辰时是上午的7-9点，是胃经活动旺盛的时间段，也是早起后，最适宜吃早餐的时间。胃经是人体正面很长的一条经脉，胃脏、膝盖、脸部等都是胃经循行的路线。有些年轻人无论夏冬天都喜欢吃冷饮，损伤了胃气后，就容易长青春痘。想要抵制痘痘，养出好肌肤，最根本还是要从胃经治起。 胃经靠食养，辰时要吃好早餐 从子时开始到卯时，是人体重新分配营养的时间，辰时吃早餐，就是要补充夜间所消化和流失的营养。上午7-9点是天地阳气最旺，人体肠胃消化吸收最强的时间段，因此早餐吃多了也是不会发胖的。身体温暖，胃才会正常进行循环，因此早餐最好吃一些温和养胃的食品，如稀粥、麦片、面点等，再配以鸡蛋、火腿等荤类食物就最好不过了。如果为了减肥而不吃早餐，会损伤脾胃。早餐一定要吃好，且不能吃撑，控制在九分饱是最健康的。 早餐内容有讲究 在内容选择上，健康营养的早餐应包含以下五种：富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、酱牛肉、豆浆等；富含维生素C的食物，如蔬菜、水果等；富含碳水化合物的主食，如面包、馒头、花卷等；富含水分的液体食物，如米粥、牛奶、豆浆、果汁等。相反，早餐不宜选用油饼、油条、炸糕、炸馒头片等油炸食物。 早餐最适合吃的食物 1. 全麦面包 全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，而且可以促进体内毒素排出，更有利于人体健康。同时，全麦面包中不含有过量的酵母，因为酵母会促进胃酸分泌过多，伤害肠胃。 2. 鸡蛋 鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质，吃鸡蛋就是可以补充蛋白质。美国营养学院研究表明，早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能减少饥饿感。 3. 酸奶 酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它可调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能，还可促进肠道蠕动，利于通便。 // 4. 香蕉 香蕉含有相当多的钾和镁，钾能防止血压上升及股长肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的功效。早餐吃一根香蕉可以长时间保持能量，支撑上午的工作消耗。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
感冒基本好了，剩余一点咳嗽总不好，那就分清此时的寒热状态。剩余一点寒邪残留体内，用烤橘子，剩余一点热邪，用川贝炖梨，不能用一个方法处理一切情况。 很多家长对孩子感冒后的咳嗽很是头疼，我介绍两个简单的方法。 中医分析疾病，从两方面考虑，古人认为疾病一定会向两个方向发展，把事情简单化，就是阴阳，具体而论，就落实在寒热上，那就是身体或向着热的方向发展，或向寒的方向发展。 这可能由体质决定，如孩子喜欢吃肉，平素身体壮实，可能外感后向热发展，另如平时总闹肚子，脾胃虚弱，易受寒，就容易向寒发展。 有时，这与邪气性质也有关，如冬天寒冷易受寒，夏天易化热等。这还可能是疾病不同的阶段，如感冒开始一般是受寒，在身体激烈抵抗时化热等。 听起来很复杂，其实，只要分清孩子现在的状态是寒还是热就行。感冒基本好了，剩余一点咳嗽总不好，那就分清此时的寒热状态。 一种是寒证，剩余一点寒邪残留体内，身体没办法自己清除，多半是体内阳气不足，尤其是脾胃阳气不足，无法清除残余寒邪，可用泡脚的方法，还有一个办法，就是吃烤橘子。 用一个微微发红的橘子，打开煤气中火，用筷子把橘子放在炉灶上烤，很快，接触火的地方会变黑，然后反转橘子，让其他地方接触火苗，等橘子全黑，关火，放温，让孩子吃橘子肉。每次吃一个，一天吃两个，或根据孩子年龄和胃口来决定。注意橘子皮的颜色变黑就可以，不要烧成炭。 一般情况，对于寒咳，这种方法很快就可止咳。对于刚被寒风呛到，咳嗽的孩子，这方法效果也不错。 因为橘子皮可分出两个中药，带白色橘络的，叫陈皮，也叫橘皮，有和中理气，化痰止咳作用。把里面的白色肉刮掉，烘干，就叫橘红，橘红辛、苦、温。归肺、脾经。可散寒，燥湿，利气，消痰。用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷等情况。所以，橘红对外感风寒导致的咳嗽，效果较好。一般用的橘红都是干的，而新鲜的橘子皮药性更好，散寒要辛发之性，越新鲜，越好，所谓“生者尤良”是也。 烤橘子时，细心的人会观察到，在橘子表面接触火焰处，有像火山喷发一样的火苗升起，其实在橘子里，也有很多这种喷发，橘皮里的药性成分就会蒸发到橘子肉上。带有橘皮药性的橘子肉，虽然烤过后，微微带点苦味，但总比其他药物要好吃多了。 在感冒后期，残余寒邪的机会较多，也可具体参考症状，如孩子流清鼻涕，手脚凉，微微怕冷，怕风，舌苔淡白，舌质淡白等。 那么，热邪残余怎么办呢？ 有黄痰，黄鼻涕，则需继续清除外邪，这是邪气较盛的表现，要请医生开方或服中成药。如果没有什么痰，或痰很少，但很黏稠，往往干咳，而孩子舌质红、大便易干、手脚发热、尿黄等情况如果出现，则可判断剩下一点残余的热，往往是燥热为患。 这时，就可用网络上流传很广的川贝炖梨了。把一个白梨上端切开，挖去梨核，放入三克左右川贝粉，盖上，把梨放入一个碗里，添些水，放入蒸锅隔水蒸三十分钟左右。吃梨喝汤。 川贝性凉，味甘平，入肺经、胃经，具有润肺止咳化痰平喘，清热化痰作用，加梨后，润燥效果更好。 // 这方子也适用大人，曾有人感冒后咳嗽不止，缠绵两月，我用这个小方法，三天就不咳嗽了。 但感冒后一般寒邪残留居多，热邪残留往往是人体质偏热，或最近上火，或夏秋天气燥热，北方冬天暖气燥热等。 把这两个方法放在一起讲，是要告诉大家，中医对每种病都会分出阴阳，具体可能会落实到寒热上，因此，大家千万要有这个概念，不能用一个方法处理一切情况。只要分清寒热，孩子就能恢复。这些方法，大人也可使用，因为医理相同啊。
在我们身边随时可以看到失眠的症状，尤其是在的工作压力较大人群中。适度增加体力活动，均衡而富有营养的饮食可以舒缓睡眠的压力。 为什么会失眠？ 失眠是指无法入睡或无法保持睡眠状态，导致睡眠不足。常见导致失眠的原因主要有环境原因、个体因素、躯体原因、精神因素、情绪因素等。长期失眠会严重影响身心健康及工作、学习和生活。 失眠饮食要求： 1.补充能舒肝减压的食物：如绿色及口感带酸的水果，如柠檬、猕猴桃、梅子及绿色蔬菜。 2.适当的三餐分配：早餐吃得丰盛充足，午餐适中，晚餐则清淡少量，规律饮食能帮助睡眠。 3.镇静情绪花茶：如玫瑰花茶、薰衣草茶，若要加强促眠效果，可以加入少量具安神作用的酸枣仁一起喝。 4.饮食轻淡为宜，避免高油脂的肉类及蛋糕点心。 5. 睡前用热水泡脚和喝牛奶有助睡眠。 6.避免失眠应少喝妨碍睡眠的咖啡和浓茶，少喝酒。 7. 若半夜醒后不能再睡，吃3-5片饼干，喝一杯葡萄酒，即可入睡。 8.烦躁不易入睡时，喝杯糖水，生成大量血清素，抑制大脑皮层。 失眠食疗推荐： 莲心茶 做法：莲心两克，生甘草3克。开水冲泡，如茶饮。每日饮数次。 功效：适用于心火上炎，烦躁不眠。 百合粥 做法：生百合100克，粳米100克，洗净，加水1000毫升，煮至米烂，日服两次。 功效：适用于心阴不足之虚烦不眠（口干、干咳）。 酸枣仁粥 做法：酸枣仁50克，捣碎，浓煎取汁。用粳米100克，加水煮粥，煮至半熟时，加入酸枣仁汁同煮，至粥成，趁热服食，可根据个人口味加糖。 功效：适用于心脾两虚，惊悸健忘，失眠多梦。 栗子龙眼粥 做法：栗子10粒（去壳切碎）、龙眼肉15克、粳米50克，文火煮粥，食时加糖调味。功效补心安神，益肾壮腰。 功效：适合因心血肾精不足，引起的失眠、心悸、腰膝酸软等。 茶叶加酸枣仁 做法：每天早晨8时以前，取绿茶15g用开水冲泡2次，饮服，8点以后不再饮茶；同时将酸枣仁炒熟后研成粉末，每晚临睡前取10g用开水冲服。 功效：对失眠者白天精神萎靡、昏昏欲睡的状况有调整作用。对促进失眠者在夜间进入睡眠抑制过程有良好的效应。 丹参冰糖水 做法：丹参30g，加水300ml，用文火（小火）煎20分钟，去渣，加冰糖适量再稍煮片刻，分2次服用。 功效：丹参苦微寒，活血安神，对长期失眠者有安神作用。 // 造成失眠的因素颇多，只要稍加注意，不难发现。原因消除，失眠自愈，对因疾病引起的失眠症状，要及时求医。外因导致的失眠。可通过上述的饮食方法加以改善。（责任编辑：王健淇）
晚上失眠，这对于患有失眠症的患者来说真可谓是一大头痛之事，不仅给正常的生活带来苦恼，同时也给自己的情绪、工作等带来一定的麻烦。可以试试下面这道菜： 【原料】山药1000克，蜜枣150克，罐头樱桃10粒。猪网油(碗口大)一张，熟猪油15克，白糖200克，桂花卤、水淀粉各适量。 【制作】山药洗净煮熟，冷后剥去皮，切3-4厘米长的段，再顺长剖为4片；蜜枣用热水洗净，切成两半，去核;猪网油洗净，沥干水分；樱桃去核备用；扣碗内抹上猪油，把网油平垫碗底，上放樱桃，蜜枣围在樱桃周围，码入山药片，一层山药，撒一层白糖，至码完，稍淋些猪油，再加桂花卤，上笼蒸熟。取出扣碗，挑净桂花渣和油渣，翻扣于盘内，锅内注清水，加糖烧至溶化，勾稀芡，倒入盘内。 【服法】每日服2-3次。 // 【功效】补益脾胃，滋肾养心。适用于脾胃虚弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸软等。有增进食欲、养心安眠、防病保健之功效。（责任编辑：王健淇）
炎热的夏天，人体在高温的刺激下，新陈代谢加速，能量消耗增加，睡眠减少，食欲下降，人易疲劳，体质也往往受到影响。此时，人参正是抗御暑邪的佳品，但要注意查看患者舌苔，只要不是白腻，或厚腻，或黄腻，或查体没有热度的话，就可以服参进补，这种补法称之为“伏补”。 “伏补”对那些在冬天寒冷季节容易发作的慢性病患者，如支气管炎、哮喘等，夏季服用人参可扶正固本，提高机体的免疫功能，预防冬季慢性病的发作，起到冬病夏治的作用。 夏天，人们容易患乙脑、急性胃肠炎、肝炎等多种急性感染性疾病。这些疾病在康复阶段，往往会有低热、胃口不佳、口干、舌质红、体弱无力等症状，此时服用人参可以养阴益气、扶正调脾。经常疾病缠身、气虚体弱、动辄汗多气短、眩晕疲乏、食欲不振、失眠多梦者，吃人参也有增强体质、促进食欲、预防暑病的功效。 // 夏天进补人参首选西洋参。西洋参性凉味甘，具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功效。 可用西洋参片3克，置水杯中加适量沸水，盖杯盖放置约5分钟即可饮用，并可反复饮至无参味后嚼食；西洋参片3克，菊花适量，沸水冲泡代茶饮。具有滋阴生津、清热明目之功效。西洋参片3克，麦冬10克，置沙锅中加水煮沸后用文火炖煮约1小时，饮汁，麦冬可增强西洋参滋阴、生津、润肺功效。（责任编辑：王健淇）
牙龈出血吃什么好？ 1.槐花15克，炒焦研末，蛤壳粉30克，调匀，每次3克，每天3次，温开水冲服，连服数剂。 2.梨2个，鲜藕250克，生荸荠125克，生地15克，白糖适量，共同煎水服，每天l剂，连服4-5剂。 女性在妊娠期间由于体内雌激素水平的升高，牙龈特别容易出血，下面两个方剂尤其适合于她们： 1.蜜橘鸡粒。橘子4个，鸡脯肉100克，蛋清、精盐、味精、淀粉、水淀粉、料酒及西芹叶子、白萝卜丝适量。先把橘子洗净，用刀切成两半，放在盘里;剩下的橘子剥皮后，橘肉切成小粒;鸡脯肉洗净后，切小粒，放在碗里，用精盐、味精、蛋清、料酒、淀粉浸腌;把精盐、料酒、水淀粉放入碗里，兑成稀芡汁;锅放在火上，倒入色拉油，烧至三四成热下入鸡粒滑散，捞出沥油;向锅里下入鸡粒、橘粒、稀芡汁，推匀出锅，分别浇在盘中已切成两半的橘子剖面上，用白萝卜丝、西芹叶子点缀即成。此方中富含维生素C、B1、B2及胡萝卜素、尼克酸、纤维素及铁、锌、钙等微量元素，既可防止牙龈炎，又对胎儿有健脑作用。 2.红椒拌藕片。红椒2个，白嫩莲藕1根，白糖、生姜、芝麻油、香醋及精盐适量。先将莲藕、红椒及生姜清洗干净(最后一遍水应该用温白开水)，莲藕去皮切成薄薄的片，先不要散开，直接装入一个器皿中，放精盐并加凉开水大约300毫升浸泡至软，取出后装盘;红椒去籽、去蒂、切丝，装入莲藕片盘中;生姜切细丝，把白糖、香醋及姜丝一起撒在藕片和红椒丝上，略腌一会儿，淋上芝麻油拌匀即成。此方酸甜有味，清淡爽口，其中的红椒富含维生素C，莲藕中富含丹宁酸，具有收缩止血的作用，对孕妇有生津止渴、清热除烦、养胃消食、养心生血之功。 如何预防牙龈出血？ 牙龈出血的原因很多，但是我们如果做好有效的预防，会得到事半功倍的效果，牙龈出血该怎么样进行治疗预防，给大家几条建议： 1、如果是由于口腔卫生不良，有大量牙垢、牙石导致的刺激出血(这种情况最常见)，可到口腔科请医生清洁牙齿，去除牙垢、牙石(俗称洗牙，医学上称洁治、刮治)，并口服抗生素1周，牙龈炎症会很快消除，出血也就随之停止。(一般来讲，就是不发生牙龈出血，也应半年到一年洗牙1-2次。) 2、如果是由于残根、残冠引起的牙龈出血，应拔除残冠、残根，以后镶假牙;如果是制作不良的牙套或不良修复体导致的牙龈出血，应重新制作牙套或重补牙。 // 3、女性月经期、妊娠期要有注意保持口腔卫生，通常在经期及妊娠期过后，牙龈出血就可明显减轻。 4、选用新型保健牙刷，避免用力横刷牙齿，采用竖刷法，以防刺激牙龈造成出血。 5、遇有原因不明的大范围自发性牙龈出血时，应及早到医院检查，以便确定其是否存在血液系统疾病。尤其是隐蔽的血液病。要高度注意，多方面查找原因并及时处理。
中国人听到别人咳嗽，总是习惯地问一声：看医生了没？这句话听在西方人耳朵里，觉得莫名其妙。因为通常他们总说：喝杯柠檬蜂蜜水吧！一般来说，吃药不能治愈病毒感染所引起的感冒，也不能缩短感冒时间，只能让你症状减轻一些。 其实，不必花钱、浪费时间去看医生，你也可以好好照顾自己。成人一年平均大约感冒2～4次，有些小秘方，看起来不起眼，却可以让自己在这些日子舒服一些，比如喝杯柠檬蜂蜜水。 // 中医认为，柠檬具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。感冒初起时，喝柠檬蜂蜜水可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。 此外，喝足够的水可以避免鼻腔、喉咙干燥，同时稀释痰和鼻涕。同时要避免饮用含咖啡因的咖啡、茶、可乐，以及含酒精的饮料，因为咖啡因和酒精都会促进水分排出，造成脱水。卧床休息也是加速复原的好方法。
一不小心吃坏肚子或者腹部受凉时就容易腹泻，这是许多人都经常遇到的事。这时家里常备的一样调料或许能帮上忙，它就是胡椒。 因为胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强，十分适用于胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻。 // 胡椒有黑胡椒和白胡椒两种。白胡椒的药用价值稍高一些，它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强。腹泻期间，可在炖肉时加入8到10粒白胡椒调味，也可以在炒菜中加入4、5粒胡椒，除了散寒以外，还能温补脾胃，有效遏制腹泻，凉拌菜里也可以加点白胡椒面。此外，胡椒常用于酸辣汤的制作，因此，腹泻时喝碗酸辣汤也能起到很好的止泻效果。腹泻严重的话，可取10—20粒胡椒口嚼后，用开水服下，一次基本上就止泻了。 由于胡椒的热性高，吃了很容易让人体内阳气生发，所以每次最好别多吃。另外，发炎和上火的人要暂时禁吃胡椒，否则更容易动火伤气。 在夏季、秋季腹泻高发的季节，日常做饭时适当放一些白胡椒，有利于预防腹泻。
无论是正处青春期的青少年，还是作息不规律的上班族，长痘都是件麻烦事。最近，日本美容健康网站“Ranger”刊文介绍，吃对食物就能解决痘痘烦恼。 对症吃饭。痘痘的生长位置，可以反映出身体相应部位的健康状况，“对症下药”，即可快速祛痘。如果额头长痘，说明消化功能弱，建议多喝酸奶；嘴周围或脸颊长痘，说明胃肠和肝功能有问题，建议多吃豆腐、香蕉、淡水鱼等；下巴底下长痘多是平时运动不足，导致体内胆固醇蓄积所致，建议多吃蘑菇和海藻；下巴中央和两腮长痘，可能是自律神经失调所致，建议多吃金枪鱼、肝等，来摄取足量的维生素B6。 // 餐不离豆。豆类富含“美容维生素”维生素B2、维持免疫功能的维生素B6、能抗氧化的维生素C、能促进细胞生长的锌、有清肠作用的食物纤维等，每餐吃点豆制品，对防治痘痘有很大帮助。 只吃瘦肉。动物脂肪摄入过多会使皮脂分泌过剩，导致长痘，吃肉时最好选择纯瘦肉，其中富含锌，有促进新陈代谢、帮助排毒、控制痘痘的作用。喝花草茶。玫瑰果的维生素C含量是柠檬的9倍，对痘痘有良好的防治作用；金盏花茶有助排毒，促进新陈代谢；薄荷茶既能排毒又能杀菌，是防治痘痘的“特效茶”。
宵夜，美国“福克斯新闻网”健康频道近日介绍了7种适合当宵夜的健康食品。与食用即食麦片、水果或坚果棒的人相比，吃了低脂、不含人造黄油的爆米花的人会有更强的饱腹感。 宵夜吃什么好？首选7种食物 1.爆米花 你或许认为食用爆米花就像吃了炸薯片，其实不然。一份普通爆米花所含有的热量较低，且它富含抗氧化剂、全粒谷物和膳食纤维，食用后会有饱腹感。近期，由美国康尼格拉食品公司进行的一项调查发现，与食用即食麦片、水果或坚果棒的人相比，吃了低脂、不含人造黄油的爆米花的人会有更强的饱腹感。 2.樱桃 这种味道酸甜的水果能起到很好的充饥效果，适合作为夜间的零食。更重要的是，樱桃中含有的褪黑素有助于人们更快入睡。发表在《药用食物杂志》上的一项研究成果表明，带有酸味的樱桃汁有助于治疗失眠症。但吃樱桃也要注意量，一杯(约12个)即可，因为它的含糖量也较高。 3.杏仁 杏仁含有蛋白质、膳食纤维和镁元素，是一种健康零食。杏仁很容易吃多，所以要预先准备好食用的量，如一杯即可。 4.即食麦片 即食麦片含有全粒谷物和B族维生素，但它的脂肪、热量和糖分含量也不少，所以要食用糖分含量较低和蛋白质含量较高的类型。食用即食麦片可以加一些牛奶，它含有的左旋色氨酸，有助于睡眠。 5.酸奶 低脂原味酸奶含有的蛋白质和脂肪，有助于延长饱腹感，大部分的酸奶都含糖，建议选择原味酸奶，并加点新鲜水果。 6.梳打饼干 复杂碳水化合物和蛋白质的结合能提供让人保持清醒所需的能量。选择100%含量的全谷物梳打饼干和低脂奶，但要控制分量，因为太多的蛋白质会让人难以消化。 7.花椰菜 // 如果你晚上需要一些热菜暖身，那么花椰菜就是最佳选择了。将花椰菜煮成菜泥状，再加一些汤，既能填饱肚子，又能起到舒缓镇静作用。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
浙江省肿瘤医院研究人员对1956~2013年近50万名参试者的多项相关研究进行了综合分析。结果表明，多吃白肉（鸡肉等）和鱼肉可使原发性肝细胞癌（HCC）危险降低22%~31%。不过，研究人员表示，没有证据表明，吃红肉、加工肉类或肉类总摄入量过多会增加肝癌发病危险。 新研究结果表明，饮食干预是预防肝癌的一种很有效的方法，但仍需进一步研究证实。澳大利亚癌症协会首席执行官伊恩·奥利弗教授表示，人们对于饮酒或肝炎之外的肝癌致病病因了解甚少，这一回顾性研究对于肝癌预防及诊断具有重要意义。新研究结果进一步证明，白肉比红肉更有益全身健康。因此，饮食调节和干预是降低肝癌危险的一大利器。科学家表示，如果能将戒烟限酒和饮食调节搭配起来，防癌效果一定会更好。 //
如今越来越多的人正在遭受痛风的困扰。痛风源于体内嘌呤代谢出现问题，以致尿酸生成过多。尿酸不能完全排出时，就会有过多的尿酸盐沉积于血液和组织中，尤其是关节（以足部的大趾关节最多，其次为踝关节、足背、膝关节，甚至全身各处关节），从而引起肿痛。痛风发病与体质和饮食的关系都非常密切。 由于嘌呤部分来自于食物，因此除了通过药物促进尿酸排泄及抑制尿酸形成以外，还要配合低嘌呤饮食。痛风患者的饮食原则包括：控制体重，避免过重；避免暴饮暴食；适当补充维生素E；多吃碱性食物，尤其是蔬菜汁、无盐番茄汁；补充大量水分，以促进尿酸排出体外，预防肾结石。这里介绍一个食疗偏方，对痛风也有一定的缓解作用。 // 具体为：准备丝瓜150克、绿茶5克或茶包、葱1根、盐适量。丝瓜去皮，切成1厘米厚的薄片；葱洗净，切段备用；锅中放入适量水，先放入丝瓜、葱及盐，待丝瓜煮软后，放入绿茶浸泡入味即可。此方具有清热解毒、祛风通络、利尿的功效，不宜空腹或饭后饮用，贫血患者及经期女性慎饮。 现代营养学、药理学研究表明，丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质，同时具有抗炎、镇痛、利尿的作用。绿茶主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等，具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦等作用。咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质的滞留。因此，丝瓜茶汤具有加速排出尿酸、避免尿酸形成的功效，可作为痛风患者的辅助药膳。
人类采集蜂蜜已经有8000年历史了，作为药物也有4000年历史。进入中世纪，蜂蜜被用来疗伤、治溃疡、消毒、漱口等，近代以来再加上治流感、治白内障、治青光眼和止咳等用途，都是类似传统医学的经验方法。 近年来对蜂蜜的药用功效进行了很多试验，在实验室内，蜂蜜有抗菌效果，可以抑制大肠杆菌、沙门氏菌和一些耐药菌，但是并没有在临床试验中得到证实。从蜂蜜的品种来说，似乎颜色深的蜂蜜抗菌效果好。 以新西兰的麦卢卡(Manuka)蜂蜜做成的Medihoney于2007年被FDA批准用于伤口和溃疡治疗，但不能用于烧伤，因为会引起伤口疼痛。 在实验室中，蜂蜜有一定的治疗过敏效果，美国也有人靠自己养蜂采蜜解决了严重过敏，但还没有临床试验的证据。 对于糖尿病病人来说，蜂蜜虽然是天然的，但并不比白糖或红糖好，甚至含有更多的碳水化合物和卡路里。 2007年，美国宾州州立大学医学院的研究人员对蜂蜜的止咳效果进行了随机双盲试验。在此之前，他们发现常用止咳药右沙美芬和不治疗相比没有统计学差异，而且还有副作用，这次试验使用蜂蜜味的常用止咳药右沙美芬做对照，外加一组不治疗对照，105位2到18岁的儿童(平均年龄5.22岁)随机分成上述三组，比较24小时后减少咳嗽频率和严重程度、改善睡眠等效果，发现蜂蜜的效果最好，尤其在减少咳嗽频率和改善孩子和父母睡眠上。 对于蜂蜜的效果，研究人员的解释一是蜂蜜中的抗氧化剂作用，二是并非蜂蜜的效果，而是天然的糖能够引起唾液分泌、呼吸道粘液分泌和咽喉镇痛效果，从而缓解咳嗽，尤其是减少干咳。 这项试验结果引起了很大的反响，大多数反响是支持的，但也有反对意见，因为从统计学的角度，这项试验所显现的差异并不是很显著，尤其当比较蜂蜜和右沙美芬时并没有统计学差异，而且这项试验拿了国家蜂蜜董事会的基金。 2010年，伊朗研究人员证实了蜂蜜的止咳效果。研究人员将139位2到5岁儿童随机分成4组，其中3组分别给予蜂蜜、右沙美芬、苯海拉明，另外一组不治疗，发现24小时后蜂蜜在减少咳嗽频率、改善咳嗽严重程度和改善孩子与父母睡眠上明显好于其他各组。 这项试验是随机试验，不是双盲法，因此结论说服力不是很强。 2012年，以色列研究人员进行了随机双盲试验，将270名1到5岁儿童随机分成4组，分别给予3种不同的蜂蜜和做对照用的在颜色和味道上和蜂蜜接近的液体，结果发现3种蜂蜜在24小时后蜂蜜在减少咳嗽频率、改善咳嗽严重程度和改善孩子与父母睡眠上明显好于对照组。 上述试验在设计和统计学上最为完善，其结果也更有说服力。 迄今为止，现有的几项临床试验的结果均支持蜂蜜的止咳效果，还没有负面的结果，因此权威机构大多认可蜂蜜的止咳效果。 一岁以下婴儿不能吃蜂蜜的原因是因为蜂蜜中可能有肉毒杆菌的孢子，1岁以下的婴儿消化系统没有发育好，会引起死亡。这种情况是很罕见的，但由于后果比较严重，因此要杜绝给1岁以下婴儿吃蜂蜜，也不要吃任何含蜂蜜的食物。 蜂蜜的止咳效果肯定好于不吃药，蜂蜜和止咳药相比，似乎蜂蜜效果好一点。由于止咳药副作用比较厉害，12岁以下儿童常有因服用止咳药而死的报道，因此蜂蜜除了不能给一岁以下儿童服用外，对其他年龄的儿童，是一种非常安全的止咳药。 上述几项研究都发现不吃药组咳嗽症状也会好转，说明常见疾病比如感冒引起的咳嗽是一种自愈性症状，是机体的自我治疗机制，如果不影响睡眠或者不到非常不舒服的程度，是没有必要吃药的。 // 从可能的机理上看，似乎天然的糖的缓解效果更站得住脚，由于很多止咳药里面有天然的糖，因此也能止咳，或者说其止咳效果主要源于其甜味成分。 但是，市场上所售的蜂蜜大部分并非真正意义上的蜂蜜，或者是糖精等制成的假货及掺假，或者是纯用白糖喂养蜜蜂而产的蜜，里面没有可检测出的花粉，美国市售的蜂蜜76%检测不到花粉。此外，来自中国和印度等产地的蜂蜜还含有抗生素和重金属。说到这里，如果不能保证买来蜂蜜的质量的话，还是等咳到无法入睡时再用吧。
常常有人问我，感冒发烧时，总是没有食欲，这时应该吃点啥呢？ 蛋白质、脂肪、碳水化合物三类食物中，高脂肪的饮食肯定不行，因为感冒后消化液分泌比较少，吃了也不易消化。最好的蛋白质类食物是鸡蛋和牛奶（或酸奶）。鸡蛋可以做成煮鸡蛋、牛奶蒸蛋羹、醪糟荷包蛋等。碳水化合物类的食物当属感冒发烧时最简单的食品，可以选择西瓜、雪梨、苹果、猕猴桃、橙子等水果吃，嗓子疼实在吃不下可以榨汁喝。如果嗓子红肿，除了百合枸杞小米粥外，百合雪梨水、鲜甘蔗汁也比较适合。 // 高烧大量出汗后，如果不吃不喝很容易导致电解质紊乱，最好先吃点西瓜或喝些鲜榨西瓜汁，它们可以帮助退烧、补充体液、消肿利水。
北京协和医院临床营养科主任医师 于康 以下5种食物在感冒期间可以适当吃一些，有利于增进食欲，促进身体痊愈。 清淡的汤和粥。感冒时，人的肠胃功能变差，清淡的粥和汤相对易消化，同时热汤和热粥可以起到发汗的作用，但发汗之后要注意水分的补充。 清蒸的鸡和鱼。人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充。鸡肉和鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能增强机体对感冒病毒的抵抗力。 萝卜。萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法：把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，拌匀后冲入温开水做成饮料喝。 洋葱和大蒜。洋葱气味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且具有一定的抑菌作用。洋葱还能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。大蒜内含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，这种辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。 蜂蜜。其中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次服用，可增强身体免疫力，抵抗病毒侵袭。 相反的，有些食物在感冒期间吃反而起到加重感冒症状的效果，应该尽量避免。 甜食。无论是高糖的水果还是甜品点心，在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度，增加痰的量，还会导致腹胀，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。 高盐食物。实验数据显示，减少盐的摄入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。但感冒时也不能不吃盐，因为在大量发汗过程中，身体会丢失一部分钠离子，烹调中的盐是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。 粗纤维食物。感冒期间，人的胃动力较弱，所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物，否则增加肠胃负担。 太辣的食物。辣椒等刺激性食物会让脆弱的胃肠功能更加紊乱，甚至引发恶心、呕吐的风险。 // 浓茶、浓咖啡。浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适，有时候可能引发胃食管反流。 最后要提醒大家，千万不要迷信传说中的“饥饿疗法”，不吃东西只会导致能量不足、血糖降低、抵抗力下降，对病情好转没有任何帮助。
秋季气温下降，早晚温差大，不一小心就容易感冒，秋季感冒了吃什么好？下面就给大家推荐几个秋季感冒的食疗方。 感冒了吃什么好？主食以面条和稀粥为主 面条和稀粥都是容易消化的食物，不会给肠胃造成负担。每顿交替着吃，兼顾口味变化。辛辣、油腻的食物会对消化道有刺激，应当避免。此外，为了从饮食中补充一些维生素C，以增强抵抗力，可以吃些青菜，但要以快炒为主，不要煮到粥里，那样维生素C就全被破坏光了。 感冒了吃什么好？喝点苹果醋缓解咽喉疼痛 苹果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体的免疫力，减少肝病的发病率，并对伤风感冒有一定的预防作用，缓解咽喉疼痛不适。 感冒了吃什么好？喝点橙汁补充维C // 秋季感冒了，适当喝一些果汁补充维生素C，也对感冒的恢复有一些好处。这里说的果汁是鲜榨果汁，不是超市里的瓶装饮料(果汁浓度低、含糖量高)。水果中，橙子的维生素C含量较高，且比较容易榨汁，自己动手现榨现喝，最为健康。榨汁时籽要去掉，果肉与果汁一起喝下去，既可以增加膳食纤维，帮助消化，又可以减缓吸收，避免血糖提升过快。除了橙子，猕猴桃也是很推荐的，可以加些到果汁里调味。 感冒了吃什么好？桑叶白茅可降燥 流感常伴有高热症状，从中医上来说归属于风热感冒，是伤了阴津，因此需滋阴降燥。桑叶有清肺热、明目、生津之效，而白茅根又可以清热、滋阴、利尿。二者搭配使用，相得益彰，对于像流感这样的燥性感冒，非常有效，可适当加些冰糖，味道也不难喝。