅匀，倒入蚕豆搅匀，即可食用。 拌蚕豆沙 主料： 蚕豆 200克 配料： 榨菜 50克 腌雪里蕻 50克 调料： 白砂糖 5克 香油 5克 味精 2克 各适量 口感 味道鲜美，清淡适口。 制作方法 1.干蚕豆放水中泡发，剥去豆皮，放干净碗内置蒸锅内，隔水蒸酥后取出，放锅内用锅铲压成泥，晾凉后盛入盘内。 2.腌雪里蕻放水中清洗干净，挤干水切成碎末;榨菜用水洗去浮辣，切成细末。 3.雪里蕻末和榨菜末都放入豆瓣泥盘内，加入白糖、香油、味精，拌匀即可。
下面给大家说说苦瓜的2种吃法和具体做法： 苦瓜的吃法一 苦瓜茶 苦瓜茶能够很容易地被人体吸收，在现在炎热的夏天，苦瓜正是消暑解暑的好食材。苦瓜还具有降血糖的作用，苦瓜的肉和苦瓜的种子里面所含的成分可以有效地促进糖分的分解，可抑制身体对糖分的吸收。现代的医学研究证明了苦瓜制成茶是一种利于身体吸收的食用方法，苦瓜制茶能够将苦瓜中80%的营养成分发挥出来并且可容易地被人体吸收。 苦瓜茶制作方法： 1、将苦瓜洗净，用刀切成大约1到2毫米的薄片，然后放平底锅到炉上，开火将苦瓜炒干水。 2、炒苦瓜的时候等到变成褐色即可以了。炒好后的苦瓜放凉之后用罐子密封起来放进冰箱冷藏室内保存。 3、要喝苦瓜茶的时候可取出，然后用热水浸泡之后饮用，每天可喝3到4杯。密封的苦瓜放在冰箱里可保存2个月左右。 苦瓜的吃法二 苦瓜汁 把苦瓜制成汁，可保留苦瓜里面的全面营养。苦瓜里面富含的维生素C能够帮助降低血液当中的胆固醇，同时还可以延缓皮肤的老化。制作苦瓜汁最好是鲜榨即食，别加热，因为维生素C不耐热，加热后苦瓜汁里的维生素C遭到破坏，饮用后苦瓜的功效不如未加热的，所以还是鲜榨现喝的好。 苦瓜汁制作方法： 1、苦瓜汁制作可用榨汁机榨，也可拿擦丝器把苦瓜先擦成丝状，然后拿滤茶网或者是纱布包起，把汁液挤出来。 2、往榨好的苦瓜汁中加入半杯水，加的水量可根据个人需要调节。 3、如果真的受不了苦瓜的苦味，可以往里面加些柠檬汁或者是苹果汁来缓和苦味。苦瓜汁每天喝1杯即可。
生活中很多人都听说过女贞子，知道它是植物女贞的果实，也知道它是一种功效出色的中药材，却不知道女贞子平时还可以当保健食材食用，它能为人体补充丰富的营养，而且能增强人体素质，延缓人体衰老，下面是我对它具体功效的介绍，而且我也会让大家知道女贞子平时怎么吃效果好。 女贞子的功效与作用 1、抗衰老 抗衰老是女贞子作为保健食材食用时的重要功效，它能为人体提供多种天然抗氧化成分，而且能清除身体内的过氧化脂质，可以减少它们对人体组织细胞的伤害，能让人体各器官功能明显提高，也能延缓多种症状发生。 2、乌发明目滋补肝肾 女贞子只对人类的肝肾阴虚有明显调理作用，它对人类因精血不足引起的须发早白有很好的预防作用，另外人们因精血不足引发视力下降时，也可以服用适量的女贞子。女贞子还能缓解人类的肝肾不足，能滋补肝肾，提高肝肾功能，它对人们因肝肾不足引起的头晕和耳鸣以及腰膝酸软也有很好的预防与缓解作用。 女贞子的常见吃法 1、泡茶 女贞子当保健食材供人们食用时，可以直接用来泡茶喝，做法是取茶叶60克，女贞子十克，大枣十克，把它们全部烘干，粉碎以后制成颗粒状，然后把这些颗粒直接放在杯子中，用沸水冲泡好，以后代茶饮用就可以，经常饮用能滋补强壮身体，也能提高人们的肝肾功能。 2、炖肉 女贞子炖肉也是它的常见吃法，平时可以把女贞子十克，加桂圆肉五克以及大枣适量，海渗一个，瘦肉一百克以及五味子十克放一起，加清水炖制，炖制时加入适量的葱姜，炖熟以后加食用盐调味，调匀以后取出吃肉喝汤就能滋补强壮身体，能延缓衰老增强身体素质。
人参果一种滋补性很强的食材，虽然是水果的一种，但是它的吃法与一般水果却不太一样，想让它起到不错的食疗功效，正确的食用方法很重要，一会我就把人参果吃法以及干人参时的吃法全部写出来，想吃人参果的朋友可以提前了解一下。 人参果吃法 1、人参果可以煮粥吃 大家可以把新鲜的人参果洗好以后切成片状，然后再加百合和莲子以及银耳红枣与大米等食材放在一起，加入清水慢慢的煮制，等大米等食材熟透以后，人参果的营养也会全部分解在粥中，这时就可以关火，然后把取粥食用了。 2、人参果可以炒食 人参果与猪肉一起炒制，也利于人类对它营养的吸收，有不错的养生功效，具体做法是把猪肉两百克切成小片，把人参果也切成片状，起锅放油，先把肉片炒到变色，然后再把人参果放在锅中炒制，一会以后加入食用盐和生抽等调味料调匀以后即可出锅。 干人参果的吃法 干人参果在食用时与新鲜的人参果有所不同，因为干人参果是中药的一种，有强习补肾和调经活血等多种功效，它多与一些中药材同时使用，以煎制服用为主，有时也可以单独泡制在黄酒中，制成药酒供人类食用，能有效缓解人类的神经衰弱和失眠多梦。
血参是一种能保护心脏，预防三高，增加身体素质的中药材，它在生活中比较常见，平时适量服用还能预防多种疾病发生，但是这种中药材平时应该怎么吃呢？它怎么服用效果最好呢？想了解这些知识可以看看下面我对它吃法技巧的具体介绍。 血参怎么吃好 1、煮水喝 血参平时当保健食材食用时可以直接用它煮水喝，用血参煮水时可以把血参清洗干净切成片状，然后放到炖锅中，加入适量清水一起煮制，煮开以后用中小火再慢慢熬一会，等水变色以后再加入适量的红糖一起，煮制半小时以后取出降温代茶饮用就可以。 2、泡酒 血参泡酒喝保健效果也特别好，这是血参的传统吃法，平时可以把血参五十克，加入红茶三十克，把它们用清水洗净以后去掉水分，再放到两千克高度白酒中浸泡，密封保存十五天，药酒就能泡好，取出以后每天服用二十克，能宁心安神活血散瘀。 血参的吃法技巧 1、血参炖鸡 血参炖鸡是它的常见吃法之一，但用它炖鸡时有一定的方法与技巧，炖鸡以前要把鸡处理干净，而且要用沸水把鸡焯一下，去掉水分以后剁成块状，再把丹参艽成片状放到鸡的腹内，然后加入准备好的调味料以及清水，一起入锅炖熟，吃鸡肉喝汤，能补益气血也能缓解体虚。 2、磨粉口服 血参除了上面这些比较复杂的吃法以外，还有一种特别简单的食用方法，平时可以把适量的丹参切成片，再用料理机磨成粉末状，取出以后放到可以密封的小瓶子中，每次取五克，用温热的黄酒送服，也能起到特别明显的保健作用，对增强身体素质有很大的好处。
自古以来鹿茸就是生活中特别受欢迎的中药材，它能补益精血，也能延缓衰老。但是市场上除了鹿茸以外还有一种血茸在出售，它们之间有什么区别呢？是不是同一种存在呢？血茸与鹿茸平时又应该怎么吃呢？下面小编就来具体告诉大家。 血茸和鹿茸的区别 1、血茸和鹿茸没有明显区别，其实血茸就是鹿茸的一种，但在采集时机上有一定的区别，鹿茸是从动物梅花鹿或马鹿的头顶上直接割取的鹿茸，而血茸则是让梅花鹿或马鹿在剧烈奔跑以后，让血液循环的鹿茸顶部以后再割取的一种中药材。 2、血茸中含有大量的鹿血，而鹿茸中却没有鹿血存在，这是两者之间最大的不同。鹿血中含有大量的激素，它的存在使血茸的药用价值远远高于鹿茸，平时它入药以后滋补身体和温补肾阳以及补益气血的功效都会更加出色。 血茸和鹿茸的吃法 1、做菜 血茸和鹿茸的食用方法相近，但鹿茸这种食材平时更适合与肉类食材一起做菜后食用，在用它做菜时可以搭配鸡肉或者猪肉以及鸭肉等食材，把准备好的肉类食材洗干净以后切成块状，再加入适量的鹿茸，一起入锅加清水和自己喜欢的调味料炖熟，炖好以后吃鹿茸和肉并喝汤，滋味特别而且滋补功效特别明显。 2、磨粉 磨粉是血茸和鹿茸的常见吃法之一，平时可以把干燥以后的血茸或者鹿茸研磨成粉末状，放在可以密封的小瓶中保存，每次取出五到十克，直接用温开水送服，可以起到良好的滋补效果，而且食用方便易于携带。
百合是生活中常见的观赏植物，它属于多年生草本植物，花可以供人观赏，而它的地下鳞茎则可以食用，是一种药食两用的高营养食材。据说早在公元四世纪时，百合的食用价值就已经被人们发现。从那开始，它在人们的生活中就占据了特别重要的地位。那么百合都有哪些功效呢？平时它又应该怎么食用呢？ 百合的功效与作用 1、健脾养胃 百合这种食材中含有大量的果胶和天然磷脂，这些物质对人类的胃肠黏膜有明显保护作用，而且它能补脾健胃，提高肠胃消化功能，平时人们出现脾胃不和和胃炎，以及胃痛和消化不良时，都能多食用一些百合，能让症状尽快好转。 2、延缓衰老 平时人们多吃一些百合，可以吸收丰富的植物蛋白和维生素，还能吸收一些矿物质，这些物质能加快人体代谢，缓解人体疲劳，而且能增强人体的抗氧化能力，并清除身体内积存的过氧化脂质，它能延缓人体衰老也能增强人体素质。 3、预防痛风 百合这种食材中含有大量的碱性成分，它能促进人体内乳酸和尿酸代谢，乳酸数量减少以后，人体疲劳症状会减轻，而尿酸数量减轻以后，人体痛风的发生几率就会明显降低，另外百合中还含有大量的秋水仙碱，这种物质既能消炎又能止痛它对人类因痛风引起的关节疼痛有明显缓解作用。 百合的吃法 百合有多种不同的吃法，平时它可以和大米放在一起煮粥喝，也可以和桂圆红枣以及银耳等食材放在一起煮汤喝。新鲜的百合洗净以后可以和瘦肉放在炒锅中，加入自己喜欢的调味料，一起炒熟后再吃，无论哪种食用方法都能让人们吸收百合中的营养，而且能让人品尝到百合的鲜嫩滋味。
番茄的吃法是多种多样的，那么下面给大家具体介绍番茄的几种吃法： 番茄煮牛肉 分类： 酸味菜肴 做法： 每次用鲜番茄250克洗净切块,牛肉150克切成薄片,加油,食盐,糖调味同煮熟.佐膳 功效： 平肝益血,健胃消食,养肝补脾。慢性肝炎 紫菜番茄肉片 主料： 番茄3，猪肉约200，蛋1只，紫菜适量，葱花适量。 配料： 腌料：盐1/4茶匙，生粉1/2茶匙，水1茶匙。 调味料：上汤1/2杯，糖、胡椒粉各1/4茶匙，盐、麻油各1茶匙，生粉2茶匙。 做法： 1、番茄去皮切厚片，鸡蛋搅匀。 2、猪肉洗净切薄片，加入调味料腌约15分钟。 3、烧热1汤匙油，将肉片炒熟，加入番茄片再炒匀，放入调味料煮滚，放下紫菜4、最后加入鸡蛋和葱花炒匀即成。 备注： 1、番茄是低热量食物，适宜肥胖或患糖尿病患者食用，也能清热解毒，凉血平肝。 2、紫菜要选表面光滑、片薄、大小均匀、紫红色的，入口味鲜不咸，质嫩体轻，无杂质为上品。常食紫菜有助降血压，治脚气病。 番茄冰沙 主料：番茄 辅料：冰块1杯 调料：蜂蜜4勺 做法： 1.将番茄洗净，切开，先去蒂再改刀切片，将籽剔除，切小丁，放入果汁机内; 2.加入冰块和调叶料打匀，看到两者融合时，即可盛出食用。 小提示：(1)、因为冰沙无法过滤，所以要先将籽剔去再打，免得颗粒残留。(2)、如果冰块太少无法打成冰沙的话，可以再酌量添加直到浓成沙为止，但果糖也要增加否则会不够甜。 番茄果冻 主料：番茄汁 辅料：琼脂 调料：白砂糖 做法： 1、番茄汁加白糖煮至糖熔化，放至稍凉; 2、明胶用半杯温水溶解后，和番茄汁拌匀，倒入模型内待冷却; 3、待其凝固，即可倒扣出食用。 小提示：1、是喜欢有造型，可用模型，否则也可以直接倒在盘子上，待凝固后再切小块，或将番茄中间掏空当作模型，让番茄汁凝固后切成片。2、明胶是让番茄汁凝固的一种果胶，口感柔软有弹性是制作果冻的必需品。 西餐番茄沙拉做法 原料： 鸡蛋500克，鲜番茄750克，葱头100克，芹菜叶10克，青椒25克，红椒25克，辣椒粉5克，芥末酱25克，生菜油50克，砂糖50克，白醋15克，精盐15克，凉开水200毫升。胡椒粉少许。 制作方法： 1、 把葱头、青椒、红椒、芹菜叶摘洗干净，均切成碎末，放入凉开水加精盐、砂糖、白醋、辣椒粉、生菜油、芥末酱、胡椒粉调匀制成蔬菜沙司;鸡蛋入开水锅内，煮熟、捞入凉水中。 2、 再把鲜番茄洗净，消毒，切成片;熟鸡蛋去皮，切片，每两片鲜番茄间夹一片鸡蛋片，整齐地码在盘内，浇上蔬菜沙司，即可。
下面给大家推荐几款比较简单的南瓜菜： 糖醋南瓜丸 将南瓜去皮、瓤，洗净切块，蒸熟后，取出，控水，加面粉、白糖、食盐，揉成面团状;锅内放油，烧至七成热，把南瓜挤成小圆球状丸子入油中炸至金黄色时捞出;锅内放入底油，倒入清水100毫升，加白糖和少许精盐勾芡，淋入少许香醋倒入丸子调匀即可。 咸蛋黄焗南瓜 先把南瓜去皮;将南瓜切开，去籽，然后切成大小一样均匀的条状;咸鸭蛋去壳，去清，用刀把蛋黄压碎;烧水焯南瓜;锅里放入油，将压碎的鸭蛋黄放入锅中用小火炒。炒到起气泡，加少许水;加入少许盐和鸡精，把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满南瓜即可。 南瓜鸡蛋小饼 南瓜刨成丝，香葱切末;南瓜丝和香葱末放在一起，撒一点点面粉;打一个鸡蛋放入面糊中;放鸡精、盐，并拌匀;平底锅烧热，倒一点点油，小火，舀一勺拌好的南瓜糊，然后压平，上锅煎熟即可。
南瓜很好吃，但是南瓜如果做法不一样吃法也不一样，下面就给大家具体介绍几种南瓜的吃法： 南瓜的几种吃法 ——山 岩 我喜欢做南瓜汤。葱姜爆锅,炒出香味,然后将切成麻将块大小的南瓜翻炒片刻,加适量清水。水开后,把面糊用筷子挑进锅里,成小疙瘩。面糊里可以加啤酒或鸡蛋,能增加滑爽的口感。小火煮一会儿,待南瓜和面糊都熟后,加盐,加淋鸡蛋液,滴香油。趁热喝,香喷喷的,永远也喝不够呢。 ——嫣 然 南瓜切片,放清水里煮熟,然后加小米面、玉米面或小米,熬煮片刻,便是好喝营养的南瓜粥。我还喜欢加点枸杞子和葡萄干,口感更好。 ——此 岸 炖一只老母鸡,然后用鸡汤炖南瓜块。红烧排骨也行。南瓜切大块,放在炖鸡或排骨里,加水,待快熟时,加粗粉丝或粉皮,那个香,吃一口忘不了。 ——芸 芸 熟的咸鸭蛋黄加南瓜片煸炒,熟后加点花椒盐,这种吃法南方人特别喜欢,可以试试。我个人吃南瓜更喜欢蒸南瓜馒头或发糕吃。很简单,南瓜切块蒸熟,然后抹成酱,加白面,不加水,揉成馒头。如果想吃发糕,则加个鸡蛋,搅成黏稠的糊状,加上葡萄干、大枣、枸杞、果脯等,待发好,上锅蒸就好。 ——张纷纭 南瓜切片,放在电饼铛里,上下烤,一会儿就好,软软甜甜的,非常好吃。南瓜切丝,加点盐,加鸡蛋,加玉米面或白面,再加点花椒盐,在锅里或电饼铛里做成小饼,好吃极了。而且不长胖的哦,强烈推荐给女性朋友们。 ——暖 心 如果是那种不很甜的南瓜,可以包饺子或包子吃,馅饼也非常好。肉馅素馅都非常好吃,我在家经常做的。 ——李女士 南瓜和稀饭煮一起就好呀。稀饭每天都煮,放点南瓜进去就好啦。或者和米饭一起蒸,主食吃点南瓜蛮好。 ——高 天 做南瓜饼呀。把南瓜蒸熟,抹成泥,加点黄油和糖,再加进糯米粉,揉到不粘手。分成小剂子,用手压一下,包点豆沙馅,压成小饼样子。在电饼铛里煎到两面金黄就行了。非常好吃的哦,豆沙馅也可以用其他喜欢的干果碎来代替,比如花生碎等。 ——丸 子 南瓜是现在的时令菜,营养非常丰富,不妨多吃些。淑怡从网上查到一点资料供大家参考:南瓜富含维生素、矿物质和纤维素,具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效,还可以除湿驱虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎,对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效。南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。存放南瓜时,切开的南瓜把瓤取干净,剩下的南瓜用保鲜袋包好放入冰箱。整个的南瓜储存在北阳台通风处就好