杏鲍菇的这吃法杏鲍菇是一种非常好吃的菌类，它做法也非常多，可以蒸，可以炒，可以炸，也能和肉一起炖。不管哪种做法味道都别具风味儿，今天教大家几种杏鲍菇好吃的做法。家常炒杏鲍菇，干煸杏鲍菇，凉拌杏鲍菇，蒜蓉蒸杏鲍菇这几种杏鲍菇的做法都非常简单，在家里面炒炒就很美味。家常炒杏鲍菇的做法非常简单。把杏鲍菇切成片用开水烫一下，再准备点青红椒配色切点五花肉。准备点葱花，姜末，蒜片，锅里面烧油，把五花肉下进去煸炒至微微发焦。下入葱花，姜末，蒜片炒香，然后把杏鲍菇倒进去，快速翻炒，加入盐蚝油鸡精，一点糖一点醋，把青红椒也下进去一起煸炒至断生，淋上一点水淀粉就能出锅了。干煸杏鲍菇也是特别好吃的一道菜。把杏鲍菇撕成小条，用热水烫一下攥干水分，多准备点蒜，干辣椒末，麻椒适量，家里面有五花肉的话，也可以切点五花肉末，锅烧油，把花肉末下进去炒香，然后加入麻椒，蒜末葱末辣椒面炒出香味，把烫好的金针菇丝到里面不停的翻炒，加盐生抽，适量白糖调味，一直把水分炒干，出锅时撒一点鸡粉和小葱花。凉拌杏鲍菇的做法十分简单，把杏鲍菇用手撕成小条。放到开水里面煮两分钟，捞出来用凉水冲凉攥干水分。准备几包大蒜拍成末，再加入适量大葱丝，锅里面烧一勺油，油热以后放上几个花椒粒和干辣椒段炸香之后把油浇在大蒜末上。加入盐味精，味极鲜，一点点醋和白糖，再放上点香菜段搅拌均匀就完成了。蒜蓉蒸杏鲍菇做法稍微复杂一些，把杏鲍菇撕成细丝用开水烫一下捞出来攥干水分。多准备点大蒜末炖好的大蒜末用凉水冲一下然后锅里面烧油，把大蒜末下进去炒至微微发黄出香味儿，加入味极鲜，蒸鱼豉油，耗油，适量小米辣搅拌均匀，把料汁淋在杏鲍菇上面，蒸锅里面烧水，水开之后放上杏鲍菇蒸8分钟左右，出锅时撒上点香菜。
芝士焗土豆泥做法 芝士焗土豆泥可以说是小孩子们的最爱的做法，也是超级简单。哪怕是厨房小白也能轻松学会，今天我们就分享给大家这道芝士焗土豆泥的做法，准备一个。大小合适的土豆，适量黄油，没有黄油的话可以用普通的花生油玉米油代替，几根香芹一块，胡萝卜，适量盐，黑胡椒粉，牛奶，如果家里面没有牛奶的话，也可以用清水或者酸奶。先把土豆去皮洗干净，切成片放在蒸锅里面，蒸20分钟。不知道土豆片熟没熟的话可以用筷子扎一下，能够扎透就熟了。蒸熟的土豆趁热压成泥。最好使用漏网，这样压出来的泥更细腻，如果没有漏网的话，就需要多压几次，但是会留下土豆颗粒，影响口感，把土豆泥装在碗里面，我们去炒一下配料。香芹胡萝卜都洗干净，切成小丁儿。过烧热以后。把黄油放进去，融化之后把切好的芹菜丁胡萝卜丁放里面边炒一下，由于菜比较少，全程都要开小火炒到蔬菜成熟。把炒好的青菜倒进土豆泥里，如果家里面有青豆或者是玉米粒，也可以放一点装饰，然后加入适量黑胡椒粉盐，调味儿。如果掌握不好盐的量的话，可以少放一点盐，感觉口轻了再加一点，但是一次放多了就没办法了。拌好的土豆泥是比较粘稠的，可以加一些水或者牛奶酸奶都可以。加液体的时候需要少量多次加慢慢调整，看土豆泥的状态。比较丝滑，不干就可以了。把烤箱200度预热。调好的土豆泥糊整理好，放入烤盘里面，上面撒上一层芝士碎，喜欢吃芝士的味道可以多放一点。把整理好的土豆泥放进烤箱200度上下火烤10分钟就OK了。不过不同品牌的烤箱温度也是有所差异，具体的考试时间要查看烤的颜色，看芝士表面变成金黄色就可以了。
成都的美食有哪些说到成都大家第一个想到的可能就是火锅，其实成都除了火锅之外还有很多好吃的东西。比如担担面，串串香，龙抄手，麻婆豆腐，酸辣豆花等，这些都是传统的成都美食。其实成都的美食还有很多，在这里我们就不一一介绍了，今天简单介绍几种成都美食的来历。成都的担担面是很多成都人早餐必须要吃的之一。最开始的时候是一个小伙，每天挑着担子，在街上沿街叫卖，这也是担担面名字的由来，这个小伙子比较有创意，把煮面的锅分开一边用来炖鸡，炖猪蹄等一边煮面，煮好的面用汤汁浇上去，再配上佐料，味道特别美。好吃的担担面一直流传至今，如果你来成都，那么一定要尝一碗筋道爽滑，味道鲜美的担担面。到成都以后必吃的美食之一，还有串串香。虽然现在全国各地都有很多村庄乡的小店，在很多地方都能吃到，但是如果你到了成都之后没有吃过正宗的串串香，可以说是白来一趟成都。各种鲜嫩的食材穿成小串一锅颜色诱人，红亮的锅底，随便选点小串儿，香香辣辣的味道让人欲罢不能，对于那些不能吃辣的人来说，也可以选择清汤锅底或者是微辣的锅底。成都不只有辣的美食还有非常鲜美可口的龙抄手。龙抄手和北方的馄饨差不多，在成都龙抄手的食材都是。采用鸡身上和猪身上特定的部分做成肉馅，肉质筋道爽滑，皮薄，肉嫩，是龙抄手的最大特点，这也是他非常受欢迎的原因，不管是本地人还是外地游客，对龙抄手都是特别喜欢的。到了成都必吃的一道菜，那就是麻婆豆腐。你喜欢吃豆腐的人来说，麻婆豆腐是必不可错过的，美食它是传统的名菜之一，主要原料是豆腐肉末，调料是辣椒花椒的。做出来的豆腐没有豆腥味，吃起来鲜香滑嫩回味无穷。
蛋花豆腐海带汤鸡蛋豆腐海带汤是一道营养美味的家常菜，汤鲜味美能够补充我们身体的钙质和微量元素，不管是老人还是孩子都可以喝，即使是女性产后恢复期，也是可以喝的滋补汤。需要的食材和做法都非常简单，今天我把我做这道汤的经验分享给大家，既简单又营养美味。 做海带豆腐汤需要的食材有豆腐适量可以使用嫩豆腐，也可以使用卤水豆腐，喜欢哪种口感的就用哪种随意，海带适量，一个鸡蛋。少许虾皮，调味料，油，盐，味精，胡椒粉，香油，葱，姜，香菜，我个人比较喜欢白色的汤汁，因此我没有放酱油，所以大家可以根据自己的喜好选择放不放酱油。 先把豆腐改刀成小块儿，用热水放一点盐烫一下，去掉豆腥味儿，海带用水提前泡发，切成稍微大一点的块，切成丝也可以，把鸡蛋打在碗里面，稍微放一丢丢盐搅匀，葱切成小块儿将切成末，如果害怕吃到姜力的话，可以把姜切成大片儿，玉米淀粉适量用水化开。 所有的材料准备好以后，开火把锅里面倒上一点油，油温烧的高一点，把鸡蛋倒进去炒香，炒的鸡蛋焦黄的状态，然后把葱姜放进去炒香再加入开水，如果有高汤的话，放高汤味道更鲜美，锅里面的汤烧开之后，把豆腐和海带结儿下进去，所有的食材下进去以后开大火煮三分钟，然后再转中小火慢慢炖一会儿。 大概炖3~5分钟，食材的香味儿飘出来，看着汤的颜色变白，把虾皮儿放进去煮一下，然后再勾上适量的水淀粉，让当之显得浓稠一些，如果不喜欢太浓的汤，也可以不放水淀粉，出锅的时候撒上香菜，胡椒粉和香油，非常美味的鸡蛋豆腐海带汤就做好了。
好吃的鲅鱼做法鲅鱼属于海鱼味道鲜美，刺儿也特别少，营养价值也特别高，老人孩子都可以吃。好吃的鲅鱼有很多做法，可以做红烧，也可以做茄汁，还能做熏鲅鱼，香煎鲅鱼等，用鲅鱼做馅儿，包饺子也非常好吃，今天分享给大家几个鲅鱼家常做法。 我们先来做一个红烧鲅鱼，鲅鱼可以用整条的，也可以买超市里面处理好的鲅鱼段。配料有姜片，花椒，生抽，老抽，糖盐，料酒，大料，适量陈醋，把白衣段清洗干净，控干表面的水分锅，里面烧点油油热以后把白玉段放进去煎至两面金黄，如果锅里面的油多的话可以倒出来一点，然后放上葱，姜，花椒，八角炒香，再加上其他调味料倒上热水，大火烧开小火慢炖几分钟，然后收干汤汁红烧鲅鱼就完成了。 茄汁鲅鱼的做法也非常简单，挑两条大小适中的鲅鱼回来去头去内脏洗干净，用厨房纸巾把表面的水吸干净，准备适量番茄沙司一个西红柿，料酒，姜，盐，白糖，醋，生抽，老抽和适量开水，把鱼放在油锅里面煎至两面金黄，捞出来放在盘子里，把西红柿切成丁，锅里面烧油，下番茄沙司和西红柿丁炒出汤汁加上葱，姜，料酒等调料，再加上适量的清水把白鱼放进去，小火慢炖到汤汁浓稠就可以了。 香煎鲅鱼的味道也是非常好的，带着浓浓的烧烤味，非常好吃，做法也特别简单，把鲅鱼从后背抛开收拾掉内脏，清洗干净，空干表面的水分碗里调一个料汁两勺海鲜酱，三勺料酒，两勺生抽，适量盐，蜂蜜，味精和灰黑胡椒粉，搅拌均匀之后，我在拔鱼上面腌制20分钟，腌好之后锅里面烧点油，油热以后转小火放，把鲅鱼放进去，慢慢煎至两面金黄。
比肉菜还好吃的素菜收集了50款比肉还好吃的素菜做法，比如蒜蓉蒸茄子，素烧茄子，土豆烧茄子，剁椒烧茄子，毛豆烧茄子，茄子，炒豇豆，如意香干，酱黄豆，陈醋花生，孜然土豆，口味土豆条，香蕉蒸豆腐，尖椒豆腐酿，凉拌金针菇，素炒南瓜尖，韭菜炒蚕豆，韭菜炒香干，剁椒白菜，蒜蓉粉丝蒸白菜，青炒春笋，油焖春笋，青豆萝卜，空心菜梗炒玉米，五色健康粉丝。 西芹炒腐竹，板栗青豆草酸菇，茭白木耳，咖喱玉米，宫爆藕丁，橄榄四季豆，丝瓜炒红椒，香菇菜胆，健康芋奶球，金头炒蕨菜，素炒平菇，蒜蓉豇豆炒豆干，蒜蓉西兰花炒黑木耳，雪菜炒毛豆，橄榄菜荷兰豆，红烧冬瓜，香菇豆腐，素烧南瓜，美极茶树菇，葱爆黑木耳，凉拌萝卜皮，香菇荷兰豆炒马蹄，湘乡回锅藕，杂菇炒豌豆，干扁菜花。 在这50道的素菜中，比较看好的是干煸菜花，想要制作，需要准备好对应的食材。而我们在制作干煸菜花时，首先要将菜花掰成一小朵，然后将菜花清洗干净。事先准备好的青椒切成丝，红椒直接切成段。然后在锅里面放油，油烧热，之后放入花椒，炸出香味，再放入青红椒，葱，姜，蒜进行爆香。 这时候我们直接放入一些素肉末，炒至变色，之后再加入一点点酱油，再把菜花放到锅里面，大火不断的煸炒，一直等到菜花炒熟之后，我们再放入适当的生抽提一下味道。不过有些小伙伴觉得醋不太好吃，就不放醋。不得不说，醋其实是灵魂所在，应该适当的放一点点醋，最后再加入盐进行调味。可能这道菜比较简单，也比较容易制作，再加上它的卖相比较好，所以才会受到我的喜爱，当然我们平时制作给家人吃的时候，家人们也非常喜欢吃。
好吃的日本豆腐做法日本豆腐特别好吃营养也很高，口干鲜嫩爽滑，怎么做都很好吃，而且日本豆腐的做法也很多，每种做法都能体现出来不同的口感和风味儿。今天就分享给大家几道简单的日本豆腐做法，别看每道菜的做法都很简单，但是每道菜的味道都不一样，而且每一种都能让你胃口大开。 我们先来做一道茄汁日本豆腐，准备三包日本豆腐，切成一厘米左右的厚片，拿个盘子里面装上淀粉，把日本豆腐裹上淀粉，然后放在油锅里两面炸金黄，炸日本豆腐的过程中，可以取一个小碗，兑点料汁儿挤上两勺番茄酱，一勺白糖，半勺白醋，适量的盐生抽，蚝油，加上一点淀粉再兑上点水，搅拌均匀，日本豆腐炸好以后，锅里面留一点点底油放上葱花姜末爆香，然后把日本豆腐下进去，再把料汁搅拌均匀倒在锅里面，大火烧开汤汁粘稠都裹到豆腐上就可以了。 再做一个红烧日本豆腐，做红烧日本豆腐也是需要把豆腐裹上淀粉放在油里面炸一下，炸至两面地形，金黄捞出来放在一边备用，然后把葱姜都切成段，喜欢吃辣椒的话可以放上两个小米辣，炸好豆腐之后，锅里面放上一点油，把葱姜放进去爆香，少放两个花椒粒，然后把豆腐倒进去加上生抽老抽，盐味极鲜蚝油调味加上适量的清水，水开之后炖上两分钟，勾上少许水淀粉，再撒上小米辣就能出锅了。 最简单的日本豆腐吃法就是做皮蛋日本豆腐，皮蛋可以使用小的鹌鹑蛋，也可以使用大的松花蛋，把日本豆腐切成小一点的块儿放在盘子里，把松花蛋改刀切成小块儿，放在日本豆腐上面，放点葱花，香菜，蒜末，小米辣，然后加上生抽一点点盐少许醋啊，一点白糖，调成料汁倒在松花蛋上面就可以了。
普通面粉的做法普通面粉可以做的家常美食简直太多了，对于妥妥的北方人来说，普通的面粉能变着花样做出几十种美食，比如面条，包子，饺子，烙饼，馒头，馅饼等，都是用普通面粉做的，虽然有些食物做出来可能不是特别精致，但是却是非常可口的家常美食，今天就分享给大家几种简单的，用普通面粉做的家常美食。 面条相信很多人都吃过，但是不一定自己做过，用普通面粉自己做的手擀面爽滑筋道，准备500克的面粉两克盐，一克食用碱，把盐和碱加到面粉里搅拌均匀，大概250克的水倒进去把面搅成面絮，然后揉成光滑的面团，行，半个小时左右中间多揉几次，让面团没有颗粒，然后在面板上撒上干面，把面团放在面板上，用擀面杖擀成薄片，卷起来用菜刀切成均匀的面条，放在开水里面煮三分钟左右就能成熟，可以做炸酱面，打卤面，凉拌面。 包子是十分美味可口的，宣软的包子皮包裹着各种馅料吃起来满满的满足感。准备500克面粉，三克干酵母，适量温水，少量白糖，把面粉干酵母和白糖放在一起混合均匀，然后用温水把面揉成比较软的面团放在一边醒发，包子馅儿可以根据自己的喜欢和口味调整，作为肉食动物的我，是最喜欢吃猪肉大葱馅儿的肉包，把肉馅儿调好，面团醒发至两倍大，把面团取出来排气，做成大小均匀的剂子，擀成薄皮儿，再把肉馅儿包进去，上锅蒸10分钟左右就熟了。 俗话说好吃莫过饺子，相信大多数人都是非常喜欢吃饺子的，用普通面粉也可以做饺子，先准备适量面粉清水，把面粉活成软硬适中的面团，盖上保鲜膜放在一旁醒好，然后再准备自己喜欢吃的饺子馅儿，准备饺子馅儿期间面团要多揉几次，让面团上劲儿光滑，这样包出来的饺子口感更好。
步骤：第一步：画一个三角形；第二步，画一些块状；第三步，画一些小圆圈；最后上色就完成了。
导读：北京欢乐谷附近有什么好吃的？以下由小编为大家带来介绍。基本上每个省份都有大型的游乐园，欢乐谷作为朝阳区最大的游乐园，日常都有少人去那里玩耍，园区内部也有不少的可游玩项目，一天疲劳之后，大家肯定都是想要好好的大吃一顿，今天就给大家介绍北京欢乐谷附近都有哪些美食。1.比格比萨(欢乐谷店)推荐理由：比格，种类丰富，食材也都不错;蔬菜品种挺多的，还有各种酱汁供选择;猫山王榴莲比萨很是喜欢，榴莲味很浓厚! 草莓薄底比萨芝士条pizza有着淡淡的咸味，味道好极了。地址： 金蝉欢乐园2号院甲1号维吉奥商业街7号(北京欢乐谷公园东门对面)电话： 010-67388022 010-673756112.虾吃虾涮(欢乐谷店)推荐理由：虾很入味 处理的很干净 先吃完虾再加骨汤涮锅 和吃香辣虾一样;服务特别到位特别好，还送了一碗长寿面给我，精心的装饰真是质朴和温暖，蟹蟹啦，给这家店赞一个。地址： 东四环华侨城维吉奥商业街(欢乐谷对面)电话： 010-673852003.宋记汕头牛肉火锅(欢乐谷店)推荐理由：牛肉新鲜，量大，涮吃时很嫩，这是必点的，还有清菜，干净，种类多，适合不同人的口味，这顿饭吃下来很满足。地址： 华侨城金蝉西路欢乐谷对面(麦当劳向北50米)电话： 010-672037894.金蝉食府推荐理由：菜的口味不错， 餐厅面积和布局不错 适合聚餐 布局也比较合理 上菜速度也不错 服务人员挺积极的。地址： 金蝉西路华侨城甲2号院(欢乐谷停车场对面)电话： 010-875750995.味多美(欢乐谷店)推荐理由：老婆饼最爱，糯米经典。一口酥刚出炉特别香;奶油蛋糕特别鲜美，鲜榨橙汁很好喝 口感不错 应该是100%的纯果汁地址： 金蝉西路金蝉欢乐园2号院甲1号楼(欢乐谷公园东门对面)电话： 010-673854966.麦当劳(垡头西路店)推荐理由：时又方便，还能填饱肚子，有一定的热量，价钱便易，大鸡排性价比高汁多味美，价格爽;食物也很新鲜，都是现炸现做的，非常的满意。地址： 小武基北路金蝉西路欢乐园2号园甲1号电话： 010-673646807.呷哺呷哺(欢乐谷店)推荐理由：菜很新鲜，肉也很新鲜呢，总体来说这家呷哺菜品服务环境都比较好;相信很多人都爱这种小火锅，我挚爱咖喱锅，百吃不腻!老公钟爱麻辣锅!上菜很快，服务员也热心!地址： 金蝉欢乐谷2号院1号楼，欢乐谷正门对面还有这些美食东北串串香铁板烧地址：垈头东街与金蝉南路交叉口路北七八冷面地址：金蝉欢乐园2号院甲1号楼维吉奥广场蒸唯鲜蒸汽海鲜料理地址：欢乐谷金蝉北路振东138快捷酒店附近群生世家地址：南武路翠城馨园224号楼木屋烧烤地址：四方桥金蝉西路跑酷车小镇食街宋记汕头牛肉火锅坐标：欢乐谷地铁站C口的对面
日本有哪些著名的美食 很好吃的食物也是比较多的，比如铜锣烧，章鱼小丸子，稠鱼烧。切食物在吃的时候都能够有着非常不错的特点，其实在日本吃食物的时候本身就比较有特色，可以按照自己的口感选择。 1、 铜锣烧其实就是一种烤制的面皮里面放上红豆沙，也是日本的一种传统糕点，深受好笑孩子们的喜欢，在制作的时候可以做成卡通人物或者是哆啦a梦等等，让小孩子看上去更加喜欢。2、 稠鱼烧是源自日本东京的一种食物，在吃的时候非常的美味，它主要是以面粉和白砂糖还有小苏打味，材料在制作的时候就像鱿鱼和果子一样，它是衍生的资金串烧，再吃起来口感特别的不错。 3、 关于小丸子想必很多人都非常喜欢吃吧，其实它是来自关西的小吃，具有着皮酥肉嫩的效果，而且味美价廉，食也是不错的特点，在日本地区可以说是家喻户晓的一种国粹的小吃。
南瓜最好吃的做法炒南瓜丝其实是美味可口的一种菜肴，现如今受到了众多小伙伴的喜爱。而在炎热的夏天，很多小伙伴会炒南瓜花，毕竟这道菜保健，简单容易上手。而我们在炒南瓜丝时，首先将南瓜清洗干净，之后去掉南瓜皮，将南瓜切成丝，然后再准备青红椒，将青红椒清洗干净，之后再切成丝。此时我们需要将清水放入锅中，烧开之后，倒入已经切好的南瓜丝，通过焯水，之后及时捞出。锅里面放入油烧至7成热，放入准备好的葱，姜，蒜爆香，再放入南瓜丝，青红椒丝，不断翻炒，等到南瓜丝变软，之后再放入一点点醋。 通常情况下，每个人的口感是不一样的。而我们在加入调味品的时候，一定要放入适量的盐，然后再将所有的全部翻炒均匀即可。不得不说，一些特别嫩的南瓜，其实不用去皮，连着皮一起翻炒的话，口感也不错。
萝卜超好吃的腌制方法萝卜片可能很多人都是喜欢吃的，在腌制的时候其实掌握好正确的方法，口感特别的不错，而且特别的脆，首先要准备萝卜，白糖，白醋，小米，辣，泡椒，柠檬等，首先要将萝卜洗干净，然后切成一条一条的一斤萝卜，准备50克白糖，20克白醋，然后放入小米辣，最后可以把泡椒和泡椒水来回的进行搅拌，在均匀的时候可以放在一个透明的容器里面。 的时候里面可以放入适量的水，但是要注意没过萝卜就可以了，不过加两片柠檬，在冷藏一夜之后就可以开始吃了，口感清脆特别的不错。 在腌制之前可以先把萝卜用盐浸泡一段时间大概是两个小时左右，这样再吃萝卜的时候，里面多余的水分都能够去除干净，另外不会影响到口感，腌制的时间越久相对越入味一些，一般腌制在一个星期左右的时候，口感就已经非常不错了。
腐乳肉怎么做腐乳肉可以说是非常美味的一道家常菜了，在制作的时候，小伙伴们首先要准备一块新鲜的五花肉，生菜，南乳汁，味精，盐，白糖，酱油，麻油，醋，八角，葱花，将快车，啦油等在制作的时候，其实只要掌握好关键的步骤，制作的时候比较简单。首先要把五花肉洗干净，然后放在热水里面稍微煮一下，再切成一块一块的小方块，不要太大。然后把生菜洗干净备用在炒锅里面放上色拉油，在油烧到8分热的时候，可以把抹过酱油的五花肉倒入锅里面炸至金黄色，然后捞出来把油沥干净，然后再锅内放入提前准备好的调料，比如葱花，酱油，枪，姜块，八角等等。再放入之后可以把五花肉依次摆开，然后大火烧开，小火焖2~3个小时左右，再转入中火收汁。做完之之后就可以把生菜铺垫到一个非常干净的盘子上，然后一盘腐乳肉就已经形成了，在吃的时候口感特别的不错，还不会有特别油腻的现象，色香味俱全，在制作的时候方法也特别的简单，另外注意的就是一定要选择新鲜的五花肉。
比较好吃的火锅底料不同的地区在吃火锅蘸料的时候也是大有不同的，比如在南方地区可能比较喜欢吃牛肉的火锅，当地的蘸料也大多数是蒜蓉辣酱或者是沙茶酱，而且产量通常不参加其他的调料。相对于他们来说，口感香浓爽口，令人回味无穷。有的人还会自己搭配蘸料，比如香辣的蘸料里面放上花生酱，麻油，辣椒油，生抽，香醋，香菜，糖，等再上火锅的时候，这些也是非常搭配的，因为香辣的蘸料，适当的吃一些蔬菜非常不错，比如白菜，菠菜，生菜，菌类等都离不开香辣的蘸料，但要根据个人口味情况调理。 对于一些不吃辣的的人来说，可以选择芝麻酱麻油蒜泥，这种蘸料比较香却十分的美味，很适合口味清淡的人，在吃的过程中能够非常的吸引人，还不会特别的腻，不过是搭配羊肉还是蔬菜，都是非常不错的方式。
干锅鸡怎么做菜好吃小伙伴们想要吃干锅鸡，首先要将所有的配菜用清水清洗干净，放到一边控干水分，干红椒需要直接剪成一小段，鸡要斩成小块，香葱切成长段，大蒜和生姜直接剁成末，黄豆芽将根部剪去。这个时候，我们将切成块的鸡放到碗里面，加入食盐鸡蛋清，腌制30分钟的样子。此时小伙伴们可能会有空闲的时间，这时候我们要进行调味。之后小伙伴们要是用砂锅制作的话，首先要将砂锅烧热放入一点点油，油凉之后放入鸡块，再用中火煸炒。在煸炒的过程中，我们发现鸡块慢慢的变小，此时可以发现锅里面的油脂变多。这时候我们将鸡块盛出，然后再用煎出来的油，利用事先准备好的调料进行爆香，再放入鸡块加入调味品大火翻炒，直到鸡块吸收了姜汁，再加入香葱，香醋翻炒至水分完全吸干。这时候还有黄豆芽，一定要用小火炒至黄豆芽断生。再将干锅里面撒上一点点白芝麻，也就代表干锅鸡做好了。