每到桂花盛开时，人们都能闻到浓郁的桂花香气，这时有些人就想采摘新鲜的桂花回家腌制保存起来，方便随时食用。但桂花应该怎样腌制呢？它怎么腌才好吃呢？这是很多人都不了解的事情，今天小编就给大家做一个具体的介绍。 腌制方法一 1、在家中腌制桂花时，应该准备新鲜桂花适量，白糖和食用盐都要准备一些，最后还要准备一个干净的玻璃瓶子。 2、把准备好的桂花铺开进行挑拣，枯花和花梗都要去掉不要，把得到的桂花用清水洗干净以后，放在阴凉处晾干，再把准备的食用盐放入到桂花中，调匀。 3、把桂花装入瓶子，要装一层桂花放一层糖，如此反复最后上层要撒上白糖然后把瓶子密封起来腌制24小时以后就会产生天然的黄色液体这事，白糖与桂花的混合产物，腌制十天以后，自己腌制的桂花就能腌好，可以按自己的需要去具体食用。 腌制方法二 1、在家中腌制桂花时，还可以用蜂蜜进行腌制，腌制的时候需要准备新鲜桂花适量，蜂蜜和食用盐各适量。 2、把刚刚采摘的新鲜桂花挑拣一下去掉枯花和老花以及杂叶，再把桂花放在大盆中，加入准备好的食用盐，调匀以后腌制，让桂花变软。 3、适量桂花装入玻璃瓶中，让它平铺在玻璃瓶的底部，然后撒上一层蜂蜜，再放入一层桂花，再撒一层蜂蜜，如此反复，到最后在最上层撒一层蜂蜜，然后把瓶子密封，放在阴凉的地方腌制三十天左右，里面的桂花就能发酵完成，这时自己做的腌桂花也就做好了。
鱼片粥在南方特别是广东地区特别常见，它味道鲜美，营养丰富，是最常见的早餐食品，也是很多人的最爱。回家以后也想自己制作美味的鱼片粥，但是对它的做法却不了解，也不知道鱼片粥怎么做才好吃。今天小编就为大家来具体说一下。 鱼片粥的做法 鱼片粥怎么做好吃 制作鱼片粥的材料 平时制作鱼片粥时需要准备一条两百五十克左右的鲜鱼，再准备四百克白米，另外瘦肉馅也要准备两百克，生菜丝两百克，料酒三克，葱花四克，生抽五克，胡椒粉和水淀粉以及味精和精盐与香油也要适量准备一些。 鱼片粥的做法步骤 1、把准备好的鱼清洗干净，然后去掉鳞，再把它的内脏去掉，最后清理骨刺，得到鱼肉切成片状，放入碗中用料酒腌制，腌制十五分钟左右就好。 2、准备好的白米用清水洗净，然后再加入清水两千五克百一起煮成粥。把瘦肉馅和葱花以及食用盐和水淀粉放在一起，调匀，然后挤成小丸子的样子，入锅氽熟取出备用。 3、把生鱼片入锅烫熟，然后取出装入碗中，加入小肉丸再加入生抽和葱花与姜末等调味料，然后把煮好的粥直接浇在上面，加入食用盐和胡椒粉以及生菜丝，调匀然后就能食用。
海鲜一直都是备受欢迎的食物，美味的海鲜有蛋白质和钙铁等矿物质，非常利于人体吸收。海鲜做粥是另一种美味，鲜香滋味让人吃了回味无穷。今天我们介绍的是海鲜中的干贝粥，了解下干贝海鲜粥的做法大全吧。 干贝海鲜粥的做法大全 一、鲜鱿干贝海鲜粥的做法 第一步：洗净干贝，用温水浸泡二十分钟后加入一勺子料酒。 第二步：将放有干贝的碗房子啊煮锅中蒸半小时来完全把干贝发出来。 第三步：将大米浸泡大约二十分钟。 第四步：鱿鱼去除掉头，从横向的部位将鱿鱼剪开，去除掉内脏和嘿嘿膜。 第五步：将鱿鱼且成为十字纹路后待用。 第六步：砂锅中放入清水，将葱姜花椒放入，烧开水后放入鱿鱼。 第七步：水开后将水倒掉，我们的得到了去腥后自然卷曲起来的鱿鱼。 第八步：重新烧开一砂锅水，放入泡发的干贝后，同时加入浸泡过的大米。 第九步：在锅中滴入几滴色拉油后开始煮粥。 第十步：粥煮好后放入鱿鱼，再加入姜丝后在煮五分钟即可关火。 二、大闸蟹干贝海鲜粥的做法 第一步：淘洗糯米后加入锅中，滴入姜汁和芝麻油，开始煮粥。 第二步：大闸蟹清理后切块，放入锅中汆烫熟捞出。 第三步：清洗干贝泡发之后，放入锅中加入螃蟹即可。
随着温度不断升高，夏季胃口不好吃不下饭，那么不如就喝粥吧。粥营养均衡，热量低，实为夏季不错的膳食。今天我们推荐的是银杏芋头粥，一同来看下银杏芋头粥材料和做法步骤都有哪些吧。 银杏芋头粥的做法 一、银杏芋头粥材料和做法步骤 银杏芋头粥的材料很简单，银杏和芋头。 第一步：将银杏和芋头切成小块，然后开始准备粥，大米洗净后加水开煮。如果家中有高压锅的话，那么也可以不用煤气煮，改用高压锅来做。 第二步：大米煮开后就放入之前切好的银杏和芋头块，再加盖煮上1小时直煮到粥变色，银杏和芋头软烂即可。夏季的时候可以将银杏芋头粥放入冰箱，吃的时候便能够格外沁人心脾了。 二、银杏的功效与作用 银杏的颜色就预示着银杏含有丰富的花青素成分，花青素是目前清除自由基，抗老化最为有效的成分，比维生素E和C高出很多倍。银杏中的纤维素也很多，能够通肠排毒，促进消化，改善肠道菌群。多吃银杏，能够窈窕纤体，防癌抗癌。 三、芋头的功效与作用 芋头中膳食纤维极高，可以改善肠道益生菌，帮助肠道顺利排便。多吃芋头可以补钙，强健骨骼。芋头中还有镁元素，能够加强钙质的吸收。
豆腐是大家都特别熟悉的一种食材，平时可以也会经常食用，它可以炒制，也可以炖制以后食用，营养在家，口感诱人。 但是用豆腐煮粥你们试过吗？知道豆腐粥的做法吗？如果不知道可以看看下面我对豆腐粥做法的具体介绍，看过以后大家不但能学会怎么做豆腐粥，还能知道豆腐粥怎么做好吃。 豆腐粥的做法 豆腐粥怎么做好吃 豆腐粥的材料 在家中制作豆腐粥时，需准备瘦肉五十克，豆腐一百克，大米八十克，香油、盐以及生姜和细香葱等调味料都要适量准备一些。 豆腐粥的做法步骤 1、把大米用清水淘洗干净，再放入锅中加清水煮制，等锅中的大米煮到八成熟以后才能加入其他食材。 2、在大米煮制的同时，要把瘦肉洗好，入另外一个锅煮熟，煮好以后取出切成肉末，豆腐也会勺子压碎，生姜切成细丝，香葱也切成细末备用。 3、锅中的大米煮到八成熟以后，把葱末和姜丝放入到锅中，煮制一会，再把豆腐、肉末一起入锅煮制，煮制的同时要不断的搅动，以免出现粘锅。 4、煮制十五分钟左右，锅中的粥就能煮好，这时加入食用盐再加入少量的香油进行调味，调匀以后直接取出食用即可。
冬日街头的小吃中，烘山芋是较为抢手的食物了。暖暖的捧在手心，咬一口则甜滋滋的。除了传统的烤山芋，芋头做粥也同样是非常受欢迎的。特别是老年人，将芋头粥作为主食可以助消化，有利于改善肠胃系统。下面就来看看芋头粥的做法。 芋头粥的做法 一、芋头粥的营养价值 芋头粥适合老年人吃，主要在于可以调理老年人的脾胃和消化功能，帮助老年人更好的吸收食物的营养。芋头中的营养丰富，能够调理气血，有助于恢复身体的基本机能。同时芋头粥入口绵软香醇，好咀嚼好消化，最适合老年人食用。 二、芋头粥的做法 第一步：首先芋头洗净后先入锅中煮一下，这样芋头的外皮更好剥除。 第二步：芋头去皮后切成小块，同时淘洗大米。 第三步：烧开一锅水，将芋头和大米一同放入。 第四步：水再烧开后就可以用小火慢煮了。 第五步：等到锅中的粥开始冒泡变得粘稠的时候，粥就完成了。 第六步：放入白糖进行调味即可做成芋头粥。 三、芋头粥的食用贴士 芋头好消化，芋头粥软糯，如果喜欢口感层次更加丰富的话，就可以在粥中放入些山药或者马蹄来增加爽脆口感，这样年轻人也会更加喜欢。
兰草花也叫兰花，是中国特有植物之一，现在世界上其他国家的兰草花多是从中国引入的，它是一种美丽的观赏植物，被人们视力百花之首，而且它寓意吉祥，是正能量的象征，平时人们都喜欢在家中养殖，但是想养好兰草花必须对它的养殖方法有一个全面的了解，不然它很容死亡，下面是我对兰草花养殖方法的具体介绍，喜欢这种植物的你们可以重点了解一下。 1、正确选土种植 兰草花养殖时要正确选土，这种植物喜欢肥活土质，最好用黑山泥和泥炭土以及田园圭进行混合制成培养土，然后在种植兰草花时，还要把它栽种在花盆正中间，扶正以后埋入土壤，上层把泥土压实，再浇足水分。放到阴凉的环境中缓苗，半月以后就能成活。 2、阳光与水分 阳光与水分是养殖兰草花的重要条件，它是一种喜光植物，但是怕强光平时应该放在散射光充足的环境中，特别是进入夏天以后，如果把它摆放在窗台或者阳台，应该及时对它进行遮荫处理。另外养殖兰草花还要适度浇水，在春天夏天它的生长旺季中，可以每隔3到4天浇水一次，但进入深秋和冬季以后，则要减少水分供给，不然会引发多种病害。 3、肥料 肥料及施工队，也是养殖兰草花的重要步骤，这种植物虽然喜肥，但却不能施用浓肥，平时应该以豆饼水和马蹄酱渣水为主要肥料，每隔10到15天使用一次，在他进入花期前后，还可以加施磷酸二氢钾，这样能让它尽早开花而且能延长花期。 4、修养 很多人养殖兰草花时，把它栽种在花盆中，按时施肥浇水却从来不注意修剪，这也是不对的，在它养殖过程中，一定要对它老叶枯叶及时修剪，这样才能促进新的叶片长出，另外，在兰草花出现病害以后，还要把感染病害的枝叶全部剪除，以免影响其他健康的叶子。
孔雀尾花也叫孔雀竹芋，是一种美丽的观叶植物，这种植物原产于非洲和美洲地区的热带地区，后来引入到世界各地，是花卉市场的宠儿，也是很多养花人的最爱。但是真正养好孔雀尾花的人却不多，因为人们对它的养殖方法了并不了解，在养殖过程中总会有这样那样的问题，今天小编就具体告诉大家这种植物应该怎么养。 1、栽种与繁殖 平时栽种孔雀尾花时应该选择腐叶土和园土混合以后的营养土，这种植物平时多用分株的方法进行繁殖，最好选择在春末夏初进行分株处理，分株时孔雀尾花的子株上要保留五片叶子和较多的根系，这样在栽种以后才能有较高的成活率。 2、水分与湿度 养殖孔雀尾花时要注意浇水的次数与数量，还要注意养殖环境的湿度，平时要给它适度浇水，不能让盆土发干，也不能让花盆中出现积水，特别入冬以后一定严格控水，不然无法安全过冬。另外孔雀尾花喜欢湿度高的环境，周边环境湿度最好能达到百分之七十以上，空气干燥时要及时向叶片喷水。 3、温度与光照 温度与光照也是养殖孔雀尾花的两个重要条件，平时它在外界温度处于十八到二十五度之间时生长最快，当外界温度超过三十五度以上时，就会等止生长，它进入冬天的寒冷天气以后也会进入半休眠状态。另外孔雀尾花耐阴性比较好，平时可以放在室内，也可以放在向阳的窗台上，但是进入夏天以后要进行必要遮阴处理。但不能长期把它放在见不到阳光的环境中，不然它的叶片会失去光泽。
荷花是一种水生植物，平时它多生长在池塘的淤泥中，很多人从未想过它也可以制成盆栽，在家中养殖。但最近花卉市场上却出现了很多盆栽七色荷花在出售，那么这种植物应该怎么养殖呢？它是不是荷花家族的成员呢？。盆栽七色荷花是荷花家族的重要成员之一，它花色鲜艳，而且花香持久，生命力顽强，适合制成盆栽，下面是我对它养殖方法的具体介绍，喜欢荷花的你们可以重点学习一下。 1、栽培环境 盆栽七色和花是一种喜光植物，它每天至少要接受7到8小时的充足光照，只有这样才能促进它长出更多花蕾，才能让它开花不断。平时养殖七色花，不能把它放在阴凉处养殖，更不能像室内观叶植物一样把它摆放在室内，这样会让它因光线不足而无法健康成长。 2、营养基质 养殖盆栽七色荷花它的培养基质也特别重要，一定要选择腐殖质含量较高的塘泥或者稻田泥，如果没有这些资源，则可以把黄泥和沙土放在一起，按7:3的比例调匀后使用。平时栽种盆栽七色荷花时，还要给它施足底肥，肥料可以选择腐熟的饼肥或者其他有机肥。 3、栽培温度 盆栽七色荷花在生长期间对温度的要求比较高，它在环境温度达到8到10度时，就会开始萌芽，当温度达到14度时，藕便开始生长，但只有外界温度达到22到35度时，盆栽七色荷花才能长势旺盛，而且能长出大量花蕾，这时要及时给它追施适量的磷肥，促进它花朵绽放，让它花期延长。
国香牡丹兰花也叫墨兰，她是兰花家族的重要成员，也是现在花卉市场上的名贵产品，它花形美观，花香淡雅，经济价值与观赏价值都特别高。但是国香牡丹兰花特别娇贵，想养好可不是一件简单的事情，下面是我对它养殖方法的具体介绍，喜欢这种植物的你们可以重点了解一下。 1、基质选择 国香牡丹兰花是属于兰花的一种，它的培养基质应该选择原产地林下腐殖土，也叫兰花泥。如果没有兰花泥，则可以使用林中的腐叶土和河中的粗砂以及碎砖块，还有谷壳以及水苔等材料自己配制营养土，一定要让配好的营养土保持微酸性，而且肥沃疏松通透性好。 2、日常管理 栽种好国香牡丹兰花以后，日常管理特别重要，它是一种半阴性植物，喜欢温和湿润，散光通风的环境，平时栽培这种植物的地点，必须要有良好的通透性，而且要有必要的遮阴措施。平时要给国香牡丹兰花适度浇水，而且最好选择雨水或者雪水，尽量不要用自来水去浇灌，如果非要用自来水，一定要把它接到盆中暴晒，一天以后再使用。 3、肥料供给 国香牡丹兰花对肥料的要求比较高，从春天开始就要给它施足肥料，但是施肥时要选择，浓度较大的液体，不能施用I浓肥。施肥应该选择温度18到25度的环境，而且不能在阴雨天施肥，肥料可以选择有机肥和无机肥，生长期间每周施肥一次，而它进入生长淡季以后则要减少施肥次数，每月施肥一次就可以。 4、及时翻盆换土 平时想养好国香牡丹兰花，就要注意及时给它翻盆，这种植物应该每年换盆一次，如果不及时翻盆换土，它在种植两年以后，观赏价值就会明显下降，而且土壤会出现板结，长势放慢，而且花期缩短或者不开花。
每年冬天都会看到有些人养殖白菜花，金黄的花朵在冬天中开放特别漂亮，但是这种盆栽白菜花应该怎么养殖呢？怎样才能养好白菜花呢？下面小编就给大家专门说说这个问题。 水培养殖 1、盆栽白菜花可以放在水中养殖，可以准备一个大点的盘子或者花瓶，然后准备一颗大白菜，把它的根部留好，再把它的叶子去掉一些，留下中间的心，不要太高，大约五六厘米就可以。 2、把处理好的白菜用百分之一的高锰酸钾消毒一下根部，最好放在高锰酸钾溶液中浸泡几个小时，然后取出以后直接放在盘子或者花瓶中，加入清水，放在温暖的环境中养殖就可以，大约十天左右，它就会长出枝叶，一个月左右就会开花。 土壤养殖 1、盆栽白菜花也可以像养殖其他花卉那样踩花盆种养殖，但在养殖时必须把它放在温暖的室内，因为冬天外部气温太低，白菜花根本无法正常生长。 2、准备一个口径为20到25厘米左右的花盆，中间放上疏松肥沃的土壤，而且在放置土壤以前要加入适量的腐熟饼肥或者其他有机肥作为底肥，把土壤调匀以后备用。 3、把家中平时吃白菜时雨下的白菜疙瘩，也就是白菜的根直接栽种在花盆中，浇足水分，把它放在阳光充足的环境中，每隔四到五天浇水一次，十天左右白菜花就能长出新叶，底下也就能长出新根。 4、过二十天左右它的叶子与花梗就会特别明显，这时可以施用适量的磷肥，能有效促进白花开花，而且能让它花色鲜艳，花期长久。
高粱作为五谷之一，多见于东北地区。高粱多用来酿酒，但是也可以食用。高粱的米粒相较于普通大米更加粗糙，口感不是那么细腻。那么高粱米怎么吃比较好呢？下面给大家推荐些高粱米的做法大全。 高粱米怎么吃 高粱米的做法大全 一、高粱米的做法——高粱米粥 第一步：将高粱米淘洗后浸泡开，沥水待用。 第二步：锅中加入清水，烧开后将高粱米放入，大火再次烧开，之后转中火，期间不要盖盖子。 第三步：中火煮到整锅粥都处于沸腾状态后，加盖用小火煮一段时间，粥变得稠既可以关火。 第四步：根据个人喜好选择放盐或者放糖来调味。 二、高粱米的做法——高粱饭 第一步：淘洗高粱米和饭豆，再用清水泡开。 第二步：冲洗高粱米和饭豆之后加入饭锅中加水煮开。 第三步：之后用小火再煮半小时后等到水分收干就可以盖上盖子焖十分钟了。 第四步：米饭熟透后就可以吃了。 三、高粱米的做法——高粱焗饭 第一步：高粱米搭配黑米和荞麦米，淘洗干净之后浸泡4小时。 第二步：将材料放入电饭煲中煮熟。 第三步：蘑菇，红椒，虾仁清洗后切块，蟹柳切段，姜蒜切粒。 第四步：之后将蔬菜料盖在高粱饭上，加入奶酪烤制八分钟即可。
脊肉粥就是猪里脊肉为主要食材制成的一种粥品，它味别好还有不错的滋补功效，适合大多数人群食用。只是脊网粥应该怎么做呢？今天小编就把它的具体做法写出来分享给大家，同时我也会告诉大家脊肉粥的具体功效有哪些。 脊肉粥的做法与功效 1、脊肉粥的材料 煮制脊肉粥时需要准备猪里脊肉五十克，粳米五十克，食用盐少量，食用油、蛋清以及淀粉与料酒都要少量准备一些。 2、脊肉粥的做法步骤 把准备好的里脊肉洗好切面肉丁，放在碗中加入蛋清和淀粉以及料酒与食用盐腌制半小时，腌好以后炒锅中放油，加热，然后把肉丁放入炒制，炒到肉丁变色以后取出，把粳米洗好，与炒好的肉丁一起入锅，然后加清水煮制，开锅以后调小火力，熬到粳米软糯，加入食用盐调味，最后撒上少量的香葱末就能食用。 3、脊肉粥的功效 脊肉粥能滋补身体，缓解身体虚弱，它能为人体提供蛋白质和氨基酸与多种矿物质，也能补充肾液和胃液，可以提高身体各器官的功能，增强体质缓解虚弱。另外脊肉粥中还含有多种维生素，它们能滋养皮肤，也能消除皮肤细胞中的病菌，平时多食用一些，可以起到不错的美容功效。
每天最重要的进食时段就在早晨了，一日之餐就是早餐，特别是孩子，早餐可以完全左右孩子一天的大脑发展和健康运行。长身体的孩子，早餐可以对人体一天产生能量供给。所以合理的早餐非常重要。今天要给大家推荐的是粗粮粥，粗粮比较容易，下面就来看看粗粮粥的做法。 粗粮粥的做法大全 粗粮粥怎么吃最营养 一、粗粮粥的准备材料 粗粮粥用到大米，黄米，紫米和糯米，再有就是燕麦片和薏米。这几个材料都是营养非常均衡的食材，可以有助于帮助人体在早晨摄入足够的营养物质，补充一天大部分所需要的营养。 二、粗粮粥的做法 第一步：将粗粮粥等物质淘洗后放入电饭煲。 第二步：加入大约没过材料两倍的水，之后按下煮粥程序开始煮粥。 三、粗粮粥的烹饪技巧 现在家中有了电饭煲后煮粥就会变得更加容易了。但是同时如果家中没有电饭煲可以用来煮粥的话，用普通的锅子也可以。建议用锅子煮粗粮粥之前，食材要至少浸泡半个小时左右，等到米粒都慢慢的膨胀开来后，再煮会比较节省时间。通常大家习惯用冷水煮粥，但是这里更加推荐大家用开水煮粥，用开水煮粥比较不会糊底，所以更加推荐大家用开水替代冷水。
油泼面是陕西有名的美食，油泼面有很久的历史，给人感觉很神秘，但是其实油泼面的做法简单，是一种可以在家中做来吃的普通面食。下面给大家分享的就是油泼面的做法。 油泼面的做法 一、油泼面的做法配料 准备宽面条一百克，包菜和山茶油少许。姜和蒜末少许，生抽和醋以及芝麻油大勺，白糖和油辣子。 二、油泼面的做法 第一步：在一个小碗中放入生抽，醋，盐和白糖，调和调匀。 第二步：包菜清洗之后沥水，在沸水中将包菜叶汆汤几秒，之后就捞出来即可。 第三步：选择将宽面条放入沸水中煮熟后捞出。 第四步：煮熟的宽面条调入调料后拌匀，上面放上包菜叶，淋上芝麻油和辣椒油。 第五步：在锅中加入蒜末，葱末，用山茶油将葱蒜末熬出香味。 第六步：直接将熬好的油倒在面条的上面，趁热拌好面之后搅拌均匀。 三、油泼面的做法贴士 第一：在制作油泼面的过程中，面条选择宽面更加合理。 第二：如果没有辣椒油，则可以用辣椒面一起混合入油中熬煮，这样也可以。 第三：不要将面条煮透后过冷水，这样会造成口感不佳不正宗。
防风是一种保健功效出色的中药材，它平时除了可以和其他中药材一起煎制服用以外，还能用来煮粥喝，今天小编为大家重点介绍的就是防风白糖粥，我会带告诉大家防风白糖粥做法的同时，也把它的具体功效写出来分享给大家。 防风白糖粥的做法与功效 1、防风白糖粥的材料 平时煮制防风白糖粥时需要准备中药防风五十克，大米五十克，白糖八到十克，另外再准备一个专门煮粥的粥锅和适量的清水。 2、防风白糖粥的做法步骤 把准备好的中药防风用清水冼好，然后再把切成小片备用，把大料淘净以后用清水浸泡一个小时，然后取入放入粥锅加清水开火煮制，开锅以后煮到大米粒开花，再加入准备好的防风，用小火慢慢的煮制成粥，煮好以后加入适量的白糖调味，然后取出就能食用。 3、防风白糖粥的功效 防风白糖粥能为人体提供多种营养成分，特别是维生素和矿物质，能满足人体新陈代谢的需要，可以提高身体免疫力，另外防风白糖粥还能清热祛风也能散寒止痛，更能调理脾胃，对人类的发热、头痛和头晕以及浑身酸痛都有很好的调理功效。