橄榄油是最近几年最流行的一种保健性油脂，它是用橄榄压榨而成的，在西方多以生食为主，进入国内以后，很多人都喜欢用橄榄油炒菜，橄榄油炒菜真的好吗？如果好具体好处又有哪些呢？ 用橄榄油炒菜的好不好 1、用橄榄油炒菜并不好 平时用橄榄油炒菜并不好，因为在高温的环境中橄榄油的很多营养成分都会受到破坏，口感也会变差很多，炒出的菜品根本没有什么特色。而且橄榄油根据加工工艺不同，还能分为初榨和精炼两种，其中初榨的营养价值最高，却完全不能用来炒菜，不然会危害人体健康。 2、用橄榄油炒菜酚类物质会被破坏 橄榄油中含有大量的酚类物质，这些物质可以清除自由基，也能减少病毒对人体细胞的伤害，但是橄榄油遇到高温以后，这些天然的酚类物质就会被破坏，大量流失，人们食用以后也吸收不到橄榄油原有的营养。 3、用橄榄油炒菜会致癌 橄榄油中有一些单不饱和脂肪，它加热以后以后会转化成反式脂肪，而反式脂肪早就被列入到了高致癌物的行列之中，因此大家平时用橄榄油炒菜，是不科学的，长期食用橄榄油炒制的菜品还能出现癌症高发的严重后果。
石橄榄是一种中药材，也是一种野生植物的果实，它也叫石莲或者石上仙桃，这种中药材性质寒凉，能清热解毒也能消肿止痛，它能维持人力呼吸系统健康也能预防多种常见疾病发生，下面是对石橄榄功效与作用的具体介绍，能让大家对它多一些了解，同时也会让大家知道什么人不能吃石橄榄。 石橄榄的功效与作用 1、滋阴润燥 石橄榄是一种能滋阴润燥的中药材，它性质微寒，能清热降火，也能清理身体内的热毒，而且能提高人类肝肾功能，并能缓解人类肝肾阴虚，对人类经常出现的阴虚体质有一定调理作用，另外人们出现肺热肺燥和咳嗽痰多等症时多服用一些石橄榄也能让症状减轻。 2、活血化瘀 活血化瘀消肿止痛是石橄榄入药以后的重要作用，它是中医临床上治疗人类跌打损伤的常用药，人们因外伤出现淤血肿痛或关节肿胀时能把它捣碎，以后直接外用会让伤情尽快好转，另外人们因外伤导致体内出现淤血时，还可以把它加清水煎煮，以后服用能让身体内的淤血尽快散开。 3、止血 石橄榄还是一种具有止血功效的中药材，他能缩短人体凝血时间并能收敛止血，对人类经常出现的外伤出血有特别好的治疗作用，在治疗时可以把它盐碎成泥状，直接外敷在出血的部位，用药后止血效果特别好。 石橄榄什么人不能吃 石橄榄虽好却不适合所有人，生活中那些寒性体质和脾胃虚寒以及经常腹泻便溏的人都不能吃石橄榄，不然会对身体健康造成不良影响。另外生活中那些已经怀孕的女性也不能吃石橄榄，因为石橄榄是一种中药材，还有多种药用成分怀孕的女性在服用她以后对腹中胎儿发育不利。 上面为大家介绍了石橄榄的功效与作用，很多人了解以后会对他产生浓厚兴趣，也想在日常生活中服用它，但在服用的时候一定要判断自己的身体是否适合食用石橄榄，以免食用后对身体健康造成不良影响。
国内大多数人对橄榄的认识仅限于它可以用来制作橄榄油，其实橄榄是一种利用价值很高植物果实，只是它出产在地中海沿岸，国内比较少见人们对它的了解也不很多。橄榄除了可以制作橄榄油还能用来泡制橄榄酒，而且用它泡出的橄榄酒滋味诱人养生功效出色。 橄榄泡酒的功效与作用 1、延缓衰老 橄榄泡酒喝能让人体吸收多种对身体有益的维生素，还能吸收一些类黄酮和酚类化合物，这些物质能促进人体代谢，并能增强人体抗氧化能力，清理人体内的自由基，它能提高人体各器官的功能也能延缓人体衰老，坚持饮用还能延年益寿。 2、清热解毒 橄榄是一种性质微寒的水果，人们用它泡酒以后服用能清热解毒也能力演化它对人类的上呼吸道感染和咽喉肿痛以及气管炎症，咳嗽痰多等症都有良好缓解作用。橄榄泡酒还能加快人体内热毒代谢，能预防一些常见上火症状发生，平时它最适合那些经常上火的热性体质人群饮用。 3、防癌抗癌 平时人们经常用橄榄泡酒喝，还能预防癌症发生，因为橄榄泡酒能让人体吸收一些天然皂苷和黄酮类化合物以及微量元素硒，它们都具有一定的抗癌作用，而且他们能清理身体内的自由基，阻止人体致癌物质生成，饮用可以降低癌症发病率，也能稳定癌症病情，阻止癌症扩散。 4、解毒排毒 橄榄泡酒喝还能解毒排毒，在人们出现食物中毒以后，及时服用橄榄泡出的果酒就能让中毒症状尽快减轻，因为橄榄中含有大量的鞣酸和香树脂醇，还含有一些挥发油，这些物质都是天然的解毒成分，它们能加快人体内毒素的分解与代谢。橄榄泡酒还能促进人体内血液循环，维持人体心血管健康，对人类高发的中风与血栓以及动脉硬化都有良好预防作用。
橄榄油是通过物理压榨的方式直接从油橄榄果实中提炼出来的油，这样加工生产的橄榄油里面的营养成分都没有被破坏掉，具有很好的营养价值。在国内，橄榄油一直被认为是理想的美容、烹调的材料。很多家庭都会用橄榄油炒菜，但是，橄榄油炒菜副作用极大，建议尽量不要经常使用橄榄油来烹饪。 橄榄油炒菜的危害 1、会产生很多有毒物质 和其他烹调用的食用油不同，橄榄油的沸点非常低，而我们在炒菜的时候，通过要通过高温爆炒的方式来让菜品出现香味，但是，橄榄油可能还没有到达这个温度，就开始冒烟了。相对于其他的食用油，橄榄油炒菜带产生的油烟更多，而油烟中通常会含有丙烯醛、苯 、甲醛等有毒物质，严重的可能还会致癌。 2、不利于消化和吸收 用橄榄油炒菜的危害之一就是会产生反式脂肪酸。通过高温反复加热，就容易形成对人体有害的反式脂肪酸。这种东西一旦进入人体，就不好被消化和吸收，经过长时间的积累之后，就会对人体产生一旦的危害。 橄榄油炒菜有哪些副作用 1、可能会发胖 橄榄油虽然是天然的营养物质，但是其中含有大量的脂肪，经常用橄榄油炒菜吃，会导致肥胖。这种情况，相信大部分朋友都不愿意看到，因为它不仅影响我们的形体美观，还会危害到我们的健康。 2、不利于营养物质的吸收 橄榄油中含有油酸和各种维生素等营养物质，具有天然的保健美容的功效。不过，在炒菜的时候，经过高温的煎炒，大部分营养物质都会挥发掉，用橄榄油炒菜的副作用就是导致原本的营养物质被挥发破坏，让我们根本就吸收不到原有的营养。
肥胖是困扰很多人的一大难题，他们都想让体重减轻，想拥有苗条的身材，，但又不敢尝试药物减肥，怕对身体产生伤害，这时他们就想通过饮食来控制体重，最近有些人就听说橄榄油可以减肥，但对橄榄油的具体用法还不了解，接下来就介绍与橄榄油相关的知识能让大家了解它怎么吃减肥效果好。 橄榄油怎么吃减肥 1、橄榄油是一种低热量食材，它能润滑肠道，并能加快人体代谢具有一定的减肥作用，平时人们想通过橄榄油减肥时，可以在每天早上起床以后空腹的状态下直接口服30克左右的橄榄油，，这样就能加快身体内脂肪燃烧，并能促进身体代谢，坚持一段时间后体重能明显减轻。 2、不过很多人在空腹状态下喝橄榄油容易出现恶心呕吐的感觉，而且会感觉特别不舒服，如果实在不能接受这种方法还可以用橄榄油来做蔬菜沙拉或者水果沙拉，然后用这些沙拉来代替主餐，这样就能抑制身体对热量的吸收，而且能促进身体代谢，经常如此也能起到明显减肥作用。 橄榄油的减肥用法 1、橄榄油是现在世界上最健康的食用油，它不但能提高人体素质，还能减肥瘦身，这种食用油中含有丰富维生素e和一些不饱和脂肪酸，人们想通过它减肥，可以在每次就餐前半小时左右直接口服1~2勺橄榄油，这样能润滑肠道，促进肠道蠕动，加快身体代谢，而且能阻止脂肪在身体内堆积，它是现在橄榄油减肥的最好用法。 2、橄榄油减肥的时候还可以外用，具体做法是在每次洗澡以后，晾干身上的水分，取适量的橄榄油直接涂抹在肥胖的部位，轻轻按摩以后，用热毛巾把这个部位包裹住，过10~15分钟再用温水把皮肤上的橄榄油清洗掉，每天坚持使用就能让肥胖部位变瘦，它局部减肥的效果特别好。
橄榄油是一种有着液体黄金之称的食用油，它含有大量不饱和脂肪酸和丰富的维生素e还含有多种人体正常代谢时必需的微量元素，人们食用这种食用油既能吸收丰富营养，又能保护心脑血管，还能延缓衰老。不过大家在吃橄榄油时一定要注意，尽量掌握它的正确吃法，如果食用不当会导致营养流失，橄榄油的养生功效也会下降。 橄榄油怎么吃最好 1、橄榄油直接吃最好，它和其他食用油不同，没有特别明显的油腻感，而且人们直接吃橄榄油，有利于身体对橄榄油中维生素和不饱和脂肪酸以及活性成分的吸收和利用，能让它的养生功效得到最好发挥。另外人们直接吃橄榄油还能滋阴润燥，润滑肠道，可以缓解肠燥便秘。 2、如果不喜欢直接喝橄榄油，还可以用橄榄油调制凉拌菜或者制作蔬菜沙拉，这样能缓解橄榄油的油腻，而且不会破坏橄榄油中的营养和活性成分，另外用它调制出的凉菜或者蔬菜沙拉还具有浓郁的橄榄香，色泽与口感都会更加诱人。这也是橄榄油的最好吃法。 橄榄油的正确食用方法 1、涂抹面包 用橄榄油涂抹面包是他最正确的使用方法之一，人们想吃橄榄油时，可以把橄榄油放在小碗中，加入适量蜂蜜调匀，然后直接把它们涂抹在面包片上，涂抹均匀以后可以直接吃，这样既能改善面包的口感，又不会让人感到明显油腻，尽快把橄榄油中的营养吸收和利用。 2、烹调菜品 提高各种菜品也是橄榄油最正确的吃法，特别是烹调一些绿叶蔬菜是食用橄榄油能保留蔬菜的原汁原味，即使炒熟以后蔬菜的色泽也不会发生太大改变。再用橄榄油烹调各种菜品时尽量把油温控制在150度以下，不要让他长时间加热，不然会让橄榄油的香气挥发，而且也会让它出现一定程度的营养流失。
青橄榄是植物橄榄的果实，，是日常生活中比较常见的一种食材，人们喜欢把它叫做青果，它外表为青绿色里面有果核，是一种味酸略涩的存在，它具有较高的食用价值。但有些人对青橄榄的吃法并不了解，今天就专门介绍一些这方面的知识，能让大家对青橄榄的吃法多一些了解。 青橄榄怎么吃 1、青橄榄是一种可以直接吃的食材，人们在购买青橄榄以后可以把它放在淡盐水中浸泡半小时，取出以后用流水清洗干净直接放在嘴里吃，把里面的果核吐掉就可以了，虽然这样吃青橄榄有明显的酸涩味，但有利于人体对青橄榄中营养的吸收和利用，而且也能让人们品尝到清单两个原汁原味。 2、青橄榄还可以用来煲汤喝，再用它煲汤的时候需要准备青橄榄200克，白萝卜1千克，猪瘦肉200克，生姜3~4片。把准备好的青橄榄洗净，萝卜和猪肉洗净以后全部切成块状，把准备好的食材全部放入到汤锅中加入，准备好的清水再放入生姜一起加热煮开，再用小火煮两小时，适量食用盐和麻油调味，调匀以后出锅就能食用。 青橄榄最简单的腌制方法 1、青橄榄可以用蜂蜜腌制在需要的时候，可以把准备好的青橄榄洗净以后，去掉表面水分，把它放在干净的玻璃瓶中放一层青橄榄，放一层蜂蜜，如此反复交替，最上面放上蜂蜜，然后把玻璃瓶的瓶口密封好，放在温暖的环境中腌制，大约两个星期以后，青橄榄就能腌好，取出以后可以直接吃，这样腌出的青橄榄带有浓郁的蜜香口感特别好。 2、青橄榄还可以用食用盐来腌制，在腌制以前应该先把青橄榄洗干净，然后用刀把它拍裂，再把它放到干净的容器中加入适量食用盐，干净的筷子调匀，腌制十几分钟，青橄榄的果肉就会变松，这食盐就会慢慢渗入到清咱俩的果肉中，过一小时左右就可以取出，直接吃这样腌出的青橄榄可以当小菜配粥下饭，也可以用来解酒。
青果也叫橄榄是生活中特别受欢迎的一种水果，因为这种水果的表面为青绿色，人们才把它定名为青果，这种水果滋味酸甜爽口，营养丰富，它不单可以直接吃，还可以用来泡酒喝。青果泡酒的养生功效特别出色，能防病抗病也能强壮身体。 青果泡酒有什么作用 1、促进骨骼发育 青果是所有水果中含钙量最高的一种水果，而且它含有的钙易于人体吸收和利用，人们在用青果泡酒以后食用，会尽快把它含有的微量元素钙吸收，能促进骨骼发育，也能提高骨骼韧性与密度，它对维持人类骨骼健康有极大的好处。 2、解毒 青果泡酒能促进人体内血液循环，也能加快毒素代谢，它对人类在生活中出现了多种中毒症状，都有明显治疗作用，特别是人们在出现煤气中毒和酒精中毒以后即使喝一些用青果泡出的酒就能让中毒症状很快减轻。 青果泡酒的功效与作用 1、解毒止泻 青果中含有多种药用成分，这些药用成分在被白酒浸泡以后能发挥更好的药效，它们进入人体以后，能消除人类常理中的炎症，也能阻止细菌和病毒滋生，对人们经常出现的病毒性痢疾和肠炎腹泻都有一定治疗作用。另外人们因食物中如出现腹泻时，及时服用青果泡出的酒也能起到明显解毒作用。 2、去湿止痒 去湿止痒也是青果泡酒的重要作用，它能祛除人体内的湿热毒气，对人类因湿热毒气过重引起的湿疹和皮肤痛痒，都有十分出色治疗作用，在需要的时候，可以把青果泡出的酒直接涂抹在皮肤表面，每天涂抹2到3次，痛痒症状就能尽快减轻或者消失。另外青果泡酒还能清咽润喉生津止渴，它对人类的咽喉肿痛和声音嘶哑也有明显预防作用。
滇橄榄粉是一种药食两用的健康食材，它主要出产在中国的云南地区，是当地特有野生水果余甘子脱水以后研磨成的粉末，平时可以当保健食材食用也能用于一些常见病的治疗，它的食用功效与药用功效都特别出色。 滇橄榄粉的功效与作用 1、润肺止咳 润肺止咳是滇橄榄粉的重要作用，它能入肺经也能清热解毒，人们服用它以后，能有效缓解肺热或肺燥，它对人们因肺热肺燥引起的肺热咳嗽和痰多，以及气喘等不良症状，都有一定缓解作用，平时人们适量服用天然钙奶粉，还能维持呼吸系统健康。 2、收敛止泻 滇橄榄粉还具有出色的收敛止泻作用，平时人们出现腹痛和腹泻时，可以直接服用滇橄榄粉它能消除肠道中的细菌与炎症也能收敛肠道快速止泻，能让人们的肠道尽快恢复健康。 3、止痛止血 滇橄榄粉中还有多种天然药用成分，它既能消炎杀菌，又能加快伤处愈合，平时人们出现外伤或者外伤出血时都能直接用滇橄榄粉来治疗，治疗时可以把它直接外敷在受伤的部位上，就能尽快止痛止血也能加快伤处愈合。 4、清热解毒缓解感冒 清热解毒缓解感冒也是滇橄榄粉的重要作用，它含有大量的维生素C能调节人体免疫力，提高人体抗病能力，而且能清热解毒抑制流感病毒活性，人们平时服用滇橄榄粉可以预防感冒，而那些感冒患者服用它以后则能让感冒症状很快减轻。 5、解毒排毒 滇橄榄还是一种能解毒排毒的中药材，它能加快人体内多种毒素的分解与代谢，平时人们出现食物中毒时可以直接服用，他服用以后能尽快解毒，另外人们不小心出现鱼骨梗喉时及时服用一些滇橄榄粉也能让鱼骨尽快吐出，能让人体出现的不适症状很快消失。
石串莲和石橄榄都是自然界中的野生植物，而且它们具有较高的药用价值，全草都能入药，从外观上看两者也特别相似，但用心了解就会发现石串莲和石橄榄之间也有明显区别，想知道它们之间有什么不同，可以看看下面对石串莲和石橄榄做的详细介绍。 石串莲和石橄榄的区别 1、植物种类 石串莲是豆科植物的一种，属于附生植物，它是是多年生草本，生命力很强，长大以后高度多在六到十米之间，全草都能入药，药用价值特别高，石橄榄也是多年生草本植物，但这种植物属于兰科，是兰科植物中的附生兰，它多生长在悬崖峭壁之间，它在自然界中也叫石莲或者果上叶。 2、分布范围 石串莲和石橄榄的分布范围也有明显不同，石串莲多生长在野外的草地或者山林中，是一种喜欢阴湿环境的野生植物，它在中国广东，广西和云南等地比较常见，而石橄榄这种植物则多数分布在中国东南部，到南部的大部分地区，在浙江，福建，海南，贵州等地都有大量存在。 3、形态区别 石串莲和石橄榄在形态上也有明显区别，石串莲这种植物比较高大，它高度多在十米左右，而且肉质的假鳞茎，它横向生长，中间有节叶片为革质，肥厚深绿。石橄榄这种植物拥有短而粗的根状茎，而且它匍匐生长，叶片多为卵圆形互生，叶片比较薄，它每年九月会进入果期，能结出个头不大的朔果。 4、功效区别 石串莲和石橄榄在功效上也有明显区别，石串莲全草入药，是一种能入肺经可润肺止咳和消炎止痛的中药材，它对人类的肺结核和肺炎都有特别好的治疗作用，有时还能治疗人类的疝气疼痛。是很多病毒的中药材，而且能加快溃疡面愈合，在临床上常用于肝炎，胃炎以及胃溃疡等症的治疗，治疗效果特别好。 上面为大家介绍了石串莲和石橄榄之间的区别，能让大家了解这两种植物之间有什么不同，也能让大家知道它们入药后的功效区别，能让大家在今后生活中更好的利用它们，能做到正确用药，也能让它们的药用功效得到有效发挥。
橄榄油在很多人眼中是一种功效出色的天然美容油，它可以直接涂抹在人们皮肤上，也是这种意识的存在，使很多人都把橄榄油当成一种美容用品，其实橄榄油是一种高档食用油，它是可以供人食用的，而且人们食用以后对身体有诸多好处。可是橄榄油平时应该怎么吃呢？接下来就带大家了解它的食用方法有哪些。 橄榄油怎么吃 橄榄油和普通食用油一样，都可以用来烹调各种菜品，煎炒烹茶都能使用橄榄油，而且用它烹调出的菜品色泽香气都十分诱人，能保留各种蔬菜食物的原汁原味，能让烹调出的菜品营养价值更高。橄榄油还可以直接服用，也可以用来煮饭，更可以用来调制凉菜，不同的使用方法能让人们品尝到橄榄油的不同滋味。 橄榄油的食用方法 1、烘培食品 在日常生活中，橄榄油可以用来烘培各种食品，特别是在烘培面包或者甜品时，涂抹适量的橄榄油，能让做好以后的面包和甜品味道更好，而且能降低这些食品中脂肪的含量，会让它们更健康，人们食用以后也不会担心会出现高血脂和肥胖症。 2、煮饭 橄榄油还可以用来煮饭吃，在煮大米饭或者蒸大米饭时，都可以加入少量的橄榄油，这样会让煮出的米饭更松软，米香也会更浓郁，另外加入橄榄油煮出的米饭营养会更丰富，人们食用以后可以吸收更均衡的营养。 3、调味 调味也是橄榄油最常见的食用方法，人们在制作凉拌菜或者蔬菜沙拉时，都可以加入适量的橄榄油，它能起到增色和提味增香的重要作用，另外在制作蛋黄酱或者其他酱料时，都可以加入适量的橄榄油，它不但可以提高酱料的香味，还能保护酱料的色泽。
橄榄油被称为软黄金，是现在世界上营养价值最高的一种食用油，它是从橄榄中萃取出的植物精华，色泽清亮透彻，味道清香，具有极高的营养价值，那么平时人们吃橄榄油有哪些好处呢？它的具体功效又是什么呢？接下来就详细告诉大家。 橄榄油的功效与作用 1、促进血液循环 橄榄油能促进人体血液循环，它含有丰富的不饱和脂肪酸，能净化血液，而且能增加血管弹性，可以防止动脉损伤，另外能提高血小板活性，稀释血液，降低血液粘稠度，平时经常食用橄榄油，可以让人体血液循环维持正常，而且能防止高血脂和动脉硬化发生。 2、提高消化功能 橄榄油对人类的消化系统还有十分积极的作用，它不但能调节胃酸分泌，还能减少刺激性物质对人类胃肠黏膜的伤害。橄榄油还能促进胆汁分泌，加快人体内油脂分解，平时经常食用能预防胃炎和12指肠溃疡以及胃溃疡，还能减少胆结石和胆囊炎的发生，它对维持人体消化系统健康有十分积极的作用。 吃橄榄油的好处 1、滋养肌肤 平时人们多吃一些橄榄油还能滋养肌肤，它能为人类皮肤代谢提供充足的营养，它能增加皮肤弹性，减少皱纹生成，另外橄榄油还能直接涂抹在人们皮肤上，它具有很强的亲和力，能为人类皮肤补充丰富脂肪酸，可以软化角质淡化色斑。 2、抗辐射 人们多吃一些橄榄油，还能增强身体的抗辐射能力，因为橄榄油中含有丰富的多酚和脂多糖，这些物质被人体吸收以后能提高人体免疫功能，而且能增强人体对辐射物质的抵抗性，可以减少辐射性物质对人体的伤害，据说现在的橄榄油是制作宇航员食品的首选用油。
橄榄油是所有食用油中营养价值最高，保健功效最出色的存在，它是从天然橄榄果中提取出的植物油脂，平时它不单能食用，还能外用。橄榄油在外用时具有出色的美容作用，那么平时橄榄油应该怎么吃？又应该怎么使用呢？下面小编就会全部告诉大家。 橄榄油怎么吃 橄榄油怎么使用 1、煎炸食品 橄榄油可以用来煎炸食品，这种食用油的抗氧化能力特别高，而且不饱和脂肪酸的含量也比较高，，他在经过高温煎炸以后，化学结构也不会发生明显变化，所以平时用橄榄油煎炸食品，不担，能让食品味道鲜美，而且它能反复使用。 2、做凉调酱料 橄榄油平时还可以当作凉拌菜的调味料来食用，就是人们制作凉拌菜或者蔬菜沙拉时，都可以加入适量的橄榄油，它能提味增鲜，也能让食材色泽鲜亮，会让做好的菜品有浓郁的地中海风味，而且人们食用了橄榄油调制的凉菜或沙拉以后，也能把橄榄油中含有的营养成分尽快吸收和利用。 3、烘培甜品 橄榄油平时还可以用来烘培甜品，这也是它的常见吃法，平时人们在制作面包或者甜点时，可以取适量的橄榄油直接涂抹在这些甜品的表面，也可以把它代替奶油使用，制作好的面包和甜品滋味特别好，外观也会特别漂亮。 橄榄油怎么使用 1、橄榄油平时除了可以供人们食用以外，还可以直接外用，它能修复受损的皮肤细胞，当人们齐不出现外伤，留下疤痕时，可以直接用橄榄油涂抹患处，它能让疤痕尽快淡化。另外，人们在怀孕期间如果出现妊娠纹，可以直接用橄榄油涂抹并按摩，也能让妊娠纹尽快消失。 2、平时橄榄油还可以喝蜂蜜，牛奶以及柠檬汁等多种食物，放在一起调成面膜来使用，它能起到滋养细嫩肌肤和延缓衰老的重要作用。
橄榄油是地中海沿岸的常见食用油，有着“植物黄金”之称，它是人们以橄榄果实为主要原料经过物理冷压榨以得到的天然油脂，它可以直接食用也可以涂抹肌肤。但橄榄油在国内市场比较少见，很多人不知道这种食用油怎么吃效果好，今天小编就把它的食用方法与技巧写出来，大家在吃橄榄油以前可以重点了解一下。 橄榄油怎么吃 1、直接口服 橄榄油味道清香，营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸和多种矿物质与维生素，平时人们可以把它直接口服，每天早上早起以后取十五克初榨橄榄油直接喝下去，能品尝它的果味醇香也能吸收到丰富的营养，可以让身体各器官功能提高，也能预防一些常见病。 2、搭配牛奶或者豆浆 平时人们都喜欢喝一些豆浆或者牛奶，而橄榄油就可以和它们搭配在一起喝，在喝牛奶或者豆浆以前把适量的橄榄油加入到里面，用筷子把它们调匀，这样能让豆浆或者牛奶的口感更好，而且有利于人体对橄榄油中营养成分的吸收与利用。 3、搭配果汁 橄榄油平时还可以和果汁搭配在一起喝，大家在制作柠檬汁或者苹果汁等鲜榨果汁时，都能加入适量的橄榄油来调味，这样能让人体吸收更多的营养，能促进身体代谢也能排毒瘦身，还能滋养人们的肌肤，延缓多种衰老症状发生。 橄榄油的食用技巧 橄榄油除了上面这些食用方法以外，还可以和其他食用油一样用来烹调菜品或者调制馅料，但是橄榄油是一种低温压榨油，平时食用时也适合高温加热，把它加热的温度越高，它营养成分流失越严重，所以大家吃橄榄油时最好直接食用或者用它调制凉拌菜。
橄榄油是一种进口食用油，它主要出产在地中海沿岸，而且他是所有食用油中营养价值最高的存在，它在所有植物油中有着不可超越的地位。橄榄油是从植物橄榄的种子中提取出的天然油脂，而且他在压榨过程中不经过高温和化学处理，属于纯天然食用油。橄榄油不但香气诱人，营养价值也特别高而且具有出色的保健功效，下面是对它功效以及食用方法的具体介绍，大家可以重点了解一下。 橄榄油的功效与作用 1、稀释血液 血液在人体内是不断流动的，如果血液黏稠度增加，就容易出现血栓或中风以及动脉硬化，而平时多吃一些橄榄油，就能提高人体内血小板的活性，而且能防止血小板凝结，可以降低血液粘稠度，能起到稀释血液预防中风和心脏病的重要作用。 2、促进发育延缓衰老 平时人们食用橄榄油，可以吸收丰富的微量元素钙，而且能吸收一些促进钙吸收的磷与锌，它们能促进人体骨骼发育，而它含有的植物蛋白和多种微量元素也能促进身体快速生长。橄榄油中还含有丰富的维生素e和一些多酚类化合物，这些物质不但能滋养肌肤，而且能清除人体内的自由基能延缓身体衰老也能延年益寿。 橄榄油的食用方法 1、橄榄油有多种不同的使用方法，平时人们在制作蔬菜沙拉时，可以加入适量的橄榄油，它既能提味增鲜，也能让做好的蔬菜沙拉营养价值更高，能让人体吸收更多的维生素和矿物质，可以改善肌肤缺水状况，而且能增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老。 2、平时人们在做烤肉时，也可以涂抹适量的橄榄油，这样能让烤出的肉类食材肉质鲜嫩，香气诱人。平时做汤或者做凉拌菜时，都可以加入适量的橄榄油，它能提味增香也能让食物营养更均衡。但平时大家吃橄榄油时也要注意，这种食用油不适合高温烹调，不然会让它的营养成分大量流失。
橄榄油是西方各国最常用的食用油，它进入中国市场的时间并不长，人们对它了解也不全面，有些人听说橄榄油能美容能抗衰老，这是真的吗？橄榄油有哪些具体的功效呢？ 橄榄油的功效与作用 1、保护肠胃 当然有对人类肠胃有明显保护作用，它能减少刺激性物质对人类胃黏膜的伤害，而且能抑制胃酸分泌，消除肠胃中的炎症，平时经常食用橄榄油，能预防肠胃炎，也能防止消化不良发生。 2、保护心血管 橄榄油对人类心血管有明显保护作用，它含有丰富的不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸都能促进人体内脂肪酸代谢，而且能减少胆固醇在人体内的堆积，可以防止血管僵化老化，也能预防血脂血压升高。橄榄油中含有的不饱和脂肪酸还能抑制人体内癌症病毒活性，能防止癌症发生。 橄榄油能美容吗 1、橄榄油不单能实用，而且具有出色的美容功效，它对人类的皮肤有明显滋养作用，这种食用油中含有丰富的角鲨烯和多种脂肪酸，把它直接涂抹在皮肤上以后，能延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性，而且能提高皮肤的抗氧化能力，可以延缓皮肤衰老。 2、橄榄油不但能美容，而且美容效果特别好，平时把它涂抹在肌肤上，以后，不但能滋养细嫩肌肤，还能淡化色斑，能起到明显美白作用，那些处于孕期的女性，如果身体上出现了妊娠斑，直接用橄榄油涂抹，也能让妊娠斑淡化。橄榄油中还含有丰富的维生素和微量元素，这些物质能促进皮肤细胞再生，平时人们出现外伤以后，也可以把橄榄油涂抹在伤处，它能加快伤处愈合也能防止疤痕生成。