四季豆是我们餐桌上的常客，但因为食用四季豆中毒的新闻却时有发生。根据广东历年食源性疾病监测报告显示，1月份因四季豆引起的食物中毒，通常占该月份中毒总起数的50%以上。如何烹饪四季豆才安全呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)去看看吧！ 警惕四季豆2种易中毒的吃法 四季豆又名菜豆、豆角、扁豆等，是全国普遍食用的蔬菜。四季豆中毒也是食物天然毒素中毒里较常见的情况。根据中毒实际调查，烹调不当是主要的诱因，多数为炒煮不够熟透所致。未煮熟的四季豆中含有皂素，皂素对消化道黏膜有强刺激性；另外，其中还可能含有植物血球凝集素和胰蛋白酶抑制物，均能引起食物中毒。 摄入未煮熟的四季豆，引起中毒的潜伏期为数10分钟，一般不超过5小时，主要为胃肠炎症状，如恶心、呕吐、腹痛和腹泻。呕吐少则数次，多则可达数十次。另有头晕、头痛、胸闷、出冷汗以及心慌，胃部有烧灼感，病程一般为数小时或1—2天。 专家提醒，四季豆不要用凉拌、油炸等方式来烹调。餐厅的干煸四季豆是最危险的，因为许多厨师为了节省时间，会采用高温短时油炸的方式来烹调。专家提醒大家，在餐厅吃到颜色鲜亮、翠绿，口感脆硬，甚至带有生味儿的四季豆都应该当心。 烹饪四季豆的4个小技巧 一般烹饪四季豆时，应先用水焯一下，再下锅炒，以四季豆颜色不再“翠绿”，转深色或微发黄为宜。挑选和烹饪四季豆时，需注意以下四点： 1、购买四季豆应挑选新鲜的，贮存时间越长，四季豆的皂甙等毒性含量越多； 2、下锅前要把四季豆两头摘掉，因为这些部位含毒素较多； 3、烹调时应减少凉拌、油炸等方式，尤其是干煸四季豆，高温短时油炸反而不易熟透； 4、若见四季豆颜色翠绿、口感脆硬，甚至带有生味儿就不应食用。 接下来，再和大家分享一道健康、安全的家常干煸四季豆的做法。 干煸四季豆的家常做法 【食材】四季豆、大蒜、盐、生抽、食用油 【做法】 1、 四季豆摘洗干净，放入开水里煮3分钟左右，捞出过冷水 2、 大蒜去皮拍碎 3、 热锅下油，加入蒜末小火煸炒出香味，然后加入四季豆 4、 用小火煸炒至四季豆两面金黄 5、 加入适量盐、酱油拌匀即可。 凉拌芸豆的做法 用料 芸豆适量 大蒜适量 葱花适量 辣椒 适量 味达美适量 盐适量 1、根据家人多少取适量芸豆，两头去丝，洗干净，放入盘子中。 2、把洗好的芸豆放在电饭锅里蒸熟。 3、蒸熟后的芸豆放凉待用！ 4、把芸豆切小段（也可以切自己喜欢模样），大蒜适量捣成蒜蓉 5、辣椒葱花切好备用！ 6、油开放葱花辣椒。 7、将葱花辣椒油趁热倒入汤碗中，加味达美、盐调味（最后可加点香菜点缀一下）就可以开吃了！
40岁以后，人的肌肉量开始减少，体重增加，高血压、糖尿病等慢病和癌症的发病风险逐年增加，提醒，对于年过40的人来说，保持健康的方法之一，就是要摄取足够的营养。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 维生素B12。维生素B12是一种能营养神经系统的重要物质，缺乏会引起精神不振、抑郁、记忆力下降、神经质、偏执等，以及多种认知功能障碍，甚至增加老年痴呆风险。鱼、肉、蛋、奶、海鲜等动物性食品和腐乳、豆豉等发酵食品是维生素B12的好来源。 钙。40岁以后，骨密度逐渐下降。如果钙摄入不足，身体就会从骨骼中“偷走”钙质，危及骨骼健康。因此，补钙最好要趁早。除了常吃绿叶菜、奶制品、豆制品等富含钙的食物，还要注意少吃高盐高油的食物，减少钙排泄。 维生素D。维生素 D 可以帮助钙的吸收，促进骨骼健康。研究发现，维生素D缺乏同糖尿病、心脏病、乳腺癌和结肠直肠癌有一定关系。补充维生素D的最好办法是晒太阳。天然食物中，富含油脂的鱼类，特别是三文鱼、沙丁鱼、干蘑菇，以及鸡蛋黄和动物内脏中均含维生素D，可有针对性地补充。 镁。人体所有的新陈代谢过程都离不开镁的参与。因为镁可以减少血液中胆固醇的含量，预防动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，增加心肌的供血量，对心脑血管具有非常重要的保护功效，被称为“心血管卫士”。镁还具有降低血压和血脂的功效。如果体内镁缺失，会出现偏头痛现象，从而引起痛经、脑中风等疾病。很多食物中都含有镁，比如荞麦面、小米、玉米和高粱面等粗粮，蚕豆、豌豆和豇豆等豆类，苋菜、芥菜、干蘑菇、冬菇、紫菜、杨桃、柿子、香蕉、花生和芝麻等也含有镁。 钾。钾是维持人体正常运转的关键营养素之一。研究证实，钾对预防高血压等慢病具有重要作用，防止钙流失，使骨骼更硬朗。钾的最好食物来源是蔬菜，尤其是绿叶菜和菌藻类。 欧米伽3脂肪酸。 研究证实，欧米伽3脂肪酸对健康十分有益，不仅可以预防老年痴呆，还能延缓衰老，增强记忆力，预防心脑血管疾病。欧米伽3脂肪酸的主要食物来源有：沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等深海多脂鱼；油脂中橄榄油、茶油、红花油、亚麻籽油、紫苏油、葡萄籽油等含量比其他植物油高；核桃、杏仁等坚果也是欧米伽3脂肪酸的好来源。 益生菌。益生菌既不是维生素，也非矿物质，但柯克帕特里克指出，益生菌对40岁以上人士是必需的。越来越多证据表明，益生菌有助保持健康体重，甚至能降低心脏病、糖尿病和脑卒中风险。酸奶、泡菜等发酵食品可补充益生菌。 吃对四季“时令”蔬菜，强身健体“补营养" 春吃芽 春生万物，万物复苏。这个季节的气温由寒转暖，各种芽类的蔬菜都争相冒尖。这个时候顺应时令吃芽类蔬菜，可以促进生发。春季最适合吃芽类，能够帮助五脏从冬藏转向春生。并且芽类还具有清热的功效，能够健脾和胃，缓解燥热。比如绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽、香椿苗等，都含有丰富的维生素群和钙、磷等矿物质。有清热、利尿、除湿的作用。还有补钙、补铁、补锌等功效。 夏吃瓜 夏季天气炎热，潮湿烦闷，一不注意就会产生中暑的症状。瓜类大多能够清热化湿，又清淡可口，最适合是夏季用来食用。瓜类都含有丰富的矿物质和维生素群，能够有效补充夏日流失的水分，使人们度过湿热难耐的日子。比如冬瓜和西瓜，冬瓜有润肺生津，清烦止渴，而且能通利小便，消除水肿的作用。西瓜则是含水量比较充足的水果，在温度高湿气重的中，西瓜是人们补充水分的最佳选择。 秋吃果 秋季是一个大丰收的季节。各式各样的瓜果蔬菜都大量丰收。尤其是花生，桃子，杏仁等这样的坚果。坚果含有丰富的蛋白质，并且很容易被人体吸收。坚果含有维生素和不饱和脂肪酸，这样的营养物质对人的身体健康有很大的益处。坚果中也含有大量的膳食纤维，能够加速肠胃蠕动，有利于清肠通便。另外坚果中含有丰富的维生素e，能够清除自由基，延缓人体衰老。 冬吃根 冬天是根茎类食物的大量上市季节，包括红薯，竹笋，莲藕等，他们都还有丰富的碳水化合物，可以用来代替主食。还可以给人体提供较多的热量，尤其适合冬日抗寒。根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，里面的无机盐是人体御寒的重要物资，所以冬天吃根茎类食物可以增强身体防御能力，增强抵抗力。
我国民间谚语说：“四季吃生姜，百病一扫光”“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”“晨吃三片姜，赛过人参汤”……这些谚语都是代代相传的养生经验。悠悠夏日长，我们又如何做到“夏吃姜保安康”呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 一、吃姜好处多，常备保安康 升发阳气 夏天早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。夏天早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。怎么吃法呢?最好是夏天早饭的时候准备一碟子泡姜，就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地调和在一起，简单，清爽，细细地品来，却是世间至味。这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。 壮阳养生 中医认为生姜是助阳之品，自古以来素有“男子不可百日无姜”之语。生姜有壮阳的功用可能和其味辛通阳有关，还别小看其壮阳效果，不信就养成习惯，不妨时不时吃点鲜的生姜片试试。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。传说白娘子盗仙草救许仙，此仙草就是生姜芽。 预防中暑 夏季特别是伏天炎热，汗出甚多，在当下情况下，人们往往采用空调、冰镇饮料等解暑去热。其实，效果且适得其反。过度饮用冰镇饮料、寒凉过度的后果是不但伤及脾胃、胃痛腹泻，也会造成口中黏腻、口干舌燥，无汗，暑热不解的后果。这是因为热甚于外、脾胃空虚，寒凉败胃，阳气不得内收。这是如果饮用辛热的生姜凉茶(常温)温胃护阳、阳气内守，暑热就不会浮盛于外，人体自然就会感到神清气爽，通体舒泰。夏天的建筑工地、炼钢企业、筑路工人、执勤警察等高温作业行业尤其适宜。 开胃健脾 现在科学研究发现姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲;生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝，可使症状迅速消除。 二、吃姜方式多，日常有妙招 1、凉性菜肴拌姜丝：防腹泻，促消化 姜性温散寒邪，食用凉性菜肴，佐姜丝同食，还可以防止腹泻、杀菌消毒，也能促进消化。 2、烹饪鱼类多放姜：缓寒性，解腥味 鱼腥气大、性寒，食之不当会引起呕吐。生姜既可缓和鱼的寒性，又可解腥味。做鱼类的菜肴时可适当多放姜，帮助消化。 3、姜枣茶：祛湿热，除口臭 夏天人体容易湿热加重，吹空调太多易让寒邪入侵，引起身体不适，小固建议大家可以泡一杯姜枣茶，帮助疏散外寒、清化内湿。 此外，喝姜茶有益于人们清除口臭，主要起作用的就是姜中的姜辣素。姜辣素不仅使生姜带有辛辣的味道，还能刺激口腔中的酶的分解，以祛除难闻的呼吸气味。 姜枣茶制作方法：取生姜一块，切成细丝，与适量红枣一起放入锅中，加入适量清水煎。 大枣性温，可以补益脾胃，再加上生姜驱寒，两者搭配，作用更加显著。但需要强调的是，痰湿重（应酬多、喝酒多的肥胖人群多是痰湿导致的肥胖）人群不适合吃太多枣。 三、吃姜有宜忌 1、感冒了喝姜丝可乐好不好？ “感冒了？煮点姜丝可乐喝吧！”这可不是个好主意！可乐是高糖饮料，喝多了容易导致龋齿、肥胖和高血糖等问题，甚至会引发骨质疏松，它里边并没有可缓解感冒的营养物质。 很多人感觉姜丝可乐对缓解感冒起作用，这是姜的功劳，和可乐没有太大关系。与其喝姜丝可乐，还不如把姜去皮后，直接用水煮姜代茶饮（详见上述姜茶做法）。 不过也要注意，姜茶对风寒感冒是有一些缓解作用，比如夏季淋雨受寒或感冒初起时喝点姜茶，对伤风感冒、湿寒腹泻都有缓解作用，但若是风热感冒，喝姜茶不仅不能缓解不适，也许还会加重，所以不能乱喝姜茶。 2、什么人不适宜吃姜？ 体质阴虚的表现有身体干瘦、体内水液不足。另外，还有内热，自我感觉热从体内而发，心烦，或觉得手心脚心发热，尤其是在夏天多见。因此，阴虚在季节的表现是耐冬不耐夏，即冬天好过而夏天难受。 正常情况下，不适合吃姜的人喝了过量的姜汤后，会出现咽喉肿痛、口干口苦、声音沙哑、便秘、口臭等内热的健康状况。出现这些情况，说明本身不适合吃姜。 3、什么时间不适宜吃姜？ 生姜性温，主开发，夜则气收敛，有碍于人的生理机能，故生姜宜在早、中餐时食用，晚餐不宜食用过多。 4、姜放久了，有部分烂了，还能吃吗？ 腐烂的姜会产生黄樟素，这是一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，进而诱发肝细胞癌变，因此生姜一旦腐烂千万不要食用。
喂养绣眼鸟的四季管理方法 喂养绣眼鸟的四季管理方法 1）春季 进入春季，万物复苏，绣眼也变的活跃起来，但早春的气候多变，早晚温差大，无论是水浴，日光浴还是遛鸟都要考虑到鸟对气温的适应能力，采取循序渐进的方式，让鸟逐步适应早春的气候，避免生玻傍晚要注意给鸟儿罩上笼布放在室内，防止着凉。 春季也是绣眼进入繁殖期的准备阶段，随着日照时间的延长，昆虫食料的丰富，鸟儿普遍进入发情期，变的十分活跃，单只饲养的雄鸟此时应减少蛋白质和脂肪饲料的供给多喂青绿饲料，以防鸟儿应“性大”而闹笼，严重的会把翅羽，尾羽拍打掉。此外，白天罩上笼布以减少日光对发情的影响。 春季也是绣眼疾病多发的季节，在此期间除要加强日常管理，注意饮食和环境卫生外，还要经常观察鸟的活动情况和粪便形状，若发现异常情况要即使找出原因，采取措施。 2）夏季 夏季是绣眼繁殖，换羽的关键时期，是鸟儿一生之中最繁忙的季节。因此对绣眼要格外的精心照料，尤其是在饮食和饮水上要特别注意。要做到水，食（尽量用干粉料）天天换，蔬菜瓜果及时换，以免变质，诱发胃肠道疾玻注意：少喂西瓜，尤其是发现鸟儿粪便有异样的时候不要喂西瓜。我个人的意见是喂黄瓜，饽芨，苹果以及少量的面包虫（一天2-4条），皮虫，蝗虫等。夏季气温高，我想不会有哪个傻冒在会下午给鸟做日光浴的吧？尽量将鸟挂在阴凉通风处，饮水不能断，白天上班的朋友可以在笼子上挂两个水罐，以保证饮水充分。夜间要注意防蚊，防虫。最好以纱窗代替笼布，这样既通风又放虫。北方到了夏末秋初之季，绣眼就该换羽了。而南方（如江浙一带）一般要到九月中下旬，绣眼才开始换羽。换羽期的营养水平要严格按照前期低，后期高的原则进行，并适当增加蛋白质和矿物质（可用墨鱼骨代替）的比例。加快羽毛的更新速度，同时要创造安静的环境以使鸟加快换羽的速度。关于改变饲料中蛋白质的比例问题，我觉得应该是比如原来黄豆粉：鸡蛋黄=3：1，现在就改为2：1或1.5：1。不要改变太大，影响鸟的食欲。 3）秋季 秋季是绣眼一年中最快活的季节，在南方平均气温20度左右，阳光和煦，空气湿度低，气候条件对鸟的生长极为有利。常言道：春养骨头，秋养膘。养足膘对鸟安全越冬有重要意义。在秋季，鸟的饲料中要适当增加脂肪性饲料的比例，对尚未完成换羽的鸟来说，除增加维生素和微量元素之外，更要注意补充动物性蛋白饲料，待新羽长齐后再增加高脂饲料。水浴，日光浴及遛鸟等日常护理工作应根据气温变化适时进行。 4）冬季 冬季随着气温的降低，管理工作的中心应围绕着鸟儿安全越冬来进行，平时应加强蛋白质，脂肪饲料的供应。天气晴好就应让鸟儿晒太阳，气温高时注意最好让太阳光斜着照，不要把鸟儿正对太阳。水浴一般一周2-4次（视天气和气温而定）水温20度左右。水浴结束最好罩上笼布，放在太阳下晒晒，让羽毛尽快干。
说起施肥想必不用多说，信手沾来可能很多友友都觉得自己已经修炼到99+级了，不就是施肥么，往土里一丢不得了。的确，对于养花来说施肥的确是一个看似很简单很不起眼的一个小动作，但也是往往这个小小简单的一个动作决定着花草绿植的生长长势，说白了要养好花卉绿植无非就是注意关键的几大项：温度管控、浇水方法、施肥方法、修根理根、盆土的更换、越冬的管理、光照的管理、病虫害防治和植株的修剪，而施肥则是日常养护中最为关键的一环。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 有机肥： 有机肥是各种植物、动物体的籽实、脏器、残体或排泄物经加工、腐熟后所形成的肥料，如人粪尿、畜禽粪、饼粕、糟渣、杂草绿肥等。有机肥是迟效肥料，养分全，肥效长，使用前一定要经过发酵腐熟。 无机肥： 无机肥是化学合成或天然矿石加工而成的肥料，如尿素、过磷酸钙、磷酸二氢钾等。无机肥料肥效快，但养分单纯，肥效不常久。肥分单一，但长期单独使用，会使盆土板结，与有机肥配合使用为好。 一、合理施肥 施肥的原则是适时适量： 适时是指花卉需要时再施用，如发现花卉叶色变淡，或植株生长细弱时施肥即为适时。 无论何时都应做到适量，施肥过量会影响花卉生长发育。 氮肥过多，植株易徒长，茎叶柔弱，影响开花结果，且易遭病虫危害；磷肥过多，会阻碍花卉生育，影响开花结果；钾肥过多，植株低矮，叶皱色褐，甚至枯萎。 根据花苗生长期而改变施肥： 幼苗期生长迅速，应多施氮、钾肥，以使茎枝粗壮，根系发达；花前和现蕾时，多施磷肥，促花大、色美、花蕾饱满；透色和花谢后喷施磷酸二氢钾可防止落花落蕾；花期和坐果初期，要控制肥水，否则易落花落果。 根据季节变化，改变施肥浓度： 冬季气温低，植株生长缓慢，大多数花卉生长处于休眠或半休眠状态，一般不施肥。春秋季节为生长旺季，应适当多追肥。夏季气温高，水分蒸发快，花卉生长旺盛，坚持薄肥勤施的原则。施用有机肥料，一定要经过充分腐熟。施用化肥浓度不能太大，防止花卉“烧死”。 施肥时间因季节不同： 一般夏季宜在傍晚施肥，冬季宜在中午前后施肥。一般施肥可在晴天气候干燥或下雨前施，雨后和连阴雨天不施；气候暖热适宜生长时多施，气候炎热或寒冷呈半休眠或休眠状态时不施；盆土干燥时施，湿时不施；陈旧盆土多施，新换盆土少施；基肥足少施，无基肥或不足多施。 根据花卉的特性施肥： 观叶为主的花卉，如松、竹、吊兰等，以氮肥为主，可促进枝叶生长，色彩浓绿。 观花赏果为主的花卉，所需的肥料要多一些，在长枝叶时，施1~2次以氮肥为主 的肥料；在花芽分化、形成花蕾和开花前的生长阶段，则应施用以磷肥为主的肥料，能使其花繁果茂。一般对于有病新移栽的花卉，暂时不施肥； 在开花期的花卉最 好不施肥，以免使花蕾、花朵凋落。 二、施肥方法 基肥基肥施用一般采用2种方法： 1、将肥料按一定比例和培养土(约1:9)均匀混合后栽培花卉，既可以改善土壤的物理性质，又可以供给花卉生长全期的营养需要。 2、将肥料少许在花卉上盆、换盆或翻盆时垫入盆底，一般不超过盆土的1/10，且上面要覆1层土壤，再栽植花卉。 追肥： 追肥一般采用2种方法： 1、土施，即将肥料直接施入土壤中。追施液肥要 先稀释喷洒到盆土中；追施固体肥料则可均匀撒入盆土表面，上面再盖1层土掩盖。注意施肥后要浇水以利吸收。 2、叶面喷施，又称根外追肥，其具有省肥、见效快的优点。通常在花卉生长旺盛期或缺乏某种元素时使用。一般将无机肥料配成0.1%~0.5%的浓度在早晨或傍晚无风时进行喷施，以使叶面湿润为宜，最常用的是尿素、磷酸二氢钾、过磷酸钙、硫酸亚铁等。
在室内合理的摆放鲜花能够刺激人体的呼吸中枢，能让人安静放松，同时一些花香还有增强记忆力的作用，可以让我们在工作闲暇之间得到放松，同时，还能更好的激发工作热情。不过花卉市场里的植物种类千百种，那要怎么选择合适自己的了，花匠大叔比较偏爱芍药花，因为它花色艳丽，品质卓然，高雅而不自傲，可使精神或愉悦，消除心中的烦闷。下面运河边百科(www.yunhebian.com)介绍芍药花的养护方法。 芍药在我国已有一千多年的种植栽培历史，因为花色多姿，花朵硕大，株形优美而备受文人墨客的喜爱，自古更是媲美牡丹。 作为一款喜温暖的植物，芍药适宜温度14-16摄氏度之间最为合适。喜湿润的环境，相对湿度保持在70%-80%之间更容易生长。喜欢疏松、肥沃土层比较厚的土壤，不宜种植在碱性土壤中，不然容易出现黄叶甚至死亡的现象。芍药抗旱性能和耐寒性能也是不差的，所以即使是比较干旱的环境也能存活，在北方寒冷的露地之中稍加保暖就能很好的过冬。 芍药花想要发芽就必须要过冬，也就是能在零下1℃到10℃度之间养活一个多月才能正常发芽开花，如果没有过冬就不能进行栽培。 芍药可以露地种植也可盆栽，但盆栽要格外注意，需要在花蕾即将开放的时候将芍药整团带土一起移植，不能伤害根系。最佳移盆时间在每年的9月-10月期间，因为它喜欢厚土，所以所选择的盆土也尽量选择深盆，深度在40-50cm最为合适，一般一盆栽种两棵芍药就差不多了。 因为对水分需求比较大，故而要时常保持芍药盆土的湿度，不过要注意不要让盆土出现积水。春天和秋天芍药生长比较旺盛，故而浇水要勤快；秋冬两季可以适当减少浇水。 芍药生长得好就容易枝繁叶茂，为了保证观赏性，保证花朵硕大就要对芍药进行疏蕾，一年两次左右。 春季是芍药生长的关键期，要注意在早春浇水时适当添加一些薄肥，提高生长速度。花蕾期，可施加复合肥，然后喷洒一些磷酸二氢钾肥液，保证花色艳丽。花期后要注意修剪，然后追加一次含氮量比较高的液肥，促进幼苗的生长。冬季芍药处于休眠期所以这时候就需要中耕土壤适时的添加一些饼肥或者厩肥，补充植株所消耗的养分做好明年壮肥的准备。 芍药其实四季养护很简单，主要是浇水合理得当，做好松土除草的准备，保障土壤的肥力，土壤的透气性以及土壤的疏松性，这样就可以让整体植株长势良好。
四季梅的两种修剪方法 四季梅的两种修剪方法 常有花友会问我家的四季梅长势很好，枝繁叶茂的没有什么形状，就是不知道要怎么修剪？怎样剪枝好看？下面就给大家介绍两种四季梅的修剪方法。 1、修剪： 修剪一般在冬季落叶休眠期进行。留1/3的健壮枝，除掉老枝、枯枝、病枝和弱枝，促使基部萌发新枝。四季梅花芽都着生于枝条顶端，因此，只宜疏剪，不宜短截。 2、摘心： 四季梅摘心即打顶，是对预留的干枝、基本枝或侧枝进行处理的工作。摘心是根据栽培目的和方法，以及品种生长类型等方面来决定的。当预留的主干、基本枝、侧枝长到一定果穗数、叶片数（长度）时，将其顶端生长点摘除（自封顶主茎不必摘心）。摘心可控制加高和抽长生长，有利于加粗生长和加速果实发育。
让三色堇四季都开花的窍门 让三色堇四季都开花的窍门 三色堇又名蝴蝶花、蝴蝶梅、鬼脸花，堇菜属，为一二年生草本植物。三色堇通常由蓝、黄、白三色组成因此得名三色堇。其株形低矮，花形美，花色艳丽，并有丝绒般的质感，花期较长，是早春美化庭院的好材料。 三色堇性喜凉爽湿润的气候，较耐寒，畏酷暑，在疏松肥沃和排水良好、富含腐殖质的土壤里长势佳。人们可以根据需要及开花的时间分期进行播种。春播的6~9月份开花；夏播的9~10月份开花；初秋播的可在12月份开花；10月份播的翌年2~3月份开花。 播种时温度需要保持在15~20度，这样出苗才整齐，播后约半个月可出苗，待苗长到5片叶时进行移栽，移栽时要尽量多带原土沱，少伤根。三色堇也可用扦插法繁殖，一般采用植株中心根茎处萌发的短枝作为插穗。这样成活率高，还可于秋凉后进行分株繁殖。 三色堇在生长期可施2~3次速效肥，孕蕾期施1~2次0.3%~0.5%的过磷酸钙或磷酸二氢钾溶液，促使花色艳丽。平时保持土壤湿润，花后及时剪除残花及枯叶，以利植株上的余花开得更艳。
四季海棠的简介-四季海棠的养殖方法 四季海棠的简介 四季海棠又名四季秋海棠，属多年生草本植物。原产巴西，多年生草本植物，又称秋海棠、虎耳海棠、瓜子海棠、玻璃海棠，在传统生产中是作为一种多年生的温室盆花。四季海棠是秋海棠植物中最常见和栽培最普遍的种类。姿态优美，叶色娇嫩光亮，花朵成簇，四季开放，且稍带清香，为室内外装饰的主要盆花之一。人们将其应用于花坛布置，效果极佳。随着一些相对耐热品种的出现，四季海棠在中国很有可能成为最主要的花坛花卉之一，具有株型圆整、花多而密集、极易与其它花坛植物配植、观赏期长等优点，因而越来越受到欢迎。一般为春秋两季栽培。 四季海棠的养殖方法 盆土 四季海棠盆土以河沙、腐叶土和蛇木屑混合调制最为理想。四季海棠畏酷热，夏季应放在凉爽的地方养护。 冬夏管理 四季海棠冬、夏因受温度的影响，生长比较缓慢，需加强肥、水的管理。 阳光 在盛夏高温时节，千万要避免四季海棠受到强光的直射，这样的话会晒伤四季海棠。 四季海棠在花谢后一定要记得及时摘除心 除去残花，这样的话它就能生长的更加茂盛。 虫害 四季海棠常见的病害虫是卷叶蛾，此虫以幼虫食害嫩叶和花，直接影响四季海棠的生长和开发，对于这种情况，如果不是特别的严重，可以人工捉，对于严重的要用乐果稀释液喷洒。 四季海棠的花盆 平时应该放在阳台或庭院的半阴养护，切不可让阳光直射进来，并且要注意通风，四季海棠栽植半个月后可施一个腐熟的肥水，以后生长期，每隔20-30天施一次清淡的肥水，冬季要移入室内置于阳光充足地，而且最低温度不得低于10度。 施肥 四季海棠在生育期间应根据植株叶色及叶的生长悄况施加肥料，不能施肥过多，否则会导致叶片徒长，影响开花。花前要施加适量的磷肥和钾肥，以提高开花品质。 防病 四季海棠在高温干燥期间，容易发生根腐病和茎腐玻发现初期应及时控制浇水，并喷洒多菌灵防治。连续使用一段时间可见疗效。 浇水 四季海棠喜欢温润的条件，所以在生长期间，应该根据植株生长情况和气温变化情况浇水。萌芽期少浇水，保持盆土略干燥，如果过湿会导致烂根。生长期每两天浇水1次，并经常向植株周围喷水，以增加空气湿度。另外要注意的是，浇水时不要将自叶及茎顶浇下，要沿着花盆的边沿浇，否则茎叶容易积水腐烂。
四季秋海棠株姿秀美，叶色油绿光洁，花朵玲珑娇艳，广为大众喜闻乐见，盆栽观赏，已历千年。寒凉季节摆放几案，室内一派春意盎然，春夏放在阳台檐下，更现活泼生机。除盆栽观赏以外，又是花坛、吊盆、栽植槽、窗箱和室内布置的材料。 四季海棠与家居风格的搭配-四季海棠在家居中的作用 四季海棠的风水学应用 秋海棠有“花中神仙”、“花贵妃”、“花尊贵、“解语花”之美称，海棠花花语是是温和、美丽、快乐。秋海棠象征苦恋。当人们爱情遇到波折，常以秋海棠花自喻。 在皇家的园林中，海棠花经常成为贵族们喜好的花卉，并与玉兰、牡丹、桂花相配植，形成了“玉棠富贵”的意境。它与风水是什么关系呢？ 1、秋海棠花是富贵的象征。在《诗经》中，曾经提到过棠棣之花，就是用秋海棠来形容诸侯大夫家中女子的富贵雍容之姿态。而秋海棠花花姿潇洒，花开似锦，自古以来就是雅俗共赏的名花，娇艳而大气，天然的带有着一种贵气，在风水中也把它看作是堂前的富贵之花。因为它也妩媚动人，特别是在下雨后清香犹存，花的艳丽之感更是难以描绘，所以经常被用来比喻美人。因此如果家里有孩子是女孩，在房子旁边种上几棵秋海棠花，这个孩子长大了就很可能成为大富大贵的人。 2、卧室是供人们睡眠和休息的场所，应该努力营造幽美宁静的气氛，这样有助于保障睡眠，身体自然就更健康。风水中认为，卧室是应该避免异香的，特别是有空调的卧室，经常在晚上开着空调，而且是开着一整夜，一晚下来房间里的空气会很不好，所以提倡要选择一些可以吸收毒气又可以净化空气有利睡眠的植物。海棠花就是这样的植物，清除空气的有害杂质，加上没有香气，特别适合放在卧室内。 正所谓“虽艳无俗姿，太皇真富贵”。这是南宋的陆游形容秋海棠的艳美高雅，它有富贵和美人的寓意，是风水中的好植物。 四季海棠与家居风格的搭配 四季海棠品种繁多，色彩鲜艳不仅观赏价值较高，还有一定的药用和食用价值。四季海棠同时还具有抗二氧化硫、氟化氢、氯化氢等有害气体的功能，家庭种植不但可以美化环境，而且还可以减轻空气污染，有利于人们的身心健康。 四季海棠是良好的盆栽室内花卉，开花极茂。体形较小，适于美化室内，也可作花坛用花，是无毒的。 在所谓的52种易致癌花卉中，没有四季海棠，所以完全可以在卧室中摆放。但这种花不属于室内植物，因此观赏一个星期左右，就要把它移到室外有太阳晒的地方。最好移去能吸雾气的地方。 有人担心夜间在房间里放置植物会影响空气，其实室内养几盆植物，既不能指望其净化空气，也不必担心释放二氧化碳对人体造成影响，一盆植物根本没有那么大的能量。材物在白天释放新鲜氧气，夜间释放二氧化碳，对于一个较大的空间而言，制造这一些气体可说是微不足道的，影响是微乎其微的，开开窗、换换气比这重要得多。在室内养（摆放）植物，能否给人一种愉悦感才是最要考虑的。在供人们睡眠和休息的场所-—卧室，营造一种幽美宁静的氛围才是最主要的。 不过为了养好四季海棠，应该尽量将其放在光线明亮的位置，并且应该经常保持室内空气流通，避免烟气污染。 四季海棠的风水学应用 四季海棠有“花中神仙”、“花贵妃”、“花尊贵、“解语花”之美称，四季海棠花语是是温和、美丽、快乐。四季海棠象征苦恋。当人们爱情遇到波折，常以秋海棠花自喻。 在室内的植物摆设优先选择四季海棠，象征着好运连连，可以使人运气提升。 四季海棠在家居中的作用 园林用途 四季秋海棠株姿秀美，叶色油绿光洁，花朵玲珑娇艳，广为大众喜闻乐见，盆栽观赏，已历千年。寒凉季节摆放几案，室内一派春意盎然，春夏放在阳台檐下，更现活泼生机。除盆栽观赏以外，又是花坛、吊盆、栽植槽、窗箱和室内布置的材料。 药物用途 四季海棠还是中国中药的一种，是一种功效出色的中药材，这种植物中有大量的草酸和延胡索酸以及琥珀酸等药用成分，入药后味苦，性质寒凉，最大的作用就是清热解毒，对人类的疮疖有明显的治疗功效。
萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值；有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜又名莱菔，它生熟食用皆宜，生用味辛性寒，熟用味甘性微凉，具有较高的营养价值和药用价值，有“小人参”之美称。萝卜性凉，味甘、辛，入肺、胃、大肠经，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)去了解一下吧！ 每100克白萝卜所含营养:可食部分为95%，热量21千卡，蛋白质0、9克，脂肪0、1克，碳水化合物5克，膳食纤维1克，维生素A3微克，胡萝卜素20微克，硫胺素0、02毫克，核黄素0、03毫克，尼克酸0、3毫克，维生素C21毫克。既然萝卜有这么多的营养物质，食用后对人体有哪些好处呢？ 萝卜的营养功效： 1、增强机体免疫功能，萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。 2、萝卜中含有膳食纤维，人体在食用萝卜后，可以帮助机体内肠胃的蠕动，增加食物在肠道的蠕动时间。 3、萝卜中含有木质素，木质素主要存在于植物的木质部，含有大量的木质素，木质素能提高巨噬细胞的活力，能够提高机体抗癌的作用。因此癌症患者可以多食用萝卜，在防癌抗癌方面起到一定作用。 4、萝卜中含有丰富的维生素C和维生素A，定期补充维生素对维持机体正常功能有重要作用，维生素C可以促进骨胶原的生物合成，有利于伤口更快愈合，维生素C可以改善脂肪和类脂，维生素A可以防止夜盲症，可以促进发育，起到维持皮肤、头发、牙齿健康的作用。 5、糖尿病患者可以适量食用，糖尿病患者平时应该注意食用低热量、营养丰富、水分充足的食物，方便控制血糖，萝卜正是热量低、营养丰富的蔬菜。此外，胡萝卜中还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。 6、萝卜在食用的时候，也要注意烹饪方法，青萝卜具有健脾、清痰、解渴等功效，最好凉拌。萝卜还可以炖汤，具有消食、醒酒等功效。此外，萝卜还可以制作泡菜、酱菜、萝卜干等。 7、此外，萝卜中含有芥子油这种毒素，芥子油苷会阻止人体的生长发育，因此在食用萝卜的时候最好将芥子油去除。虽然芥子油对机体存在不利的影响，但也可促进肠胃蠕动、增加食欲，帮助消化。 8、萝卜中含有一定量的糖化酵素，在胃肠道的微酸环境中，这种物质能充分的溶解淀粉，是淀粉变为容易吸收的糊精和麦芽糖，有促进消化的作用，同时糖化酵素还能分解亚硝胺，减低杨小安食物的致癌作用。 9、硫莱菔子素是英国科学家在萝卜中发现的一种化合物质，这种物质能启动人体的防御功能增强机体对癌细胞等非己体的识别和排除，有很好的防癌作用。 10、萝卜热量少而且纤维素的含量很多，这使得红萝卜在胃肠道中不容易被消化，同时还能增加饱腹感，是减肥者的精美食物。 11、萝卜中的维生素A和β胡萝卜素可以在人体里转换成能够提高人体免疫功能的维生素A，可以帮助促进眼睛里的感光色素的生成，具有补肝明目的功效，并可以有效的预防及治疗夜盲症的。同时还能增强呼吸器官的各项功能，提高身体的免疫能力可以有效的帮助预防感冒等疾病的发生。 食用萝卜的宜忌 1、萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。 2、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。 3、萝卜不宜与水果一起吃，日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。 4、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。 5、生萝卜与人参药性相克，不可同食。以免药效相反，起不到补益作用。
四季豆也是饭桌上经常出现的蔬菜之一。清炒四季豆或者是和肉一同煮，味道都是非常好的。在食用四季豆时，我们了解四季豆的功效与作用吗？四季豆还有哪些营养价值呢？ 四季豆的功效与作用 四季豆有健脾胃的功效，有着安神以及消肿的效果，那么四季豆还有哪些功效与作用呢？ 1.提高食欲 从营养的角度看，四季豆中含有较为丰富的蛋白质以及氨基酸，这些营养物质都有利于我们的胃部健康，有健脾胃的效果。食欲不振的话，适量吃点四季豆吧。 2.养胃 四季豆有养胃的效果，要是存在脾虚或者是妇女带下太多的话，适量食用四季豆。四季豆有下气的功效。 3.消肿 当我们熬夜又喝了很多的水，第二天醒来就可能会有水肿的情况。想要消肿的话，可以适量吃点四季豆，四季豆有消肿以及安神的功效，利水效果明显。 4.利于骨骼健康 除了钙元素对于骨骼健康有帮助，维生素K也是利于骨骼健康的，维生素K有利于提高人体的骨骼密度，降低出现骨骼的风险，四季豆中含有较多的维生素K，有利于骨骼健康。 四季豆的营养价值 从营养价值上看，四季豆中含有较多的水分，热量低，富含维生素，因此更利于想要减肥的人食用。四季豆中也含有铁和钾元素，这对于人体抵抗能力的提高有一定的帮助。 四季豆的营养价值和功效很多，在食用四季豆的时候，还是要注意将四季豆完全煮熟，要注意避免出现食物中毒的情况。在食用四季豆的时候，要注意将豆筋去除。
四季豆也是常见的蔬菜，四季豆可以单独清炒，也能够和其他的肉类一起炖煮。四季豆有健脾胃的效果。那么大家知道四季豆有哪些功效与作用吗？四季豆的营养价值如何？ 四季豆的功效与作用 1.提高食欲 四季豆中含有多种类型的氨基酸以及蛋白质，利于胃部健康，也能够提高我们的食欲。四季豆中蛋白质含量较多，有消暑以及提高食欲的效果。 2.缓解贫血 四季豆中的铁含量也是比较丰富的，同时还含有维生素C，四季豆对于存在缺铁性贫血的人，也是有所帮助的。 3.养胃 四季豆能够缓解脾虚，对于胃部健康有帮助，在暑气多的节气里，适合食用四季豆，四季豆也能够缓解腹泻问题。 4.消肿 四季豆有消肿效果，利于身体中的代谢，也有安神的作用。四季豆含有少量的钙，也含有维生素K，维生素K有利于增加骨密度，对于老人家的骨质健康是有帮助的。 四季豆营养价值 四季豆中水分的含量是比较多的，含有多种维生素，四季豆也含有多种微量元素，有补钙的作用。四季豆好处多多。 在选择四季豆的时候，建议选择翠绿色的，比较饱满的，这样会更鲜嫩清香。在烹饪四季豆的时候，一定要将四季豆炒熟后才能够食用，否则容易出现食物中毒。
四季葱也叫香葱，是生活中的常见食材，也是家庭中必不可少的调味品。它喜欢凉爽的气候，全年都能生长在春天和秋天，是生长最为旺盛。平时人们也喜欢自己在家中种植，这是四季葱应该怎样种植呢？它怎样才能种得又好又快呢？下面小编就来具体告诉大家。 怎样种四季葱又好又快 1、种四季葱要适时播种 四季葱只有在适时播种的情况下才能长得又好又快，春天种四季葱可以在3月上旬进行露地播种，每亩使用种子的数量是一千克，育苗以后可以直接移栽。培育大葱的幼苗时，可以施用人粪尿等稀薄肥料，同时施用少量的米乐尔，这样才能预防地下虫害的发生，幼苗时期要及时浇水，能让四季葱更快生长。， 2、种四季葱要培育壮苗 平时重视四季充实，播种以后要控制好土壤的干湿度，要保持苗床泥土湿润，防止土壤发白，尽量达到出苗整齐一致，出苗以后要及时施肥一次肥料可以选择稀薄的液肥，进入5月下旬以后，才可以把苗移栽入大田，移栽时应该保证每丛3到4株。 3、种四季葱要薄肥多施 四季葱小葱苗移栽成活以后，要及时浇施一次人粪尿，在以后每隔7到10天就要喷施一次稀薄的液体肥，同时还要注意四季葱病虫害的防治，可用20%的康复多稀释液对乡村进行喷施，能有效预防蚜虫和其它病虫害的发生，这就是四季春在生长过程中发生霜霉病时，可以用65%的代森锌进行喷施，能让病害很快消失，也能让四季葱长得又快又好。
四季豆是生活中的常见绿色菜品，人们也喜欢把它叫做豆角，平时多以炒食为主，它口感鲜嫩，营养丰富，很多人都喜欢吃。但是你们在吃四季豆时，知道吃四季豆的好处有哪些吧？如果不知道就快点随小编一起去看看吧。 吃四季豆的好处有哪些 1、吃四季豆能促进消化 促进消化是人们平时吃四季豆的重要好处之一，四季豆中含有多种维生素，其中维生素B类的含量比较高，这种物质可以促进人体消化液分泌，也能加快胃肠蠕动，更能抑制人体内胆碱酶的活性，因此人们良用以后可以促进消化，也能增加食欲。 2、吃四季豆能预防肠胃炎 肠胃炎是人类的高发疾病，平时多吃四季豆可以预防这种疾病的发生，因为四季豆这种食材中含有一些维生素C和其他天然的抗病毒成分，它们进入人体以后能清除消化道中的多种病毒与细菌，从而也就减少了肠胃炎的发生机率。 3、吃四季豆能提神醒脑 提神醒脑也是人们吃四季豆的重要好处之一，四季豆中含有的一些胆碱和矿物质锌与磷，这些物质全部可以直接作用于人类的大脑，能促进脑细胞再生与代谢，也能提高脑细胞活性，平时适量食用可以起到提神醒脑，和提高忆忆力的重要作用。
蔬菜烧肉是非常家常的菜肴，但是大家都喜欢。烧热做法容易，而且荤素搭配营养均衡，完全可以一道菜解决一顿饭。今天我们要介绍的烧肉方法就是四季豆烧肉。四季豆烧肉的做法容易，食用后对人体也有助于解腻和开胃，实在是不错的搭配。下面就一起看看四季豆烧肉怎么做吧！ 四季豆烧肉的做法 四季豆烧肉怎么做 一、简单四季豆烧肉的做法 第一步：将一斤五花肉切块，冷水入锅沸水汆汤去腥。 第二步：四季豆则切掉头尾两端之后，剥出掉外径，切段待用。 第三步：在锅中加入些油，烧热之后下入香料，葱姜爆香后倒入五花肉块。 第四步：完全翻炒之后五花肉表面变色，加入一碗水没过五花肉后开始小火炖煮。 第五步：一小时后肉变烂，加入四季豆再炖煮二十分钟即可。 二、土豆四季豆烧肉的做法 第一步：清洗五花肉后汆烫切块，清洗四季豆和土豆切段。 第二步：锅中热油后煸炒五花肉，等到表面微微发黄后加入料酒，老抽和水。 第三步：放入姜片，大火烧开后加入五花肉炖煮到熟。 第四步：最后放入四季豆和土豆。 第五步：加入味精和盐调味。 第六步：翻炒土豆，四季豆直到熟肉后即可，