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凉拌狼牙土豆条做法大全

凉拌狼牙土豆条做法大全

1 土豆切成这样形状,厚度要适中。 反复清洗2次,洗点外表的淀粉 2 锅里放热水,下锅煮熟 3 煮熟就可以,不要煮烂。可以尝一下,只要不生就立马捞出来 4 捞出立马过凉水2-3次,降温。这样吃起来比较脆口,而不是绵软的 5 过凉水后,沥干水份备用 6 准备碗,开始调料。 盐2勺,辣椒粉2勺,白芝麻2勺 7 淋上适量热油。用热油吃起来香一些,能把辣椒粉的味道更好的呈现 8 辣椒油就做好了 9 土豆条上淋上辣椒油,黑胡椒粉2勺 10 孜然粉2勺 11 撒上葱花,搅拌均匀 12 装盘 13 一碗狼牙土豆条,一杯啤酒

上海小吃 2022-11-27
清爽可口土豆粉做法大全

清爽可口土豆粉做法大全

1 黄瓜洗净去皮洗 2 切成细丝 3 胡萝卜去皮切丝,锅内放油将胡萝卜炒至七成熟 4 锅里倒入适量的水,水开后放入土豆粉。煮3分钟左右。捞出控干水份 5 将面条放入Lexngo硅胶折叠饭盒,按照个人喜好放入食材 6 加入适量的酱油、麻油、醋调味,放入胡萝卜,黄瓜丝 7 按照个人喜好加入加红辣椒️,一道美味的家常土豆拌面就搞定啦! 盖上盖子放入包中,可带到单位当午餐!天气炎热就不用中午回家,也不用点外卖。轻松在办公室享受美食!

上海小吃 2022-11-27
番茄肉酱土豆泥做法大全

番茄肉酱土豆泥做法大全

1 将番茄切小块,洋葱切丁 2 锅中放少许玉米油,放入洋葱碎中火翻炒 3 炒到洋葱变软,出香味后放入番茄块,大火翻炒 4 番茄炒出水后用锅铲捣成泥,放入意大利面肉酱和一小勺番茄酱,小火翻炒。如果酱料太干,可加少许清水。如果没有肉酱,可以用猪肉末代替 5 土豆去皮切块入蒸锅蒸熟,筷子轻轻一戳就能戳到底就表示熟了 6 放入盐和胡椒碎,趁热压成泥 7 将土豆泥盛到碗里,用勺子压出造型,淋入调好的酱汁就可以食用

上海小吃 2022-11-27
番茄浓汤土豆粉做法大全

番茄浓汤土豆粉做法大全

1 西红柿改花刀,用开水烫1-2分钟,去皮切丁,干豆腐切丝 2 葱姜炒香,加番茄丁 3 加入番茄酱、生抽、蚝油,翻炒均匀,加清水熬煮 4 加土豆粉煮2分钟 5 加干豆腐丝、青菜、食盐、胡椒粉煮3分钟

上海小吃 2022-11-27
金枪鱼肠焗土豆泥做法大全

金枪鱼肠焗土豆泥做法大全

1 准备好食材; 2 土豆去皮洗净切片,放入蒸锅蒸熟 3 珍妮珍馐金枪鱼儿童香肠放入空气炸锅中200度烤12分钟左右,中途翻一次面; 4 蒸熟的土豆放入碗内用勺子压成泥 5 加入适量盐; 6 加入适量黑胡椒粉 7 搅拌均匀整形好 8 烤好的金枪鱼儿童香肠冷却至不烫手后切成片 9 一一铺在土豆泥上 10 再铺上一层马苏里拉芝士 11 放进预热好的烤箱内,200度中层上下火烤12分钟左右即可,出炉后表面也撒一些黑胡椒粉,不喜也可以忽略

上海小吃 2022-11-27
土豆鸡蛋寿司做法大全

土豆鸡蛋寿司做法大全

1 煮好的白米饭,加入寿司醋,拌匀后晾凉 2 土豆和胡萝卜切丝洗净 3 放开水里煮熟,大约3分钟 4 平底锅抹油,煎一个鸡蛋,切条 5 寿司帘上铺上保鲜膜,放上寿司海苔 6 铺上米饭,用勺子压实,尾部留一点 7 放上沙拉酱,涂抹均匀 8 放上焯熟的土豆丝和胡萝卜丝 9 放上切好的鸡蛋条 10 铺上点肉松 11 提起帘子和保鲜膜卷起来,卷紧 12 用锋利的刀子切段即可

上海小吃 2022-11-27
孜然土豆泥做法大全

孜然土豆泥做法大全

1 准备好的食材 2 把土豆切片上笼蒸熟 3 蒸熟的土豆泥用勺子压成泥状锅中油热时 4 加入香肠粒翻炒出香味 5 接着加入土豆泥翻炒均匀 6 加点孜然粉调味 7 最后加入香葱炒软即可出锅 8 把炒好的土豆泥冷凉 9 带上一次性手套把土豆泥在手中滚圆做好所有,表面撒上熟芝麻点缀 10 成品图

上海小吃 2022-11-27
极度浓香的帕玛森奶酪土豆泥!做法大全

极度浓香的帕玛森奶酪土豆泥!做法大全

1 土豆洗净削皮切片 2 放到蒸锅中蒸15分钟至土豆软糯 3 洋葱切粒后放一点点盐腌制一会儿 4 胡萝卜切细丝放一点点盐腌制一会儿 5 嫩黄瓜切薄片加一点点盐腌一会儿 6 毛豆煮熟后扒出青豆 7 将蒸好的土豆片趁热倒入一个大碗中,倒入2勺约15克帕玛森奶酪粉 8 快速用勺子压拌均匀 9 将胡萝卜和洋葱攥出水分后放到土豆泥中拌匀 10 再将黄瓜片攥去水分后放入土豆泥,同时放几粒青豆即可 11 将土豆泥拌匀稍静置一会儿。此时将青豆放入搅拌机打成泥,做盘底装饰。再将土豆泥用勺子团成球状装于盘中即可

上海小吃 2022-11-27
酸辣肥牛土豆粉做法大全

酸辣肥牛土豆粉做法大全

1 准备材料 2 肥牛用沸水烫变色备用 3 葱姜红干椒,麻椒爆香,加入火锅底料炒化,加入适量清水,煮沸后捞出料渣 4 加入1勺生抽、1勺蚝油、3勺陈醋、一丢丢白糖 5 煮沸后加入土豆粉、青菜和适量食盐,煮4分钟左右加入肥牛 6 最后淋上适量麻油即可(不喜欢可不加)

上海小吃 2022-11-27
芝士土豆泥焗大虾做法大全

芝士土豆泥焗大虾做法大全

1 收到快递拿回家兴奋地打开包装盒,哇~好多干冰袋子,真的是很用心的运输过程 2 虾真的是好大,比我的手掌还场,看着就很爽,把虾取出来解冻,先冲洗干净,表面会有盐,因为是直接从海打捞上来立马冷冻的 3 解冻虾的时候来准备土豆泥,土豆半个去皮切片,放入碗中上蒸锅蒸20分钟,让土豆熟透 4 把土豆碾成泥,大蒜切末,加入黑胡椒碎、蒜末、盐,搅拌均匀备用 5 解冻的虾再次清次一下,剪开虾背,挑出虾线(很方便的哦,用牙签挑出),把虾背尽量切开,但是不要切断,为了便于塞土豆泥 6 把土豆泥均匀地塞入虾背上,涂抹均匀 7 然后均匀得撒上马苏里拉芝士碎 8 烤箱提前预热180度,烤13分钟 9 出炉趁热吃,拉丝的哦

上海小吃 2022-11-27
培根土豆泥做法大全

培根土豆泥做法大全

1 准备好材料,外加土豆,胡萝卜 2 洋葱切小丁,用黄油煸炒,加入黑胡椒 3 培根切小丁,用黄油煸炒 4 土豆胡萝卜煮烂,可以用牙签试试煮的烂不烂 5 白煮蛋切小丁,培根,加入盐,牛奶,沙拉酱,搅拌搅拌搅成泥,也可以先搅成泥,再加入调料调味 6 成功啦,装盘

上海小吃 2022-11-27
土豆泥芝士焗大虾做法大全

土豆泥芝士焗大虾做法大全

1 去皮土豆切片,放在高压锅蒸屉上上汽后蒸制五分钟 2 白洋葱切碎丁,锅中加2g黄油煸炒半干盛出备用 3 蒸熟土豆拿出放在大碗中,加入1g盐,10g芝士,6g黄油和炒好的洋葱碎 4 碾压搅拌均匀备用 5 阿根廷红虾洗净,剪去虾须虾脚,挑出虾线 6 虾背壳先用剪刀剪开 7 虾平放在案板上,平下刀剖开背部虾肉,不要剖断 8 剖开的虾背打开,反压在案板上稍定型 9 翻过来虾背朝上,均匀抹上1g盐和4g糖(没有小孩儿的可以再加些黑胡椒粉) 10 腌制10分钟后,均匀刷上番茄酱 11 铺上拌好的土豆泥 12 表面撒20g马苏里拉芝士,烤箱预热210度,烤盘放入中层烤制15分钟,再挪入上层至表面金黄拿出

上海小吃 2022-11-27
牛肉土豆泥做法大全

牛肉土豆泥做法大全

1 提前将原料准备好,牛肉提前卤好(没有卤牛肉也没有关系,原味土豆也很美味) 2 土豆去皮切成块放入锅内蒸熟放凉待用 3 将蒸熟的土豆放入碗内捣碎成泥待用 4 锅内放少许油烧热,放入葱花炒香后,下土豆泥、十三香、花椒面翻炒均匀,临出锅前下韭菜粒、牛肉粒翻炒均匀,放适量盐调味 5 出锅后搓成球形(为了美观),撒上少许黑芝麻即可食用

上海小吃 2022-11-27
香煎椒盐小土豆做法大全

香煎椒盐小土豆做法大全

1 准备所需材料 2 小土豆洗净放锅内煮熟 3 将煮熟的小土豆轻轻压扁 4 平底锅放入植物油或者黄油小火烧热,倒入小土豆 5 煎至两面金黄,再加入适量的椒盐 6 拌匀即可关火出锅 7 拌一下让小土豆粘满椒盐 8 倒入葱花

上海小吃 2022-11-27
脆皮芝心土豆泥  宝宝辅食食谱做法大全

脆皮芝心土豆泥 宝宝辅食食谱做法大全

1 参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:土豆170克、玉米粒30克、胡萝卜30克、奶酪碎20克、面包糠10克、奶粉10克、熟蛋黄2个 制作数量:7个 操作时间:35分钟 美味指数:★★★★★ *以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量 2 土豆、胡萝卜分别去皮切丁,放入蒸锅内蒸15分钟。 *或者如果你只想用一种食材,直接将200克土豆切丁也可以 3 完全熟透后取出,加入2个熟蛋黄,捣成泥状。 *因为土豆、胡萝卜里都含有水分,所以直接拿熟蛋黄去中和水分,让土豆团成型,吃起来口感会更好 4 在胡萝卜土豆泥中倒入奶粉、玉米粒,将食材翻版均匀。 *奶粉的加入主要是为了提升土豆泥的奶香味,没有的姐妹直接不放就可以了,不会影响成型 5 取适量土豆泥放在手中,整理成圆饼形状。 6 在土豆饼中放入适量奶酪碎,然后收口。 *我这次直接加的能拉丝的奶酪馅,你们在购买奶酪的时候注意要选择原制奶酪,不要购买再制奶酪。 *不加奶酪的话,你们可以换成紫薯馅、豆沙馅,也可以换成蓝莓酱馅,总之自由发挥~ 7 接着用手轻轻搓成橄榄形状 8 表面均匀地裹上一层面包糠,然后放入铺好硅油纸的烤盘内。 *面包糠可以直接买现成的,也可以选择在家自制,自制方法:切掉吐司四边,中间的柔软部分用刀切成均匀的小块儿,吐司块直接放入锅中炒至水分完全收干,取出用手搓碎就可以了 9 烤箱温度调至150度,时间调制15分钟,将烤盘放入预热好的烤箱中。 *平底锅版:热锅刷油,将包好的土豆泥放入锅中,开小火,煎至两面金黄的状态即可。 *这款芝士土豆泥我建议低温烘烤,如果温度太高外层容易爆开,里面的奶酪会溢出来,因为每家烤箱的火候不同,所以你们要根据实际情况适当降低烘烤温度、延长烘烤时间 10 烤好后取出,可以再淋点沙拉酱、番茄酱,或者蓝莓酱什么的,会更好吃哦~ 11 这份又脆又绵软,奶香四溢的脆皮芝心土豆泥就做好啦,补钙又饱腹,这回一定要一把吃过瘾!

上海小吃 2022-11-27
土豆泥蔬菜饼做法大全

土豆泥蔬菜饼做法大全

1 准备食材:土豆一个、胡萝卜80克、香芹40克、大米200克、鸡蛋一个。 PS:这个就是香芹啦,虽然长得很像香菜,但真的不是香菜哟~ 2 先将米饭焖上,焖好后盛出一小碗。 PS:焖饭时可以比平时多放一些水,这样我们的饼才不容易散哦。米饭的量,根据宝宝的饭量来定,我做得比较多,可以跟宝宝一起吃 3 土豆洗净去皮、切片,放在锅中蒸。 PS:土豆片可以切的薄一点,这样蒸的会快些。 4 大概蒸15-20分钟,待土豆片蒸熟后取出。 5 香芹洗净,用热水焯一下,然后切成碎丁。 PS:香芹焯一分钟左右就可以了。焯水之后再切丁,可以避免水溶性维生素的流失 6 胡萝卜洗净,切成碎丁,然后用水焯熟。 7 将土豆片放入碗中,压成土豆泥。 8 把已经焖好的米饭倒入土豆泥中 9 再倒入香芹碎。 10 胡萝卜碎丁放入碗中。 11 将米饭蔬菜土豆泥用勺子拌均匀。 PS:要搅拌均匀哦,如果搅拌不均匀,米饼会容易散 12 这个米饼是否加盐,可以根据宝宝的口味来决定,如果需要加盐可以放在这一步。过了周岁的宝宝可根据宝宝的口味来决定是否加盐 13 取大概一勺的量,揉成小饭团。 PS:饭团弄的小一点,一会煎饼的时候容易熟,做饭团的时候我们可以用点力,让饭团紧实一些,这样做出来的饼不容易散。 14 将所有的都揉成小饭团 15 用手压一下,要压成薄厚适中的小饼。 PS:我是在面板把饭团按成小饼的,需要注意的是,按完后的小饼会粘在面板上,最好是用铲子轻轻的铲一下饼的底部,这样就能保证饼的完整。 16 鸡蛋打碎,然后打散。 PS:顺着一个方向(顺时针或逆时针)将鸡蛋打散。如果宝宝对蛋白过敏的话,可以只用蛋黄。如果宝宝对鸡蛋过敏的话,可以把配菜都焯熟,做好饭团或米饼直接吃哦,省去煎的这个步骤 17 起火,热锅刷点油,将火调小 18 把小饼放到蛋液碗中,均匀地裹上一层蛋液。 PS:夹的时候要注意,如果怕米饼散的话,可以手上带上透明手套,然后用手把米饼拿出来 19 全部裹好蛋液后,放在不粘锅中小火煎 20 一面煎到金黄后翻面。 PS:翻面的时候最好用筷子和铲子一起使用,避免将米饼弄散。因为米饼里面的胡萝卜、香芹、土豆、大米都是熟的,所以只要把外边的蛋液煎熟即可。 21 两面都煎至金黄,土豆蔬菜泥饼就出锅了。 PS:如果家里正好有宝宝可以食用的番茄酱,可以挤上一点,酸酸甜甜的味道,宝宝会更喜欢吃哦。没有的话,也不要紧啊,再搭上汤,也非常美味哦

上海小吃 2022-11-27
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