人们一日三餐经常会吃到稻米，而糙米和大米又都是稻米的一种，那么这两种米之间有什么区别呢？想了解糙米与大米之间的不同，可以参考下面对它们做的具体介绍。 糙米和大米的区别 1、加工方式 糙米和大米都来源于植物稻的种子，但他们的加工方式有所不同，糙米是一种经过粗加工的米，而大米则是在糙米基础上进行精加工以后得到的一种米，人们收取稻谷的种子后，脱去外壳就能得到糙米，而糙米再去掉外壳和种皮以外皮后才能得到大米。 2、外表区别 糙米和大米在外表上也有明显区别，糙米是一种颜色比较深的米，而且它的外表相对比较粗糙，而且表面有粗壳存在，大米则是一种颜色洁白而且质地比较细嫩光滑的米，它是经过打磨加工的，这种米多是细长的形状。 3、口感区别 糙米和大米在口感上也有明显区别，糙米的口感是比较粗糙的，而且它外表有粗糠存在，即使煮熟以后口感也比较粗，而且它在煮的时候需要较长时间吃起来口感比较硬，而大米是一种容易煮熟的食材，它的口感软糯细腻米香也更加浓郁。 4、营养价值 糙米和大米在营养价值上也有明显区别，虽然糙米的口感没有大米那么出色，但它的营养价值却远远高于大米，因为糙米中含有的矿物质和维生素以及植物蛋白的含量都比大米要高，因为大米经过了精细加工，在加工过程中这些营养会出现流失，使得大米的营养价值也明显下降。 上面为大家介绍了糙米和大米的区别能让大家知道这两种稻米有什么不同，从上面的介绍大家可以看出糙米虽然口感略差，但营养价值与保健功效却极为出色，如果想减肥，想为身体补助更丰富的营养，可以适量多吃一些糙米。
绿色大米是大米中的精品，是指在无污染条件下种植养殖，而且是用有机肥料培育出的大米，它比普通大米的营养价值更高，保健功效更为出色，今天为大家介绍的就是这种大米的功效与作用，同时也会让大家了解绿色大米的危害有哪些。 绿色大米的功效与作用 1、补充营养 为人体补充丰富营养是绿色大米最重要的功效，因为绿色大米中不但含有植物蛋白和碳水化合物，还有含有丰富氨基酸和多种对人体有益的微量元素，它能满足人体正常工作时对不同营养的需要，可促进人体代谢，也能增强人类身体素质。 2、提高免疫力 绿色大米对提高人类身体免疫力也有很大好处，因为人们吃绿色大米后能吸收植物蛋白和多种维生素，这些物质可加快人体内免疫球蛋白合成并能提高人体自身免疫系统功能，它能加快人体内血液循环，也能促使身体内有害物质排出，对增强人体自身免疫力有极大好处。 3、健脾养胃 绿色大米是一种性质平和的健康食材，人们用它煮粥喝，可调理脾胃，提高脾胃消化功能，并能缓解脾胃不和，对增强人体消化功能有很大好处，另外人们吃绿色大米还能吸收丰富微量元素磷，铁钙等多种对身体有益的微量元素，这些物质可净化血液，能防止血压，血脂升高，对维持人类心血管健康也有一定好处。 绿色大米的危害 平时人们适量吃些绿色大米，对身体有诸多好处，并没有明显的危害存在，但绿色大米中还有大量碳水化合物，他见有人体后容易转化成糖饭，会让人类血糖出现身高，因此生活中那些患有糖尿病或高血压的人在吃绿色大米以后病情可能会加重，这是人们食用它以后可能会出现的危害。 上面详细为大家介绍了绿色大米的功效与作用，能让大家知道吃绿色大米对身体有哪些好处，同时也让大家了解了绿色大米的危害，以后大家再食用绿色大米就能更安心。
绿色大米在有些人眼中是指那些在无污染条件下种植出的大米，它也叫有机大米，而在有些人眼中绿色大米则是指那些颜色为绿色的大米，今天带大家了解的就是绿色大米是怎么回事，能让大家了解它是怎么做出来的。对绿色大米有兴趣的人可以重点了解一下。 绿色大米是怎么回事 1、绿色大米是大米的深加工产品，它是以大米和淡竹叶为主要原料，经现代加工工艺进行粉碎混合再造以后，而得到的一种米类食材，这种绿色大米具有浓郁的竹子香气，它比普通大米更有营养，而且保健功效也更为出色。 2、绿色大米顾名思义就是外表颜色为绿色的一种大米，它是把白色大米加入淡竹叶中的汁液，经混合以后得到一种养生食材，人们食用这种绿色大米以后能清热解毒，也能加快身体内有毒物质分解和代谢，并能提高人体自身抗病能力，它对维持人体健康有很大的好处。 绿色大米是怎么做出来的 1、绿色大米是以大米和淡竹叶为主要原料，以特殊工艺加工以后做出来的，它在做的时候要把大米进行粉碎与淡竹叶进行混合，最后把淡竹叶的汁液与大米充分结合以后得到的保健食材，它保留了大米的原有形状，但会让大米的颜色变为绿色，所以人们把它称为绿色大米。 2、绿色大米不单外表颜色漂亮，还就诱人的香气，人们使用这种绿色大米糊能吸收丰富氨基酸和矿物质盐，能吸收多种对人体有益的微量元素，它能增强人体多器官功能，对维持人体健康促进人体代谢都有很大的好处。 上面详细为大家介绍了绿色大米是怎么回事，同时也让大家了解了绿色大米是怎么做出来的，能让大家对绿色大米有更全面更详细的了解，但大家平时在市场上购买绿色大米时，一定要闻一下它的味道，如果有浓郁的化学味道，则说明这种绿色大米的质量不好，或者加入了化学成分，是不建议人们购买和食用的。
香米和大米都是市场上常见的米类食材，而且他们外观十分相似，只是香米在入锅煮的时候会有诱人的香味出现，而大米则只有淡淡的米香。那么除了他们味道略有区别以外，香米和大米之间还有什么不同呢？接下来我会带大家去了解这方面的知识，同时也会让大家知道吃大米的好处有哪些。 香米和大米的区别 大米和香米只是在味道上有一定区别，因为香米在入锅煮的时候会有诱人的香味出现，而大米则只有自然的米香，这是两者最重要的不同，除此以外，香米的米粒比较细长，而大米的米粒儿比较短而且略粗，这是两者之间的重要不同，其实香米是大米家族的一个特殊成员，它是大米中的优质品种，它和大米一样都是植物稻的种子。 吃大米的好处 1、提高消化功能 提高消化功能是人们吃大米的重要好处之一，因为大米是一种性味甘平的常见食材人们食用它以后能调节肠胃病能促进消化液分泌，也能加快肠胃对食物的消化和吸收，人们经常用它煮粥才能修复授权的胃肠黏膜，可提高肠胃健康水平。 2、维持血糖稳定 平时人们多吃一些大米，不但能吸收丰富营养，还能吸收丰富维生素，b和流机盐以及膳食纤维这些物质，在被人体吸收后能抑制人体对糖类物质的吸收，并能调节内分泌，也能促进胰岛素产生，它能让人类血糖保持正常稳定状态，经常食用能预防高血糖和糖尿病发生。 3、润肠通便 平时人们吃大米时，还能从它的米糠层中吸收丰富纤维分子，这些纤维分子进入人体后能吸水膨胀，可软化大便，并能对肠胃产生温和刺激，可促进肠胃蠕动加快大便生成和排出，经常食用能起到润肠通便清肠排毒的重要作用。 今天带大家重点了解了香米和大米之间的区别，能让大家知道香米其实是大米的一种，两者之间只是在味道与外观上略有区别。另外也让大家了解了吃大米的具体好处，可在以后生活中更放心的去食用它们。
在人们生活水平提高以后，对饮食安全也越来越重视，很多人在购买食材时，都喜欢购买那些带有有机二字的食材，大米做为人们常吃的主食更不例外，人们的这种观念导致现在市场上有机大米十分热销，但有机大米和普通大米之间有什么不同的，它们的区别又表现在哪些方面呢？ 有机大米和普通米的区别 1、有机大米和普通大米在加工过程上就有明显区别，有机大米在加工过程或生产过程中是严禁使用农药和化肥以及激素等人工合成物质的，可以说它是一种纯天然的食物，但普通大米在生产加工过程中会使用化肥农药，有时还会加入一些激素，它的食品安全系数比有机大米要差很多。 2、有机大米在数量上与普通大米也有明显区别，普通大米可随意种植，只要自然条件符合就能出产大米，但有机大米在数量上会进行严格控制，而且会在指定地块种植生长，而且种植时对它的产量也会进行严格限制。 3、有机大米需要经过要认证才能上市出售，而普通大米则在成熟加工后就能直接上市出售有机大米的食品标志，需要每年认证一次，年期满后可继续申请，保证认证的标志，，只有拥有这些标志的大米，才能在市场上按有机大米的身份来出售。 4、侧重点不同是有机大米和普通大米的主要区别，有机大米在种植生产的过程中，以过程管理为重对大米的的质量格外重视，而普通大米在种植生产过程中则以产量为主，所以很多人为了提高普通大米的产量，就会在种植生长过程中不断对他使用化肥和农药。 5、有机大米和普通大米在种植的地块上也有明显区别，有机大米在生产转型时会考虑到土地中物质的残留，从其他食物的种植到有机大米的种植，需要2~3年的转换期，而普通大米则可以直接种植，根本不需要转换期。
大米是生活中人们最常吃的一种主食，而且它在中国有着漫长的栽种历史，中国南方和东北地区每年都有大量大米出产，而现在市场上出售的大力也有多个不同的品牌，最近有些部门就对中国大米进行了专项调查，并对市场上的大米进行的排名，那么调查结果中显示哪些大米最好吃呢？在这个排行榜上位居前十的大米又有哪些呢？ 全国最好吃的大米排名 1、五常大米 五常大米是全国最好吃的大米，它出产在中国黑龙江的五常市，在现在粮食市场上十分热销，它是大米中的精品，这种五常大米颗粒饱满，质地坚硬，而且色泽清透，五常大米虽然不是所有大米中产量最高的，但它却是所有大米中口感最好的存在。 2、柳林贡米 柳林贡米也就是柳林大米是出产在黄海之滨鸭绿江畔东港市的一种大米，因为当地的柳林村是这种大米的主要出产区，所以被称为柳林大米，据说柳林大米早在明末清初时就是皇家专用大米，它的口感独特而且晶莹剔透，是一种营养价值极高的绿色无公害大米。 3、河南原阳大米 河南原阳大米也是中国最好吃的大米之一，这种大米出产在黄河淤积的平原上，那里土质肥沃，昼夜温差大，生产出的大米品质独特而且香味十足，河南原阳大米的蛋白质以及淀粉还有微量元素，铁的含量都特别高，它不但口感好，还能满足人体对不同营养的需要。 4、新疆米泉大米 新疆五全大米也是中国最好吃的大米之一，这种大笔不单出产地的气候条件好，土质肥沃，它的加工工艺也十分严谨细致，加工好的米泉大米营养丰富，口感诱人，不论是真实还是用它煮粥，都能让人们品尝到新疆米泉大米的诱人滋味，现在新疆米泉大米市场上已经占据了较大的份额，在各大城市都有销售。
大米汤其实就是用大米煮的汤，现在很多年轻人可能并不知道大米汤，而对于很多80后来说，那是他们儿时的美味。大米汤的功效很大，可以养胃、补身体，现代人每天喝一碗大米汤，是对身体非常有好处的。不过，也有的人不适合喝浓米汤，这个要事先详细了解。 大米汤的功效与作用 1、可以提高身体免疫力 大米汤中含有很多的营养物质，这些营养物质和人参中所含有的某些营养物质及其相似，因而，经常喝大米汤不仅可以补充营养物质，还能够提高身体的免疫力，改善身体的体质。平时在煮饭的时候，可以多放点水，待水开之后，将米汤倒出来喝，非常有益身体健康。 2、可以补肾益气 大米汤中含有的营养物质进入人体之后，有补肾益气的作用，尤其可以帮助补元气，让身体精力更加充沛。体质虚弱或者劳累过度，肾虚的人，经常煮点大米汤喝，对肾脏有好处，能够让身体元气满满，经常喝大米汤，还能够健胃补脾。 3、可以护肤 大米汤的作用是可以补气养颜，因为其中的营养物质极为丰富，经常喝大米汤，能够补充气血，让皮肤更加健康亮丽。爱美人士，平时除了要做面膜护肤之外，喝点大米汤也是不错的护肤手段。气血不足女生，也可以多喝点大米汤来补气血。 什么人不适合喝浓米汤 大米汤的营养非常丰富，喝大米汤的作用非常多，对身体非常有益。不过，脾虚的人建议不要喝浓米汤，因为浓米汤是用大米做的，而大米是生长在水田里面的，湿气过重，脾虚的人一般体内湿气多，脾虚的人喝浓米汤会加重体内湿气，不建议服用。
香米和大米都是生活中常见的米类食材，它们的外观有些相似，而且都是稻谷去寒风以后加工而成的粮食，可以用来煮粥或者蒸饭。不过香米与大米之间也有很多不同，今天我会把它们的不同之处写出来，让大家全面了解大米与香米之间的区别有哪些。 香米和大米的区别 1、味道 香米和大米在味道上有明显区别，它们在没有经过高温煮制以前，味道区别并不明显，但近距离闻香米的味道时会感觉比较香。它们放在不同的锅中加清水煮制时，香米能散发出现浓郁的芳香味，而大米只有淡淡的米香出现，这是两者之间最大的不同。 2、外观 香米与大米在外观上也有明显区别，把它们放在一起观察时会发现，香米的米粒细长，而大米的米粒则比较短，而且也是比较粗的。香米从外表上看晶莹剔透，它的胚芽部位也没有明显的白点存在，而大米则不然，它不但没有晶莹剔透的观感，还在胚芽部位能看到明显的白点存在。 3、种植次数 香米和大米在种植次数上也有明显区别，香米虽然也是植物的一种，它属于大米家族的重要成员，但它是植物稻的一个特有品种，这种植物每年只能种植一季，而出产大米的稻每年则可以反复种植多次。同样的土地种植香米和大米，大米的产量会是香米的好几倍。 4、口感 香米和大米不但味道有区别，它们在口感上也有一定的区别，香米的口感比较柔软爽滑，而大米的口感则略微硬一些没有那种细嫩爽滑的感觉。香米和大米在功效上也有所不同，香米中的芳香类物质被人体吸收以后能健胃消食也能增加食欲，人们食用以后还能补脾益胃，但大米中没有芳香类物质存在，人们食用它以后增加食欲的功效几乎不存在。
最近几年有机食品在市场上大受欢迎，特别是有机大米，更是很多人购买大米的首选，这种大米是在种植过程中采用天然有机的形式来栽种，收获以后的大米比普通大米口感更好，营养价值也更高一些，它更能满足现代人类对饮食健康的要求。 有机大米的功效与作用 1、补充能量 为人体补充能量是有机大米的重要功效，因为有机大米中碳水化合物的含量高达70%，它还含有一定数量的蛋白质，这些物质进入人体以后能尽快转化成人体正常代谢时必需的能量可以促进体力恢复缓解身体疲劳。 2、补脾健胃 有机大米还是一种能入脾经和胃经以及肺经的滋补性食材，补脾健胃是它的主要功效，除此以外它还能补中益气，滋阴润肺，更能促进消化液分泌，人们食用它以后能缓解脾胃虚弱或脾胃不和更能提高人类肠胃的消化功能，经常食用能预防消化不良和肠胃疾病发生。 3、预防高血糖 有机大米对现代人类高发的高血糖有明显预防作用，它含有的维生素b和大量无机盐以及膳食纤维等营养成分对增强，人体内糖性加快，人体内糖类物质代谢都有极大好处，另外他们还能维持人体内分泌稳定，促进胰岛素产生，这也是它能预防高血糖的重要原因。 有机大米的营养价值 有机大米中不得含有丰富碳水化合物，还含有植物蛋白和纤维素以及大量的维生素b，这些营养成分被人体吸收以后不但能为人体补充能量，还能提高人类皮肤健康水平，能防止皮炎和皮肤干燥等多种不良症状发生。赖氨酸也是有机大米中含量比较高的一种营养成分，它被人体吸收后不单能促进人体代谢，更能营养脑细胞，提高人类大脑功能。
粳米和大米大家都很熟悉，但是从外观上看它们之间没有什么明显的不同，有些人就认为粳米是大米的另外一个名字，那么到底是不是这么回事呢？大米和粳米之间有什么区别呢？平时食用它们时又存在哪些禁忌呢？ 粳米和大米的区别 粳米和大米之间没有明显的区别，它们都是水稻的种子，不过大米可以分为多个不同的品种，而粳米就是这些大米品种的一个，除了粳米以外，大米中还有籼米和糯米等多种。也就是说所有粳米都是大米的一种，但大米却并是不粳米，不过它们在营养价值和食用方法上却十分相似。 粳米和大米的食用禁忌 1、粳米和大米食用时的食用禁忌也特别相似，它们都不能和马肉、蕨菜以及蜂蜜等食材放在一起吃，它们一起吃会加重肠胃负担，会引发腹胀、腹痛以及恶心呕吐等多种不良症状，对人体健康不利。 2、粳米和大米还不能和红豆一起吃，它们一起吃不利于人体内湿热毒气排出，会让红豆的营养价值下降，而且会让口舌生疮的症状高发。另外大米和粳米都属于精加工的米类食材，平时禁止长期食用，不然会导致人体营养不均衡，最好在食用大米与粳米的同时配合食用一些糙米。 3、平时食用大米和粳米时还禁止过份淘洗，如果淘洗次数过多，会让大米与粳米中的营养成分流失，正常情况下食用粳米与糙米时只需要简单冲洗两次就可以。另外粳米与大米煮粥食用时还会导致血糖快速升高，因此生活中的高血糖和糖尿病人群都禁止用大米或者粳米煮粥吃。
生活中很多人都喜欢喝粥，其中绿豆大米红枣粥就是他们的最爱，这些食材在生活中比较常见，而且组织起来也比较简单，煮好以后的绿豆大米红枣粥绿豆清香，口感软糯，易于消化和吸收，能为人体补充丰富的营养，而且能起到一定的养生功效，接下来我就专门为大家介绍这种粥的养生功效有哪些。 绿豆大米红枣粥的功效 1、清热解毒 清热解毒是人们喝绿豆大米红枣粥的重要功效之一，这种粥中含有丰富的微量元素钾，可以维持人体内电解质的平衡，而且能为人体补充大量的水分，能解暑解毒止渴利尿，能有效防止多种毒素在人类身体内堆积。 2、预防高血脂 平时多吃一些绿豆大米红枣粥，还能预防高血脂发生，这种中都含有大量的活性蛋白酶，它们进入人体以后，可以加快身体内胆固醇与甘油三酯等物质的分解和代谢，能防止它们在血液中堆积，可以让人体血脂保持在正常状态。 3、健脑益智 毒大米红枣粥中还含有多种对人体有益的氨基酸，特别是赖氨酸，色氨酸以及，亮氨酸等物质的含量比较高，这些物质都可以直接作用于人类的大脑，能提高脑细胞活性，促进脑部发育，增强大脑功能，平时经常食用能健脑益智让人们变得越来越聪明。 4、抗菌消炎抗过敏 绿豆大米红枣粥不单营养丰富，口感诱人，它还含有多种天然抗菌消炎成分，能抑制人体内的多种敏感菌和致病菌，可以增强人体抗病能力，另外它还能调节人体免疫功能，让人体抗过敏能力明显增加，平时那些易过敏人群多，一些绿豆大米红枣粥，就能防止多种过敏症状发生。
鲜贝大米粥不知道大家喝过没有呢？该粥的营养非常丰富哦。 鲜贝大米粥 材料 大米适量，辅料：鲜贝适量，玉米少许，青豆少许，色拉油少许，调料：，小葱适量 鲜贝大米粥的做法 1.材料备好，大米提前一夜泡好 2.把大米水一起倒入砂锅中，放入玉米粒和青豆，并滴入色拉油。水和米的比例大约是10：1。再放入葱花和姜丝。大火煮开后转中小火，再煮10分钟，放入鲜贝。至米浓稠即可 小诀窍 大米一定提前泡好贝类是人们比较爱吃的海鲜，海螺，香螺，纹哈，扇贝，鲍鱼等都属于贝类家庭。活贝类，体内的肉会吐出来，用手指一碰，贝类就会收去。买回来的贝类先别急着做，要放在清水中，最好放7-8小时。这样，贝类体内的泥。沙，有污染的物质就会吐出来。吃贝类，讲究鲜嫩，不管怎么吃，烹饪时要掌握好火候。贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
香菇大米粥很多人都喜欢吃，而且在制作时可以加入瘦肉或者海米等其他食材，做好的香菇大米粥不但味道诱人，营养丰富，还具有一定的养生功效，对人类身体有多种好处，能补中益气也能延缓衰老。想全面了解香菇大米粥都有哪些功效与作用，就快点随小编一起去看看吧！ 1、能美容 美容是香菇大米粥的重要功效之一，这种粥中含有多种维生素和一些谷维素，特别是谷维素这种物质有着美容素的称号，它能抑制黑色素沉积，而且性质温和，人体吸收以后能淡化色斑也能滋养肌肤，可以预防肌肤干裂，也能增加皮肤弹性。 2、能补充营养 香菇大米粥能为人体补充多种必须的营养成分，特别是蛋白质和氨基酸以及膳食纤维还有花青素与天然多糖等质都是这种粥所含有的重要营养物质，人们食用它以后能快速把这些营养成分吸收和利用，可以满足人体各器官正常工作的需要。 3、能减肥瘦身 减肥瘦身也是香菇大米粥的重要作用之一，这种粥中含有大量的碳水化合物，而且它的热量特别低，同时它也是低盐、低脂肪和低蛋白质特色食品，平时人们食用以后可以增加饱腹感，但不会吸收过多热量与脂肪，相反它还会加快身体内脂肪的分解，平时常食用可以减肥瘦身，也能排毒通便。 4、能防癌抗癌 香菇大米粥中的香菇是一种天然的抗癌食材，这种食材中含有丰富的香菇多糖，它的抗癌作用特别出色，现在临床上有很多抗癌药物就是从香菇多糖中提取出来的，平时人们用它与大米一起煮粥，能保留香菇多糖的活性，再加上它含有的香菇嘌呤，这些物质都能预防细胞癌变，能起到出色的防癌抗癌作用。
青菜蛋花大米粥是很多人最喜欢给宝宝和老人吃的一种粥，它易于消化，营养均衡而全面，可以满足人体对不同营养成分的需要。那么青菜蛋黄大米粥都有哪些功效呢，它的营养价值到底有多高呢？它含有哪些人体必须的营养成分呢？下面小编就为大家具体说一说。 1、青菜的营养价值 青菜中含有丰富的维生素和植物纤维，还含有一些蛋白质，另外钙、磷以及铁和钾与镁等微量元素也是青菜中最重要的存在，平时人们青菜与蛋黄和大米一起煮粥，能让人体轻松把它含有的营养成分吸收和利用。 2、蛋黄的营养价值 蛋黄这种食材中不但含有脂肪，还含有一些卵磷脂和卵黄蛋白以及甘油化合物与胆固醇等多种对人体有益的营养成分，它能健脑益智，促进脑部发育，也能提高记忆力，它与青菜和大米一起煮粥，最适合青少年和老人食用，它对青少智力发育有良好的促进作用，而老人食用以后则能预防老年痴呆发生。 3、大米的营养价值 大米中不但含有大量碳水化合物，还含有一些维生素B和一些谷维素以及淀粉和矿物质，它与青菜和蛋黄一起煮粥喝，能让它的营养成分更利于人体吸收和利用，能预防炎症也能促进身体代谢，还能调理脾胃，提高肠胃的消化能力。
冰粥是人们夏天最喜欢吃的一种食物，而且它能使用不同的食材制成口味各不相同，功效也不相同的各种冰粥，其中大米白糖冰粥就是很多人的最爱，它口感软糯，味道甘甜，能清热去火也能促进消化，那么大米白糖冰粥应该怎么做呢？平时食用这种粥又有哪些好处呢？下面小编就会具体告诉大家。 材料 平时在家中制作大米白糖冰粥，是需要准备新鲜的小芒果2到3个，糯米50克，大米一百克，白糖30克，清水适量。 做法步骤 1、把准备好的大米与糯米用清水淘洗干净，糯米需要提前用清水浸泡一个小时，然后再把它与大米一起放入汤锅中，加入适量清水，用大火把锅烧开，然后调成小火，煮到米粒开花中，变得软糯粘稠，关火即可。 2、把芒果去掉，外皮，取出里面的黄色果肉，然后把它切成小丁，取出一小部分芒果肉捣碎制成芒果果泥。把准备好的白糖放在煮好的粥中调匀，让白糖化开，然后取出吧，准备好的芒果果泥放在粥中调匀，装在杯子中，然后再加入切好的芒果果丁，最后把它放入冰箱，进行冷藏，两三个小时取出以后，自制的大米白糖冰粥就做好了。 功效与好处 大米白糖冰粥，味道甘甜，口感软糯，而且能清凉解暑，生津止渴，它最适合人们在夏天炎热的高温天气中食用，能在为人体补充多种营养成分与大量碳水化合物的同时，预防人类中暑脱水以及口干舌燥等多种不良症状的发生。
长香米是大米的一种，也叫香大米，这种大米在生长期间，就有一种浓郁的香味，用它煮粥，香气浓郁，口感软糯，能让人们食欲大增胃口大开，但是平时应该怎么用长香米做粥呢？长香米粥又有哪些功效呢？下面小编就带大家一起去了解这些问题。 长香米粥的做法 1、冰糖香米粥 冰糖香米粥在制作时需要准备长香米50克，花生仁20克，莲子30个，冰糖适量，清水适量，把准备好的长香米和莲子以及花生米放在一起，用清水洗净，去掉水分以后，放入锅中加适量清水，煮开以后再用中小火煮至半小时左右，倒锅中的粥软糯粘稠，加入冰糖调味，等冰糖全部化开以后，就能取出食用。 2、蜜豆香米粥 长香米可以和蜜豆一起煮成绿豆香米粥供人类食用，煮制时需要准备蜜豆50克，长香米一百克，小米适量，把它们全部用清水洗净以后，放在锅中加清水，煮至煮开以后用中小火熬制，40分钟左右，锅中的粥就能熬好，取出以后可以加适量白糖调味调匀就能食用。 3、香米山药粥 小米山药粥也是它的常见做法之一，平时大家可以准备200克山药，去掉外皮切成块状，放在锅中，再把长箱里用清水淘洗干净，也放在锅中，加适量清水一起煮制，煮开以后调小火力，慢慢熬到山药熟透，香米软糯就可以。 长香米粥的功效 长香米粥中含有丰富的碳水化合物，还含有多种人体正常代谢时必需的微量元素与维生素，它口感软糯，易于人体消化与吸收，平时人们食用长香米粥，可以快速把这些营养成分吸收和利用，能有效促进身体代谢，提高身体机能，也能起到补脾和胃清肺等多种保健功效。